Как выбрать подходящую ПММ?
При подборе модели, определите без ориентира на паспортные данные, какова реальная вместимость бункера. Для начала осмотрите танк и прикиньте, сколько и какую посуду вы сможете в нее загрузить. Для небольшой семьи в 2 человека хватит и маленькой машинки с бункером на 6 комплектов. Подойдут такие модели:
Candy CDCP 6/E — небольшая ПММ, с расходом воды на один моечный цикл 7 литров. Шумность 51 дБ, есть 6 программ и конденсационная сушка. Предусмотрена функция отложенного старта до 8 часов. Полная защита от протечки, вес 22,5 кг. Цена от 11 480 рублей.
Bosch (Бош) Serie 4 SKS62E22 — выбор покупателей согласно Яндекс.Маркету. Там эта модель набрала 4,5 балла из 5 возможных. Тратит 8 литров, шум — 48 дБ, предусмотрено 6 режимов, отложенный запуск до 24 часов. Стоимость — от 28 840 рублей.
Midea MCFD-0606 — недорогая азиатская техника с расходом воды 7 литров на цикл. Шумность — 49 дБ, 6 режимов, отсрочка пуска до 8 часов, частичная защита от протеканий, вес 22 кг. Стоит от 11 900 рублей.
Семьям побольше — из 4-5 человек — подойдет узкая посудомойка, в которую помещается 9-10 наборов. Это такие модели:
Electrolux ESL 94200 LO — вместительность 9 комплектов, расходует 10 литров, шумит на 51 дБ. Число режимов — 5. Защита от протечки — полного типа. Вес 30,2 кг, цена — от 16 701 рублей.
Hotpoint-Ariston LSTB 4B00 — бункер на 10 комплектов, расход воды в 10 литров, 4 программы, частичная защита. От 15 650 рублей.
BEKO DFS 05010 W — бункер на 10 комплектов, тратит 10 литров воды, есть 5 программ, опция отложенного старта до 9 часов, полный тип защиты. От 12 941 рублей.
Indesit DISR 16B — посудомойка с идеальным рейтингом в 5 баллов согласно отзывам покупателей на Яндекс.Маркете. Вмещает 10 наборов, использует 10 литров воды на мойку. Всего 6 режимов, частичная защита. Цена: 16 480 рублей.
Варианты ПММ для большой семьи на 14-17 наборов:
Kuppersberg GL 6033 — полноразмерная встроенная автомойка на 14 наборов. Электронное управление с дисплеем. Экономная трата воды — 9 литров на цикл. 8 программ, полная защита. Цена: 33 990 рублей.
MAUNFELD MLP-12B — еще одна «отличница» с оценкой в 5 баллов, на 14 комплектов. Полноценно встроенная машина, расход — 13 литров, 7 режимов, полная защита, 25 217 рублей.
Schaub Lorenz SLG VI6500 (15) — 9 программ, 49 дБ, турбо-сушка, датчик мутности. Стоит от 25 840 рублей.
Теперь вы знаете, что такое вместительность посудомойки и что означает понятие «набор посуды». После прочтения обзора вам наверняка будет проще определиться, на сколько комплектов стоит взять машинку. Удачного выбора!
Пластиковые контейнеры
Пластиковые контейнеры для хранения еды
Пластиковые или эмалированные контейнеры для хранения еды необходимы в тех семьях, где еда готовится сразу на несколько дней. Для этого нужен большой холодильник и 3 — 10 ёмкостей для хранения приготовленной пищи. Популярные пластиковые контейнеры отличаются небольшим весом, их легко брать с собой на работу или пикник. Металлические контейнеры имеют более ощутимый вес, но долговечнее пластиковых моделей.
Каждый контейнер закрывается плотной крышкой. При этом комплект пустых пластиковых коробок удобно сложить одну в другую для хранения.
Сковороды и их виды
Сковорода – это посуда для обработки пищи путём обжаривания, при необходимости последующего тушения. Посуда разного качества исполнения, характеризуемого видом исходного сырья и наружного покрытия. В эту группу входят следующие виды:
- Чугунная – это хороший и долговечный помощник на кухне, она не боится перемешивания еды металлической ложкой, практична в плане возможности приготовления разных блюд, за ней просто ухаживать. На её поверхности постепенно образуется жировой антипригарный слой, поэтому не стоит усердствовать при её мытье. Единственное требование к посуде – хорошая сушка, чтобы не появлялась ржавчина.
