Как обустроить П-образную кухню

Где можно использовать кухню буквой П?

Форма такой кухни предполагает особое расположение поверхностей. Эта планировка создаст комфорт для хозяйки. Вся мебель расставлена буквой П, все 3 стенки заняты, но иногда сбоку создают «полуостров» или барную стойку.

Самая удобная планировка П не всегда может быть использована. Если узкая кухня или вытянутой формы до 2,4 м, то придется выбрать другой вариант.

Такое П-образный вариант подойдет:

  • при совмещенной кухни-гостиной;
  • если кухня в форме квадрата или прямоугольника, где ширина больше 2,5 м (если меньше, то выбрать Г-образный вариант или с «островом»);
  • в просторной кухне формы «кирпичика» (от 10 кв. м) можно поставить стол и стулья;
  • подоконник на уровне от 85 см, это необходимо для установки у окна мойки или рабочей поверхности;
  • для большой площади, можно будет готовить в разных местах.

Для комфорта и безопасности существуют стандарты расстояний:

  • между мойкой и печкой – 1,2-1,8 м;
  • холодильник от печи – 1,2 м, а от мойки – от 2 м и более.

Расстановка мебели

Кроме выбора дизайна и цветовой гаммы, учитывается практичность расположения внутренностей кухонного гарнитура. Так, одну сторону стоит сделать чисто для хранения утвари. Туда поставить холодильник и шкафы. Вторая сторона – место для мытья посуды и продуктов, а третья – для приготовления пищи. Если расположить мебель таким образом, процесс готовки намного упростится.

Верхние шкафы лучше убрать, так как они визуально утяжеляют помещение. Если все-таки использовать верхние ярусы, то нужно сделать их горизонтальными, с откидными дверцами, еще лучше – в тон к потолку. Можно использовать и шкафы-пеналы – они вместительны и занимают мало места. Мойку лучше ставить у окна, но в стандартных российских квартирах это сопряжено со сложностями.

Мебель, выбранная в тон стен, зрительно расширяет пространство. Для ярких акцентов нужно выбирать бытовую технику, фартук, аксессуары или столешницу. Также стороны гарнитура могут быть разной длины. Одну из них можно укоротить и оставить место для обеденной зоны, или же поставить туда маленькую барную стойку.

Планировка угловой кухни: варианты

1. Угловая кухня вдоль двух перпендикулярных стен

Модули кухонного гарнитура устанавливаются по двум сторонам угла. Это классическая планировка, к которой обращаются наиболее часто. Подходит как для больших, так и для весьма компактных кухонь.

Традиционная угловая кухня

2. Угловая кухня с полуостровом

Здесь лишь одна из сторон мебельного угла располагается вдоль стены. Вторая позиционируется перпендикулярно ей, то есть поперек кухни.

Полуостровные угловые кухни

Полуостровная угловая кухня рекомендуется для больших прямоугольных помещений. Полуостров (свободностоящая сторона гарнитура) делит пространство на две зоны: рабочую и столовую.

Такая планировка позволяет решить сразу несколько задач. Во-первых, хозяева получают угловую кухню с эргономичным треугольником и достаточным количеством рабочих поверхностей. Во-вторых, осуществляется эффективное зонирование большого помещения. Помимо этого, полуостров часто выполняет функцию барной стойки.

3. Угловая кухня с барной стойкой

Такой гарнитур обычно имеет П-образную форму. Впрочем, возможны разные варианты, ведь барная стойка может быть расположена не только с краю, но и посередине (F-образный план).

Угловые кухни с барной стойкой

Для маленькой кухни бар стоит планировать лишь в том случае, если нет намерения обустраивать здесь полноценную обеденную зону. Только тогда наличие этого элемента становится действительно необходимым и целесообразным.

Выступ в углу кухни

Во многих старых и новых домах рабочий угол кухни сопровождается вентиляционной шахтой. Выступы бывают разные: широкие и узкие, глубокие и незначительные. Как быть, если именно в этом месте планируется расположить вершину мебельного угла?

Во всем мире люди живут в домах с различными выступами, балками, коробами, ригелями. Но далеко не везде принято «стесняться» этих конструктивных особенностей и по возможности скрывать их. Посмотрите, как европейцы обходятся с глубоким кухонным выступом: они просто разрывают кухонный гарнитур в этом месте, не пытаясь всеми правдами и неправдами соединить две стороны угла в единое целое.

Вентиляционная шахта в углу кухни: как спланировать шкафы?

