Дизайн кухни с гостиной и большой обеденной зоной

Зонирование

Распространенным видом зрительного разграничения пространства являются перегородки. Они не только идеально дополняют дизайн, но и решают изоляционную проблему. В качестве зонирующего элемента применяют деревянные, металлические, стеклянные или гипсокартонные конструкции. Обстановку также могут дополнить складные или раздвижные ширмы в красочном или нейтральном исполнении. 

На фото камин в качестве зонирующего элемента между кухней-столовой и гостиной.

Для нестандартного дизайнерского решения и создания плавного перехода от гостиной к столовой или кухне, выбирают зонирование с помощью освещения. Рабочее место для приготовления пищи оснащают точечными светильниками и диодами, а для зоны отдыха или обеденного участка подбирают настольные лампы и люстру. 

На фото столовая зона в гостиной, отделенная лестничным пролетом.

Наиболее удобным способом считается разделение комнаты за счет мебельных элементов таких как барная стойка, островной модуль, обеденный стол, стеллаж, тумба или диван. 

Для обозначения границ в небольшом помещении подойдет зонирование цветом. Например, отделку стен, пола или потолка на кухне можно выполнить в нейтральных и спокойных тонах, а гостиную или столовую оформить в сочной и яркой оттеночной гамме.

Особенности согласования проекта

Чтобы перепланировка считалась законной необходимо выполнить несколько шагов:

1. Обратиться в архитектурное бюро, которое разработает проект перепланировки и укажет в нем всю необходимую информацию. Также в проекте обязательно должны присутствовать чертежи до и после перепланировки.
2. С проектом и правоустанавливающими документами собственник обращается в межведомственную комиссию по перепланировкам для получения разрешения на перепланировку.
3. После получения официального разрешения на перепланировку собственник может осуществить работы в соответствии с проектом.
4. На завершающем этапе необходимо получить акт о проведенных работах и внести изменения в технический паспорт квартиры.

Основные варианты разделения на зоны

Кухню гостиную в хрущевке, фото которой представлено ниже, получившуюся после сноса «ненужной» стены, можно разделить путем зрительного разграничения или зонировать, используя предметы меблировки.

Визуальное зонирование пространства

Это можно сделать с помощью умелого подбора различных осветительных приборов, используя различные материалы для поверхностей отдельных зон, а также применяя для создания современного интерьера разнообразные цветовые решения. Кухня гостиная в хрущевке, фото дизайна которой вы видите ниже, наглядно демонстрирует эти возможности.

Выбор освещения

Разграничить две зоны поможет правильное использование освещения. Дизайн кухни, совмещенной с гостиной в хрущевке на фото допускает наличие в рабочей зоне жалюзи или рулонных штор, а в гостиной – полноценных портьер. Для кухонной зоны желательно использовать более мощный, яркий свет, а для гостиной – приглушенный, рассеянный, который будет исходить от торшеров или бра.

Освещение отлично справляется с разделением зон в кухне-гостиной

Отделка

Разделить территории объединенной кухни и гостиной в хрущевке, как на фото, на отдельные сегменты можно, выбрав для каждого из них разное покрытие для пола. Для рабочей зоны рекомендуется остановить выбор на легко моющихся, износостойких видах отделки: линолеуме, керамической плитке. А вот для гостиной подойдут любые варианты – ковролин, паркет, плитка. Граница между кухней с залом в квартире, варианты дизайна которой на фото чуть ниже, при этом может быть не только прямой, но и, к примеру, дугообразной.

Зонирование кухни совмещённой с залом в хрущёвки с помощью полового покрытия разных цветов

Нередко для разделения нескольких функциональных зон делают двухуровневый пол и конструируют подиум высотой 10-15 см.

Для декора стен в интерьере гостиной, совмещенной с кухней в хрущевке, подойдут разнофактурные обои, отличающиеся своими цветовыми решениями. Допустимо их комбинирование с краской.

Дизайн кухни с залом приветствует разграничение пространства с помощью натяжных, а также многоуровневых навесных потолков. Уместным будет использование для их отдельных участков разных тонов одного цвета.

Зонирование цветом

При выборе цветовых вариантов для помещения, где вместе объединены кухня с залом, лучше использовать один определенный тон для всего пространства, дополняя интерьер яркими декоративными элементами, а также необычной мебелью.

