Остров в интерьере кухни

Функции острова

Остров – это не только стильное интерьерное решение, но и очень практичная находка. Ведь дополнительное рабочее пространство на кухне никогда не бывает лишним. При этом обустроить его ты можешь полностью на свой вкус и под свои предпочтения.

Остров как место хранения

Выносной остров ничем не отличается от модулей основного гарнитура: внутрь можно встроить все что угодно. Если тебе важна функциональная и неприметная зона хранения, спрячь шкафы и ящики за гладкими аккуратными фасадами. А если ты любишь открытые конструкции и стеллажи, вынеси на открытые полки красивые кухонные мелочи: стильную утварь, банки с крупами и специями, различные украшения в стиле прованс.

Остров как обеденная зона

По своей сути кухонный остров мало отличается от барной стойки, поэтому смело можешь адаптировать его под нее либо под обеденную зону. Для этого выбирай столешницы пошире и высокие барные стулья к ней в комплект. И не выноси в такой остров важную технику или места хранения, которыми постоянно придется пользоваться.

Остров с варочной поверхностью

Массивные плиты редко выносят на остров, а вот плоские варочные панели – вполне. Гораздо удобнее готовить, когда рабочий стол находится прямо перед глазами, а кастрюли кипят за спиной. Не придется постоянно бегать по кухне, чтобы ничего не упустит из виду.

Остров с мойкой

Вынести умывальник на остров довольно сложно, потому что придется поработать с коммуникациями. Но зато это очень удобно: наконец рабочий стол, продукты, плита и бытовая техника не будут случайно забрызганы водой.

Остров с посудомоечной машиной

Еще один удобный прием – вынести на остров посудомоечную машину, которая часто не вписывается в основной гарнитур. Но для этого особенно тщательно замеряй расстояние до кухни, чтобы бытовой техникой можно было нормально пользоваться.

Расстояние между островом и остальными предметами

Чтобы островок на кухне никому не мешал и не стал преградой для свободного перемещения, открыванию выдвижных ящиков и посудомойки, следует оставить достаточный запас между ним и гарнитуром на кухне/стеной. Минимально допустимое расстояние – 1 метр, но лучше 1.2 метра. Лишь в таком случае кухонный остров будет эргономичным и удобным, а также не доставить неудобств. Оптимальные параметры острова будут зависеть от того, каков размер кухни и личные предпочтения всех проживающих в квартире.

Форма острова

Дизайнеры настоятельно рекомендуют, чтобы форма острова отвечала конфигурации комнаты, а значит, для прямоугольного помещения подойдет остров аналогичной формы, а для квадратного – квадрат. Такие модели стали настолько популярны, что большинство людей уже и не могут себе представить данный элемент иной формы.

Помимо стандартных форм, стол остров для маленькой кухни может быть полукруглым, причудливо изогнутым, овальным, треугольным и не только. На заказ вам могут сделать остров любой формы и размера. Главное, чтобы вместе с необычностью и экстравагантностью остров получился функциональным, прекрасно вписывался с полученный интерьер. Круглые и овальные столы удобны тем, что у них нет углов и понижают рису травмирования, но они займут куда больше места. Треугольные, ломаные и другие дизайнерские варианты редко могут быть функциональными, требуется много площадей, чтобы разместить их без риска для здоровья.

При выборе формы следует обращать внимание не только на форму помещения, но и тип расположения гарнитура. Если у вас Г-образная расстановка, то прекрасным решением будет остров квадратной формы

Для П-образных кухонь, как правило, выбирают столы прямоугольной формы, но окончательное решение все же будет зависеть от размера помещения. Если гарнитур размещен в одну линию, то вы можете выбрать остров любого типа. Столы, необычные по конфигурации, лучше поддержать необычным гарнитуром.

Определяемся с дизайном

Для того, чтобы кухонный остров был удобным и практичным, нужно не только соблюсти необходимые размеры, но и подобрать оптимальные для помещения форму и стиль.

Чаще всего островная часть делается квадратной или прямоугольной, но может быть овальной, полукруглой, круглой и даже зигзагообразной.

