Серая угловая кухня в стиле минимализм с барной стойкой-островом

Варианты планировки

Расположение барной стойки при угловом кухонном гарнитуре напрямую связано с размером и формой самой кухни. Главное правило в том, что планировка должна быть комфортной и не загромождать пространство.

Квартира-студия

В такой квартире барная стойка помимо своей прямой функции выполняет еще одну, не менее важную — разграничивает пространство на зоны. Чтобы добиться максимального эффекта зонирования, лучше всего подобрать стойку, отличающуюся от кухонного гарнитура, но с сохранением единства дизайна.

Если студия совсем не большая, то лучше всего подобрать сооружение, совмещенное с обеденным столом — такой вариант больше всего порадует семей с маленькими детьми.

Но лучше всего подойдет классическая барная стойка с высотой столешницы 110–120 сантиметров и многочисленными нижними ящиками для хранения утвари, а также хорошо продуманной системой подвесов и рейлингов.

Такая стойка будет не только барной, но пригодится для завтраков, перекусов, а также в качестве сервировочного стола.

Большая кухня

На большой кухне есть где разгуляться. Самым лучшим решением, конечно, станет стойка-остров. Ее функционал может быть абсолютно разным:

• обеденная или рабочая зона;
• место для хранения;
• зонирование;
• перенос на остров плиты, духовки или даже мойки.

Если необходимости в острове нет, можно рассмотреть и более классические варианты.

Маленькая кухня

На маленькой кухне всегда одна проблема: как все вместить. Именно с расположением обеденной зоны барная стойка и поможет, поскольку миниатюрный экземпляр без шкафчиков и полочек поместится даже на самой маленькой кухне, заменив собой большой и громоздкий стол.

Еще один плюс барной стойки на маленькой угловой кухне — барные стулья можно задвинуть под нее, и они абсолютно не будут занимать пространство.

Можно задействовать окно:

• сделать барную стойку под подоконником, желательно откидную, чтобы вне обеденного времени она не занимала пространство;
• заменить подоконник на барную стойку.

Для совсем маленьких «хрущевок» есть и другой вариант — пустить неширокую столешницу вдоль глухой стены.

Варианты мойки для угловых сегментов

На рынке представлен широкий ассортимент моек, в том числе угловых.

Какие типы можно использовать:

• угловые мойки — для тумбы с острым углом подойдут раковины прямоугольной формы. Для второго типа, со скошенным углом выбор шире, так как больше рабочая поверхность;
• круглые мойки на 50, 60 см, это стандартные размеры. Следует помнить, что под мойку 50 подходит и секция с острым внутренним углом;
• прямая мойка — наиболее часто производители выпускают их длиною 60 см (600 мм) и 80 см (800 мм). Глубина зависит от типа раковины (накладная или врезная) и формы.

Напольная угловая тумба под мойку, ее выбор, напрямую связан с размерами и формой раковины.

Способы монтажа угловой кухонной мойки

В зависимости от способа монтажа мойки бывают:

• накладные — самый простой метод: раковину устанавливают в специальное углубление с бортиками. При этом размер мойки должен точно совпадать с параметрами мебели;
• врезные — мойка помещается в предварительно вырезанное отверстие, соответствующее ее размерам. Стыки между корпусом мебели и раковиной закрывают прокладкой из резинового уплотнителя или силикона;
• подстольные — вариант накладной мойки, в котором чаша устанавливается не сверху, а снизу столешницы и поддерживается специальной конструкцией;
• интегрированные — это самый дорогой, качественный и надежный способ монтажа, при котором раковина и столешница изготавливаются из одного материала и составляют единое целое. В таком комплекте нет зазоров и стыков. Из-за высокой стоимости такие изделия делают по индивидуальному заказу.

Формы и размеры кухонных моек для углового шкафа

Традиционные размеры моек составляют:

• 50х50 см;
• 40х50 см;
• 50х60 см;
• 60х60 см.

Их глубина может варьироваться от 15 до 25 см. Если на кухне нет посудомоечной машины, лучше всего выбирать изделие поглубже — от 16 см., в нем удобнее мыть высокие кастрюли, тарелки и другие емкости.

