Летняя кухня на даче: проекты, фото-примеры построек с использованием разных материалов
Материалы для строительства своими руками летней кухни на даче подбираются исходя из личных предпочтений и финансовых возможностей владельцев дачного участка. Органично будут смотреться строения из давно полюбившихся природного камня и дерева. Учитывая, что рынок строительной продукции решительно развивается, можно подобрать современные прочные и долговечные материалы: поливинилхлорид, поликарбонат, профнастил и многие другие. Уникальные фото проектов летней кухни на даче помогут определиться в выборе материала для вашего варианта.
Компактная дачная кухня для приготовления еды на несколько человек
Если участок дачи огражден кирпичным забором, эффектно будет смотреться павильон летней кухни из соответствующего кирпича или камня. Из этого материала можно обустроить камин, мангал или барбекю. Пол можно выложить плиткой, которая прекрасно сочетается с камнем, практична для кухни и выдерживает меняющиеся погодные условия в случае открытой версии строения.
Уместным для такого проекта будет комбинирование конструкций из камня с деревянными элементами. Каменные, кирпичные и бетонные конструкции долговечны, однако стоимость их достаточно высока. Фото проектов летней кухни на даче с барбекю, мангалом воодушевит вас на создание своего индивидуального шедевра.
Открытая летняя кухня построена с использованием кирпича, камня и дерева
Деревянные беседки изящных легких конструкций могут служить в качестве летней кухни на даче. Дерево всегда гармонично вписывается в садовый интерьер, и возводить такие конструкции намного проще. Однако следует учитывать особую и своевременную обработку и уход за деревянными элементами, которые более подвержены износу и старению.
Проект деревянной беседки-кухни с небольшой террасой-столовой
Летняя кухня на дачном участке оформлена в стиле кантри
Что касается современных материалов, то здесь все ограничивается лишь вашим бюджетом и фантазией. Постройка летнего варианта кухни на даче своими руками может быть выполнена путем комбинирования металла и сайдинга, профнастила и камня. Для пола закрытых помещений применяют линолеум, ламинат, плитку, для стен — вагонку, гипсокартон и др. Ознакомьтесь с подборкой фото проектов летней кухни на даче своими руками.
Одна из стен летней кухни оборудована широкими распашными дверями
Выбираем декор, шторы и др текстиль
Не препятствуйте попаданию солнечного света в комнату. В этих целях от штор стоит отказаться вообще или повесить легкие прозрачные тюли. Подходящий вариант — короткие шторы-кафе, которые добавляют уюта, но почти не перекрывают свет.
Когда напротив окон находятся окна соседей, без занавесок не обойтись. Выбирайте плотные римские или ролл-шторы — они более практичны.
Дополнительный кухонный текстиль — полотенца, фартуки, скатерти, салфетки, прихватки — подбирают в соответствии с выбранным стилем.
На фото короткие шторки на окнах
Декор функциональный — кастрюли, плетеные корзины, сковородки, тарелки всех размеров и форм. Или натуральный — связки с луком, букеты полевых цветов, зеленые комнатные растения, цветочные горшки. Сделайте открытые полки взамен навесных громоздких шкафов, разместите на них красивые вещи, баночки и корзинки, украсьте цветами, тогда дополнительные аксессуары не понадобятся вовсе.
На фото декоративные растения и горшки
Кухня с террасой или навесом
Сочетание кухни с террасой или навесом успешно решает проблему небольших помещений, столовая зона выносится за пределы места для готовки и достаточно вместительна.
Сооружение крыши необременительно и при наличии стройматериала выполняется быстро. Пол может отсутствовать, достаточно тщательно выровнять поверхность. Однако заметьте, что в ветреную погоду и при интенсивных передвижениях будет пыльно, поэтому лучше выстелить тротуарной плиткой или природным камнем всю площадь.
Бюджетный вариант — просто зацементировать. Нежелательно класть асфальт, так как он токсичен. Поликарбонатная крыша прекрасно защитит от природных осадков и прямых солнечных лучей, сделает комфортным пребывание на открытом воздухе.