- Алюминиевая – лёгкая по весу, скоро нагревается и также остывает. Для устранения эффекта окисления продуктов такую сковородку покрывают специальным напылением. Подходит для жарки и тушения.
- Стальная – популярна за свою безопасность для продуктов, она долговечна, имеет толстые стенки, позволяющие длительно томить блюдо до конечного приготовления. Один минус посуды – это пригорание в процессе жарки, которое устраняется путём частого помешивания блюда.
В настоящее время практически все сковороды имеют антипригарное покрытие с различными составами:
Керамика, также называется термолоном. Прочная и практичная. К требованиям по пользованию относится контроль за отсутствием резкого температурного контраста и применение специальной лопаточки для перемешивания.
Тефлон самый популярный вид покрытия, делающий сковороду удобной и безопасной для обжарки. Требования по эксплуатации посуды такие же, как у керамики.
Эмаль легко мыть, но она более хрупкая, поэтому нуждается в бережном отношении.
Титан – это самый качественный вид покрытия, он имеет массу достоинств: прочный, не требует «щадящих» лопаточек и ложек, во время жарения нужно наливать мало масла, поверхность не окисляется. Но высокое качество требует соответствующей стоимости.
В зависимости для готовки блюда, используемая сковорода может быть классической, блинной, сковородкой-гриль, вок. Или же это будет тажин, казан, садж, жароварка.
Тарелки и стаканы
Без тарелок никак не обойтись. По-прежнему многие отдают свое предпочтение именно такому материалу, как фарфор. При этом дизайн может быть абсолютно любым. Посуда из фарфора обладает большой прочностью.
Если нужно приобрести недорогую посуду для кухни, то стоит обратить свое внимание на фаянс
Конечно, этот материал уступает в качестве фарфору, но использоваться будет также долго при должной осторожности, ведь тарелку из фаянса гораздо легче разбить
В случаях, когда в семье есть маленькие дети или любитель экопосуды, то деревянная посуда для кухни станет отличным решением проблемы. Прекрасно подойдут для кухонь в деревенском стиле, а как здорово будет подать гостям настоящие русские щи в подобной тарелке!
Однако при всей необычности и красоте в посуде из дерева есть огромный минус: во впитывании запахов ей просто нет равных. Даже тщательное мытье не спасет. Поэтому если в семье есть большие поклонники блюд с чесноком, то деревянной посуды лучше избегать.
Обратите внимание!
Лопатки для кухни — какую выбрать? Силикон, металл или керамика? ТОП-110 фото новинок для кухни
Как помыть микроволновку: лучшие способы быстрой очистки грязной микроволновки своими руками
Какая температура должна быть в холодильнике: настройка температурного режима + рейтинг лучших моделей 2021 года
Сочетание материала и стиля
Почти все стили предполагают использование различных элементов посуды для декорирования кухни. При создании композиции в том или ином стиле необходимо учитывать эстетические нормы и правила.
Об истории стилей
Для классического или романского стиля характерно использование массивных изделий из керамики, ваз из гипса. Можно выбирать предметы из хрусталя, но лучше отдать предпочтение не натуральному хрусталю, а фактурному стеклу.
Декоративная посуда для декора в классическом стиле
При оформлении помещения в стилях модерн или ампир незаменимы изделия из фарфора. Они отличаются оригинальностью форм и незаурядностью рисунка. В данном интерьере гармонично будут смотреться кованые предметы посуды. Уместны предметы из стекла разных цветов, расположенного в виде мозаики.
Лаконичная посуда для кухни в стиле модерн
Для стиля готики лучше всего использовать металл или дерево. В качестве элементов декора можно использовать изящные изделия из металла и резные предметы посуды из дерева. В стиле хай-тек широко применяется стекло, его можно использовать в различных вариациях. Стиль арт-деко также предполагает наличие в интерьере элементов из стекла.
Декорирование кухни в стиле хай-тек посудой
Об этнических стилях
Диковинные контрасты японской посуды поистине поражают! В оформлении кухни в японском стиле широко применяются фарфоровая, керамическая или глиняная посуда. Предметы посуды подчеркивают самобытность традиций этой страны.