Остров может быть многоуровневым – переходящим в стол, с приставной барной стойкой и т.д.

Чаще всего остров и кухонный гарнитур выполняется в едином стиле, в одинаковых цветах и материалах.

Но это правило не является догмой, гарнитур и остров могут быть разными по цвету и материалу.

Особенно, если это мобильный стол-остров на колесиках. Он может быть металлическим или деревянным.

Что же касается стилей, то чаще всего кухонный остров оформляется следующим образом:

1. Классика – здесь предусмотрены витражи в дверцах шкафчиков, резные фасады, каменные столешницы, арочные открытые полки с интереснейшими балясинами. Все материалы – обязательно натуральные, а установленная вытяжка – каминного типа.

1. Кантри – это деревянные открытые столы, симпатичные ситцевые занавеси вместо фасадов, плетеные корзины вместо ящиков.

1. Для кухонь в стиле модерн предпочтительными материалами считаются металл со стеклом. Столешница выполняется обтекаемой формы, а фасады – гладкими. Ручки в мебели будут не видны, а техника устанавливается встраиваемая.

1. Дизайн кухни с островом в стиле минимализм и хай-тек отличают функциональность и лаконичность. Столешница и корпус могут быть стеклянными, металлическими, каменным, глянцевыми.

1. В скандинавском стиле остров также лаконичен и прост не только по форме и цвету, но и по материалу. К примеру, столешница предпочтительнее из массива дерева, а не камня. Каркас может быть из металла, кирпича, дерева, даже бетона.

И наконец, вот пример того, как можно вписать маленький остров в совершенно обычную квартиру в Алма-Ате с совмещённой кухней-гостиной.

• Размеры кухонного острова
• Всё о кухне с барной стойкой
• Как обустроить П-образную кухню
• Самодельная барная стойка или мини–бар под силу каждому
• Габариты барной стойки
• Аксессуары для барной стойки

Каким может быть остров на кухне?

Размеры кухонного острова, его форма и функционал могут отвечать тем задачам, которые вы перед ним ставите. Посмотрим, из чего его можно сделать, и какими возможностями обладает этот элемент обстановки.

Стандартный вариант

Самый простой вариант. Для него не требуется проведение дополнительных коммуникаций. Позволяет увеличить рабочее пространство кухни.

На столешнице можно разместить мелкую бытовую технику. Но в таком случае на основании необходимо будет сделать электрическую розетку.

Кухонный остров с обеденным столом

Довольно часто островной элемент включает в себя обеденную зону, объединяющую пространство и наделяющую помещение оригинальным и необычным видом. Конструкция может быть оборудована, как стационарным, так и выкатным или выдвижным столом. Наиболее стандартной разновидностью является большая модель прямоугольной формы.

Стулья для острова должны одновременно отличаться удобством, функциональностью, а также гармонично дополнять интерьерную композицию. Особенно популярными считаются высокие табуреты.

Остров с мойкой

Вынести умывальник на остров довольно сложно, потому что придется поработать с коммуникациями. Но зато это очень удобно: наконец рабочий стол, продукты, плита и бытовая техника не будут случайно забрызганы водой.

Кухонный остров с барной стойкой

Совмещенная барная стойка представляет собой продолжение столешницы или небольшую выделяющуюся возвышенность с перепадом. Стойку также дополняют с помощью различных аксессуаров, в виде полочек под бутылки и фрукты, подвесных держателей бокалов, салфетниц и прочих полезных деталей.

Остров с диваном

Одна из сторон островной тумбы может совмещаться со спинкой дивана, перед которым устанавливают традиционный стол.

Кухня-остров с системой хранения

Подобная модель является очень удобной. Выдвижные шкафчики заполняют коробками с крупами, а витрины — кулинарной литературой и прочим. Открытые полки украшают различным декором в виде камней, ваз или горшечных растений.

Остров с варочной поверхностью

Массивные плиты редко выносят на остров, а вот плоские варочные панели – вполне. Гораздо удобнее готовить, когда рабочий стол находится прямо перед глазами, а кастрюли кипят за спиной. Не придется постоянно бегать по кухне, чтобы ничего не упустит из виду.

