Небесная кухня-столовая с расписным потолком и утепленной лоджией

Способы присоединения

Можно ограничиться лишь удалением балконной конструкции

Существует несколько вариантов объединения комнаты с балконом или лоджией.

1. Удаление только оконной конструкции. Стеновая перегородка остаётся на месте. При этом необходимо произвести остекление и утепление балкона.
2. Полный демонтаж стены. Таким способом получают комнату с большей площадью. В этом случае требуется не только остекление и утепление, но и перенос отопительного радиатора.

Этот процесс довольно длительный, поэтому следует заранее побеспокоиться об этом. Даже если планируется просто перенести отопительный радиатор и стену не трогать, то документы необходимо утверждать.

Можно ли демонтировать подоконный блок?

Тем не менее один законный способ присоединения балкона или лоджии к кухне или жилой комнате все-таки существует. Вот он-то как раз и предполагает проведение работ по демонтажу подоконного блока между балконом (лоджией) и комнатой (кухней, коридором).

На практике это выглядит следующим образом. Убирается оконно-дверная рама, демонтируется подоконная часть стены и вместо удаленной конструкции, на этом же самом месте, устанавливаются светопрозрачные двери с распашным или раздвижным механизмом.

Схема замены подоконного блока на стеклянные двери:

В итоге объединение балкона с комнатой осуществляется формально, потому что в планах БТИ помещения остаются раздельными. Тем не менее такой вариант перепланировки собственников устраивает, потому что упрощает передвижение жильцов квартиры из комнаты на балкон и обратно. А при открытых дверях, которые установлены между помещениями, создается иллюзия, что балкон или лоджия являются как бы продолжением комнаты или кухни.

Ниже пример нашей работы, в ходе которой большую лоджию одновременно объединили и с комнатой и с кухней, демонтировав два подоконных блока. Позже на месте демонтируемых подоконных блоков были установлены стеклянные двери.

Демонтаж подоконного блока, проект перепланировки, фото:

Один из горячо обсуждаемых вопросов среди собственников квартир, собирающихся проводить ремонт, является ли подоконный блок несущей конструкцией? Тут все зависит от типа дома, в котором располагается квартира.

Однако несмотря на то, что демонтаж подоконного блока относится к сложному виду работ, в большинстве многоэтажных домов Москвы существует техническая возможность их проведения. Этот элемент конструкции дома чаще всего является ненесущим и его удаление не повлияет на прочность и безопасность всего здания.

Демонтаж подоконного блока в кирпичном доме

В кирпичных зданиях убрать подоконный участок стены балкона/лоджии чаще всего возможно. Лишь в очень редких случаях, чтобы “безболезненно” убрать подоконный блок в кирпичном доме, нужна будет консультация специалистов, которые обследуют помещения с тем, чтобы определить возможность и безопасность такой перепланировки.

Снос подоконного блока в монолитном доме

Демонтаж подоконного блока в монолитном доме допускается, потому что в жилых зданиях такого типа подоконное пространство – это ненесущая конструкция. Более того, при “объединении” в монолитном здании “холодного” помещения с “теплым” допускается сносить не только подоконный блок, но и порожек, а также делать шире проем (при обязательном условии, что боковые участки стены (простенки), которые нужно будет подрезать, являются ненесущими элементами).

Пример проекта перепланировки с демонтажем подоконного блока между кухней (4) и лоджией (4а) в монолитном доме:

Демонтаж подоконного блока в панельном доме

В панельных домах, которые построены по проектам МНИИТЭП после 2007 года, автор домов, проектный институт МНИИТЭП, запрещает демонтировать подоконные блоки. Начиная с этого времени, панельные дома, разработчиком которых выступает МНИИТЭП, строятся по новой технологии с использованием защиты здания от прогрессирующего обрушения. Что означает более сложный механизм несущих конструкций, в который включен и подоконный блок.

Следовательно, если разрешить его демонтировать, то защита от прогрессирующего обрушения дома будет нарушена, что в конечном итоге может повлиять на создание и усугубление аварийной ситуации.