Конечно, если выступ неглубок, нет смысла делить кухню на части. Препятствие можно изящно обойти. Однако от верхних шкафчиков в этом месте лучше отказаться, оставив участок пустым или украсив его угловыми полочками.

Вентиляционный выступ на кухне

Дизайн и планировка П-образной кухни — 11 советов от профи

1. Разнесите мойку, плиту и холодильник по разным сторонам

Удобно, когда каждая сторона П-образной кухни выполняет свою задачу. На одной расположена зона хранения (холодильник, шкафы-пеналы, выдвижные системы хранения и пр.), на второй — зона мытья продуктов и посуды, на третьей — место для приготовления пищи (варочная панель, духовой шкаф, микроволновка). Вместе они выстраиваются в треугольник — идеально с точки зрения эргономики.

2. Откажитесь от части верхних шкафов

Гарнитур будет смотреться легче, а кухня станет просторнее. Если поставить несколько высоких шкафов-пеналов и хорошо продумать нижний ярус, удобных мест для хранения будет достаточно.

3. Поставьте шкафы-пеналы по краям гарнитура

Шкафы-колонны и холодильник стоит расположить по краям гарнитура — на концах буквы П. На современных кухнях часто делают встроенный блок из высоких шкафов — он «растворяется» в пространстве и поразит вас своей вместительностью. Пример — на фото ниже:

4. Сделайте шкафы на одной стене в два яруса или высотой до потолка

Если потолок низкий, а кухня яркая или темная — не стоит привлекать внимание к потолку. Лучше выбрать невысокие шкафы с горизонтальными откидными дверцами

Но если вы закажете гарнитур с фасадами точно в тон потолку и стенам, потолок будет казаться выше, а комната — больше.

5. Если есть возможность, расположите мойку у окна

Тоже мечтаете о том, как будете мыть посуду и любоваться красивым видом? Мойка у окна по центру кухни — это удобно, и П-образная компоновка кухни для этой цели отлично подходит. Но в типовых квартирах такое решение часто сложно реализовать. Главное препятствие — высота подоконника (обычно он намного ниже, чем нужно для рабочей поверхности). Плюс придется тянуть коммуникации к окну (иногда без насоса не обойтись), что-то делать с радиатором, искать правильный складывающийся смеситель…

6. Центром кухни может стать красивая вытяжка

Современная или классическая вытяжка с эффектным дизайном вполне справится с ролью центрального элемента кухни с П-образной планировкой.

7. Распорядитесь углами с пользой

На фото ниже — удачный дизайн-проект маленькой П-образной кухни: каждый сантиметр пространства хозяева используют по-максимуму.

8. Выбирайте фасады в цвет стен, предпочтение — светлым оттенкам

Это удачное решение, если кухня небольшая и вы хотите, чтобы мебель не загромождала пространство. Лучше всего подойдут светлые тона — разные оттенки белого, бежевого, кремового. Расставить акценты на маленькой П-образной кухне помогут фартук над рабочей зоной, столешница, бытовая техника, текстиль и аксессуары — интерьер не будет скучным.

9. Одна боковина гарнитура может быть короче

Так можно расширить проход и оставить больше места для столовой зоны.

10. Не экономьте на фурнитуре

Пользоваться П-образной кухней с двумя углами с ней будет намного приятнее. Производители предлагают разные решения: волшебный уголок, выдвижные угловые полки в форме неправильной восьмерки, поворотные выдвижные корзины, вращающиеся полки-карусель… Стоит такая фурнитура недешево. Но это именно тот случай, когда это не трата, а инвестиция. Некоторые считают, что без выдвижных и вращающихся полок в тумбу поместится больше утвари и припасов. Может быть и так. Но захочется ли вам тянуться за кастрюлей в дальний угол шкафа, перед этим достав оттуда половину добра? Большой вопрос. С фурнитурой пользоваться тем, что обычно лежит в угловых шкафах, вам точно будет проще и удобнее.

11. Не забудьте про хорошее освещение

Для П-образной планировки кухни эта тема особенно важна. Потолочного освещения недостаточно: необходима локальная подсветка рабочей поверхности.

  • Столешницу в зоне готовки отлично освещает подсветка под навесными шкафами гарнитура — это могут быть точечные светильники (врезные или накладные), люминисцентные лампы или светодиодная LED-лента.
  • Мойку и рабочую поверхность у окна можно подсветить точечными светильниками на потолке или парой светильников-подвесов.
  • Обеденная зона на П-образной кухне (даже если это барная стойка) тоже нуждается в дополнительном освещении. Лучше всего с этой задачей справятся пара подвесных светильников или небольшая люстра.