Разграничение с помощью предметов мебели

Обозначить границы функциональных зон в кухне гостиной в хрущевке призваны также различные предметы мебели.

Диван

Гостиная, совмещенная с кухней в хрущевке, фото которой ниже, может быть разделена массивным диваном, поставленным своей задней стороной к кухне. Если его спинка смотрится не слишком привлекательно, ее можно скрыть за стеллажом.

Барная стойка

Кухня гостиная в хрущевке, реальные фото которой представлены ниже, часто разделяется барной стойкой. Ею может служить оставшаяся часть стены, разделявшей ранее эти комнаты. Также вполне реально изготовить и новую конструкцию, называемую фальшь-стеной. Для отделки этого предмета интерьера часто используются деревянные или ламинированные доски, облицовочный камень.

Шкаф или стеллаж

Правильным решением дизайна кухни гостиной в хрущевке будет расположение на границе функциональных зон сквозных стеллажей или узких закрытых шкафов, на полках которых можно разместить мелкие предметы — статуэтки, небольшие вазы, книги.

Перегородки и ширмы

Прекрасным вариантом интерьера кухни, совмещенной с гостиной в хрущевке, как на следующих фото, станут легкие перегородки или ширмы, изготовленные из ткани, дерева, бамбука. Они могут иметь разную высоту, быть стационарными или переносными, а во время приема гостей позволят скрыть кухонное пространство от посторонних глаз.

Перепланировка: делать или нет?

Если объединение кухни с гостиной заложено в проект квартиры, то хозяевам остается лишь выбрать удачный дизайн интерьера. А если изначально в квартире предусмотрена отдельная кухня? Учитывая, что совмещение её с зоной отдыха имеет и плюсы, и минусы, стоит ли делать подобную перепланировку?

Среднестатистический гражданин проводит в кухне 2 часа, а если речь идет о матери семейства или о тех, чье хобби – кулинария, то не менее 4 часов, то есть большую часть «свободного» времени. Было бы странным желать, чтобы эта существенная часть жизни проходила в тесном пространстве 2-3 квадратных метров, свободных от мебели и техники – а именно этим могут похвастать многие кухоньки. Для превращения кухни в зону эргономики и психологического комфорта, все средства хороши – утепление и присоединение к ней лоджии, перенос холодильника в коридор или совмещение кухни с гостиной.

Разделение кухни и гостиной крупной барной стойкой

Если оперировать цифрами, в каких случаях это объединение действительно оправданно?

• Во-первых, если площадь кухни меньше, чем 6,5 кв. метра – втроем в ней не развернуться. Ужин в тесноте, за миниатюрным столом не относится к числу семейных традиций, укрепляющих отношения, а накрывать каждый раз стол в зале – большая нагрузка для хозяйки. Если снести перегородку между гостиной и кухней, можно создать просторную столовую-кухню-гостиную, место семейных трапез, общения, отдыха. В домах советской постройки эти стены, как правило, не несущие, и согласовать перепланировку в соответствующих службах хотя и хлопотно, но возможно.
• Во-вторых, если квартира очень большая, но старомодная (сталинка, например) или если это современная просторная квартира, коттедж – снос перегородки и создание огромной кухни-гостиной, размеры которой не ограничивают фантазию дизайнера, дает возможность  создать очень стильную среду обитания. В этом случае целью реконструкции является не увеличение пространства за счет  объединения зон, а сама по себе идея открытой планировки, модного направления, реализуемого в квартирах-студиях.
• В третьих, если средняя по размерам кухня соседствует с очень просторной гостиной. Для оптимизации пространства можно перенести стену или снести её – тогда создается либо просторная кухня-гостиная, либо две комнаты – кухня-гостиная и небольшая спальня.

