Зачем нужна вытяжная вентиляция на кухне ↑
В процессе готовки в воздух выделяются различные вредные вещества. Их можно разделить на две группы: смертельно опасные и просто очень вредные.
Комфортная вентиляция в квартире в целом и на кухне в частности — залог чистоты и хорошего самочувствия
Опасные «кухонные» загрязнения ↑
Угарный газ (монооксид углерода, CO) — ядовитое вещество, в высокой концентрации приводящее сначала к отравлению, затем к смерти человека. Владельцам электроплит не о чем беспокоиться, такая техника не является источником CO.
Монооксид углерода образуется при сгорании природного или биогаза, готовке в традиционной дровяной печи. Угарный газ особо опасен и потому, что не имеет запаха, человек может не почувствовать его присутствия и накопления в помещении. Монооксид углерода не поглощается угольными фильтрами, вытяжка, включенная в режиме фильтрации воздуха, бесполезна в борьбе с CO.
Отравление угарным газом весьма опасно. От него в своих жилищах погибает больше людей, чем от огня пожаров, цунами, наводнений и землетрясений вместе взятых
При каждом включении газовой конфорки или водонагревательной колонки в помещение попадает небольшое количестве не сгоревшего природного газа. Нормально функционирующая система естественной вентиляции рассчитана на подобный уровень выброса газа и вполне с ним справляется.
Иное дело, если появилась утечка из газового оборудования либо трубопроводов. Сам бытовой газ запаха не имеет, но в него добавляют «вонючую» отдушку — этилмеркаптан. Почувствовав «запах газа», необходимо сразу же открыть окна и вызвать аварийную службу.
Значительно повысить безопасность людей при использовании газового оборудования поможет установка датчиков утечки газа и наличия CO. Датчики в случае опасности могут издавать пронзительный сигнал, либо управлять сервоприводом, который автоматически отключает поступление газа из магистрали и уведомляет аварийную службу о проблеме.
Датчик утечки газа способен своевременно обнаружить в воздухе опасную концентрацию природного газа, пропана или бутана и сигнализировать об этом
Вредные загрязнения на кухне ↑
Кухонный чад, выделяющийся при жарке продуктов. Представляет собой взвешенные в воздухе летучие частицы, в основном масла и жиры. После сильного нагрева на сковороде безвредные пищевые вещества приобретают вредные для человека свойства, вплоть до канцерогенных. В лучшем случае грязь и копоть оседает на стенах, мебели и посуде, в худшем — в наших лёгких.
Также при готовке образуется водяной пар. Он, конечно, практически безобиден по сравнению с другими видами загрязнений. Но и пользы от испарений нет, излишняя влага не улучшает микроклимат в помещении.
Испарения, образующиеся во время приготовления пищи, не несут пользы организму
Из сказанного выше можно сделать вывод, что эффективная, постоянно функционирующая вентиляция кухни чрезвычайно важна. Если для владельцев электроплит это вопрос гигиены и чистоты в помещении, то для тех, кто пользуется в помещении газовой плитой (печкой, дровяной духовкой) для приготовления пищи — это вопрос безопасности.
Владельцы газовых плит должны обращать самое пристальное внимание на работоспособность системы вентиляции, периодически проверять наличие тяги в вентканале. Если на кухне, помимо плиты, установлена газовая колонка либо отопительный котёл, нормальное функционирование естественной вытяжной вентиляции приобретает ещё большее значение
Принудительная система
Подобная установка вентиляции в вытяжку кухни обладает рядом преимуществ, в первую очередь это расположение. Его можно выбрать по желанию, так как привязываться к определенному отверстию в стене не нужно, этот момент легко поправить специальными трубами. Самые яркие примеры установок:
- На одной из стен комнаты.
- С использованием форточки.
- В закладном канале.
- В отверстии несущей стены.
Обратите внимание!
