Методы профилактики появления жучков на кухне
- Лучшая профилактика – своевременная уборка кухни и проверка круп.
- Все щели в мебели и полу желательно замазать.
- Сыпучие продукты должны храниться в закрытых емкостях (прозрачная пластмасса и стекло позволят вовремя обнаружить врага).
- Справедливо это и для сладостей.
- Не стоит хранить много круп в одном месте и приобретать большие объемы сразу.
- Покупая сыпучести в прозрачной упаковке, тщательно рассматривать еще в магазине.
- Вновь купленные продукты помещать в морозилку на сутки или в духовку на 15 – 20 минут.
- Сухофрукты, орехи и бобовые можно хранить в холодильнике.
- Почаще проветривать кухню и сами шкафы. Повышенная влажность привлекает непрошенных жильцов.
Пусть у вас будут только желанные гости. До новых встреч в Своем доме!
Как и с большинством проблем, появление жучков на кухне проще предотвратить, чем потом пытаться их вывести. Мы собрали для вас подборку рекомендаций, которые отпугнут паразитов от вашей кухни и помогут сохранить продукты в целости.
https://www.youtube.com/watch?v=NzJAWDvm5Zw
Не стоит оставлять крупы и бакалею в заводских упаковках. Это не слишком удобно, кроме того, способствует появлению жучков и прочих паразитов. Да и сохранность круп оставляет желать лучшего: в полиэтилене они портятся гораздо быстрее.
Пробраться в контейнер у жучков не будет шансов.
Стремление делать запасы — это хорошо. Однако все ли они должны храниться на кухне? Для большинства круп лучшим местом хранения станет холодильник или даже морозильная камера.
Жучки не переносят низкие температуры.
Низкие температуры не дадут жучкам малейшего шанса на размножение, а вкус продуктов не испортят.
Положите в тканевые мешочки выбранный ингредиент и разложите его по полкам между емкостями с сыпучими продуктами.
Наливать его в продукты вовсе не обязательно: сомневаемся, что так рис или овсянка станут вкуснее. А вот раз в неделю протирать полки слабым уксусным раствором не повредит: так вы удалите яйца и личинки жучков, не допустив их размножения.
Уксус удалит и жучков, и личинок, и яйца.
Хотите избежать появления паразитов? Разложите по полкам зерна кардамона или аниса, зубчики чеснока или мускатного ореха, положите пару веточек хвои или полыни. Рекомендуем, впрочем, не выбирать слишком резкие ароматы и придерживаться принципа умеренности. Иначе вместе с жучками из дома исчезнут и домочадцы.
Ароматическая бомба для борьбы с жучками.
Жучки могут облюбовать кухню по разным, причём не всегда зависящим от аккуратности хозяйки, причинам, а именно:
- нарушение условий хранения и сроков годности продуктов питания;
- приобретённые на развес сыпучие продукты;
- некачественная обработка зерна на производстве;
- несоблюдение санитарных норм хранения и расфасовывания товаров на предприятиях;
- повышенный уровень влажности в местах хранения продуктов.
Нельзя безоговорочно доверять упакованным крупам
Герметичная упаковка продуктов — ещё не гарантия того, что в содержимом нет жучков, — они могут попасть внутрь напрямую с заводов и предприятий.
Несколько простых правил помогут исключить возможность появления «нежелательных соседей» на вашей территории:
- при покупке сыпучих продуктов необходимо внимательно осмотреть упаковку на герметичность и наличие паразитов внутри;
- перед помещением в ёмкость для хранения желательно перебрать крупы, особенно купленные на развес, чтобы убедиться в отсутствии жучков;
- соблюдать указанные сроки годности, не делать огромных запасов на год вперёд, желательно расходовать продукты в течение 2–3 месяцев;
- хранить крупы в индивидуальных герметичных ёмкостях, лучше всего, если тара будет стеклянная — невозможно прогрызть, пропускает свет, защищает от влаги, легко промывается;Стеклянная тара с герметичными крышками — не только надежный защитник ваших припасов, но и дополнительное украшение интерьера
- не хранить сухофрукты в открытом виде, лучший вариант — полка холодильника;
- проводить периодический осмотр запасов на наличие насекомых;
- содержать в чистоте, сухости и регулярно проветривать кухонное помещение, что позволит избежать скопления влаги, грязи и предотвратит развитие благоприятной среды для размножения жуков;
- мыть шкафы и ёмкости для хранения продуктов не реже одного раза в месяц;
- помнить, что аромат чеснока, лаврушки, ореха мускатного — враг вредителей.