В любом случае не надо забывать, что перепланировку необходимо согласовать в БТИ

При этом важно не только уберечь от разрушения несущие стены, но и оставить кухонное оборудование в так называемой «мокрой зоне», то есть там, где оно должно было находиться по первоначальному проекту

Темный интерьер объединенной гостиной и кухни

Как “отделить” совмещенную кухню с гостиной

1. Для зонирования также часто используются колонны, арки, небольшие ширмы и перегородки.
2. Также удачное решение  это освещение, кухня должна иметь яркое освещение, а гостиная более приглушенное и уютное.
3. Повесьте в кухне жалюзи, а в гостиной красивые шторы.
4. Пожалуй, самый популярный способ зонирования такого помещения – это барная стойка, которая отделяет пространство кухни от гостиной. Этот вариант особенно подойдет молодым семьям, которые любят устраивать дружеские вечеринки и фуршеты. Барная стойка достаточно функциональная вещь, она может использоваться и как место для еды, и как рабочая поверхность, и как украшение интерьера.

«Плюсы» и «минусы» кухни-гостиной

Любая перепланировка несет в себе ряд положительных и отрицательных моментов.К преимуществам такого пространства относят:

1. Простор. Все уже привыкли к маленьким кухням, которые едва умещают всю семью, не говоря уже о большой компании. Соединившись, кухня и гостиная подарят ту свободу, о которой мечтали многие хозяйки.
2. Большое помещение позволяет приглашать гостей. Они разместятся в зале, а хозяйка будет готовить в кухонной зоне, при этом свободно общаясь с друзьями. Это же относится и к семье: так получится уделять больше времени домочадцам.
3. Для удобства создают несколько зон: кухонную, столовую, гостиную. Принимать пищу можно в обеденной зоне, рядом с которой находится кухонная зона, где можно взять нужные предметы и из которой видно гостевую часть, где расположен телевизор.

Гостиная, совмещенная с кухней, может «страдать» от таких факторов:

1. Запахи. Наличие вытяжки, даже самой сильной, не спасет от ароматов во время приготовления пищи: слабые запахи все равно будут витать в воздухе, после чего впитаются в мебельную обивку, ковры и другой текстиль.
2. Обилие звуков. Уставшему человеку не удастся хорошо отдохнуть в гостиной, поскольку он будет слышать звон посуды, бегущую из крана воду, звуки готовки или работающей техники.
3. Мелкий мусор. При виде дивана всегда будет желание взять бутерброд и усесться поудобнее, чтобы передохнуть. Однако перекус начнется еще по пути из кухни к дивану, поэтому на полу всегда будут крошки, и, если их не убрать сразу, они будут разноситься по всему дому.

Эти недостатки совмещенной площади можно минимизировать. Например, нужно сразу сделать хорошую вентиляцию, купить мощную и бесшумно работающую вытяжку, которая будет поглощать почти все запахи и при этом не помешает отдыху. А справиться с крошками совсем легко: достаточно класть любую еду на тарелку.

Обеденный стол и другая мебель

Желательно, чтобы стол был рассчитан как минимум на 8 человек и мог трансформироваться. Если места в комнате не слишком много, то предпочтительнее квадратная или прямоугольная формы столешницы, так как они компактнее.

• Стол должен быть достаточно широким для праздничной сервировки
• Стол должен быть достаточно широким для праздничной сервировки
• Стол должен быть достаточно широким для праздничной сервировки
• Стол должен быть достаточно широким для праздничной сервировки

Зато, круглые и овальные столы всегда выглядят наряднее, к тому же не имеют травмоопасных углов.

Круглый стол в маленькой кухне-столовой в сталинке

Овальный стол на маленькой кухне-столовой с эркером

Идеальное расположение стола – у окна или в центре комнаты

Важное условие — вокруг стола должно быть достаточно места для его сервировки и комфортного перемещения людей

А вот несколько советов по выбору стульев:

Если места много, то стулья могут быть массивными и иметь подлокотники, допустимы даже кресла и полукресла, банкетки и оттоманки.

Если места в комнате не слишком много, стоит выбрать легкие стулья, лучше без подлокотников, штабелирующиеся, возможно складные или… прозрачные как эти стулья из поликарбоната на фото ниже.

Прозрачные пластиковые стулья – находка для маленьких кухонь-столовых

Также сэкономить место в небольшой столовой поможет скамья, хоть она и не слишком удобна для длительных и многолюдных застолий.

Кроме стола и стульев в зоне столовой традиционно размещается буфет, креденца (тумба) или консоль для хранения парадной посуды, столовых приборов, текстиля и декора. Такой шкаф – предмет далеко не первой необходимости, тем более на объединённой кухне-столовой или при небольшой площади. Тем не менее, по возможности им стоит обзавестись, ведь, во-первых, он выглядит очень нарядно, а во-вторых, образует дополнительное место хранения.