Как выбрать кухню — обзоры стильного дизайна кухни, интерьерные стили, новинки в оформлении (фото + видео)
Конструктор кухни: назначение программы, правила работы, плюсы и минусы, секреты расположения объектов на кухне
- Высота барной стойки: разновидности стоек, расчет габаритов, стандартные размеры, обзоры современных решений (фото + видео)
Бросается в глаза высокая производительность, приспособление способно перерабатывать огромное количество воздуха в час. Все пары, гарь и влага устраняются достаточно быстро, постоянная работа нужна только в процессе приготовления пищи.
Виды приточно-вытяжных установок для квартир
Установка приточно вытяжной системы вентиляции в квартире может быть совмещенной или разделенной. В последнем случае она будет состоять из двух отдельных установок (приточной и вытяжной). Это самый распространенный вариант организации вентиляции в квартире, потому что отток воздуха осуществляется через уже существующие вентиляционные каналы. Для повышения производительности оттока, мы обкрадываем воздуховоды:
- Вытяжными вентиляторами. Они вращаются и засасывают отработанный воздух, даже если нет притока воздушных масс. Снижают влажность.
- Обратными клапанами. Когда вытяжной вентилятор отключен, может появиться тяга, и грязный воздух из вентиляционной шахты зайдет в квартиру. Чтобы этого не произошло, мы устанавливаем клапаны, которые блокируют канал при появлении такой тяги и препятствует проникновению внутрь отработанных воздушных масс.
Выбор приточных установок большой. Чтобы вам было проще сделать выбор, приведем их сравнительную характеристику в таблице.
| Сравниваемые параметры | Приточный клапан | Проветриватель | Бризер | Центральная приточная установка |
| Производительность | От 0 до 54-55 кубометров/час. Рассчитан на одну комнату. | Может подавать от 10 до 160 кубометров воздуха в час. Работает только в пределах одного помещения. | Подает от 30 до 130 куб. м/свежего воздуха в час. Функционирует только в пределах одной комнаты. | Обеспечивает приток от 300 до 500 кубометров/час. Устанавливается на всю квартиру. |
| Фильтрация | Отсутствует. | Фильтр грубой очистки или угольный. | Может оснащаться фильтрами грубой, тонкой и ультратонкой очистки. | Может комплектоваться всеми видами фильтров. Рекомендуется многоступенчатая очистка воздуха. |
| Дополнительные параметры | Отсутствуют. | Возможно регулирование скорости работы устройства. Шумность низкая. | Позволяет регулировать поток подаваемого воздуха, нагревать массы до температуры +25 оС. Температуру можно регулировать. Шумность средняя. | Может комплектоваться водяным или электрическим обогревателем воздуха, осушителями или увлажнителями. Работает тихо. |
Совет! Для небольшой квартиры целесообразно монтировать приточные клапаны в каждую из комнат. Просторным квартирам рационально устанавливать центральные вентсистемы, которые обеспечат воздухообмен во всех помещениях одновременно.
Вентиляция воздуха с рекуперацией: экономим тепло
Если вы хотите установить совмещенную системы, то рекомендуем вам организацию приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла в квартире. Отличие такой вентсистемы заключается в том, что она позволяет экономить расход тепла. Когда отработанный воздух выходит из квартиры, с собой он уносит тепло. Поэтому жилье нуждается в дополнительном обогреве, чтобы воздух оставался комфортной температуры. Но тепловую энергию отработанного воздуха можно использовать рационально, если ее забрать и передать приточному воздуху. Тогда не нужно будет расходовать энергию на его подогрев с помощью калориферов.
Внимание! Рекуперация воздуха позволяет эффективно экономить зимой. В летнее время рекуператор бесполезен, поскольку температура внутри помещений и снаружи почти одинаковая, а иногда внутри они ниже, чем на улице. В конструкцию рекуператора входит теплообменник, выполненный из металла, который имеет высокий показательно теплопроводности
В нем есть два канала: один – для притока, второй – для оттока. Когда через один канал выходит теплый воздух из квартиры, он отдает тепло теплообменнику. Когда через второй канал поступает холодный воздух с улицы, он получает тепло от теплообменника
В конструкцию рекуператора входит теплообменник, выполненный из металла, который имеет высокий показательно теплопроводности. В нем есть два канала: один – для притока, второй – для оттока. Когда через один канал выходит теплый воздух из квартиры, он отдает тепло теплообменнику. Когда через второй канал поступает холодный воздух с улицы, он получает тепло от теплообменника.