Для любой хозяйки самой удобной должна быть кухня, именно здесь она проводит много времени. Поэтому наиболее удачным вариантом будет П-образная кухня с окном.

Здесь поместится большой кухонный гарнитур, куда можно спрятать технику, посуду и другие нужные вещи. Максимально использовано все свободное пространство.

П-образные кухни с «островом»

Кухни с «островом» – это уже для совсем больших помещений, начиная от 20 квадратных метров. Даже на 18 квадратах остров будет выглядеть сомнительно, так как, для того, чтобы был «на месте», расстояние вокруг него должно быть не менее 1,5 метра в окружности.

«Острова» бывают разные: квадратные, прямоугольные, закруглённые. Их можно использовать как дополнительную рабочую поверхность, а можно и как обеденную зону.

Очень интересный вариант – двухъярусный, выдвижной «остров». Верхняя часть у него примерно 90 см, а нижняя – 76 см. На более высоком уровне удобно что –то нарезать, а на более низком – месить тесто, например.

Часто можно встретить фото, на которых изображены «острова» со встроенной мойкой. Мы не можем согласиться, что это удобно, так как, навесного шкафа рядом нет и складывать помытую посуду прям на поверхность – неудобно.

В целом, «остров» – это более элемент декора, нежели функциональная вещь. Он призван занять пустое место, которое остаётся на огромной кухне.

Очень хорошо смотрятся над ним всяческие украшения: медные сковородки, например, и прочая старинная утварь.

П-образные кухни в квартирах-студиях

Как мы уже писали выше, маленькие П-образные кухни допустимы лишь в квартирах-студиях. Да, в этом случае, даже с кубатурой 6 квадратов можно организовать очень приличный интерьер.

Третья сторона тут, просто, выносится в то место, где когда-то была стена между гостиной и кухней. Естественно, верхнего уровня в такой кухне, как правило, нет, но он и не нужен! Для того, чтобы разместить посуду и мелкую технику, вполне достаточно шкафов, которые находятся внизу.

Конечно, такая планировка возможна, если стена, которую надо сносить – не несущая, так как, разрушать придётся до основания. Но, к большому сожалению, проекты типовых квартир вторичного рынка, в 80% случаев имеют именно несущую плиту между кухней и гостиной.

Если же вы попали в этот небольшой процент счастливчиков, то совмещенная с гостиной кухня в виде буквы П – будет прекрасным вариантом. Но, всё равно, прежде чем сносить стену – сделайте чертёж и рассчитайте всё до сантиметра.

C барной стойкой

Барная стойка – неплохой вариант третьей стороны кухни, если вы не хотите ставить туда отдельный стол со стульями.

Это удобно, но в том случае, если семья у вас совсем небольшая или, в гостиной есть отдельная зона для семейных посиделок. Если же это не ваш случай, то не смотрите на моду, смотрите на практичность.

Даже, если ваша барная стойка два метра длиной, то сидеть за ней втроём будет не сильно-то удобно. Верней, перекусить – вполне нормально, а вот для торжественных случаев, когда приходят гости, такое расположение будет казаться странным и неуютным.

П-образные кухни с задействованным окном

Если вы не хотите нас слушать и всё-таки мечтаете разместить столешницу под окном, то хотя-бы соблюдайте такие условия:

Если внизу есть радиатор, то лучше откажитесь от этой идеи, так как, глухая столешница перекроет тепловой поток вверх и в кухне станет гораздо прохладней.

Если вас и это не смущает, то хотя-бы сделайте зазоры в столешнице, через которые будет проходить воздух. Да, в этом случае, применять именно этот кусок поверхности для разделки будет неудобно, так как, в щели может падать пища, но зато холодно уже не будет

Не стоит «выносить» мойку к окну. Как бы ни красиво это смотрелось в американских фильмах, учитывайте, что у них высота и ширина окон – немного другая. И за счёт этого, брызги не попадают на стекло, не достают. Если же, в случае типовой квартиры, взять и поднять окно, дабы обустроить под ним мини-фартук, то оно будет куда меньше, чем надо и естественное освещение кухни выйдет мрачноватое.

А освещение на кухне – вещь самая важная! Пусть лучше будет меньше поверхностей, чем будет плохо видно.

C примыкающим диваном

Очень интересно смотрятся трёхсторонние кухни, если к краю одной из сторон поставить угловой диван с обеденным столом.

Например, это может выглядеть так:

Правда, тут имеется и неудобство. Тем, кто сидит за столом будет очень неудобно беседовать с тем, кто в это время готовит.