Креденца в кухне-столовой

Буфет в интерьере маленькой кухни-столовой дачного дома

Зонирование кухни-гостиной

Кухня-гостиная – помещение, где есть как минимум две функциональные зоны – территория приготовления пищи, а также место для ее принятия и отдыха. Встречаются варианты, когда зон больше, например, отдельная обеденная группа, кабинет или даже спальня. Чтобы обстановка смотрелась гармонично, необходимо обозначить каждую из функциональных территорий.

Выбери наиболее приемлемый способ – в маленькой кухне-гостиной можно выделить ту или иную территорию отделочными материалами, осветительными приборами. В просторной – для обозначения зон используется мебель (барная стойка, обеденная группа, диван), стеллажи.

Отделить территорию можно также с помощью декоративных гипсокартонных перегородок, стеклянных раздвижных систем или попросту легкой шторой. Иногда рабочую зону возвышают на небольшом подиуме, подчеркивая современный стиль интерьера.

Гостиная на присоединенной лоджии

Однозначное разделение помещения кухни на рабочую зону и место отдыха можно выполнить даже в типовой городской квартире. Поможет в этом присоединение лоджии к кухне. В первом случае можно оставить оконный блок, который будет служить визуальной границей между двумя зонами. Оформляют его обычно столешницей или сквозным стеллажом. На территории балкона устанавливают мягкую мебель.

Во втором случае оконный блок демонтируют и получают единое пространство. После такой перепланировки получается очень светлая кухня-гостиная. Акцент на зоне отдыха можно сделать, приподняв ее на невысокий подиум. И в том, и в другом случае требуется разработка дизайн проекта. К сожалению, согласовать такой проект официально не получится.

Зонирование диваном

Самый простой и эффективный способ зонирования гостиной-кухни – мебель. Чтобы разделить интерьер на две зоны, достаточно диван повернуть спинкой к рабочему пространству. Обеденную группу располагают за спинкой дивана, тем самым оставляя достаточно свободного пространства около кухонного гарнитура.

Зонирование перегородкой

Сохранить иллюзию единого пространства позволит прозрачная перегородка между кухней и комнатой, сквозной стеллаж или гипсокартонная конструкция с нишами с обеих сторон. Перегородки бывают мобильными и стационарными. Первые позволяют быстро менять облик помещения – например, прятать кухню от посторонних глаз – очень удобно на случай прихода гостей.

С помощью кухонного острова

Кухонный остров – функциональный элемент. Может быть оборудован мойкой, плитой или рабочей столешницей. Зонирование кухни и гостиной с его помощью выглядит органично и естественно. Со стороны гостиной к нему может примыкать диван, усиливая эффект разделения.

С барной стойкой

Кухня гостиная с барной стойкой смотрится стильно. Барная стойка и является удобным элементом обстановки, который может заменить обычный обеденный стол, если в нем нет нужды или помещение кухни не может похвастаться большой площадью.

Наиболее удачные стили

Дизайн кухни-гостиной лучше всего выполнять в следующих стилях:

1. Хай-тек.
2. Классика.
3. Прованс.
4. Скандинавский.
5. Лофт.

Современный

Любителям самой современной бытовой техники и новейших технологий более всего подойдет хай-тек. В интерьере этого стиля отсутствуют случайные вещи и вычурные декоры. А отделка его производится с применением только высокотехнологичных материалов из пластика, стекла, синтетических тканей и нержавеющей стали. Дерево если и используется, то по минимуму и зачастую лишь в виде напольного покрытия.

Простота линий свойственная современным кухням

Барная стойка — наиболее популярный вариант для разделения пространиства

Кухня-столовая в современном стиле

Проект The Colorit

Кухня-гостинная в классическом стиле

Для классического стиля характерно преобладание в декоре кожи, камня и натуральной древесины. Плюс дизайн кухни под классику всегда разбавляется в различных вариациях керамикой, лепниной из гипса, декоративными колоннами, арками, каминами и т.п. В результате получается богатая, но сдержанная роскошь.