Рабочая зона

Считается классическим вариантом, имеющим сложную технологическую форму. Островной элемент наполняется различным оборудованием для готовки, например мойкой, варочной панелью, жарочной поверхностью или духовым шкафом. Большую конструкцию можно оборудовать посудомоечной машиной. Разделочную поверхность выполняют из стойкого и прочного материала.

Разных форм и размеров

Традиционное решение с квадратным и прямоугольным модулем чаще всего ограничивает возможности для реализации идеи. А вот полукруглые, скошенные варианты разных габаритов и неправильных форм значительно расширяют возможности применения такой планировки.

Остров может быть:

• квадратным;
• прямоугольным;
• круглым и полукруглым;
• овальным;
• многоуровневым.

Стоит также отметить, что самый гармоничный вариант исполнения – когда форма острова повторяет форму помещения.

При активных перемещениях на кухне во время готовки острые углы несут в себе опасность травм. Поэтому хорошей идеей будет заказать столешницу с чуть закругленными углами.

Передвижной остров на колесиках

Довольно функциональный предмет, который в случае надобности, можно передвинуть, тем самым освобождая центральную часть помещения. Небольшие мобильные конструкции подойдут для замены полноценного модуля в малогабаритной кухне.

По материалу изготовления

В зависимости от стиля и концепции интерьера, а также личных предпочтений могут быть выбраны разные материалы. Например, для кухни в классическом стиле и в стиле прованс идеальным вариантом будет остров из массива дерева и со столешницей из камня. Для большинства современных направлений допустимо использовать более бюджетные материалы – ЛДСП, МДФ.

Стационарную островную конструкцию можно смастерить из гипсокартона или мебельных щитов. С внешней стороны ее можно декорировать отделочными материалами – облицевать плиткой под кирпич, сделать декоративную штукатурку или просто покрасить.

Какой стиль подходит для кухни с островом

Дизайн кухни с островом подходит больше для загородных домов. Благодаря большой площади, есть возможность использовать натуральные материалы любых расцветок. Чтобы кухонный гарнитур выглядел визуально легче, воздушнее, применяют светлые тона и теплые оттенки. Для создания камерной, стильной домашней атмосферы применяют темные цвета, дерево, кованые детали.

Классический стиль

Просторная островная кухня в классическом стиле выглядит роскошно. Из материалов здесь используют древесный массив или камень для островной конструкции. Столешница из гранита, мрамора или оникса придаст помещению солидный вид. Классический остров используют для хранения, в качестве рабочей зоны или обеденного стола. Кухонный гарнитур должен быть симметричным, подойдет П-образная планировка или линейная, островная конструкция устанавливается в центре.

Стиль лофт

Для интерьера в стиле лофт используют натуральное дерево или МДФ, камень и окрашенный металл. Кухня с островом часто совмещается с гостиной, так как стиль требует большой площади и высоких потолков. Можно использовать любую планировку кухонного гарнитура, островная конструкция часто выполняет сразу несколько функций. Например, хорошо смотрится соединение зоны   с варочной панелью и барной стойки, применяют двухуровневую столешницу. Дополнительно устанавливают вытяжку, похожую на металлическую трубу с хромированным или черным матовым покрытием.

Для облегчения визуального восприятия нижнюю часть  можно сделать из дерева с металлическими вставками, которые просматриваются насквозь. Кухонный остров может складываться из кирпичей или деревянных паллетов, подойдет также имитация бетона с каменной или акриловой темной столешницей.

Скандинавский стиль

Если нужно оформить маленькую кухню с островом, скандинавский стиль поможет сделать обстановку визуально легкой, объемной. Для кухонного гарнитура предпочтителен белый цвет, столешница изготавливается из светлых пород дерева. Островная конструкция на колесиках может перемещаться и использоваться при необходимости как дополнительная рабочая зона. Внутренняя часть стационарного острова часто используется под хранение, в скандинавском стиле органично смотрятся открытые полки с разнообразной кухонной утварью. Если кухня небольшая, применяют двухуровневые островные столешницы, организуют барную стойку в качестве обеденной зоны.