Японская посуда для кухни
Если говорить о китайской посуде для кухни, то следует отметить, что она имеет много отличий от японской. Для нее характерна живописность узоров и многообразие форм. При оформлении помещения в этом стиле используют предметы фарфоровой посуды с интересными и оригинальными цветочными орнаментами.
Традиционная китайская посуда для кухни
Стиль кантри отличает наличие простых, незамысловатых элементов. Необходимую атмосферу уюта в помещении создадут элементы металлической или деревянной кухонной посуды. Необходима и посуда из керамики с ярким принтом – с ее помощью можно красиво сервировать стол.
Декоративная посуда для кухни в стиле кантри
Для египетского стиля характерно использование объемных позолоченных керамических кувшинов несложной формы, тарелок, выполненных в виде мозаики.
Этот стиль выгодно отличается от прочих двумя особенностями:
- наличием простых форм;
- утонченностью и шиком.
Посуда для кухни в египетском стиле
Для испанского стиля материал большого значения не имеет, основной акцент делается на игре цветов: кухонная посуда отличается ярким сочетанием красок. В оформлении активно используются прозрачные предметы: кувшины для вина, бокалы.
Яркая стеклянная посуда для кухни в испанском стиле
Для скандинавского стиля характерно большое количество элементов из дерева. Такая посуда для кухни пользуется большой популярностью. Можно обратиться и к фарфоровым изделиям простой формы, выполненным в фиолетовых или красных тонах.
Посуда для кухни в скандинавском стиле
Франция по праву считается законодательницей моды. Это касается и кухонной посуды. Обязательные элементы этого стиля – стеклянные прозрачные вазы и фужеры. Часто применяются изделия из матового непрозрачного стекла или фарфора. При декорировании в этом стиле также можно использовать предметы кухонной утвари, сделанные из дерева или металла.
Фарфоровая посуда в стиле прованс
Инвентарь
купить за 771 рубль
Вам потребуется три-четыре миски диаметром 16–22 сантиметра и глубиной 11–12 сантиметров. Они могут быть из пластика, нержавейки или дерева. В таких удобно готовить салаты и что-то замешивать.
купить за 795 рублей купить за 1 200 рублей
Понадобится удобный венчик средней длины около 16–18 сантиметров — желательно, чтобы он был не очень жёсткий. Попросите посмотреть несколько вариантов, прежде чем сделать покупку. Не забудьте про универсальные щипцы. Ими многое удобно переворачивать. Материал, из которого они изготовлены, особого значения не имеет.
купить за 630 рублей купить за 606 рублей
Лопатки тоже пригодятся, купите две-три деревянные
Важно, чтобы кончик у них был не прямой, а закруглённый, похожий на ложку. Плоская лопатка режет продукты, когда вы что-то перемешиваете, — такие лопатки хороши, чтобы переворачивать
И лучше, если вы купите так называемую «рыбную» лопатку (со скошенным краем). Желательно, чтобы в ней были прорези: через них будет стекать лишний жир и попадать воздух, что позволит проще переворачивать продукты
Обратите внимание: если вы выбираете пластиковый вариант, пластик должен быть термостойкий
купить за 980 рублей купить за 249 рублей
Для кондитерских нужд пригодится длинная узкая лопатка, которой удобно намазывать крем или шоколад на бисквиты. Половников лучше всего иметь две-три штуки от 200 до 250 миллилитров.
купить за 249 рублей купить за 2 715 рублей купитьи за 2 500 рублей купить за 289 рублей
Пригодится одна шумовка и толкушка для пюре. Последняя, впрочем, не так необходима, если не лениться продавливать картофель через сито: положите готовый картофель в сито, дайте обсохнуть и продавите лопаткой — получится отличное пюре без комочков. Соответственно, добавляем в список сито 16–18 сантиметров, через которое удобно просеивать муку. Ещё захватите второе сито в форме конуса, чтобы процеживать бульоны и соусы. Дуршлаг для откидывания, например, макарон — тоже нужный в хозяйстве предмет.
купить за 599 рублей купить за 578 рублей купить за 1 190 рублей
Пригодится ступка для специй и соли и несколько мельниц. Пинцет для рыбы нечасто можно встретить на бытовой кухне, но это полезный предмет, ведь гораздо приятнее есть рыбу без костей, а с ним их легко извлечь. Ещё полезная штука — центрифуга для сушки зелени и салатов. Она значительно ускоряет процесс готовки. Но если места на кухне мало, то без неё вполне можно обойтись и сушить всё на бумажном полотенце или покупать уже мытую и готовую к употреблению зелень.