МНИИТЭП как автор дома допустить подобного не может, поэтому и запрещает снос подоконного блока в панельном доме. А без разрешения автора дома Мосжилинспекция тоже не согласует такую перепланировку. Поэтому объединить лоджию (балкон) с кухней или комнатой в таких домах даже с установкой стеклянных дверей невозможно, потому что нельзя удалять подоконную часть стены.

Но повторяем, что речь идет только о домах, построенных по проектам МНИИТЭП после 2007 года. В панельных многоэтажках других авторов, а также в домах МНИИТЭП, возведенных до 2007 года, согласовать перепланировку с демонтажем подоконного блока возможно.

Особенности и стиль дизайна совмещенного пространства

Кухня-столовая в квартире чаще всего совмещена и с гостиной, так как в ограниченном пространстве объединение становится оптимальным вариантом для увеличения площади каждой комнаты. Отсутствие стен делает весь объем более легким для восприятия. А вот в частном доме совмещение таких зон остается просто удобным решением. Ведь при этом накрыть обеденный стол будет проще, чем при наличии столовой в другой комнате. Кстати, речь идет не только об обычном уголке с кухонным столом, но и о полноценной обеденной группе, которая в некоторых стилях может выглядеть достаточно обширно и торжественно, что потребует немало места.

Все зависит от стиля оформления интерьера.

• Дизайн кухни-столовой и гостиной в классическом стиле предполагает обустройство полноценной обеденной группы, которая может быть отделена от рабочей зоны перегородками, арками, драпировками. Столы в таком оформлении имеют монументальные черты, массивные ножки, декоративную отделку, как и стулья. Рабочий же блок может быть таким же торжественным или же более сдержанным – в зависимости от того, насколько заметным он будет из столовой и гостиной. Дизайн интерьера в классицизме может быть достаточно вычурным и помпезным – в белом цвете с позолотой и лепниной в качестве декора. А может быть и лаконичным, элегантным – в натуральной древесной отделке с резьбой и молдингами.
• Кухня, совмещенная со столовой, в стиле кантри также обычно подразумевает отдельную обеденную группу с большим, но простым и даже порой нарочито грубым столом. Вместо стульев с высокой резной спинкой могут использоваться лавки. Здесь царит уютная атмосфера, пестрая благодаря домашнему рукодельному текстилю, декору в виде сухих трав, собранных в пучки, растительным мотивам в узорах обоев.
• А вот прованс – французская разновидность кантри – при всей своей «цветастости» будет более изящным и кокетливым. Здесь преобладает элегантная классическая мебель без лишней витиеватости, светлая пастельная палитра, натуральные материалы. Но кухня и столовая здесь отличаются простым оформлением, хотя в отличие от традиционного кантри и шале здесь чаще присутствуют керамические вместе с каменными поверхностями, что обусловлено регионом, где сформировался стиль.
• Хай-тек – чаще всего эксклюзивный дизайн с технологичными новинками, футуристичными чертами или же простыми поверхностями с «космической» отделкой – глянцем, металлическим блеском, зеркальным перламутровым покрытием. Здесь как обеденная группа, так и сама рабочая зона может быть выполнена нестандартным образом, что само по себе формирует композицию и является средством зонирования, выделяя основные зоны в интерьере.

На фото – дизайн кухни, совмещенной с гостиной и столовой в стиле хай-тек.

Лофт – еще одно направление, в котором объединение кухни и столовой будет оптимальным вариантом, ведь здесь в принципе совмещаются практически все комнаты. Конечно, таким не будет дизайн маленькой квартиры, где индустриальные решения будут смотреться громоздко и массивно.

Множество других стилей также будет гармоничным и комфортным при объединении этих помещений. Маленькая кухня станет более просторной, особенно если выбрать минималистичное оформление. Чем меньше площадь комнаты, тем более лаконичной должна быть композиция. Хотя и в особо просторных помещениях возникают вопросы: если мы объединяем кухню и столовую на 16 квадратных метрах, пространство так или иначе будет занято, а вот занять 30 квадратов той же мебелью не получится – здесь придется поработать над функциональным и комфортным наполнением.

Стиль интерьера для «хрущёвской» кухни

Приемлемые стили кухни для хрущёвок мы уже перечислили. Теперь рассмотрим их более подробно.

