Мебель и техника
После отделки в первую очередь надо задуматься о мебели, которая будет стоять на кухне. Главный принцип: «Ничего лишнего!»
Мебель
Главное — не забывать про любовь скандинавского стиля к натуральным материалам и природным цветам. Самое простое решение, которое приходит в голову: белый кухонный гарнитур из дерева, разбавленный темной контрастной столешницей.
Обеденная зона тоже не требует излишеств: обычный квадратный кухонный стол с простыми удобными стульями. Чтобы мебель не выглядела чересчур простой, ее оттеняют металлической гарнитурой без позолоты.
Вот характерные черты скандинавской кухни:
- просторные шкафы;
- техника встроена;
- фасады гладкие и однотонные.
Гарнитур
Разумеется, самый распространенный цвет кухонного гарнитура в скандинавском стиле — белый. Выбеленные деревянные фасады создадут домашнюю атмосферу тепла и уюта. Поверхность чаще всего выбирают матовую или полуглянцевую, поскольку другие варианты не выглядят натуральными.
Но есть один вариант, когда и зеркально глянцевые белые фасады будут смотреться хорошо — очень маленькая кухня. Но правильно одно — фасад гладкий, без декора и вырезанных узоров.
Есть еще одно модное решение от скандинавов — открытые верхние полки. Такой вариант придет на помощь, когда не получается создать достаточно уюта на кухне: на открытые полки ставится красивая посуда — и проблема решена. Причем сами полки надо подбирать максимально простые: без декора и резьбы.
Ручки кухонного гарнитура так же должны быть максимально просты. Подойдут рейлинги, скобы или механизмы Push-to-open.
Стоит отметить, что белый гарнитур — не обязательное требование. Можно использовать и другие цвета, главное — чтобы они были сдержанными и глубокими:
- черный;
- синий;
- зеленый;
- серый;
- бежевый или пастельные этих цветов.
Отлично будет смотреться комбинирование тонов, когда низ одного цвета, а верх — другого
Но в данном случае надо осторожно подбирать цвета. Беспроигрышный вариант: оставить верх или низ нейтрального цвета
Рабочая зона
В понятие рабочей зоны обычно включают столешницу, технику и фартук. Основное к ней требование — быть удобной и функциональной. При этом не стоит забывать и про стиль, поскольку часто именно это тройка служит каркасом дизайна и оформления кухни.
Техника
Металлические поверхности могут продолжаться и в кухонной технике. Они разбавят простоту и добавят стиля скандинавской кухне. Это может быть хромированный:
- чайник;
- холодильник;
- плита;
- микроволновая печь.
Дополнительный плюс металлических поверхностей — блеск, расширяющий пространство комнаты.
Фартук
Фартук — простор для фантазии. Тут можно позволить себе практически любые идеи, например:
- имитацию под кирпич или дерево;
- стекло;
- мозаику;
- кафель.
Не стоит забывать и о практичности. Например, в имитацию кирпичной кладки особенно из гипса жир будет впитываться, а отмыть его будет очень сложно. Фактурная поверхность также не способствует тщательной чистке.
Мозаика — красивый вариант, но практичностью опять же не отличается из-за большого количества швов, в которые будет забиваться грязь. Очень быстро швы потеряют презентабельный внешний вид и будут портить картину. Есть два пути бороться с этим:
- затирка на эпоксидной основе;
- сделать швы изначально более темными, чем мозаику.
Стекло и привычный кафель — два наиболее популярных и хороших варианта для фартука на скандинавской кухне.
Цветовых решений всего два:
- белый;
- контрастный.
Конечно, белый фартук смотрится замечательно, особенно на маленьких кухнях. Но это вовсе не практичный вариант, поскольку на такой отделке будет заметная каждая пылинка и капелька. В таких случаях лучше делать цветовые переходы от белого, например, к зеленому.
Хорошим решением будет подобрать фартук в тон столешнице или светлее на пару тонов. Можно продублировать и цвет полов — это создаст ощущение гармонии в комнате.
Столешница
Материалов для столешницы много, но они все сильно отличаются по своей стоимости, поэтому главный фактор тут — бюджет.
Самый лучший вариант — столешница из массива. Цвет натурального дерева замечательно впишется в светлый интерьер, а комнату сделает теплее и уютнее.
Если хочется добавить больше контраста, то отличным решением станет серая или черная столешница из камня. Но это отразится на кошельке.
Бюджетным вариантом считается столешница из водостойкой ДСП: пленка на шпоне защищает от влаги и очень правдоподобно имитирует камень.