С поликарбонатом удобно работать, он лёгок, хорошо режется, гнётся, и наряду с этим достаточно прочен. Предпочтительнее монолитный лист, так как сотовый имеет меньшую прочность. Если вы всё же остановитесь на последнем, то приобретайте его с толщиной от 6 мм и выше.
Оригинальные идеи для хранения
Идеальная кухня спланирована таким образом, чтобы после приготовлений и кушаний вся посуда свободно помещалась в шкафы. И здесь хозяйки часто сталкиваются с проблемой нехватки места. Но чем же забиты наши ящички и полочки?
Зачастую домоспешницы хранят на кухне очень много разной посуды, в то время как в повседневной жизни пользуются всего двумя кастрюльками и парой сковородок. Если вы из их числа – срочно переберите все ящики и избавьтесь от ненужного хлама! Уберите в коробку и спрячьте те вещи, которые пригодятся разве что только по праздникам. Поверьте, каждая из нас с комфортом может обходиться небольшим набором кухонной утвари.
Сегодня дизайнеры предлагают массу идей для миниатюрных кухонь: выдвижные карусели и сетки, встроенные столики, раздвижные и подъемные конструкции для полок и дверец. Они значительно облегчают наше времяпровождение на кухне, но стоят достаточно дорого.
Организуйте в центре кухни многофункциональный удобный островок, который послужит и рабочей поверхностью, и обеденным столом, и местом для хранения объемной посуды.
Безупречную упорядоченность предметов на маленькой кухне создаст оригинальное расположение навесных шкафов и ниш параллельно друг другу по обе стороны пространства, при этом плита и мойка находятся в конце кухни.
Как обустроить маленькую кухню
Почти все идеи будут касаться мебели т.к. мебель — главное в дизайне маленькой кухне.
Если у вас кухня с балконом, его можно присоединить. Сделать это можно просто убрав оконный блок. На место бывшего подоконника устанавливаем столешницу и получаем стол или барную стойку. Балкон нужно будет утеплить.
Если нужно больше рабочей зоны, а размер комнаты не позволяет и балкона нет, то можно сделать подоконник-столешницу. Внизу ящиков не добавится, т.к. там будет батарея, зато больше места на столе.
Если решитесь переносить мойку к окну, учтите нюанс с мусорным ведром. Обычно оно стоит под мойкой, но если мойка у окна, то там же будет и батарея, а значит мусор будет быстро портиться и пахнуть. Найдите ведру другое место.
Мудрите с планировкой. С дизайном в маленькой кухни усложнять не надо, а вот варианты планировок следует рассмотреть самые безумные. Иногда могут получиться очень интересные варианты расстановки мебели.
Почти всем достаточно двухконфорочной варочной панели.
Дизайнерские решения для маленьких кухонь
Любое помещение можно обустроить оригинально, независимо от его размера. Минус только в том, что дизайнерские вещи зачастую стоят дороже, чем вся бытовая техника вместе взятая. Зато многие идеи 2016 года, которые являются наиболее актуальными, можно воплотить без таких больших затрат.
Стиль минимализм для дизайна небольшой кухни.
Например, выдвигающиеся из шкафа полки, которые похожи на стулья и стол. Конечно, ножек или каких-либо дополнительных подставок у них не имеется, но также отсутствуют и углубления. Они плоские, так что отлично подойдут для разделки мяса, а иногда могут заменить собой рабочую зону. Еще одно интересное решение – кухня, проходящая вдоль одной стены. Такой вариант сложен в исполнении, но довольно удобен.
Этапы строительства летней кухни
Устройство фундамента
Правильно выбрав место на даче, можно приступать к разравниванию и разметке участка под постройку. При планировке необходимо учесть, что пол данной комнаты (особенно открытого типа) должен иметь уклон порядка 1-2° для стока дождевой воды и удобства уборки. Если кухня на даче планируется открытая, то не обязательно нужно построить полноценный фундамент. Достаточно сделать углубление в земле на 10-15 см по общей площади будущего домика и присыпать его песком или отсевом. Затем нужно тщательно утрамбовать основу и приступать к застилке кирпичом, досками или плиткой.