Опять-таки, телевизор не разместишь в этом случае комфортно для обедающих и «повара», так как, рабочая поверхность для готовки на этой картинке в противоположном направлении. Не станешь же нарезать пищу прямо над головой тех, кто сидит на диване?

Да и вообще, не функциональное это решение. Что можно делать на том кусочке столешницы? Только аккуратно пить кофе, не более, потому как, любая готовка, непременно, испачкает обивку дивана (или голову мирно обедающего домочадца).

Планировка кухонного гарнитура в зависимости от формы помещения

Правильное расположение гарнитура на кухне является залогом комфорта, экономии пространства и в итоге экономии времени на приготовление пищи.

Прежде всего, стоит помнить о правиле треугольника, заключающемся в размещении холодильника, мойки и плиты. Именно оно и способствует улучшению эргономики на кухне, поскольку основывается на принципе поочередности готовки блюда, то есть сначала продукты достаются из холодильника, потом моются, режутся и термически обрабатываются.

Выбор планировки гарнитура должен основываться в зависимости от формы помещения, расположения окон, дверей, коммуникаций. Если кухня квадратная, то лучшим вариантом считается П-образная форма гарнитура. Если обеденную зону необходимо отдельно выделить, то больше подойдет Г-образная форма.

Для прямоугольной кухни подойдет линейное расположение либо параллельное, когда используется только одна стена, которая длиннее, для расстановки мебели, или вне параллельно находящихся стены.

При нестандартной форме, включая квартиру-студию планировка может быть любой, включая островную, овальную. Также в таком случае может понадобиться индивидуальный заказ мебели.

Советы дизайнеров о правильном обустройстве пространства

Выбор ориентации

Изучив планировку кухни, можно воспользоваться одним из предложенных вариантов:

Линейная. Мебель устанавливается вдоль одной стены. Начинать обустройство следует с организации рабочей поверхности, а уже после этого размещать остальную мебель и технику.

Функциональность размещения

Для облегчения процесса приготовления пищи и свободного перемещения по кухне нужно правильно расставить мебель и бытовые приборы. Для маленькой кухни дизайнеры рекомендуют такие варианты расстановки элементов:

  • Правило треугольника. Не секрет, что основные передвижения хозяйки при приготовлении пищи такие: холодильник, мойка и плита. Суть такого варианта заключается в том, что эти ключевые элементы являются вершинами треугольника, а маршруты перемещения между ними – сторонами треугольника. Длина такой “стороны” не должна быть больше 2,7 метра. Такой вариант размещения можно реализовать, разместив эти элементы буквой Г.
  • Буква П. Разместив основные элементы таким способом, вы сможете, не делая лишних движений, дотянуться до плиты или достать продукты, не отходя от мойки. Возможно, такая расстановка является лучшей для малогабаритной кухни.

Подбор мебели

Как расставить мебель на маленькой кухне для получения практичного и уютного интерьера? При выборе гарнитура отдавайте предпочтение эргономичным и многофункциональным конструкциям:

  • Угловой шкаф. Незаменимым элементом для маленького помещения кухни является этот предмет. Это связано с тем, что угол комнаты будет максимально задействован, и в нем можно разместить много кухонных принадлежностей. А установив такую систему хранения как карусель, вы с легкостью достанете потребовавшуюся посуду или прибор.
  • Выдвижные ящики. Если говорить о практичности, то в сравнении с распашными створками, лучше выбирать выдвижные ящики. Они более компактны, в них удобно хранить множество полезных кухонных мелочей и принадлежностей, имея к ним свободный доступ.
  • Подоконник-столешница. Если обустроить подоконник под широкую столешницу, можно получить место для хранения бытовых приборов, таких как тостер, блендер, кофеварка, а также дополнительную рабочую поверхность. Оформить окно можно рулонными или римскими шторами, или использовать занавески в стиле “кафе”.
  • Барная стойка. Используя стильную и компактную барную стойку вместо габаритного обеденного стола, можно получить отличное место для завтраков или быстрых перекусов.
  • Шкафчики до потолка. Такие элементы мебели позволяют максимально задействовать пространство помещения. Используйте верхние полки для хранения вещей, которыми редко пользуетесь.
  • Складные конструкции. Сэкономить пространство прекрасно помогут складные стулья, выдвигающиеся из-под столешницы стол и стулья. Не займет много места и откидной столик, организованный у одной и свободных стен. За ним можно будет удобно позавтракать.
  • Рейлинговые системы. Кухонные принадлежности можно разместить на горизонтальных и вертикальных рейлингах. Такие системы не отнимают рабочую поверхность, а разместив на них, например, баночки со специями или корзиночки с зеленью, процесс приготовления станет удобным.
  • Глубина мебели. Сохранить больше пространства для перемещения в маленькой кухне можно при использовании мебели не стандартной глубины в 60 см, а, например, 50 см. Такой прием не нанесет большого ущерба местам для хранения, но на площади помещения отразится положительно.