Легкая перегородка отделяет зону кухни и гостиной, не загораживая при этом помещение

Сочетание бежевого и белого применяется наиболее часто

Кухня-гостинная в классическом стиле

Проект «Классика жанра»

Проект Ксении Картуесовой

Прованс

Прованс объединяет в себе деревенскую простоту и французскую элегантность. Этот вариант подразумевает простор и обилие естественного света. Однако совмещать гостиную с кухней под отделку в прованской стилистике рекомендуется, только если они расположены в коттедже. В маленькой по квадратуре квартире подобный дизайн будет смотреться не слишком гармонично.

Стиль прованс хорошо смотрится в больших помещениях

Кухня-гостинная в стиле прованс в загородном доме

Проект «Прованс в лесу»

Проект Марины Пенние

Скандинавский

Кухня и гостиная в скандинавском стиле – это ненавязчивость оформления, светлые и легкие краски в отделке, а также эко-декор из натуральных материалов. Мебель в таком интерьере имеет обычно обивку из хлопка либо льна и не отличается массивностью.

Проект Константина Ентальцева

Кухня в скандинавском стиле

Рабочая зона на кухне

Стеклянные перегородки на кухне

Скандинавский стиль выдержан в светлых тонах

Большие окна зрительно увеличивают пространство

Столовая зона совмещенной кухни

Лофт

Лофт характеризуется брутальностью и нарочитой небрежностью в отделке. Кирпич и бетон стен в данном случае остаются зачастую без штукатурки или иной лишней обработки. На виду без закрытия фальш-панелями также оставляют и имеющиеся в помещении коммуникации.

Проект Марселя Кадырова

Проект «Авангард и лофт»

Арка для разделения кухни и гостинной

Кирпичные стены — наиболее популярный прием в стиле Лофт

Для декора можно использовать картины современных художников или предметы исскуства

Стилистические решения для кухни-гостиной

Благодаря тому, что объединение кухни и гостиной позволяет получить единое пространство немалой площади, для оформления можно использовать любой понравившийся стиль. В каждом случае удастся найти интересное решение, которое будет соответствовать стилистическому направлению. Можно рассмотреть несколько основных направлений дизайна.

Скандинавский

Светлый и воздушный стиль, который особенно актуален для большого помещения

При оборудовании кухни-гостиной стоит обратить внимание на подбор текстиля – он может быть ярким, но должен быть выполнен в одной цветовой гамме для всех зон. Стены, мебель и пол предпочтительно оформить в светлых тонах, а лучше отдать предпочтение белому. Скандинавский стиль легкий и воздушный

Скандинавский стиль легкий и воздушный

Современный

Для частного дома его также можно использовать, но лучше немного смягчить современный интерьер при помощи декора. Например, разместить на всех окнах комнатные цветы. А если подобрать для них одинаковые или похожие вазоны, получится гармонично объединить пространство.

Прованс

Идеально подходит для обустройства загородного или дачного дома. Для такого интерьера интересным вариантом разделения будет остров или выступ из гипсокартона с полками. В нишах или на полках можно разместить соответствующий декор, а остров из состаренного дерева сам по себе станет акцентом интерьера.

Средиземноморский

Свежий и легкий стиль, который наполнит дом атмосферой моря, ветра и гармонии. Для разделения в данном случае можно использовать белоснежный обеденный стол, а для объединения декор.

Классика или ампир

Классика всегда в моде, как и ампир. Кухня-гостиная в загородном доме, оформленная в таком стиле, будет смотреться вполне гармонично

Особое внимание стоит уделить кухонному гарнитуру и мебели в гостиной – они должны максимально гармонировать между собой. Особенно это касается отделки, с которой главное не переборщить

Лофт

Смело можно сказать, что лофт – самый необычный и интересный стиль. Он отличается открытыми коммуникациями, отделкой из бетона и стекла, а также неизменной кирпичной кладкой. Если он выбран для оформления кухни-гостиной, то все остальное пространство в доме должно также ему соответствовать. Передать соответствующую атмосферу и разделить пространство помогут светильники. Подвесные металлические можно разместить в гостиной или над обеденным столом, а более компактные – на кухне.

Лофт очень необычен и интересен

Модерн

Дизайн кухни-гостиной в частном доме в стиле модерн могут позволить себе только самые смелые обитатели. Он скорее подходит для квартир, чем для загородной усадьбы. Но ничего невозможного нет. Стоит только подобрать соответствующую мебель, декор и оформление поверхностей. Выбирая модерн, главное помнить, что в этом направлении необходимо будет оформить и все остальные помещения в доме.

