П-образная кухня: примеры дизайна, все секреты планировки + 150 фото идей и новинок

П-образная кухня с окном

Кухня с окном в варианте П-образного гарнитура смотрится очень привлекательно. Стиль, в котором устроена комната может быть, например, скандинавский шик, модерн или классика. Кухонная мебель с классическим характером объединена с современными решениями, которые облегчают хранение и организацию кухонной утвари. Сочетание отделочных материалов — мозаичного пола, деревянных кухонных столешниц и стен, облицованных керамической плиткой, имитирующей кирпич, также впечатляет.

Обустройство кухни на основе буквы П — чрезвычайно практичное решение, так как лучшее при приготовлении блюд для большой группы людей. Такое расположение позволяет создать необходимый объем складских помещений и множество рабочих поверхностей. При проектировании П-образных кухонь у вас не обязательно должно быть много места. Убедитесь в этом сами, просматривая фотографии.

Преимущества планировки

Среди плюсов П-образной планировки кухни такие:

1. Не нужно совершать сквозные движения, что очень облегчает процесс готовки и делает его максимально безопасным.
2. Функциональность расположения (в том случае, если рабочий треугольник размещен правильно). То есть при определении места мойки, плиты и холодильника нужно опираться на комфортный для себя порядок. Тогда все будет под рукой и не придется совершать много лишних движений в процессе готовки.
3. Даже интерьер П-образной кухни с окном можно использовать, максимально эффективно задействуя стены. На одной линии размещается все, что нужно для готовки и мойки посуды, а на второй – обеденная зона.
4. П-образная кухня с барной стойкой может устанавливаться, если нет четвертой стены. Это лучший вариант для квартир-студий, где можно достичь функционального разграничения зон и при этом не делить и без того небольшое пространство.

Ярко-желтая кухня с мойкой у окна. Дизайнер: Надежда Зотова

Уютная, удобная кухня в стиле кантри

Идеальная компоновка — П-образная.

С точки зрения того же «рабочего треугольника» именно П-образная планировка является идеальным решением для кухни площадью 36 квадратных метров, поскольку позволяет иметь все необходимое буквально под рукой.

Однако, если вы не планируете оборудовать кухню островком (об этом мы расскажем позже в статье), то П-образный гарнитур следует оформить небольшого размера, чтобы проход между шкафами не превышать 120 см, иначе теряется преимущество П-образной компоновки.

В дизайне кухни гостиной 36 или кухни-гостиной-столовой следует выбирать более компактные планировки, например, Г-образную (подходит для прямоугольных кухонь), двухрядную (для узкой комнаты) или линейную (в сочетании с остров / полуостров).

Где можно использовать кухню буквой П?

Форма такой кухни предполагает особое расположение поверхностей. Эта планировка создаст комфорт для хозяйки. Вся мебель расставлена буквой П, все 3 стенки заняты, но иногда сбоку создают «полуостров» или барную стойку. Самая удобная планировка П не всегда может быть использована. Если узкая кухня или вытянутой формы до 2,4 м, то придется выбрать другой вариант.

Такое П-образный вариант подойдет:

• при совмещенной кухни-гостиной;
• если кухня в форме квадрата или прямоугольника, где ширина больше 2,5 м (если меньше, то выбрать Г-образный вариант или с «островом»);
• в просторной кухне формы «кирпичика» (от 10 кв. м) можно поставить стол и стулья;
• подоконник на уровне от 85 см, это необходимо для установки у окна мойки или рабочей поверхности;
• для большой площади, можно будет готовить в разных местах.

Для комфорта и безопасности существуют стандарты расстояний:

• между мойкой и печкой – 1,2-1,8 м;
• холодильник от печи – 1,2 м, а от мойки – от 2 м и более.

Планировка

Существует несколько основных вариантов планировок для маленьких кухонь:

• линейная;
• Г-образная;
• П-образная;
• Г-образная с островным столом;
• двухрядная кухня.

На каком из них остановиться — зависит от соотношения длины стен помещения, расположения двери и личных предпочтений.