Место для обеденной зоны

Для однорядной, двухрядной или Г-образной расстановки мебели на маленькой кухне хорошо подойдет размещение обеденной зоны у окна. Это может быть как отдельный стоящий столик, так и продолжение подоконника.

При линейном и Г-образном размещении мебели можно обустроить обеденное место в углу, дополнив его небольшим угловым диванчиком, если, конечно, позволяет пространство.

В узких и очень маленьких кухнях лучше всего размещать стол под стенкой, выбирать при этом можно любую форму, а лучше – складную модель.

Выбор подходящего стиля

Для П-образной модификации подходит практически любой стиль, но нужно учитывать общую площадь. Для небольших габаритов особенно подходит белый цвет или другие светлые цвета, чтобы визуально раздвинуть пространство. Лучшие стили – минимализм,  скандинавский. Темные или насыщенные оттенки подойдут для просторных кухонь в дизайне кантри или прованс. Для квартиры-студии можно использовать лофт или скандинавский стиль с яркими элементами зеленого или желтого цвета.

С окном

Если подоконник широкий, то из него получится столешница, на которой можно расположить мойку, обеденную зону или варочную поверхность. Размеры подоконника должны быть не менее 50 см шириной, от пола – 80–90 см.

Вариант с окном посередине (фото представлено ниже) делает кухню буквой П одновременно удобной и красивой.

Вариант расположения окна, мойки, плиты и шкафов.

Светлый скандинавский стиль с окном посередине и полуостровом в квартире-студии.

С барной стойкой

Барная стойка в кухне буквой П экономит место, подходит для небольших семей, которые не любят большие обеденные столы. Удачный вариант для квартиры-студии.

Барную стойку используют не только как обеденное место, но и как место для приготовления пищи или расстановки бытовой техники.

Также под барной стойкой или полуостровом возможен дополнительный шкаф.

Лучше располагать барную стойку и холодильник рядом – в кухнях буквой П это упростит перемещение хозяйки.

Для острова

В гарнитур кухни буквой П впишется отдельно стоящий элемент, называемый островом. Ниже – пример интерьера в классическом белом цвете, с большим островным элементом.

В эффектном лофт-дизайне.

В простом и элегантном скандинавском стиле.

Для совмещенной кухни и гостиной

Элементы П-образной расстановки зонируют пространство, что необходимо в квартирах с совмещенными комнатами.

Барная стойка хай-тек подойдет для современного дизайна квартиры-студии.

Богатый прованс с островом и полуостровом, который разграничивает пространство, придаст помещению шикарный вид.

Милый скандинавский стиль подойдет для малогабаритных квартир с совмещенными комнатами.

Для небольшого помещения

Маленькая кухня дает не много возможностей уместить на своей площади гарнитур буквой П. Чтобы все-таки создать желаемый интерьер, нужно уменьшить глубину шкафов до 35 см и удлинить верхние шкафчики. Необходимо использовать все места: подоконник, балкон, дверной проем и т. д.

Небольшая кухня буквой П в скандинавском стиле.

В дизайне лофт. На фото видно, как хорошо сэкономлено место благодаря высоким шкафам и встроенной технике.

Классический белый в маленьких габаритах с подоконником в виде обеденной зоны.

Интерьер кухни 10 кв.м.

Секрет удачного дизайна кухни именно в планировке и проектировании мебели — стиль, цвета и аксессуары вторичны.

6. Встроенная мебель и техника

В пункте про прямоугольную кухню был вопрос про соблюденные принципы современного дизайна. Ответ: на почти всех фото были кухни встроенные и до потолка (правильно), на некоторых обычные (плохо).

Пишу про это в каждой статье, но т.к. многие больше 1 и не читают, делаю это опять:

Если нравится такой вариант ультраминимализма, читайте про кухню в стиле хай-тек.

Можно добавить ящик сверху по принципу антресоли, можно опустить потолок ровно над шкафами

Как добиться кухни под потолок не важно. Важно чтобы не было зазора и пустого места над шкафами, где нет-нет, да и скопится грязь и хлам

Сравните по фото 3 вида подходов. Все кухни 10 кв.м., во всех неплохой в остальном дизайн и сопоставимый бюджет, разные стили.

