Кухонные буфеты: пережитки прошлого или дань современной моде?

Старый кухонный буфет

Достаточно взглянуть на антикварную мебель, чтобы вспомнить образ семейного дома, почувствовать запахи детства и погрузиться в неторопливую атмосферу прошлого. Если вам нравятся предметы, укушенные временем, с интересной историей, поищите старый буфет и подарите ему новую жизнь.

На вторичном рынке, в объявлениях, вы найдете довоенные буржуазные буфеты, кухонные буфеты из деревенской сосны и громоздкие буфеты 1950-х и 1960-х годов, которые украшали кухни наших бабушек. Ремонт старого предмета мебели стоит большой работы, но принесет большое удовлетворение.

Где лучше расположить?

Вблизи кухонной мебели. Посудный шкаф, выполненный в одном стиле с кухонным гарнитуром, станет прекрасным продолжением мебельного ансамбля. Возможен встроенный вариант, когда буфет встраивают в прямой или угловой гарнитур, делая его центральной частью. Но в этом случае заранее позаботьтесь о том, чтобы высота столешницы была на одном уровне.

В обеденной зоне. Если вы собираетесь хранить в серванте с витриной посуду для сервировки, расположите его ближе к столу. Благодаря такому расположению накрывать обед или ужин будет проще, вам не придется делать большое количество лишних движений.

На границе кухни и столовой. Во время готовки вы легко достанете из буфета нужные продукты, а при сервировке — необходимую посуду. Предмет интерьера выступит в качестве разграничителя функциональных пространств. Поставьте его поперек стены, чтобы зонирование было максимально четким.

По обе стороны окна/двери/стола. Для симметричной планировки понадобится два узких пенала, которые запросто заменят один громоздкий. К этому приему прибегают, если около проема есть два равнозначных пустых промежутка.

В нише. Когда не знаете что делать с нишей на кухне — ставьте в нее буфет! Закажите изготовление этого элемента по индивидуальным размерам, чтобы в результате он занял все свободное пространство.

На фото сервант встроенный в нишу

Необходимые материалы и инструменты

Для изготовления мебели своими руками могут быть использованы разные материалы:

1. Натуральное дерево. Это традиционный вариант для классического интерьера. Шкафы из дерева своими руками обладают массой преимуществ. Они внешне привлекательны, созданы из экологически чистого материала, могут переносить значительные нагрузки. Сложность этого варианта состоит в необходимости покрывать шкаф лаком или краской, что в условиях квартиры осуществить непросто.
2. ДСП. Самый распространенный материал. Отличается низкой стоимостью и прочностью, позволяет получить разные виды конструкции. Под него изготавливается практически вся мебельная фурнитура, поэтому шкаф, сделанный своими руками из ДСП, представляет собой наиболее простой и привлекательный вариант.
3. Фанера. Требуется качественный материал с верхними слоями из березы, бука или ценных пород (ореха, дуба, ясени). Получается очень прочная, крепкая мебель. Шкафы из фанеры своими руками делают по той же технологии, что и сборку мебели из ДСП. Проблему создает лишь отделка — в квартире красить или крыть лаком сложно. Кроме того, достать качественную фанеру из хорошего шпона довольно проблематично.
4. МДФ. Это современная модификация ДВП. Считается, что МДФ способна легко впитывать и отдавать влагу, не теряя своих эксплуатационных качеств. На практике это весьма далеко от истины. Основным достоинством материала можно считать устойчивость к нагрузкам, он меньше крошится и показывает высокие механические качества.

Наиболее популярным вариантом является ДСП. Кроме того, можно приобрести ламинированную древесно-стружечную плиту (ЛДСП), которая не требует отделки. Самому мастеру понадобится лишь нарезать материал, оклеить торцы кромкой и соединить их в нужном порядке. Такая простота сборки в сочетании с фабричным качеством сделала мебель из ЛДСП очень популярной.

Натуральное деревоДСПЛДСПФанераМДФ

Потребуются следующие инструменты:

• дисковая пила или электролобзик;
• электродрель с набором сверл;
• линейка, угольник, рулетка;
• карандаш;
• шуруповерт с набором бит, отвертка;
• комплект фурнитуры: стяжки, петли, ручки, опоры, крючки и штанги.

