Кухня 11 кв. м: 150+ фото идей планировок и дизайна интерьера кухни

Идеи для кухонного фартука

Фартук из плитки

Самый популярный и практичный вариант отделки фартука. Пройдут века, а плитка будет с таким же товарным видом и на том же месте. К тому же, сейчас очень большой ассортимент плитки, который позволит сделать симпатичный дизайн кухни: и плитка типа кабанчик, и мозаика, и шевроны, и гексагоны, и треугольники, в общем есть на чём остановиться!

Фартук из закалённого стекла

Такой вид отделки открывает широкие возможности в дизайне кухни. Можно сделать минимализм, когда за прозрачным стеклом видно однотонная покраска стен. Или, как вариант, под закалённое стекло можно поклеить классические обои – отличный вариант для кухни в стиле неоклассика. Скинали (стекло с фотопечатью) – приём, который можно встретить достаточно редко.

Фартук под дерево

Под дерево фартук отделывают те, кто хочет немного разбавить аскетичность современной кухни. Раньше фартук отделывали ламинатом. тот материал достаточно практичный и хорошо моется. Единственное слабое место ламината – это швы. Если в них попадёт вода, швы немного разбухнут. Сейчас же всё чаще для фартука используют плитку под дерево вместо ламината. Куча идей для фартука!

Идеи для кухонного фартука

Фартук из плитки

Самый популярный и практичный вариант отделки фартука. Пройдут века, а плитка будет с таким же товарным видом и на том же месте. К тому же, сейчас очень большой ассортимент плитки, который позволит сделать симпатичный дизайн кухни: и плитка типа кабанчик, и мозаика, и шевроны, и гексагоны, и треугольники, в общем есть на чём остановиться!

Фартук из закалённого стекла

Такой вид отделки открывает широкие возможности в дизайне кухни. Можно сделать минимализм, когда за прозрачным стеклом видно однотонная покраска стен. Или, как вариант, под закалённое стекло можно поклеить классические обои – отличный вариант для кухни в стиле неоклассика. Скинали (стекло с фотопечатью) – приём, который можно встретить достаточно редко.

Фартук под дерево

Под дерево фартук отделывают те, кто хочет немного разбавить аскетичность современной кухни. Раньше фартук отделывали ламинатом. тот материал достаточно практичный и хорошо моется. Единственное слабое место ламината – это швы. Если в них попадёт вода, швы немного разбухнут. Сейчас же всё чаще для фартука используют плитку под дерево вместо ламината. Куча идей для фартука!

Идеи дизайна кухни с балконом

Наличие балкона, примыкающего к кухне, дает возможность сделать перепланировку и значительно увеличить пространство. Есть два варианта совмещения этих помещений.

Полный

Данный способ подразумевает полный демонтаж балконного проема. Необходимо обязательно утеплить наружные стены, установить качественные стеклопакеты, переоборудовать отопительную систему, а также объединить напольное покрытие. Серьезного ремонта здесь не избежать, поэтому такой способ преобразования кухонного интерьера является достаточно дорогостоящим.

На этой кухне после полного демонтажа балконной стенки появилась возможность разместить мягкую мебель

Неполный

Данный вариант дизайна подразумевает переоборудование подоконника под барную стойку или продолжение рабочей поверхности. В этом случае демонтируется только окно с балконной дверью, при этом сохраняется простенок.

Барная стойка на месте подоконника разделила кухню на две зоны

Г-образная планировка

Угловая кухня обустраивается в том случае, если помещение имеет квадратную форму. В углу возле водопроводных и канализационных труб устанавливается мойка, а по обе стороны от нее – печь и холодильник, отделенные столешницами от раковины. Также вдоль стен монтируются шкафы и навесные модули.

• Серая кухня — варианты идеального сочетания серого цвета в интерьере кухни. 130 фото красивого и уютного дизайна в кухне

• Интерьер кухни в классическом стиле — оформляем по уму! ТОП-150 фото вариантов эксклюзивного дизайна кухни

• Диван на кухне — пошаговая инструкция как выбрать и разместить удобный диван со спальным местом в кухне

Кухня с балконом

Рациональное использование пространства кухонь главная задача: как хозяев квартир, так и дизайнеров, занимающихся составлением проектов кухонь.

Кухня 11 кв. м. с балконом, это удачный вариант строительства. Особенно, когда выход на балкон располагается в торцовой части помещения и не мешает грамотному размещению мебели.

