20 идей интерьера угловой кухни с барной стойкой

Рабочий треугольник

Самой удобной планировкой считается та, которая соответствует правилам эргономики. Именно угловая кухня позволяет как нельзя лучше им соответствовать, применив рабочий треугольник.

Вершинами его являются мойка, варочная поверхность и холодильник. По этому принципу желательно расположить эти сектора в виде равнобедренного треугольника. Очередность элементов базируется на последовательности приготовления пищи.

Это значит, что сначала продукты достают из холодильника, потом их моют, а далее занимаются подготовкой и термической обработкой. За счет этого сокращается время приготовления, так как минимизируются движения повара.

Практичны ли современные кухни-гостиные с барной стойкой?

Вопрос очень правильный и острый! Насколько такая планировка будет удобной для проживающих? И здесь мы напишем плюсы и минусы, которые вас ожидают. Начнем с плюсов!

• удобство для быстрого перекуса
• дополнительные места для гостей
• четко зонирует и хорошо вписывается в интерьер
• заменяет рабочий или обеденный стол, особенно актуально для небольших помещений
• увеличивает и дополняет рабочую зону столешницы
• мобильность конструкции позволяет разобрать, собрать или передвинуть стойку
• дополнительное место хранения кухонных всяких предметов в нижней части
• надежность конструкции, потому как стойка делается из того же материала, что и столешница
• стойку можно использовать для парковки бытовой техники, например, для микроволновки, чайника или кофемолки

Кстати, как и где лучше всего разместить микроволновку читайте здесь: ”Куда поставить микроволновку на кухне?”

А теперь минусы барной стойки:

• острые углы постоянно будут напоминать о себе, округлая форма считается устаревшим дизайном
• неподвижность в некоторых вариантах планировки 
• большие размеры — даже самая маленькая стойка не должна быть менее 120 см в длину, а это уже критично для небольших помещений
• узкая барная стойка шириной менее 60 сантиметров непрактичная, потому как постоянно будет что-то с нее падать
• к барной стойке потребуются барные стулья, а это дополнительные затраты
• в большой семье придется дополнять обеденным столом

Фартук

Такая декоративная составляющая как фартук играет важную роль со стороны функциональности и дизайна. Для угловой кухни предпочтителен единый фартук для обеих сторон. Если он сделан в ярких цветах или присутствуют выделяющиеся рисунки и узоры, то мебель нужно выбрать более простую и спокойную.

В то время, если наоборот гарнитур яркий, украшенный резьбой, оригинальной фурнитурой, декорированными элементами, то фартук должен быть ненавязчивым, простым, чаще всего однотонным, спокойной тональности.

Яркие фартуки, с элементами декора, с выбором стеклянных материалов предпочтительны для современных стилей. Классический стиль предпочитает сдержанные тона и натуральные материалы, к примеру, из дерева, камня.

Выбор стиля интерьера

Стиль угловой кухни может быть абсолютно любой в зависимости от личных предпочтений. Расскажем о некоторых  самых популярных стилях.

Классический стиль

Этот стиль не теряет свою популярность и по сегодняшний день. Он практичен, способен подойти для любого интерьера.

Материалы предпочтительны здесь из натурального дерева. Чаще всего это массивная мебель, поэтому маленькие кухни не рекомендуется оформлять в классическом стиле.

Гарнитур украшают декорированными вставками, резьбой, дорогой фурнитурой. Допускаются также вставки стеклянных фасадов. Цвет выбирают благородный, такой как коричневый, белый, кремовый, сливовый.

Прованс

Это деревенский и в то же время изысканный стиль, привлекающий простотой и натуральностью. Для него характерна светлая палитра цветов, цветочные принты, орнаменты, эффект старения мебели, керамическая посуда.

Модерн

Данный стиль относится к самым практичным, поэтому хорошо подходит для маленьких кухонь. Здесь ничего лишнего, только самое необходимое, без лишних деталей и аксессуаров.

Особенностями является наличие встроенной техники, разнообразных скрытых вместительных шкафчиков. Материалы могут быть самые разнообразные, главное сделать акцент на освещение. Цвета могут быть как яркими, так и более сдержанными.