Многие в качестве сырья для деревянного изделия применяют готовую обшивку. Например, таким образом можно своими руками сделать шкаф из вагонки. Материал заранее обработан и позволяет получить оригинальное заполнение плоскостей. Недостаток — большие объемы шлифовки и отделки, создающие много пыли и сильный запах лакокрасочных материалов. Могут быть использованы и другие варианты, которые придутся по вкусу мастеру. Необходимо учесть, что изготовление мебели из подручных материалов потребует больших усилий при обработке.

Дисковая пилаЭлектролобзикЭлектродрель с набором сверлИзмерительные инструментыШуруповерт

Мебельная фурнитура

Изделия под старину

Не каждый человек может позволить себе приобрести настоящий антиквариат. В этом случае можно подобрать так называемую мебель под старину. Ее изготавливают в современных условиях, но по старинным образцам, особым образом обрабатывая. Интерьер с искусственно состаренной мебелью выглядит очень респектабельно, а стоимость изделий значительно ниже, чем у подлинника.

Чтобы совершенно новый предмет декора выглядел как старинный, его можно искусственно состарить. Для этого изделия специальным образом окрашивают, покрывают лаком с эффектом кракелюра, скалывают уголки, делают неровными края, металлические детали подвергают коррозии, на древесный массив наносят патину. А брашированная мебель приобретает шероховатость, характерную для натурального старения древесины. Втиранием добиваются более яркой и глубокой текстуры. Для большей правдоподобности предметы изготавливают из старой древесины.

В настоящее время существует несколько дизайнерских направлений, позволяющих оформить интерьер под старину. К ним относятся:

1. Прованс. Мебель отличает подчеркнутая простота. Пастельные тона, рюши, цветочные узоры на обивке диванов и кресел — так называемая тема провинциальности — создают уютную атмосферу. Состаренная мебель, выполненная в стиле прованс, является одним из часто используемых элементов в современном дизайне.
2. Обстановка в стиле шебби-шик. Она отличается использованием в интерьере винтажных элементов с характерными потертостями. Не обязательно искать старинный предмет меблировки, можно использовать искусственно состаренный.
3. Древнерусский стиль. Активно используются столы, стулья, табуреты из натуральной древесины, украшенной художественной росписью, резьбой. Характерными чертами мебели в старорусском стиле являются массивность и добротность.
4. Интерьер в скандинавском стиле. Идея декорирования помещения базируется на традициях стран Средиземноморья и в полной мере передает скандинавский колорит. В комнате, обставленной в этом направлении, преобладают светлые тона. Меблировка простая, незамысловатая, из натурального дерева. Предпочтение отдается сосне, березе, буку.

ПровансШебби-шикДревнерусскийСкандинавский

Современный буфет в интерьере

Буфет в современном исполнении не так сильно отличается от своего предшественника. Но есть ряд преимуществ, который побуждает хозяек делать выбор в пользу этого предмета мебели.

Нынешние буфеты и серванты отличаются большей функциональностью по сравнению с моделями прошлого. Качественная фурнитура, современные и практичные материалы, разнообразный дизайн делают эти шкафы востребованными.

Конкретную модель можно подобрать под любую кухню, в зависимости от предпочтений и необходимых размеров. Рассмотрим варианты шкафов, которые подойдут для обустройства современной кухни.

Угловой буфет для кухни

В небольшом помещении каждый метр на счету. Если после установки кухонного гарнитура рядом с обеденной группой остался свободный угол, установите в него компактный угловой буфет. Так вы увеличите количество мест для хранения и украсите столовую зону необычным предметом мебели.

Дополнительный шкаф не займет большую площадь и будет удобным дополнением к кухонному гарнитуру. Используйте угловой вариант для хранения посуды и приборов, предназначенных для особых случаев.

Посудный пенал

Еще один вариант буфета – пенал. Это высокий и узкий шкаф с одной или двумя створками. Посудный пенал разнообразит композицию кухонного гарнитура. Благодаря вытянутой форме он визуально увеличивает высоту потолка.