купить за 3 370 рублей купить за 405 рублей купить за 350 рублей
Вам пригодится тёрка с разными насадками и тёрка для сыра. Опять же, для кондитерских экспериментов понадобятся несколько силиконовых форм и силиконовый коврик, на котором удобно готовить шоколад или печенье. Ещё потребуется скалка, у которой ручки не двигаются, а поверхность вращается. Не забудьте про воронки: они могут пригодиться, когда нужно будет что-то куда-то аккуратно перелить.
купить за 249 рублей
Список инвентаря можно закрыть механической соковыжималкой для цитрусовых.
Посуда для кухни: необходимый набор хозяйки
Золотое правило обстановки помещения гласит: в помещении необходимо только то, чем пользуются. В отношении кухонной посуды это правило позволяет подобрать нужное количество кастрюль, сковород и другой утвари в кухонном шкафу. Как выбрать кухонную посуду в оптимальном количестве — не слишком много и не слишком мало?
Количество ёмкостей для приготовления еды определяется составом семьи. Для одного-двух человек необходимы хотя бы три эмалированные кастрюли, две сковороды и один чугунный казан.
Кастрюли
Кастрюли должны быть разного размера. Если это посудный комплект, то ёмкости складываются друг в друга и занимают минимальное пространство в шкафу. Не страшно, если кастрюли из разных комплектов или приобретались по отдельности. Главное — качество посуды: наличие эмали, толстое днище, эстетичный внешний вид.
Кастрюли должны быть разного размера.
Большая кастрюля — царица посуды для кухни. Она предназначается для приготовления первых блюд. Её объём определяется из расчёта 0,7 л на каждого члена семьи. Однако даже для одного-двух человек рекомендуется иметь в доме большую кастрюлю объёмом 3 л. Она используется для приготовления еды на праздник или приём гостей.
Вторая кастрюля необходима для приготовления гарниров (каш, картофеля, овощных блюд). Её объём немного меньше — ориентировочно 0,5 л на каждого члена семьи.
Третья кастрюля — для разогрева приготовленной ранее еды. Ею пользуются, когда надо накормить одного или двух членов семьи. Её объём — около 0,3 л на человека.
Для семьи из 4 человек необходим набор кастрюль 3 л, 2 л и 1,2-1,5 л. Для большой семьи из 6 человек объёмы кастрюль больше — 4-4,5 л, 3 л и 2 л. При этом для большой семьи количество средних кастрюль лучше увеличить — две или три средние или две средние и две маленькие кастрюли на семью.
Набор кастрюль с прозрачной крышкой позволяет следить за процессом готовки
Для семьи с маленьким ребёнком необходим сотейник. Это небольшая удобная кастрюля с длинной ручкой. Такой предмет посуды для кухни позволяет справляться с разогревом каши, молока или другого блюда одной рукой.
Сковороды и казаны
В наборе посуды на кухне обязательно необходим казан — чугунная кастрюля для тушения мяса, овощей и приготовления плова. Второй вариант казана — утятница — вытянутая кастрюля для приготовления птицы. Главное требование к казану или утятнице — толстое днище, металлические ручки (чтобы посуду можно было поставить в духовку), чугунные стенки. В чугунной посуде тушат в собственном соку мясо, овощи, грибы, рыбу.
Сковорода — посуда для обжаривания. Сковородок в семье должно быть хотя бы две. Одна (с высокими бортами) для приготовления жареных блюд, а также для разогрева готовых гарниров. Вторая (с низкими бортами) — блинница.
Сковорода и казан незаменимы на кухне
Конструкция большой сковороды должна иметь съёмную ручку (чтобы поставить её в духовой шкаф). У блинницы должна быть длинная удобная ручка из дерева.
Как выбрать посуду для кухни, чтобы не пришлось приобретать её заново через пару лет?
Лучшая сковорода и самая долговечная кастрюля — чугунная. Подойдут комплекты сковород с антипригарным покрытием, но их долговечность исчисляется годами, в то время как срок службы чугунной посуды определяется десятилетиями. Поэтому самый долговечный выбор кухонной сковороды — чугунная модель. Такую утварь можно не только использовать много лет, но и передать по наследству.