Обеденная зона
Самые важные характеристики мебели для скандинавской кухни — простые правильные линии. Да, классический стол выполнен из выбеленного дуба, но можно позволить себе и более современные облегченные конструкции. Стильный ход — сочетание тонов обеденного стола и столешницы.
При катастрофическом недостатке места можно заменить стол барной стойкой.
Стулья — отдельный разговор для кухни в стиле сканди, чаще всего они являются и предметом гордости. Они могут быть деревянными либо пластиковыми. В этом стиле прекрасно будут смотреться и дизайнерские стулья, например, «Муравей» Арне Якобсона.
Скандинавский кухонный декор
Когда кухня уже оформлена в нордическом стиле, подобраны мебель и текстиль, можно переходить к самому приятному – вносить завершающие штрихи, чтобы стало по-настоящему уютно.
Например, на стенах развесить постеры в черно-белых красках, расставить на небольших стенных полочках свечи, разложить тут и там морские камни.
Круглый год на кухонном диванчике могут лежать шкура и плед толстой вязки из овечьей пряжи, висеть полотенца и прихватки с разноцветными скандинавскими орнаментами.
А открытые полки хорошо украсить глянцевой керамикой, фигурками северных животных, хрустальной посудой.
Отделка
Скандинавский стиль в идеале строится на контрасте белого и темных глубоких оттенков. Но на маленькой кухне такое сочетание будет смотреться слишком тяжело и дополнительно уменьшать комнату, поэтому в отделке лучше отдавать предпочтение светлым материалам, а контраст добавлять в декор — это беспроигрышный вариант интерьера.
Потолок
Простота и белый цвет — два принципа, на которые надо ориентироваться при выборе отделки для потолка на кухне в скандинавском стиле. Массивные украшения, лепнина будут смотреться совершенно не к месту, особенно на маленькой кухне, например, в хрущевке. Максимум, который можно себе позволить, — небольшой однотонный прямой плинтус по периметру потолка.
Идеальным современным решением станет обычный матовый белый натяжной потолок — он создаст эффект простого побеленного покрытия, который так ценится на скандинавской кухне. Кроме того, натяжное полотно из ПВХ имеет ряд преимуществ:
- быстрая установка без грязи;
- долговечность;
- простота ухода;
- задерживание влаги при затоплении сверху;
- не горит;
- не боится повышенной влажности или температуры.
Идеальное решение для кухни. Помимо этого, в такой потолок можно вписать любые идеи освещения, которое такую большую роль играет на скандинавской кухне.
Пол
Классический вариант — дерево. Оно может быть как натуральное, так и качественной имитацией. Сейчас на рынке можно встретить даже линолеум, который не сразу отличишь от дерева — настолько натурально выглядит текстура! Но кухня — зона повышенной активности, где часто что-то рассыпается и проливается, да и просто брызги летят со сковороды, поэтому надо исходить из практичности покрытия.
Хорошим вариантом станет кафельная плитка. Главное — учесть ее цветовые особенности:
- на темном полу будут заметны все крошки и даже разводы от воды;
- светлая плитка холодного оттенка будет куда более выигрышным вариантом, на котором мелкий мусор не так сильно бросается в глаза.
Под плитку обязательно надо делать систему «Теплый пол», иначе нахождение на кухне не будет уютным. При желании избежать таких трат можно присмотреться и к ламинату, но он обязательно должен быть высокого класса износоустойчивости (32, 33) и влагостойким.
Стены
Серьезных требований к стенам скандинавский стиль не предъявляет — это могут быть обои с рисунком, монохромная краска или кирпичная кладка. Но стоит учитывать размеры помещения: весь декор на стенах будет сужать комнату, поэтому его лучше избегать на маленькой кухне.
При желании добавить «красоты» допустимо одну стену сделать акцентной — с рисунком или кирпичом, а остальные выполнить в монохроме
В таком случае важно следить за сочетаемостью цветов
Но стоит помнить, что изыски — это не про скандинавский стиль. Он, наоборот, выступает за максимально простое оформление, поэтому одним из самых популярных покрытий остается краска или штукатурка.
Правильные окна и двери
Относительно дверных и оконных проемов действует правило: чем больше, тем лучше. Это касается не только количества, но и размера. При этом даже в большом окне должно быть минимальное количество перегородок. Шторы желательно не вешать.
Двери снимают. Если же это невозможно из-за шума или газовой плиты, то выбирают только светлые (даже белые) варианты с минимальным декором. Допустимый максимум — объемная филенка. При желании повесить дверь со стеклом, выбирают только матовые варианты без узора или ставок.