Мы предлагаем на выбор один из двух рекуператоров. Оба оснащены алюминиевым теплообменником. В качестве теплообменника у первого устройства используется барабан, который позволяет экономить до 90% тепла. Роль теплообменника у второго устройства играют многочисленные пластины, благодаря которым в квартиру возвращается до 96% тепла. Но стоимость пластинчатого рекуператора выше по сравнению с барабанным, потому что он обладает более сложным внутренним устройством.
Вытяжка с отводом в вентканалы
Кухонная вытяжка с отводом в вентиляцию – это традиционное локальное принудительное вентилирование. Ее монтаж не должен нарушить естественное проветривание.
Для типичных маленьких комнат в квартирах должно быть смешанное вентилирование. Признается не целесообразной на кухне принудительная вентиляция.
- Вытяжки выпускаются угловые,
- Встроенные,
- Настенные и островные.
Популярность у покупателей пользуются настенные модели. Выбор диктуется типовой планировкой квартир в многоэтажных домах. В домах монтируются разные модели.
Принцип очистки воздуха очень простой. С внешней стороны располагается металлическая решетка. Это фильтр для сбора жира, пыли. Вторая ее функция – это защита вентилятора от мусора. Чистится решетка 1 раз в два, три месяца.
Производительность вытяжки с отводом в вентиляционный канал зависит от мощности вентилятора. От этого показателя зависит и уровень шума работающей конструкции.
Требования
По стандартам СНиП, вентиляция в квартире должна отвечать нескольким требованиям:
- должен происходить постоянный приток свежего воздуха, а отработанный должен выходить наружу;
- монтируемая система должна удалять пыль, загазованность, грязь;
- должен соблюдаться уровень влажности в помещении, которая гарантирует нормальное самочувствие жильцов.
Самая мощная вентиляция должна быть установлена на кухнекак сделать вытяжную вентиляцию
Важно
При неисправности вентиляции в её коробах скапливается грязь. Необходимо ежемесячно проверять и прочищать конструкцию во избежание поступления плохого воздуха в квартиру.
Требования к вентиляции:
- воздух в квартире должен меняться с периодичностью 1–2 часа;
- на 1 кв. м помещения должно приходиться 3 куб. м воздуха;
- на человека этот показатель составляет 30 куб. м воздуха в час.
Производительность и шум кухонной вытяжки
Мы рекомендуем выбирать вытяжку главным образом по ее мощности. Этот параметр представляет собой количество воздуха, которое прибор может очистить за единицу времени. Чем больше кухня — тем выше должна быть производительность. Лучше всего — не меньше 350 м3/ч. Также не забывайте, что при высокой мощности воздух будет очищаться быстрее, но также вырастет расход электроэнергии.
Подвесная вытяжка Bosch Serie | 2 DWP96BC60 с производительностью до 600 м3/ч
Для подбора вытяжки по производительности потребуется перемножить длину, ширину и высоту кухонного помещения и умножить эту цифру на 12 (именно 12 раз за час должен обновляться воздух в помещении). Если вытяжка проточная, то нужно умножить полученное значение еще на 1,3. Потом число округляется и подбирается ближайшая по значению производительность.
Каминная вытяжка Candy CCE 16 X с уровнем шума 50 дБ
Что касается уровня шума, то лучше, чтобы он не превышал 50 дБ. И смотрите, чтобы вытяжка не оказалась слишком мощной для конкретной кухни — иначе во время ее работы будет казаться, что вы находитесь на взлетно-посадочной полосе.
Вытяжка с отводом в вентканалы
Кухонная вытяжка с отводом в вентиляцию – это традиционное локальное принудительное вентилирование. Ее монтаж не должен нарушить естественное проветривание.
Для типичных маленьких комнат в квартирах должно быть смешанное вентилирование. Признается не целесообразной на кухне принудительная вентиляция.
- Вытяжки выпускаются угловые,
- Встроенные,
- Настенные и островные.
Популярность у покупателей пользуются настенные модели. Выбор диктуется типовой планировкой квартир в многоэтажных домах. В домах монтируются разные модели.
Принцип очистки воздуха очень простой. С внешней стороны располагается металлическая решетка. Это фильтр для сбора жира, пыли. Вторая ее функция – это защита вентилятора от мусора. Чистится решетка 1 раз в два, три месяца.
Производительность вытяжки с отводом в вентиляционный канал зависит от мощности вентилятора. От этого показателя зависит и уровень шума работающей конструкции.
Как влияет вытяжка
Слишком мощная вытяжка Люди, которые проживают в квартирах, имеют те же проблемы с вентиляцией. Если в жилище установлены глухая дверь и ПВХ окна, то в нем предусмотрены два канала, через которые ненужный воздух удаляется. Один из них находится в ванной и туалете, другой служит вытяжкой для кухни. Зачастую жители таких квартир могут заметить странное явление: через отверстие, находящееся в туалете, воздух дует обратно. Почему? Иногда причина может заключаться в вытяжке.
Сегодня вытяжки делают большой мощности, чтобы они были способны втягивать все пары, образующиеся при приготовлении пищи. Но это не всегда полезно. Работающая вытяжка может забрать основную часть воздуха в квартире. Вследствие этого в санузле образуется обратная тяга, так как двери и окна плотно закрыты. Воздуху просто неоткуда поступать, и он проникает через вентиляцию.
Как справиться с такой проблемой? Для этого не нужно особых усилий и проведения масштабных ремонтных работ. Чтобы в туалете не создавалось обратной тяги, открывайте форточку или дверь во время работы вытяжки. Тогда воздух будет свободно циркулировать. Чтобы проверить, решилась ли проблема, откройте окно или дверь и приложите к вентиляционному отверстию лист бумаги. Если он притянется, все в порядке.
Общедомовая вентиляция – устройство, проверка работоспособности
Застоявшийся воздух на кухне, постоянные запахи говорят о плохо работающей вентиляции или ее отсутствии. Сами по себе запахи безвредны, но они исходят от веществ, выделяющихся во время работы кухонного оборудования, приготовления пищи. Жир, копоть, пар оседают на потолке, стенах, мебели, повреждают декоративное покрытие. Без притока свежего воздуха начинается образование плесени, грибка. А это уже чревато постоянными ремонтами. Очевидно, что без хорошей вентиляции нам не обойтись.
Перед устройством качественной вентиляции важно разобраться с ее работой. На любой кухне вы можете увидеть вентиляционные решетки
Воздух из квартир собирается в общей шахте и удаляется наружу. Конструкция препятствует проникновению воздушных масс обратно в помещение, обмену ими между соседними квартирами. Все воздуховоды взаимосвязаны. Воздух удаляется по ним с производительностью 60–90 м3 в час.
Однако чтобы воздух уходил, его должен замещать вновь поступающий. Но в современной квартире пластиковые окна часто создают настолько герметичное пространство, что пути для чистого воздушного потока перекрыты. Хозяева считают, что достаточно частого проветривания, чтобы обеспечить свежее поступление. Однако это мнение ошибочное, так как нормальный микроклимат обеспечивается только постоянным регулируемым воздухообменом.
Приступать к устройству вентиляции следует после проверки общей вытяжной системы. Проверить очень просто: листочек бумаги прикладываем к вентиляционному отверстию. Если он удерживается, с вентиляцией все в порядке. Иногда для восстановления работоспособности достаточно снять и помыть решетку, очистить внутри канал, насколько возможно. Самостоятельно чистить шахту жильцам запрещается, для этого существует специальная служба.
Естественная и принудительная
Каждая вытяжная система вентиляции, вне зависимости от вида, конструкции, сложности и стоимости, направлена на отвод отработанных воздушных масс. Для реализации этой цели применяются различные технологии, установки и методы. Система вытяжной вентиляции с учетом принципа работы бывает принудительной или естественной.
Если всем процессами с «пятым океаном» руководит природа и соответствующие законы, то система работает по естественному принципу. Для случаев, когда вытяжная вентиляционная установка функционирует за счет специального оборудования, система считается механической. Это автоматические агрегаты, обеспечивающие воздухообмен на заранее определенном уровне, в соответствии с паспортными и расчетными нормами.
Естественная вентиляция: «плюсы» и «минусы»
Главное достоинство естественной вытяжной вентиляции в дома или жилой квартире – ценовая доступность. Ей не требуется серьезных финансовых вливаний, а в плане эксплуатации она вообще находится вне конкуренции, т.к. бесплатна. Обмен воздушных масс осуществляется без дополнительного оборудования
Второе важное достоинство – решения для этой системы занимают минимум свободного места
Естественная вентиляция работает по простому принципу — горячий воздух подымается вверх, а холодный опускается вниз
Естественная вытяжная вентиляция имеет и серьезный недостаток – ее работой невозможно управлять, т.к. она функционирует в одностороннем порядке. Воздушные массы движутся в системе за счет того, что на входе и на выходе трубы формируется разное давление. Но условия могут сложиться таким образом, что «тяга» будет отсутствовать в принципе.
На крупных объектах их производительности недостаточно, что может быть опасно для работников.
Существующие недостатки
Приточная вентиляция на кухне в частном доме обойдется хозяину довольно дорого, механизм которым снабжена каждая модель очень сложный, именно поэтому цена недемократичная. Фильтры также не вечные хотя прослужат достаточно долго, но придет время замены и это потянет за собой дополнительные растраты.
Большие размеры помещения потребуют установки крупного аппарата, использование маленьких аналогов приспособления, по отзывам потребителей, показало себя с худшей стороны, агрегаты менее качественные.
Зимой в условиях сильных морозов корпус покрывается наледью, что отражается на корректности работы и подаче потока воздуха.
Вытяжка должна быть безопасной
Так как вентиляция на кухне в частном доме посредством вытяжки, будет контактировать с людьми, будет располагаться рядом с мебелью, то фактор безопасности этого устройства является первостепенным. Еще на этапе ремонта нужно вывести для устройства отдельную розетку или хотя бы группу проводов, чтобы произвести скрытое подключение под корпусом. Последний вариант более эстетичен, но неудобен, если придется часто снимать систему.
Техника безопасности требует размещение розетки или провода на уровне, не ниже, чем 60 см над мойкой или плитой. Еще лучше, если вы подключите общее электропитание кухни к дифференциальному автомату или УЗО, который исключит даже малейшую вероятность поражения электрическим током.
Варианты отделки цоколя свайно-винтового фундамента
Свайные фундаменты получили достаточно широкие распространение. Это вызвано низкой стоимостью устройства и возможностью применения даже на слабых грунтах. Но при строительстве возникает проблема: чем закрыть цоколь дома, устроенного на винтовых сваях?
Здания, расположенные на рассматриваемых опорах, имеют проветриваемое подполье. Для обвязки свай предусматривается ростверк. Он соединяет отдельно стоящие элементы в одну систему. Ростверк может быть изготовлен из бетона или металла. При устройстве деревянных или каркасных домов, обвязку делают из дерева.
Облицовка цоколя будет крепиться к сваям или стенам дома. Для ее выполнения потребуется сделать каркас или обрешетку. Удобнее всего изготавливать и крепить деревянные доски. Их сечения будут зависеть от шага свай и массы используемого материала для обшивки.
Существует несколько вариантов решения вопроса, чем закрыть свайный фундамент снаружи. Отделка цоколя дома может быть выполнена из следующих материалов:
- сайдинг;
- кирпич;
- пластиковые панели;
- металлический профлист.
Выбор материала зависит от эстетических и экономических соображений.
Важно! Какая бы облицовка цоколя дома не была выбрана, в ней необходимо предусмотреть продухи
Особенности подключения трубы от вытяжки к воздуховоду естественной вентиляции
Присоединение кухонной вытяжке к вентканалу естественной вентиляции, которые имеются во всех квартирах многоэтажек, должно происходить с соблюдением определенных правил.
Зачастую неквалифицированные рабочие, выполняя ремонт на кухне, совершают распространенную ошибку: напрямую стыкуют трубу вытяжки с каналом домовой вентсистемы. Таким образом, они оставляют единственный путь для удаления отработанного воздуха из кухни – через зонт вытяжки.
Между тем, почти все современные вытяжки оснащены обратным клапаном, не позволяющим проходить воздуху в то время, когда вытяжка выключена. Всё это время, вентиляция на кухне, фактически, не функционирует. Исправить ситуацию можно либо удалив обратный клапан из вытяжки, либо применив специальные приспособления для стыковки с воздуховодом. Это приспособление – переходник с двумя отверстиями.
Одно отверстие предназначается для соединения с трубой вытяжки, а другое отверстие, расположенное ниже – для вентиляции помещения в то время, когда вытяжка отключена.
Чтобы во время работы вытяжки удаляемые от плиты газы не забрасывались обратно в помещение через нижнее отверстие, на него следует установить обратный клапан. В момент включения кухонной вытяжки, установленной над варочной плитой, клапан должен закрываться, и открываться в момент выключения.
Также необходимо использовать при монтаже вентиляционных каналов трубы диаметра не менее 125 мм, что позволит удалять естественным путем необходимый объем воздуха при наличии на кухне газовой плиты.
Как правильно создать чертеж угловой кухни?
С чего начать чертеж кухни? При составлении макета важно знать с чего следует начать, а также необходимые правила, которые помогут вам осуществить задуманное как можно более точно. Правильный чертеж будущей кухни – залог качественно выполненной работы по изготовлению и установке мебели
Правильный чертеж будущей кухни – залог качественно выполненной работы по изготовлению и установке мебели.
Наберите запрос «Как сделать чертежи проекта кухни своими руками?» и вам откроется множество вариантов, однако далеко не в каждом вы найдете действительно качественную информацию. Нужно найти советы специалистов и ознакомиться с основными видами планировок.
Чертеж вы можете составить вручную или воспользоваться специальной 3D программой. Выгодное преимущество в том, что вы можете рассмотреть его с разных сторон, а не только сверху или сбоку.
Для составления грамотного проекта можно воспользоваться специальной компьютерной программой.
В интернете на сегодняшний день их очень много, поэтому выбирайте на свой вкус. Все зависит от ваших навыков, если вы никогда не делали чертеж сами, ничего страшного, достаточно базового понимания что необходимо, аккуратность и точность в измерениях. Делайте там, где удобнее всего. Самое главное, чтобы схема угловой кухни легко вами читалась, вы могли разобраться в ней.
Создание проекта: с чего начать?
Для начала вам необходимо выполнить замеры стен кухни – высоту двух соседних стен и их ширину. Далее, вам нужно отобразить на своем макете проемы, углы или неровности, которые вы заметили. Замерьте и их. После нужно наметить места расположения коммуникаций, электрических розеток, вентиляционных отверстий. Наиболее важным при проектировании будет являться водопровод и подвод труб для вытяжки.
Начать проект правильнее с замеров самой кухни: ее стен, окон, розеток, отверстий вентиляции и выхода коммуникаций.
Стандартные размеры кухонных шкафов
Сейчас можно заказать кухонный гарнитур на любой вкус, любых размеров, форм и расцветок. Множество фирм готовы предложить вам свой дизайн-проект. Но прежде чем обратиться к продавцам, вам необходимо знать, сколько места займет вся мебель, да и к тому же, определиться с видом угловой кухни.
Составление чертежа будущего гарнитура лучше выполнять, исходя из стандартных размеров шкафчиков для кухни.