Хай-тек

Это современный стиль, богатый оригинальными решениями и технологическими новинками. Здесь важны строгие линии, но при этом глянцевые и стеклянные поверхности делают дизайн более оригинальным и неповторимым. Подойдет хай-тек для помещения любого размера и формы.

Угловая кухня и барная стойка

Достаточно часто просто незаменимым элементом на кухне является барная стойка.

Она способна выполнить несколько задач, таких как:

• Дополнительная рабочая поверхность;
• Замена обеденному столу на маленькой кухне;
• Зонирование помещения, когда возникает необходимость отделить рабочую зону от обеденной, кухню от гостиной;
• Дополнительное место для хранения.

Барная стойка может вписаться в любой выбранный стиль. На рынке существует огромный выбор гарнитура с встроенной в комплект барной стойкой, либо есть возможность сделать ее на заказ с учетом особенностей кухни и пожеланий относительно формы и размера.

Характеристика угловой планировки кухни

Угловые гарнитуры для кухни считаются наиболее универсальными, поскольку подходят для помещения любого размера, а также вписываются в любой дизайн. Особенно они станут отличным решением для квартир-студий и небольших кухонь. Это связано с тем, что такая планировка способна сэкономить пространство, при этом может разделить его на отдельные зоны.

Угловая кухня в своем составе содержит три основных элемента: угловой сегмент и два боковых сегмента. Расположение осуществляется вдоль двух стен помещения.

Планировку в данном случае следует начинать с центральной части, то есть с углового сегмента, а далее расширять гарнитур до необходимой длины. Основными элементами здесь являются навесные шкафы и нижние тумбы.

При этом есть и ряд дополнительных элементов, таких как:

Барная стойка

Фальш-короба, предназначенные для коммуникаций

Хромированные рейлинги

Секции для встраиваемой техники

Навесные карнизы, где устанавливается дополнительная подсветка

Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой

Как уже говорилось, правильно подобрав барную стойку, ее возможно гармонично вписать абсолютно в любой интерьер.

Стиль лофт

Этот стиль подходит обладателям квартир с высокими потолками. Его отличительными особенностями являются открытая планировка и совмещение разных архитектурных решений. Потолки и стены в таком помещении имеют грубую отделку. Конечно же, в огромном пространстве необходимо использовать зонирование. Вот с этой функцией в кухне-гостиной и справится барная стойка.

Минимализм

Данный стиль будет находкой для малогабаритных квартир. Барная стойка здесь служит разделителем между гостиной и кухней. Ее стиль, форма и цветовая гамма должна повторять очертания мебельного гарнитура. В таком помещении стойка может успешно заменить обеденный стол, что сделает его удобным и эргономичным. Рядом будут отлично смотреться высокие стулья.

Средиземноморский стиль

Он отличается лаконичностью, легкостью, теплотой и уютом. Для дизайна помещения в средиземноморском стиле характерны натуральные материалы, светлые краски с небольшим количеством ярких оттенков. Здесь будет уместной прямоугольная барная стойка, которая может стать дополнительной рабочей поверхностью, где будут размещены ваза для фруктов, хлебница или чайник.

Скандинавский стиль

Данное направление в дизайне интерьере объединяет в себе уют и функциональность. На стыке кухни и гостиной можно разместить широкую барную стойку из натурального дерева. Таким образом, получится не только разделить пространство, но и создать дополнительное место для приготовления и принятия пищи.

Варианты планировки

Угловую кухню можно расположить в нескольких вариантах, учитывая особенности и размер помещения.

Итак, первым из них является расположение гарнитура вдоль двух перпендикулярных стен. Это классический вариант. Его также можно считать наиболее универсальным, так как подходит для большинства помещений. Кроме того технику и шкафы в этом случае можно расставить по своему вкусу.

Планировка во втором варианте представляет собой угловую кухню с полуостровом. Одна сторона гарнитура здесь располагается вдоль стены, а вторая перпендикулярно ей, не затрагивая другой стены. Свободностоящая сторона гарнитура и является полуостровом. При этом осуществляется разделение помещения на рабочую и обеденную зону. Подойдет такая планировка только для кухонь большого размера.

Наконец, третьим вариантом является угловая кухня с барной стойкой. Чаще всего такой гарнитур имеет П-образную форму. Однако возможна и F-образная планировка, когда барную стойку устанавливают посередине. Этот выбор больше актуален для больших помещений.

Совет! Такой вариант станет отличным способом заменить обеденную зону в маленькой кухне, чтобы сохранить больше место. Если планируется при этом полноценная обеденная зона, то для барной стойки вряд ли найдется место на небольшой территории.

Преимущества барных стоек

Этот предмет меблировки необычен, но может использоваться для самых различных потребностей:

• маленькая кухня с барной стойкой становится просторнее и функциональнее. Данная мебель отлично заменяет классический обеденный стол, способна вместить всех гостей и близких, и конечно, сэкономить пространство;
• барная стойка на кухне – это не только место для приема пищи, но и дополнительная зона для хранения продуктов или утвари. Как правило, стойки для дома или квартиры отличаются более сложной конфигурацией и могут вмещать полки, ящики, корзины и различные секции. По сути это большой вместительный кухонный шкаф, гармонично вписывающийся в интерьер;
• стойка может значительно увеличить рабочую зону и даже зрительно поменять пропорции комнаты;
• угловая кухня с барной стойкой может отлично зонировать пространство маленьких помещений и совмещенных комнат;
• а для больших пространств стойка будет выполнять свою основную задачу – быть частью бара.

Рекомендации дизайнеров

Барной стойкой в обычной квартире никого не удивишь. Специалисты давно рекомендуют заменять классическую мебель функциональными и модными аналогами.

Чтобы барная стойка дополнила интерьер, стоит учесть несколько рекомендаций:

• не устанавливать закругленные модели с хромированными трубами,
• не устанавливайте барную стойку в зоне рабочего треугольника,
• в помещении, оформленном в современном стиле, отлично будет смотреться стойка из светлых пород дерева или ЛДСП,
• модели из искусственного и натурального камня лучше всего использовать в совмещенных помещениях и больших комнатах,
• на кухне площадью менее 10 кв.м. рекомендуется размещать стойку вдоль одной из стен. Таким образом, она сэкономит пространство. Отличным решением станет расширение подоконника,
• подвесные системы и полки перегружают интерьер. В малогабаритных квартирах лучше вовсе отказаться от их размещения и сделать акцент на освещении.

Производители предлагают множество вариантов, подходящих под любой интерьер. Делая выбор в пользу той или иной модели главное помнить, что барная стойка – это предмет мебели, который должен отличаться практичностью и вписываться в дизайн комнаты.

Советы по выбору мебели

Размеры помещения и стиль интерьера играют огромную роль при выборе мебели. Поэтому с выбором комплектации смогут помочь некоторые советы.

Если кухня маленькая, то нижние и верхние шкафы рекомендовано располагать по обе стороны угла, чтобы обеспечить максимальное количество места для хранения.

Если помещение просторное, то желательно верхние шкафы установить только по одну сторону угла, а вторую сторону украсить, например, картинами или повесить полочки. Вторым вариантом станет использование с другой стороны шкафов-пеналов, в которых будет находиться встроенная техника.

Совет! В последнем варианте шкафы должны быть с глухими фасадами. Это будет имитировать стену, за счет чего не появится нагромождение интерьера.

Даже если выбор остановлен на угловой кухне, то это не повод отказываться от углового дивана. Он тоже сможет вписаться в интерьер, главное соответствовать выбранному дизайну. К тому же он не только компактнее стола со стульями, но и может стать дополнительным местом для хранения, расположенным под сидениями.

В квартире-студии

В подобных квартирах обычно очень остро стоит вопрос зонирования: необходимо отделить кухонную часть территории от всего остального. Это нужно и для удобства, и для эстетического внешнего вида – согласитесь, мало кому понравится спать в том же месте, где готовиться еда.

Правильно подобранная барная стойка способна стать отличным решением проблемы. Давайте посмотрим?

Если у вас малогабаритная квартира, в которой кухня совмещенная с гостиной, попробуйте установить по границе рабочей зоны узкую столешницу самой простой формы. Такая барная стойка не обойдется дорого, а выглядит весьма элегантно.

При этом белый цвет визуально добавляет простора – согласитесь, не только красивый, но и функциональный прием.

В этом примере черно-белой кухни барная стойка заодно выполняет роль рабочей поверхности. Нельзя отрицать, что это чрезвычайно удобно – достаточно тщательно протереть ее и отличное место для посиделок готово.

Для формирования интерьера огромное значение имеет высота барной стойки. Если вы чуть приподнимите ее над гарнитуром, то сможете отделить от рабочей зоны, подчеркнув что тут только отдыхают.

На самом деле установка барной стойки способна полностью заменить обеденный стол. Конечно, если у вас большая семья или привычка ежедневно принимать гостей на кухне с тремя переменами блюд, этот вариант не слишком удобен.

Но если в квартире живет 1-2 человека, то почему бы и нет? Подумайте о кухне в хай-тек стиле с выгнутой барной стойкой – стильно и необычно. Контраст между ровными линиями гарнитура и техники и скругленными на баре – то, что нужно, если вы решили отдать предпочтения моноцветному интерьеру.

Плюсы и минусы угловой планировки

Для любой планировки можно выделить свои плюсы и минусы. Это касается и углового расположения гарнитура.

К положительным сторонам относится следующее:

• Возможность создать эргономический рабочий треугольник;
• Это компактные и вместительные гарнитуры, позволяющие сохранить пространство на маленькой кухне за счет наличия большого количества шкафов, умной фурнитуры;
• Появляется возможность полностью использовать угол как дополнительное пространство;
• Можно зонировать пространство на обеденную и рабочую зону.

Также выделяют и отрицательные стороны, а именно:

• Требует больше места, нежели прямая, поэтому неактуальна в случаях, если на ней редко готовят и не нужно много шкафов для хранения утвари;
• Не подойдет для помещений, имеющих сложную форму, например, при наличии ниш, выступов, воздухопроводов, а также при наличии кривых стен. В этом случае мебель придется делать на заказ, что увеличит ее стоимость.

Угол кухни

Внутренний угол может быть скошенным или прямым. Скошенный угол упрощает доступ к внутренней части пространства. Не нужны никакие сложные конструкции для этого, а достаточно просто открыть дверцу.

Такие углы очень вместительные, а также удобные, поскольку места перед мойкой или плитой гораздо больше. Одновременно недостатком станет сильно глубокий скошенный угол, что усложнит доступ к фартуку

Поэтому важно следить, чтобы глубина модуля не была большой

Прямые углы актуальны для небольших кухонь, так как занимают меньше места. Однако достать внутреннее содержание часто бывает очень непросто. При этом на сегодняшний день существует много вариантов раскладных или выдвижных шкафчиков, что значительно упрощает задачу.

Планировка маленькой кухни

От формы помещения будет зависеть планировка мебели. Рассмотрим, какой по конфигурации гарнитур лучше выбрать и как его грамотно расставить.

Квадратная

Маленькая квадратная кухня около 5 или 6 кв.м. – распространенный случай в типовых домах старой постройки времен СССР (хрущёвки, брежневки). Идеальной будет угловая планировка гарнитура. Это позволит разместить всю необходимую технику, оставить достаточно места для рабочей поверхности и сформировать правильный рабочий треугольник. Для рационального использования углового модуля установите в шкаф вращающиеся полки в виде карусели или выдвижные секции.

Модуль с выдвижными полками и каруселью угловой. Система «умный уголок»

В противоположном углу останется место для обеденной зоны.

Маленькая прямая кухня смотрится визуально легче в интерьере, но с точки зрения хранения менее практична.

Квадратный стол подойдет, если за столом необходимо разместить не более двух человек, его можно ставить вплотную в угол. Для трех и более человек лучше выбрать круглый или прямоугольный стол.

Реже можно встретить П-образную планировку. Она уместна, если основное назначение помещения ‑ приготовление еды и хранение, а для столовой будет выделено место в другой комнате. В П-образной планировке часто задействуют подоконник: под ним можно разместить рабочую зону со шкафами или оборудовать барную стойку.

Прямоугольная

В зависимости от соотношения сторон здесь может быть три возможных варианта планировки:

угловая ‑ если меньшая стена составляет не менее 1,4 м;

прямая – единственно возможная в очень узких помещениях;

двухрядная – возможна в помещении шириной не менее 2,5 м. Вдоль одной из стен можно установить узкий шкаф, а обеденную зону разместить в торце.

На выбор планировки также влияет расположения окна. В маленькой узкой кухне с окном в торце прямая планировка является единственным возможным решением.

Интерьеры с окном на длинной стороне встречаются реже — обычно в частном доме. Под окном можно разместить обеденную зону, а вдоль противоположной стены установить гарнитур.

В маленькой узкой кухне проблематично найти место для обеденной зоны, так как после установки гарнитура остается узкий проход. Здесь может быть несколько вариантов, в зависимости от того, на сколько человек будет рассчитана обеденная зона:

• барная стойка параллельная гарнитуру;
• прямоугольный стол;
• обеденная зона в торце помещения.

Неправильной формы

В помещении в форме трапеции для установки гарнитура подойдет наиболее длинная стена без выступов. Вдоль скошенной стены можно разместить обеденную зону. Если помещение еще и вытянутой формы, то стол можно установить в торце.

Варианты размещения барной стойки в кухне-гостиной

Вариантов размещения настолько много, что перечислять их не имеет смысла, потому что все индивидуально. Но главное надо знать, что барные стойки бывают отдельно стоящие и встроенные.

Если задумали барную стойку, самым первым делом определите где у вас будет центр притяжения, иначе сломаете весь интерьер. О нем читайте в статье: “Дизайн кухни-гостиной с диваном”.

А теперь давайте посмотрим как выглядят современные кухни-гостиные с барной стойкой!

Отдельная барная стойка в кухне-гостиной

Отдельно стоящая стойка может располагается там, где вы решили ее поставить. Например, утром она в гостиной , а вечером вам вздумалось передвинуть ее на кухню или вообще убрать на балкон. И так можете повторять ежедневно вместо зарядки — достали, передвинули и убрали. Как видите, отдельная стойка очень функциональна и удобна.

Стойка может немного возвышаться над уровнем столешницы или одной стороной примыкать к гарнитуру. Такое расположение позволяет разбирать стойку при необходимости, но при этом теряется целостность столешницы. Конечно, это не критично!

Лучше всего подходит такая стойка для небольших совмещенных кухонь-гостиных. Потому как ее в любой момент можно будет убрать и увеличить свободную площадь.

Встроенная барная стойка

Встроенная барная стойка является частью кухонного гарнитура, продолжением столешницы или острова. Такое размещение довольно практично и увеличивает рабочую поверхность, однако стойка в этом случае будет не разборной.

Встроенных вариантов также множество и все они по-своему удобны, но каждый проект зависит от планировки помещения. Например, стойка может соединяться со столешницей, образуя кухню П-образной формы. Это просто мечта хозяйки, когда все находится на расстоянии вытянутой руки или одного шага.

Довольно стильно смотрится вариант, когда стойка вливается в остров. Цвета в этом варианте очень смалые и вызывающие. Хотите еще больше ярких кухонных гарнитуров? Тогда посмотрите 35 фото оранжевых кухонь.

Замечательно гармонирует в интерьере барная стойка, соединенная с зоной готовки. Это идея из азиатской кухни, где шеф-повар готовит перед клиентами. Если планируете создать собственное шоу или удивить своими навыками гостей, тогда это точно ваш вариант!

Посмотрите еще 40 улётных фото современной кухни с барной стойкой.

Барную стойку можно приставить вплотную к дивану и смотреть всей толпой телевизор. А тех кто сильно возникает или шумит на этом диване, можно легонько успокаивать ложной сверху по голове.

Еще один вариант — это складная или выдвижная барная стойка. Если честно, то это бестолковая конструкция, которую придется постоянно задвигать и выдвигать. В результате она будет постоянно задвинутой или постоянно выдвинутой.