Дизайн кухни с балконом 11 кв. м. должен предусматривать такую планировку, чтобы при любом раскладе балконный проем не загромождался, а был свободным и доступным выходом.

Во многих случаях обеденную зону хозяева переносят на балкон или лоджию, где устанавливают обеденный стол и стулья. В этом случае кухонное помещение получает возможность создания полноценной зоны отдыха с раскладным диваном, креслами и журнальным столиком.

В некоторых случаях на лоджию переносят рабочую зону кухни. Однако, этот вариант требует значительных финансовых затрат на перенос бытовых коммуникаций.

Выбор стилистического направления

Разрабатывая дизайн помещения, можно выбрать один и нескольких наиболее популярных стилей. Варианты решения можно увидеть на фото кухни 11 кв. м. Среди всего разнообразия популярны:

• Красная кухня — правила идеального сочетания цвета и стиля кухни. Много нестандартных и эксклюзивных фото новинок
• Белая кухня — лучшие практические советы, фото, новинки, современный дизайн. Лучшие варианты сочетания белого цвета в интерьере кухни

• Арка на кухню — фото лучших примеров современной и красивой арки вместо дверей. Лучшие дизайн-проекты 2020 года!

Классический интерьер с использованием мебели из натурального дерева или материалов его имитирующих. Приветствуется резьба, украшения из позолоты или стекла.

Стиль модерн, ориентированный на асимметрию в интерьере, превалирование ярких красок. В качестве популярных материалов выступают дерево, металл, а также пластик и стекло. Гарнитур отличается плавностью и округлостью переходов, покрытием фасадов лаком или акрилом.

Расстановка хай-тек. Оформленная в данном стиле кухня отличается однотонностью гарнитура и отсутствием украшений.

Прованс – на такой кухне можно обнаружить большой объем изделий из текстиля. Это шторы, салфетки, скатерти, занавески. Интерьер характеризуется превалированием спокойных пастельных тонов. Приветствуются навесные полки без дверок для размещения элементов декора.

Проект кухни

Если вы окончательно решили изменить стиль кухни и оснастить его с учетом современных тенденций, прежде всего вам необходим проект кухни 11 кв. м. Современный подход – это создание максимально свободного пространства. Визуально придать помещению расширенное пространство помогают некоторые дизайнерские хитрости.

В этом случае в проекте необходимо предусмотреть варианты оригинального зонирования пространства. Для хозяйки это идеальный вариант, так как ей уже не придется тратить время и силы на переходы от одной рабочей зоны к другой.

Определившись, что для семьи в приоритете: зона гостиной или зона приготовления пищи, необходимо приступать к зонированию. Большие семьи выбирают планировку, где гостиной зоне отводится большая часть помещения. Ведь именно в ней домочадцы смогут вкушать блюда и полноценно отдыхать.

Подходите к переоснащению просторных кухонь в 11 кв. м с фантазией и учетом современных тенденций интерьерного дизайна. Функциональная, комфортная кухня – это основа плодотворной работы хозяйки по приготовлению пищи и возможность отдыха и общения для всех членов семьи.

Кухня-гостиная

Просторное помещение, отведенное под кухню, позволяет разместить на ее площади две зоны: приготовления пищи и гостиную зону.

Кухня-гостиная 11 кв. м. удачный вариант совмещения двух взаимодополняющих комнат. Такое удобство давно оценили хозяйки, которые уже давно приняли решение о совмещении помещений. Плюсы такого подхода к совмещению площадей:

• нет необходимости носить приготовленную пищу из кухни в столовую или гостиную, рискуя разлить или уронить по дороге;
• экономия на приобретении телевизора, так как одного вполне достаточно в помещении;
• возможность для хозяйки отдохнуть, выпив чашечку чая или просматривая прессу;
• размер кухни 11 кв. м. вполне пригоден для приема гостей в праздничные дни.

Форма помещения

Выделяют две формы помещения:

• квадрат;
• прямоугольник.

Именно от этой характеристики (а не от площади комнаты) больше зависит будущая планировка комнаты. Например, если кухня в форме узкого прямоугольника, то параллельная, островная или П-образная расстановка гарнитура совсем не подойдут, поскольку не оставят свободного места, и двум людям будет практически не разойтись. Могут возникнуть сложности даже с открыванием шкафчиков.

Квадратная кухня — идеальный вариант, который дает полный простор для фантазии хозяйки. На такой кухне хорошо будет смотреться любая расстановка гарнитура. Но может появиться другая сложность — красиво и функционально расставить всю мебель и технику.