Чайная посуда: чайник, заварник, термос
Заварной чайник для чая
Традиционный металлический чайник сменился электрическим прибором для нагрева и кипячения воды. Такое устройство позволяет в считанные минуты приготовить чайный напиток или заварить кофе. Кроме электрочайника пригодится керамический заварник, где заваривают чай для всей семьи. А также термос, в котором заваренный чай может долго сохранять тепло, аромат и вкус.
Сколько предметов входит в комплект?
Для начала разберемся с тем, как производители посудомоечных машин понимают словосочетание «комплект посуды». Сколько посуды входит в комплект? Вроде бы простой вопрос, но ответить на него оказывается не так-то легко.
Обычно под комплектом посуды понимаются те предметы, которые необходимы для полноценного обеда одному человеку, а именно:
- суповая тарелка;
- плоская тарелка под второе блюдо;
- тарелка для салата;
- блюдце;
- кофейная или чайная кружечка;
- ложка и вилка.
Однако и тот минимальный набор, что входит в комплект, тоже может быть разным. И вот тут-то возникают некоторые разногласия между производителями и потребителями. В комплект, который берется для расчетов производителями, входит, как правило, стандартная посуда, отличающаяся более плоской формой, например, как на фото.
Плоская суповая тарелка, которую легко можно поставить в отсек боком, будет занимать гораздо меньше места, чем нестандартная глубокая тарелка. Чтобы нестандартная тарелка хорошо промылась, придется ставить ее кверху дном или хотя бы под наклоном. Значит, набор из такой посуды будет занимать больше места. Это касается не только суповых тарелок, но и салатников, чашек или стаканов. Сегодня разнообразие посуды велико, у всех посуда разная, как по форме, так и по размерам.
Нельзя класть в посудомоечную машину:
- посуду из алюминия, алюминий со временем окисляется;
- серебряную посуду;
- посуду из пластика, восприимчивую к горячим температурам;
- фарфоровые предметы с элементами росписи;
- деревянные доски, лопатки, ложки и ножи с деревянными ручками;
- не во всех моделях машин можно мыть хрусталь.
Вместимость посудомоечной машины
По вместимости и соответственно по размерам все посудомоечные машины можно разделить на три большие группы:
- Маленькие или компактные посудомойки, в которые входит от 4 до 8 комплектов стандартной посуды. Большинство моделей имеют вместимость 6 комплектов. В такую посудомоечную машину можно поставить небольшую сковороду и кастрюли, если при этом меньше ставить тарелок или мыть посуду для приготовления пищи отдельно. Противни от духового шкафа входят не все.
- Узкие напольные посудомоечные машины (ширина их составляет 45 см). Такая посудомойка моет 9-12 стандартных комплектов, есть модели на 13 и даже 14 комплектов из премиум класса.
- Полногабаритная посудомоечная машина моет от 12 до 17 стандартных комплектов посуды.
Как выбрать посудомойку по вместимости
Выбирая посудомоечную машинку, обязательно оцените ее реальную вместимость, а не ту, что указана в паспорте. Представьте, сколько посуды, которую вы используете, сможете в нее загрузить. Обычно для семьи 1-2 человека достаточно компактной посудомоечной машины вместимостью 6 комплектов. Например, модели:
- Candy CDCF 6 – отдельностоящая;
- Bosch SKE 52M55 – частично встраиваемая;
- Siemens SK 76M544 – частично встраиваемая.
Для семьи 4-5 человек лучше всего выбирать посудомоечную машину вместимостью не меньше 8 комплектов, оптимально 9-10. Например, модели:
- Bosch SPV 53M00 – полновстраиваемая (9 комплектов);
- Bosch SPV 58M50 – полновстраиваемая (10 комплектов);
- Hansa ZIM 428 EH полновстраиваемая (10 комплектов);
- AEG F 65402 VI – полновстраиваемая (12 комплектов).
Для большой семьи, не раздумывая, стоит брать посудомоечную машину, которая за один раз моет не менее 12 комплектов. Оптимальным будет вариант 14 – 17 комплектов.