Стиль минимализм

В современном стиле минимализм кухня с островом выглядит визуально легко, присутствует много однотонных деталей, натуральных материалов. Островная конструкция имеет четкие очертания, прямоугольника или квадрата. Столешница тонкая, часто из камня или акрила. Внутри устанавливают закрытые ящики, оборудованные системой push to open, без ручек.

Одновременно мойка и обеденный стол

Стильно смотрятся островные конструкции дополненные подсветкой. На потолке над столешницей размещается несколько подвесных светильников или люстра с применением светодиодов, геометрической формы, с хромированными или золотистыми плафонами.

Стиль кантри

Деревенский стиль – один из основных, где используют кухню с островом, особенно это касается американского кантри или прованс. Островная конструкция здесь многофункциональная, внутри есть открытые и закрытые полки для хранения, можно установить бар. Столешница становится частью рабочей зоны, также рядом с ней ставят стулья. Фасады нижней части изготавливаются из дерева или его имитации, искусственно состариваются.

Для дверок шкафов используют кованую фурнитуру или из латуни, полки для хранения могут быть двух типов одновременно, с торца открытыми, в центральной части – закрытыми. Столешница из камня или дерева добавит уюта, над островной конструкцией размещают подвесную полку – менсолу, на которой расставляют декор или хранят посуду.

Создать островок на кухне можно также своими руками, использовать для этого кирпичную кладку или гипсокартон на каркасе покрыть декоративной штукатуркой. Потребуется выделенное освещение островной конструкции, для чего над ней устанавливают люстру или подвесные светильники.

Как использовать остров

Островной модуль может выступать в разных ролях, обретая новые функции.

Обеденная зона. Остров превращается в обеденный стол. Или на нем располагается барная стойка. В этом случае комфортная глубина модуля составляет 80-90 см, а ширина увеличивается до 80-120 см. Под столешницей располагаются дополнительные полки и ящики, где удобно хранить сервировочную посуду, столовые приборы, салфетки и полотенца. При достаточной площади кухни можно добавить к острову более низкую консоль, чтобы избавиться от необходимости использовать барные стулья.

Барная стойка образуется за счет свеса столешницы. Можно использовать надставную консоль. Однако в этом случае придется снизить уровень столешницы. Такой вариант удобен в случаях, когда на кухне часто работают с тестом. Более низкая разделочная зона позволяет раскатывать сочни, начиная движение от плеча. В этом случае снижается нагрузка на локтевые суставы и используется масса всего тела.

Разделка продуктов. Перенос мойки и разделочной зоны подразумевает хотя бы 40 см под ширину чаши и еще около 60 см для чистки-резки продуктов. В этом случае необходимо тщательно продумать подвод коммуникаций. Под напольным покрытием прокладывается канал для труб. Он должен быть легкодоступен для обслуживания.

Горячая зона. Плита подбирается в зависимости от объема работ. Для небольших семей в 2-3 человека достаточно варочной поверхности домино. Это позволяет добавить блок гриля или просто уменьшить ширину островного модуля. Чтобы обеспечить отвод пара устанавливается островная вытяжка с вентканалом или же рециркуляционного типа.

Комбинирование функций. Довольно часто встречается планировка, при которой на остров выносится мойка с плитой. При этом желательно использовать встраиваемую сантехнику и варочные панели. Это сэкономит место на модуле.

Остров позволяет размещать под столешницей дополнительные шкафы с доступом к ним с двух, трех или четырех сторон. С торца удобно располагать открытые полки или узкие карго. Если вы заказываете модуль со свесом столешницы, то со стороны стульев неудобно пользоваться полками и ящиками. В этом случае доступ в недра острова ограничивается тремя сторонами.

Функциональность островной зоны

В кухонном острове должны быть практичными все его элементы – горизонтальные и вертикальные поверхности, пространство, имеющееся над самой конструкцией.