Линейная планировка подойдет для узких вытянутых помещений. Плита, раковина и вся необходимая кухонная мебель в таком случае должны быть расположены возле длинной стены, выстроенные в один ряд.

Г-образная планировка предполагает, что мебель располагается возле двух соседних стен. При этом она может либо занимать всю длину обоих стен. При другом варианте одна из них будет заполнена лишь частично, таким образом можно использовать и стену с дверью.

П-образная планировка предполагает, что все необходимые элементы внутреннего убранства заполняют собой три стены, а четвертая остается полностью свободной.

При Г-образной планировке с отдельным столом мебель располагается возле двух соседних стен, а сам стол стоит в противоположном углу, образуя тот самый «остров».

Двухрядная планировка — хороший вариант для помещения, в котором входная дверь находится в середине одной из стен. В этом случае плита, столы, шкафы прочие элементы обстановки выстраиваются друг напротив друга у противоположных стен. Между этими рядами остается достаточно места, и в таком помещении есть где развернуться.

Чтобы не усложнять уборку большой кухни, откажитесь от непрактичных поверхностей.

Ухаживать за большой кухней намного сложнее, чем за стандартной, тем более, если речь идет о совмещенной кухне гостиной или кухне с большой столовой, ведь беспорядок в рабочей зоне портит общий вид помещения.

Вот несколько полезных советов, которые помогут вам создать кухню, которую легко чистить и которую трудно размазать.

• Избегайте использования фасадов, столешниц, фартуков и пола темных оттенков (черный, графит, темно-коричневый, темно-зеленый и темно-синий). На темных поверхностях (особенно глянцевых) очень заметны пыль, крошка и пятна.
• Для облицовки столешницы и фартука отдайте предпочтение искусственному, а не натуральному камню. Другие подходящие варианты — плитка и дерево (для столешниц).
• Самый практичный материал для отделки пола — плитка или керамогранит. Используя эти материалы в кухне- гостиной, можно отделать только рабочую зону, а остальную часть помещения отделать любым другим материалом. Различная отделка пола не только облегчает уборку, но и зонирует пространство.

Стилистика пространства гостиной-кухни

Выбирая интерьер для помещения, следует ориентироваться не только на свои предпочтения, но и на то, в каком стиле оформлены остальные комнаты квартиры или дома. Если весь интерьер выполнен в классике, то гостиная-кухня в стиле хай-тек будет нелепо смотреться на ее фоне.

Самыми востребованными стилями считается классика и неоклассический. Практичность, гармоничность, современность, привлекательный внешний вид подходит практически всем.

Для людей с активной и современной жизненной позицией, которые не боятся экспериментов подойдет стиль Хай-тек. Он эксклюзивный, яркий, многообразный и не сможет остаться незамеченным. Самые современные аксессуары, материалы, яркие насыщенные краски, оригинальные формы подойдут не всем, поэтому такой интерьер подойдет скорее для творческих личностей.

Как лучше обустроить маленькую кухню?

П-образный гарнитур в маленькой квартире подойдёт для людей, которые хотят использовать площадь на максимум. Эта планировка позволяет организовать вместительное хранилище, просторную рабочую зону и поставить всю необходимую технику. Стол в виде части гарнитура (на подоконнике/в качестве барной стойки) сэкономит место, если вынести его в другую комнату невозможно.

Чтобы верхние шкафы не перегружали маленькое помещение, сделайте их узкими и вытянутыми. А тон в цвет стен «растворит» их в пространстве. Либо вовсе замените их на открытые полки, в малогабаритной кухне они даже практичнее за счет отсутствия дверей.

Визуально увеличить комнату можно за счет светлых оттенков, а украсить её помогут яркие или темные акценты.

Варианты кухни буквой «П»

Что и как делать с окном, есть ли смысл пихать туда мойку, какая удобная высота для стола, острова, барной стойки, куда девать холодильник — куча вопросов и по всем пройдем.

С окном

Жизнеутверждающий вопрос для п-образной кухни.