Объединение кухни со всей квартирой

Квартира с кухней 16 кв. м. может соединиться с комнатой (одной или несколькими). Если кухня с газовой плитой, то необходимо получить разрешение соответствующих инстанций. Электрическая плитка позволяет такую модификацию. Требуемая перепланировка должна быть осуществлена в соответствии с законодательством. Нельзя осуществлять снос несущих перегородок.

Тенденция к объединению существует порядка тридцати лет. Она подкреплена стремлением семей сообща проводить время за готовкой, едой, просмотром ТВ, приемом гостей.

Идеальный вариант при расположении кухни и соседнего помещения (одного или двух) ближе к выходу. Тогда можно попасть в общественную зону, минуя детскую и спальню. При желании можно коридор совместить с гостиной, расширив кухонное пространство.

Бежевая кухня

дизайн интерьера

Я уже много раз повторял, что бежевый – лучший цвет для интерьера. Он в меру спокойный, он тёплый, он натуральный (существует много натуральных материалов бежевого цвета). Именно поэтому в 99% интерьеров нашей студии можно найти бежевый цвет. Но из всех бежевых оттенков я предпочитаю серо-бежевый. Этот цвет я бы назвал универсальным, так как его можно комбинировать с широким спектром цветов. В общем, у нас есть большая подборка бежевых кухонь, заходите, черпайте идеи!

Идеи бежевых кухонь!

Какие отделочные материалы лучше использовать в дизайне кухни? Можно ли использовать ламинат или паркетную доску на кухне? Чем лучше отделать фартук на кухне? Я подготовил замечательную статью об отделочных материалах. Переходите к разделу «Советы», там много полезного!

Шаг 2. Если ваша квартира газифицирована, отключите газ и перейдите на электроприборы

Если на кухне есть газовая плита или водонагревательная колонка, то, чтобы присоединить гостиную, газ придется отключить. Для этого нужно написать заявление в местную газовую службу и после установки заглушки/заваривания трубы газопровода газовиками получить справку, подтверждающую отключение газа. Следующим шагом станет смена тарифа на электричество и установка электрической плиты и/или электрического водонагревателя. И вот здесь и кроется главное препятствие. В некоторых случаях непреодолимое.

Дело в том, что системы электроснабжения старых домов (хрущевок, сталинок и пр.) просто не рассчитаны на большое потребление электроэнергии. Поэтому, чтобы установить электрическую плиту или водонагреватель, нужно организовать модернизацию и увеличение мощности электросети всего дома, что очень сложно и не всегда возможно.

Если же мощность общедомовой электросети позволяет, то увеличить мощность проводки вашей квартиры не составит труда. Скорее всего, для электроплиты, духовки и водонагревателя вам предложат провести отдельную проводку от щитка в подъезде.

Что же делать, если на кухне газ, проводка в доме устаревшая, но присоединить гостиную очень хочется? Предлагаем пойти на компромисс и объединить комнаты частично – заменив распашную дверь раздвижной (см. фото ниже) или раскладной «гармошкой». Таким образом, вы сможете оставлять кухню открытой большую часть времени, при этом не нарушив закона.

Зонирование – залог успеха

Ни один из перечисленных вариантов не подойдет для обладателей квартиры-студии, где выигрышным решением будет грамотное зонирование пространства. Легко и эффектно подчеркнуть кухонную зону можно, например, с помощью подиума.

• На какой высоте можно вешать кухонные шкафы — оптимальная планировка с учетом габаритов кухни

• Дизайн кухни с окном — как разместить столешницу, раковину, рабочую зону или зону отдыха у окна (100 лучших фото идей)

• Гостиная, совмещенная с кухней: плюсы и минусы

Интересным решением может стать акцент на необычном обеденном столе или барной стойке, которые зададут тон всей кухне и квартире в целом.

Кухонная мебель

Великолепным решением для 11-метровой кухни будет встроенная мебель. Она функциональна и практична. Ее свойства полностью рассчитаны на то, чтобы маленькое помещение выглядело лаконично, но не теряло свои внешние особенности. С каждым годом дизайнеры создают все больше новых коллекций самых разных направлений.

Что же касается отдельных элементов, то можно ограничиться угловым обеденным столом и навесными полками, которые легко разместить даже над мойкой. Это дополнительно сэкономит пространство. Главное соблюдать правило «просто и со вкусом», не отходя от общего дизайна.

Дизайн небольшой кухни 9 кв.м.