Многие производители предлагают раковины и нестандартных размеров, правда мебель под них придется делать под заказ.

Обратите внимание, что расстояние от краев мойки до бортиков должно составлять не менее 5 см, иначе вода будет разбрызгиваться

Форму раковины выбирают, исходя из личных предпочтений. Современные мойки могут быть квадратными, прямоугольными, овальным, круглыми и даже ассиметричными. Но практичнее всего оказались прямоугольные и квадратные варианты со сглаженными углами — в них можно мыть практически любую посуду. Не рекомендуется приобретать раковину с острыми внутреними краями — там будет скапливаться грязь, которую тяжело отмыть.

Оснащение кухонных моек

Большинство хозяек привыкло к классической одиночной чаше. Если позволяет площадь, можно использовать многосекционную мойку — конструкцию с двумя и более отделениями. Она позволяет выполнять сразу несколько действий. Например, одновременно мыть посуду и фрукты, размораживать продукты и хранить аксессуары.

Количество чаш обычно составляет не более пяти, чаще всего встречается вариант с двумя отделами.

Хорошо, если мойки будет оснащена специальными крыльями — боковыми рифлеными поверхностями для сушки посуды.

Из чего изготавливают угловые мойки

Обратите внимание и на материал изделия. Для производства кухонных моек чаще всего применяют:

• нержавеющую сталь — материал эконом-класса, отличающийся высокими эксплуатационными характеристиками. Единственный недостаток — шум при мытье;
• искусственный камень — изделия из него долговечны, не издают шума и смотрятся эффектно;
• натуральный камень — очень дорогой и тяжелый материал. Используется в основном для создания люкс-интерьеров по индивидуальным заказам.

Существуют мойки из фарфора, керамики и даже дерева, но все они стоят дорого и не отличаются практичностью.

↑ 10 актуальных трендов

Функциональность кухонного гарнитура полностью зависит от того, насколько продуманным будет его проект еще на этапе планирования

Это особенно важно для обладателей крошечных кухонь до 7 кв.м, в которых кроме мебели нужно куда-то вместить габаритную технику

Современные идеи как раз призваны сделать пространство удобным, визуально свободным, незагромождённым. Вот основные приёма, помогающие этого добиться.

1. Простота и лаконичность

На смену пышным, богато обставленным массивной мебелью интерьерам приходит разумный минимализм, проявляющийся в сдержанности декора, отказе от массивных ручек на шкафах. Современная, стильная кухня теперь ассоциируется с простотой форм, порядком.

Под порядком подразумевается грамотная организация хранения, отсутствие захламленности рабочей зоны.

Гладкие фасады без ручек (с системой открывания «клик-кляк») или фасады со скрытыми ручками уже не являются новинкой. В этом сезоне они продолжают активно использоваться в дизайне мебели.

Простота, сдержанность проявляется в формах, декоре, в выборе цветовой гаммы. Светлая палитра предпочтительнее, особенно для маленьких помещений. Другой важный момент – грамотно расставленные акценты. В моде монохромные бело-серые интерьеры или светлые с яркими вкраплениями.

Сочетание фасадов разных цветов как раз позволяет играть с оттенками, создавать нужные эффекты.

2. «Умные» системы хранения

Хранение в угловых гарнитурах было организованно неграмотно за счет самой конструкции углового шкафа. Часто это место просто пылилось, потому что подобраться к нему было крайне неудобно. Сегодня производители предлагают столько интересных идей, чтобы решить эту проблему, что угловую кухню теперь можно назвать самой вместительной с точки зрения хранения. Смотрите на фото ниже, как можно рационально использовать пространство в углу с помощью выдвижных конструкций и вращающихся секций-каруселей.

3. Использование подоконника

Идея с рабочей поверхностью у окна полюбилась не только владельцам частных домов, а также жителям малогабаритных квартир с маленькой кухней.

Использование подоконникам под рабочую поверхность позволяет рационально организовать зону готовки, вместить необходимую техник. Но в хрущевках при такой планировке не всегда остается место под полноценную обеденную зону. Как вариант – сделать обеденной зоной продолжение кухонной столешницы по типу барной стойки.

