Полезные решения для кухни: от планировки пространства до уютных мелочей

Потолок

Когда строились хрущевки, о красоте думали в последнюю очередь. Главной задачей было обеспечить людей жильем. Из-за этого потолки в хрущевках неровные, часто со стыковочными швами.

Отделка потолка занимает время и раздувает бюджет ремонта, но заниматься ей необязательно. Сделайте натяжной потолок, он не требует черновых работ.

Потолок монтируется из пластиковых, алюминиевых или текстильных панелей. В них устанавливается многоуровневое освещение, а сами панели скрывают проводку и неудачный внешний вид старого потолка.

Если заказать текстильные панели, можно самому выбрать рисунок. Само же текстильное полотно бывает глянцевым и матовым. Матовое покрытие выглядит как обычный потолок, а глянец отражает свет. Глянцевое покрытие поможет сделать помещение визуально больше.

Куда все поставить и разместить

При расстановке на кухне мебели и техники важно учитывать правило рабочего треугольника, благодаря которому рабочий процесс становится удобным и комфортным, а главное безопасным. Состоит такой треугольник из плиты, холодильника и мойки

Они являются главными составляющими во время готовки пищи, поскольку именно между ними происходит перемещение.

Расположение должно быть в следующем порядке: сначала холодильник, мойка устанавливается посередине, а затем идет плита. Это связано с естественной последовательностью, то есть продукты сначала лежат в холодильнике, их достают, моют и потом осуществляют термическую обработку.

Главной задачей является размещение этих предметов на расстоянии друг от друга не менее 60 см. Также необходимо учитывать расположение систем коммуникаций для установки любого элемента. Теперь подробнее о каждом из них.

Где разместить мойку

Существует несколько вариантов размещения мойки на кухне. Самый распространенный из них, которой подойдет для любой планировки гарнитура, является установка на прямой. Причем это единственный способ для линейной формы кухни. Мойка устанавливается по центру между холодильником и плитой. Она может быть прямоугольной, квадратной, круглой формы.

Второй вариант подойдет для угловой планировки Г-образной или П-образной формы. Расположение осуществляется в самом углу. Такие мойки считаются угловыми, но также могут иметь форму круга, прямоугольника или квадрата.

Эффектным и самым светлым местом установки мойки является возле окна. В этом случае можно совместить приятное с полезным, наблюдая за красивым видом из окна во время мытья посуды или продуктов.

Наконец на большой кухне очень удобно установить дополнение в виде острова, где и будет размещена мойка. Остров может стать продолжение рабочей поверхности, а также очень часто под столом располагают ящики. При этом необходимо заранее продумать протяжку коммуникаций, поскольку они будут проходить под полом.

Где установить плиту

Как уже говорилось, плита входит в рабочий треугольник, поэтому ее расположение зависит от устройства мойки и холодильника. По сути, ее размещение возможно таким же образом, как и мойки, однако требуется выполнение определенных ограничений.

Прежде всего, от мойки и холодильника она должна стоять на расстоянии как минимум 60-90 см. Согласно правилам эксплуатации нельзя ее устанавливать ближе 50 см от балконной двери или открывающейся створки окна.

Порыв ветра может погасить пламя, что очень опасно, если вовремя не заметить. Поэтому под окном, которое открывается, плиту не следует устанавливать.

Также нормы безопасности гласят, что от стен плита должна стоять на расстоянии не меньше 6-7 см. в связи с этим в плотную к углу ее устанавливать не рекомендуется. Лучше всего возле стены поставить шкаф или продолжить рабочую поверхность минимум на 15 см, а затем поставить плиту.

Тем более во время приготовления брызги жира легче отмыть со столешницы, а не с вертикальной стены. Поэтому самым лучшим вариантом является расположение на прямой линии гарнитура.