- Bosch SMS 40D02 – отдельностоящая (12 комплектов);
- Siemens SN 26M285 – отдельностоящая (14 комплектов);
- Siemens SN 55M540 – частично встраиваемая (13 комплектов);
- Hansa ZWM 646 IEH – отдельностоящая (14 комплектов);
- Asko D 5554 XXL FI – полновстраиваемая (17 комплектов).
Очень часто вместимость посудомоечной машины оказывается не решающим критерием. А вот размер и габариты имеют большее значение, поскольку поставить полногабаритную посудомойку на 12 комплектов в маленькой кухне просто негде. Тогда лучше все же остановить выбор на узкой модели. В противном случае, чтобы мыть посуду придется запускать компактную посудомойку несколько раз в день, что не экономично.
Итак, вместимость вашей посудомоечной машины может оказаться меньше, чем указано в характеристике. И вместо 12 комплектов войдет только 9, все связано с особенностями посуды. Кроме того, сами производители не рекомендуют укладывать машину полностью, посуда хуже промоется. При покупке обязательно это учитывайте, удачного приобретения!
Поделитесь своим мнением — оставьте комментарий
Это интересно: Первый запуск посудомоечной машины в домашних условия
Что еще нельзя мыть
Не стоит загружать в посудомойку хрустальные, фаянсовые или фарфоровые изделия с узорами. Иначе у них быстро сотрется и побледнеет рисунок. Также нельзя укладывать в посудомойку деревянные изделия, например разделочные доски. Данный материал быстро трескается, из-за чего его просто невозможно дальше использовать.
Ни в коем случае не кладите в агрегат изделия, на которых есть пятна от краски, воска или пепла.
По поводу стекла. Его можно мыть в автоматическом режиме, однако главное — правильно ее расположить. Иногда на стекле видна бледная пленка. Для тонких бокалов выбирают деликатную программу.
Выбор ПММ
При выборе посудомоечной машины оцените не только ее вместительность по паспорту, но и реальные возможности техники. Соотнесите ту посуду, которую вы используете в быту, с той, о которой говорит производитель. Как правило, небольшим семьям из 2-3 человек хватает мощности машины на 5-6 комплектов. Среди таких моделей особенно удачны:
Отдельностоящая машинка Candy CDCF 6.
Разработка немецкого концерна «Бош» — частично встраиваемая модель Bosch SKE 52M55.
Siemens SK 76M544 — еще одна удобная модель с возможностью частичного встраивания.
Для удовлетворения нужд семей из 4-5 человек подойдет модель с объемом до 8 наборов, а лучше — на 9-10 комплектов. Это такие модели:
- Bosch SPV 53M00 с возможностью полного встраивания.
- Bosch SPV 58M50 — аналогичная модель, рассчитанная на один посудный набор больше.
- Hansa ZIM 428 EH — полностью встраиваемая посудомойка.
- AEG F 65402 VI — машинка, полноценно встраиваемая в гарнитур, способная перемыть до 12 наборов.
Модели для больших семей (рассчитаны на объем от 12 до 16-17 комплектов):
- Bosch SMS 40D02 — отдельно стоящая модель (12);
- Siemens SN 26M285 — не встраиваемая машинка (14);
- Siemens SN 55M540 — машина с возможностью частичного встраивания (13);
- Hansa ZWM 646 IEH, не встраивается (13);
Asko D 5554 XXL FI — полностью встраиваемая, вместительность — 17 комплектов.
При выборе этой техники часто не важен вопрос экономии, дизайна или дополнительных функций
Вместительность — тот критерий, на который обращают внимание покупатели в первую очередь. Оптимальный вариант — большая узкая машинка (45 см в глубину) с возможностью половинной загрузки
Стоит быть готовым к тому, что реальная вместительность от заявленной может отличаться — и далеко не в большую сторону. Как мы выяснили, это зависит от разницы в понимании, из чего состоит стандартный посудный комплект. Решая, на сколько комплектов брать ПММ, определитесь со своими потребностями и нуждами, соотнесите вашу посуду с той, по которой рассчитывается вместительность ПММ.
7 полезных советов по выбору кухни
«Профессионалы» могут посоветовать как выбрать кухню, но часто у них есть интерес увеличить сумму чека. Но не все траты имеют смысл.
- Заказывайте кухню у местных производителей. Конкуренция на этом рынке дикая, и все давно используют качественное немецкое оборудование и материалы. Если закажите из-за границы, то просто переплатите за $/час европейским рабочим и за доставку. Качество при этом лучше не будет.