Если мелкие насекомые снова появились, то необходимо проверить другие помещения в квартире и повторить профилактические процедуры.
Способы избавления от жучков
Чтобы избавиться от жучков необходимо провести целый комплекс мероприятий, чтобы уничтожить не только их самих, но и их потомство, продукты жизнедеятельности. И прежде всего, это, конечно же, провести качественную уборку. Вооружившись тряпками и губками, придется открыть все кухонные шкафы и опустошить и обработать все полочки и ящички.
Рекомендуем: Как избавиться от мокриц в квартире: 26 способов
Необходимо внимательно вымести все остатки круп, которые могли просыпаться и все протереть просто сухой или слегка влажной тряпкой. После этого можно переходить к обработке:
Столовый уксус прекрасно справляется не только с взрослыми особями, но и их личинками и яйцами.
Поэтому нужно развести уксус 9%!примерно 1:1 с обычной водой и протереть этим раствором все поверхности
Причем не только горизонтальные, сами полки, но и пройтись по вертикальным, в том числе дверцам.
Особое внимание стоит уделить и стыкам. Если ваша мебель позволяет (не лакированная) можно залить раствор в пульверизатор и сбрызнуть труднодоступные стыки, например в районе петель на дверцах.
После чего хорошенько просушить мебель, чтобы она не мокла и не портилась.
Содо-солевой раствор можно использовать вместо уксуса
Растворите в литре теплой воды пару столовых ложек обычной каменной соли и ложку пищевой соды, хорошенько размешайте, раствор готов.
Теперь переходим к емкостям для хранения:
- Если вы выбираете для хранения стеклянные или пластмассовые емкости, то их нужно не только помыть, но и хорошенько обдать кипятком, который убьет яйца жучков.
- Если вы храните крупы в тканевых мешочках, то их следует не только постирать, но и прокипятить.
- С полиэтиленовыми пакетами лучше ничего не затевать, а просто их выкинуть и причем сразу в мусоропровод, а не в мусорное ведро на кухне, откуда паразиты быстро выползут обратно.
После того как главные убежища жучков ликвидированы и обработаны, стоит перейти и к остальным предметам. Протереть уксусным растворам желательно все: холодильник, микроволновку и прочие приборы и мебель:
- Хорошо помогает пиретрум, это такой цветочный порошок, который производится из кавказкой ромашки, абсолютно органичный и безопасный для человека и домашних животных. Его стоит аккуратно распылить в шкафах. Для этого можно просто насыпать немного на сухую ладонь и тихонько дуть в направлении нужной вам полочки. Старайтесь, чтобы порошок обязательно попал в щели и стыки.
- Если ваш вредитель пищевая моль, то к вышеописанным процедурам, необходимо добавить и обработку любым химическим средством от обычной моли. Причем сбрызнуть нужно также ковры, паласы, мягкую мебель, если таковая имеется.
Если вы выбираете для хранения стеклянные или пластмассовые емкости, то их нужно не только помыть, но и хорошенько обдать кипятком, который убьет яйца жучков
Места обитания и особенности размножения
Если на глаза попалась хотя бы одна особь вредителя, то следует провести тщательную ревизию в продуктовых запасах. Излюбленной средой обитания являются:
- макаронные изделия;
- крупы;
- выпечка, печенье, вафли, сахар, конфеты и другие кондитерские изделия;
- кофе, чай, какао;
- сушеные фрукты;
- корма для животных, включая птичий и рыбий;
- табак и сигареты;
- сухие травяные сборы;
- книги.
Полное избавление от жука может быть только в том случае, если обнаружено место его поселения. На самом деле выявить его не сложно, достаточно лишь внимательно осмотреть продукты и другие места его возможной локализации. В пище нередко обнаруживаются маленькие отверстия, ведущие в лабиринты, где обитают не только жуки, но и личинки. Если точильщик поселился в книгах или коробках, то вся поверхность будет усыпана мелкой трухой. Часть бумаги он поедает, а часть перемалывает в пыль.
