Идеальное освещение на кухне: 7 правил и 109 вариантов дизайна

Свет на маленькой кухне

Именно отлаженный до мелочей световой поток может стать той палочкой-выручалочкой, что спасет вашу крохотную кухню от уныния и навсегда подружит ее с гармонией и уютом.

Всегда можно выставить мощную люстру с одним большим плафоном. Она даст приличную освещенность в центре — это плюс. В то же время углы могут быть затемнены — и это серьезный минус. Выправить баланс помогут точечные источники света либо трековые системы. Их нужно использовать для зонального освещения: рабочей зоны, мойки, гарнитура в целом.

Часто при нехватке полезной площади можно построить общее освещение исключительно на базе спотов. Подбирайте их из расчета 1 шт. на 1,5 кв. метра. А вот как располагать — это уже полная свобода для вашего дизайнерского вдохновения.

Советы дизайнера

Ирина Полякова

основатель интерьерной студии, архитектор и дизайнер интерьера. Основное направление работы — дизайн кухни

Есть негласное правило — обрисовывать спотами контуры установленного на кухне кухонного гарнитура. Чаще всего в маленьких кухнях они бывают либо прямые, либо угловые, поэтому потребуется симметричное линейное построение.

Разрабатывая дизайн-проект кухни, отдавайте предпочтение светлым цветам при оформлении стен и подборе мебели. Все-таки они лучше отражают свет, и это существенно облегчит вам задачу для создания уютной атмосферы в комнате.

Светильники не должны свисать с потолка очень низко. Это зрительно уменьшает высоту и без того маленькой комнаты. Да и чересчур яркий свет в непосредственной близости от головы слепит глаза и не добавляет комфорта.

Общее освещение кухни: как не напортачить

Выше мы уже поясняли, что 150 лк (люксов) — это минимальный порог освещенности, рекомендуемый госстандартом

Соответственно, при организации общего освещения важно не опуститься ниже этого значения, иначе кухня получится некомфортной для использования

Главным элементом во многих интерьерах до сих пор считается центральная люстра. Однако далеко не всегда она удобна: во время готовки вы легко можете заслонять своей головой поступающий от нее свет. Поэтому оптимально в поддержку ей (либо на замену) отрядить еще парочку дополнительных светильников, расположенных аккурат в месте готовки и обеденной зоне.

Советы дизайнера

Ирина Полякова

основатель интерьерной студии, архитектор и дизайнер интерьера. Основное направление работы — дизайн кухни

При составлении проекта нужно помнить, что центр размещения главной люстры не совпадает с центром комнаты вообще. По простой причине — гарнитур, расположенный у стены, отнимает определенную часть потолка. Учитывайте этот момент, если склонны к перфекционизму и вас неистово раздражает любая ассиметрия.

Набросайте свой план освещения комнаты на бумаге. Вы должны четко знать планировку своей кухни: где расположены зоны, как лучше организовать подключение к сети. Именно на этой стадии можно предупредить появление конфликтов. Например, когда не получается организовать правильный выпуск для подсветки или вставить выключатель в удобном месте.

Если места мало, то от крупных светильников можно отказаться: прекрасно справятся со своей функцией споты. В просторных помещениях можно построить общее освещение по классической схеме:

1. центральная люстра;
2. подвесные светильники над обеденным столом и столешницей;
3. точечные — по периметру.

Самые распространенные ошибки при организации связаны с распределением светового потока между зонами. Требуется соблюдать баланс, чтобы конечный сценарий не раздражал своей низкой оптимизацией и не мешал готовить и кушать.

Линейные светильники

На первый взгляд может показаться, что линейные светильники и кухня — вещи совершенно несовместимые. Но это не так. С помощью этих экономичных и достаточно недорогих приборов, которые крепятся практически везде, можно осветить не только столешницу, печь или обеденный стол, но и самые потаенные уголки кухонных шкафов. В качестве еще одного довода в пользу такого освещения можно сказать следующее: кухня всегда была помещением с большим электропотреблением, а линейные светильники способны значительно снизить затраты на эту статью расходов семейного бюджета, поскольку они достаточно экономичны по сравнению с другими лампами.