- Внутрянка ящиков — ДСП, фасады МДФ, столешница ламинированный ДСП под дерево (остальные варианты вживую ужасно смотрятся, дерево — круто) либо искусственный камень (намного дороже).
- Фартук либо стекло либо раскошельтесь на 1.5-2 м2 крутой плитки (не вздумайте использовать белую фугу для затирки плитки на фартук).
- Лучший цвет фасадов кухни — белый глянец. Он чуть ли не магически практичен — на нем вообще не видна грязь, ВООБЩЕ.
- Верхние ящики лучше планировать с обычным распашным открыванием — петли с доводчиком при таком варианте обойдутся всего 1.5-3$ штука. Подъемные механизмы сверху стоят намного дороже, а преимуществ не дают. Снизу выдвижные ящики реально удобнее, но и дороже — смотрите хватает ли бюджета.
Выбирать гарнитур без верхних шкафов можно если вам стиль важнее практичности, иначе я бы воздержался.
Не забудьте подумать, как открывается дверь холодильника — она должна открываться от рабочей зоны. Серьезно, двери холодильника перенавешиваются, подумайте и сделайте это иначе будете страдать.
Начните с хождения по производителям кухонь на заказ, но не залипайте на них. Используйте как консультантов и для составления бесплатных проектов кухонь. Выбор у кого заказать делайте после трех рассмотренных контор минимум.
Далее о стилях дизайна, материалах и нюансах, но вы уже знаете как выбрать кухню лучше большинства людей в этом мире.
Тут исключительно прагматично, если вам просто красивых фото для вдохновения, смотрите статью по дизайн кухни.
Вопрос-ответ: что можно и нельзя загружать в посудомойку
Отвечаем на самые популярные вопросы о том, какие вещи можно смело мыть в посудомойке, а какие лучше почистить вручную.
Можно ли мыть кастрюли в посудомоечной машине?
Да, если они изготовлены из материалов, которые перенесут активную мойку: нержавеющей стали, керамики или стекла. Кастрюли из чугуна или тефлона надо мыть вручную.
Можно ли мыть в посудомоечной машине чугун?
Нет, так как из-за мойки в машине с него слезет покрытие — а именно оно делает еду, приготовленную в чугунной посуде, такой вкусной.
Можно мыть хрусталь в посудомоечной машине?
Только если вы хотите превратить его в мутное стекло. А вообще — нельзя. Некоторые машинки оснащены деликатным режимом мойки при 40 градусах, но никто не даст гарантию, что это будет безопасно для хрусталя.
Можно ли мыть противень в посудомоечной машине?
Обычно противни изготавливаются из стали с антипригарным покрытием, которое переносит мойку в машине. Но лучше заглянуть в инструкцию своей духовки или на обратную сторону противня, чтобы поискать разрешающие мойку знаки.
- Мечта кондитера: 5 мощных планетарных миксеров=«content_internal_link»>
- Умная уборка: 5 роботов-пылесосов с управлением через смартфон=«content_internal_link»>
Ошибки при выборе
При покупке кухонного ножа можно допустить множество самых разных ошибок. Расскажем о каждой из них.
- Погоня за брендом. Это, как минимум, может привести к неоправданной переплате. Можно подобрать альтернативу, сэкономив при этом существенную часть бюджета.
- Ориентация только на ценник. Такой взгляд может привести к разочарованию, ведь все качественные ножи будут стоить дорого, а все бюджетные покажутся хлипкой подделкой.
- Выбирать нож, основываясь на таблице Роквелла по твердости металла. Большое значение показателя твердости — это не есть хорошо. Как правило, чем выше твердость металла, тем меньше возможностей восстановить остроту клинка. Оптимальный показатель в подобном случае — 56-57 баллов.
- Поиск суперпрочного лезвия. Тут все просто — любителю это не нужно, так как это будет неоправданная трата денег и времени. Лучше взять качественный и более подходящий для домашней кухни нож.
- Приоритет будущей покупки по красоте или дизайну. Красивый нож — не всегда полезный нож. Если нужен артобъект — другой вопрос, а так лучше подбирать нож, исходя из его практической пользы.
