Размеры кухонных столешниц из ЛДСП, массива, искусственного и натурального камня. Что нужно знать перед покупкой?

Проектирование гарнитура

Если вы намерены самостоятельно составить проект и собрать кухонный гарнитур своими руками, необходимо знать стандартные размеры, которые используются при изготовлении кухонной мебели:

• напольные шкафы 860 мм
• тумбы 720 мм
• ножки тумбы 100 мм
• столешницы = 40 мм

Это важно учитывать, потому как при изменении одного параметра, необходимо изменять и все оставшиеся. Самостоятельный заказ материала для изготовления кухонного гарнитура обойдется дешевле, если вы используете стандартные размеры кухонных шкафов

Таким образом, фирме-исполнителю не нужно будет создавать отдельный макет, а можно сразу приступить к изготовлению мебели.

Как правильно снять размеры на кухне

Приступая к проектированию будущей кухни, очень важно правильно провести замеры помещения. Малейшие ошибки при этом могут привести к возникновению проблем с размещением всех предметов интерьера и бытовой техники

Как осуществляется снятие размеров:

Шаг 1. Измеряется высота до потолка. Делать это нужно у двух противоположных стен. После проведения замеров следует выбрать меньшее значение (в наших квартирах зачастую несущие основание не совсем ровные).

Измеряем высоту до потолка в двух противоположных стен

Шаг 2. Таким же образом следует поступить при измерении длины основной стены. Только замеры делаются на уровнях: пола, фартука и верхней поверхности навесных модулей. Выбирается наименьший показатель.

Измеряем длину стены

Шаг 3. Измеряется стена, примыкающая к основной.

Измеряем высоту примыкающей стены

Шаг 4. На чертеже обозначается расстояние, которое необходимо оставить, чтобы оконные створки и дверные полотна имели свободный ход.

Измеряем дополнительные расстояния

Шаг 5. Указываются места расположения электроточек (на обеих стенах, вдоль которых будет размещена мебель и техника).

Измеряем расстояния до электроточек

Шаг 6.  Если будет установлена вытяжка, фиксируется расположение вентиляционного отверстия.

Шаг 7. Отмечается расположение всех выступающих элементов, которые придется обходить (радиаторы, подоконники, трубопроводы и т.д.).

Отмечаем расположение всех выступающих элементов

В результате должен получиться чертеж, на котором указаны все необходимы е размеры, имеющие значение для заказа кухонного гарнитура.

Составляем подробный чертеж

Правильно подобранные, в том числе, и по размерам, а также удобно размещенные предметы кухонного интерьера помогают минимизировать физические нагрузки при приготовлении пищи. А это, в свою очередь, самым положительным образом сказывается на качестве блюд, что будет по достоинству оценено всеми домочадцами.

Установка поверхности из ДСП, МДФ, искусственного камня

Установка столешницы из искусственного камня, ДСП, МДФ своими руками производится по одному и тому же принципу.

Крепление столешницы также предусматривает установку дополнительных влагоизолирующих элементов – перемычек, заглушек, уголков из алюминия и пластика. Они потребуются для поверхностей и из ДСП, и из искусственного камня.

1. Вначале, скорее всего, вам потребуется произвести замеры и затем на их основании распилить лист. При этом длина отмеряется с учетом планки, накладывающейся на торцы. Отрезать от листа лишнее можно своими руками с помощью ножовки по дереву или электролобзика. Если же на стене есть выступы, то на столешнице заранее вырезаются все требуемые выемки.

1. Теперь смазываем торцы силиконовым герметиком, накладываем алюминиевую планку и ровняем ее заподлицо. Затем нужно закрепить планку маленькими саморезами. Излишки силикона можно вытереть ацетоном.

1. Кромку поверхности, которая осталась закрытой, нужно задекорировать кромочной лентой. Для того, чтобы прикрепить ее своими руками, вначале нужно разогреть ленту, а затем приклеить ее и отрезать лишнее. После приклеивания края ленты шлифуются.

1. По строительному уровню нужно отрегулировать ножки напольных тумб кухонного гарнитура. Если ножки не регулируются, то можно подложить под них регулировочные клинья и пластиковые прокладки.
2. Теперь заполните герметиком задний верхний край шкафов так, как показано на фото. Задний торец столешницы также обильно смазываем тем же силиконом. В тумбе под раковиной крепим пластиковые или металлические уголки.