Современная кухня

Рациональное использование кухонного пространства, вот цель, которая ставится перед дизайнерами при оснащении современной кухни 11 кв. м. Такие кухни отличаются удобством и функциональностью.

Современный дизайн кухни 11 кв. м. должен отличаться эргономичностью и компактностью. Тогда в кухню любой формы можно вписать и большой холодильник, и диван, и вместительный кухонный гарнитур.

Чтобы создать стильную и современную кухню необходимо выбрать правильную планировку и расставить мебель так, чтобы обеденная зона была просторной и удобной, а зона приготовления пищи максимально удовлетворяла запросы хозяйки.

В современной кухне должна быть бытовая техника последнего поколения: мощная и многофункциональная, облегчающая работу хозяйке.

Вариации стилей

Одни предпочитают, чтобы на кухне не было “ничего лишнего”, другие больше ценят уют и изящный декор, нежели строгость линий. Для каждой группы найдется подходящий стиль интерьера, который будет сочетать функциональность и оформление в концепции того или иного дизайна.

Стиль кухни можно выбрать по своему вкусу и усмотрению.

Лофт

Современная отделка с минимальным количеством декора, акцентом на самобытные вещи и свободные пространства. Для такой кухни подойдет деревянная или металлическая мебель, минимальная отделка стен. Техника с лаконичным дизайном не будет выбиваться из концепции стиля, поэтому ее можно ставить на виду, не прикрывая декоративными накладками. К решению подходят подвесные лампы на длинных креплениях, барные стойки, диваны и скамейки, собранные из паллетов.

К стилю лофт подойдет мебель из дерева и лаконичный дизайн.

Хай-тек

Минимализм и акцент на технологическую составляющую – так коротко можно описать этот стиль. Для воплощения идеи подойдет мебель с кожаной обивкой или пластиковой облицовкой, предмет интерьера с лаконичным дизайном, обилие хромированных деталей. Любопытно, что коммуникации можно вовсе не прятать в ниши, а покрыть цветной или металлизированной краской. В стиль отлично впишется наливной пол: однотонный или с 3D – рисунком.

Минимализм с упором на технологичность – вот основы стиля хай-тек.

Классический

К стилю подходит строгая массивная мебель: “добротный” кухонный гарнитур со столешницей из искусственного/натурального камня или древесины, вместительные шкафы, большой стол с удобным диваном. Технические приборы, желательно, подбирать в тон мебели или скрывать их в нишах с деревянными дверками.

Для классического стиля подходит вместительный гарнитур и большой стол.

Не допустим пластик, яркие ламинированные поверхности. Все отделочные материалы – натуральные и искусственные – должны имитировать природные узоры. Для отделки помещения подойдет дерево, плитка или мозаика, паркет, однотонные или украшенные крупным паттерном обои.

Модерн

От ряда классических стилей модерн отличает изогнутость, но не вычурность линий. Если классические силуэты – строгие, прямолинейные, а декор барокко богат на украшения, то модерн – это нечто среднее. Закругленные очертания мебели, приближенность к природным формам и окрасам, небольшая самобытная мебель. В интерьере могут использоваться деревянные и кованные элементы, не допустим пластик и хром.

Модерн отличается изогнутыми, но в то же время строгими линиями.

Предпочтение стоит отдать встраиваемой технике.

Рококо

Один из самых роскошных, намеренно вычурных стилей. В нем не может быть слишком много декора. Резные ажурные орнаменты, кованые элементы, позолоченная фурнитура, изящные обивки – без этих элементов невозможно представить рококо.

В стиле рококо присутствует обилие декора и дополнительных элементов.

Для отделки помещения подойдет дерево, плитка, мозаика, паркет, обои дамаск с геральдическим паттерном. Технику лучше спрятать в ниши или обтянуть декоративной пленкой, чтобы лаконичные современные объекты не выделялись на фоне старинной роскоши.

Прованс

Нежный и утонченный стиль французской деревеньки сделает кухню уютной. Деревянный стол, мягкий диванчик, обитый тканью с цветочным принтом, занавески и салфетки в тон, стеллажи с декоративными и функциональными предметами быта. Обязательно – резные украшения или мебель, отделанная поперечными балками.

Французский стиль прованс характеризуется нежностью и утонченностью.

В интерьер впишутся винтажные вещи, к примеру, красивый буфет. Среди отделочных материалов преобладает дерево, каменные текстуры. Стены можно декорировать обоями, реями или плиткой.