Кухня в современном стиле

Идеальный формат. Особенно для маленькой кухни. Современные тенденции стремятся к минимализму. Здесь их проще всего воплотить. К минимуму сводится практически всё:

• декор;
• оформление мебели;
• окон и т. д.

Существуют разные современные стили: арт-деко, хай-тек, металлик. Их воплощения противоречивы. Арт-деко основан на ярком контрасте глянцевых поверхностей, хай-тек — на приглушённых тонах, для стиля «металлик» характерны металлические оттенки.

Объединяет все три строгая геометричность. Остальное — дело фантазии. Современный стиль способствует визуальному расширению пространства. Вот почему его выбирают в этом сегменте чаще, чем остальные.

Кухня в классическом стиле

Классика всегда остаётся неизменной, не выходя из моды. Иначе бы ей подобрали другое понятие. Классические формы не громоздки, изящны. Вписать в небольшую кухню классический гарнитур достаточно просто.

Если добавить элементы декора, можно добиться полноценного комфорта на маленькой кухне. Главное, соблюдать баланс, не перегружая отдельные зоны. Этот же вариант признан самым бюджетным.

Кухня в стиле прованс

Этот стиль априори подразумевает небольшое пространство. Чем меньше кухня, тем интересней будет её стилевое решение. Важная роль здесь отведена декору и цветовой гамме.

Стиль интересен своей кажущейся простотой. Однако он требует больших усилий для воплощения. Идеальной простоты достигают немногие. Необходимо чувство гармонии.

Прованс не терпит лишних элементов декора. Но присутствовать они должны обязательно. Каждый элемент напоминает штрих — от настенной полки или небольшого деревянного столика до сахарницы или вазы для простых цветов.

Букет на такой кухне всегда вторит сезону — лету, весне, осени. Продумать необходимо и материал отделки (потолка, стен, полов, дверей).

Кухня в скандинавском стиле

Это уже не прованс. Иная мебель, новые цвета, чёткая геометрия

Но та же простота, идеальный вкус, гармония и важность декора

Акцент делают на цветовой гамме и материале. Главенствуют здесь натуральные оттенки, наличие скандинавских элементов декора: подушки, пледы, короба, стол и стулья.

Варианты грамотного зонирования

Зонирование совмещенной кухни и гостиной зависит от технических особенностей помещения. Принципиальную роль играет естественное освещение. Дизайн интерьера и цветовая гамма будут зависеть именно от этого фактора.

Одинаково удаленное от обеих зон окно или балкон создадут уют, приемлемый для комнаты, но не подходящий для зоны готовки. Поэтому нужно обустроить кухню дополнительными осветительными приборами. Акцент создадут светлый цвет мебели и белые стены, которые наполнят помещение светом. Это часто встречается на фото дизайна в скандинавском стиле.

Если совмещенная кухня и гостиная мало освещены, нужно создать необходимый уровень освещения с помощью большого количества точечных осветительных приборов по всей комнате. На фото видно, что даже прямоугольный зал и кухня выглядят интересно благодаря необычной форме потолочного освещения. При этом даже довольно мрачный сиреневый не выглядит уныло

Также можно заметить, что холодильник и практически вся бытовая техника в квартире спрятаны, чтобы на них не акцентировалось внимание

Вариант, в котором гостиная с кухней расположены друг за другом, встречается в планировке студии. В этом случае не старайтесь обе комнаты сделать вместе – выгоднее создать две или три отдельные зоны. Пространство площадью 20 квадратных метров все равно не будет выглядеть просторнее, зато появится больше места для гостей и хозяев.

Вариант с множеством окон –  на фото.  Выполненная в скандинавском стиле, гостиная выгодно смотрится как при минимуме освещения, так и при его обилии. Также заметно, что несмотря на отсутствие перегородок, зонирование произведено четко. Этому способствует гармонично подобранная мебель, позволяющая объединить, но не смешивать две зоны.

Типы постройки

Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.

• Полностью закрытая кухня по сути представляет отдельный домик с одной или двумя комнатами. Размеры зависят от планов по её использованию. Стандартный — примерно от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что использовать закрытое помещение можно круглогодично, бытовая техника и мебель не подвержены капризам природы, а свободный доступ (если это дачный участок) посторонним ограничен. Минусы в дороговизне. Обязателен фундамент глубиной от 50 см и больше, если планируется мансарда или утеплённый чердак. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие им кровельные материалы тоже серьёзно облегчат кошелёк. Чтобы избежать дискомфорта в жаркую погоду, необходимо будет достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой также обойдётся в кругленькую сумму.
• Более дёшево обходится строительство кухни открытого способа. По сути, это площадка на четырёх столбах с крышей, а может быть и без таковой. Наличие стен не обязательно, это зависит от дизайнерского замысла. Чем хорош такой выбор, так это минимумом затрат и скоростью возведения. Фундамент минимальный, а то и совсем отсутствует. Монтаж отопления, вытяжки, установка дверей и окон за ненадобностью солидно экономят бюджет. На такой кухне можно смело ставить мангал, барбекю, гриль или коптильню. Отсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха тоже можно отнести к плюсам, но лишь при наличии хорошей погоды. В дождливое, ветреное и холодное время года пребывание будет малоприятным. Это существенный минус открытых сооружений.
• Положительные качества первых и вторых сочетают комбинированные варианты построек. Три стены или две, если они примыкают к другому сооружению, защитят от свободно гуляющих ветров, но оставят доступ свежести через открытый проём. Для стенового материала могут применяться разнородные стройматериалы. Например, до высоты примерно 1 м кладут кирпич, камень или пеноблоки, а выше используют лёгкие панели из ДСП, остеклённые рамы, поликарбонат или реечную обрешётку.

Также очень важно, если сооружение будет стоять на солнце, наличие потолка или прокладочного слоя под кровлю. Иначе в жаркую погоду даже открытая кухня будет напоминать жаровню

Подстилочный материал на картонной основе – рубероид и толь, на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгоизол и стеклорубероид, гидроизол имеет асбестовую бумажную основу. Продаются рулонами.

Способы зонирования

Неважно, каких габаритов помещение получилось – 16 кв.м. или 30

Если не сумеете правильно распределить его на функциональные зоны, удобной и красивой кухни не получится.

Вот несколько вариантов расстановки мебели и техники в интерьере кухни, объединенной с лоджией.

1. Самый популярный метод – вынесение столовой на территорию бывшей лоджии. Например, размещаете там стулья и обеденный стол, а над ним стильный светильник.

В таком случае лучше освободить эту зону от шкафов и полок. Вместо них советуем сделать место для отдыха с диваном или креслами, если площадь позволяет.

Кстати, перепады уровня пола не обязательно маскировать, уменьшая тем самым общую высоту стен. Лучше используйте это, чтобы вынести одну часть комнаты на подиум.

2. Иногда на маленькой кухне в 4-6 кв.м. бывают проблемы с размещением холодильника. Объединение поможет их решить. Просто переставьте его на лоджию.

Если вы полностью снесли стену, то советуем ставить его вплотную к угловому гарнитуру. Таким образом вы визуально разделите помещение по диагонали – остается в свободном пространстве расположить обеденную зону.

3. Мечтаете о кухне в современном стиле с барной стойкой? В малогабаритных квартирах поставить ее порой затруднительно даже после перепланировки. С этой ролью вполне справится подоконник, оставшийся после частичного совмещения.

Практичный совет: Если батареи расположены не под ним, установите с двух сторон небольшие шкафчики с плоскими дверцами. Так ваша барная стойка будет не только красивой и модной, но и практичной.

4. Иногда большую часть кухонного оборудования переносят на лоджию. Это оправдано для тех, кто хочет просторную столовую. Но, как мы уже говорили, газовую плиту и сантехнику ставить там не рекомендуем – это небезопасно. А вот прямой кухонный гарнитур, холодильник и мелкие гаджеты – вполне. Так часть помещения освободится под обеденную зону.

5. Соединение кухни с лоджией – порой единственный выход для тех, кому нравятся интерьеры в американском стиле. По центру комнаты, на границе расположите кухонный стол. На балконе разместите уютную столовую зону, а вдоль внутренней стены – гарнитур с необходимой техникой.