Установленный отдельно от кухонного гарнитура, например, в столовой зоне, пенал объединит общее пространство кухни в единый ансамбль.

В стиле прованс

Слово “буфет” имеет французское происхождение. Для создания кухни в стиле прованс необходима мебель “с историей”. Буфет в прованском стиле с эффектом “облупившейся краски” подойдет лучше всего. Современные варианты декора будут разрушать общее впечатление от этого романтичного и изысканного стиля.

Отличительные черты мебели в стиле прованс — простота и изящество, лаконичность и четкость линий. Большой плюс, если мебель изготовлена из натурального дерева и окрашена краской приглушенных светлых тонов.

Потертости на поверхностях подчеркнут фактуру дерева, а патина на медных петлях и ручках придаст эффект старины.

Сервант

Низкий кухонный буфет или сервант хорошо знаком старшему поколению. Во времена хрущевской оттепели эта мебель была почти в каждой семье и пользовалась заслуженным уважением. Компактный, невысокий, но вместе с тем вместительный сервант на изящных ножках не загромождал маленькое пространство бюджетных хрущевок.

Сегодня дизайнеры вновь обращаются к классической мебели прошлого. Современные версии серванта более разнообразны и интересны с точки зрения дизайна: они отлично дополняют обеденную зону и интерьер кухни в целом.

Раскрой деталей

После того, как чертеж готов, можно приобретать материалы и приступать к раскрою деталей. Сделать это можно двумя способами:

• выпилить детали своими руками;
• поручить распил профессионалам.

Для того, чтобы осуществлять работу своими руками, надо иметь инструмент – лобзик, циркулярную пилу, а также владеть навыками работы с этим инструментом. Сложность заключается в том, что далеко не всегда в домашних условиях можно добиться идеальных спилов. Проще будет заказать раскрой деталей в том магазине, где был приобретен материал.

Дверцы можно сделать своими руками из мебельного щита либо приобрести уже готовые фасадные дверцы, подходящие по дизайну. Надо сказать, что самостоятельно сделанные дверцы будут выглядеть аутентично и сам буфет будет больше напоминать антикварный образец. Но если все изделие делается не из дерева, а из современных материалов и его дизайн имеет более современный вид, не похожий на образцы времен пятидесятых годов прошлого века, то готовые фасады из МДФ будут более чем уместны. К тому же приобретение готовых фасадов поможет облегчить не только свою работу, сколько поможет и сэкономить.

Многозначные слова (омонимы)

Может хоть потоп устроить, Хоть в стакан воды налить, Стоэтажный дом построить, И состав остановить.

Есть она у чемодана И у школьницы любой, Есть у двери ресторана И у чашки голубой.

Кто с него снимает кожу, Будет в три ручья реветь, Без него стрела не сможет До мишени долететь.

Летом зеленел на грядке, Наземь осенью упал, Есть и в книжке, и в тетрадке, Даже музыку писал.

Без нее машину сложно От машины отличить, И ее, вдобавок, можно, От конверта отмочить.

Без него не сшить нам шубу, Пламя в кузне не раздуть, Скачут белки в нем по дубу, Мы ж берем, как флягу, в путь.

В дневнике он – огорченье, Стыд, позор ученика, А козе на приключенья Не дает сбежать с лужка.

Как сверкнет с небес, так столько Шума, грохота, аж жуть! На земле же может только Быстро куртку застегнуть.

Знает скотовод бывалый, И девчонка, и река, Что бывает из металла, Из волос, и из песка.

Не боится бегемота, Но боится он лису. На него идет охота И в трамвае, и в лесу.

У мужчин их нет ни разу, А у женщин часто две, Но порой и больше – сразу На ногах и голове.

Им болеть весьма опасно, Лучше уж поймать в реке, В ней зеленый он, а красным Станет только в кипятке.

Продырявят все листочки, Все цветочки обгрызут И по рытвинам да кочкам, Пушку в битву повезут.