Просто навешанные шкафы:

Почти до потолка, но остался зазор:

Правильный современный дизайн:

Фотографии говорят лучше слов. Встроенная мебель воспринимается как стена, не перегружает пространство — современно, стильно, минималистично, практично.

Вариант при тотальной встроенности — пенал в конце гарнитура. 2 столбика на 3 яруса: холодильник и духовой шкаф + микроволновка + шкафы рядом.

7. Стиль и цвет

Светлые цвета в сочетании с деревом и акцентными ненасыщенными грязными оттенками в текстиле — всё ещё наименее рискованные хороший вариант.

10 метров — минимальная достаточная площадь чтобы рассматривать неоклассику или прованс. Дорогую классику я бы оставил для более просторных помещений.

Если вам все эти эксперименты нафиг не нужны, то белый цвет всё ещё хорош и по дизайну и по практичности.

Акцентные цвета легко добавляются текстилем: шторы, полотенца, обивка мебели, подставки под горячее.

Почему акцентными надо выбирать цвета с низкой яркостью и насыщенностью читайте в статье про сочетание цветов в интерьере.

8. Освещение

Если на кухне есть столовая группа, обязательно должно быть минимум 2 сценария освещения:

  1. Основной верхний яркий свет. Нужен только при готовке и уборке.
  2. Дополнительное неяркое освещение + свет над обеденным столом.

Как дополнительное освещение достаточно подсветки фартука (она нужна и при готовке т.к. верхние шкафы затеняют столешницу от верхнего света).

Не делайте подсветку снизу нижних шкафов — там нечего подсвечивать, только грязь и брызги которые есть всегда, не нужно обращать на них внимание. Для освещения стола хорошо подходят подвесные к потолку светильники (если стол достаточно большой, чтобы не было вероятности о них удариться)

Для освещения стола хорошо подходят подвесные к потолку светильники (если стол достаточно большой, чтобы не было вероятности о них удариться).

10 метров квадратных — площадь при которой можно сделать крутую кухню без компромиссов и ужимок, чего вам и желаю, удачи в ремонте!

Смотрите ещё стати про кухню 9 кв.м. и 12 квадратных метров — можно не читать т.к. идеи повторяются, но фото новые.

Сохраняйте и делитесь – пригодится!

Какой цвет лучше для таких кухонь?

Если мы скажем, что для такой кухни хорош любой цвет, то это не будет преувеличением. Сама по себе такая планировка предполагает простор, а там, где простор – возможно всё!

Если сделать основные шкафы белыми, то помещение будет смотреться просто огромным. Но в этом случае, надо будет разбавлять белизну цветным текстилем или ярким фартуком над рабочей зоной.

Если делать шкафы яркими, тогда наоборот – стены оставьте нейтральными. В общем, особых рекомендаций тут нет и быть не может.

Единственное, не допускайте расхожей ошибки: не делайте «остров» из другого материала, нежели основные шкафы. В этом случае он смотрится нелепо, а не интересно, и кроме этого, он визуально «крадёт» площадь.

Часто можно увидеть фото, на которых запечатлены кухонный гарнитур из белого пластика, например, а «остров» выполнен из каменного массива, в цвет столешниц. Это смотрится некрасиво. «Остров», в идеале, должен в точности повторять текстуру фасада.

Или, бывают куда худшие решения. Кухонная мебель филёнчатая, а «остров» из нержавейки! В этом случае он смотрится, как хирургический стол, а не элемент обстановки. Даже, если он идеально сочетается с какой-либо бытовой техникой или холодильником.

В заключение хотелось бы сказать: помните, что в п-образных кухнях, каждый компонент должен между собой сочетаться, иначе, помещение будет выглядеть большим, но безалаберным.

Рекомендации по дизайну

Дизайн п-образной кухни начинают с соответствия размерам. Расстояние между модулями для максимального удобства — 120 см. В проходе меньше 90 см некомфортно ходить, открывать нижние шкафы, выдвигать ящики. При расстоянии больше 180 см во время готовки придется бегать между ящиками, совершая массу ненужных движений.