1. Теперь аккуратно кладем столешницу на шкафы и либо придавливаем ее плотно к стене, как показано на фото, либо оставляем отступ от стены в 5 мм в зависимости от того, на сколько вы хотите, чтобы столешница выступала над шкафами с учётом фасадов.

1. Теперь произведем собственно крепление столешницы к кухонному гарнитуру (не к стене). Для этого под столешницей в имеющиеся отверстия вкручиваем саморезы 30 мм и 16 мм под раковиной.

1. Теперь можно установить плинтус между фартуком и столешницей и по бокам.

Если осуществляется угловое крепление столешницы, то нужно шов соединения скрыть алюминиевым профилем. Подробнее об этом смотрите в этом видео:

В кухнях под заказ рабочая поверхность чаще всего общая для нижних шкафов, а вот если вы покупаете кухонный гарнитур заводской сборки, то, скорее всего, понадобится соединение столешниц, поскольку в этом случае для каждого шкафчика отдельный «верх». Так, в плоскости выполняют все требуемые пропилы, после чего в пазы вставляют соединительные элементы и прочно стягивают их между собой.

1. На последнем этапе выпиливается отверстие под мойку.

Наглядно об установке поверхности из искусственного камня:

Кухонный гарнитур

Купить кухонный гарнитур это только пол дела, нужно его еще правильно установить

Практика покупки кухонного гарнитура на заказ, под ключ получила огромное распространение. С одной стороны, это очень удобно, ведь можно приобрести гарнитур именно того размера, который требуется, с учетом всех особенностей кухни. С другой стороны, выполнение кухонного гарнитура на заказ обычно стоит немало, и именно поэтому гораздо экономичнее купить мебель самостоятельно и собрать своими руками. Как подобрать кухонные ручки из керамики узнайте тут.

При самостоятельной покупке и сборке, кухонный гарнитур также будет соответствовать всем необходимым размерам и чертежу, но стоимость услуги точно не будет «кусаться». Однако у самостоятельной покупки и сборки есть свои недостатки. О каких же недостатках идет речь?

• подобные работы отнимают много времени;
• правильно сделать замеры дилетанту очень сложно, а значит, гарнитур может не подойти для дома;
• собрать всю мебель самостоятельно нелегко без специальных навыков;
• при заказе гарнитура под ключ, имеются гарантии качества и минимальные сроки эксплуатации мебели. При самостоятельной сборке никаких гарантий нет.

Правила хорошей покупки

Во-первых, перед покупкой всегда нужно правильно провести замеры. Измерить нужно не только высоту и ширину предполагаемого гарнитура, но еще и глубину тумбы, их количество и область использования.

Во-вторых, перед покупкой гарнитура в голове всегда нужно держать примерный облик желаемого результата. Определившись с количеством ящиков и их размером, будет гораздо легче совершить правильную покупку.

В-третьих, перед покупкой нужно определиться с внешним видом гарнитура (цвет, нюансы оформления, дизайнерские элементы). Гарнитур не только должен отлично подходить по размерам, но еще и полностью соответствовать дизайнерским взглядам владельца дома. Как сделать подсветку под шкафы читайте здесь.

Материалы для столешниц

Кухонные столешницы изготавливают из ЛДСП методом постформинга, нержавеющей стали, стекла, дерева и натурального или искусственного камня.
ДСП, из которого изготавливают кухонные столешницы обычно российского производства толщиной 28 мм европейского производства 38 мм, достаточно прочна и может служить основой не только для покрытия ламинатом, но и для покрытия металлом и искусственным акриловым камнем Остановимся подробнее на материале. используемом для производства кухонных столешниц, т.к. от этого зависит внешний вид и технические свойства столешниц.

►Гранит.

Гранит обладает износоустойчивыми и жаропрочными свойствами, это легко моющийся материал. Цвет может быть самого разного оттенка и отделки.Мрамор является более пористым материалом, чем гранит, и его надо тщательно полировать и герметизировать. А вот стоимость его дороже гранита, и он великолепно смотрится в сочетании с другими материалами, деревом. и стеклом.
Наш совет
Выбрав кухонную столешницу из гранита или другого натурального камня, не сомневайтесь и заказывайте её изготовление у производителей. Делайте выбор из различных цветов и выбирайте различную зернистостью. Оригинальная и качественная гранитная столешница будет основным центром внимания на вашей обновлённой кухне.