Всё по классике:

Оговорюсь: я категорически ЗА установку столешницы вместо подоконника и задействование стены с окном (если подоконник изначально на нужной высоте +-85 см. от пола).

Но делать там именно мойку, считаю нерациональным. Немного прагматики.

Люди привыкли мечтать картинками. На фото п-образные кухни с окном посередине реально выглядят круто. Но смысл?

1. Есть посудомоечные машины и мы уже не перемываем горы посуды сами. И уж точно не имеем возможности при этом куда-то смотреть.
2. Под мойкой обычно мусорное ведро. Как вам мусорное ведро возле батареи?
3. Ввод воды и канализации всегда в углу кухни. Смысла вести коммуникации через всю кухню нет.

Плюсы: другие тоже мечтают картинками, поэтому вау-эффект + ликвидность имеют место быть.

Альтернатива: делать возле окна просто пустую столешницу или стол для принятия пищи.

Никаких проблем, можно смотреть в окно попивая кофе (явно логичнее, чем во время мытья посуды), не нужно тянуть коммуникации.

Нюанс:

Определиться надо на самом раннем этапе, т.к. нужна координация мебельщиков и отделочников. Первые ставят столешницу на место подоконника, вторым отделывать узел примыкания с откосами.

Без окна

В смысле активно не задействуя окно.

Фишка п-образной кухни — вы можете эффективно закончить её где хотите, завернув туда последнюю грань буквы П.

Где заканчивается последняя грань, там и кончается кухня. Общая площадь может быть любой. Это стандартный вариант для зонирования кухни-гостиной и столовой.

С барной стойкой

Любую из сторон можно поднять выше и получить П-образную кухню с барной стойкой.

Оптимальная высота 95-110 см. Расстояние между сторонами те же 1-1.6 метра. Ширина столешницы может быть любой. Широкие варианты барного стола стали актуальными благодаря появлению мягких барных стульев со спинкой.

Конструктивно есть 7 видов стоек с основанием от открытого до мебельного. Подробнее читайте в отдельном материале про кухню с барной стойкой.

Остров и полуостров

Если не поднимать столешницу выше, а оставить на высоте рабочей зоны и при этом сделать широкой — получим полуостров.

Это всё ещё выше обычного обеденного стола (примерно 85 см. против 72-78 см. для стола). Но выбор стульев огромен — не проблема. Начиная от кухни площадью 9—10 кв.м. можно рассматривать.

П-образная кухня с островом — самое популярная планировка в Америке. Там никто не готовит еду для вечеринки заранее. Сначала собираются гости, и уже в процессе общения вместе готовят — прекрасная традиция.

Для этого на часть с островом можно вынести и мойку/плитку. Но учтите, что конструктивно это сложнее, т.к. надо тянуть канализацию, воду и вытяжку.

Просто обеденная зона с местами хранения в реализации проще.

Чтобы комфортно сидеть, столешница должна свисать с основания хотя бы на 20 сантиметров для барных стульев и 30 для обычных. Чем ниже сидите, тем больше нужно места для коленей.

Что с холодильником

Холодильник, духовой шкаф и микроволновку можно смело относить от рабочей зоны. Либо закончить ими букву «П», либо вообще разместить в стороне.

Оптимально — оформить в отдельный встроенный пенал до потолка. К ним при готовке подходишь всего пару раз. Это не плита, где надо помешивать и переворачивать.

Не важно встроенных холодильник или обычный, над ним должны быть ящики, образуя единое целое либо со всем гарнитуром, либо с пеналом для техники. Критерий — на холодильник нельзя ничего поставить

Если так, значит всё встроено и хорошо

Критерий — на холодильник нельзя ничего поставить. Если так, значит всё встроено и хорошо.

Не забудьте перенавесить двери холодильника при необходимости. Ручка должна быть со стороны кухни (т.е открываться от).