Точечная подсветка

Грамотное распределение естественного освещения

Еще одна четкая, хотя далеко не новая тенденция – выжимать максимальный КПД из естественного освещения. В идеале на кухне должно быть достаточно светло, чтобы не включать свет днем. Конечно, многое зависит от размера окон и пейзажа за ними – если соседний дом заслоняет весь свет, без дополнительного освещения не обойтись. Впрочем, иногда весь потенциал дневного света «съедает» отделка и декор кухни, а именно матовые стены темных тонов и плотные светонепроницаемые шторы. Еще один неочевидный враг естественного освещения – пыль на стеклопакетах. Вы удивитесь, но окна, которые давно не протирали, пропускают на 30 % меньше света, чем только что вымытые. Наконец, освещенности очень мешают заставленные цветами и кухонной утварью подоконники.

Но как быть, если и стены светлые, и окна чистые, а в разгар дня на кухне все равно темновато и неуютно? Проблему решат лампы дневного света. По спектру они наиболее приближены к солнечным лучам.

Кухня со слабым естественным освещением

Дополнительное освещение на кухне

В некоторых случаях имеющаяся в наличии электропроводка не позволяет в полном объеме выполнить общую или зональную подсветку в кухонном помещении. Поэтому необходимо заранее определиться с устройством дополнительного освещения. Предварительно, до начала работ, рекомендуется составить индивидуальный проект, в котором определить, где будут располагаться дополнительные розетки, а также места размещения выключателей со схемами действующей и дополнительной проводки.

В первую очередь прокладываются провода и кабели. С этой целью используются предварительно прорезанные штробы или специальные монтажные кабель-каналы. Иногда проводка располагается непосредственно за поверхностями облицовки. Для встроенных светильников в облицовке заранее прорезаются отверстия соответствующих размеров, а накладные приборы освещения крепятся прямо на поверхностях.

Чаще всего дополнительное освещение на кухне выполняется с помощью светодиодной ленточной подсветки. Данный вариант требует несложной сборки и монтажа, поэтому во многих случаях делается собственноручно. Основным условием является правильное подключение блока питания и диммера для регулировки яркости света. При слишком большой длине светодиодной ленты дополнительно может использоваться усилитель.

Перед монтажом поверхность тщательно очищается растворителем или спиртом. Основанием служат алюминиевые профили, закрепляемые в местах, где будет прокладываться лента. Далее, клейкая сторона ленты прикладывается к металлическому профилю и с усилием прижимается к нему. Блок питания устанавливается в малозаметных местах, скрытых от посторонних глаз, и подключается со стороны входа к электросети, а со стороны выхода – к светодиодам.

Декоративная подсветка для кухни

Поскольку кухня является функциональной комнатой ее вполне можно назвать кроме, как рабочей зоной, также и местом отдыха всех членов семьи.

Безусловно именно здесь происходит множество различных событий, начиная от веселых встреч с друзьями и родственниками, и заканчивая романтическими ужинами

Именно поэтому важно, чтобы обязательно было точечное освещение на кухне и оно соответствовало при этом настроению домочадцев.

Сегодня становится модным использование в качестве декоративной подсветки различных люминесцентных ламп вытянутого типа, и светодиодных шнуров.

После того, как разновидность подсветки будет выбрана, все что останется сделать – это воплотить в жизнь идею декора.

В завершение стоит еще раз подчеркнуть, что варианты освещения кухонь сегодня существуют различные, но лучше всего остановиться на многозоновом с использованием светодиодов, поскольку в отличие от ламп они более экономичны, отличаются долгим сроком службы и ярко работают.

Полезные советы

1. Освещение должно гармонировать с дизайном интерьера. Помните, что светлые элементы дизайна значительно расширяют пространство, а тёмные – делают его меньше. Также для увеличения помещения используют глянцевый потолок. В маленьких кухонных помещениях достаточно будет небольшого светильника, а в больших – наоборот.
2. Если вы используете несколько вариантов освещения на кухне, то они должны сочетаться в едином стиле. Светильники, которые не являются влагостойкими, должны находиться на расстоянии 60-70 сантиметров от раковины с водой.
3. При выборе светильников с плафонами, отдавайте предпочтение вариантам, выполненным из легкоочищаемых материалов.
4. Выбирая лампочки для рабочей зоны, можно остановиться на нейтральном или холодном белом свете, а для обеденной зоны подберите спокойные тёплые цвета.