Куда поставить холодильник

Холодильник занимает больше всего места ввиду своих больших габаритов, поэтому для него важно выбрать правильное место. Прежде всего, нужно смотреть на сторону, к которой он открывается

Желательно чтобы это было к ближайшей стене. Кроме того дверца должна открываться полностью, иначе шкафчики просто невозможно будет открыть.

Самым предпочтительным местом установки холодильника считается угол. Он займет мало места, не будет преграждать дорогу.

Часто его устанавливают возле двери, где находится прямая стена и также образован угол.

Этот вариант может оказаться еще удобнее первого в зависимости от планировки кухни. Все большей популярностью пользуется встроенная техника, поэтому такое расположение холодильника тоже актуально.

Размещение стиральной и посудомоечной машины

Стиральную и посудомоечную машины тоже достаточно часто устанавливают на кухне. По правилам расположения не рекомендуется их ставить рядом с плитой, поскольку, несмотря на наличие защитного термоизоляционного слоя, нагрев все равно может негативно действовать на работу прибора.

Так делать не стоит

Минимальное расстояние между ними должно быть 15 см, но в идеале 40 см. Крайний шкаф для установки стиральной машины тоже нежелателен. Крепление будет ненадежным за счет крепежа только с оной стороны. Техника может быть как встроенной, так и располагаться под столешницей, не имеющей дворцов.

Какую цветовую гамму лучше предпочесть при малой площади?

Думаем, вы и так понимаете, что самый лучший вариант – светлая гамма. Но, безусловно, хочется чего-то яркого, интересного… Что мы можем вам предложить?

Самое главное тут – цвет стен. Именно они «делают» визуальный объём. То есть, если вы покрасите стены белым – вы точно не прогадаете.

При этом будьте очень аккуратны с выбором фартука на рабочую поверхность. Не стоит выбирать нечто очень пёстрое и яркое, потому что стены белые. За счёт того, что площадь мала, этот небольшой отрезок, визуально, будет занимать существенную часть комнаты.

Потом, очень важен цвет пола. Если сделаете его тёмным, то даже при наличии светлых стен он «сузит» помещение. Поэтому, старайтесь и пол делать в светлых тонах.

Если хотите яркого акцента, помните о правиле дизайнеров: его должно быть всего 10% из всего остального. То есть, вам хватит какой-то яркой люстры, а в расцветке штор или какой-то картине можно продублировать её тон. Подробнее об этом читайте в правилах сочетания цветов в интерьере кухни.

Какую мебель выбрать

Собирать гостей на кухне в хрущевке у вас вряд ли получится. Для этого лучше подойдет гостиная. И добротный обеденный стол сюда точно не вписывается по габаритам. Поэтому остановиться придется на маленьком столе и двух стульях.

Больше всего подойдет модель с круглой или овальной столешницей. Цвет желательно выбирать светлый, также оправдан выбор в пользу закаленного стекла. Многие дизайнеры рекомендуют стол-трансформер, который быстро складывается и занимает минимум пространства.

Неплохой альтернативой является барная стойка. Под нее легко задвинуть стулья. Стойка будет дополнительным местом хранения, а в совмещенных помещениях прекрасно справится с ролью перегородки.

Конструкция может быть продолжением подоконника, рабочей поверхности или соприкасаться со свободной стеной. Ее изготавливают в том же цвете, что и гарнитур или столешницу, иногда подбирают контрастный тон. Логическим завершением выступают высокие барные стулья, твердые или мягкие, со спинкой или без нее, но не громоздкие, легковесные.

Напольное покрытие

С этим вопросом многие не заморачиваются – напольное покрытие не отличается от остального дома: паркет, ламинат, линолеум. Однако, с потребительской точки зрения, выгоднее оборудовать пол более устойчивым к повреждениям и загрязнениям материалом – керамической плиткой или камнем. Паркет очень жалко, прольете нечто неподходящее или, вовремя не вытрете жидкость или не помоете от грязи, и лак слезет, потрескается. Линолеум и ламинат часто задираются, царапаются и вздуваются. Плитку легко и быстро мыть обычной водой, она долгосрочна и не портится от влаги и загрязнений. Основные возможные повреждения – откол краев при контакте с твердыми и тяжелыми вещами, минус заключается в плотности – упавшая стеклянная кружка или тарелка разобьется на мелкие осколки. Как и с освещением, возможна комбинация основного покрытия квартиры в обеденной части и плитки по периметру рабочей зоны – стильное и практичное решение!