Минимализм

Для частного дома скорее подходит не минимализм в чистом виде, а его более мягкая и теплая версия. Можно выбрать этот стиль в качестве основного направления и смягчить его элементами декора теплых оттенков или добавить немного от стиля эко. Это позволит адаптировать строгий современный минимализм к реалиям загородного жилища.

Эко

Направление, которое идеально впишется в атмосферу загородной жизни. Деревянная мебель, декор из лозы, живые цветы в горшках – все это отличительные черты стиля эко. Относительно кухни-гостиной отличным вариантом будет установка кухонного гарнитура из натурального дерева и дивана с креслами из лозы или ротанга. При наличии террасы ее можно оформить в таком же стиле. Это позволит одновременно разделить и объединить помещение.

Арт-деко и неоклассика

Эти два стиля объединены в одну группу не случайно. Они довольно сложны в исполнении. Для кухни-гостиной в частном доме лучше выбрать в качестве основного более нейтральное направление, данные стили использовать как дополнительные.

Варианты отделки

Помимо визуального разделения функциональных зон, отделочные материалы должны соответствовать назначению кухни-гостиной. Есть ряд особенностей, которые нужно учитывать при выборе.

Пол

В кухонной зоне пол должен легко отмываться от пятен и жира, быть влагоустойчивым и не реагировать на смену температуры. Применяют керамическую плитку, керамогранит, влагостойкий ламинат или камень, если он соответствует стилистике помещения. В гостиной уместны теплые материалы – деревянная доска, ламинат, паркет создающий уют, приятный микроклимат.

Керамогранит и ламинат

Стены

Для оформления стен на кухонной зоне применяют влагостойкие покрытия – специальную краску, керамическую плитку, влаго– и термостойкие обои. Отдельно оформляется фартук, чаще из плитки или керамогранита. Как правило, он выделяется на общем фоне. В гостиной стены оклеивают обоями, окрашивают, оформляют каменной кладкой. Здесь нет строгих требований к защитным свойствам материала, предпочтение отдается всему натуральному.

Окрашивание и кирпич

Потолок

Разноуровневые конструкции помогают выделить функциональные зоны. Для реализации используют натяжное полотно на металлическом каркасе, который может принимать любые формы. Глянцевые полотна подходят для малогабаритных пространств, отражающий эффект помогает визуально увеличить пространство. Матовые полотна – универсальный, классический вариант. Отлично сочетается со всеми стилями интерьера.

Натяжное полотно

Есть еще вариант – конструкция из гипсокартона. Она долговечна, но требует больше финансов и времени.

Недостатки кухни-гостиной

Самым главным неприятным моментом станет распространение запахов по всей объединенной территории. А даже вкусные запахи в большом количестве могут вызвать неприятные ощущения. Ароматы постепенно будут впитываться в обивку диванов и кресел, в нарядные шторки. А гарь совсем скоро может испортить предметы интерьера.

Уборка совмещенного помещения займет больше времени. Это связано как с увеличением площади уборки, так и необходимостью более тщательного протирания всех элементов.

Для оформления обычно не привередливой гостиной придется подбирать материалы, которые смогут более качественно противостоять повышенной влажности и температуре.

Планируемую перестройку необходимо узаконить в контролирующих организациях.

Обратный процесс потребует больших вложений, так что перед тем, как рушить сиены, лучше еще раз подумать над целесообразностью такого переустройства в обычной квартире.

Кухня-гостиная в доме или квартире потребует совмещения функциональной обстановки помещения для приготовления пищи и комфортного уюта места для отдыха, что довольно затруднительно для непрофессиональных дизайнеров, которым придется продумывать систему разделения двух помещений.

Плюсы и минусы совмещения кухни и гостиной

Объединенная кухня и гостиная имеют ряд положительных и отрицательных моментов. Рассмотрим достоинства такого совмещения:

• экономия полезного пространства за счет отсутствия стены;
• в этом случае принято отделять кухню и зону приема пищи. Следовательно, ужин будет более праздничным и торжественным;
• благодаря совмещению вы сможете, находясь на кухне, постоянно следить за детьми и их играми;
• нет необходимости в приобретении еще одного телевизора для кухни. Обзор будет достаточным из зоны отдыха. Если правильно расположить плазму.

