Все о газовых варочных поверхностях: от выбора до установки

Материал поверхности

При выборе материала не забывайте: вы будете на него не только смотреть, но и отмывать от разных загрязнений.

Эмалированная сталь

Традиционный вариант, который встречается повсеместно. Эмаль бывает белой, бежевой, коричневой, серой, черной – цветовых решений довольно много.

В уходе эти изделия практичны: грязь с них сходит легко. Но применять желательно только мягкие жидкие текстуры. От абразивов верхний слой царапается и впоследствии в повреждениях задерживается грязь.

Крайне нежелательно ронять на аппарат что-то тяжелое и острое, иначе на эмали могут появиться сколы. При этом восстановлению она не подлежит.

Нержавеющая сталь

Более современные по оформлению разновидности из нержавейки очень приятны в эксплуатации. Они не боятся агрессивной чистки и устойчивы к механическим повреждениям. Однако чистку лучше производить специальными средствами, чтобы на поверхности не появились потемнения.

Учитывайте, как обработан материал: имеет он матовое или глянцевое покрытие. Лучшими считаются матовые. На полированных появляются отпечатки от прикосновений, и со временем образуется сетка царапин.

Закаленное стекло

Очень популярная сегодня категория. Выглядит эффектно за счет ровной глади и характеризуется широким разнообразием цветов и дизайна.

Уход за панелью не очень сложен: достаточно протирать ее губкой с моющим средством. В сложных случаях разрешается воспользоваться специальным скребком.

Но стекло, хоть и закаленное, все же остается хрупким. И от точечных ударов (упавшая ложка, крышка и прочее) нередко трескается.

Стеклокерамика

По виду неотличима от предыдущей категории, но производится из композитного вещества, куда входят стекло и глина. Материал получается более термостойким, и немного более устойчивым к точечным ударам. К тому же он выдерживает значительный вес – до 25 кг на 1 кв. см.

Если вы выбираете: стеклокерамика или закаленное стекло, то ориентируйтесь на свои финансовые возможности. На форумах полемика на тему выбора не утихает давно, и единого мнения не существует. Стеклокерамика более дорогой вариант, и она привередливее в обращении. Стекло дешевле, и выбор моделей шире, но оно быстрее теряет красоту, покрываясь сеткой царапин.

Газовая или комбинированная?

В пользу газа

Полностью газовая плита (и варочный стол, и духовой шкаф) — всегда более дешевый вариант, чем комбинированная плита того же бренда и примерно того же уровня. Кроме того, тарифы на газ в нашей стране существенно ниже, чем на электричество, поэтому полностью газовая плита будет дешевле и в эксплуатации. Вы сможете пользоваться и конфорками, и духовкой, если отключат электричество. Мощность газовых конфорок (в том числе горелки духовки) легко и просто регулируется «на глаз», нагрев (в том числе разогрев духовки) происходит очень быстро.

Минусы полностью газовой плиты

Газовая духовка может быть очень неплохой, но она останется газовой, а значит, в ней не будет:

• верхнего нагрева и возможности комбинировать верхний и нижний нагрев;
• вентилятора, создающего принудительную конвекцию для равномерного распределения горячего воздуха внутри камеры;
• точной регулировки температуры;
• низкотемпературных режимов для ферментирования и размораживания.

Кроме того, газовая духовка дает больше копоти, и со временем может начать пропекать неровно (если в горелке забьются отверстия, когда что-то убежит, пригорит – например, сладкая начинка из пирога или просто жир). Газовую духовку труднее чистить.

В пользу комбинации «газовая варочная поверхность + электрическая духовка»

Какую газовую варочную панель выбрать: виды и модификации

В отличие от плит, варочные поверхности предназначены для того, чтобы встраивать их в столешницу в любом удобном месте кухни. Рассмотрим, как выбрать встраиваемую газовую варочную панель из имеющихся сегодня на рынке предложений.

Панели различаются по принципу управления. Они могут быть:

• зависимые — идут в комплекте с духовыми шкафами, панель управления общая, расположена на варочной поверхности или на духовом шкафу;
• независимые — могут использоваться самостоятельно или комбинироваться с любыми духовыми шкафами.

Также может быть разным тип элементов управления:

• поворотные — традиционный механический способ;
• утапливаемые — в состоянии включения рукоятка может утапливаться вглубь панели;
• сенсорные — управление осуществляется нажатием на сенсор;
• сенсорно-поворотные — сочетает в себе сенсоры и рукоятки, как правило, применяются для зависимых конструкций.

Ну и, собственно, сами материалы, из которых изготовлена панель:

• нержавейка — практичный и прочный материал, который не подвержен сколам и царапинам;
• эмалированная сталь — доступный вариант, легко очищается, выпускается в различном дизайне и цветовой гамме;
• чугун — наиболее стойкий материал, способный выдержать высокие нагрузки;
  закаленное стекло — элегантный современный материал, устойчивый к царапинам;
• стеклокерамика — наиболее дорогой и долговечный материал, но нетерпим к абразивному воздействию.

Определяя, какую газовую варочную панель выбрать, стоит прислушаться к советам профессионалов и отдать предпочтение проверенным фирмам, предоставляющим гарантию и имеющим хорошую репутацию.

LEX GVG 640-1

• OLYMPUS DIGITAL CAMERA
• OLYMPUS DIGITAL CAMERA
• OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Следующая героиня нашего ТОПа – газовая варочная панель — LEX GVG 640-1.

Она имеет лаконичный дизайн и выполнена в стильном черном цвете с глянцевым оттенком. Рабочая поверхность выполнена из надежного закаленного стекла, устойчивого к высоким температурам и механическим воздействиям, поэтому по прошествии многих лет выглядит как новое. Кроме того, его легко чистить.

Панель имеет 4 конфорки разного диаметра, что позволит одновременно готовить много блюд в посуде разного размера. Особого внимания заслуживает конфорка-Wok, которая имеет 2 кольца пламени и поэтому способна выдавать больше тепловой энергии, чем самая большая конфорка, предназначенная для экспресс-нагрева. При этом пламя у Wok-конфорки охватывает большую площадь посуды. За счет этой особенности еда подвергается более качественной тепловой обработке, а время ее приготовления существенно сокращается.

Из других особенностей этой газовой панели стоит отметить массивные чугунные решетки, которые позволят перемещать посуду не поднимая ее. Также все конфорки этой панели оснащены функцией газ-контроля на случай затухания пламени и электророзжигом, который избавит пользователя от необходимости держать на кухне спички.

А еще, эта газовая панель может работать как от магистрального, так и от баллонного газа, поэтому может устанавливаться в частных домах, которые не подключены к системе центрального газоснабжения.

• 4 конфорки.
• Wok-конфорка.
• Чугунные решетки.
• Электророзжиг.
• Газ-контроль.
• Размеры: 600 х 510 х 95 мм.
• Вес: 10 кг.

Размеры варочной поверхности

Одним из преимуществ газовых варочных поверхностей является то, что они обладают довольно небольшими габаритами, а потому поставить можно абсолютно в любом месте на кухонном пространстве. Вполне реально даже подобрать такую модель, которая идеально будет гармонировать с дизайном кухни, ведь производители побеспокоились и об этом.

Не все люди обладают возможностью приобрести большую квартиру, а потому для малогабаритной кухни идеально подойдёт варочная поверхность. Она хорошо разместиться на общей столешнице рабочей зоны. А также преимуществом является то, что между газовой плитой и столом не будет наблюдаться никаких зазоров, в которые обычно падает мусор.

Выбор размера зависит от того места, куда необходимо будет разместить прибор.

1. Самые популярные варочные поверхности имеют ширину в 600 мм, а глубину — 530.
2. Ещё необходимо отметить, что найти можно и нестандартные размеры, которые подойдут именно под конкретную кухню, к примеру, с габаритами в 300 и 450 мм.
3. А также производители изготавливают панельные врезные агрегаты с большими размерами — от 720 до 1 тыс. мм.

Высота панели обычно начинается с 40 миллиметров. Поверхности довольно компактны и по высоте.

4 Hotpoint-Ariston TQG 641 (BK)

Модель из Италии, где конфорки расположены ромбовидно. Пользователи отмечают, что поначалу такое решение непривычно, но спустя время оцениваешь такой подход по достоинству – в быстром доступе имеется сразу три конфорки, а не две, как в традиционных панелях. Стеклокерамика в черном цвете выглядит шикарно, равно как и весь прибор в целом. Мыть его легко – разводов не остается. Решетки чугунные, покрывают всю рабочую зону и поделены на три части для удобства чистки.

Электроподжиг работает как положено. Есть недостаток – для чистки самих конфорок нужно подобрать чистящее средство, так как обычные средства создают эффект матирования, осветляют металл и не отмывают пятна. Тройной конфорки нет, но есть «экспресс». Достойно внимания и то, что здесь есть силиконовый уплотнитель между стеклянной поверхностью и металлической базой конфорки – жир, грязь и вода не будут затекать туда. 

Особенности при выборе встраиваемой газовой панели

Хотите квадратную или прямоугольную модель? Убедитесь, что на столешнице достаточно места для варочной панели, а также места для вентиляции под ней. И проверьте технические характеристики варочной панели –  существуют минимальные требования к расстоянию  внизу шкафов или расстоянию над варочной панелью.

Газовые плиты имеют ширину 60, 70, 80 и 90 см, поэтому выбор оптимального размера для вашей кухни будет зависеть от размера помещения, размера вытяжки и количества необходимых вам конфорок.

Для варочных панелей даны два набора размеров:  фактические размеры варочной панели  и размеры, необходимые для выреза в рабочей поверхности,  в котором будет располагаться плита. Размеры выреза обычно на несколько сантиметров меньше реальных размеров.

Количество конфорок

Когда вы думаете о том, сколько конфорок вам понадобится, подумайте о том, как на ней будет располагаться ваша посуда для приготовления пищи.  Приготовление пищи на газовой плите диаметром 60 см с  4-мя конфорками обеспечивает  комфортное приготовление пищи, но  только с 3-мя кастрюлями.

Доступ к некоторым горелкам во время использования может быть ограничен из-за близости других горелок или размера посуды. Если вы не ограничены в  размерах,  располагаете гибким пространством и используете большую посуду, подумайте о  варочной поверхности 80-90 см., с 5 конфорками и конфорке вок, расположенной далеко от других конфорок или посередине, что позволяет удобно разместить другую посуду без ограничений при использовании других конфорок.

Какие конфорки мне нужны?

• Конфорки вок имеют интенсивный быстрый поток и подходят для жарки и быстрого приготовления, потому что они нагреваются быстрее, чем большая конфорка. Они лучше всего подходят для польших кастрюль, очень больших сковород и воков с круглым дном.
• Большие конфорки подходят для большинства целей, таких как жарка, приготовление макаронных изделий и картофеля. Они больше всего подходят для больших сковород или кастрюль с антипригарным покрытием. Избегайте высоких температур при приготовлении пищи с использованием посуды с антипригарным покрытием.
• Средние конфорки подходят для продуктов, требующих быстрого реагирования на изменение температуры, таких как приготовление риса или супов, потому что ингредиенты необходимо сначала довести до более высокой температуры, а затем снизить до очень низкой температуры приготовления.
• Маленькие конфорки подходят для приготовления разных ингредиентов, таких как соусы, растопленное масло и шоколад.

Сравнительная табличка

Таблица сравнения представленных в рейтинге моделей:

Фирма-производитель	Страна-производитель	Ширина, см	Глубина, см	Количество конфорок	Материал	Цена (округленная), тыс. руб.
«Бош»	Германия	58.2	52	4	Эмаль	19
«МАУНФЕЛД»	Англия	59	51.5	4	Стекло	13
«Купперсберг»	Германия	58	50	4	Эмаль	11
«Ханса»	Германия	60	52	4	Стекло	11
«ЛЕКС»	Италия	45	51	3	Стекло	12
«Электролюкс»	Швеция	59.5	51	4	Эмаль	20
«Вейсгауфф»	Германия	58.4	51	4	Стекло	12
«Форнелли»	Италия	45	51	3	Стекло	12
«Кортин»	Германия	45	50	3	Стекло	19
«Хотпойнт-Аристон»	США	60	51	4	Нержавейка	16
«Горение»	Словения	60	52	4	Эмаль	9
«Шауб Лоренц»	Германия	44	51	3	Эмаль	10
«ГЕФЕСТ»	Белоруссия	59	52	4	Нержавейка	8
«Элта»	Россия	58	50	4	Нержавейка	4
«Кэнди»	Турция	59.5	51	4	Нержавейка	8

Общие рекомендации по выбору газовой варочной панели

Покрытие варочной панели – в самых недорогих вариантах это обыкновенная эмаль. Но, как многие знают, мыть её – удовольствие ещё то. Особенно, если что-то убежало и пригорело. Потом, такое покрытие со временем царапается, кусочки эмали откалываются и в этих местах ржавеют.

Сейчас на рынке есть альтернативные варианты: нержавейка и стеклокерамика или закалённое стекло. Первый из этих вариантов достаточно функционален, но цвет, конечно, очень на любителя. А вот стеклокерамика или закалённое стекло дороже намного, но это очень хороший вариант. Мыть такую плиту очень просто, разбить практически нереально и вид на долгие годы остаётся нарядным.

Решётки – на самых простых моделях они тонкие, как прутики, и мыть их очень неудобно. Ну просто очень неудобно! Их нужно отмачивать, потом тереть щёткой, что очень долго, так как прутиков много и они между собой соединены сеткой. А вот модели дороже предполагают сетку не сплошную, а состоящую из различных блоков и сама конфигурация у них лучше. Они плоские, а не круглые, что значительно облегчает уход.

Конфорки – обычная варочная панель всегда оснащена простыми конфорками, которые разняться лишь по размеру. А вот у более дорогих варочных панелей бывают специальные конфорки, предполагающие ускоренное приготовление блюд. То есть, у них зажигается не один круг, а два или три сразу, по желанию. Это очень удобно в плане экономии времени.

Также, бывают конфорки, которые работают на таком тихом ходу, что вполне заменяют обычную паровую баню. Пламя даже не показывается из-под круга и ничего пригореть просто не может. Ещё бывают конфорки овальные, на которых можно готовить в посуде соответствующей формы.

Функция автоматического отключения газа – незаменима, если в доме есть дети или старики, которые могут просто не заметить запах газа, если пламя вдруг погасло из-за выплеснувшейся на диск жидкости. Да и вообще, на наш взгляд, никому не помешает такой предохранитель.

Электроподжиг – при его наличии вы не будете беспокоиться о наличии в доме спичек или зажигалки. При этом, они тоже бывают разные. Некоторые выполнены в виде отдельной кнопки, а другие встроены прям в ручку плиты и конфорка зажигается с одного поворота.

Ручки – у некоторых дорогих моделей бывают ручки, которые всё время находятся внутри корпуса и только при нажатии они появляются на поверхности. Установив нужный режим их снова можно вернуть на исходное положение. Такие ручки – просто находка! Они ж не пачкаются вообще. Ведь отмывать их ничуть не приятней, чем решётку.

Специальные подставки для маленькой посуды – на многих моделях их и нет, потому становится невозможно сварить то же кофе в джезве. Старайтесь выбирать такие, где подставка присутствует в комплекте.

Какое количество конфорок будет оптимально для вас. Сейчас на рынке есть что угодно! От одноконфорочных моделей до семиконфорочных. Конечно, семь штук это уже многовато для обычной семьи, а одна – совсем мало. В общем-то, самые удобные – это четырёх и пятиконфорочные. Но, по большому счёту, советовать тут что-то просто невозможно, ведь всё зависит от того, как и сколько еды вы готовите. Если только яичницы и иногда макароны, то почему б не приобрести недорогую и двухконфорочную? А, если вы за плитой каждый день и у вас большая семья, то лучше взять поверхность с большим количеством дисков.

А ниже вы можете увидеть рейтинг газовых варочных панелей 2022 года.

10 лучших стеклокерамических варочных панелей

Варочная панель это по сути усовершенствованная, хорошо известная всем нам, кухонная плита. Они могут быть различных типов, классификация которых зависит от принципа работы или установки техники. Газовые варочные панели бывают из закалённого стекла, нержавеющей стали, стеклокерамики и эмалированной стали. Я проанализировал рынок, изучил отзывов пользователей и готов представить вам свой рейтинг лучших газовых варочных панелей 2019 года.

Средний ценовой сегмент

Обширный класс, где собраны популярные модели, сочетающие внешний вид, надёжность, функции.

MAUNFELD EGHG 32.33CB/G — удобная и прочная

Компактная варочная поверхность, которая не ограничивает кулинарные возможности хозяек. Модель оборудована двумя итальянскими конфорками мощностью 1700 Вт и 3000 Вт. MAUNFELD EGHG 32.33CB/G имеет удобное фронтальное управление, автоматический электроподжиг.

Реализована возможность подключения не только к магистральному газопроводу, но и к баллонам, что позволяет устанавливать плиту на даче, в подсобке, других временных помещениях, где требуется готовить еду.

Преимущества:

• чугунная решётка;
• WOK-горелка;
• полнотелые ручки управления, которые не греются;
• комплектующие от французских и итальянских производителей;
• стекло толщиной 88 мм;
• закруглённые края;
• форсунки для баллонного газа в комплекте

Недостатки:

• универсальная инструкция, неучитывающая особенности конкретной модели производителя;
• винты недокручены.

Hansa BHGI63130 — польская сборка

Добротная варочная панель, сочетающая стиль и набор опций, способную составить конкуренцию элитным моделям. Учитывая качество используемых материалов, сборки, внешний вид, у Hansa BHGI63130 в своём сегменте практически нет конкурентов.

Модель предлагает стандартный набор опций: четыре конфорки разной мощности, функциональности, автоматически поджиг, система «газ-контроль». Прочная чугунная решётка прослужит много лет. При этом она устойчива, выдерживает высокие температуры, исключает скольжение посуды.

Температуру нагрева можно регулировать используя поворотные переключатели, удобно расположенные на передней панели.

Основные плюсы:

• одна из конфорок — трёхконтурная;
• удобное расположение переключателей.

Минусы:

в комплекте нет вилки, короткий шнур электропитания.

Weissgauff HGG 641 BGH — флагманская модель

Варочная панель Weissgauff с системой «Газ-контроль», WOK-конфоркой, создающей сразу 3 независимых контура пламени общей мощностью 3,5 кВт. Это топовая модель бренда, представленная в чёрном премиум-цвете.

Система защиты поверхности обеспечивает устойчивое размещение решёток. Закалённое стекло устойчиво к сколам, царапинам, воздействию экстремальных температур.

Преимущества:

• решётки из высококачественного чугуна;
• автоматический электроподжиг в каждой рукоятке;
• жиклёры для баллонного газа уже идут в комплекте;
• нестандартная зона нагрева;
• трёхконтурная WOK-конфорка.

Недостатки:

• маркая поверхность;
• нет вилки в комплекте.

Hotpoint-Ariston TQG 641 (BK) — итальянская функциональность

Независимая плита чёрного цвета, произведённая в Италии. Конструкция варочной панели имеет ромбовидное расположение нагревательных компонентов.

В модели четыре конфорки мощностью от 1650 Вт до 3000 Вт, что позволяет готовить блюда при оптимальной температуре.

Плюсы:

• европейская сборка;
• защита от детей;
• удобные цельнолитые переключатели;
• электроподжиг;
• газ-контроль.

Минусы:

для регулярной чистки требуется покупка специальных средств, не царапающих поверхность.

ТОП-4: Лучшие газовые варочные панели по соотношению цены и качества

4. NEFF N23TA19N0

Отличная встраиваемая модульная газовая поверхность с 1 мощной горелкой.

NEFF N23TA19N0

NEFF N23TA19N0 (44 000 руб.) — компактная, стильная и эффективная встраиваемая газовая варочная панель премиум класса — именно она открывает рейтинг лучших газовых поверхностей по соотношению цены и качества.

Данный аппарат выполнен из прочной термостойкой стеклокерамики, которая смотрится очень стильно и впишется в любую кухню. В центре конструкции находится Wok-конфорка мощностью до 6 кВт с двумя контурами пламени. Встроен автоматический электророзжиг, термоэлектро защита и в комплекте идет чугунная решетка.

Основные характеристики

• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Дизайн «Домино»
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГ): 30.60х54.60 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 27 x 49 см
• Материал панели: стеклокерамика
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Чугунные решетки

Видеообзор

Преимущества:

• Компактность.
• Простое и удобное управление.
• Безопасность.
• Качество материалов.
• Мощность.

Недостатки:

3. LEX GVG 640-1 BL

Газовая варочная панель с защитным отключением конфорок.

LEX GVG 640-1 BL

Тройку лучших газовых варочных панелей по соотношению цены и качества закрывает модель от компании LEX — GVG 640-1 BL (13 000 руб.). Стильный дизайн корпуса, выполненный из черного закаленного стекла, 4 конфорки, удобная панель управления с поворотными переключателями, система защиты газ-контроль, авторозжиг и 2 прочные чугунные решетки, всё это — LEX GVG 640-1 BL.

Основные характеристики

• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГхВ): 60х51х9.50 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 48 см
• Материал панели: закаленное стекло
• Количество конфорок: 4
• Конфорка WOK
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Защитное отключение
• Чугунные решетки
• Подходит для магистрального и баллонного газа
• Вес без упаковки 10 кг

Видеообзор

Преимущества:

• Многофункциональные конфорки.
• Цена.
• Качество материалов.
• Простое и удобное управление.

Недостатки:

2. MAUNFELD EGHG 64.1CB/G

Качественная варочная панель с 4 мощными конфорками.

MAUNFELD EGHG 64.1CB/G

Второе место рейтинга лучших газовых поверхностей по соотношению цены и качества занимает также панель с 4 конфорками по доступной стоимости — MAUNFELD EGHG 64.1CB/G (16 000 руб.).

Конфорки MAUNFELD EGHG 64.1CB/G прикрыты индивидуальными чугунными решетками, корпус панели выполнен из закаленного стекла, так что о сколах можно забыть. Панель управление простое и удобное, есть электроподжиг, газ-контроль и система блокировки управления.

Основные характеристики

• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГ): 59х51.50 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 48.5 см
• Материал панели: закаленное стекло
• Количество конфорок: 4
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Чугунные решетки

Видеообзор

Преимущества:

• Качество материалов.
• Приятный внешний вид.
• Решетки. Они отдельные друг от друга и их просто мыть.
• Безопасность.

Недостатки:

1. Electrolux EGW 96343 NW

Самая лучшая газовая варочная панель по соотношению цены и качества.

Electrolux EGW 96343 NW

Самая лучшая газовая варочная панель по соотношению цены и качества — Electrolux EGW 96343 NW (38 000 руб.) — компактная варочная панель с 4 конфорками выполненная из закаленного стекла. Лучше всего данная газовая поверхность подойдет хозяевам, любящим чистоту, так как ее мыть нужно каждый день.

Основные характеристики

• Линейка: WHITE line
• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГ): 59х52 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 49 см
• Материал панели: закаленное стекло
• Количество конфорок: 4
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Чугунные решетки

Преимущества:

• Отличное качество материалов.
• Легко мыть.
• Компактность.
• Многофункциональность.
• Безопасность.

Недостатки:

Лучшие газовые варочные панели с 1–2 конфорками

Для дачи или небольшой кухни, на которой редко что-то готовят, подойдут компактные варочные панели с одной или двумя конфорками. Такие модели часто используются и для оформления рабочей зоны по системе «Домино».

Maunfeld EGHG 32.3CB/G – стильная и функциональная панель

Черный корпус из закаленного стекла, скошенные края и металлические ручки управления делают эту панель невероятно стильной. Модель оборудована конфорками от итальянского производителя Sabaf, в которые уже интегрирован электроподжиг.

Единая для двух конфорок решетка изготовлена из чугуна и окрашена в черный цвет. Она обеспечивает устойчивость любых кастрюль и позволяет устанавливать сверху даже очень большую посуду или утятницу.

Панель Maunfeld подходит не только для встраивания: наличие в комплекте 4 ножек позволяет использовать ее в качестве отдельно стоящей плиты.

Достоинства:

• Стильный дизайн;
• Металлические переключатели режимов;
• Наличие ножек;
• Скошенные края;
• Устойчивая единая решетка;
• Газ-контроль и электроподжиг.

Недостатки:

Нет системы определения остаточного тепла на поверхности.

Панель EGHG 32.3CB/G от бренда Maunfeld – оптимальное решение для небольшой кухни или системы «Домино».

Neff N23TA19N0 – абсолютный минимализм

Компактная панель имеет всего одну двухконтурную конфорку, которая быстро нагревает посуду и подходит для приготовления блюд даже на ВОК-сковороде. Поверхность изготовлена из ударопрочной стеклокерамики, обрамленной по краям рамкой из нержавеющей стали, придающей ей стильный вид.

В самой мини-плите использована система умной подачи газа, которую можно регулировать в пределах 9 режимов.

Выбранная мощность отражается на электронном дисплее. За безопасность отвечает газ-контроль, а после выключения горелки сама поверхность остывает очень быстро.

Достоинства:

• 9 режимов работы;
• Цифровой дисплей;
• Индикация остаточного тепла;
• Автоматический электроподжиг;
• Аварийное отключение конфорки;
• Возможность готовить в WOK.

Недостатки:

Высокая цена.

Газовая панель NEFF стильным дополнением к системе «Домино». Впрочем, ее можно использовать как отдельную мини-плиту под крупную посуду или сковородку вок.

Ricci RGN-KA2003BG – оригинальное «Домино»

Высокую эффективность работы этой 2-конфорочной панели дополняет оригинальный дизайн. Панель имеет бежевое покрытие из эмали и стилизованные под ретро переключатели.

На такой поверхности отпечатки пальцев и высохшие капли воды будут практически незаметны. А еще здесь очень нестандартная решетка из чугуна в виде ромбов.

В плите есть автоматический электроподжиг, то есть он будет срабатывать сразу при повороте ручек и не потребует дополнительного нажатия кнопок – очень удобно, когда одна рука занята.

Достоинства:

• Оригинальный дизайн;
• Невысокая цена;
• Автоматический поджиг;
• Газ-контроль;
• Латунные переключатели;
• Функция поддержания минимального пламени.

Недостатки:

Эмаль со временем будет откалываться.

Плита RICCI RGN идеально впишется в дизайн классической кухни. Она подойдет для дачи или семьи, где готовят нечасто.

Разнообразие рынка газовых варочных поверхностей

Практически в каждой квартире есть газ, поэтому и самый распространенный вариант варочных поверхностей — газовые. Это эргономичные, удобные, а главное, привычные бытовые приборы, удовлетворяющие всем потребностям современной кухни.

Чтобы не ввести в заблуждение покупателя перед написанием данной статьи были тщательно проштудированы требования газовой службы по технике безопасности при подключении, эксплуатации и использованию варочного оборудования. Также мы учли советы специалистов производственников для полноценного представления о положительных и отрицательных свойствах того или иного вида варочных плит.

Сейчас в общем доступе следующие виды различной комплектации и уровнем электроники:

• зависимые;
• автономные;
• комбинированные.

Зависимые газовые плиты идут в комплекте с духовкой. Такие типы поверхностей менее мобильны и ставятся цельным блоком, блок управления на таких поверхностях общий для плиты и духовки. Конечно, это не слишком практично, под ручками газорегуляторов скапливается пыль, жир, поэтому следует выбирать съемные ручки. Оптимальным вариантом станет сенсорный блок управления, он практичен в использовании, эстетически красив и безопасен для детей.

Автономная варочная поверхность

Автономные поверхности устанавливаются отдельно от духовых шкафов, имеют индивидуальный «разум» управления. Некоторые хозяйки при зонировании кухонь нарочно располагают духовки и печи в разных местах, в зависимости от частоты использования, удобства и для завершенности дизайна. Небольшие размеры варочных экранов позволяют не только сэкономить пространство, организовать хранение кухонной утвари, но и украсить помещение. Если же вы выбираете духовой шкаф и газовую панель отдельно — внимательно изучите инструкции по совместимости оборудования. Лучше всего выбирать технику одной фирмы, в которой указана обоюдная совместимости, ведь бывает просто невозможно заставить совместно работать разнородное оборудование.

Комбинированные варочные плиты. Часто в магазинах встречаются и такие многофункциональные печи. В них установлены газовые конфорки и пространство для электрических элементов. Они будут по душе тем, кто использует различные рецепты приготовления блюд, или видит необходимость широкой вариации способов готовки. А еще такие варочные поверхности идеальный выбор для хозяев, которые часто сталкиваются с перебоями в газоснабжении.

Лучшие фирмы-производители газовых варочных панелей

Разные компании выпускают большое количество отличных моделей. Какая варочная газовая панель лучше, сказать нельзя. Каждая фирма-производитель заинтересована в выпуске комфортной и качественной бытовой техники.

При выборе следует обратить внимание на наиболее популярные бренды:

• Bosch. Немецкая техника выделяется надежностью. Приборы этой марки способны без поломок работать долгие годы.
• GEFEST. Продукция белорусского производства в больших количествах экспортируется в другие государства. Основные преимущества – привлекательный внешний вид и небольшая стоимость.  
• LEX. На рынке компания появилась в 2005 году, завоевала популярность в России. Газовые панели LEX имеют доступную цену. Они надежные, производитель предоставляет гарантию на 3 года. 
• Weissgauff. Немецкое качество, адекватная стоимость, 5-летняя гарантия и множество сервисных центров по России – это главные достоинства компании.
• Hotpoint-Ariston. Два отдельных бренда компании Indesit объединились и стали производить качественную бытовую технику, которая оснащена большим количеством полезных опций. Прекрасно вписывается в современную кухню.

Что нужно знать?

При монтаже варочной газовой панели в столешницу обязательно следует выдерживать расстояние до кромок поверхности. Оно должно быть не менее 5 см с каждой стороны, иначе при пилении можно будет разрушить слишком тонкую стенку. Толщина самой столешницы также имеет значение. Не рекомендуется монтировать встраиваемое оборудование в конструкции тоньше 38 мм из-за низких несущих способностей.

Для проверки герметичности соединений при пуске газа используется мыльный раствор. Им густо покрывают все гайки и стыки, проверяя эти места на наличие вздувающихся пузырей – они свидетельствуют об утечке.

Перед началом полномасштабной эксплуатации плиты следует проверить ее работу с разными режимами регулировки. Ни в одном из них пламя не должно гаснуть – это очень опасно. Если при попытках проверить изменение интенсивности горения регулировка не меняет подачу голубого топлива, нужно отключить плиту, обратиться в сервисный центр или к продавцу. Возможен брак товара. Правильно проведенная в квартире или частном доме установка варочной газовой панели в столешницу позволяет соблюсти все нормативы и обеспечить эффективную эксплуатацию оборудования.

О том, как правильно установить варочную газовую панель, рассказано в видео ниже.

Что лучше выбрать

Делая выбор между полнофункциональной газовой плитой и варочной панелью, надо отталкиваться от своих предпочтений и имеющихся возможностей

При этом следует брать во внимание размер кухни и ее планировку, как часто приходится готовить. Учитывают также габариты прибора, легкость его монтажа и тип питания

Для многих не последнюю роль играет стоимость оборудования.

Газовая плита со встроенной духовкой окажется идеальным приобретением для большой семьи, где много готовят. Варочная панель подойдет для тех, кто живет один или проводит мало времени дома, предпочитая обедать и ужинать в другом месте. Многие приобретают компактные варочные панели для дачи, подключая их к источнику электричества или к газовому баллону. Этот же вариант подойдет для современной кухни со стильным дизайном. Варочная панель незаменима на маленькой площади, так как занимает немного места.

Тем, кто ограничен в средствах, лучше выбрать простую модель газовой плиты. Такое оборудование годами работает, не ломаясь. Если же приобрести недорогую варочную панель, она может быстро выйти из строя, да и заводской брак в этом случае – явление не редкое.

Для семьи из 4-5 человек вполне хватит стандартной плиты с 4 горелками. Если часто возникает необходимость приготовить что-то быстро, лучше выбрать модель, где одна конфорка больше остальных, за счет чего обладает существенной тепловой мощностью. На такой горелке быстрее нагреется вода в кастрюле или вскипятится чайник.

При выборе кухонной плиты покупатели руководствуются разными критериями. Одним важнее дизайн, другим – функционал, третьи выбирают модель с наиболее низкой ценой. Однако излишняя экономия может обойтись дороже в итоге, когда после пары лет использования прибор выйдет из строя и потребует дорогостоящего ремонта или замены

Именно поэтому, выбирая газовую плиту или варочную панель, прежде всего, стоит обращать внимание на их характеристики и удобство использования. Цена на дорогостоящее оборудование окупится со временем

Разбираем альтернативы типа материала варочной газовой поверхности

В процессе жизни рабочей поверхности на нее падает огромная нагрузка, поэтому наш комфорт, время на уход за печью и нервы будут напрямую зависеть от типа материала печки. Самый дешевый и, как следствие, распространенный тип покрытия — эмаль. Цветовые решения здесь, конечно, широки, но главным минусом есть и будет ее непрактичность. На мытье эмалированных плоскостей тратиться много времени и сил, к тому же, износостойкость эмалированных деталей невелика.

Плита из нержавейки

Газовые поверхности из нержавеющей стали — выбор практичных хозяек, любящих себя и мыслящих неординарно. Такой вариант будет выгодно подчеркивать дизайн большинства кухонь, стальное покрытие легко моется, более стойкое к механическим повреждениям. Стальных вариаций покрытия два — глянцевое исполнение и матовое. Кстати, на матовой поверхности менее заметны отпечатки, она менее требовательна к постоянному «натиранию до блеска».

Наиболее выигрышный вариант с самым широким функционалом — стеклокерамические панели. Из плюсов — увеличение мощности плиты, к тому же на некоторых моделях устанавливают овальные конфорки, за счет которых площадь нагрева увеличивается. Плиты такого типа элементарны в уходе, гармонично вписываются в любую обстановку и являются наиболее безопасными — благодаря покрытию нет прямого контакта с огнем. Единственный недостаток стеклокерамических поверхностей — высокая стоимость.

Благодаря последним разработкам стеклокерамика не единственный вариант плоской плитки. Наши ученые разработали особый вид термостекла, которым начали заменять керамостекло. Такие плиты на порядок дешевле, но их пока сложнее найти в магазинах.