Самки хлебных точильщиков откладывают в среднем по 140 яиц в продукты. Они-то и станут в последствие местом пропитания потомства. Личинки выглядят как грязно-белые червячки с несколькими шипами на спине. Их верхние челюсти хорошо развиты и имеют маленькие зубцы. Позднее личинка окукливается, находясь в тех же продуктах и создавая вокруг себя кокон из мелких частиц пищи.
Взрослые особи не нуждаются в питании, они расходуют запасы, которые накопили за то время, пока были личинками. Но это не мешает им портить продукты, проделывая в них ходы, чтобы выбраться наружу.
Способы отпугнуть живность
Спасти зараженные продукты не получится. Поэтому основной метод борьбы с паразитами — профилактика. Чтобы предотвратить появление живности, следуйте трем рекомендациям.
- Просушите. Это правило касается развесных продуктов. Принеся из магазина, просушите их в духовом шкафу при невысокой температуре полчаса.
- Заморозьте. В данном случае речь идет о пакетированных крупах. Упаковку можно положить в морозилку на сутки. Затем пересыпать содержимое в специальную тару и отправить в шкаф.
- Обдайте кипятком. И вымойте. Так следует обрабатывать сухофрукты. А затем держать их лучше всего в холодильнике.
Есть также ряд народных советов, как хранить крупы, чтобы не заводились жучки.
- Чеснок. В банку с продуктом поместите неочищенный чесночный зубчик. Можно также разложить головки на полках в шкафчиках.
- Перец. В частности, стручки острого перца. Некоторые хозяйки заменяют его сушеной лимонной цедрой.
- Соль. Завернутые в марлю две-три чайных ложки соли на дне емкости с продуктом помогут уберечь содержимое от появления вредителей.
- Металл. Жучки боятся металла, поэтому ложка или фольга на дне банки избавят от опасных гостей.
Перед приобретением любых сыпучих необходимо обязательно осмотреть упаковку. Если она повреждена или есть малейшие признаки заражения насекомыми, откажитесь от покупки. Даже если цена привлекательная, акционная.
Химические средства в борьбе против вредителей
Если завелись жучки в крупе, что делать, когда предыдущие выше методы не дают должного эффекта? В таких случаях имеет смысл применить химические препараты. Действующими препаратами являются «Карбафос» и «Антижук». Второй обладает универсальным действием, помогает справиться не только с кухонными жучками, но и с древесными, повреждающими мебель, окна, ламинат и паркет
Пользоваться препаратом необходимо с особой осторожностью, соблюдая инструкцию
Еще одно средство против вредителей «Рогнеда» — мощный антисептик, позволяющий утилизировать целый ряд домашних насекомых, включая мукоедов, долгоносиков, тараканов и муравьев.
Также вывести жучков на кухне можно с помощью препарата «Ловин Огнезащита», позволяющего добиться быстрого эффекта. Средство обладает высоким уровнем токсичности, используется в отсутствие дома животных и детей.
Препараты для уничтожения жука-точильщика
Госкомитетом санэпиднадзора разрешены для массового применения фтористый и кремнефтористый натрий. Фтористый натрий эффективнее и уничтожает кроме вредителя грибки и менее токсичен
Конечно, при работе с препаратами нужно соблюдать меры предосторожности. Для борьбы с жуком приготавливается 2% водный раствор вещества, кистью он наносится на древесину, через около 4-х часов нанесение раствора повторяется. Через две недели делается еще одна обработка
Пропитывается только тонкий слой древесины, но обработку нужно сделать с начала мая до середины июня , в этот период происходит выход жучков из куколок. Поглотив отравленную древесину, они теряют способность к воспроизводству. В середине лета, пока новые личинки не забрались глубоко, используется:
Через две недели делается еще одна обработка. Пропитывается только тонкий слой древесины, но обработку нужно сделать с начала мая до середины июня , в этот период происходит выход жучков из куколок. Поглотив отравленную древесину, они теряют способность к воспроизводству. В середине лета, пока новые личинки не забрались глубоко, используется:
- дихлофос,
- хлорофос,
- медный купорос,
- бихромат калия и другие.
Перед обработкой рекомендуется прочистить отверстия от буровой муки с помощью тонкой проволоки. После заполнения отверстий препаратом следует их замазать хотя бы мякишем хлеба для предотвращения испарения жидкости. Если поврежден небольшой деревянный предмет, можно его обработать дихлофосом в полиэтиленовом мешочке.Такая обработка газообразным ядом в замкнутом пространстве называется фумигацией. Борьба с этим неприятелем в доме будет эффективной при использовании подходящих средств.