►Ламинированные поверхности.

Небольшая информация по ламинату. Ламинат состоит из достаточно прочной основы, декоративной бумаги и защитного слоя из нескольких видов смол. Верхний защитный слой столешницы придает ей такие свойства, как износостойкость, светостойкость и термостойкость. Придаёт ей свойство не чувствительности к техническому и агрессивному воздействию Помимо функциональных свойств, защитное покрытие столешницы обладает прекрасными декоративными свойствами.

1 – защитное меламиновое покрытие;
2 – декоративный лист;
3 – крафт-бумага

►Бетон.

Бетонные кухонные столешницы изготавливаются практически любой формы. Обычно их изготавливают прямо на вашей кухне. Их самый большой плюс – это высокая износостойкость. Современные технологии защищающих бетон от технического воздействия и делают его менее пористым. Столешницы из бетона подходят к дизайну современных кухонь. Его можно окрашевать в различные цвета.

►Тальковый камень.

Столешницы из талькового камня с течением времени темнеют и их необходимо регулярно обрабатывать минеральным маслом, но они имеют неповторимую глянцевую поверхность, что не может не нравиться.

Идеальная столешница: что нужно знать

Чтобы выбрать столешницу, которая вас порадует, нужно сразу понять, на что стоит ориентироваться при выборе.

Многие критерии определяют то, какой должна быть столешница. В первую очередь, выбор идеальной столешницы определяют три вещи: долговечность, комфорт и цена.

Помимо этого, нужно обратить внимание на следующие критерии:

• влагонепроницаемость;
• водостойкость;
• устойчивость к механическим, термическим и химическим повреждениям;
• сложность ухода;
• дизайн столешницы;
• возможность ремонта;
• наличие вредных веществ в составе материала;
• долгий срок эксплуатации.

Критерии выбора нужно учитывать, если вы хотите выбрать качественную столешницу

Зная все критерии, можно вполне легко найти подходящий вариант для кухни. С новой столешницей интерьер преобразится, и кухня будет выглядеть восхитительно.

Советы дизайнеров

Стоит придерживаться следующих рекомендаций от профессионалов:

1. Для небольших помещений, отведенных под кухню, стоит применять метод разделенных зон; рабочая зона находится обособленно от мойки и варочной поверхности, может служить обеденным столом.
2. Если на кухне есть окно, то его объединяют с рабочей зоной сплошной столешницей, что добавляет дополнительные метры рабочей зоны.
3. На больших кухнях применяется остров или единая форма, напоминающая букву П.
4. Расстояние между параллельными зонами достигает до 1,5 метров для удобного и быстрого перемещения.
5. Процесс установки столешницы не требует особых навыков.
6. Готовая поверхность устанавливается на кухонные ящики и фиксируется с помощью саморезов или уголков.
7. На каждом кухонном гарнитуре в верхней части корпуса установлены поперечные перекладины, именно они служат основой соединения столешницы и ящика.
8. Незафиксированная столешница, несмотря на то что обладает достаточным весом, может съезжать с поверхности, на которой находится, если гарнитуры разные по высоте или находятся на неровном полу.
9. Монтирование мойки и варочной плиты производится после фиксирования столешницы – на поверхности отмечается будущее расположение предметов, отверстия вырезаются с помощью болгарки.
10. Место стыка двух столешниц закрывается металлической или деревянной рамкой; щели между столешницей и стеной оформляются кухонным уголком, а для дополнительной защиты от влаги и грязи просветы промазываются герметиком.

Стандартные размеры рабочей поверхности для кухни

Широкий ассортимент столешниц, предназначенных для установки в помещениях однотипной конфигурации, существенно упрощал задачу выбора. Не так давно достаточной была поверхность столешницы с такими параметрами:

• длина – 1000 мм;
• ширина – 600 мм;
• толщина – 28, 38 мм.

В прежние времена чаще использовались листы ДСП. Соответственно, данные габариты рассматривались применительно к столешницам такого вида. По мере появления других материалов и в результате более явной смены конфигурации/размеров помещений сильнее видоизменились и рабочие поверхности.

Стандарт высоты столешницы на кухне от пола зависит от человеческого роста. Возможные варианты:

1. рост не больше 150 см, тогда высота рабочего покрытия не должна превышать 76 см;
2. 150-160 см – 82 см;
3. 170 см – 88 см;
4. 170-180 см – 91 см;
5. 190 см – 94 см;
6. около 2 м – 1 м.

Эти размеры являются рекомендуемыми,поэтому при желании и возникновении такой необходимости можно выбрать и другой вариант. Однако в этом случае нельзя гарантировать удобство эксплуатации изделия. Использование более низкой столешницы или, наоборот, высокого аналога приведет к возникновению дискомфорта, в частности, может болеть спина при длительной работе в неудобной позе.

Prev

Next

Технология

Что такое постформинг (столешницы)? Это новая технология ламинирования (покрытия пластиком) плит МДФ или ДСП с помощью повышенной температуры и давления. Столешницы постформинг для кухни имеют слой бумажно-слоистого пластика толщиной 0,7-0,8 мм, который дает материалу дополнительные качественные характеристики, прочность и долговечность.

Другими словами, на деревянно-стружечную заготовку наклеивают пластик, которое ответит за будущее качество и внешний вид изготавливаемого материала.

Столешница постформинг для кухни бывает двух видов:

1. Половинчатая, 90 градусов (обработка главной поверхности и торца. Каплесборника нет);
2. Полная, 180 градусов (обработка охватывает торец, край приклеивается к нижней стороне. Есть каплесборник, который исключает попадание воды внутрь).

Из чего состоит столешница постформинг для кухни? Из основы (плита МДФ, ДСП толщиной до 32 мм), крафт-бумаги (синтетические смолы), декоративного (рисунок) и защитного слоя (пропитка меламиновыми и акриловыми смолами).

За счет того, что покупателей интересует более низкая стоимость, на рынке более популярен половинчатый тип. Чтобы увеличить его долговечность, специалисты рекомендуют покрыть незащищенные участки герметиком.

Основные рекомендации

Если вы не знаете, на сколько выступает столешница на кухне, используйте следующие правила:

• В большинстве случаев ширина столешницы составляет около 60 сантиметров. Этого вполне достаточно для того, чтобы с комфортом выполнять различные процедуры, связанные с готовкой;
• Выступать над шкафчиками в передней части рабочая поверхность должна приблизительно на 3-5 см. В этом случае ящики, находящиеся внизу, будут надежно защищены от брызг;
• Желательно, чтобы свес кухонной столешницы сзади составлял 5 см. Все дело в том, что в данном зазоре будут находиться необходимые коммуникации (трубы, электропроводка и т.п.).

Лучшие столешницы для кухни из искусственного камня

Модели из натурального камня смотрятся роскошно, дорого и богато, но стоят они заоблачные суммы. Поэтому компании нашли выход из ситуации, задействовав на производстве искусственный камень – акрил, кварц. Он хорошо имитирует оригинал, проявляя устойчивость. По версии ВыборЭксперта лучшими стали 3 номинанта.

Heggi 3421575

Первую позицию открывает российский гипермаркет «Heggi», продающий мебель и сопутствующие товары. Под артикулом «3421575» идет искусственная столешница для кухни из жидкого гранита с высокими эстетическими и прочностными параметрами.

Размер 4.5×200×60 см при весе 45 кг и объеме 0,05400 м³. Основной материал, используемый изготовителем по технологии напыления – жидкий гранит с глянцевым покрытием. Его фракции создают разводы разных оттенков, имитируя натуральный камень. Основной цвет – бежевый.

Благодаря такому составу при всей эстетичности и гигиеничности сохраняется прочность, устойчивость к температуре, химическим реактивам, ударам, кислотам и щелочам. Стыковка бесшовная за счет герметизации, зашлифовки.

Достоинства:

• Отсутствие стыков;
• Реалистичная имитация гранита;
• Глянцевое устойчивое покрытие;
• Эстетика;
• Хорошая прочность;
• Недорого.

Недостатки:

• Покупка только через онлайн магазин;
• Грани с углами.

Производитель подчеркивает возможность чистки любыми моющими средствами против жирового налета, красителей. Поверхность неприхотлива к уходу, при любых повреждениях подлежит восстановлению.

Alphalux R6

На втором месте расположилась молодая, но уже покорившая рынок российско-итальянская компания «Alphalux». Модель «Azimut» (R6) – это влагостойкая столешница для встраиваемой кухни с имитацией камня нанто.

Габариты поверхности – 420×3.9×60 см при весе 54 кг. Основным материалом выступает влагостойкий ДСП (класс эмиссии Е1), укрепленный сверху пластиком HPL. С обратной стороны находится однослойная крафт-бумага. Производитель идеально подобрал кромку, стеновые панели, пристеночные бортики под цвет пластика.

Декор здесь реалистично имитирует камень в трех классических расцветках на выбор – белый шагрень, мрамор бильбао, белое сияние. Поверхность устойчива к ударам, высоким температурам (до 180 градусов), она не впитывает запахи, жир, жидкости.

Достоинства:

• Интересная коллекция декоров;
• Исключительная прочность на истирание;
• Влагостойкость;
• Выдержка высоких температур;
• Простота ухода;
• Минимальное содержание формальдегида.

Недостатки:

• Цена выше среднего уровня;
• Молодой бренд.

Компания пока только на стадии развития, поэтому о ней еще не все слышали. Но то, что комплектующие производятся в Европе, уже гарантирует качество. Тестирования подтверждают выдержку пара, конденсата, жира, запахов, механических повреждений.

Вардек Мрамор демази

На третьем месте расположилась российская компания «Вардек», отличившаяся оригинальными дизайнерскими решениями. Главное отличие товара с артикулом «Мрамор демази темный» – матовая поверхность, профиль с U подгибом.

Размеры этой поверхности для кухонного гарнитура – 300×60×2.6 см при весе 31 кг. Как и в предыдущем случае здесь задействованы ДСП с пластиком HPL по технологии постформинга. Структура пластика матовая, имитирующая мрамор. Края отличаются U подгибом, исключающим острые углы, что очень удобно для хозяйки.

Ламинированная панель на стол, основой которого выступает древесно-стружечная плита, выполнена в цвете темный мрамор демази. Покрытие гарантирует устойчивость к влаге, механическим повреждениям, перепадам температуры.

Достоинства:

• Дизайнерские решения;
• Матовое покрытие;
• Темный благородный цвет;
• U подгиб по краям;
• Длительный срок эксплуатации;
• Цена.

Недостатки:

• Цвет на любителя;
• Тонкий слой пластика.

Эта марка занимает стабильные позиции на российском рынке мебели с 1996 года. Покупатели хвалят бесплатную гарантию на всю продукцию. Этот товар считают лучшим соотношением цены с качеством, эстетичностью.

Как выбрать столешницу для кухни

После знакомства со всеми номинантами 2021 года осталось только принять окончательное решение, какую столешницу выбрать для кухни. Мы рекомендуем учитывать несколько факторов – материалы, устойчивость, водостойкость, легкость в уходе и внешний вид.

Материал

Строительный рынок полон разнообразия материалов, из которых изготавливают кухонную мебель и комплектующие. Мы рассмотрели 3 самые покупаемые варианты:

• искусственный камень – лучшее, что можно купить в силу прочности, экологической безопасности, повышенной выносливости;
• ДСП – спрессованные опилки в связке с минеральными веществами, лучшие цены, привлекательный дизайн, разные фактуры, ремонтопригодность;
• ЛДСП – тот же ДСП, но с пластиковым покрытием, повышающий выносливость, срок эксплуатации.

Если вам по душе фактура камня, выбирайте первый вариант. ДСП оригинально смотрится, если имитирует матовую древесину, а ЛДСП беспроигрышно смотрится в глянцевом формате.

Устойчивость

Из 3 рассмотренных выше основ самую высокую прочность гарантирует искусственный камень. Далее по долговечности, выносливости влаги, ударов, загрязнений идет ЛДСП с пластиковым наслоением. Менее выдержанный, а поэтому, самый доступный по – ДСП.

Водостойкость

Что касается способности отталкивать жидкость, не впитывать ее в себя, здесь лучшими себя показывают примерно в равной степени два варианта – рабочие плиты из искусственного камня и ЛДСП. ДСП несколько уступает им, так как не предусматривает такой усиленной защиты пластиком.

Легкость в уходе

Наиболее простые в уходе – панели светло-матовые, они были представлены в нашем топе. Помните, что глянцевую поверхность, особенно если она темного оттенка, придется неоднократно натирать, потому что на ней остаются отпечатки, капли, следы прикосновений, царапины.

Внешний вид

Перед тем, как что-то одно заказать под уже имеющийся кухонный гарнитур, учтите, что ценовой диапазон между столешницей и мебелью не должен сильно разниться

Здесь важно выдержать общий стиль. То же самое касается дизайна, фактуры, габаритности, оттенков – на кухне должна быть единая композиция

Правила организации кухонного пространства

Занятие приготовлением пищи отнимает много времени. Если высота столешницы не соответствует росту человека, то от длительной работы с наклоном корпуса или поднятием плеч неизбежны нарушения в работе позвоночника. Отсюда берет начало остеохондроз домохозяек, мышечные спазмы в грудном и шейном отделе, пояснице.

Комфортная высота столешницы пропорциональна росту человека

Кроме физического неудобства, не меньше неприятностей доставляет психологический дискомфорт. Иногда готовить не хочется, но не потому, что нет времени или желания. Просто раздражает обстановка кухни. Может быть хотели сэкономить или не учли нужные параметры. В результате кухня стала неуютной.

Принципы эргономического устройства кухни предполагают:

• достаточные размеры поверхностей для комфортной работы – высота, ширина и глубина;
• сохранение необходимого пространства для безопасного перемещения между предметами мебели – треугольники перемещений;
• проектирование с учетом возраста, физических возможностей, индивидуальных предпочтений.

Основные показатели, на которые ориентируются в процессе изготовления кухонной мебели

Для кухни большой площади на первый план выходит снижение количества бесполезных передвижений между

• зонами хранения продуктов;
• варочной поверхностью;
• мойкой;
• зоной разделки и нарезки.

Грамотная планировка кухни сохранит силы и время

Простор предоставляет выбор между массой вариантов, в том числе, с устройством разноуровневых столешниц и дополнительного острова в центре кухни. Можно поставить отдельный шкаф для текстиля и кулинарной литературы, спрятать всю посуду или выставить в шкафы-горки. О такой кухне лет 30 назад россияне могли лишь мечтать.

Большую площадь используют так, чтобы все необходимое для приготовления пищи находилось на расстоянии пары шагов друг от друга

Тесные помещения, которые еще сохраняются во многих квартирах, не дают воплотить любую фантазию. Положительным моментом здесь можно посчитать только то, что все находится под рукой. Но и здесь отталкиваться нужно от стандартов, чтобы к тесноте не добавлять дискомфорт от работы с физическим напряжением.

Принципы расположения рабочих зон на кухне подчиняются основным правилам:

• Мойку располагают как минимум на расстоянии 40 см от плиты. Брызги не должны долетать до раскаленных поверхностей, а кипящие пар и жир – до мойки.
• Вытяжку поднимают на высоту 65-80 см от варочной плоскости. Это предохранит от удара головой о край купола. Для электрической плиты берут среднее значение, для газовой – в зависимости от количества конфорок. Чем меньше горелок, тем выше вытяжка и меньше размер ее купола. Учитывается и рост хозяев.
• Чтобы избежать столкновения с навесными шкафами при работе с продуктами, промежуток между столешницей и нижней частью навесных шкафов делают 55-60 см. На такой высоте нижний выступ шкафа не закрывает обзор, и можно устроить на стене крепление для предметов первой необходимости – магнит для ножей, подвеску для кухонных аксессуаров.
• Комфортная высота навесного шкафа, когда можно доставать вещи, не прибегая к помощи лесенки или стремянки, высчитывается из роста человека с прибавлением 25 см. На этом уровне должен располагаться верхний край шкафа.
• Стандартно определяется комфортная высота рабочей плоскости. Если встать и согнуть руку в локте параллельно полу, поверхность будет находиться на расстоянии 15 см от руки вниз.
• Глубина нижних шкафов в 60 см и навесных в 30 см удобна для использования рабочей поверхности и для уборки. Если нижний ряд убрать к стене хотя бы на 10 см, верхний фасад будет упираться в лицо.
• Холодильный шкаф должен отстоять от мойки на 10 см или больше. Рядом с плитой его не ставят ни в коем случае.