Кста, мы есть в:

Планировка интерьера небольшой кухни

Маленькое помещение даже при удачном дизайнерском решении может психологически давить на людей, находящихся в кухне. Поэтому рекомендуется отказаться от традиционной двери и устроить в дверном проёме арку, которая позволить визуально расширить имеющееся пространство и избавиться от чувства тесноты

Если же от двери нельзя отказаться, то стоит обратить внимание на раздвижные модели. Также многое зависит и от планировки кухни

Многое зависит от планировки помещения

Квадратная кухня

Чем хороши кухни с квадратной планировкой, так это тем, что в них можно разместить гарнитур любой формы – «П»- и «Г»-образные, а также линейные. Угловые, или «Г»-образные кухонные гарнитуры позволят удачно обустроить обеденную и рабочую зоны. Такой вариант размещения поможет оптимально вписать мойку, холодильник и кухонную плиту в «золотой треугольник». Свободный угол остаётся для обустройства обеденной зоны.

Если предполагается «П»-образное размещение мебели, то мойку можно расположить у окна, а холодильник и кухонную плиту симметрично друг напротив друга у глухих стен кухни. Таким образом, создаем всё тот же рабочий «золотой треугольник», который обеспечивает комфортность пребывания в помещении и приготовления пищи.

Узкая кухня прямоугольной формы

В том случае если помещение узкое, то оптимальным решением будет использование линейного или параллельного расположения мебели. В первом случае гарнитур устанавливается вдоль одной из длинных стен. При втором варианте мойка и кухонная плита располагаются с одной стороны, а напротив устанавливают холодильник и системы хранения продуктов.

Стили интерьеров

Разнообразие стилей для угловой кухни ничуть не меньше, чем для любых других гарнитуров. Мы предлагаем несколько интересных вариантов.

Угловая кухня в классическом стиле

Классика подойдет только для большой кухни. Это массивная мебель, резные фасады, богатая отделка и настоящий имперский размах. Выбирай фасады из массива древесины ценных пород. Отделка под патину гармонично сочетается с бронзовой или позолоченной фурнитурой.

Классика – это традиционные распашные шкафы, открытые полки, декоративные колонны в оформлении. Каменная столешница дополнит картину.Только учитывай, что весь избыточной декор требует тщательного ухода. Особенно на кухне с ее влажностью, температурными перепадами, продуктами и пятнами.

Угловая кухня в стиле прованс

Прованс – это выбеленное или состаренное дерево, открытые полки, обилие декора, нежные пастельные тона. Фасады украшают аккуратной резьбой, росписью или декупажем. Картину дополнят декоративные ручки.

Всю современную технику лучше прятать, а вот красивые сервизы, баночки со специями, салфетки, прихватки и другие приятные мелочи можно смело оставлять открытыми.

Угловая кухня в стиле модерн

Модерн – сложный, но очень интересный стиль. В него впишутся угловые кухни с причудливой геометрией, изогнутыми основаниями, округлыми углами.Замени обеденный стол модной барной стойкой. Выбирай гладкие глянцевые поверхности, тем более, за ними легко ухаживать. Смело сочетай натуральный деревянный массив с бронзовыми аксессуарами и пластиковыми деталями, акрилом, лаком и эмалью.

Угловая кухня в современном стиле

Контемпорари – это один из самых популярных стилей для современных угловых кухонных гарнитуров. Он тонко и изящно сочетает в себе все лучшее: классические материалы и современное оснащение.

Многофункциональные системы хранения прячутся за простыми деревянными фасадами. Но вместо ручек используется система «push to open».

Камень, стекло, натуральные глубокие оттенки – все это функциональный современный стиль, избыточного декора почти нет. Сдержанность линий компенсируют интересные фактуры – например, столешница из искусственного камня.

Угловая кухня в стиле хай-тек

Кухня в стиле хай-тек – это торжество искусственных материалов. Акриловые глянцевые основания, стеклянные фасады и полки, пластик и металл сочетаются с причудливыми футуристическими формами.

Здесь уместны гарнитуры с изогнутыми линиями, неожиданные комбинации оттенков, цветная подсветка. Техника может быть открытой.