//www.youtube.com/embed/eRRuR2_PKDY
Как избавиться
Есть множество способов, как избавиться от жучков в крупе – от народных методов до профессиональных инсектицидов
При выборе конкретного средства важно учитывать площадь поражения, объем популяции и разновидность вредителя, поселившегося на вашей кухне
Профессиональные средства
Готовые химические препараты способны быстро и эффективно уничтожить практически любых домашних насекомых
При использовании этого способа важно соблюдать технику безопасности (надевать защитные средства, промывать кожу при контакте), а также тщательно проветривать помещение после обработки. Самые результативные средства:
- Препараты, содержащие хлор. К ним относится обычная белизна или Доместос. Для тотального избавления от жуков, сначала нужно избавиться от продукта, в котором завелся вредитель. После этого обработать все поверхности мебели препаратом, повторить процедуру через 1-2 дня.
- «Антижук». Это эффективный инсектицид для уничтожения насекомых в доме. Препарат нужно наносить на поверхность мебели, обрабатывать емкости для хранения. Обработку проводят в два этапа с интервалом в 2-3 дня. Средство подходит и для профилактики появления жучков.
- «DALI Антимуравей». Универсальный препарат для уничтожения вредителей в помещении. Выпускается в форме спрея для удобства применения. Не содержит масляных компонентов и хлора. При попадании в дыхательную систему насекомого приводит к мгновенному параличу.
- Пиретрум. Это порошок, изготавливаемый из растительного сырья. Подходит для уничтожения большинства видов кухонных жучков. Пиретрум можно использовать для сухого распыления, приготовления раствора или суспензии для влажной обработки зараженных поверхностей.
- «Дихлофос». Одно из самых распространенных и проверенных временем средств для борьбы с вредоносными насекомыми. Выпускается в форме аэрозоля для комплексной обработки помещений и мебели. После использования комнату нужно хорошо проветрить в течение нескольких часов.
Если после обработки жучки снова появились в крупе или других продуктах, на стенках мебели, то рекомендуется обратиться к профессиональным дезинфекторам.
Подручные домашние методы
Народные способы борьбы с жучками в крупе обладают меньшей эффективностью, чем химические инсектициды, однако такие средства максимально безопасны и не требуют финансовых затрат. Эффективные домашние методы борьбы с вредителями на кухне:
- Уксус. Кислоту нужно развести водой в пропорции 1:1, а затем подготовленным раствором обработать все поверхности на кухне, включая углы и щели. После процедуры промыть мебель тряпкой, смоченной в воде и проветрить помещение.
- Мыло. Обычное хозяйственное мыло обладает повышенной щелочностью, губительной для вредителей. Его нужно натереть на терке, а затем растворить в горячей воде. Мыльным раствором обработать мебель, а также емкости для хранения сыпучих продуктов. Перед дальнейшим использованием тару нужно тщательно промыть проточной водой.
- Бура. Натриевую соль нужно смешать с мукой или сахаром в равной пропорции, а затем разложить подготовленный состав на листы бумаги в местах обитания жучков. После поедания приманки вредители заражают всю популяцию и умирают сами.
- Масло. В небольшую крышку налить немного нерафинированного подсолнечного масла и оставить в шкафчике, где появились жучки. При попытке попробовать приманку, насекомые тонут в нем. Емкость с маслом нужно регулярно обновлять или перемешивать средство.
Также для уничтожения и профилактики появления жучков полезно использовать продукты с резким запахом: лавровый лист, зубчики чеснока, высушенную полынь, мускатный орех или цветки лаванды. Такие средства нужно оставить в кухонных шкафчиках, где хранятся сыпучие продукты – это будет отпугивать вредителей и мешать их распространению в доме.
Если вы обнаружили жучков в крупе у себя на кухне, в первую очередь следует выкинуть зараженный продукт и тщательно обработать емкость для хранения.
Что представляет собой вредитель?
Взрослый жук хлебный точильщик отличается цилиндрической формой тела, длина которого может составлять от 1,5 до 4 мм. Насекомое характеризуется слабо выраженным диморфизмом: самцы, как правило, мельче самок. Переднеспинка у точильщиков большая, покрывает втянутую в грудь голову, направленную вперед и книзу.