Более надежной будет конструкция, основанная на ленточном фундаменте или кирпичных столбиках, которые будут держать всю нагрузку от постройки. Ленточный фундамент в данном случае предпочтительнее, поскольку он выдерживает большую нагрузку и способен держать на себе пенобетон, кирпич или камень.
Схема ленточного фундамента на столбиках
Необходимо учитывать, что пол должен быть на 15-20 см выше уровня грунта, чтобы избежать попадания воды.
Стены и печи
Несущие деревянные элементы конструкции дачи фиксируются между собой скобами или саморезами. Опорные балки лучше выполнить из металлического профиля. Наружные стены каждый мастер старается сделать из такого материала, который соответствует как поставленным задачам, так и дизайну задуманной кухни. Наиболеё простым и популярным материалом являются доски в 20-25 мм. Внутренние стены обшивают гипсокартоном, но при обустройстве открытой кухни лучше отдать предпочтение пластиковой вагонке.
Схема стены из пеноблоков
Как вы можете видеть на фото, при возведении стен для летней кухни закрытого типа на даче чаще всего используют легкий, прочный и довольно доступный пенобетон. Блоки из него просты в укладке, обладают достаточной прочностью и теплопроводностью. Кирпичные стены кладут в полкирпича, максимум в кирпич. При сооружении небольшой конструкции этого вполне хватает, чтобы получить прочную и легкую стену.
Ну и какая же дача без печи и летнего барбекю. Для ежедневного приготовления еды на даче устанавливают обыкновенные газовые плиты или электроплиты. Но в моду стал входить болеё экзотический тип – дровяная русская печь. Её выкладывают из огнеупорного кирпича, но работы по её возведению стоит доверить опытному мастеру, так как этот процесс довольно трудоёмкий и требует особых знаний, которыми владеют только профессионалы. Печь предусматривает наличие эффективной вентиляционной системы и вытяжки, к монтажу которых следует отнестись особенно скрупулёзно. Часто на даче комбинируют печь с барбекю. Печь-барбекю напоминает камин с топкой на уровне пояса человека. Она оснащается необходимыми приспособлениями для прожарки пищи на углях. Но нужно подумать о вытяжке, через которую будут выводиться жар и дым. Летняя кухня на даче может быть выполнена в разных интерпретациях, поэтому лучше сразу посмотреть фото разных проектов и подобрать оптимальный. При выборе руководствуйтесь размером участка, своим бюджетом и наличием свободного места.
Порядовка кирпичной печи – барбекю для уличной кухни
Кровельные работы
Определиться с конструкцией крыши не составит труда – она может быть односкатная, двухскатная или плоская. Если вы хотите эксплуатировать помещение в холодное время года, то необходимо подумать и об утеплении кровли на даче. Например, предусмотреть слой пенополистирола, а обычный шифер или черепица подойдут для завершения крыши.
Для открытых летних кухонь часто строят навес над площадкой. Это простая конструкция, состоящая из металлических трубчатых стоек или деревянных столбов, к которой фиксируется обрешетка и покрывается любым кровельным материалом. Летняя кухня на даче должна быть выполнена с учетом всех пожеланий хозяина, поэтому просмотрите предложенные проекты и подберите для себя подходящий.
Статья по теме: Как сажать лук порей
Секреты экономии пространства: размещение мебели в маленькой кухни
Зеленый цвет гарнитура в кухне.
В первую очередь вам нужно обратить внимание на расположение розеток, газовой трубы и других коммуникаций на кухне. В старых домах они обычно находятся в самых неудобных местах, но и под это можно адаптироваться
Также стоит усвоить следующие правила и рекомендации:
Оптимальный вариант для миниатюрной кухни – встроенная мебель. Обычно она производится на заказ, так что точно соответствует габаритам помещения. Кроме того, такая мебель имеет удобные выдвижные конструкции;
Сушилку для тарелок лучше всего повесить над мойкой, а ящик для посуды разместить неподалеку от нее;
Если места для холодильника не хватает на кухне, то его можно поместить в коридоре (если он находится в самой квартире)
Также важно не размещать его около плиты, так как тепловое воздействие может стать причиной поломок;
Газовую плиту необходимо устанавливать рядом с соответствующей трубой;
Обеденный уголок лучше всего обустроить возле одной стены, туда же можно поставить шкафчик для специй и продуктов, не требующих заморозки;
Для экономии свободного пространства рекомендуется использовать навесные полки и шкафы;
Сплошная столешница, совмещающая мойку и плиту, отлично впишется в интерьер маленькой кухни. Ее можно смастерить самостоятельно или же заказать вместе со встроенной мебелью.