4. Без верхних шкафов

Маленькая угловая кухня будет менее нагруженной, если одну из стен освободить от шкафов.

На пустой стене можно повесить вытяжку на фоне красивого фартука или дополнить ее красивыми полками.

На пустую стену можно повесить телевизор.

Читайте более подробно о кухне без верхних шкафов в другой нашей статье.

5. Высокие модули для техники

Правую или левую сторону гарнитура можно заменить на высокие шкафы для встроенной техники.

Это отличная альтернатива разделенным фартуком верхнему и нижнему ряду шкафов, чтобы компактно разместить холодильник, духовой шкаф, СВЧ и т.д.

Высокие модули могут быть отдельностоящими, встроенными в нишу.

6. Нестандартное расположение вдоль одной стены

Кто сказал, что угловой гарнитур можно расположить только вдоль стен? Можно воспользоваться вот такой нестандартной идеей, как на фото ниже.

Чаще всего подобный вариант планировки встречается с барной стойкой.

7. Сочетание стандартных и узких шкафов

Еще одна актуальная идея для тех, чья кухня не превышает 7-8 кв.м. Несмотря на то, что одна из сторон Г-образного гарнитура будет глубиной меньше стандартных 60 см, она ничуть не хуже справится с функциями хранения. А вот места при этом станет гораздо больше.

С телевизором

8. Шкафы под потолок

Актуально для маленьких, а также просторных помещений.

Такой дизайн позволяет не только увеличить вместительность кухонного гарнитура, но и сохранить целостность, единство в оформлении. Стена не обрезана, а верх под потолком не заставляется ненужным хламом.

9. Встроенная кухня-ниша

Выглядит словно встроенный шкаф, тем самым меняет облик комнаты, становится частью помещения, не выделяется на общем фоне. Идея удачна для дизайна квартир-студий или кухонь-гостиных.

10. Сочетание разных фактур

Можно сочетать матовые фасады с глянцевыми поверхностями, рельефные с гладкими и т.п.

Одним из примеров такого сочетания может служить белые фасады с деревом.

Также можно сочетать стекло, металл, камень.

Еще больше идей смотрите в видеоподборке:

Барные стойки в интерьере гостиной вместо перегородки

Вместо перегородки разделить пространство гостиной и кухни может стол или барная стойка. Кухонная часть при этом не становится отдельной и полностью изолированной, однако, мебель придаст этим помещениям четкое разделение на зоны. Благодаря этому квартира будет более упорядоченной и функциональной. Хорошая идея также организовать буфет в сочетании со столом или кухонный остров с обеденной зоной. Такой мебельный элемент визуально отделит кухню, а хозяйка получит большую рабочую поверхность.

Бар может заменить обеденный стол, а также будет выступать в роли буфета для подачи пищи. Классический бар – это тот, где вы сидите на высоких табуретах. Вы можете за ним есть и пить, но в основном с одной стороны, потому что с другой, как правило, расположена рабочая поверхность. Столешница бара может быть на ножках или сделана в более сложном варианте с дополнительными мебельными элементами.

Преимущества барной стойки:

• Бар очень эффективно и эстетично скрывает рабочий беспорядок на кухне от глаз людей, сидящих рядом в столовой за столом или на диване в комнате. При этом высота барной столешницы должна быть на 10-15 см выше, чем столешница кухни.
• Его можно использовать одновременно в качестве обеденного стола и стола для подачи пищи с кухни в гостиную.

Недостатки:

• Высокая столешница и стулья не удобны для детей, пожилых людей и инвалидов.
• Бар устанавливает определенный сценарий еды и поведения, а люди, которые используют его, сидят рядом друг с другом, что не способствует установлению контактов.
• Столешница стойки предназначена для перекуса или быстрого питания, на ней часто нехватает места для большого количества посуды.

В качестве места для приема пищи бар – это удобное решение для тех, кто ценит простоту и динамику. Но, в большинстве случаев, классическая барная стойка не может быть альтернативой обеденному столу.