Варианты использования столешницы

• Самый распространенный вариант – применение столешницы острова как еще одного рабочего места.
• Можно сконструировать кухонный остров с обеденным столом или барной стойкой.
• Очень функциональна кухня с островом, оборудованная раковиной. Яркий тому пример – следующее фото. В собственных домах установка мойки не станет слишком проблематичным, а вот для городской квартиры подведение водопровода может оказаться невозможным.
• Еще можно оборудовать остров электрической варочной панелью.

Наполняемость модулей под столешницей

Нижняя часть кухонного острова может быть организована как система хранения посуды, кухонных принадлежностей, а также стать местом для встроенной бытовой техники – микроволновки, духового шкафа, не слишком объемной холодильной камеры, посудомоечной машины.

Еще здесь могут размещаться полки для книг с кулинарными рецептами, сувениров, коробок с кухонным инвентарем.

Благодаря тому, что внутренняя часть острова вмещает множество различных предметов, возможен вариант кухни без использования навесных ящиков с островом, фото которой вы прямо сейчас можете увидеть.

Использование пространства над столом-островом

В том случае, когда в модуль острова встроена варочная панель, понадобится установка над ее поверхностью мощной вытяжки, оборудованной подсветкой. При этом, чтобы сделать более эстетичным вид воздуховода, придется опустить уровень потолка, используя для этого натяжной или гипсокартонный вариант.

Интересным дизайнерским элементом, который можно расположить над островной зоной, является менсола – декоративная полка, на разных сторонах которой можно закрепить различную кухонную утварь.

Варианты использования острова

Островную кухню часто выбирают при наличии достаточной площади и желании получить максимально функциональное пространство. Не зря современные дизайнеры демонстрируют тенденции создания жилого и одновременно «живого» интерьера. Для этого зона обустраивается не только с точки зрения функции, но и ее социального значения. Именно поэтому кухни становятся более просторными и емкими по наполнению.

Остров – один из тех модулей, которые способствуют достижению цели.

Остров-барная стойка. Масштабная столешница может включать как просто место для разделки продуктов и приема пищи, так и рабочие точки – варочную поверхность и/или мойку вместе с барной стойкой. Здесь может быть сплошной стол со встроенной техникой, а можно выбрать многоуровневую модель. Например, барная стойка располагается выше, а рабочая поверхность – ниже, что повышает уровень безопасности эксплуатации техники. Для визуального облегчения конструкции можно выбрать остров со сквозной частью, установленной на двух опорах. Как правило, этот участок столешницы используется в качестве барной стойки.

Обеденный стол также может стать частью острова. Такая столовая группа располагается на удобном уровне – как приставная деталь.

Остров как часть рабочей зоны включает мойку, варочную поверхность, полки, ящики или шкафы. Очевидно, что такой проект требует технических решений. Варочная поверхность должна быть укомплектована и качественной вытяжкой над столом, иначе все ароматы и пар будут распространятся не только по кухне, но и гостиной.

Обустройство мест для хранения в отдельной части делает пространство еще более удобным и эргономичным. Дизайн такого острова зависит от выбранного стиля интерьера. В большинстве направлений основание будет закрыто фасадами, особенно если внутри проходят какие-либо коммуникации. В стиле минимализм или хай-тек дверцы будут гладкими, скорее всего глянцевыми, без фурнитуры и декора. В дизайне прованс полки будут открытыми, но для хранения утвари и предметов обихода используются плетеные корзины. Вместо фасадов здесь могут быть шторки в цветочек.

В зависимости от объема острова здесь могут быть и выдвижные ящики, и полки, и встроенные серванты. В комплектацию можно включить винный шкаф, мини-бар, духовку, посудомоечную машину и т.д.

Полки могут быть и над островом. В современных стилях это обычно подвесы для бокалов. Но на таких же цепях можно организовать место для другой утвари. В кантри и провансе, например, здесь могут располагаться специальные держатели для сковородок. Такие полки лучше оставить открытыми, иначе пространство будет перегруженным.

Организация систем хранения для кухни с островом

Слишком часто кухонные острова остаются лишь дополнительным приспособлением в пространстве. Вместо того, чтобы загромождать эту важную часть дома ненужной арматурой, почему бы не превратить ее в неотъемлемую часть кухни?

Современная кухня с островом часто поставляется со встроенными шкафами, которые увеличивают пространство для хранения и освобождают столешницы. Но почему бы не сделать его более полезным?

• Если нужен функциональный остров, то можно оптимизировать его для нескольких функций, например, для использования в кулинарии и выпечке. Как вариант, его можно использовать для хранения.
• Если выбираем второе, то зачем отказываться от места на столешнице, если можно использовать в качестве стойки для завтрака? Если стремимся рационально использовать пространство, то можно вместо полой кухни выбрать кухню со шкафами или встроенной техникой.

Кухня с островом: дизайнерские варианты и фото интерьеров 2018 года

Если вы все–таки решились обзавестись кухней с островом, то мы предлагаем вам ознакомиться с возможными вариантами ее дизайна:

1. в классическом стиле;
2. в стиле модерн;
3. в деревенском стиле;
4. в минималистическом стиле.

Строгий консервативный стиль минималистической кухни

1
6

Наши сограждане, как правило, традиционно больше всего тяготеют к классическому и деревенскому стилям.  Если первый, в основном, выбирают люди постарше, то к стилю кантри, или деревенскому, склонны представители более молодого поколения. Рассмотрим особенности каждого из них.

Фото	Характеристика	Цена
	Отделка фасадов выполнена в комбинации матовой эмали и шпона. Цветовое решение: основная часть гарнитура – это имитация древесных волокон, а островная часть представлена в нейтральном оттенке топленого молока. Натуральные краски и фактуры напоминают о красоте нетронутой природы.
	Большой популярностью у отечественных покупателей пользуются конструкции белого цвета. Они придают помещению атмосферу торжественности и чистоты, белая кухня, при правильно выбранном освещении смотрится стильно и строго. Для отделки используется немного декоративных элементов, чтобы лишний раз подчеркнуть сдержанность дизайна.
	Чёрная кухня, изготовленная из плит МДФ и покрытая эмалевой краской, идеальным образом вписывается в современный интерьер.Конструкция разделена на зоны по вертикали : приема пищи, приготовления и хранения продуктов.
	Простой изысканный дизайн и классическое сочетание двух цветов: шоколадного оттенка древесины венге с белоснежными фасадами и столешницами.
	Идеальное сочетание внешней привлекательности с простотой и функциональностью. Чистота линий модели полностью соответствует актуальному представлению о практичности и качестве.
	Белый цвет удачно сочетается с ореховым коричневым оттенком фасадных поверхностей. Декоративная фурнитура дополняет мебельный ансамбль. В этой модели нет удивительных дизайнерских решений, только практичные и фундаментальные детали, например, в виде автономного прямоугольного многоуровневого острова.
	Использование беспроигрышной цветовой комбинации: темно-коричневый венге, с которым прекрасно гармонируют молочные тона столешницы и элементов фасада.
	Кухня изготавливается из плит МДФ, покрытых эмалевой глянцевой краской.
	Кухня создана из самых современных материалов. В ее фасадах присутствуют только лаконичные формы, позволяющие создать идеальную гармонию между поверхностями и встраиваемыми элементами. Этот выбор станет идеальным для людей, живущих в ритме современности.
	Оттенок венге, напоминающий своей насыщенностью цвет дорогого черного кофе.Бархатистая текстура фасада удачно контрастирует с глянцевыми светлыми поверхностями и элементами из стекла. Воплощение комфорта и уюта.

Обеденный стол-остров в центре кухни

Множество шкафчиков помогут вместить всю кухонную утварь

Гармония дизайна

Остров придает кухне особую нотку лаконичности и подчеркивает чувство стиля. Продуманное совмещение рабочей и столовой зоны, а также зоны отдыха наделяет социальное пространство особым комфортом и уютом. Остров в кухне – это не только интересное решение планировки, но и важный многофункциональный узел, который эффектно трансформирует пространство, делает его комфортным и современным. Универсальный и практичный, он легко вписывается в различные стили дизайна и эффектно преображает весь интерьер пространства.