Яркая небольшая кухня.
Соблюдать вам данные советы или нет – личное дело каждого человека
Но в любом случае, важно не заполнять пространство кухни полностью, чтобы она не выглядела захламленной. Все вещи должны гармонировать между собой и перекликаться с общим стилем помещения
Особенности обустройства кухни в загородном доме
Площадь дачного домика не столь велика, поэтому её дизайн должен быть хорошо продуманным. Невзирая на маленькое пространство, организовать комфортную для отдыха приготовления еды атмосферу вполне реально.
Чтобы получить желаемое, воспользуйтесь следующими советами специалистов:
- Компактным и стильным решением для использования пространства будет г-образная кухонная мебель. Этот гарнитур решит проблемы эргономики.
- Для помещений с невысокими потолками нужно использовать шкафчики, которые крепятся к верхней части стены. Таким вы максимально задействуете полезное пространство кухни.
- В том случае если в ширину ваша прямоугольная кухня не более 2,5 м, мебель следует расположить в виде буквы П. Чтобы обеспечить не узкий проход, оставляйте между боковинами расстояние в 1 – 1,3 м.
- Чтобы не терять большую часть кухни обеденным столом, продумайте откидную столешницу, которую вы сможете заказать у мастера, или и вовсе создать её своими руками. Прикрепить её можно будет к нижней части подоконника или к стенке.
- Вытяжка – неотъемлемая часть кухни. Она необходима для устранения запаха во время готовки, чтобы не позволить ему распространиться на весь дом, особенно если кухня объединена с залом. На рынке существует огромное количество вариаций вытяжек, однако для практичного использования пространства выбирайте модель, встроенную в шкаф.
Г-образный кухонный гарнитур подойдет для небольшой кухни на даче
На этом фото показано, как органично вписывается вытяжка в дизайн интерьера кухни
Мойку поставьте у окна, это даст вам возможность наслаждаться видом за окном, не отвлекайся от процесса консервации или приготовления еды
Выбор мебели
Обустроить дачную кухню, чтобы она выглядела по-домашнему, довольно легко. Всю громоздкую мебель следует убрать. Рабочую зону не стоит выделять в виде отдельного помещения, чтобы использовать кухонный гарнитур по назначению, установите его в углу. Лаундж-зону можно обустроить даже если у вас отсутствует веранда или пристройка. Для этого используйте раскладные стульчики и столешницу, натяните гибкое покрытие – и участок для отдыха готов. В случае чего, конструкцию не составит большого труда поместить в дом.
Они придадут кухне просторный и воздушный вид. Массивные карнизы и гардины следует вычеркнуть для зрительного увеличения габаритов кухни и обеспечения её хорошим освещением.
Оформление интерьера малогабаритной кухни загородного дома лучше выполнить в светлых тонах
Узкая столешница, расположенная вдоль окна, сэкономит пространство малогабаритной дачной кухни
Ниже на фото представлены еще варианты дизайна маленькой кухни в загородном доме.
Соединение гостиной и кухни
Для расширения кухни, как вариант, сгодится соединение с гостиной, это позволит вмещать в ней большее количество гостей, можно и вовсе выделять для этого весь первый этаж. Большое пространство позволит реализовать самые разнообразные задумки
В кухне, совмещенной с гостиной, особое внимание нужно уделить разделению пространства на зоны. Это можно сделать с помощью предметного, или визуального разбития помещения
Для первого варианта подойдет расположение мебели, раздвижных конструкций, в крайнем случае можно использовать перегородку. Ко второму — покрытие пола в разные оттенки, или же использование разных покрытий.