Советы по декору кухни

Гармонично подобранный декор может легко внести свою изюминку в общий дизайн 15-метровой кухни. Чтобы он был продуманным, эффектным и стал завершающим элементом в оформлении стиля, нужно соблюдать некоторые простые правила-рекомендации от специалистов:

1. Прекрасным элементом украшения кухни может стать подсветка в виде светодиодной ленты, точечных светильников над кухонной зоной, накладных или декоративных ламп. В этом случае принцип эстетики и функциональности хорошо соблюден.

2. Стекло с фотопечатью вместо керамической плитки. Такой подход к оформлению отделки может стать настоящей фишкой.

3. Стена со старыми фотографиями или музыкальными пластинками. Это отличное решение для таких стилей: модерн, ретро, минимализм.

4. Меловая стена. Такой элемент может превратиться не только в красивый элемент декора, но и стать частью семейного творчества и совместного времяпровождения, что особенно актуально для семей с маленькими детьми.

5. Стеллажи с книгами или посудой. Их также можно использовать для украшения кухни. Это могут быть даже сувенирные вещи (посуда в форме фруктов, глиняные мотивы, состаренные книги).

6. Коллекция тарелок на стене. Такая композиция будет смотреться очень оригинально.

Как смотрится интерьер кухни в популярных стилях?

Кухни площадью 11 кв м будут прекрасно смотреться как в неоклассике и модерне, так и в провансе или кантри.

На фото темный кухонный интерьер в стиле лофт с кирпичной стеной.

Современный минимализм с нейтральным декором обеспечит порядок в помещении. Его отличия — отсутствие лишних деталей, натуральные материалы, лаконичная техника.

Интерьер, в котором хочется рассматривать массу деталей — кантри, прованс или сканди. Дизайнеры рекомендуют создавать уют с помощью мелочей вроде висящих сковородок и колоритного текстиля, а также классического сочетания деревянных и белых поверхностей.

Освещение, подсветка

Кухни 11 метров дизайн фото освещаются максимально ярко

Это особенно важно, если в квартире проживают слабовидящие люди, маленькие дети. В обеденной зоне допустимо использовать рассеянный теплый свет, но над рабочей делают только белый – он не искажает натурального колера приготавливаемой еды

Отдельные источники света не исключают наличия центральной потолочной люстры. Рабочее место удобно освещать лампами на рельсе, перемещаемыми в любое место, зону приема пищи – настенными бра, потолочными светильниками, регулируемыми по высоте и яркости светового потока.

Общее освещение кухни должно гармонично сочетаться с местным и декоративным светом

Дизайн и интерьер

Интерьер кухни с площадью 11 кв. м должен быть комфортным для хозяйки. В месте, где обедают, наблюдаются перепады температуры, влажности. Это негативно отражается на полу, а также стенах помещения.

Вам будет интересно: Планировка малогабаритной кухни 5 кв. м: лучшие идеи, дизайн в реальной квартире

Напольное покрытие должно быть из материала хорошего качества. По параметрам подходят линолеум или ламинат – на них не остается царапин, разводов. Также в дизайне кухни площадью 11 кв. метров используют долговечные материалы для отделки стен. Они должны быть стойкими к химическим средствам, перепадам температуры. Подойдут кирпичная кладка, кафель, штукатурка.

Цветовые решения

Цвет – первое, что необходимо выбрать при построении интерьера. Дизайнеры рекомендуют следующие цвета:

1. Белый. Подойдет для маленькой кухни. Белый цвет визуально расширяет помещение. Его можно разбавить геометрическими узорами других оттенков.
2. Красный. Вишневый цвет заряжает энергией, но делает объекты громоздкими, поэтому приобретая кухонный гарнитур, следует отказаться от крупногабаритных моделей.
3. Зеленый. Салатовые оттенки вызывают ощущения спокойствия, радости. Их можно дополнить фиолетовым, желтым, белым цветом.
4. Коричневый. Проекты с интерьером в кофейных тонах выглядят консервативно. Темный цвет поглощает свет, поэтому в комнате должно быть хорошее освещение.
5. Желтый. Лимонные оттенки наполняют человека радостью. Они хорошо смотрятся с голубым, малиновым, зеленым цветом.