При выборе материала для отделки стены стойки, имейте в виду, что она будет подвергаться воздействию обуви. Поэтому стоит выбирать такие материалы, за которыми будет легко ухаживать.

Минимализм

В современном стиле, коим и является “минимализм”, оборудовать большую кухню – не очень интересно. Она будет смотреться чрезмерно пустой и скучной. Каких-либо красивых, интересных деталей этот стиль не предполагает и трудно выбрать нечто интересное, чтобы разнообразить обстановку.

Но, если вам очень нравится минимализм и вся квартира выполнена в нём, то предлагаем вам посмотреть на фото, которые мы подобрали.

Как видите, советовать тут особо нечего и акцентировать внимание на каких-либо деталях – тоже. Единственное, что нельзя не учесть – это техника

В кухне такого стиля можно ставить максимум техники, и она не будет смотреться неорганично (например, как в стилях “прованс” или кантри).

Какое назначение у барной стойки?

В зависимости от предполагаемого функционала барная стойка может стать:

• заменой классического обеденного стола на небольшой кухне;
• дополнительной зоной для хранения кухонной утвари, если оборудовать зону дополнительными нишами и полками;
• уютным уголком для завтрака, перекуса или легкого ужина с бокалом вина;
• элементом зонирования пространства, если речь идет о кухне-гостиной или квартире-студии;
• дополнительной рабочей поверхностью во время приготовления еды;
• стильным элементом интерьера, который подчеркнет уникальность дизайна и вкус хозяев.

Надо понимать, что одна стойка может выполнять сразу несколько разных функций.

Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой

Как уже говорилось, правильно подобрав барную стойку, ее возможно гармонично вписать абсолютно в любой интерьер.

Стиль лофт

Этот стиль подходит обладателям квартир с высокими потолками. Его отличительными особенностями являются открытая планировка и совмещение разных архитектурных решений. Потолки и стены в таком помещении имеют грубую отделку. Конечно же, в огромном пространстве необходимо использовать зонирование. Вот с этой функцией в кухне-гостиной и справится барная стойка.

Минимализм

Данный стиль будет находкой для малогабаритных квартир. Барная стойка здесь служит разделителем между гостиной и кухней. Ее стиль, форма и цветовая гамма должна повторять очертания мебельного гарнитура. В таком помещении стойка может успешно заменить обеденный стол, что сделает его удобным и эргономичным. Рядом будут отлично смотреться высокие стулья.

Средиземноморский стиль

Он отличается лаконичностью, легкостью, теплотой и уютом. Для дизайна помещения в средиземноморском стиле характерны натуральные материалы, светлые краски с небольшим количеством ярких оттенков. Здесь будет уместной прямоугольная барная стойка, которая может стать дополнительной рабочей поверхностью, где будут размещены ваза для фруктов, хлебница или чайник.

Скандинавский стиль

Данное направление в дизайне интерьере объединяет в себе уют и функциональность. На стыке кухни и гостиной можно разместить широкую барную стойку из натурального дерева. Таким образом, получится не только разделить пространство, но и создать дополнительное место для приготовления и принятия пищи.

Функциональное дополнение барной стойки

Барные стойки на кухне-гостиной выполняют часто дополняют деталями, которые повышают их практичность и делают внешний вид более интересным:

1. Рейлинг. Представляет собой металлическую основу, которая прикрепляется к столешнице. На нее вешают крючки, светильники и полки.
2. Крючки. Используются для полотенец и кухонной утвари.
3. Держатели. Используются для хранения чаше, бутылок, тарелок. В этом случае посуда, помимо практичной функции, выполняет декоративную.
4. Полки. Прикрепляются к столешнице на длинной консоли. Используются для декоративных элементов.
5. Подсветка. Устанавливают как светодиодную ленту, так и группу подвесных светильников. Этот прием помогает дополнительно зонировать пространство.

Преимущества и недостатки

Почему барные стойки пользуются такой любовью дизайнеров и обычных покупателей? Из-за огромного количества преимуществ.