Угловая кухня в скандинавском стиле

Скандинавский стиль – это максимальная натуральность и лаконичность. Используй деревянный гарнитур из простых пород в светлых оттенках

Обрати внимание на ДСП, МДФ и другие производные

Если используется стекло – то преимущественно матовое. Для отделки хорошо подойдет натуральный шпон, а для декоративных вставок – цветная эмаль. Позаботься о текстиле и практичных деревянных аксессуарах, но не перегружай пространство.

Подготовка

При планировке п-образной кухни учитываются параметры:

• Площадь и форма кухни;
• Расположение окон, дверей;
• Места прохождения коммуникаций;
• Размещение техники.

Рабочий стол изготавливают с шириной от 0,7 м. Но чтобы ящики удобно открывались, требуется еще 30 см. Итого, от каждой из трех стен рабочая зона составит 1 м.

• Зона начальной обработки продуктов (сюда входят столешница и мойка);
• Место для кулинарии (плита, духовой шкаф);
• Зона хранения инструментов и продуктов (шкафы, полки, холодильник).

Так обеспечивается удобство в приготовлении пищи, свободный доступ к нужным ингредиентам и приборам.

Примеры дизайна для кухни с окном

Размещение столешницы на подоконнике функционально использовать всю площадь. Беспрепятственно создать п-образную кухню с окном можно, когда его высота от пола 80-90 см, в других случаях необходимо учитывать перепад высот.

Когда окно находится посередине, встройте в центр мойку или оставьте пространство пустым. Заполните подоконник пряными травами в горшках, встройте розетки в откосы и расположите здесь технику.

На фото обеденная зона под столешницей.

Если окна два — с первым поступите как описано выше, а напротив второго организуйте барную стойку.

Совет: Не располагайте рядом с окном варочную поверхность, чтобы уберечь стёкла от пятен жира.

Освещение

При выборе освещения опирайтесь на квадратуру помещения. Для начала оцените высоту комнаты, ее ширину и глубину. Если же у вас п-образная кухня с окном, то, нужно заметить, что потребуется учет его размера, дизайна и интенсивности проникающего естественного света.

Прежде всего, подбирайте светильники для точечного расположения, с помощью которых вы могли бы подчеркнуть высоту потолка и разбавить помещение дополнительным простором. Во-вторых, нужно обеспечить достаточное освещение над обеденной зоной и локально осветить места готовки и мойку.

Важно понимать, что даже в таком, на первый взгляд, несложном вопросе требуется консультация со специалистом, который поможет вам грамотно расположить оптимальное освещение для создания лучшего вида вашей кухни

Планировка маленькой кухни 6 кв м

Продумывая дизайн-проект кухни на 6 метрах, необходимо позаботиться об эргономике пространства и безопасности членов семьи, которые будут пользоваться этим помещением. Несложная бытовая техника, закругленные углы и плавные линии, хорошо закрепленная мебель, разумное расположение всех предметов сделают даже маленькое пространство удобным и функциональным. Первоначально стоит подготовить чертежи кухни 6 кв м, желательно цветные, которые как фото будут отображать будущий интерьер.

Детализированный чертёж кухни можно сделать вручную или в специально предназначенной для этого компьютерной программе

Вся имеющаяся обстановка должна служить облегчению работы по приготовлению еды, уменьшать физические нагрузки и исключать ненужные действия

Также обратите внимание, как выглядит дизайн кухни в брежневке 6 м на фото ниже

Узкую кухню брежневской эпохи можно оборудовать П-образным гарнитуром со встроенной современной техникой

Расставить мебель и крупную бытовую технику можно несколькими способами.

Угловая

Мебельный гарнитур размещается вдоль двух смежных стен. Длинная сторона традиционно включает в себя плиту, мойку, а на короткой части остается место для небольших бытовых приборов. Здесь же ставится холодильник, примыкающий ко входу. Если рабочая поверхность находится рядом с окном, то удобнее встроить мойку здесь. Примеры угловой планировки кухонного гарнитура для малогабаритной кухни 6 кв м смотрите на наших фото.