Продумать варианты освещения в интерьере кухни необходимо вместе с её планировкой. Только в этом случае у вас получится идеальная кухня вашей мечты.

Свет на маленькой кухне

Именно отлаженный до мелочей световой поток может стать той палочкой-выручалочкой, что спасет вашу крохотную кухню от уныния и навсегда подружит ее с гармонией и уютом.

Всегда можно выставить мощную люстру с одним большим плафоном. Она даст приличную освещенность в центре — это плюс. В то же время углы могут быть затемнены — и это серьезный минус. Выправить баланс помогут точечные источники света либо трековые системы. Их нужно использовать для зонального освещения: рабочей зоны, мойки, гарнитура в целом.

Часто при нехватке полезной площади можно построить общее освещение исключительно на базе спотов. Подбирайте их из расчета 1 шт. на 1,5 кв. метра. А вот как располагать — это уже полная свобода для вашего дизайнерского вдохновения.

Советы дизайнера

Ирина Полякова

основатель интерьерной студии, архитектор и дизайнер интерьера. Основное направление работы — дизайн кухни

Есть негласное правило — обрисовывать спотами контуры установленного на кухне кухонного гарнитура. Чаще всего в маленьких кухнях они бывают либо прямые, либо угловые, поэтому потребуется симметричное линейное построение.

Разрабатывая дизайн-проект кухни, отдавайте предпочтение светлым цветам при оформлении стен и подборе мебели. Все-таки они лучше отражают свет, и это существенно облегчит вам задачу для создания уютной атмосферы в комнате.

Светильники не должны свисать с потолка очень низко. Это зрительно уменьшает высоту и без того маленькой комнаты. Да и чересчур яркий свет в непосредственной близости от головы слепит глаза и не добавляет комфорта.

Какие лампы выбрать для кухни

Отразили все доступные варианты в виде таблицы, где подробно расписаны преимущества и недостатки каждого.

Виды ламп	Соотношение мощности к световому потоку (Вт — Лм)	Преимущества	Недостатки
Лампы накаливания	100 — 1200	дешевые	греются и быстро выходят из строя; много потребляют энергии; тусклые.
Люминесцентные	30 — 1200	умеренно экономичные; выдают приличную яркость;	стоят дороже; реагируют на колебания электричества в сети.
Галогенные	100 — 1300	дают очень красивый свет; повышенная светоотдача; восполняют недостаток солнечных лучей в комнате	греются; спектр смещается в сторону холодных оттенков.
Светодиодные	15 — 1200	потребляют в 10 раз меньше электроэнергии; могут быть разной цветовой температуры; долго служат и не гаснут при скачках напряжения; легко интегрируются в диммерные системы	дорогие
Энергосберегающие	10/12 — 1200	позволяют экономить на электричестве; продолжительный срок эксплуатации.	в составе есть пары ртути

Выбираем лампы

Сегодня помимо привычных и малоэффективных ламп накаливания широко используются другие источники света. У них есть свои плюсы и минусы, так что к выбору лампочек тоже нужно подходить ответственно

Важно правильно подобрать приборы по степени пыле-влагозащиты, учитывая виды освещения в интерьере, а также их близость к источникам воды и загрязнений. На кухне можно применять следующие типы ламп:

• IP 20 и выше – для потолочных светильников и настенных бра;
• От IP 45 – для установки в рабочей зоне и рядом с мойкой.

Люминесцентные

Такие источники света легко крепятся к нижней части кухонного гарнитура, хотя в этом случае возникает необходимость монтажа дополнительной планки – для защиты глаз от прямых лучей.

Основные достоинства люминесцентных ламп:

• легкость установки;
• приемлемая стоимость;
• экономичное потребление энергии;
• немалый срок эксплуатации;
• большой выбор мощностей;
• хороший световой поток.