Составить идеальный план п-образной кухни помогут следующие советы:

  1. Замените верхние ящики или часть из них на полки, это «облегчит» общий вид.
  2. Выберите стильную вытяжку, которая станет изюминкой интерьера.
  3. Используйте углы по максимуму — поставьте в угловые модули выдвижные, вращающиеся полки, замените на ящики.
  4. Уберите ручки, поставив систему отталкивания дверей.
  5. Закажите светлые фасады, чтобы увеличить пространство.
  6. Предпочтите глянцевые фасады, если п-образная кухня маленькая.
  7. Сделайте модули глубиной 40-45 см для увеличения прохода.
  8. Укоротите одну боковину, чтобы поставить стол.
  9. Выстройте шкафы до потолка, так комната станет выше.
  10. Откажитесь от центрального потолочного светильника в пользу точечного освещения над рабочей и люстры над обеденной зоной.

Планировка – главный фактор удобной кухни

Гарнитур – центральный элемент современной кухни. Он же и самый дорогой. Этот предмет займет значительную часть, а от его планировки, функциональности зависит комфорт для хозяйки и членов семьи. Поэтому при ремонте с нуля и полном обновлении кухни, начните обустройство с выбора данного предмета в первую очередь.

П-образный гарнитур в кухне 13 кв.м:

Выбор планировки зависит от нескольких факторов:

  • форма комнаты;
  • требование к вместительности и функциональности;
  • требование к размеру обеденной зоны. Чем она больше, тем более компактным должен быть гарнитур.

Установка кухонного гарнитура исходя из формы помещения всегда предполагает сохранение пропорций комнаты и расстояния, достаточного для удобного перемещения членов семьи.

Между предметами мебели, между мебелью и стеной после расстановки минимально рекомендуемое расстояние 80-100 см.

Чаще встречаются кухни квадратной или прямоугольной формы с незначительной разницей в длине и ширине. Для таких универсальных форм подойдут практически любые варианты: угловой (Г-образный); линейный, П-образный, с островом.

Угловая кухня в стиле прованс с высокими шкафами:

Угловой (Г-образный)

Угловой вариант эргономичен, создает идеальный рабочий треугольник (плита, раковина, холодильник).

Такая планировка сохранит идеальные пропорции квадратного помещения.

Еще непривычная, но уже актуальная среди дизайнеров идея – Г-образное расположение с одной свободной стеной без антресоли. Так кухня кажется еще более просторной.

Обзор дизайна интерьера с яркой красно-белой кухни с угловым гарнитуром в видео:

Линейный (однорядный и двухрядный)

Линейный вариант может не вместить всю кухонную утварь, но для небольшой и средней семьи может оказаться вполне приемлемым. Высокие верхние шкафы под потолок увеличат вместительность мебели.

Линейная планировка освобождает место под гостиную или большую столовую.

Такое расположение также может быть удачным для узкого помещения. При условии, что нет большой потребности к количеству модулей.

В прямоугольной кухни с шириной не меньше 2,5 возможна установка шкафов в два ряда. Рекомендуется размещать посудомойку, раковину на одном ряду, а всю остальную бытовую технику на другом.

Для кухни с окном в дальней стене двурядная планировка наиболее выигрышна: позволит вместить всю технику и отвести место под полноценную столовую.

П-образный

Для площади в 13 кв. П-образный гарнитур должен быть компактным, недлинным. Но в любом случае он более вместительный и удобный в плане готовки для хозяйки.

Здесь также можно не устанавливать верхний ряд шкафов у одной стены, чтобы визуально не перегружать пространство. Но нужно быть готовым к тому, что такой вариант замет больше места, а значит, возможности обустройства просторной обеденной зоны не будет.

Удачным решением для организации небольшой зоны приема пищи при является круглый стол, стол-барная стойка или стол-подоконник.

П-образная кухня смотрится стильно с мойкой у окна. В квартире перенести коммуникации проблематично, а вот в частном доме в кухне 13 кв.м. воплотить идею всегда реально.

Островной

Островная кухня – супервместительная, но, как и в предыдущем варианте, не позволяет организовать большую столовую.

Остров может служить обеденным столом, но собираться с гостями здесь вряд ли получиться. Для этих целей лучше отвести место в гостиной, поставив там большой стол..

Остров может быть тумбой для хранения посуды или установки морозильной камеры под столешницей. На примере ниже удалось гармонично совместить остров и маленькую обеденную зону.

В новостройках сегодня можно встретить комнаты неправильной формы – трапециевидной, треугольной. Обустройство такого помещения проблематично в плане расстановки мебели. Такой кухне подойдет линейная или угловая планировки.

Кухня треугольной формы:

Дизайн угловой кухни: комплектация

Если «плечи» угловой кухни довольно короткие, каждую нижнюю секцию можно сопроводить верхним шкафчиком. Иначе места для хранения утвари будет недостаточно.