Угловой кухонный гарнитур с мойкой у окна, сделает кухню более просторной и функциональной

Линейная

Это традиционный способ размещения мебели. Она вся ставится по одной стене. Для рабочей поверхности остается совсем немного места. Зато напротив можно будет поставить полноценную обеденную группу, хоть и небольшую. Следующее фото представляет линейный кухонный гарнитур для маленькой кухни 6 кв м.

Кухня линейного типа в тёплой гамме оставит много места для обеденного столика и поможет создать уютный интерьер

Двухлинейная

Такое расположение мебели на кухне 6 метров, как на нижнем фото, напоминает интерьер камбуза на корабле. В узком помещении, обычно проходном, мебель и бытовые приборы: плита, холодильник — размещаются вдоль двух противоположных сторон. Проход между ними не стоит делать меньше 120 см. Как правильно создать такой дизайн 6-метровой кухни, смотрите на фото.

Много естественного света на кухне с двумя рабочими зонами вдоль противоположных стен, помогает создать функциональный и светлый интерьер

П-образный

Вариант, где вся обстановка располагается вдоль трех стен, не оставляет места для обеденного стола. Такая расстановка мебели органично вписывается в совмещенное с гостиной помещение. Удобно она выглядит и в интерьере квартиры-студии. Границей между двумя ключевыми зонами может стать рабочий стол, совмещенный с барной стойкой со стороны гостиной.

П-образное размещение гарнитура практически не оставляет шансов на размещение обеденного стола, но идеально для приготовления еду

П-планировка

Кухня буквой П обустраивается следующим образом: бытовая техника, мебельный гарнитур и системы хранения располагаются на трёх смежных стенах. Зачастую одной из боковин П-образной кухни является барная стойка или полуостров. Название обусловлено формой, напоминающей букву П на схематичном чертеже помещения.

Существуют также следующие рекомендации:

Постарайтесь сделать рабочую поверхность цельной – такая компоновка получится очень удобной в использовании.
Зона прохода должна быть максимально открытой

Именно поэтому высокие шкафы-пеналы и холодильник следует расставлять по углам помещения.
Не менее важно положение коммуникаций. По возможности, можно встраивать их или интересно оформить, сделав элементом декора.

подойдёт вам, если:

• вы выбрали вариант совмещать кухню с гостиной или у вас студия;
• подоконник имеет высоту около 90 сантиметров – в этом случае у окна можно установить мойку или обустроить рабочую поверхность;
• помещение имеет форму квадрата или прямоугольника;
• вам нравится находиться на кухне: готовить, ужинать, проводить время с друзьями или семьёй.

Основные принципы расстановки мебели на кухне

В первую очередь обращают внимание на принцип многофункциональности. Это значит, что один предмет мебели может выполнять сразу несколько функций. Например, остров в середине кухни служит не только обеденным столом, но и шкафом для хранения кухонной утвари

Многофункциональность позволяет сэкономить ценные метры и грамотно разместить секции для хранения

Например, остров в середине кухни служит не только обеденным столом, но и шкафом для хранения кухонной утвари. Многофункциональность позволяет сэкономить ценные метры и грамотно разместить секции для хранения.

Не менее важен принцип эргономичности. Речь идет о правиле рабочего треугольника, согласно которому холодильник, плита и раковина образуют между собой вершины фигуры. При правильной расстановке все необходимые предметы должны быть под рукой. Также особую роль играет принцип безопасности. Если хозяйка высокого роста, то не следует размещать верхний ярус слишком низко. Иначе удары головой о фасады неизбежны.

Стилевые решения

Мы обсудили всевозможные варианты расположения, а теперь, давайте, вкратце поговорим о стиле.

Вообще, такой тип расстановки мебели подходит почти для всех направлений. П-образная кухня будет хороша и в современном стиле, и в классическом стиле, и в модном сейчас стиле «прованс».

Единственный стиль, который будет не очень смотреться именно в трёхстороннем исполнении – кантри. Ну не естественно это будет и точка. Особо нелепо будет выглядеть «остров», стилизованный под «деревню»…

Посмотрите на фото ниже, мы подобрали самые удачные варианты П-образных кухонь (на наш скромный взгляд, конечно).