Какая посуда необходима на кухне
В большинстве случаев кухня является не только любимым местом всех членов семьи, но и внушительным складом старых сковородок и кастрюль, заполняющих собой подвесные полки, ящики и шкафы. Люди, обнаруживающие эти вещи во время переезда или ремонта на кухне, удивляются, зачем они хранили набор чугунных сковородок «неделька», вековой запас алюминиевых кастрюль, запасную утятницу и залежи лотков с облупившейся эмалью.
Но даже когда все старое и испорченное отправилось на дачу и на помойку, набор домашней посуды остается избыточным: сковорода для блинов, сковорода для рыбы, кастрюлька для молочных каш, для гречки, для риса посуда для бытовой техники и так далее. В таких ситуациях могучая сила привычки ставит нас в тупик. Что оставить, а от чего избавиться?
Безусловно, если вы хотите полностью обновить свою кухню, то лучшим вариантом становится замена огромного набора посуды для готовки минимальным, который тем не менее позволит вам приготовить все, что угодно.
Выбираем сковороду
Во-первых, это сковорода. Для небольшой семьи будет достаточно и одной сковороды диаметром 26-28 см с высокими бортами 5-6 см. В этой сковороде одинаково удобно и жарить, и тушить и разогревать пищу на 2-3 персоны.
Сковороды производятся из разных материалов и могут иметь разное покрытие. Сковороды бывают чугунные и алюминиевые, стальные и медные, эмалированные и антипригарные. У каждого из вариантов есть свои плюсы. Например, чугунные сковороды равномерно нагреваются и превосходно удерживают тепло.
Кроме того, качественный чугун обладает природными антипригарными свойствами, являясь при этом экологически чистым материалом. Нержавеющая сталь славится тем, что, как и эмалевое покрытие, не вступает ни в какие реакции с пищей и без опаски может обрабатываться сильными моющими средствами.
Алюминий хорошо сочетается с антипригарными покрытиями, а медь славится своей теплоотдачей
Но все же, в случае выбора одной сковородки на все случаи жизни, чтобы на ней одинаково удачно выходили и блины и котлеты, лучше обратить внимание на толстостенные литые алюминиевые сковороды с антипригарным покрытием. В зависимости от покрытия такая сковорода при ежедневном интенсивном использовании может прослужить до 5 лет
А что с кастрюлей?
Во-вторых, выбираем кастрюлю. Как бы нам ни хотелось сократить список, но кастрюли на кухне нужно иметь как минимум две. Первая должна быть объемом 4-5 литров – это оптимальный объем для варки гарниров и супов для 2-3 человек.
Вторая кастрюля или ковш, объемом около литра пригодится для варки каш, яиц, кофе и других вещей, для которых не нужны большие объемы. Материалы, из которых изготавливаются кастрюли, столь же разнообразны, как и в случае со сковородами. Есть несколько нюансов, которые помогут вам выбрать.
Эмалированная кастрюля легко моется и лучше других подходит для длительного хранения в ней пищи, однако молоко и молочные каши в такой кастрюле пригорают. Как сковороды, кастрюли могут быть чугунными или с антипригарным покрытием, что может быть удобно, если вы любите готовить тушеные блюда и пловы в кастрюле.
Посуда для микроволновой печи
В-третьих, учитывая современный ритм жизни, прочные позиции на наших кухнях заняла микроволновая печь. А значит нужно обзавестись соответствующей посудой. Выбор материалов в этом случае сводится к керамике, стеклу и пластику.
Качественный пластик не принесет вреда здоровью, однако чаще всего посуда для микроволновых печей изготавливается из жаропрочного прозрачного стекла. Объем следует выбирать исходя из ваших предпочтений по использованию микроволновой печи.
Если вы используете ее для готовки, то выбирайте кастрюлю побольше, то есть объемом 2-4 литра. Если вы используете микроволновую печь исключительно для разогрева пищи, то выберете пару мисок вмещающих 1-2 порции. А если ваша столовая посуда и контейнеры для хранения подходят для использования в микроволновой печи, вы можете ограничиться ими. Не забудьте про аксессуары для бытовой техники.
Таким образом минимальный набор посуды для готовки, который необходим на любой кухне включает всего-навсего две кастрюли и одну сковороду. Такой минимализм избавит Вас от необходимости хранить горы ненужной посуды, что особенно актуально для людей живущих в общежитиях и на съемных квартирах.