Размещение и оптимальные размеры В планировке кухни с островом заложена идея функционального комфорта и компактности – все, что понадобится в этой зоне, должно размещаться на расстоянии вытянутой руки. Общее пространство, которое занимает остров, не должно превышать 10% от общей площади кухни, а проходы вокруг него обязательно должны быть не менее одного метра, иначе кухня будет казаться перегруженной, а работа вокруг острова будет затруднена. Поэтому традиционный остров со стандартными габаритами стоит размещать в достаточно большом помещении — более 20 квадратных метров. Возможен, конечно, вариант размещения острова на менее габаритных кухнях, но это повлечет потерю значительной доли функциональности и значительное ограничение свободного пространства.

Для небольших помещений дизайнеры предлагают компактные, складные или мобильные варианты острова на колесиках.

Габариты кухонного острова подбираются индивидуально, в зависимости от масштабов и конфигурации помещения, а также личных предпочтений домочадцев. Размеры и форма острова также зависят от общего дизайна интерьера кухни. Вместе с тем, имеется несколько рекомендаций к определению высоты и ширины от профессионалов.

Параметры острова и его размещение имеют большое значение не только по эстетическим, но и по функциональным причинам. Слишком большой остров будет загромождать кухонную зону и препятствовать движению, потенциально ограничивая рабочий процесс при приготовлении пищи или мытье посуды и, тем самым, снижая функциональность пространства. Слишком маленький остров также мало функционален – в нем нет мест для хранения, размещения бытовой техники, он неудобен для оборудования барной стойки. Для небольшой кухни больше подойдет компактный остров, а для просторного большого помещения — более объемный, с длиной более двух метров. В очень больших и просторных кухнях встречаются и оригинальные дизайнерские решения – два кухонных острова в рамках одного помещения кухни.Примеры дизайна острова в большой кухне

Два кухонных острова в одной кухне

Примеры дизайна острова в небольшой кухне

Стандартом для кухонного острова являются размеры 180*90 см и 180*60 см при рекомендуемой высоте – от 85 до 90 см. Ширина, как правило, колеблется от 60 до 150 см, желательно, чтобы хозяйка могла рукой спокойно дотянуться до противоположной стороны. В том случае, если столешница окажется слишком широкой, это затруднит процесс готовки. Высота обычно сориентирована по рабочей поверхности основного кухонного гарнитура. Высота 85-90 см считается оптимальной и позволяет комфортно готовить. Если в острове предусмотрена обеденная зона, она может быть чуть ниже.

Кухонный остров с обеденной зоной, расположенной на уровень ниже

В случае кухонного острова с барной стойкой, барная столешница обычно приподнимается над основной столешницей острова, но может быть размещена и на одном уровне.

Кухонный остров с приподнятой барной стойкой

Кухонный остров с барной стойкой на уровне столешницы

Если на кухне часто ведутся работы, требующие усилий, например, вымес теста, то столешницу целесообразно немного сделать ниже, примерно 76 см. Для хозяек, часто готовящих выпечку, идеальным вариантом станет двухуровневый остров. Следует помнить, что вопрос определения высоты очень индивидуален. Тут проявляется один из плюсов кухонь на заказ — можно сделать остров любой высоты, учитывая рост членов семьи. Глубину тоже можно подобрать под свои требования, а вот ширина зависит от имеющейся свободной площади.

Остров высотой более метра, как правило, имеет два уровня. Если остров будет заменять обеденный стол, то минимальное расстояние между сидением стульев и верхом столешницы – 30-32 см. Длину столешницы стола-острова можно рассчитать по принципу 60 см на одного сидящего.

Дистанция, отделяющая остров от кухонного гарнитура или стены, должна быть не менее 1-1,5 м, что обеспечивает не только комфортное передвижение по кухне, но и удобное использование элементов системы хранения.