Стилистические решения

После того как вы подобрали цвет, можно перейти к выбору стиля. Среди подходящих:

1. Современный стиль. Сочетает уют и вместительность. Подойдет для людей, предпочитающих минимализм. Стол с диваном, другая мебель должны быть из качественных материалов. Их расставляют таким образом, чтобы они дополняли интерьер, а не загромождали его.
2. Классика. Если вы не хотите часто менять кухонный гарнитур, то самый удобный вариант для вас – оформление в классическом стиле. Такой дизайн сочетает геометрические фигуры и прямые линии. Для него подбирают сдержанные цвета.
3. Прованс. Сочетает романтику и уют. Используются старинные, мебель, посуда, элементы декора. Цветовая гамма должна быть теплой.
4. Ретро. Интерьер включает мебель, кухонный гарнитур из разных эпох. Преобладать должны яркие цвета. Такой дизайн подчеркнут старые фото, газетные вырезки, цветная рама окна.

Вот идеи дизайна интерьера малогабаритной кухни.

Советы по оформлению

При оформлении кухни площадью 11 кв. м наблюдаются сложности с выбором и расстановкой мебели, а также с особенностями планировки. Советы дизайнеров помогут их устранить.

1. Балкон. Если вы приобрели кухню с выходом на балкон, то есть два способа, как это обыграть. Первый – демонтаж окна и двери. Из оставшейся стенки делают барную стойку. Второй дизайн включает объединение кухни с балконом. Это достаточно дорого, но позволит расширить пространство.
2. Диван. Мягкую мебель можно использовать для разделения помещения на зоны и экономии свободного пространства. Удачным вариантом будет дизайн с угловым диваном. Желательно, чтобы в нем были ящики для хранения приборов.

3. Короб. Чтобы обыграть выступ, выбирают мебель с конкретными параметрами. Она будет плотно прилегать к коробу, что сделает его менее заметным. Также можно на место выступа прикрепить телевизор или картину.

Вам будет интересно: Кухня в хрущевке – интересные идеи дизайна интерьеров

Важные моменты

Интерьер должен быть комфортным. При дизайне кухни площадью 11 кв. м учитывают такие нюансы:

1. Расстояние от поверхности столешницы до согнутых в локтях рук не должно быть меньше 10 см.
2. Одна из травмоопасных зон на кухне – створки верхних ящиков. Лучше выбирать раздвижные или с подъемником.
3. Хозяин должен доставать до верхних полок без использования стремянки.
4. Карго – удачный вариант, если необходима изоляция между кухонными агрегатами.

Особенности угловой кухни

            Для правильного планирования внутреннего пространства важно понять, что собой представляет угловая кухня. Г-образная кухня – это тип помещения, где мебель устанавливается перпендикулярно вдоль смежных стен. А также бывает параллельная или П-образная кухня, являющаяся разновидностью данного варианта

Угловая кухня – это идеальное решение для тех, кто имеет в распоряжении помещение с площадью не менее 9 кв.м. Здесь такое расположение мебели позволит максимально рационально использовать пространство, обустроив комфортное помещение

А также бывает параллельная или П-образная кухня, являющаяся разновидностью данного варианта. Угловая кухня – это идеальное решение для тех, кто имеет в распоряжении помещение с площадью не менее 9 кв.м. Здесь такое расположение мебели позволит максимально рационально использовать пространство, обустроив комфортное помещение.

            Также мебель данного типа прекрасно подходит для совмещенных помещений, что позволяет ограничить зону подготовки продуктов. Например, кухня-гостиная с угловым расположением мебели – это стильный, лаконичный и функциональный вариант. Кроме того, такая расстановка удобна тем, что здесь легко создать «рабочий треугольник», что облегчит процесс готовки.

П-образная кухня

Для реализации этой планировки ширина кухни должна быть не менее 2 м 40 см, так как проход между рядами мебели и техники должен быть примерно 1 м 20 см. Воображаемую букву П можно расположить вдоль и поперек кухни. Вдоль одной стены боковик воображаемой буквы П должен быть короче, чтобы осталось место для приема пищи.Преимущества: – Используются три стены и два угла, то есть все пространство по максимуму.- Легко создать рабочий треугольник, в котором домашнему повару почти не придется перемещаться при приготовлении еды.Недостатки:- Пропорции комнаты, размещение выхода на балкон или окна могут помешать реализовать такую планировку.- Может не остаться места для столовой зоны. На фото ниже представлена 11-метровая кухня в форме буквы П. Одна ножка буквы П короткая, состоит из одного шкафчика и мойки, а дальше у стены расположена столовая зона, с угловым мягким диваном довольно большого размера и овальным столиком на одной ножке. Вся бытовая техника скрыта за фасадом встроенного шкафа. В дизайне этой кухни используется броский фиолетовый цвет, в компании с красным (римская штора), но преобладающая гамма – бело-серо-золотистая. Вся кухонная утварь убрана в шкафчики, и помещение мало похоже на рабочее, а больше напоминает место отдыха.