К недостаткам люминесцентных источников света относят их громоздкость и зависимость от температуры в помещении (не ниже +10 °С). Но куда опаснее для дома пары ртути, которые в них содержатся

В обращении с такими лампами следует соблюдать осторожность, а при выходе их из строя – правила утилизации

Самая распространенная форма люминесцентных лампочек – цилиндрическая прямая трубка. При маркировке ее диаметр указывается в миллиметрах, но встречается и так называемый Т-размер. Здесь после буквенного обозначения «T» идет диаметр в частях дюйма

Также при покупке лампы, обратите внимание, на мощность и маркировку цоколя, характеристику света, зависящую от состава покрытия колбы

В виде индекса указывают мощность лампы и цветовую «температуру» потока – она влияет на восприятие освещенности человеческим глазом. Чтобы вам было проще ориентироваться, приведем небольшую шпаргалку с расшифровкой этих обозначений:

• 2700 К – сверхтеплый белый;
• 3000 К – теплый белый;
• 4000 К – естественный белый;
• 5000 К – холодный белый (дневной).

Галогенные

По структуре это те же лампы накаливания, но они обладают куда большим списком преимуществ: не тускнеют, компактны, прочны, термостойки и долговечны, ценятся за свою экономичность. Для сравнения: обычные лампы генерируют от 5 до 20 люмен/Ватт, а галогенная – 15-25 лм/Вт, что сокращает энергопотери на 30%.

Галогенки делят на три вида:

1. Линейные;
2. Капсульные;
3. С отражателями.

Линейные галогеновые лампы больше подходят для внешнего прожекторного освещения. Они достаточно мощные и отличаются интенсивностью светового потока (до 48 000 lm). Такие лампы предназначены для строго горизонтального монтажа, поскольку при наклоне сокращается и срок их эксплуатации.

Галогеновая лампа с внешней колбой работает от сети и подключается напрямую – без трансформатора. При установке новых систем кухонного освещения рекомендуется использовать специальное устройство – блок защиты, играющий роль фильтра от нестабильного напряжения.

Галогеновые лампы с отражателями (IRC) – самые востребованные, особенно для установки в точечные светильники. Они комфортны для глаз и позволяют воплотить любые дизайнерские фантазии. Принцип их действия состоит в перераспределении и фокусировке светового потока, генерируемого лампой. Около 60% мощности, которая в других приборах уходит на тепловое излучение, здесь просто возвращается обратно на спираль, тем самым сокращая энергозатраты на освещение.

Капсульные (пальчиковые) галогеновые лампы состоят из капсулы и двух выводов. Чаще всего этот тип ламп используется в открытых и декоративных светильниках. Главное правило – не касаться самой колбы руками. После такого контакта микрочастицы жира с нашей кожи, запекаются на ее поверхности под влиянием высокой температуры, что приводит к растрескиванию лампочки и быстрому ее выходу из строя.

Светодиодные

Отличными помощниками в освещении кухни станут светодиодные лампы. Они наиболее экономичны, долговечны (срок эксплуатации до 100 000 часов), надежны и легко монтируются. Устанавливая диодное освещение своими руками, достаточно засверлить отверстия в мебели или стенах под проводку и приклеить LED-ленту на нужное место – все очень просто и быстро.

Грамотно подобранная и смонтированная светодиодная подсветка потолка способна даже заменить традиционную люстру и создать приятную атмосферу на кухне. Ее мягкий и рассеянный свет не режет и не слепит глаза.

Возможности декоративной подсветки

Само по себе декоративное освещение на кухне не несет никакой пользы, кроме эстетической. Но зато при его помощи можно добавить оригинальности помещению или даже зрительно сделать помещение объемнее.

К примеру, можно подсветить кухонные шкафчики изнутри. Это будет очень оригинально смотреться при условии, что дверцы выполнены из стекла, простого или тонированного. В этом варианте даже будет небольшая доля функциональности. Такие варианты подсветки позволят легко найти что-либо в глубоких шкафах.

Также возможна подсветка пространства над навесными шкафчиками, между ними и потолком. Весьма своеобразно получится, если этот промежуток закрыть прозрачным тонированным пластиком, за который поместить светодиодную ленту. Подобный прием позволит визуально увеличить высоту потолков, к тому же пластиковыми панелями закроются все неэстетичные предметы, т. е. вентиляционная труба вытяжки, газовые трубы и т. п.