Грудь и надкрылья с характерными бороздками имеют выпуклую форму. Окрас может варьировать от светлых коричневых тонов до красно-бурых. На теле имеются короткие тонкие шелковистые волоски. Также вредитель наделен короткими усиками с тремя расширенными и удлинёнными члениками.
Молочно-белые яйца насекомого имеют овальную форму. Личики сероватого цвета изогнуты дугой. Их тело является мясистым и мягким, сверху его покрывают тонкие волоски. На спине растут маленькие шипики.
Цвет головы может быть светло- или жёлто-коричневым. Личинка отличается хорошо развитыми верхними челюстями с зубцами. В отличие от всех сегментов тела, грудные выглядят несколько вздутыми. Анальная щель личинки – продольная.
Ноги трёхчлениковые, все три пары слаборазвиты. Длина взрослой личинки – около 5,5 мм. Куколка желтоватого цвета короче личинки, обычно её длина 2-4 мм. Как и у взрослого жука, голова куколки прикрыта переднеспинкой.
Какие анализы сдавать на паразитов, признаки, лекарство
Паразиты в теле существуют за счёт микроэлементов и пищи в нашем кишечнике. Их видов очень много. Самые распространённые, это солитёры, глисты, трихофитии и трихоцефалы. От обилия видов паразитов различны и симптомы с проблемами у человека. Например, есть паразиты, что оставляют нас голодными, поедая съеденную нами пищу, другие вызывают малокровие, питаясь кровяными тельцами, третьи, откладывая в теле яйца, провоцируют зуд и бессонницу. В связи с этим, самым важным в лечении паразитов является выяснение первопричины (паразита), из-за которого у вашего тела проблемы.
Признаки наличия паразитов в теле
- появление запора или диареи, возможно, другие признаки неправильной работы кишечника;
- во время путешествий по другим странам у вас проявляется диарея;
- после пищевого отравления у вас изменилась работа кишечника;
- у вас проблемы со сном, часто просыпаетесь;
- на коже проступили пятна, не связанные с аллергией или другим подобным кожным заболеванием;
- во время сна скрипите зубами;
- имеется ноющая боль в суставах и мышцах;
- чувство утомления, частая депрессия и периодические приступы апатии;
- после еды вы чувствуете себя голодным, нет насыщения организма;
- появилась анемия из-за дефицита железа.
Как мы видим, симптомы абсолютно различны, и некоторые из них люди списывают на другую болезнь и про паразитов могут даже не подумать.
Как выявить паразита
Для начала обратите внимание на своё самочувствие, что конкретно вызывает беспокойство. Если у вас проблемы с кишечником, будь это запор или диарея, неспокойный сон, зуд кожи, мышечная боль, стоит обратиться к врачу
Все сложности с организмом при наличии паразитов связаны с выделением ими токсинов, что поражают нормальную работу тела человека. А тревожный сон и скрип зубов – признак беспокойства, так организм говорит о проблеме. Основным методом выявления паразитов остаётся анализ кала. При этом различают стандартный анализ и развёрнутый, что применяют в медицине функциональных расстройств. Главное их отличие в точности. Стандартный анализ способен определить паразита, только если он жив и активен. Тогда же, если вредитель умер из-за окончания своего жизненного цикла, либо находится в спячке, стандартный метод не подойдёт. Результат получится отрицательный, и вы будете уверены в отсутствии у себя вредного микроорганизма, хотя это будет не так. При развёрнутом анализе таких проблем нет, так как в нем используют метод полимеразной цепной реакции. Метод позволяет выявить паразита в любом его состоянии и не зависит от возможности лаборанта увидеть вредителя в микроскоп. Благодаря такому подходу, пациенты, получившие отрицательный стандартный анализ, после ПЦР с удивлением узнают о нежелательных «сожителях», что впоследствии позволяет им решить проблему со своим здоровьем.