1. Компактность и экономия пространства. Конечно, обед из трех блюд на пять персон за барной стойкой не устроить, но чаще всего в обычной квартире это и не требуется. Узкая удлиненная столешница вполне позволит позавтракать, перекусить или быстро пообедать всей семьей. Лучше всего такая мебель подходит для 1—2 человек.
2. Универсальность. Слово «барная» в названии стойки уже давно не отображает ее функционала, поскольку данный предмет мебели может использоваться практически как угодно: для приема пищи, в качестве рабочей поверхности, для хранения и так далее. Чтобы сделать столешницу действительно многофункциональной, лучше выбирать двухъярусные варианты.
3. Зонирование. Создание визуальной границы между двумя зонами (обеденной и столовой/гостиной) оценят владельцы студий или кухни-гостиной. Если к вопросу подойти правильно, то можно каждый сантиметр пространства использовать максимально эффективно (подробнее о зонировании с помощью барной стойки на кухне, совмещенной со столовой или гостиной, мы писали здесь >>>).
4. Многообразие. Сейчас на рынке представлено так много разных моделей мебели, что найти идеальный для себя вариант совсем несложно.

Как таковых недостатков у барной стойки нет. Скорее эти факторы можно назвать ограничениями, про которые не надо забывать. Такими нюансами можно назвать:

Не на любую кухню. Редко, но встречаются такие кухни, куда барная стойка ну просто не вписывается — чаще всего речь об узких и длинных помещениях. Если там стойку поставить, то ее уже не обойдешь

По этой причине так важно заранее продумать планировку угловой кухни с барной стойкой, чтобы она позже не оказалась преградой.

Ограниченность. Это снова про застолье из трех блюд для пяти человек — за барным столом такое просто невозможно

Если потребность в таких ужинах есть, то отдельный обеденный стол просто необходим — но из-за него совсем необязательно отказываться от стойки.

Проблема в деталях. Может быть, против самих барных стоек хозяева ничего и не имеют, но вот стулья под них понравятся далеко не всем — они значительно выше привычных сидений. Такая высота может быть неудобна для детей или пожилых родителей. И эта проблема решаема — барную столешницу вполне можно опустить до уровня обычного стола.

Идеальный стол-остров для кухни

Правильно оборудованная островная конструкция может быть оснащена мойкой, варочной поверхностью, вытяжкой. Это потребует определенных затрат времени и финансов. Но окончательный вариант кухни будет значительно превосходить многие другие дизайнерские решения.

Зачастую кухонные острова владельцы современной недвижимости предпочитают делать на заказ, а не покупать в готовом виде. Основные преимущества оригинальных внедрений:
• Функциональность. Грамотно расположенные приборы, устройства, места для хранения могут заменить полноценный кухонный гарнитур.
• Эргономичность. Удобно передвигаться, готовить, выполнять необходимые манипуляции на освободившемся пространстве.
• Непредсказуемость. Модели островов могут быть выполнены в широком разнообразии стилей, расцветок, размеров и форм.
• Универсальность. Кухонный элемент может играть роль рабочей поверхности, барной стойки, стола для приемов пищи.
• Эстетичность. Яркость, изысканность, претенциозность – такими чертами способен наделить кухню грамотно оформленный в общем интерьере островок.

С помощью такого острова-стола можно успешно разделить на зоны квартиру-студию или совместное помещение гостиной-кухни. По своей форме элементы могут быть круглыми, овальными или квадратными.

Достойный выбор – угловые кухни с островом

Даже в маленькую по размерам кухню можно внедрить оригинальную островную конструкцию. Для этого можно использовать Г-образную или угловую планировку. Подобный подход позволит обеспечить необходимое свободное пространство и грамотно оформить интерьер.

Для многих типов недвижимости угловые кухни являются оптимальными вариантами, обеспечивающими неповторимость стиля и необходимые многим помещениям свойства эргономичности. Под Г-образный кухонный гарнитур подойдет практически любая модель стола-острова. Конструкция может быть как простым элементом декора, так и выполнять сразу несколько функций, включая в себя встроенное оборудование и системы хранения.