6. Если кухня и лоджия вместе образовывают довольно большую комнату, можете попробовать реализовать последний писк моды в дизайне интерьеров – имитацию зимнего сада. Особенно хорошо он смотрится с кухнями в классическом стиле.

Для этого вам даже не потребуется сносить стену – наоборот, небольшое разделение уместно. Если же перепланировка уже закончена, поставьте раздвижную ширму, барную стойку или арку. И, конечно же, подберите растения, которые уместны на кухне.

7. Кстати, предыдущий вариант показывает, что не обязательно использовать получившееся пространство исключительно с “кухонными целями”. Сейчас многие стараются оборудовать там небольшую лаундж-зону с барной стойкой или библиотеку, особенно если кухня-столовая совмещена с гостиной.

8. Выход на лоджию можно сделать аркой или колоннами. Гипсокартон в этом плане универсален – вы сумеете создать конструкцию в любом стиле. Например, в греческом для классических интерьеров. Или сделайте сложную абстракцию для хай-тека.

Тем, кому не нравятся монументальные элементы можем посоветовать стеклянные двери, низкие перегородки или ширмы, которые при желании легко спрятать. Впрочем, актуально это для тех, кто хочет все-таки разделить кухню и лоджию на условно-отдельные зоны.

Пожалуй, это наиболее часто используемые решения по зонированию. Осталось подчеркнуть интерьер при помощи отделки и декоративных элементов.

Дизайн кухни на балконе

1. Балкон-столовая. Это вариант идеально подойдет для неутепленных балконов. Чтобы его реализовать потребуется минимум средств и сил — только на остекление и финишную отделку. В этом случае на балкон выносится обеденная мебельная группа — стол и стулья. Под стол также можно задействовать внутренний подоконник, оформленный по периметру стеклопакетов. Тогда к нему можно поставить, например, высокие табуреты. Получится очень стильно.
2. Балкон-бар. Эта оригинальная переделка идеальна для осуществления на кухнях, где лоджия примыкает к несущей стене, которую нельзя сносить. Основание такой стены послужит для оформления барной стойки. Нижнюю стенную часть также можно задействовать, организовав зону для хранения бытовых мелочей, сыпучих продуктов. В откосах же бывшего окна легко оборудовать симпатичный винный шкафчик.
3. Рабочая кухонная зона. Этот вариант возможен лишь при полном утеплении. И только на лоджиях, куда выносится практически вся бытовая техника. Во всяком случае, «эргономичный треугольник» из плиты, холодильника и мойки выносить нужно полностью, чтобы не нарушать интерьерного и рабочего равновесия. А значит на лоджию необходимо будет перенести (или продублировать) коммуникации: водопровод + энергоснабжение. Можно разместить на такой лоджии даже стиральную машину. А если установить ее в специальную тумбу, получится еще и столешница (основная или дополнительная), которая также поможет сэкономить пространство.

Совет
Электроплита и мойка должны располагаться по той же стороне, что и раньше (на кухне). Иначе придется тянуть коммуникационные трубы по диагонали, а это сложно и дорого.

Погребок на балконе. Установить холодильник и морозильный шкаф для хранения скоропортящихся запасов возможно лишь при полном утеплении лоджии. А вот поставить шкафчики, навесить полочки и организовать лари можно и на просто остекленном балконе. При этом специалисты рекомендуют задействовать стены «от пола до потолка». Только следует предусмотреть аккуратную лесенку, чтобы без проблем до всего дотягиваться. И кинуть из кухни провод с лампой, чтобы пользоваться «хранилищем» даже в темное время суток.

«Некухонная» зона. Можно организовать на прилегающей к кухне лоджии или на балконе совсем «нетематическое» территориальное дополнение

Например, обустроить там мини-кабинет, игровую комнату (особое внимание уделив оконному ограждению), зимний сад или лаунж-зону. Главное, избежать визуального дисбаланса и оформить и кухню, и лоджию в едином стиле и цветовой гамме, ведь часть второй будет отлично просматриваться из первой.

Ошибки в планировании маленькой кухни

Ошибки в планировании являются тем самым препятствием, которое мешает созданию интерьера. В маленькой кухне 6 кв м важен каждый сантиметр свободного пространства!