Способы лечения
Необходимый способ лечения назначает доктор после получения результата анализа. Курс выписываемых лекарств зависит от того, какой конкретно паразит у вас будет обнаружен, ведь что уничтожит одного вредителя, совершенно не повлияет на другого. Однако бывают случаи, что выявить вредный микроорганизм не удаётся, тогда врач выписывает смеси разных трав. Чаще всего это магнезия, экстракт якорцы, вытяжка из барбариса и грейпфрута, настой однолетней полыни, выдержка из грецкого ореха и экстракт ягоды медвежьей. Все эти ингредиенты продаются в аптеках. Действуют смеси путём создания полезных для кишечника бактерий, что как раз и борются с пагубными для нас микроорганизмами. В случае если у вас была болезнь печени, либо вы злоупотребляли алкоголем, уточните этот момент у доктора, возможно, применять травы не стоит, либо нужно будет снизить частоту и количество приёмов. Помните, большинство паразитов можно выявить и избавиться от них. Своевременно пройдите обследование, выполняйте все указания лечащего врача, и здоровье вам обеспечено!
Виды жучков
Жучки в крупе могут выглядеть как мелкие черные точки. Личинки их напоминают небольших толстых белых червей. Вредителями запасов в наших широтах чаще всего являются несколько видов насекомых.
- Коричневые жучки в крупах типа риса, перловки, геркулеса – скорее всего рыжие мукоеды. Длина их меньше зернышка риса – 1,5-2 мм. Способны летать. Взрослые особи муку и крупу не едят, однако откладывают несметное количество яиц, из которых выводятся очень мелкие личинки, не заметные в продукте из-за своего белого цвета. Вот они и поедают крупу, портя ее и делая непригодной для приготовления пищи.
- Суринамский мукоед, мучной или малый хрущак – еще один жучок коричнево-бурого цвета. Размер его чуть больше 3 мм, по бокам тела можно рассмотреть характерные многочисленные зубчики. Белые личинки длиной около 4 мм питаются зернами, поврежденными взрослыми особями. Мука, крупа в емкости собирается в комки, приобретает неприятный затхлый запах.
На заметку! Суринамский мукоед – один из самых распространенных в мире жуков-вредителей сыпучих продуктов питания. Колонии этих жуков часто оккупируют зернохранилища и пищевые производства, откуда попадают на кухню. Насекомые способны жить и питаться в сухофруктах, в печенье, листовом табаке и даже наркотиках растительного происхождения.
- Хлебный точильщик – жучок длиной до 4 мм, темно-коричневого цвета. Вредителями являются взрослые особи и личинки. Имаго непосредственно крупу не едят, однако пробуравливают многочисленные ходы в самих продуктах и в упаковке. Как и все вредители, быстро размножается при высоких температурах. Обитает в пекарнях, на складах.
На заметку! В англоязычных странах вредитель имеет название аптечного жука, поскольку личинки насекомого не только очень прожорливые, но и неизбирательные в пище. Они могут есть растительное, лекарственное сырье, в т. ч. и ядовитое. Также этот вид может вредить книгам (особенно старым), энтомологическим коллекциям, шелку-сырцу, гербариям, коллекционным семенам.
- Изредка на кухне можно встретить зерновку – крошечного округлого черного жучка.Длина не больше 1,5 мм. Обитают в основном они на полях, где возделываются бобовые агрокультуры: фасоль, горох и пр., хорошо приживаются в зернохранилищах.
Способы избавления
В отличие от таракана, который может кочевать из одного места в другое, хлебный точильщик, найдя подходящее пристанище, оседает там, привлекая самок для спаривания. Поэтому, прежде всего, необходимо найти место обитания вредителей, тогда полдела уже будет сделано.
При обнаружении единичных особей придется перетрясти все запасы продуктов, начиная с бакалеи и заканчивая крупами и сухофруктами. Обнаружить очаг нетрудно, так как жуки проделывают ходы в пище, а на поверхности часто остается мелкая труха. Внутри такого продукта обычно обнаруживаются и точильщики, и их личинки.
Подойти к вопросу поиска следует с максимальной ответственностью и тщательностью. Если упустить хотя бы несколько особей, то в скором времени они вновь могут расплодиться и испортить другие запасы пищи. Пораженные жуками продукты необходимо выбросить, лучше сразу на улицу или спустить в канализацию. Единичных вредителей следует раздавить.
При незначительном поражении продуктов, можно принять следующие меры:
- Крупу просеять через мелкое сито, а, затем, прокалить в духовке при температуре от 70 градусов и выше. Мука не подлежит прогреванию, ее лучше сразу выбросить.