Множество вариаций на тему декоративной подсветки дают простор фантазии. Просто невероятно будет смотреться идея «парящего» кухонного гарнитура, если светодиодную ленту разместить вдоль цоколя стенки. При этом визуально увеличится пространство, как бы добавится площадь кухни. Такая подсветка хорошо подойдет в помещениях с малой площадью.

И еще один плюс подсветки – это мягкий и ненавязчивый свет, исходящий от нее. Он создает атмосферу спокойствия и умиротворенности, что в наше суматошное время весьма необходимо.

Декоративная подсветка цоколя обеденной зоны светодиодной лентой

О расположении розеток и выключателей

Чтобы чувствовать себя удобно, стоит правильно расположить розетки и выключатели. Число розеток подбирают с учетом расположения имеющегося оборудования. Потому большое значение имеет составление плана кухни с размещением мебели и электроприборов.

При этом стоит учитывать такие особенности:

1. На каждой кухне размещают холодильник. Розетку стоит расположить за ним. Номинальный ток составляет 6 ампер.
2. При наличии электроплиты потребуется розетка в 25 ампер. Ее стоит разместить позади плиты или под ней. При наличии газовой плиты с поджигом понадобится розетка в 6 ампер.
3. При наличии электродуховки потребуется розетка в 16-25 ампер. Конкретные параметры зависят от мощности. Розетку стоит разместить под кухонной мебелью.
4. Для микроволновки потребуется розетка в 6-20 ампер. Это зависит от мощности устройства. Расположение подбирают с учетом размещения микроволновки. Однако чаще всего это делают под кухонной мебелью. Это же относится и к посудомойке.
5. Если на кухне планируется установка стиральной машины, розетку размещают за ней. Ток составляет 10-16 ампер.
6. Один из самых сложных вопросов заключается в локализации розетки вытяжки. Лучше всего разместить ее под потолком. Это разрешается сделать немного выше гарнитура или за вентиляцией. Ток должен быть 6 ампер.
7. В рабочей зоне делают розетки для подключения временных приборов – комбайна, миксера, мясорубки. 2-3 розетки допустимо разместить на фартуке. Лучше всего выбирать ток 10 ампер.

Немаловажное значение имеет размещение выключателей. Стоит определить количество светильников и разновидность освещения:

1. Прежде всего, стоит ориентироваться на общее освещение. Для этого используют люстру со множеством ламп, подсветку потолка. Также допустимо применять бра на стенах. Часто применяют обычные или точечные приборы. Такое освещение часто включают выключателем на входе. Если естественного света мало, используют двухклавишный выключатель. Это поможет включать днем не все общее освещение, а часть.
2. В помещении должно быть местное освещение. Оно подсвечивает рабочую зону. Для этого подходят направленные или точечные светильники. Иногда применяют настенную лампу. Выключатель стоит размещать за границами рабочей зоны. Его часто располагают на фартуке или прямо на мебели. Нередко применяют веревочные выключатели.
3. Зональное освещение применяют для зрительного выделения обеденной части. Для этого подходят настольные, потолочные или напольные светильники. Выключатели, как правило, размещают в выделенной зоне. Для этого используют обычные выключатели, которые крепят к стене. Также подойдут вмонтированные в светильники.
4. При наличии дизайнерских элементов применяют декоративное освещение. Для него не стоит применять отдельные выключатели. Обычно такие светильники включаются одновременно с основным освещением.

Освещение обеденной зоны

Место приема пищи ни в коем случае не должно быть освещено ярче общего пространства и рабочей зоны кухни. Освещение рекомендуется подбирать неброское, возможно, приглушенное, чтобы оно не смущало сидящих за столом людей и не резало глаза. Но разговоры о том, что правильно, а что — нет, должны подкрепляться фактами.