В них духи храниться рады, И пилюлям место есть, А в стакане лимонада Их так много, что не счесть.

Есть он в двадцати полушках, Маленьком земли клочке, Есть на мордочке у хрюшки, В кассе, в банке, в кошельке.

Может напоить водою, Может гайку отвинтить, А еще замок откроет, Чтоб хозяев в дом впустить.

Всяк рыбак о ней судачит С рыбаками у костра, В домино же это значит, Что закончилась игра.

Мы над нею руки моем И посуду губкой трем, А когда ее откроем, То жемчужину найдем.

В ней и крот и лис жить хочет, Мышка свой хранит запас, А она зачем-то ночью К нам в курятник забралась.

Молча, он лежит в спортзале Для страховки на полу, Если ж вслух его сказали, Малыши стоят в углу.

В них листочки спят на ветке, Чтоб весной раскрыться вновь, И они же в человеке Чистят и фильтруют кровь.

Установленная плата За услуги и проезд Мчится, тявкая, куда-то И котлеты даже ест.

С пылью из-под ног стремится, С дымом из трубы идет, Рад в него объединиться Кто танцует или шьет.

Кто на птичий двор нагрянет Поживиться петушком И охотника обманет, Но не сладит с грибником?

Он в морской воде летает, Убивая током всех. Крыша по нему спускает Летом дождь, зимою снег.

На полу она – о, ужас! – Дамы молят им помочь, А, включив компьютер, тут же Подружиться с ней не прочь.

Буфет самостоятельно: пошаговая инструкция

После проведения всех необходимых замеров и распила, сборка буфета производится в таком порядке:

1. Заготовка крупных элементов: разметка боковых стен, задней стенки, нижней части и т.д. На этом моменте проводится учет всех параметров по чертежу.
2. Заготовка более мелких частей буфета, подготовка боковых деталей к креплению, отверстия для сборки, соединение перегородок и основных частей с помощью креплений.
3. Монтаж корпуса и установка деталей внутренней части с использованием шурупов и уголков, сборка деталей цоколя соответственно чертежу.
4. Размещение фасадной плиты с выступами для дверок и задней панели.
5. Сборка задней стенки, полотно закрепляется сзади и для удобства готовый буфет можно уложить набок.
6. Монтаж навесных частей: петель, дверок, дополнительных элементов дизайна.
7. Установка мебели на ее место и проверка общей сборки на качество монтажа.
8. Декорирование: установка дверных ручек, покрытие или декупаж.

Сборка буфета в домашних условиях это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Тщательные замеры, подбор материала и обустройство рабочего места поможет создать идеально вписывающийся в интерьер самодельный элемент мебели.

Где установить буфет

Иллюстрации	Рекомендации
	Просторная кухня. Как уже упоминалось, куда бы вы ни поставили шкаф-буфет, он будет одним из первых бросаться в глаза при входе. Но все же на просторных кухнях подобную мебель принято ставить неподалеку от обеденного стола или напротив входной двери.
	Столовая или гостиная. В этом случае также подразумевается достаточно просторное помещение. Шкаф здесь лучше установить недалеко от стола.
	Квартира-студия. Здесь преимущественно используются современные модели и предназначены они для элегантного разграничения квартиры студии на функциональные зоны. Одним из наиболее популярных вариантов сейчас считается бар-буфет с откидной или стационарной барной стойкой.
	Кухня в хрущевке. В миниатюрных кухнях или комнатах, построенных в СССР также найдется место, чтобы установить столовый шкаф. Широкие модели занимают много места, а вот угловой шкаф станет прекрасным вариантом, чтобы занять бесхозный угол.

Особенности и назначение

Главное предназначение буфета – хранение кухонной утвари, предметов сервировки, столовых приборов. Часто в буфете хранят непортящиеся продукты (вазочки с конфетами и печеньем), а также напитки.

Этот необычный предмет интерьера с легкостью справляется сразу с двумя функциями:

• Практической – в нем удобно хранить, и из него удобно доставать различные кухонные принадлежности.
• Декоративной – при наличии буфета интерьер становится необычным, а кухня и гостиная наполняются домашним теплом и уютом.