- Зерна бобовых необходимо залить водой, с растворенной в ней солью, и дождаться пока жуки всплывут. Затем, просушить зерна на хлопковой ткани.
- Некоторые продукты можно оставить в морозильной камере на сутки, а после прожарить в течение 10-15 минут.
Проведя необходимые меры по избавлению или спасению продуктов, следует проделать еще некоторые действия, чтобы полностью избавиться от паразитов:
Продукты, которые уцелели, необходимо убрать в банки или контейнеры с плотно закрывающимися крышками
Перед этим пищу лучше подержать в морозильнике.
Полки и стенки шкафов, где хранятся продовольственные запасы, важно тщательно помыть водой с уксусом.
Обработать пол и плинтуса хлоркой.
Если жуки были обнаружены в стеклянных емкостях, то их следует подержать в мыльном растворе, а после хорошенько отмыть и высушить.
Фурнитуру мебели необходимо ошпарить кипятком.
Все отверстия в полу или мебели, через которые могут заползти вредители следует замазать герметиком.
Видео
Справиться с вредителями на кухне помогут простые и доступные методы. Чтобы разобраться в тонкостях их применения, посмотрите представленные видеосюжеты:
Об авторе:
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Знаете ли вы, что:
В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.
Шаг 2: Обезвреживаем запасы
После осмотра вы можете как выявить явный источник заражения, так и не найти его. Радикальный способ — выбросить все продуктовые запасы, обработать кухню и купить новые. Однако не всем понравится такой подход: продукты стоят дорого, поэтому выбрасывать абсолютно все — достаточно расточительно.
Если же какой-то продукт вызывает сомнения, подвергните его термической обработке. У вас есть два варианта.
Если пропечь крупу в духовке, жучки гарантированно умрут.
Первый — наиболее щадящий для вкусовых качеств продукта. Просто положите крупу на сутки в морозильник и поставьте его на минимальную температуру. Этого будет достаточно, чтобы жучки, личинки и яйца погибли. Затем тщательно переберите крупу, а муку просейте через мелкое сито.
Второй займет меньше времени и считается более действенным: разогрейте духовку и высыпьте крупу на противень. При температуре 50-60 градусов продержите ее там в течении одного часа.
Правда, отзывы отмечают, что этот метод борьбы с жучками имеет свои минусы — вкус крупы немного изменится, а готовится она будет дольше. Зато вы гарантированно получите рассыпчатую кашу.
Обязательно просейте крупу по завершению очистительных работ.
И все же, если вы не уверены, чисты ли ваши продукты, лучше их выбросить: гораздо безопаснее для здоровья потратить пару тысяч рублей на обновление запасов, чем потом лечить токсикологическое отравление от замороженных или запеченных остатков жучков.
Меры борьбы
Профилактичекие меры борьбы
- Контроль за зараженностью помещений и оборудования насекомыми и клещами должен проводится регулярно.
- Локальное влажное обеззараживание (влажная дезинсекция) зараженных участков.
Истребительные меры борьбы в продукции и сырье
Физико-механические способы борьбы с вредителями хлебных запасов:
- Охлаждение продуктов переработки и пр.
- Очистка продуктов переработки и пр.
Химические способы борьбы
Для химического обеззараживания различных пищевых продуктов применяют следующие инсектициды и способы:
Препараты на основе фосфористого водорода (фосфина)
- Фумигация под синтетической пленкой
- Фумигация в фумигационной камере
Истребительные меры борьбы в складских и производственных помещениях:
Одним из важных условий предотвращения заражения продукции, помещений и оборудования вредителями на предприятиях является исправное состояние и содержание в чистоте складских и производственных помещений.
Химические способы борьбы
Эффективные методы борьбы с жуками в крупах
Естественно, что применение химических препаратов на кухне абсолютно нежелательно, хотя это первое, что приходит на ум. Обработка поверхностей токсичными препаратами требует определенных правил, иначе возможны непредсказуемые последствия. Поэтому, отправляться сразу в магазин, чтобы приобрести химические средства борьбы, не следует, поскольку существуют другие, более безопасные способы избавления от подобных вредителей. Например:
- После выявления вредителей в сыпучих продуктах питания, последние можно определить в морозильную камеру на некоторое время, после чего вредители погибнут. Останется только просушить крупу и тщательно просеять.