Удобный дизайн кухни

Нижние тумбы

Стандартной высотой нижних тумб кухонного гарнитура принято считать 90 см. Но на каждой тумбе есть регулирующиеся ножки. Поэтому высоту столешницы можно отрегулировать в пределах от 86 до 91 см при стандартной 4-сантиметровой толщине столешницы. Если вы высокого роса, и вам необходим уровень столешницы ещё выше, то можно «добрать» высоту с помощью более толстой столешницы. В нижних тумбах мы рекомендуем использовать как можно больше выдвижных механизмов — их удобно использовать для хранения кухонной утвари и мелких бытовых приборов.

Рабочая поверхность

Это основное пространство на кухонном гарнитуре, где вы готовите еду. Наиболее удобное для этого место находится между мойкой и варочной поверхностью и должно быть хотя бы 90 см длиной. В идеале 120-150 см.

Верхние шкафчики

Стандартная глубина верхних шкафчиков кухонного гарнитура — 35 см. А вот их высота бывает разная. Из стандартных — 60, 72, 90 и 120 см. В модульных кухнях встречается 2 типовых высоты — 72 и 90 см. Сейчас можно встретить кухни «в потолок». Это когда верхние шкафы делаются до потолка. Это выглядит симпатично, хотя и не очень практично — антресольные шкафчики не удобно использовать. И часто там хранится мало полезные вещи.

На какой высоте вытяжка?

Часто сталкиваюсь с непониманием даже самих кухонщиков, на какой высоте размещать вытяжку. Кто-то говорит 80 см от столешницы, кто-то 60. А ответ на самом деле прост. Размещайте вытяжку на такой высоте, чтобы не биться головой. В идеале вытяжку крепить на пару сантиметров выше самого высокого члена семьи.

Дизайн кухни с балконом

• С разборкой всего балконного проема и объединением двух помещений;
• С переоборудованием простенка под окном в рабочую поверхность или барную стойку.

Оба способа подразумевают утепление наружных ограждений, установку герметичных стеклопакетов, объединение напольного покрытия.

В случае разборки подоконного простенка предусматривают переоборудование системы отопления (подробную информацию о присоединении балкона к кухне читайте здесь).
Преимущества перепланировки кухни с балконом:

• Увеличение площади помещения;
• Удобное разделение на зоны;
• Организация зоны приема пищи на дополнительной площади;
• Возможность установки холодильника и кладовки для хранения запасов на балконе;
• Оборудование зоны отдыха с установкой дивана и откидного столика.

Что и где расположить?

Перечисленные ниже правила помогут расставить необходимую бытовую технику максимально удобно:

духовой шкаф давно не требует приседаний — теперь его можно встраивать на уровне столешницы или даже на уровне глаз. Такое расположение намного комфортнее и функциональнее. Освободившееся пространство можно организовать под хранение вещей;

• варочная панель должна иметь вокруг себя полметра безопасной зоны. В ней нельзя находиться текстилю, холодильнику, кухонной мойке;
• расположение вытяжки зависит от вида плиты. Минимум 65 сантиметров должно быть над электроплитой, 75 — над газовой. Мощность и производительность вытяжки не зависят от плиты и подбираются по своему усмотрению. Единственное пожелание — выбирать технику с классом А+. Она ценится экономичностью и заботой об окружающей среде (подробнее о выборе вытяжки — здесь);
• посудомоечная машина располагается справа от мойки — это позволит убирать грязную посуду сразу после ее ополаскивания.

Благодаря этим секретам приготовление пищи станет намного более комфортным.

Как спрятать короб?

В многоквартирных домах, например, серии П-44т часто встречаются кухни, в которых есть выступ у стены — там спрятан вентиляционный короб

Убрать его нельзя, но можно постараться отвлечь внимание или скрыть, оформив его как декоративный элемент. Возможные варианты зависят от расположения короба, вот некоторые из них:

сделать мебель под заказ — такой гарнитур будет максимально прилегать к коробу, создавая эффект единой стены;

• часто короб расположен у входа и граничит с рабочей зоной. В таком случае имеет смысл подобрать узкие тумбы и накрыть их столешницей. Рабочая зона там будет слишком мала для приготовления пищи, но она скорее несет декоративную функцию, объединяющую всю комнату;
• у короба можно также поставить стол, барную стойку и повесить телевизор. Так он будет дополнительно зонировать пространство;
• если выбран классический стиль помещения, то короб — отличное место для установки фальш-камина. Он создаст теплую и уютную атмосферу на кухне.