Ниже мы разберем типичный ошибки планирования интерьера кухни 6 кв м.

Совмещение рабочей и обеденной зоны

В зависимости от расположения окна, двери и от параметров помещения в целом, это может стать проигрышным вариантом, влекущим неудобства от нехватки пространства.

Первая и главная функция кухни – приготовление пищи, и оно должно быть удобным. Порой ради этого приходится идти на некоторые жертвы. Например, вынести обеденный стол в другую комнату в пользу увеличения свободного пространства.

Дверь на петлях — убийца свободного пространства на маленькой кухне!

Еще одним просчетом в планировании станет обычная дверь на петлях, открывающаяся внутрь. Таким образом, почти квадратный метр полезного пространства будет потерян.

Чтобы избежать такого расклада, лучше применить приведенные ниже варианты:

• обычная дверь на петлях, которая будет открываться наружу;
• дверь-купе;
• раздвижная дверь;
• арка вместо двери.

Интерьер кухни 6 кв м — долой савдеповскую технику и мебель!

Использование старой громоздкой мебели и бытовой техники. Куда целесообразнее изготовить мебель на заказ специальных размеров, а также использовать компактную и функциональную технику.

Разобравшись с этими вопросами и отвоевав на кухне максимум свободного места, следует задуматься об иллюзии увеличения пространства, которая при таких габаритах необходима.

Нюансы ремонта

Далеко не всегда удаётся создать единый интерьер кухни с балконом. В редких случаях есть возможность убрать внешнюю стену целиком, чаще всего от неё остаётся часть. А вот с демонтажем окон и двери проблем обычно не возникает. Нижняя часть стены, которая осталась под окном, нередко используется в качестве столешницы или барной стойки, а в верхнюю монтируются светильники. Это удобно и практично. Реже сплошная стена занимает куда больше места — до бывшей двери. Такой дизайн используется, когда на лоджии хранится кухонная утварь, вещи.

Пример капитального ремонта балкона, превратившегося в обеденную зону кухни

Чтобы остатки стены гармонично смотрелись в интерьере, не разрезая его надвое, они должны «работать» на него. Это не только столешница или барная стойка, невысокую стену можно превратить в ступенчатую полку для домашних цветов, сувениров и пр. Большой аквариум вместо окна станет необычным дополнением кухни.

Балконную стену можно оборудовать аквариумом

Если вам повезло, и лоджия достаточно большая, туда можно перенести обеденный гарнитур целиком. В этом случае подоконник можно использовать в виде стола раздачи или барной стойки с напитками. Варианты дизайна кухни на балконе можно видеть на фото далее.

Переоборудование части стены в барную стойку — это практичное и стильное решение

Утепление лоджии

Без теплоизоляции балкона обойтись невозможно, поскольку здесь нет отопительных приборов. Идеальный вариант — внешняя и внутренняя теплоизоляция

Если по тем или иным причинам сделать внешний слой звукоизоляции нельзя, стоит уделить особое внимание внутренним работам. Помимо утеплителей (пеноплекс, пенопласт и пр.) необходимо использовать гидроизоляцию, чтобы вода не попадала в щели и на утеплители. Прежде, чем использовать балкон или лоджию под кухню, необходимо провести качественное утепление и остекление

Прежде, чем использовать балкон или лоджию под кухню, необходимо провести качественное утепление и остекление

Кроме теплоизоляторов улучшить обстановку можно, установив систему тёплого пола, либо путём установки электрических радиаторов. Хороши в работе инфракрасные обогреватели, они не занимают места, поскольку устанавливаются под потолком. Как сделать утеплённую лоджию на кухне можно видеть на фото с разными вариантами дизайна.

Организация работ

После оформления всех необходимых документов для сноса стены, можно будет убрать окна с дверью. При этом верхняя часть должна оставаться нетронутой, а в идеале её требуется усилить с помощью каркаса. Визуально остатки стены можно оформить как арку с плавными краями. Батарея, которая ранее была под оконным проёмом, перемещается к одной из стен лоджии. Лучше всего проводить ремонт лоджии в весенний период, когда заканчивается отопительный сезон.

Варианты дизайна кухни на балконе можно видеть на фото ниже.