Идеальная планировка кухни. Рекомендации

Существуют определенные правила, тонкости и нюансы, как сделать планировку кухни, чтобы любимое место в доме было уютным и комфортным.

Идеальная планировка кухни предусматривает:

• Соблюдение правила рабочего треугольника при размещении бытовой техники;
• Экономию пространства;
• Эргономичное размещение всех предметов кухонного интерьера;
• Создание удобной рабочей зоны;
• Хорошее освещение помещения с помощью центрального и локального освещения, которое можно использовать одновременно или в одном варианте.
• Наличие качественного фартука в рабочей зоне;
• Хорошую вентиляцию помещения;
• Правильный выбор конфигурации размещения кухонной мебели.

Знание основных правил планировки кухни и возможности потребительского рынка кухонной мебели и техники, дают возможность воплощать разные дизайнерские идеи при создании интерьеров в кухнях любой площади – от самых крохотных в «хрущевках» до огромных помещений в загородных домах.

А как у вас располагается мебель на кухне? Довольны ли вы? Что бы вам хотелось поменять?

Как правильно выбрать шкаф для кухни

Поскольку кухонная зона является не только местом для приготовления пищи, но также и пространством, где можно посидеть с семьей за вкусным обедом или ужином, либо собрать друзей на небольшую вечеринку, при выборе кухонного гарнитура стоит хорошо продумать все критерии будущего приобретения, а также соотнести их с вместимостью кухонной площади.

Добавит гарнитуру функциональности грамотное наполнение кухонных шкафов внутри, позволяющее проводить за готовкой меньше времени.

Компактность

В кухне небольшого размера не получится использовать большое количество модулей от гарнитура. Так что при выборе мебели в магазине нужно реально оценить вместимость кухонной зоны и приобретать только то, без чего обойтись невозможно.

Лучшим выбором для маленькой кухни может стать угловой гарнитур. Ведь в угловой шкаф можно разместить большую часть всех имеющихся на кухне предметов. Если же в углу планируется установить мойку, то под ней можно вставить поворотную или выкатную систему хранения.

Все шкафчики гарнитура должны без усилий открываться, не доставляя хозяйке неудобств.

Максимальное количество приборов можно развесить на стены на специальных крючках или навесных полочках. Шкафы же следует покупать не со стандартной глубиной. В таких модулях не получится разместить технику, но расставить посуду и продукты питания можно, и много.

Отличным приобретением может стать мини-кухня, где по одной стеновой панели вполне умещается необходимый минимум шкафчиков и техники. Мебель-трансформер также поможет сэкономить пространство комнаты.

Вместительность

На маленькой кухне непросто разместить всю необходимую мебель, чтобы при этом осталось свободное пространство. Но ведь не всегда для того, чтобы разместить всю кухонную утварь, необходимо покупать много шкафов.

Например, на кухонном фартуке может поместиться очень много приборов и емкостей с сыпучими продуктами или специями. Для приборов достаточно развесить рейлинги или настенные магнитные полосы, на которые отлично фиксируются металлические предметы. Для баночек можно навесить неширокую открытую полочку или даже две.

Выдвижные конструкции пользуются заслуженной популярностью, позволяют экономить полезное пространство.

Угловой модуль станет настоящим спасением для кухонной зоны малого размера. Помимо своей компактности, такой модуль невероятно вместителен, а значит разместить в нем получится максимальное количество утвари.

В случае, когда столешница рабочего стола вынесена за границы гарнитура, можно встроить внутрь ее выдвижные ящики. Такой вариант можно либо приобрести сразу, либо заказать позже и оптимизировать пространство.

Прочность

Самыми прочными изделиями кухонной мебели бесспорно являются те, которые выполнены из натурального дерева. Однако стоимость гарнитура из дерева намного выше, чем из других материалов. При этом многие из искусственных материалов сейчас могут поспорить с натуральным деревом по прочности и остальным важным параметрам.

Изделия из МДФ являются более дорогими, по сравнению с мебелью из ДСП, однако в них гораздо больше натуральных примесей. Наиболее прочным вариантом кухонной мебели является вариант из МДФ с пластиковым покрытием.

Грамотное распределение по ящикам и полкам посуды и приспособлений поможет содержать кухню в идеальном порядке.

Более дешевым вариантом выступает гарнитур из материала ДСЛ, также с пластиковым покрытием. У данного вида покрытия могут остаться царапины от применения абразивных чистящих средств, однако оно более прочное и долговечное, чем пленочное. Пленочное может деформироваться и отклеиваться под воздействием больших температур, что на кухне неизбежно.

Единый стиль

Для того, чтобы новая кухня гармонировала с общим стилем квартиры или дома, перед ее приобретением следует внимательно изучить всевозможные выставочные образцы

Также стоит обратить внимание на то, какими особенностями обладает жилище

К примеру, в дом из дерева навряд ли подойдет мебель в стиле хай-тек. При выборе стиля кухонной мебели нужно задуматься и о том, какие еще предметы интерьера будут находиться в помещении. Если задумывается единый стиль, то и бытовая техника также должна быть подобрана соответствующая, либо она должна встраиваться в гарнитур и скрываться панелями.

Мягкая мебель, все аксессуары, оформление стен – все это продумывается до мелочей в том случае, когда кухонная зона запланирована как уютный и привлекательный уголок в доме.

Как правило, перед покупкой новой мебели в кухню, хозяева делают ремонт. В этом случае подобрать все компоненты в соответствии с единым стилем не составит труда.

Хитрости, которые помогают экономить место

Самая большая проблема на кухне в хрущевке — найти место для холодильника. Хорошо, если есть утепленный балкон. Это чудо техники может стоять там. А если нет, приходится изощряться. Если обитателей немного, небольшой холодильник можно определить на «второй этаж» — поставить сверху на напольную тумбу.

Поставить холодильник на шкафчик, заняв место до самого верха

Также надо полностью использовать место в шкафах. Лучше всего с этим справляются различные системы хранения. Они стоят немало, но позволяют все упорядочить и организовать пространство наиболее удобным образом.

Может быть проблема с размещением микроволновки: рабочих поверхностей и так немного. Ее тоже можно поднять повыше, сделав в одном из шкафов полку без дверец — как раз под микроволновку.

Под микроволновку делают специальную полку

Если у вас широкие подоконники, и вы не планируете занимать их под рабочие поверхности, кухонную технику можно поставить там.

Подоконник — чем не место для техники

Чтобы полностью использовать немногочисленные квадратные метры кухни в хрущевке, обратите внимание на подоконник. Даже в панельных домах с совсем небольшой толщиной стен его можно заменить столешницей

Вариантов тут много, выбирайте.

Подоконник плавно перетекающий в столОчень необычное расположение кухонного гарнитура — на стене с окномПод окном сделаны шкафыМойка возле окна — еще одно нестандартное решениеДаже просто широкий подоконник можно использовать как место для хранения техникиПространство под подоконником занято шкафомДругой вариант рационального использования мета на кухне в хрущевке

Делая ремонт кухни в хрущевке, не каждый решается закрыть радиаторы отопления, которые обычно расположены под окном. Но не все сегодня отапливаются традиционными радиаторами. Есть теплые полы, плинтус с подогревом. При желании радиаторы можно перенести на другую стену. Где они не будут мешать. Так что эту проблему можно решить, хотя и со значительными затратами.

Кухня в частном доме

Планировка кухни в частном доме дает больше возможностей и вариантов расположения предметов, позволяет выбрать любой тип и реализовать любую задумку. Преимущество кухни в доме перед кухней в квартире, в первую очередь, в размерах. Это нередко позволяет организовать обеденную зону в том же помещении.

Планировка кухни-столовой представляет собой включение обеденной зоны в схему гарнитура. Для решения подобной задачи может быть применен любой вид планировки кухни.

Обеденная зона – это отдельно стоящий стол со стульями. Отсутствие стен между кухней и столовой делает пространство более свободным, упрощает процесс организации праздников и семейных застолий.

Чтобы визуально разделить кухню и столовую, используются приемы:

• Зонирование цветом. Стены кухни и стены столовой окрашиваются в разные цвета.
• Зонирование светом. Например, установка люстры или подвесных светильников в зоне столовой и точечных светильников в зоне кухни.
• Зонирование мебелью. Можно поставить диван или стеллаж.
• Перегородка. Может быть даже прозрачной, поскольку основная цель зонирования – лишь визуально отделить зоны друг от друга.

При планировании кухни важно учитывать функциональность готового варианта

Планировка кухни – это не только расположение мебели и техники, но и учет удобства использования и техники безопасности.

Расположение бытовой техники

В небольшое помещение трудно компактно вместить крупногабаритную бытовую технику. Оптимальным вариантом станет использование встраиваемых моделей.

Духовой шкаф и СВЧ рекомендуют встраивать в специальный пенал для экономии пространства. Если семья небольшая, отличным решением станет приобретение компактного холодильника «под столешницу».

В случае, когда не обойтись без полноразмерной модели, старайтесь выбрать более узкий вариант.

Цвет изделия лучше всего выбирать светлый: белый или бежевый.

Расположить его желательно с краю гарнитура, с возможностью установки над ним навесного шкафа. Фото необходимой техники есть на сайтах фирм-производителей.

Правильно и скрупулезно подойдя к проектированию угловой кухни в малогабаритных помещениях, можно добиться хороших результатов и максимального комфорта.

Обращать внимание нужно на все – начиная от стиля и цвета, заканчивая размерами ящиков и сторону открывания дверцы шкафа

Дизайн кухни 6 кв. метров основные моменты

Эффективное использование пространства

Основной секрет правильного обустройства маленькой кухни лежит на поверхности — необходимо максимально эффективно использовать буквально каждый квадратный сантиметр ее площади.

Чтобы этого добиться, надо предварительно снять все мерки, а затем подобрать кухонную мебель таким образом чтобы она компактно уместилась в этом маленьком помещении подобно тому, как должны укладываться фигуры в знаменитом «Тетрисе».

Эффективное использование высоты

Также владельцы маленьких квартир должны по максимуму заполнить каждый метр высоты помещения. Выбрав одну, две или три стены для того, чтобы заставить их мебелью, располагайте ее так, чтобы она занимала всю стену — от пола практически до самого потолка.

Подбор цветов

Маленьким помещениям категорически противопоказаны темные цвета, и кухня здесь не является исключением. Обилие темно-коричневого или, тем более, черного цвета сделает и без того небольшое пространство еще более тесным, и находиться в такой кухоньке, скорее всего, будет некомфортно.

Светлые цвета, напротив, визуально расширяют помещение, поэтому они будут лучшим выбором. Также создать дополнительную иллюзию пространства помогают размытые рисунки на стенах — к примеру, можно использовать обои с изображениями с нечеткими контурами.

Но этот прием более уместен в комнатах размером 3×5 метров и более, а для маленькой кухни вполне достаточно будет ограничиться подбором правильной цветовой гаммы.

Также стоит иметь в виду, что при отделке небольших помещений лучше воздержаться от использования ярких контрастов — гораздо лучше будет работать гармоничная цветовая гамма без резких переходов.

Используем нишу

Казалось бы, откуда взяться нише в хрущевке? Все просто: очень часто в квартирах такого типа делается перепланировка с обустройством входа через гостиную, в результате чего старый вход на кухню закладывается. Его как раз и можно использовать с пользой для дела и поставить туда холодильник. Для полноты маскировки его можно покрасить в тон чистовой отделки материала, используемого для ниши.

Такой дизайн будет выглядеть более целостно — останется удовлетворенным даже самый неисправимый перфекционист.

Можно использовать и пространство на самом холодильнике. Например, поставить на него микроволновую печь. Вполне жизнеспособное решение.

Основные принципы

Чтобы процесс приготовления пищи на кухне был максимально комфортным, следуйте базовым рекомендациям:

• Ширина входных дверей не менее 80 см (лучше 90). На пути их открывания не должно быть преград.
• Расстояние между двумя вершинами рабочего треугольника (мойка, холодильник, плита) не менее 110-120 см и не более 2,7 м. Удобный проход на кухне — 90 см, 110 см — если периодически сталкиваются несколько людей.
• Для удобства передвижения и открывания дверей ширина между двумя рядами мебели при параллельной или п-образной планировке задается не менее 120 и не больше 180.
• Между стеной и обеденным столом на кухне для комфортной посадки оставляйте 80 см, для посадки и удобного прохождения за спиной — 110 см.
• Ширина обеденного места для одного человека — 60, то есть для семьи из 4 нужен прямоугольный стол 120*60.
• Минимальная поверхность по обе стороны мойки — 45-60 сантиметров, плиты — 30-45.
• Достаточное пространство для нарезания продуктов — 1 м. Безопасное расстояние от плиты до вытяжки — 75-85 (газовая), 65-75 (электрическая).
• Стандартная высота столешницы кухни 85 см подходит для людей ростом 150-170. Подбирайте высоту под свой рост: низкий (75-85) или высокий (85-100), правильная рабочая поверхность немного ниже пояса.
• Высота верхнего шкафа над напольным 45-60 сантиметров, также зависит от роста. Вам должно быть удобно дотянуться до нижней полки без табуретки.

Совет: Чтобы определить правильную высоту столешницы, согните руки в локтях параллельно полу. Измерьте расстояние от ладони до пола и отнимите 15 — это и будет желательным результатом для кухни.

Отделка стен на кухне

Естественно, что стены в шестиметровой кухне не дадут развернуться дизайнерской мысли. Но даже и это небольшое помещение можно украсить оригинальной и красивой отделкой стен.

На практике при отделке помещений маленького размера кухонного назначения применяется несколько вариантов оформления внутренних стен. Это такие виды работ, как:

1. Шпаклевание и окраска в выбранный хозяевами жилища цвет.
2. Возможна оклейка таких стен моющимися обоями.
3. Оформление всех стен или только единичных особо выделенных мест кафельной плиткой.

Шпаклевание стен, делая ремонт кухни в хрущевке, необходимо проводить в любом случае кроме подготовки стены к облицовке плиткой. Шпаклевание требуется и при покраске стен в выбранный цвет и для подготовки к наклейке обоев. Поверхность стен в таких маленьких кухоньках, как правило, очень неровная.

При укладке плитки только над поверхностью столов шпаклевать и окрашивать место размещения плитки не нужно. Выкладывается только панель из 3–4 рядов плитки, и на этой панели организовывается достаточное количество электрических розеток. Можно также оформить кафельной плиткой всю поверхность кухонных стен, от пола до потолка или до уровня глаз человека. Но такие идеи для ремонта кухни не очень одобряются дизайнерами. Так как в помещении, стены которого имеют кафельное покрытие снизу доверху, трудно создать доверительную обстановку комфорта и уюта. При любом ремонте стен на кухне следует позаботиться о достаточном количестве розеток. Для каждого кухонного стационарного прибора специалисты-электрики рекомендуют установку отдельной электрической розетки.