Дизайн интерьера кухни объединенной с гостинной
На этом фото показано разделение кухонной зоны и гостинной за счет разного покрытия полов
А здесь мы видим такое компактное объединение маленькой кухни и столовой на даче
Видео — Дизайн кухни на даче своими руками
Что можно придумать и сделать своими руками на небольшой кухне своего любимого дачного домика, интересные идеи дизайна интерьера — все это вы можете посмотреть в данном видео.
https://youtube.com/watch?v=rWzAxnufmZM
Преимущества и недостатки летних кухонь для дач
Естественно, что аргументов в пользу установки данного сооружения больше. Среди них:
- готовка блюд в барбекю или на мангале будет увлекательной даже для тех, кто в принципе не любит кухню;
- завтрак или ужин за городом в беседке доставит немало приятных воспоминаний;
- в беседке можно не опасаться по поводу засоров, ведь убирать здесь будет значительно проще, чем в помещении.
Но есть и недостатки у данной идеи:
- строительство летней кухни скажется на семейном бюджете. Чтобы сэкономить, можно беседку или другие элементы кухни собрать своими руками из подручных материалов;
- летняя кухня с беседкой – сооружение сезонное. Смотря, с какой стороны посмотреть. Если соорудить беседку закрытого типа, в ней можно проводить время круглый год. А беседки с барбекю или мангалом могут стать зимой источником дополнительного отопления.
Как вам статья?
Мне нравитсяНе нравится
Оригинальные идеи для хранения
Размещение посуды и предметов в маленькой кухне.
Хранение продуктов и кухонных принадлежностей – отдельная тема
Для любой хозяйки важно, чтобы все всегда было под рукой, в противном случае, процесс готовки станет утомительным. На маленькой кухне можно разместить специальные полки, которые прикрепляются к стене
Они очень удобны и функциональны, кроме того, не отнимают свободное пространство.
Расположение полок и рейлингов на кухне.
Неплохим решением также станет магнитная доска, которая оптимально подойдет для хранения ножей. Но для этих же целей можно использовать навесной шкаф, который вмешает большее количество предметов.
Как смотрятся разные обои на маленьких кухнях?
Сегодня существует множество вариантов отделки для стен, но обои по-прежнему занимают лидирующие позиции по числу приверженцев.
Для кухни подойдут только определенные виды этой отделки — например, из материалов, которые устойчивы к влаге, загрязнениям, запахам, выгоранию и т.д.
Рассмотрим виды обоев, которые лучше всего подойдут для кухни.
Из флизелина
Экологический материал, который обладает высокой устойчивостью к влаге и прямым лучам солнца, как нельзя лучше подойдет для оформления стен в кухне.
Стоимость изделий из флизелина довольно высокая, но она оправдана достоинствами материала: высокой прочностью благодаря многослойности полотен, большой плотностью, износостойкостью и эстетичностью.
Флизелиновые полотна имеют большую ширину рулонов, чем обыкновенные, поэтому их поклейка занимает меньше времени. К достоинствам данной отделки можно отнести и то, что она отлично скрывает неровности стен, а также обои из флизелина подходят в качестве базы под краску.
Обои под покраску обычно обладают рельефной поверхностью, которая притягивает пыль. Качественный флизелин стоит дорого, а некачественный может быть опасен для здоровья из-за формальдегида в составе.
Из винила
Один из самых популярных материалов для производства настенных покрытий на сегодня — винил. Такая отделка имеет многослойную структуру, благодаря чему покрытия прослужат длительное время.
Нижний слой может быть из бумаги или флизелина, а верхний — в виде специального винилового покрытия, которое устойчиво к влаге и даже воде. Большинство моющихся обоев делают в основном из винила.
Для кухни такой материал является одним из самых лучших. Достоинства винила очевидны:
- Прочность.
- Простота в поклейке.
- Влагостойкость.
- Эстетичность.
Среди самых красивых виниловых обоев выделяются покрытия с тиснением. Такой вариант смотрится дорого и элегантно.
Из бумаги
В отличие от других покрытий, бумажные обои принадлежат к бюджетному ценовому сегменту и доступны практически каждому. Среди наиболее ценных достоинств бумажных покрытий для стен выделяют их безусловную экологичность, ценовую доступность и простоту в работе с ними.