Главное — не оставлять эту зону вовсе без отделки. В крайнем случае, на короб можно повесить картину, грифельную доску или просто фотографию всей семьи.

Место для холодильника

У холодильника на кухне не так много требований:

• не стоять рядом с нагревательными приборами и мойкой;
• не получать прямые солнечные лучи.

Получается, что он может стоять практически в любом месте кухни. Но бывают ситуации, что он все равно не вписывается: либо не хватает места (даже на 11-метровой кухне), либо не подходит по стилистике.

Возможным решением будет вынос холодильника на балкон, если он, конечно, в наличии. Другим вариантом станет кладовка:

• необходимо снять с нее дверь;
• повесить милую шторку;
• спрятать туда технику.

Но смотрится этот вариант достаточно простовато.

По этой причине дизайнеры с функциональной точки зрения не рекомендуют переносить холодильник с кухни. Если он не вписывается в интерьер, стоит подумать о встроенной технике, которая спрячется за фасадом.

Отопление

Отопление — важный фактор, потому что хозяйка проводит достаточно много времени на кухне, а значит, помещение должно быть теплым. Застройщики и в маленькие, и в большие помещения ставят одинаковые радиаторы, что не совсем разумно. Большая кухня в таком случае может оказаться холодной и неуютной. В таком случае стоит либо добавить дополнительный радиатор, либо заменить первый на вариант крупнее и мощнее. Дополнительный радиатор понадобится и на балконе, если есть желание присоединить его к кухне — так на нем будет комфортно находиться даже зимой. Либо сделать в лоджии систему «теплый пол».

После подобных технических моментов стоит задуматься о стилистике кухне.

Зонирование кухонного пространства

Визуальное выделение участков в одной комнате пройдет успешно, если применить некоторые нестандартные варианты для кухни. Дизайнеры рекомендуют разделять пространство с помощью отделочных материалов стен, пола, потолка, освещения, невысокой мебели, различных аксессуаров. В основном отделяют рабочую зону от обеденной. Чтобы правильно распланировать пространство, необходимо прислушаться к некоторым советам.

Рабочая зона

Обозначить рабочую зону можно несколькими способами. Для больших комнат будет удачным вариант с мебелью – барной стойкой, островом, диваном. Маленькие помещения лучше зонировать с помощью отделочных материалов. Чаще используют разные напольные покрытия, отличные по фактуре, цвету, материалу. Стильное решение – установка подиума.

Выделить рабочую зону в узких кухнях можно с помощью потолочной отделки. Разноуровневые потолки подчеркивают сверху освещением. Над обеденной зоной устанавливают люстру, а над фартуком рабочей поверхности несколько точечных светильников. Если позволяет площадь столовой, участок для приготовления пищи отделяют ширмами, раздвижными модулями.

Обеденная или столовая зона

Создать уютную обстановку в обеденной зоне можно несколькими способами. Выбор подходящего будет зависеть от личных предпочтений и финансовых возможностей. Самый популярный вариант – декорирование соседних стен. Для зонирования используют следующие материалы:

• Фотообои, контрастную штукатурку;
• 3D панели для стен;
• Пробковое покрытие с имитацией натуральных материалов;
• Мозаику, плитку для вертикальных поверхностей;
• Декоративный камень;
• Настенный декор (картины, панно, фотографии и прочее).

Обеденную зону помогут выделить эффектные бра и подвесные светильники. Отличным помощником будет необычная фурнитура, отличающаяся по цвету от элементов в гарнитуре, яркая обивка стульев, различный текстиль.

Этно

Даже в хрущевке можно сделать маленькую кухню в этно-стиле, не говоря уже о помещении в 11 кв. м. При желании в вашей типовой квартире может появиться кусочек Африки, Индии, Марокко, Средиземноморья, Китая.

Африканский интерьер делайте в желто-коричневых тонах: стены песочного цвета, серый, черный или шоколадный ламинат. Можно поставить мебель из ротанга. Украсьте стены масками и фотографиями африканских интерьеров.

Для марокканского и средиземноморского интерьеров характерна яркая, насыщенная цветовая гамма и обязательно присутствие сложной мозаики. Она может быть на плиточном фартуке или на полу. Индийский интерьер украшают фиолетовым, красным, оранжевым, золотым текстилем

Обратите внимание, что любой этно-интерьер создают декоративные мелочи