- Крупы допустимо обрабатывать при температуре 110 градусов и больше. Перед этим крупы промывают, что позволяет максимально удалить из них продукты жизнедеятельности паразитов.
- Промывка круп соленой водой дает неплохие результаты. В результате все вредители всплывают на поверхность воды, после чего их удаляют. После этого, крупу можно промыть обычной водой и хорошо просушить.
- Муку можно только просеять, но после этого могут сохраниться яйца насекомых. В таких случаях лучше применять сито с очень мелкими дырочками.
- Как показывает жизнь, чем тратить время на борьбу с подобными вредителями, лучше пораженные продукты сразу же выбросить.
Уничтожить паразитов в шкафчиках, а также в емкостях для хранения можно с помощью следующих средств:
В первую очередь нужно освободить шкафчики от содержимого, после чего внутри тщательно все убирается
Особое внимание следует обратить на остатки продуктов питания.
Для обработки поверхностей можно использовать столовый уксус, который пагубно действует на взрослых особей и на личинок. Раствор столового уксуса дезинфицирует любые поверхности на кухне, к тому же отпугивает различных насекомых.
Применение кипятка, также позволяет избавиться от вредителей
Для этого достаточно все емкости обдать кипятком.
Мешочки из тканей желательно простирать в соленой воде, но лучше хранить сыпучие продукты в стеклянной таре.
Для ловли взрослых особей можно воспользоваться ловушкой: на листочки бумаги нужно разложить смесь буры с сахаром, в соотношении 1:1. Ловушки желательно менять каждый день.
Не плохие результаты в борьбе с вредителями показывают некоторые растения, запах которых отпугивает многих насекомых. Это лаванда, цитрусовые, мелиса, мята и другие. Если смочить полоски из ткани в настоях этих растений и разложить их по всей кухне, в местах предположительного появления вредителей, то это поможет уберечь продукты питания от нашествия многих насекомых.
Не менее важно осуществлять уборку в помещении, чтобы не оставались остатки пищи ни на столе, ни в шкафчиках, что так привлекает многих любителей поживиться за чужой счет. Как избавиться от жучков в крупе и в шкафу! ОНИ БОЛЬШЕ НЕ ПОЯВЯТСЯ!
Как избавиться от жучков в крупе и в шкафу! ОНИ БОЛЬШЕ НЕ ПОЯВЯТСЯ!
Вредность
Хлебный точильщик широко известен в качестве опасного вредителя разнообразных сухих продуктов животного и растительного происхождения (продовольственных, табачных запасов и изделий из них, аптечных лекарственных трав). Вредит как личинка, так и имаго. Несмотря на тот факт, что жук не питается, он причиняет существенный вред продуктам, проделывая в них множество ходов.
Наиболее часто повреждает запасы сушёных продуктов: сухарей, сушки, галетного печенья, печенья, дробленых зернопродуктов и комбикормов, сухофруктов, лекарственного сырья (до 50 видов сухих лекарственных растений и препаратов из них), переплеты книг, гербарии и коллекции семян. При длительном хранении может развиваться на поверхности насыпи зерна.
Хлебный точильщик является наиболее злостным вредителем гербариев и других биологических коллекций, включая энтомологические.
Своё английское название «Drugstore beetle» (рус. аптечный жук) хлебный точильщик получил благодаря чрезвычайной многоядности своей личинки, которая не разборчива в питании. Личинки могут питаться даже лекарственными средствами, включая ядовитые: стрихнин, аконит, спорынья, белладонна и другие.
Особенно ощутимый вред причиняется питанием личинок старших возрастов. Взрослые жуки не питаются и живут за счет жировых запасов, накопленных на стадии личинки. Личинки способны питаться продуктами с низкой влажностью (6 % и менее). При этом внедряются в пищевой субстрат и проделывают внутри него ходы, заполняя их своими экскрементами.
При слабом заражении продуктов развитие поколений обычно протекает скрытно внутри самого пищевого субстрата, и жуки обычно не выходят наружу. При этом их обнаружение в продуктах очень затрудняется. При высокой же плотности заражения жуки выходят из своего пищевого субстрата в поисках новых мест обитания, и легко обнаруживаются на поверхности повреждаемого ими субстрата, на стенах и окнах помещений.
Употребление в пищу хлеба, зараженного этим вредителем, вредно для здоровья человека.