И вот несколько правил, соблюдать которые необязательно, но в некоторых случаях они незаменимы:

• учитывайте, как расположен стол по отношению к оконным проёмам;
• старайтесь использовать естественное освещение по максимуму, устанавливая стол ближе к окнам;
• если установка стола у окна невозможна, можно поставить его у стены, осветив парой-тройкой настенных светильников бра.

Для столов, расположенных в центре комнаты, подойдут навесные лампы и светильники с регулируемой высотой положения. Такой вариант сочетается с любыми размерами и особенностями строения.

Однако светильники бра и маленькие кухни — золотая середина, несмотря ни на что. Есть также мини-лампы и светильники настольного типа, которые устанавливаются непосредственно на поверхность стола. Но это идет в ущерб месту на этом самом столе.

Варианты освещения обеденной зоны

Пространство вариантов зависит в первую очередь от того, где располагается обеденный комплекс — и какие части его составляют. Чаще всего это:

• стол;
• стулья;
• диван;
• барная стойка.

Если позволяет конфигурация кухни, лучше располагать стол вблизи от окна: чтобы днем естественный свет беспрепятственно поступал в зону в целом. Недостаток освещения в вечернее время можно восполнить потолочными люстрами. Они должны свисать непосредственно над столом, чтобы получилась равномерная акцентная подсветка.

Светильники не должны чересчур низко свисать с потолка, чтобы не вызывать дискомфорт во время еды

Кроме того, важно правильно подобрать яркость лампы: чем ниже свисает осветительный прибор, тем меньше он должен выдавать люмен. Так вы избежите ситуаций, при которых назойливый свет бесконечно слепит глаза

В небольших кухнях круглый либо квадратный обеденный стол лучше всего расположить у стены. Функцию освещения возьмет на себя подвешенное на высоте примерно 1,5 метра бра. Обычно используют сразу два симметрично расположенных экземпляра: так и выглядит симпатичнее, и более качественно подсвечивается сразу две стороны стола.

Особенности кухонного освещения

Независимо от общей идеи оформления кухонного помещения, самое пристальное внимание следует обращать на внешний вид и количество осветительных приборов, тщательно разрабатывать варианты светового дизайна, с учетом наиболее правильного выбора места размещения каждого светильника. При решении вопроса, как правильно организовать освещение на кухне, для каждой части помещения свет должен выбираться индивидуально, с соблюдением гармоничного сочетания осветительных приборов.Классическая кухня условно разделяется на три зоны, требующие индивидуального освещения:

При решении вопроса, как правильно организовать освещение на кухне, для каждой части помещения свет должен выбираться индивидуально, с соблюдением гармоничного сочетания осветительных приборов.Классическая кухня условно разделяется на три зоны, требующие индивидуального освещения:

1. Рабочая зона. Требует качественную точечную подсветку, а в некоторых случаях – устройство дополнительного освещения.
2. Обеденная зона. Для ее освещения рекомендуется использовать настенные бра или различные типы потолочных светильников, расположенных ниже, чем в других помещениях.
3. Общая зона. На этом пространстве можно обойтись люстрой с двумя или тремя лампами, или точечными светильниками, расположенными наиболее оптимально в районе этой зоны.

В маленьких кухнях уютная и домашняя атмосфера может быть создана путем гармоничного сочетания общего освещения и подсветки, установленной в различных функциональных зонах. В больших просторных помещениях основной упор делается на оригинальные потолочные светильники общего назначения. Создать мягкий поток света, льющийся с потолочной поверхности можно за счет установки разнообразных точечных светильников и встраиваемых светодиодных осветительных приборов, предназначенных именно для кухонных помещений.

Правильно выполненное потолочное освещение на кухне не только создает атмосферу помещения, максимально комфортную для зрительного восприятия в темное время. Оно способно эффективно восполнять естественный дневной свет в случае его отсутствия. Это довольно сложная задача, решение которой не позволяет полностью исключить недостаток или избыток света. В таких ситуациях на помощь приходят полуматовые потолочные светильники подвесного типа и мощные линейные источники освещения, удаленные между собой на одинаковое расстояние.

Таким образом, существует множество вариантов светового оформления кухни. Можно обойтись всего несколькими светильниками, расположенными в разных местах, а можно создать целый ансамбль, эффективно освещающий все функциональные зоны.