Буфет может выполнять как практическую так и декоративную функцию. Иногда буфеты сравнивают, и даже путают с другой кухонной мебелью. Однако, можно смело утверждать, что несмотря на некоторое сходство, в конечном итоге, буфет – уникальная в своем роде вещь. Например, если сравнивать его с пеналом, то буфет немного выше и гораздо шире. В отличие от тумбы, он имеет три секции: верхнюю, среднюю и нижнюю. Наконец, очень часто буфеты «оснащены» столешницей и нишей.

Немного истории

Буфет, как предмет интерьера, используется с XV века. Родиной его считается Франция и изначально он был доступен исключительно богатому дворянскому сословию. Использовали его только для хранения посуды. Первые модели имели два отделения: в одном хранили фарфор, а в другом – серебряные столовые приборы. Для максимальной сохранности содержимого, двери буфетов имели специальные запоры.

Изначальна буфет был предметом интерьера в домах французских дворян.

Стоит отметить, что само слово «буфет» буквально переводится с латинского, как «блестящий стол».

Только в XVII веке эти кухонные шкафы приобрели привычную для нас сегодня форму. Верхняя часть конструкции либо оставалась открытой, либо оснащалась изящными дверцами. В средней имелись ящики для хранения столовых приборов, а в самом нижнем отсеке с массивными дверцами хранили тяжелую посуду, чтобы было удобнее доставать.

Со временем буфет стал приобретать более современную форму.

В средней части конструкции, между верхним и нижним отсеками, имелась столешница. Ее чаще всего использовали для подготовки столовых приборов к подаче или для приготовления быстрых закусок. Считается, что именно благодаря этой функции, слово «буфет» получило еще одно значение – место для перекуса.

На Руси имелся свой прототип современного буфета, который представлял собой металлический шкаф на ножках. Модель использовали для хранения самоваров, различных емкостей для нагревания воды, а также банок с вареньем.

Современные буфеты не сильно отличаются от своих «предков». Как и привычные для нас столы и стулья, кухонные шкафы не утратили своей актуальности и по-прежнему востребованы в самых разных стилях и интерьерах.

Буфет или сервант можно встретить во многих современных домах.

Разновидности посудных шкафов

Современный шкаф для посуды стал намного стройнее и изящнее своих предшественников, он вытянулся вверх и превратился в красивое дополнение, а иногда даже в центральный яркий акцент мебельного дизайна помещения.

Самым популярным и универсальным вариантом считается шкаф-креденца, прародителем которого является комод. Главная функция такого комода — хранение как можно большего количества посуды, скатертей, кухонных полотенец и другой кухонной утвари. Для этого в комоде делали множество полочек и ящиков. Современная модель креденца — небольшой, но вместительный шкаф с распашными дверцами. Кроме того, модель оснащена ящиками и удобной столешницей.

Клоны советской эпохи

Буфеты и серванты хорошо знакомы нашим соотечественникам, ведь именно они были любимыми комнатными украшениями родительских квартир в советские годы. Сервант отличается небольшой высотой, стеклянными дверцами и доступностью посуды даже на дальних полках. Главное отличие серванта от буфета — отсутствие промежуточной ниши между верхним и нижним отделениями.

Буфеты характеризуются 2-или 3-ярусной структурой, они имеют вместительные нижние отделения и верхние застекленные секции. Буфет относится к классическому варианту шкафа для хранения посуды.

Буфеты считаются идеальной разновидностью посудного гарнитура. Особенностью буфета является то, что его практически невозможно вписать в готовый гарнитур помещения. Он — отдельно стоящий и единолично привлекающий к себе центр всей мебельной композиции. Именно под него проще подбирать остальные предметы мебели.

Разновидность буфета — шкаф-витрина

В данной разновидности посудного вместилища не стоит хранить ежедневную посуду и обычный набор кастрюль и сковородок. Ведь шкаф-витрина для посуды делается с полностью стеклянным фасадом, то есть все его ящики и полочки открыты для обозрения. Витрины обычно размещают в столовых или гостиных для украшения интерьера дорогой посудой, фарфоровыми вещичками, изящными и эксклюзивными вазочками и прочими интересными штучками. Витрину можно отнести к декоративным видам мебели, которая гармонично дополняет дизайн и говорит об особенных пристрастиях хозяйки дома.