Но у бумажных обоев есть и минусы — например, хрупкость, недолговечность, непрактичность в быту, особенно в условиях кухни. Кроме того, такие покрытия впитывают запахи и быстро загрязняются. Они подойдут только для кухни с мощной вытяжкой.
Выбираем и расставляем мебель
В холодных не ставьте стандартную мягкую мебель. Поролон легко намокает и вбирает в себя влажность из окружающего воздуха, поэтому прослужит ваш диван или кресло недолго. Лучше приобретите модели из ротанга, дерева или пластика — на них кладут мягкие уютные подушки, которые можно заносить в дом хоть каждый вечер. Еще одно преимущество данной мебели для летней кухни — мобильность. При необходимости вы легко передвинете или даже перенесете ее с места на место.
Что касается кухонного гарнитура, самый практичный и долговечный вариант — металл. Подобные модули ставят в ресторанах или кафе. Предметы интерьера из нержавеющей стали подходят для использования как внутри, так и снаружи помещения — во дворе.
Часто столешницу и места хранения делают стационарными: из бетона, камня или кирпича. Этот вариант также уместен, но реализация его собственными руками требует определенных навыков.
Если в пределах дачного участка есть пруд, красивая клумба и другие «природные достопримечательности», установите барную стойку с видом на них. Этот же прием используется, когда мангальная площадка находится за территорией строительства летней кухни. Таким образом сидящие за барной стойкой смогут спокойно общаться с людьми у барбекю.
В случае когда у вас небольшой основной дом и негде расположить гостей на ночь, удачным решением будет размещение дивана в летней кухне на даче. В дневное время на нем удобно отдыхать или обедать, а в ночное ваши родные или друзья смогут комфортно поспать.
Скрытые возможности мебели
Маленькую кухню не только можно поставить в любом месте, но и перемещать, если у нее имеются колесики. Существуют модели с откидной, раскладной столешницей, креплениями для двух и более стульев.
Хотите сделать ещё одну дополнительную столешницу? Вместо днища верхнего кухонного ящика поставьте обычную разделочную доску.
Мини-холодильник также иногда встраивают в саму тумбу. Удобная кухня представляет собой место готовки, хранения продуктов и утвари, иногда даже приема пищи для двоих-четверых человек.
В классических дачных интерьерах особенно актуально маскировать холодильник под шкаф. Можно спрятать технику за двустворчатыми дверцами шкафа.
Эффективное использование пространства
Дачный миниатюрный кухонный гарнитур позволяет рационально использовать имеющееся пространство. Его встраивают в нишу, используют в качестве зонирующей детали, ставят на застекленной веранде. Для этого в кухонный комплект входит шкаф «пенал», высотой до потолка, выдвигающаяся обеденная столешница, место, куда легко спрятать складные стулья либо табуретки.
Узкая столешница, расположенная вдоль окна, сэкономит пространство малогабаритной дачной кухни.
В продаже имеются готовые кухонные комплекты, но чаще всего приходится выбирать отдельно стол, мойку, шкафчики, чтобы вписать их в конкретное помещение, имеющее нестандартные размеры.
Не всегда размер кухни на даче отвечает определенным стандартам. Вы можете сделать кухонные шкафчики самостоятельно, если у вас есть хоть какие-то способности мастера.
Отделка пола, стен, потолков
Выбор материала для отделки стен дачной кухни является делом непростым. Из-за большой влажности бумажные обои явно не подходят в качестве настенного покрытия, а недорогая краска тоже может быстро облупиться.
Оптимальный вариант – это наклейка виниловых или флизелиновых обоев, окрашивание влагостойкими красками или отделка керамической плиткой. Почитатели стиля лофт оставляют кирпичную кладку стен в первозданном виде.
Для кухонного фартука идеально подходит плитка. Что касается полов, для подчеркивания дачного колорита в качестве напольного покрытия подойдет только натуральная древесина. Бюджетным вариантом отделки пола на дачной кухне является плитка, представленная на рынке широким ассортиментом. Материал отличается прочностью, влагостойкостью, устойчивостью к перепадам температур.