При объединении нет необходимости приобретать еще один телевизор

Перейдем к недостаткам кухни-гостиной:

• при объединении неизбежно распространение запахов и ароматов в гостиную. Если купить хорошую вытяжку этого можно избежать. Но вот звуки шкварчания котлет на сковородке не скрыть;
• шум от использования миксера, комбайна и другой бытовой техники не прибавит комфорта;
• могут возникнуть сложности в обеспечении комфортного отдыха домочадцев, если вместе проживают пожилые люди и дети. Одним полагается тишина и спокойствие, а другие требуют игр и зрелищ.

Распределение кухонных зон с помощью света

Чем интенсивнее используется какая-либо зона, тем контрастнее она должна быть освещена.

Учитывая широкую функциональность помещения кухни-гостиной, подход к выбору освещения каждой зоны должен быть индивидуальным

Освещение рабочей зоны

Свет над поверхностью для приготовления блюд должен быть ярким, но не раздражающим, и более насыщенным чем тот, что дает основной источник. Элементы, освещающие кухонный гарнитур, должны красиво дополнять другие вещи на ней: мебель, фартук кухни, аксессуары. При выборе небольшого светильника можно также ориентироваться на стены над рабочей поверхностью.

Рабочие поверхности кухни – это место, где освещение должно быть наиболее качественным

Светильники для рабочей зоны могут быть накладными или встраиваемыми, установку последних часто предусматривают производители кухонных гарнитуров

Светодиодная лента – самое современное решение для подсветки мойки и рабочего стола

Освещение обеденной зоны

Лампочки для зоны, где происходит обед или ужин, не должны очень ярко светить, и их не должно быть много. Во-первых, это просто невыгодно с точки зрения финансовых трат, во-вторых, слишком яркая подсветка над столом раздражает. Многие люди предпочитают наслаждаться трапезой в спокойной обстановке с умиротворяющей, легкой подсветкой.

Низко подвешенный светильник создаст в обеденной зоне уютную атмосферу для приятного времяпровождения

Кухню с невысоким потолком не стоит перегружать сложными светотехническими формами

Подсветка плиты и варочной поверхности

Так как модные плиты продаются уже со встроенными лампами над конфорками, не нужно думать о покупке подсветки для плиты. Встроенная подсветка над плитой используется только в том случае, если нужно утром приготовить завтрак, не разбудив домочадцев. Для этого можно также выбрать LED-ленту, размещенную под столешницей, получив не только мягкий, не отвлекающий от заваривания чая источник света, но и сэкономив на декоре кухни, создав ненавязчивое зонирование.

Для подсветки варочной плиты в большинстве случаев хватает светильников, встроенных в кухонную вытяжку

Другие места

Кроме установки элементов, дающих свет, над обеденной и “рабочей” зонами кухни, можно украсить лампами нишу, полочки, подсветить какие-то любимые сердцу предметы, а также объединить светодиодной лентой плоские поверхности: пространство под столешницей и края шкафчиков. Это придаст помещению праздничный вид. Шикарно выглядит разноцветная “лента” из светодиодов.

Среди современных решений декоративного освещения можно выделить подсветку стеклянного фартука

До того, как сделать косметический ремонт помещения, нужно представить, какое расположение подсветки будет наиболее удобным. Нужно также подсчитать их примерное количество, выделив наиболее “активные”, функциональные части кухни-гостиной.

Оптимальное освещение – это когда с потолка мягко и обильно льется равномерно распределенный свет

Есть несколько правил, которых нужно придерживаться в любом случае:

Источники тока (розетки, провода, светильники) нельзя устанавливать возле раковины.
Выделение освещения над островом на кухне предполагает две и более разных подсветки

Как минимум: один источник, что поярче, над “рабочей” зоной, другой, “побледнее”- над зоной отдыха, просмотра телевизора.
Обратите внимание на особенности архитектуры. Чтобы скорректировать небольшое, угловатое пространство, можно расположить светильник в центре кухни. Можно сделать узкую кухню визуально шире, сделать освещенную “полосу” вдоль одной из стен, избавившись от “фонового” источника света.
Светильники вроде бра отвлекут внимание от низкого потолка, особенно если их свет идет вверх.

Можно сделать узкую кухню визуально шире, сделать освещенную “полосу” вдоль одной из стен, избавившись от “фонового” источника света.
Светильники вроде бра отвлекут внимание от низкого потолка, особенно если их свет идет вверх.

Для уютных домашних интерьеров лучше подходят лампы, генерирующие теплый или нейтрально-белый свет

Более холодный белый свет уместен в минималистических интерьерах

↑ Плюсы и минусы объединения

Тем, кого не пугают хлопоты, финансовые временные затраты с получением разрешения, должны также быть готовы к некоторым минусам такой планировки:

• запахи еды, которые со временем пропитают текстиль (обивку дивана, подушки, шторы и т.д.). Поможет в данном случае мощная вытяжка, которую нужно чаще обычного чистить;
• шум от техники. Гостям или домочадцам, которые днём захотят отдохнуть в гостиной, это может доставлять дискомфорт. Проблему с шумной техникой можно решить, приобретя более дорогие варианты;
• беспорядок. Если вы готовились к приему гостей, готовили, накрыли стол в гостиной, то нет ничего страшного в том, что не успели, например, прибраться в рабочей зоне. В совмещенном помещении нельзя позволить отложить уборку, т.к. даже легкий беспорядок всегда на виду. Для того, чтобы прикрыть участок с грязной посудой, можно установить декоративную перегородку, как на фото ниже.

Объективно оценив минусы, можно сказать, что смысл затевать работу по перепланировке есть, если:

• кухня до 8 кв.м., а семья большая и всем членам семьи невозможно уместиться здесь;
• для хранения посуды и другой кухонной утвари нужно больше места, необходим большой гарнитур. В этом случае, как правило, не хватает квадратных метров под комфортную обеденную зону;

В совмещенной кухне-гостиной легко воплотить практически любой дизайн. Главное – стилистическое единство.

Скандинавский стиль

Кухня в стиле бара. От гостиной ее отделяет неширокая перегородка, прикрывающая обеденную зону

Популярные стили интерьера кухонь-гостиных

Стилистическое направление кухни-гостиной напрямую влияет на расположение техники, зонирование и приоритеты при её планировке. Опуская из виду техническую составляющую, хочется определиться с основными маркерами кухонь-гостиных в стилях, наиболее популярных в настоящее время.

Кухня-гостиная в скандинавском стиле

Стиль, который является новичком в оформлении помещений.

Ему свойственны: выбеленные цвета, холодная гамма, простые цветовые сочетания.

Ткани: натуральные (хлопок, лён, вязаные покрывала, льняные скатерти).

Формы: прямые, строгие, без украшательства.

Декор: минимальный, функциональный, несложного дизайна; каминные туннели, жалюзи, прозрачная и глиняная посуда с глянцевым блеском.

Лофт

Много поверхностей с грубой необработанной фактурой с эффектом потёртости и разрушения.

Цвета: спокойная гамма строительных растворов, кирпича, извести, дерева, металла.

Формы: прямые, графичные с вкраплением уютных мягких элементов.

Декор: металл, стекло, пластик, дерево, простой текстиль от трикотажа до мешковины.

Минимализм

Цвета: приверженности нет, главное – не более 3-х сочетаний, минимум контрастов.

Формы: всё, что является простой и чёткой геометрией (в унисон со словом mini). Минимум сложных элементов, максимум функциональных свойств.

Декор: жалюзи, римские шторы, диван самой простой архитектуры, вплоть до деревянного ящика без подлокотников, циновки.

Хай-тек

Это высокие технологии, а значит, отрицание лишних предметов на территории кухни-гостиной.

Цвета: металлические, ахроматические.

Формы: стремление к линейному пространству, следовательно – техника вся встраиваемая, рациональное размещение атрибутов по принципу «всё под рукой» в ногу с техническим прогрессом.

Декор: часы тоже декор, каждый элемент отделки умеет говорить и отвечает за какие-либо функции – открытие-закрытие штор, включение света хлопком, фартук рабочей зоны, меняющий картинки.

Кухня-гостиная: фото подборка интересных дизайнерских идей интерьера и гарнитуров IdealKuhnya.ru