Шкафы-горки

Удобный, хотя иногда и нагроможденный вид мебели для хранения посудных сервизов в виде обустроенной горки. Шкаф-горка отличается своеобразным видом и отличить его от других видов посудных хранилищ несложно:

• стенка полностью закрыта, что является преимуществом для хранения большого количества мелких предметов сервиза и бокалов;
• верхние отделения горки имеют 3-стороннюю форму остекления;
• некоторые модели горок могут иметь стеклянный боковой фрагмент.

Подвесные модели

Навесной шкафчик признан наиболее удобным и комфортным вариантом для тех, кто стремится обойтись минимальным набором кухонных принадлежностей. Такие виды закрытых и открытых стеллажей смотрятся очень элегантно и не загромождают пространство. Они удобны для небольших кухонь, также их предпочитают использовать немногочисленные семейства, стремящиеся к минимализму и комфорту.

Угловые варианты

Угловой шкаф для посуды оптимально впишется практически в любое помещение, скромно и комфортно займет небольшое место в углу комнаты. Он отлично разместится как у обладателей просторных кухонь, так и в малогабаритных вариантах. Угловые гарнитуры на вид имеют небольшую площадь, но за счет своей нестандартной глубины являются вместительными и функциональными. Угловые варианты могут быть подвесными и полноразмерными напольными.

В зависимости от функционала, предметы мебели для хранения посуды могут быть следующих видов:

• навесные модели (открытые и закрытые полочки для кухонной посуды, небольшие полки для специй и чашек);
• напольные шкафы (комоды, серванты, угловые и прочие). Многие модели напольных шкафов выполняют роль столешницы;

• встроенные варианты очень экономичны в плане пространства помещения;
• модульные вариации, секции которых можно собрать по своему вкусу. При необходимости модульные кухонные шкафчики дополняются различными мебельными элементами.

Что будет нужно для работы

Для изготовления буфета лучше всего применить плиты клееной древесины толщиной 2 см. Если вы собираетесь использовать другой материал (ДСП, МДФ), внесите в спецификацию соответствующие исправления.

Выбор древесины

Массив дерева – это природный, значит, экологически чистый материал. Его качества зависимы от сорта выбранной древесины.

Например, сосна имеет среднюю прочность, ее легко обрабатывать и склеивать. Лиственница обладает уникальной влагостойкостью. Дуб очень прочен и почти не гниет, однако плохо обрабатывается лаком.

Какие инструменты и материалы приготовить

Рабочий чертеж изделия.

1. Циркулярная пила.
2. Электролобзик.
3. Шлифовальная машинка.
4. Дрель и шуруповерт.
5. Фрезерная (вертикальная) машинка.
6. Лак.
7. Несколько сверл по дереву.
8. Наждачная бумага (абразивность 120-240 единиц).
9. Скотч.
10. Рулетка и мягкий карандаш.
11. Струбцины.
12. Плита из клееного дерева и ДВП.

Заключение

В зависимости от ваших навыков, собранная мебель может получиться не совсем высокого качества, однако такие буфеты востребованы для дачных построек и небольших загородных домиков. Следуя нашим советам, смело беритесь за изготовление, у вас всё получится. Если достигнете определённого уровня мастерства, то вы сможете украсить самодельной мебелью своё жилище.

В кухне жильцы проводят большую часть времени и это пространство должно быть максимально комфортным. Дизайнеры рекомендуют использовать различные мелочи для украшения интерьера, умело расставлять мебель и расставлять акценты. Некоторые советуют использовать буфеты и серванты для кухни, дабы подчеркнуть теплую атмосферу домашнего очага.

Буфет для кухни — функциональный и красивый предмет интерьера, который может быть изготовлен своими руками. Нюансы этого процесса – ниже в статье. Ключевое преимущество самостоятельного изготовления — возможность реализации любых своих фантазий.