Не забывайте, что на такой просторной кухне можно позволить себе переборщить.

Просторная кухня позволяет не ограничивать себя в выборе цветов, принтов, фактур, декоративных или архитектурных элементов. Так, например для оформления интерьера можно использовать обои или шторы с крупным принтом, не опасаясь, что пространство сильно уменьшится. Вместо легких столов и стульев можно использовать шикарные и массивные.

Также вместо однотонных бело-бежевых тонов используйте насыщенные и даже темные цвета и другие более сложные цветовые сочетания. Ниже представлен пример дизайна гостиной кухни площадью 36 квадратных метров в желто-синей цветовой гамме и контрастных деталях.

Также следует учесть, что насыщенные оттенки, особенно теплые (красный, терракотовый, коричневый, желтый), могут создать ощущение бодрости на просторной кухне.

Особенности планировки

Эти модули имеют сильные и слабые стороны.

• П-образная кухня становится украшением жилища и позволяет воплотить самые смелые дизайнерские идеи.
• Она подходит практически для любого стиля, от классики до современности.
• Есть только одно исключение: стиль «кантри», в его обстановке с сельскими мотивами кухонный гарнитур не вписывается.
• Для конструкции идеальны большие помещения и подходит любая расцветка.
• Модели обладают хорошей вместимостью: вся утварь удобно распределяется по многочисленным ящичкам и шкафчикам.
• Легко спланировать так, чтобы самые нужные вещи всегда были под рукой.

Такие проекты предназначены для больших кухонь, ведь они занимают их значительную часть. Если доступная площадь – менее 11 кв. метров (либо пространство – узкое), рекомендуется искать другие варианты.

• Исключение из правила – квартира-студия. Здесь обеденный стол обычно размещается в гостиной, а кухня используется только для приготовления пищи.
• Покупка такого комплекта – дорогое удовольствие. Ведь он потребует большего расхода материалов, чем обычные гарнитуры.

Еще один нюанс – так называемые «мертвые» углы (места на поворотах). Чтобы их задействовать, применяют выдвижные полки, «карусели» и подобную фурнитуру. Их высокая стоимость сочетается с недостаточной надежностью (могут ломаться).

Варианты дизайна и расстановки мебели

Для помещения, обустроенного по форме буквы П, понадобится особая мебельная планировка. Мы подобрали различные дизайнерские решения, которые помимо красоты отличаются удобством и практичностью в ежедневном использовании.

Кухня буквой П: рабочий треугольник

Чуть выше мы уже упоминали, из каких предметов бытовой техники состоит рабочий треугольник. Его размещение должно быть спланировано заранее и отвечать требованиям функциональности и рациональности. Главное правило: чем ближе друг к другу будут вершины данного треугольника, тем проще и продуктивнее станет готовка и уборка.

Каждая смежная стена призвана выполнять свою задачу. Например, первая зона – у окна, там находится раковина; вторая зона – на соседней стене, здесь готовится пища на столешнице и варочной панели; третья зона – рядом, на этой стене располагаются системы хранения, шкафчики, холодильник.

Наиболее комфортными параметрами считаются:

• от плиты до раковины – 120-180 сантиметров;
• от раковины до холодильника – 120-210 сантиметров.

П-образная кухня с окном

Если на П-образной кухне есть окно, то под ним чаще всего располагается мойка. Это выгодно смотрится, если окно довольно большое.

Ещё одним вариантом станет использование стены с окном в качестве обеденной зоны. Прямо под ним размещается стол со стульями или диваном, а функциональная зона строится на трёх оставшихся стенах. Эта планировка, однако, встречается не так часто в реальной жизни.

Помимо этого, можно оформить рабочую зону для хранения, разделки продуктов и готовки под окном. Этот вариант похож на первый. Различие лишь в поменявшихся вершинах треугольника.