Быть может вы хотели кухню с островом или барную стойку, но не знаете, поместятся ли они?
Основываясь на рекомендуемых размерах, можно менять их, подстраивая проектируемые шкафчики под себя.
Средние размеры нижних модулей составляют примерно 80-85 сантиметров, верхние – 70. Глубина находится в диапазоне от 50 до 56 сантиметров, а столешница около 60 сантиметров. Однако сейчас производители делают на заказ столешницы любого размера, но тут уже играют роль ваши пожелания.
Принципы проектирования нестандартных шкафчиков
Особое внимание следует уделить чертежам, если планируется изготовление нестандартной формы мебели. В вашем проекте необходимо будет наметить ниши, стыки и углы, чтобы спроектировать модули по отдельным характеристикам
Например, если столешница или барная стойка будет располагаться рядом с оконным проемом, то нужно измерить выступающий край подоконника или рамы. Если есть выступ, то глубину фасада стоит уменьшить, а если наоборот углубление, то увеличить
В вашем проекте необходимо будет наметить ниши, стыки и углы, чтобы спроектировать модули по отдельным характеристикам. Например, если столешница или барная стойка будет располагаться рядом с оконным проемом, то нужно измерить выступающий край подоконника или рамы. Если есть выступ, то глубину фасада стоит уменьшить, а если наоборот углубление, то увеличить.
Особо креативные проекты могут включать себя необычные формы модулей или других составных частей. Если у вас есть это в планах, то лучше всего составьте дополнительный чертеж для мебели.
Обратите внимание на проблему вентиляции
При установке вытяжки может быть нарушена штатная вентиляционная система квартиры. Попыткой решить эту проблему является пробивание специально для вытяжки дополнительного отверстия наружу или в канал вентиляции. Но нужного эффекта таким путем не достичь. Площадь сечения того же вентиляционного канала не увеличивается при появлении в нем ещё одной дыры.
При удачном стечении обстоятельств лишь ¾ чада из кухни отправятся в канал, а ¼ останется в квартире. Если же снаружи будет сильный ветер или возникнет тяга с нижних этажей, то вся гарь вернётся на кухню или отправится к соседям, что может обернуться испорченными отношениями с ними.
Что касается вывода воздуха наружу через пробой в стене, то при этом затрагивается несущая конструкция. Такие работы необходимо предварительно согласовывать, составлять проект вносимых изменений. Кроме того, такое решение создаёт опасность оседания конденсата как в воздуховоде, так и на моторе вентилятора. Тогда-то пробой на корпус практически неизбежен.
На схеме работы вытяжки с хлопушкой хорошо раскрывается принцип её функционирования: воздушные массы не будут поступать по воздуховоду обратно в помещение кухни
В качестве выхода из возникшей ситуации предлагается использовать дополнительный участок воздушного короба, оснащенный клапаном-хлопушкой. Схема этого устройства приведена ниже.
Под воздуховод вытяжки нужно окно в форме квадрата, сторона которого составляет ¾ диаметра воздуховода. Это позволяет площади его поперечного сечения соответствовать аналогичной площади воздуховода. Периметр же окажется немного меньше, чем длина окружности воздуховода. Тогда и с подключением сложности не возникнет.
Заслонку можно сделать из алюминия толщиной 0,5 мм или из такого же по толщине фторопласта или стеклотекстолита. Предпочтительнее изделие из алюминия, потому что важна не только жесткость и толщина материала, но и его легкость. Срабатывание хлопушки будет эффективнее при меньшем удельном весе материала, из которого её сделали.
Заслонка оснащается слабой тонкой пружинкой. Её функция такова: когда заслонка будет поднята в верхнее положение и воздействие на неё прекратится, она должна плавно вернуться на своё место. Если пружина слабо натянутая, но жесткая, то для нашей цели она не подойдет. Поволока, составляющая пружину, должна иметь в диаметре 0,2-0,3 мм. При длине в 120-150 мм диаметр самой пружины должен составлять 3-5 мм.