Стандартными размерами пренебрегают при изготовлении мебели по индивидуальным меркам. Например, когда рост человека гораздо выше среднего или наоборот. 15 см разницы превращает обычную мебель для такого человека в ежедневное испытание. Но касается это лишь параметров высоты, пропорции ширины и глубины остаются прежними.

В небольших кухнях, чтобы извлечь пользу из каждого сантиметра площади, отступают от стандартов по максимальной высоте. Для навесных шкафов ее поднимают до максимально возможной. Делают угловые вставки с труднодоступными зонами, где хранят редко используемое оборудование, консервированную продукцию.

Так же разделяют напольные шкафы и остров или обеденный стол.

В небольшой кухне важно грамотно распределить все зоны, включая обеденную

Как рассчитать расстояние для одиночного фасада

Когда составляют проект будущего дизайна, сложнее всего правильно определить всю планировку и размещение мебели. Основной нюанс, который следует учесть – это зазор между двумя фасадами. Грамотно выбранный промежуток позволит не только добиться эстетичного вида интерьера, но и улучшить функциональность мебели.

Сложно вычислить то идеальное число, при котором гарнитур будет смотреться максимально красиво, а пользоваться им станет легко и удобно. В большинстве случаев таким расстоянием является величина от 1 до 3 мм, иногда она может быть увеличена до 6 мм.

Одиночные фасады на кухне Источник hotel-a.ru

Высота кухонной столешницы и рост человека

Зависимость высоты рабочей поверхности от роста

Итак, выбор высоты кухонной столешницы – на чем он должен основываться?

Читайте статью Как выбрать столешницу на кухню – советы профессионального дизайнера.

Первый, и к тому же – самый главный параметр – это рост человека, который будет работать за этой столешницей. Несмотря на всю очевидность этого, многие производители мебели пренебрегают учетом данного параметра, предлагая стандартизированные варианты.

Зависимость высоты столешницы от роста

С одной стороны – это действительно удобно, ведь производство кухонь из стандартной размерной сетки требует меньших финансовых затрат, но с другой – работать за столешницей, которая тебе не подходит, крайне неудобно.

Как же зависит комфорт человека от высоты поверхности, на которой производится работа?

При выполнении стандартных кухонных операций, например, при нарезке овощей на салат задействуется около сорока мышц нашего организма. Но это только в том случае, если мы стоим ровно, не нагибаясь к столешнице – можете просмотреть любое видео, показывающее поваров за работой, и убедиться!

• Если же столешница находится ниже комфортного уровня, то нам приходится гнуться и сутулиться. При этом количество задействованных мышц возрастает на 50% – подключаются мышцы спины, ягодичные мышцы, а также – мышцы задней поверхности бедра.
• Если же поверхность выше, чем нам нужно, то возрастает не количество задействованных мышц, а нагрузка на них. Нам приходится держать руки под неудобным углом, и мы будем уставать значительно быстрее. А если еще и усилие прикладывать придется – например, при разделке замороженного мяса – то уже через четверть часа эту столешницу мы будем поминать недобрым словом.

Вывод прост – работая на кухне, нам необходима поверхность оптимальной высоты. Вот почему единая стандартная высота кухонной столешницы подойдет далеко не всем.

Оптимальные высоты столешниц

Какой же должна быть высота столешницы, чтобы работать за ней было удобно?

По большому счету, для каждой кухонной операции наиболее подходящая высота столешницы отличается – об этом мы поговорим ниже. Но если искать единое решение, то существует ряд рекомендаций по выбору столешниц.

Стандартные габариты кухонной мебели

• Если рост человека составляет 150 см и менее – оптимальной будет высота столешницы в 76 мм. Такую же столешницу можно рекомендовать устанавливать в квартиры, в которых живут инвалиды-колясочники.
• Для людей ростом до 150 см подойдут столешницы высотой 82 см.
• Если высота взрослых членов вашей семьи 160-180 см, то оптимальными будут столешницы от 88 до 91 см.

Впрочем, эти размеры являются справедливыми, если вы хотите делать все поверхности на кухне на одной высоте. Но правильно ли это?

Типовая кухня со столешницами одинаковой высоты

В следующем разделе нашей статьи мы дадим ответ на этот вопрос!