Варианты стилей интерьеров кухни-гостиной
При составлении дизайн-проекта важно определиться со стилем интерьера. В зависимости от него выбирают цвет и фактуру отделочных материалов, а также дизайнерское оформление мебели и предметов декора. Есть множество стилей интерьера
Не все они хорошо смотрятся на кухнях-гостиных. Это нужно учитывать при выборе оптимального дизайна для такого помещения
Есть множество стилей интерьера. Не все они хорошо смотрятся на кухнях-гостиных. Это нужно учитывать при выборе оптимального дизайна для такого помещения.
Минимализм
Минимализм хорошо смотрится даже в объединенных кухнях и гостиных, общий размер которых не превышает 10 кв. м. Ведь такой интерьер предполагает использование минимального количества мебели и аксессуаров.
Чтобы оформить интерьер в стиле минимализм, необходимо знать основные позиции таких дизайнов. Особенности стиля минимализм:
- Минимум мебели. В минимализме используются только самые нужные мебельные конструкции.
- Минимум декора. Мелкие детали не уместны на таких кухнях. Текстиля тоже должно быть немного.
- Монохромность оформления. Яркие оттенки в интерьере не используют. Отделка должна быть светлой. Цвета, подходящие для минимализма: бежевый, коричневый, серый, черный, белый.
- Простота форм. В минималистических интерьерах используют правильные геометрические формы. Оригинальных и замысловатых элементов быть не должно.
- Вся посуда должна быть спрятана. Поэтому выбирают закрытые кухонные гарнитуры.
Лофт
Лофт подходит для творческих людей. Это индустриальный стиль, имитирующий незавершенную отделку. Он лучше всего вписывается в помещения-студии.
Особенности интерьеров лофт:
- Грубая отделка стен и потолка. Приветствуется имитация бетона, дерева или кирпича. Некоторые стены можно покрасить в белый и черный цвет или оформить граффити.
- Деревянный пол. В стиле лофт хорошо смотрятся паркет, ламинат и паркетная доска. Для кухонной зоны подходит серая, черная или белая плитка.
- Неприкрытые коммуникации. В индустриальных стилях не принято прятать трубы и провода, их можно даже подчеркнуть.
- Большое количество грубых осветительных приборов. Они должны быть массивными и напоминать заводские или школьные светильники.
- Потолочные балки. Удачное решение – выкрасить их в белый цвет или оформить под натуральное дерево.
- Массивная мебель: большой стол из дерева, глянцевый длинный кухонный гарнитур с островом или габаритный кожаный диван.
- Минимум текстиля.
- Необычные элементы в стиле хэнд-мэйд. Например, стол или полка, сделанные из деревянных поддонов, в роли функционального и необычного декора.
Скандинавский стиль
Скандинавский стиль основан на сохранении в помещении максимума света и свободного пространства. В таких интерьерах натуральные материалы сочетаются с современной техникой и оригинальными формами.
Особенности скандинавского стиля:
- Визуальное расширение помещения. Вся отделка на кухне-гостиной должна быть светлой. Не стоит заставлять помещение мебелью.
- Натуральность материалов. В кухнях-гостиных в скандинавском стиле используют дерево, стекло, декоративный камень. В зону гостиной впишется ковер, имитирующий шкуру животного или сделанный из натуральной ткани.
- Современные и необычные светильники футуристических форм.
- Обилие света. Его обеспечивают с помощью большого количества осветительных приборов. В кухонной и гостиной зоне должны быть отдельные светильники.
- Небольшие яркие акценты. В их роли выступают яркие кресла, текстиль, элементы декора, светильники.
Классика
Классика никогда не выходит из моды. Интерьер совмещенной с кухней гостиной студии, оформленный в этом стиле, выглядит дорого и утонченно.
Особенности классического стиля:
- Традиционные отделочные материалы. На такой кухне-гостиной нет места пластиковым панелям или пробковому покрытию.
- Плавные цветовые сочетания. Основные цвета: белый, бежевый или молочный. Дополняют интерьер приглушенными бордовыми, алыми, синими, коричневыми, зелеными или жемчужными оттенками.
- Деревянная или металлическая кованая мебель. В такой интерьер впишется и стол из стекла.
- Золотистые, серебряные и хрустальные элементы.
- Мебель и декор «под старину»: кресла и стол с изогнутыми ножками, канделябры, кресла и диваны традиционной формы и т. д.
- Симметричность. Классические интерьеры не допускают спонтанности. Все стулья должны быть одинаковых цветов, декор на кухонном гарнитуре должен повторяться.
- Массивные светильники. Особенно хорошо смотрится люстра под хрусталь.
50 оттенков белого
Короткий световой день и частое отсутствие солнечного света скандинавы компенсируют светлой отделкой и мебелью. Конечно, главный цвет в скандинавском интерьере – это белый и все его вариации. Белый цвет расширит пространство на маленькой кухне, освежит комнату и добавит воздушности в интерьер. А чтобы избежать «больничного» эффекта, его можно разбавить или заменить светло-голубым, серым, любыми оттенками бежевого, лавандового или мятного, а в деталях и акцентах – яркими желтым, синим или зеленым.
Если кухня у вас объединена с гостиной, то зоны можно разграничить разными цветовыми решениями (при этом, лучше пусть это будут разные оттенки одного цвета), а объединить их общими мотивами в декоре, о котором речь пойдет чуть ниже. Нужно следить, чтобы цвет стен контрастировал с цветом мебели. Взгляните на сочетание абсолютно белых стен и черной мебели, — смотрится очень эффектно и свежо.
Скандинавский стиль как симбиоз
Скандинавский стиль появился благодаря смешению культур разных народов и стран, среди них Норвегия, Финляндия, Дания, Швеция и другие. Каждая страна привнесла что-то свое в идеальный скандинавский интерьер.
Норвежская лаконичность
Норвегия — страна потрясающих фьордов, гор и водопадов. Брызги воды создают ощущение легкости, естественности и простоты, появляется чувство умиротворения. За подобную простоту и ощущение свободы в скандинавском стиле надо благодарить именно Норвегию.
Именно эта страна первая стала использовать в интерьере кирпич, дерево и камень, а после — натуральные материалы перешли и в скандинавский стиль. Тут так же позволительны легкие шторки — даже не однотонные, а с рисунком. Для мебели характерна уютная потёртость. А для всего дизайна в целом — минимализм. Норвежский стиль можно назвать отголоском скандинавского уютного кантри.
Уют по-шведски
Хюгге — понятие, которое быстро набирает популярность. Перевести и объяснить его на русском языке достаточно сложно, поскольку это чисто скандинавское состояние целостности, уюта, безопасности и привычности. Есть и другое — не такое популярное — шведское понятие: «фредагсмюс», что означает «пятничный уют дома».
В пятницу вечером вся семья собирается на кухне-столовой и готовит. Из торшера светит теплый свет, иногда зажигаются свечи. В обеденной зоне обязательны мягкие кресла, диван с теплым пледом и подушками.
Финская геометрия
Финны любят современные технологии, но при этом чтят традиции — именно благодаря этому союзу появляется уникальный стиль. На кухне в финском стиле обязательно должно быть много цветов: на подоконнике, в подвешенных кашпо, в ящиках на полу. Только тут можно встретить современные геометрические фигуры, совмещенные с традиционными скандинавскими узорами.
Площадь скандинавской кухни
Хозяйки маленьких кухонь часто переживают, можно ли вписать понравившейся дизайн в их небольшое помещение. Скандинавский стиль без проблем к этому пригоден, ведь практичные и экономные шведы, норвежцы и прочие народы тоже делают малогабаритные кухоньки, поскольку квадратные метры очень дороги. Именно из-за ощущения легкости, функциональности и гармонии в небольшом пространстве скандинавский стиль распространился по всему миру.
Выбираем цветовую гамму для кухни
Главный цвет в скандинавской кухне, да и любой комнате – белый, несмотря на это интерьеры абсолютно не похожи один на другой и выглядят довольно интересно. Такой эффект достигается благодаря использованию самых разнообразных оттенков белого – яичная скорлупа, зефир, молочный, слоновая кость, белый песок, снежный и многих других.
Чтобы разбавить однотонный интерьер, используйте максимально естественные, выбеленные, приближенные к натуральным оттенки зеленого, коричневого, серого. Допускаются бледные розовые, голубые, сиреневые, кремовые цвета. В качестве небольших ярких акцентов могут использоваться черный, графитовый, желтый, зеленый, бирюзовый.
Белый цвет отлично подходит для маленьких кухонь, он визуально расширяет пространство, делает комнату просторной и светлой. В кухне большой площади использование исключительно белого цвета может привести к ощущению нежилого помещения, некой лаборатории или операционной, особенно если, согласно стилю, комната не перенасыщена мебелью, а вся техника – в металлических холодных оттенках.
В таком случае рекомендуется использовать больше деревянных поверхностей, рабочие столешницы можно сделать в натуральном бежевом цвете. Для обеденного стола подойдет даже темно-коричневая столешница с эффектом браширования.
Советы по оформлению разных планировок
Скандинавский стиль отлично впишется в любое помещение. Но все же разные размеры комнаты или формы могут внести какие-то ограничения и особенности. Лучше продумать их заранее.
- Малогабаритная кухня
Любой интерьер можно без проблем создать в просторном помещении, но когда речь заходит о маленькой кухне, чаще всего приходиться искать компромисс между красотой и удобством. Скандинавский стиль — и есть этот компромисс. Есть несколько секретов, как даже в маленькую кухню все вместить:
- отказаться от стандартной плиты и заменить ее небольшой варочной панелью на 2–3 конфорки;
- отказаться от привычного холодильника и заменить его однокамерным встраиваемым экземпляром;
- отказаться от духового шкафа, если в нем нет большой необходимости, и заменить микроволновой печью с функцией гриля;
- присмотреться к специальной узкой бытовой технике, например, посудомоечной машине.
- Кухня-гостиная
Отличным решением станет соединить кухню и гостиную, например, в частном доме или даже в обычной квартире, если кухня слишком маленькая. Созданное пространство сразу станет более динамичным и наполненным жизнью.
Что касается цветовой гаммы, то монохром оставляют крайне редко. Обычно используют два следующих сценария:
- использование разных оттенков одного цвета;
- использование контрарных тонов.
- Угловая
Угловая планировка — верх практичности и функциональности на кухне, что так ценит скандинавский стиль. Именно этот вариант расстановки мебели делает возможным максимально полезное использование небольших кухонь. Часто на угловой кухне делают верхние шкафы гарнитура прямо до потолка — это вытягивает помещение, а заодно создает много нового места для хранения кухонной утвари.
Чтобы разделить две зоны, обычно используют яркие акценты, например:
- легкий абажур над столом, приковывающий взгляд своим цветом;
- или стильный ход, подсмотренный в сериале «Друзья» — использование разных стульев.
Кроме того, всегда можно использовать освещение. К нему именно на угловой кухне надо подойти со всей ответственностью, поскольку угол — самая часто используемая площадь на кухне, но при этом и самая темная.
- Загородный дом
Кухня в загородном доме отличается только своими размерами. Чаще всего за городом делают кухню, совмещенную с гостиной, чтобы было уютнее и удобнее принимать гостей. В центре ставится большой и массивный стол, а вокруг него расставляются стулья с высокими спинками.
Хорошо будут смотреться некоторые элементы из стиля классики или кантри. Например, шторы не монохромные, а с небольшим растительным рисунком. Это добавит нотку деревенского уюта в интерьер, который так необходим в загородном деревянном доме.
Варианты цветовых решений
Нордический стиль – это спокойная цветовая гамма, не мягкая – холодная.
Но поскольку он – отображение природы, то допустимы натуральные оттенки: розоватых закатных лучей, зеленые лесные, мраморные – живого камня, глубокие морские синие.
Кухонный дизайн в преобладающем белом – это Дания: обязательны стены и потолок белого цвета, которые делают как зеркально-гладкими, так и матовыми и рельефными.
В пастельных оттенках – Швеция: передача отсветов лучей заходящего солнца на стеновых панелях, потолок – дымчато-серый, как тучи в небе, отзвуки северного сияния – в цветовых акцентах (такой эффект достигается при помощи небольших осветительных приборов с разноцветными лампочками).
Рекомендации от дизайнера
Фартук для кухни — 115 фото современных идей. Обзор лучших идей фартука с эксклюзивным дизайном + инструкция и видео
Потолок из гипсокартона на кухне: идеи дизайна, особенности применения и актуальные потолочные конструкции (100 фото)
Дизайн кухни 10 кв. м. — реальные фото применения стильных решений и обзор самых красивых сочетаний в оформлении
Дизайн в палитре серого – дань ландшафтам Норвегии: много оттенков серого – в нависших облаках, темнеющих в сумерках лесных массивах, тумане, горных склонах.
В этом варианте в отделочных материалах, мебели и декоративных элементах используются сочетания серебристого серого цвета с дымчатым, полупрозрачным и бархатисто-черным.
Интерьер с преобладанием холодного синего и голубого – это коллаж, ведь Дания, Швеция и Норвегия – морские страны.
Стены таких цветов послужат удачным контрастным фоном для белой мебели со стальными поверхностями и фасадами или кухонного гарнитура из натурального беленого дерева (дуба, ели, сосны).