П-образная кухня с барной стойкой

Барная стойка может размещаться в различных местах:

• пристенная стойка располагается у одной из стен (подойдёт для ежедневного приёма пищи, станет отличной заменой традиционному обеденному столу);
• остров стоит в центре помещения (только для просторной кухни);
• полуостров выделяется выступом отдельно от основного гарнитура (для довольно вместительного пространства);
• мобильная барная стойка может выдвигаться, подниматься и опускаться по желанию хозяев (идеальна как для маленького, так и для большого помещения).

П-образная кухня, совмещённая с гостиной

Совмещение кухни с гостиной в П-образной планировке считается одним из самых удобных. Это не только выгодная экономия свободного пространства, но и создание уютного интерьера. Часто в подобном дизайне гостиная выступает в качестве столовой. То есть на кухню приходится только рабочая зона, обустроенная для приготовления пищи.

Главное правило в таком варианте размещения – это соблюдение общего дизайна. Интерьер кухни должен плавно перетекать в интерьер гостиной, дополнять его, быть выполненным в схожих оттенках и общем стиле. Как минимум, должны присутствовать какие-нибудь общие, связующие элементы декора или одинаковые цвета.

Варианты планировок

Выделяют три основных варианта — с островом, полуостровом и П-образный.

Рассмотрим подробно каждый тип планировки:

1. П-образная кухня с барной стойкой подходит для обустройства кухни-столовой. На ней удобно готовить блюда, вся необходимая кухонная техника находится в шаговой доступности. Барная стойка — место для быстрого перекуса, а в обеденной зоне размещают полноценный стол и стулья. Такой вариант подходит для большой семьи. Встречается гарнитур со стойкой и в кухнях-гостиных. Зону отдыха совмещают с обеденной — приобретают кухонный уголок или диван, овальный или квадратный стол, на стену вешают телевизор. Это идеальный вариант для встречи друзей и больших компаний.
2. Угловой гарнитур с островом. Такая планировка оборудована островом — обособленной столешницей, которая находится посередине комнаты. Остров служит и барной стойкой — для этого приобретают высокие барные стулья, над головой сооружают вращающиеся или подвесные конструкции для бокалов. Если остров большой, то в него монтируют варочную поверхность или раковину, под столешницу — морозильную камеру или духовой шкаф. У свободной стены организуют обеденную группу. Кухня с островом подходит для квартир-студий.
3. С полуостровом. Вариант с полуостровом подходит для кухонь средних размеров. Полуостров — небольшое продолжение рабочей столешницы, которое используют как обеденный стол или барную стойку и помещают в центр. Полуостров — удобное место для завтраков или кофе, полноценных приемов гостей или семейного обеда. Для удобства и экономии места в него устанавливают декоративные полочки или секции для хранения посуды.

Вне зависимости от планировки угловая кухня должна соответствовать правилам рабочего треугольника. Кухню условно делят на три зоны: хранения, приготовления пищи и мытья продуктов. Они представляют собой три вершины треугольника, расстояние между которыми должно быть не менее 90 см. Если расположить зоны далеко друг от друга, хозяйка будет тратить лишнее время на передвижения по кухне, если близко — то кухня будет тесной и неудобной.

Что входит в кухонный гарнитур

Кухонный гарнитур – это готовый мебельный комплекс, включающий в себя все элементы для удобного обустройства кухни.

Первые кухонные гарнитуры появились в 20-х годах XIX века в Америке. Хозяйкам понравился такой вариант обустройства кухни и мебельные фабрики всего мира быстро переняли эту идею.

Современный кухонный гарнитур состоит из следующих элементов:

• напольные конструкции – шкафы, тумбы и полочки. Это основная составляющая мебельного комплекса, именно с нее начинается сборка гарнитура;
• навесные элементы – монтируются на стенах и могут иметь самую разную конструкцию: от закрытых непрозрачных шкафов до открытых полочек;
• пеналы — корпусная мебель, высота которой значительно превышает ширину. Они используются для хранения кухонной утвари и встраивания бытовой техники;
• передвижная мебель – это могут быть раздвижные перегородки, столы-трансформеры, буфеты на колесиках и другие предметы интерьера. Они незаменимы в тесных кухнях;
• отдельно стоящие элементы – столы, стулья, кухонные диванчики.