Если же кухня длинная, обилие верхних модулей сделает рабочую зону громоздкой и тяжелой. Это лишит помещение легкости и уюта, особенно если фасады довольно темные. Верхние шкафы стоит вешать только по одной стороне угла, а на другой расположить, например, вытяжку, полочки, настенный декор.

Еще один вариант дизайна для большой кухни: на одной стороне угла ― традиционные пары верхних и нижних секций, а на другой ― полностью закрытые шкафы-колонны со встроенным холодильником. Высокие глухие шкафы выглядят как стенная поверхность, благодаря чему воспринимаются легче, чем тумбы с навесными шкафчиками.

******

Варианты дизайна

Их существует масса, что глаза разбегаются. Советуем исходить из площади вашей кухни, бюджета и стилевых предпочтений. Одни из вариантов по-современнее, другие же – наоборот, более классические. В любом случае выбрать есть из чего.

На площади более 12 квадратов

12 кв. м. – это уже что-то. На такой кубатуре поместится всё, что нужно: три боковых части гарнитура и обеденная зона.

Одна сторона, например, со встроенным холодильником, микроволновкой, стиральной машинкой и прочей техникой.

Другая – отведена под рабочую зону со столешницей и плитой (панелью). Третья сторона – под настольную технику: хлебопечку, мясорубку и т.д. Очень удобно, бесспорно.

Сейчас, наверное, только ленивый не слышал о том, что такое «рабочий треугольник» на кухне.

Но для тех, кто не знает, поясним: это такое расположение трёх основополагающих вещей на кухне: холодильника, мойки и печи. То есть, по идее, мойка с печью должны образовывать два угла треугольника, а холодильник – третий.

В чём тут удобство – честно говоря, не очень понятно

Почему холодильник должен быть именно напротив мойки? Или плиты? Гораздо удобней было бы, если бы холодильник был рядом со столешницей и совсем неважно, треугольником это всё стоит или нет. Но, раз так говорят дизайнеры, то стоит их послушать и признать, что в П-образной кухне этот закон соблюсти крайне просто

Вот, посмотрите на фото ниже. Мы подобрали реальные фото кухонь, размером примерно в 12 квадратов.

Угол кухни

Внутренний угол кухонного гарнитура может быть как прямым, так и скошенным. Какому отдать предпочтение?

Скошенный угол имеет ряд преимуществ. Во-первых, такая конструкция ничем не осложняется: просто открываешь дверцу и получаешь полный доступ к внутреннему пространству. Нет необходимости включать дополнительную «начинку» в виде каких-либо выкатных и выдвижных элементов. Во-вторых, скошенные угловые модули являются очень вместительными. В-третьих, перед таким углом много свободного места. Благодаря этому пользоваться угловой мойкой или плитой гораздо удобнее.

Скошенный угол кухни с угловой мойкой

Угловые кухни со скошенными углами

Если скошенный модуль получается чрезмерно глубоким, возникают и минусы. Так, дотянуться до стены над тумбой становится нелегко, из-за чего мытье фартука в этом участке превращается в не самое простое занятие. Если вы выбираете скошенный вариант, следите за тем, чтобы модуль был не слишком глубок.

Прямым углам отдают предпочтение для кухонь в стиле минимализм и при оборудовании компактных помещений. Дело в том, что скошенные модули занимают больше места.

Прямой угол Г-образной кухни

Прямой внутренний угол не так прост, как кажется. Здесь возникают сложности с доступом к внутреннему содержанию. Но пусть вас это не пугает: все давным-давно придумано.

Чтобы расширить доступ, дверцу смежных угловых модулей часто делают раскладной ― фактически состоящей из двух фасадов, соединенных петлями. Это значительно повышает практичность гарнитура.

Дверцы для угловых модулей кухни

Для глубоких угловых секций с трудным доступом существует разнообразная выкатная и вытяжная «начинка». Популярны вращающиеся механизмы, известные во многих странах под названием «Ленивая Сюзан» (lazy susan).

Начинка для угловых модулей на кухне

Еще один интересный вариант ― традиционные выдвижные шкафчики с нетипичными угловыми фасадами.

Варианты оборудования угловой секции на кухне

Вопрос с конструкцией и наполнением угловых модулей решается индивидуально между заказчиком и исполнителем. Отправляясь заказывать новую угловую кухню, знайте, что варианты есть. Если вам их не предложили ― спрашивайте сами или ищите другого изготовителя.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий