19 советов по дизайну кухни на даче

Виды дизайнов

Итак, выбирая оформление кухни на даче, стоит разглядеть самые пользующиеся популярностью варианты дизайнов для личных домов.

Естественно, необязательно выбирать некий определенный вариант интерьера кухни из предложенных, но конкретно они идеальнее всего вписываются в деревенскую атмосферу.

  1. Деревенский стиль либо Прованс

Для такового дизайна соответствующими являются предметы и мебель из дерева, натуральные материалы.

Подходит и плитка в бежевыхкоричневых тонах, древесная обшивка с узорами. Современные материалы просто позволяют сделать европейскую кухню, имитируя старину.

  1. Традиционный дизайн

Светлое дерево либо белаябежевая плитка на стенах  — это главные мотивы традиционного стиля.

Имитация винтажных полочек и шкафчиков, позолоченные осветительные приборы и просто отмывающиеся обои либо плитка составляют безупречный интерьер для любителей выдержанного стиля.

  1. Стиль hi-tech

Металл либо пластик являются составляющими для этого дизайна интерьера кухни своими руками. Прохладные либо калоритные цвета, зависимо от предпочтений. Мебель и бытовые предметы должны быть очень сочетаемыми.

Особенности создания дизайна кухни на даче

Дача это не просто тихое и спокойное место, где можно отдохнуть от городской суеты, но и родной уютный домик, в котором приятно собраться всей семьей за вкусным ужином, сходить на природу, искупаться в речке, посидеть вечером в беседке. Для того чтобы времяпровождение на даче было более комфортным необходимо держать ее в хорошем состоянии

По надобности делать ремонты и уделять внимание дизайнерскому оформлению помещения. Особенно если в ремонте нуждается кухня

Кухня на даче – это как раз то место, где можно позволить себе смелые эксперименты, на которые трудно решиться в городской квартире

Основные требования к мебели для дачи

Первым делом мини-кухня для дачи должна быть компактной, но при этом функциональной.

Дачная кухня должна сочетать в себе:

  • Устойчивость к влаге, сырости – подавляющее большинство дачных домиков с октября по март не отапливаются, поэтому старая мебель, привезенная из города, быстро придет в негодность;
  • Удобство использования – не обязательно готовить на даче замысловатые блюда, но место для нарезки, жарки-варки, хранения и охлаждения продуктов предусматривается обязательно;
  • Низкую цену – для большинства дачников это наиболее значимый фактор.

Рекомендуемая комплектация для дачи, на которой отсутствует централизованное водоснабжение:

  • водонагреватель;
  • умывальник «мойдодыр»;
  • тумба с закрытыми дверцами;
  • варочная панель либо газовая плита на две конфорки;
  • шкаф-пенал;
  • подвесной шкафчик;
  • холодильник.

Под термином мини-кухня понимается комплекс оборудования и мебели, сконфигурированный таким образом, чтобы занимать как можно меньше места.

Из бытовой техники, если еще осталось свободное место, приобретается микроволновая печь, электрический чайник, малогабаритная стиральная машина. Для последней придется организовать подачу и слив воды.

Какой стиль больше подойдет?

Выбирая стиль оформления можно и нужно ориентироваться на местность, в которой располагается дача. Это может быть обычное СНТ, деревня или поселок в степи, горах или рядом с морем.

Природа может подсказать подходящее направление: например, для дачи на море подойдет средиземноморский или морской стиль, для кухни в горах – стиль шале или сканди, для кухни с видом на луга и сельские поля идеально подойдет прованс или кантри.

Если местность для вас не играет особой роли, то, кроме перечисленных вариантов, вам могут понравится стиль эко, который также идеально впишется в атмосферу загородного домика и подчеркнет связь с природой.

Какое направление вам будет ближе, может подсказать следующая подборка фото в разных стилях.

Отделка

Отделочные работы – трудоемкий процесс, требующий как материальных, так и временных затрат. Материалы для внутреннего дизайна должны быть практичными и обладать свойствами, продлевающими срок эксплуатации на долгие годы

Выполнению работ на всех кухонных поверхностях уделяется особое внимание

Стены

Это важнейший элемент интерьера, на который в первую очередь падает взгляд вошедшего. Кухня на даче – помещение, где стены особенно уязвимы, они подвергаются влиянию постоянной влажности, попаданию жирных брызг от приготовления еды, быстрому скоплению грязи, из-за чего поверхность становится неприглядной и негигиеничной

Поэтому важно выбрать подходящий для кухни материал хорошего качества:

  1. Укладка керамической плитки над рабочей поверхностью надежно защитит ее от любых загрязнений.
  2. Мраморная штукатурка будет выглядеть стильно и привлекательно.
  3. Настенная мозаика превратит кухню в эксклюзивное «заведение» для приема пищи.
  4. Водоэмульсионное окрашивание – отличный и недорогой вариант для помещений с высоким уровнем влажности.
  5. Оклейка стен обоями, поддающимися мойке – еще один вариант оформления комнаты для приготовления пищи.
  6. Влагостойкий гипсокартон – разновидность отделочного материала для кухонного пространства.
  7. Жидкие обои – современный подход к решению вечных проблем чистоты.
  8. Пластиковые панели подойдут для обшивки стен вне рабочей зоны.
  9. Оформление камнем – дорогостоящее, но долговечное решение.
  10. Универсальная деревянная вагонка обеспечит красивый дизайн.
  11. Простейший способ убранства дачного помещения – кирпичные перегородки без дополнительной обработки.

https://youtube.com/watch?v=dDYcG8BsALI

Пол

Ассортимент напольного покрытия позволяет покупателю сделать выбор, удовлетворяющий личные потребности, возможности и предпочтения:

  1. Бетонная стяжка – бюджетный вариант без лишних изысков. Среди минусов – холодная поверхность.
  2. Керамический гранит – долговечное покрытие, устойчивое к механическим повреждениям и влаге.
  3. Напольная плитка из керамики – популярный вариант оформления в рабочей зоне кухни.
  4. Древесина – материал природного происхождения, создающий в доме ощущение тепла и комфорта. Требует дополнительного ухода и обработки веществами, продлевающими срок его эксплуатации.
  5. Декоративные покрытия из ламината – эффектный заменитель дерева, отличающийся большей жизнеспособностью и низкой ценой.
  6. Пробка – экологически чистый и безопасный материал.
  7. Линолеум – наиболее популярное напольное покрытие. Его надежность проверена многолетним сроком службы – свыше десяти лет. Обладает свойствами теплозвукоизоляции. Доступен широким массам благодаря низкой стоимости. Производство линолеума осуществляется как из искусственных, так и из натуральных материалов.
  8. Наливной пол – по внешнему виду схож с линолеумным покрытием, по характеристикам – с плиткой. Он устойчив к механическим воздействиям, отличается простотой в уходе.
  9. Паркетная доска или паркет – эталон изысканного вкуса. Износостойкий материал природного происхождения, укладка которого может быть произведена самостоятельно.

Прежде чем делать наливные полы, нужно знать, что при желании сменить их на новое покрытие могут возникнуть сложности демонтажа.

Потолок

Отделочные работы в области потолка завершают образ новой кухни. Современные технологии предоставляют множество способов облагородить дачный дизайн:

  1. Окрашивание – один из простейших методов, не требующий особых затрат.
  2. Оштукатуривание поверхности и нанесение побелки.
  3. Оформление потолочной плиткой – недорогой способ декорирования.
  4. Оклейка моющимися обоями – дополнительный бюджетный вариант дизайна.
  5. Покрытие из гипсокартона – подойдет для воплощения смелых идей и создания различных конструкций.
  6. Пластик – позволяет быстро, качественно и недорого отделать потолок. Он устойчив к влаге и перепадам температурных режимов, имеет огромный ассортимент расцветок и длительный срок службы, легко моется.
  7. МДФ – аналог деревянных конструкций, будет отлично смотреться на потолке. Материал характеризуется высокой прочностью, хорошей теплозвукоизоляцией.
  8. Обшивка поверхности деревянной вагонкой – идеальное решение для дачи. К минусам такого способа относится высокая стоимость материала.
  9. Натяжной тканевый потолок – обладает воздухопроницаемостью, долговечностью и экологичностью.

Чего делать не стоит: советы экспертов

При обустройстве дачного дома и помещений для кухни, следует учитывать, что:

  • Дом из оцилиндрованного бревна или склеенных ламелей можно начинать отделывать внутри только через 6 мес. после установки сруба. Он дает усадку, что вызовет трещины и дефекты. Хорошая просушка за этот период позволит исключить в дальнейшем развитие грибка.
  • Нельзя делать проводку внутри стен, потолка, ее монтируют поверху в короба или гофрированную трубку.
  • Не монтируют коммуникации в толщу стен.
  • Впритык к деревянным стенам не ставят электроприборы, рекомендовано делать защитную (изолирующую) панель (асбестовую).
  • При установке в кухне камина или печи делают вокруг них надежную изоляцию, чтобы исключить пожар.

При установке газовых плит на даче опираются на раздел «Газоснабжение» СНиП 2.04.08–87, п. 6.33. В нем сказано, что деревянные неоштукатуренные стены (и иные, горючие) должны быть изолированы негорючими прослойками. В качестве этого прибивают: кровельную сталь, лист асбеста от 3 мм, промазывают штукатуркой. Изоляцию выдвигают за пределы плиты на 10 см по сторонам и от 80 см сверху.

Саму плиту нельзя ставить впритык к стене, даже обитой листовым железом и т.п., должен оставаться зазор от 7 см. От противоположной стены до плиты выдерживают не менее 1 метра.

Типы летних кухонь

Постройки наподобие летних кухонь представлены десятками вариантов, но все они четко делятся на две большие группы:

  • Открытые.
  • Закрытые.

Если вы предпочитаете наслаждаться эффектом безграничности пространства, то оптимальным вариантом для вас станут легкие, не имеющие стен конструкции. В них будет стоять не только кухонная мебель, но и плита с мойкой. Кухня открытой постройки, безусловно, хороша, но все же стоит позаботиться о защите на случай непогоды. Облегченный навес или стационарная крыша надежно защитят даже от проливного дождя, а вот от ветра людей, находящихся в летней кухне, спасут съемные перегородки, роль-шторы или раздвижные стеновые конструкции.

Все постройки можно разделить на следующие виды:

Из кирпича. Такие сооружения имеют великолепный внешний вид. Конструкция прочная, не боится огня, поэтому можно сделать камин, установить мангал или жаровню. Сооружение простоит не одно десятилетие, но нужно учесть, что для строительства потребуется время и финансы. Конечно, кухню можно сделать своими руками, но при отсутствии необходимых навыков придется нанимать строителей.
Распространено строительство летней кухни на даче из дерева. В работе может быть использован клееный брус, из него получаются очень красивые, красивые и прочные постройки. Владельцы участков часто выбирают оцилиндрованное бревно. Самый бюджетный вариант — строительство из обрезной доски и брусков небольшого диаметра. Древесина обладает неоспоримыми преимуществами. Это экологичность материала, превосходный внешний вид и легкость обработки. Перед монтажом части конструкции необходимо покрыть антисептическим составом. Это увеличит срок службы постройки

Планируя строительство, стоит уделить внимание бюджету. Если обрезная доска имеет доступную стоимость, то на приобретение клееного бруса и оцилиндрованного бревна нужно выделить большую сумму.
Конструкции из металла

Их легко перевести с одного места на другое, собрать и демонтировать при необходимости.
Бюджетный вариант строительства, предполагающий использование досок, листов поликарбоната и других материалов, которые есть в хозяйстве. Сделанная своими руками кухня из поликарбоната простоит очень долго.

Стены летней кухни в открытом варианте могут напоминать ажурную решетку садовых беседок. Хорошей защитой от любопытных соседей и ветра станет живая изгородь, высаженная по периметру постройки. Это могут быть кусты пряных растений или пущенные по каркасу вьющиеся виды, вроде винограда или роз. Есть желание сделать свою летнюю кухню романтичной – повесьте легкие шторки.

Если конструкция постройки все-таки не предусматривает крышу, то разместите её под раскидистой кроной большого дерева

Особое внимание нужно уделить полам. Пусть это летняя, но все-таки – функционирующая кухня, поэтому было бы отличным решением сделать в ней моющееся напольное покрытие

Например, поверх бетонного основания стоит выложить плитку. Если пол в конструкции представлен деревянной или террасной доской, уложенной на лаги, то дощатый настил можно скрыть под линолеумом

И обязательно дайте уклон полу, особенно это важно в случае, когда кухня планируется совершенно без крыши

В летний период открытая кухня очень даже неплоха, но тем, у кого дачный сезон длится на протяжении всего года, стоит подумать о более серьезной постройке, в которой будет уютно в любые погодные аномалии. Летняя кухня закрытого типа, построенная на даче, будет многофункциональным помещением. В ней можно разместить на ночлег гостей, превратить её в своеобразный охотничий домик, что очень понравится почитателям активного отдыха, или использовать её площадь как временную кладовую. На постройку летней кухни закрытой конструкции выбирают самые разные материалы.

Отделка пола, стен, потолков

Выбор материала для отделки стен дачной кухни является делом непростым. Из-за большой влажности бумажные обои явно не подходят в качестве настенного покрытия, а недорогая краска тоже может быстро облупиться.

Оптимальный вариант – это наклейка виниловых или флизелиновых обоев, окрашивание влагостойкими красками или отделка керамической плиткой. Почитатели стиля лофт оставляют кирпичную кладку стен в первозданном виде.

Для кухонного фартука идеально подходит плитка. Что касается полов, для подчеркивания дачного колорита в качестве напольного покрытия подойдет только натуральная древесина. Бюджетным вариантом отделки пола на дачной кухне является плитка, представленная на рынке широким ассортиментом. Материал отличается прочностью, влагостойкостью, устойчивостью к перепадам температур.

Выбираем самую удобную планировку

В зависимости от размеров и планировки загородного дома, кухня может представлять собой:

маленькой техническое помещение для приготовления еды с зоной для быстрых перекусов;

полноценную просторную кухню, совмещенную со столовой;

просторную кухню-гостиную.

Здесь действуют те же правила выбора конфигурации кухонного гарнитура, что и в обычной городской квартире или жилом доме. В маленьком помещении возможна, в основном, только прямая, угловая или двухрядная планировка.

П-образный гарнитур

в маленькой дачной кухне имеет место быть, если помещение служит только в качестве места приготовления еды, а для трапезы выделено отдельное помещение ‑ столовая.

В просторной кухне лучше установить П-образный или островной гарнитур.

Расстановка кухонной мебели и конфигурация гарнитура также во многом зависят от формы помещения. Посмотрим, как выбрать наиболее удачный вариант в зависимости от пропорций, расположения окон и других факторов.

Узкая кухня

Помещение, по форме напоминающее вагон, может вместить в себя только прямой или двухрядный гарнитур, реже – угловой. Обеденную зону можно сделать в форме встроенной в гарнитур барной стойки или расположить в торце. Последний вариант предпочтительней, если в торце располагается окно.

Квадратная кухня

Правильная, квадратная форма помещения позволяет установить прямой, угловой и самый удобный – П-образный гарнитур. В большом квадратном помещении можно установить остров или полуостров, на который можно вынести мойку или варочную панель. В загородном доме такие идеи с переносом коммуникаций реализовать гораздо легче (за исключением достроенных домов над гаражами), поэтому стоит ими воспользоваться, если есть желание и позволяют средства.

С двумя окнами

В таком помещении максимально задействуйте стену без окон и дверей. Если размеры или форма помещения не позволяют этого сделать, то можно решить вопрос расстановки мебели другим путем – задействовать пространство под окном под рабочую поверхность. В этом случае возможен и любимый многими хозяйками вариант с мойкой у окна.

Проходная кухня

Большинство садовых домиков в СНТ имеют скромные размеры – 6х6 кв.м. В таких условиях проходная кухня может стать единственно возможным решением. В этом случае столовую придется вынести вглубь домика или обустроить обеденную зону на прилегающей к выходу террасе. Идеально, если проходная кухня будет иметь 2 выхода: во внутренний и передний двор.

Кухня-гостиная

Нельзя представить себе уютную кухню-гостиную на даче без камина или красиво оформленной печки.

Возле камина или печки можно обустроить зону отдыха с креслами или парой маленьких диванов. В таком помещении может собраться вся семья или большая компания. В этом главное преимущество объединения кухни и гостиной.

Летняя кухня – разновидности и преимущества

Приняв решение возвести сооружение, следует определиться с его видом, выбрать место размещения, продумать временной период эксплуатации, приготовление пищи будет происходить в теплое время года или непрерывно, невзирая на сезонность. Рассмотрим возможные виды уличного строения:

  1. Открытый. Представляет собой конструкцию по форме сходную с беседкой, навесом, под крышей которого расположены все необходимые атрибуты (стол, стулья, газовая плита, мойка, холодильник). Отличается полным или частичным отсутствием стен. Такое сооружение имеет простую структуру, его можно быстро построить с минимальными затратами, благодаря естественной циркуляции воздуха здесь не будет посторонних запахов. Помещению присущи недостатки: его можно использовать только в весенне-летний период, когда воздух прогрет и вокруг достаточно тепло; с наступлением холодов большинство предметов придется убрать с улицы.
  2. Закрытый. Капитальное сооружение. Имеет стены и окна. При его возведении предусматривают наличие инженерной инфраструктуры: освещение, водоснабжение, электричество, канализация, отопление. Такие меры позволяют использовать постройку круглый год. Кроме того, павильон может иметь не только стандартную газовую плиту, многие устанавливают камины, печи. Такое сооружение будет стоить существенно дороже по сравнению с открытым.
  3. Комбинированный. Постройка совмещает под общей кровлей открытое и закрытое пространство. Пища готовится в защищенном помещении, а площадка для трапезы расположена на открытом воздухе. Здесь комфортно отдыхать. Есть и недостатки – это самый затратный, конструктивно сложный проект.

По способу расположения на участке кухни делятся на два вида:

  • Отдельностоящие. Удалены от дома. Строят при наличии большого по площади придомового участка. Такое расположение не позволяет дыму и посторонним запахам проникнуть в жилище.
  • Примыкающие к дому. Имеют с основным строением общую стену. Хороший вариант расположения пристройки на террасе, веранде, коммуникация с домом очень удобна. Есть свои недостатки такого соседства: аромат готовящейся пищи, тепло попадают в основное строение; часть летней кухни служит проходом в дом. Чтобы этого избежать, кухню необходимо пристраивать с торцевой стороны.

Популярные стилистические решения

Дача не налагает какие-либо ограничения на выбор стиля интерьерного решения, но существует линейка направлений, которые пользуются особой популярностью. Летний домик хочется оформить легко, небрежно и с налетом колорита глубинки. В этот список входят:

Французский провансСтиль особенно полюбился в стане, где люди говорят «увидеть Париж и умереть». Воздушные интерьеры с применением состаренной мебели, многочисленных элементов декора и милыми цветочными узорами позволят воссоздать на даче неповторимую атмосферу французской глубинки.
РусскийКолоритное направление, в котором используют резьбу, собственноручно изготовленные цветастые половички, рушники и скатерти с вышивкой и старую мебель. Сам дом внешне напоминает традиционную для Руси деревянную избу.
КантриНаправление появилось в США и представляет собой этнический стиль американской деревни. В кантри, как и в русских интерьерах, используют обилие дерева, кованые элементы, двухцветную клеточку в текстиле и грубую меблировку.

Конечно не только деревенские направления воплощают на дачах. Элитные летние домики могут быть оформлены в соответствии с канонами современного, японского, колониального, скандинавского, классического стилей, которые приблизят их к статусу шикарного загородного коттеджа. Роскошно смотрится дачный модерн и ар деко.

Классический

Кухня в классическом стиле оформляется в коричнево-пастельной цветовой гамме. В качестве основного оттенка выбирают светлые тона: слоновой кости, кофе с молоком, орех, беж. Фасады гарнитура декорированы рельефными молдингами с имитацией под лепнину, а окна закрывают роскошные римские шторы. На стенах обязательно присутствуют картины или рельефы, а в обстановке предполагается наличие места под миниатюрную статую. Мебель имеет гладкие, плавные линии изгибов, а потолок венчает габаритная хрустальная люстра с многочисленными фигурными деталями. Такая кухня не располагает к консервированию, поэтому дачную забаву обязательно переносят на лето в отдельное помещение в более непринужденную и домашнюю обстановку.

Прованс

В провансе царит белый. Этот цвет используется в качестве фона, на котором играют нежные оттенки сиреневого, розового, голубого, бирюзового, оливкового, горчичного. В отделке обычно применяют обои в мелкий цветочек. Сходным узором украшены шторы и скатерть. Мебель желательно использовать старую «бабушкину». Ее искусственно облагораживают с помощью светлой краски и техники декупажа, которая органично вливается в стиль. Среди декоративных элементов отдают предпочтение многочисленным вазам, тарелкам на подставках, шкатулкам.

Кухню обязательно украшают комнатными растениями и свежесрезанными букетиками с собственной клумбы в большей степени ради поднятия настроения, а не для подчеркивания особенностей интерьера.

Кантри

Кухня в стиле кантри оформляется в коричневых тонах. Этот цвет характерен для древесины, из которой выполнено большинство элементов интерьера. В обеденной зоне ставят массивный, грубо обработанный стол с гладкой каменной столешницей. К нему прилагаются плетеные стулья с мягкими клетчатыми подушками на сиденьях. На потолке при отделке можно оставить несущие балки, которые будут чередоваться с белой штукатуркой, как в стиле шале. Мебель тоже выбирают старую с многочисленными изъянами поверхностей. Стены декорируют табличками типичными для техасской «доски объявлений». Дерево в отделке иногда чередуют с кирпичной кладкой. Кованая люстра, свисающая с потолка, завершит интерьерную картину.

Нюансы выбора места для размещения летней кухни и ее размеры

Именно размеры участка, которые планируется отвести под обустройство летней кухни, определяют ее конструкцию и наполнение. Она может быть очень компактной, линейной конфигурации. Либо достаточно объемной, с угловой и П-образной планировкой.

Чаще всего, летняя кухня размещается на веранде – пристройке к жилому дому, открытого или закрытого типа

Важно, чтобы размеры такой веранды позволяли разместить модули кухни таким образом, чтобы она была удобной для хозяйки. Здесь планирование внутреннего пространства подчиняется общей эргономике для кухонь

Если кратко, то при планировании летней кухни придерживайтесь следующих соображений:

  1. Ширина прохода между тумбами летней кухни и внешней облицовкой должна быть не менее 1-1,2м. Иначе хозяйке будет неудобно наклоняться и пользоваться нижними полками.
  2. Самая удобная ширина столешницы летней кухни – порядка 50-60см. При работе стоя лучше всего разместить ее на высоте 85-100см в зависимости от роста хозяйки.
  3. Самая комфортный размер рабочей поверхности – 800х600. Обычно он увеличивается в длину за счет размещения настольной плитки, мойки (в дачных условиях ее заменяют тазики с водой и рукомойники, если нет подключения водоснабжения). И в конечном итоге составляет 1,5м и более.
  4. Таким образом, общая ширина летней кухни должна быть не менее 1,8м. При угловой планировке минимальные размеры веранды (места под навесом) должны быть порядка 2х2м.

В самом простом варианте летней кухни под навесом могут быть сами модули. Навес обеспечит защиту от осадков и ветра.

В идеале делать летнюю кухню своими руками лучше в глубине участка, вдали от забора, граничащего с дорогой, туалета и выгребных ям. Иногда удачным решением оказывается размещение рядной летней кухни вдоль забора с соседними участками.

Ставить летнюю кухню на открытом участке прямо на землю, без обустроенной, поднятой площадки не рекомендуется. Разве что в качестве временного варианта, который потом планируется перенести на новое место под навесом.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий