Возможные недостатки
Задумавшись о дизайне кухни-гостиной, следует учесть не только преимущества, но и недостатки, которые создаёт подобная конструкция. Например, создание общего помещения может привести к утрате своеобразной интимности процесса приготовления пищи
Тем, кому важно готовить в одиночестве, не отвлекаясь на посторонние дела, такая перепланировка не подойдёт
Другой существенный недостаток – гигиена. Система вытяжки в кухне как правило рассчитана на маленькое помещение, не справится с увеличившейся площадью. Поэтому запахи, неизбежно возникающие при приготовлении пищи, и не всегда приятные станут распространяться по квартире. Чтобы избежать этого, надо предусмотреть дополнительную вентиляцию. Кроме того, гостиная предполагает наличие мягкой мебели, а в кухне необходима частая влажная уборка. Совместить между собой эти конфликтующие понятия помогает грамотное зонирование помещения.
Дизайн кухни-гостиной сложнее, чем дизайн этих помещений по отдельности. Требуется разграничить помещение (для этого существуют различные способы), предусмотреть дополнительную вентиляцию (вытяжки над плитой может оказаться недостаточно). Также следует подумать об удобстве совмещения двух разных по назначению помещений.
https://youtube.com/watch?v=S_xeoRvQt-I
Зонирование
Распространенным видом зрительного разграничения пространства являются перегородки. Они не только идеально дополняют дизайн, но и решают изоляционную проблему. В качестве зонирующего элемента применяют деревянные, металлические, стеклянные или гипсокартонные конструкции. Обстановку также могут дополнить складные или раздвижные ширмы в красочном или нейтральном исполнении.
На фото камин в качестве зонирующего элемента между кухней-столовой и гостиной.
Для нестандартного дизайнерского решения и создания плавного перехода от гостиной к столовой или кухне, выбирают зонирование с помощью освещения. Рабочее место для приготовления пищи оснащают точечными светильниками и диодами, а для зоны отдыха или обеденного участка подбирают настольные лампы и люстру.
На фото столовая зона в гостиной, отделенная лестничным пролетом.
Наиболее удобным способом считается разделение комнаты за счет мебельных элементов таких как барная стойка, островной модуль, обеденный стол, стеллаж, тумба или диван.
Для обозначения границ в небольшом помещении подойдет зонирование цветом. Например, отделку стен, пола или потолка на кухне можно выполнить в нейтральных и спокойных тонах, а гостиную или столовую оформить в сочной и яркой оттеночной гамме.
Зонирование и единый стиль
Одинаковые столы, поставленные в бесконечно длинные ряды, рождают ощущение безнадежности. Пространство для детей разных возрастных групп необходимо зонировать, ведь один из трендов работы с образовательными пространствами — использование помещений под разные задачи. Например, в школьной столовой в первой половиня дня едят, а в другое время проводят дополнительные занятия или работают самостоятельно.
Зоны выделяют за счет простых приемов:
- барная стойка (ее обожают подростки);
- мягкий уголок с диванчиками;
- рассадка на разное количество человек — по 2, 4, 16.
Оформлять школьную столовую можно в следующих стилях:
- лофт-пространство;
- «бабушкина кухня» с уклоном в этно;
- экостиль, природные мотивы в декоре;
- hi-tech для IT-школ.
Школа-лицей № 1535 в Хамовниках — пример разнообразно зонированного пространства столовой.
Школа № 712 — еще один пример разнообразно зонированного пространства, спокойной окраски и правильного освещения.
Школа № 1502 — кафе для старшеклассников в стиле лофт.
Благодаря единому стилю, пространство приобретает целостность, атмосферность и индивидуальность.
Советы дизайнеров по обустройству маленькой кухни-гостиной
Существует несколько общих дизайнерских рекомендаций по оформлению объединенного пространства:
Если помещение небольшое, для окон лучше использовать рулонные шторы или жалюзи.
Стиль кухонных шкафов должен гармонировать с общим интерьером. Если в зоне для приема гостей предметы комнатной обстановки выполнены в светлом тоне, подобные цвета должны использоваться для оформления кухонного пространства.
Легкости мебели придают не только материал и форма, но также цвет и отделка
Яркие оттенки и блестящие внутренние поверхности (например, белое стекло вместо кафельной плитки) визуально расширяют пространство.
На узкой кухне рекомендуется использовать шкафчики с раздвижными дверцами.
Необходимо определиться, какая зона будет главной в помещении, и исходя из этого оформлять интерьер.
В маленькой кухонной зоне достаточно установить точечные светильники вдоль шкафов, а если пространство для приготовления пищи большое, то можно подвесить лампу, которая подчеркнет салонный характер интерьера.
Не загромождая обстановку аксессуарами, важно использовать качественные кухонные принадлежности.
Для малогабаритных помещений хорошим вариантом станет разделение комнаты барной стойкой с высокими стульями. Появляется оригинальное обеденное пространство, которое занимает мало места.
Планировка и перепланировка
Вариант 1. Кухня-столовая
Кухня-столовая возможна на площади от 10 кв. метров. Если кухня небольшая (10-17 кв. м), то вместительность обеденной зоны придется обеспечить за счет компактного гарнитура, например, углового или линейного.
Интерьер маленькой кухни-столовой в сталинке
Дополнительно вы можете обустроить подоконник-столешницу для завтраков и перекусов. И даже мини-зону отдыха с диваном как на фото ниже (листайте вправо).
В просторной кухне-столовой (от 18 кв. м) есть возможность обустроить не только вместительную обеденную зону, но и барную стойку, стол-остров или спланировать супер-удобный П-образный гарнитур как на этом фото.
Вариант 2. Столовая-гостиная
Подразумевает не объединение комнат, а функциональное зонирование изолированной гостиной, при условии, что она достаточно просторна, чтобы вместить и диванную, и обеденную зону. А при крошечной кухне этот вариант планировки и вовсе является единственно возможным способом иметь полноценный обеденный стол. Так, например, в этом проекте кухня имела площадь всего 4 кв. м, поэтому гостиная стала местом и каждодневных, и праздничных трапез.
В этой маленькой квартирке гостиную даже полностью заменили полноценной парадной столовой.
Чтобы накрывать стол в гостиной было удобно, нужно предусмотреть широкий дверной проем и разместить стол так, чтобы к нему можно было беспрепятственно подойти с подносом на руках или сервировочной тележкой.
Конечно, столовая-гостиная не слишком пригодна для ежедневных трапез (поэтому на кухне нужен столик для завтраков), зато в ней очень приятно проводить домашние застолья и вечеринки, устраивать уютные чаепития. Также стол в гостиной можно время от времени использовать для работы за компьютером, рукоделия и других занятий.
Вариант 3. Кухня-столовая-гостиная
Объединение кухни, столовой и гостиной особенно актуально для малогабаритных квартир, например, хрущевок, сталинок, брежневок и пр. Здесь маленькую кухню (5-10 кв. м) можно объединить с гостиной, а небольшую столовую разместить на границе между двумя комнатами или в зоне бывшего зала. В результате такой перепланировки даже небольшое пространство становится визуально просторнее, светлее и удобнее. Правда, в этом случае неизбежна проблема отсутствия возможности уединения. Так, например, вздремнуть на диване, пока остальные обитатели дома ужинают, вряд ли получится. Есть у кухни-столовой-гостиной и другие недостатки: бардак в одном уголке означает бардак во всей комнате, запахи из кухни будут гулять и, возможно, пропитают собой диванные подушки и обивку.
Столик для завтрака на месте подоконника в маленькой кухне-столовой-гостиной в хрущевке
Мини-столовая в кухне-гостиной
Еще пара примеров дизайна перепланированных хрущевок с мини-столовыми.
Ниже представлен пример дизайна кухни-гостиной-столовой, которая уместилась в одной просторной кухне.
В этой квартире кухню перенесли в проходной коридор, объединенный с гостиной, и в центре получившегося пространства разместили вместительную столовую зону.
Различные стили для кухни-столовой
Чтобы помещение смотрелось гармонично важно, чтобы все элементы мебели и отделки, находящиеся в нём, были подобраны в общем стиле. Подобрать практичный и красивый архитектурный стиль поможет совет профессионального дизайнера
Но можно самостоятельно заранее ознакомиться с тем, что может составлять убранство помещения.
Классический стиль позволяет почувствовать тонкий вкус и материальную обеспеченность хозяев дома. Главные его особенности – использование дорогих качественных материалов, строгая геометрия форм, симметричные очертания предметов мебели. Предметы должны иметь изящные очертания, детали интерьера максимально лаконичны. Цветовая гамма – предпочтительны светлые тона, особенно бежевый, часто используется серый, в качестве отделки – коричневый «древесных» оттенков. Чёрный и белый цвет используются редко, красный – практически не используется.
В качестве приёмов зонирования используются арки, колонны, иногда могут применяться занавеси, но это редко бывает удобно. Некоторые области помещения (например, варочная поверхность) могут быть оформлены в виде портала – конструкции, зрительно отделяющей то, что внутри неё от остального помещения. Обеденную зону часто оформляют цветами, занавесями, картинами и другими элементами, придающими интерьеру торжественность.
Дизайн кухни в стиле прованс требует больших пространств. Крупные предметы мебели не будут смотреться на площади меньше 20кв.м. Поэтому объединение кухни и гостиной в дизайн проекте просто создано для прованского оформления. Основная черта – строгое зонирование пространства с помощью арок, полуперегородок, разноуровневых полов, выступов на потолке, мебели и других способов.
Мебель для прованской гостиной предпочтительна крупногабаритная, стилизованная под антикварную (иногда для этой цели применяется процедура искусственного состаривания). Обеденную зону можно оформить текстильными элементами, живыми цветами, декоративным камином. Плюсом будут большие окна, дающие много света. Лучше всего обустраивать кухню-столовую в стиле прованс в помещениях, выходящих окнами на юг или юго-запад, тогда в ней весь день будет яркое естественное освещение.
Минимализм, в противоположность предыдущим двум стилям, призван быть лаконичным, функциональным, удобным. Минимальным в этом стиля является всё – площадь (он подойдёт не только для больших, но и для тех помещений, которые даже после объединения остались маленькими), цветовая гамма (2-3 оттенка одновременно, обычные комбинации белого и чёрного), простота линий.
https://youtube.com/watch?v=hctE3Jyv0CA
В отделке отдаётся предпочтение практичным материалам, которые легко приводить в порядок. Из мебели – только самое необходимое. Декоративные элементы полностью не исключаются, но их количество сведено к минимуму, их задача – не только украшать интерьер, но и выгодно подчёркивать его минималистичность.
Освещение
В зоне столовой свет играет очень важное значение – без него создать атмосферу уюта или праздника не получится. Каким же он должен быть? В идеале освещение нужно сконцентрировать на поверхности стола, чтобы обозначить его как главный элемент комнаты, а блюда сделать еще аппетитнее
Для этого лучше всего повесить одну (или более) парадную люстру/светильник на высоте 70 см от столешницы.
Кроме потолочного освещения над столом стоит повесить несколько бра для создания более интимной обстановки.
Конечно, дизайн светильников в совмещённой столовой, кухне и гостиной должен быть подчинен одному стилю и цветовой гамме. При этом в рабочей зоне светильники могут выглядеть скромно, а в гостиной и столовой – нарядно.
Маленький кухонный столик
В наши дни люди редко пользуются обеденными столами, предпочитая «есть перед телевизором». Если вы задумали сделать в своем доме кухню–гостиную с открытой планировкой, вы безусловно, тоже принадлежите к тем семьям, которые не испытывают потребности в полноценном обеденном столе.
Представьте себе на секунду картину: в непосредственной близости друг от друга находятся кухонный стол, обеденный стол и маленький журнальный столик для гостиной. Разве это не слишком много? Разве это не откровенный перебор? Так почему бы вам не отдать предпочтение небольшому столику, который почти не занимает места?
За таким столиком вы сможете комфортно перекусить, совместив ужин с просмотром любимого телесериала или с непринужденным обсуждением событий прошедшего дня. На такой столик вы сможете выставить десерт, когда к вам придут гости. И, заметьте, наводить лоск и чистоту на маленьком столике будет гораздо проще, его очистка не потребует от вас невероятных усилий.
Выбор стиля интерьера
Чтобы создать целостный и уютный дом, необходимо следовать единым стилевым решениям. Для интерьера кухни гостиной подходят различные стили:
Скандинавский
Один из самых популярных стилей, который отличается минимализмом, слоями, текстурой и теплотой. Цветовая палитра обычно холодная: по большей части применяется белый цвет с серыми и черными акцентами. Также добавляются такие материалы, как молочно-белая древесина и светлый дуб. Помимо этого иногда используются обои с замысловатыми узорами.
Особенности сканди:
● Основные стройматериалы: дерево, пластик, металл.
● Отдается предпочтение функциональной и простой мебели с гладкими и закругленными по бокам краями.
● Важно организовать хорошее естественное освещение. ● Главными украшениями являются комнатные растения, искусственный мех, вязаные пледы и причудливая подсветка
● Главными украшениями являются комнатные растения, искусственный мех, вязаные пледы и причудливая подсветка.
Сканди-квартира
Классика
Традиционная стилистика, которая вдохновлена старыми и классическими европейскими зданиями и интерьерами. Она привносит в комнату комфорт и роскошь, создавая ощущение тепла и гостеприимства.
Особенности классики:
- ● В качестве основных материалов используется дерево и детали, выполненные под благородные металлы: золото и бронзу.
- ● Цветовая палитра: нейтральные стены, теплые, насыщенные, темные, золотые и серебряные аксессуары, кремовые и коричневые оттенки интерьера.
- ● Элегантная и старинная мебель. Она может быть с цветочным орнаментом.
- ● Классика отличается симметричностью и детализированными изделиями из дерева.
Классическое обустройство
Прованс
Прованс сочетает в себе старые и новые дизайнерские веяния. Чаще всего в нем используют пастельные диваны, украшенные мягкими подушками. Цветовая палитра приглушенная и состоит в основном из белых и бежевых оттенков. Также присутствуют коричневые, синие и лавандовые тона.
Принципы прованса:
- ● Используется стекло, дерево и необычный текстиль.
- ● Для освещения лучше выбрать большие люстры.
- ● Одноцветные коврики или с цветочным рисунком.
Прованс
Лофт
Стилистика отличается темными цветами и яркими акцентами. Цветовая база будет представлена преимущественно черным, коричневым и угольно-серым оттенками. Также для стен используется кирпич, бетон и металл.
Элементы лофта:
- ● Основные стройматериалы: состаренное дерево, металл, кирпич, бетон.
- ● Сочетание дерева и металла в оформлении.
- ● Применение винтажной и функциональной мебели.
- ● Открытая планировка и высокие потолки.
Лофт
Современный
Стиль, который придерживается современных тенденций дизайна интерьера. Он основан на простоте, изысканности и чистых линиях. Цветовая палитра, как правило, состоит из коричневых, белых и черных оттенков.
Принципы современного стиля:
- ● Основные материалы: дерево, стекло, нержавеющая сталь.
- ● Мебель нейтральных тонов с двухцветными принтами.
- ● Открытое пространство, лаконичность и сильный акцент на линиях и форме.
Современный проект
Особенности выбора
Совмещение двух функциональных зон в одном помещении не удивительно. Такой прием рационален для небольших квартир и студий. Это разумное и современное решение. Осмысленное зонирование пространства, гармоничное совмещение разных стилевых направлений или единого дизайна, тщательно подобранная мебель сделают интерьер супермодным с флером индивидуальности и собственного вкуса.
К тому же, объединенное пространство обладает рядом бесспорных преимуществ:
1комфортом во время приготовления пищи и организации торжества, потому что не нужно носить еду из одного в другое помещение;
2возможностью одновременно готовить обед или ужин, общаться с гостями или смотреть телевизор.
Объединение пространства обладает рядом преимуществ
Минусы объединения:
- трудности с уединением;
- шум от бытовой техники;
- запахи при недостаточно мощной вентиляции;
- использование только электрической плиты.
Но при этом возникают трудности с уединением
Для эстетики и практичности важен каждый пустяк в обстановке:
- выразительные оттенки палитры;
- подходящая мебель;
- декоративные элементы;
- текстиль;
- аксессуары;
- стилистика.
Важный каждый пустяк в обстановке
Идеи дизайна интерьера современной кухни в частном доме + 130 ФОТО и ТОП-8 трендов в 2019 году
Преимущества кухни-гостиной
Кухня-гостиная позволяет решить ряд проблем, возникающих при классической планировке. Первая из них – маленькая площадь кухни. Во многих домах, даже современной планировки, помещение для приготовления пищи сделано небольшим, чтобы увеличить площадь жилых комнат в квартире. Этого пространства часто недостаточно для комфортной готовки.
Вторая проблема, которую решает совмещение двух помещений – возможность встречать гостей. Кухня в современном доме – не только место, где готовится пища, зачастую семья проводит там больше времени, чем в спальнях. К тому же, именно там часто встречают гостей. В такой ситуации дополнительное пространство кухни становится жизненно необходимо.
И третье преимущество, вытекающее из предыдущего. Если в доме часто собирается большая семья и гости, становится не слишком удобно следить за приготовлением пищи, и одновременно находиться в общей компании. Объединение кухни и гостиной решает проблему с неудобством хозяйки.
Как разделить и оформить кухню-гостиную?
Объединение кухни и гостиной – смелое и современное решение, требующее тщательного подхода
В независимости от площади комнаты важно разделить пространство на функциональные зоны, используя для этого:
Ширмы и арки. Современные производители предлагают необычные ширмы, оборудованные полками и системами хранения. Также встречаются более оригинальные модели, которые оборудованы электрическим камином, дарящим чувство уюта и комфорта.
Перегородки (раздвижные, стеклянные, гипсокартонные и т.д.).
Барную стойку – популярное решение для небольших помещений, где стойка играет роль обеденного стола
Кроме того, в ней можно обустроить место для хранения посуды и прочих вещей, что также важно для кухни-гостиной небольших размеров.
- Разные отделочные материалы.
- Мебель.
- Разную цветовую гамму пола, стен.
- Пол и потолок разного уровня (кухня на подиуме и т.д.).
С разделением пространства на функциональные зоны все предельно понятно, но как грамотно объединить кухню и гостиную, чтобы они гармонично сочетались между собой, дополняя друг друга? Для этих целей используются:
- Обеденный стол.
- Освещение. Оборудовав светодиодную подсветку по периметру комнаты легко объединить кухню и гостиную в единое пространство.
- Использование отделочных материалов «компаньонов», способных не только разделять помещение, но и соединить его функциональные зоны между собой.
- Одинаковые цветовые акценты, например, фиолетовая столешница и подушки на диване такого же оттенка.
Планировки и зонирование
Идеальным вариантом станет планировка, которая предполагает сразу несколько окон в маленькой кухне-гостиной. Оконный проем наполняет пространство естественным светом и визуально расширяет его. Отличным интерьерным решением является совмещение нескольких проемов в одно панорамное окно.
В случае если при перепланировке маленькой кухни-гостиной предусматривается наличие утепленного балкона или лоджии, данную площадь можно оборудовать системами хранения или обустроить барной стойкой.
На фото планировка маленькой кухни-гостиной с двумя оконными проемами.
Особого внимания заслуживает зонирование. В объединенном за счет сноса стены помещении, зрительно разграничить маленькое пространство поможет арка, гипсокартонная перегородка или стеклянные раздвижные двери. Для отделения кухни от зоны гостиной прекрасно подойдут невесомые шторы.
На фото планировочная схема совмещенной кухни-гостиной маленького размера.
Также будет уместно разделить комнату на функциональные зоны при помощи мебели в виде длинного дивана или узкой и высокой барной стойки. Маленькую кухню-гостиную часто зонируют за счет разных отделочных материалов. Например, место для приготовления пищи оформляют напольной плиткой, а гостевой сектор выкладывают ламинатом, паркетом или ковролином.
В роли отличной перегородки может выступить комбинированный открытый и закрытый стеллаж. Данная конструкция предоставит дополнительную систему хранения для необходимых вещей.
На фото зонирование островом в интерьере маленькой-кухни гостиной в современном стиле.
Варианты зонирования кухни-гостиной
Для того, чтобы разделить кухню – гостиную, площадь которой 25 кв. м. на функциональные зоны, есть много способов. Выбор зависит от предпочтения хозяев и от общего стиля помещения, ведь использование громоздких конструкций не всегда уместно.
Перегородка из разных материалов
Можно зонировать пространство с помощью перегородок, для возведения которых используются разного рода материалы:
- дерево;
- кирпич;
- гипсокартон;
- стекло.
Такие перегородки являются стационарными и скрывают кухонную зону (кроме стеклянных моделей).
Перегородка – идеальный вариант для зонирования
Раздвижные перегородки
Есть перегородки, которые при необходимости трансформируются. К таким моделям относятся стеллажи и панели на колесах, занавески, ширмы – гармошки.
Занавески хорошо зонируют пространство
Барная стойка
Данный способ зонирования очень продуктивный. Если заменить обеденный стол барной стойкой, то удастся не только зонировать помещение, но и сэкономить пространство. В настоящее время изготавливаются модели, которые снабжены ящиками, в которых можно хранить кухонную утварь.
Барная стойка может послужить в качестве обеденного стола
Контрастная отделка
Чтобы зонировать кухню – гостиную 25 кв. м. в разных зонах используют разные отделочные материалы. Для кухонной зоны они должны быть более практичные и не бояться влаги, а для зоны отдыха более «домашние».
Цветовое зонирование наиболее популярно для кухни-гостиной
Цветовые решения
Стены и полы следует оформлять в единой цветовой гамме, но в разных оттенках. Оригинальным решением выступает установка в одной из зон яркого навесного потолка, который будет притягивать взгляд и обозначать границы той или иной зоны.
Цветовая отделка также отлично подходит для зонирования пространства
Освещение
В кухонной зоне свет должен быть более ярким и интенсивным, а для зоны отдыха лучше подбирать более приглушенную подсветку.
В кухне светильников лучше сделать больше чем в зале
Стеллажи со сквозными полками
Такая мебель позволит не только поделить помещение на зоны, но и сохранить ощущение легкости.
Стеллаж со сквозными полками можно использовать для расстановки книг
Шкафы
Подходят в тех случаях, когда нужно капитально отделить кухонную зону от зоны отдыха. Обратную сторону шкафа маскируют обоями и развешивают на поверхности фотографии, небольшие картины.
Шкаф отлично впишется в эко-интерьер
Обеденный стол
Это, пожалуй, самый закономерный предмет для зонирования в кухне – гостиной. Его можно использовать не только для приема пищи, а и для других целей.
Диван
С его помощью можно превосходно поделить комнату. Если к задней стенке приставить тумбу, то будет удобно положить книгу или телефон, поставить чашку чая. Только нужно выбирать диван с обивкой, которую можно мыть.
Обеденный стол – самый частый аксессуар в зонировании
Определяемся со спальным местом
Каким будет спальное место, определяется размерами комнаты, частотностью её использования.
Рассмотрим варианты оформления этой зоны:
- Популярным решением является применение компактного углового дивана. На нём можно удобно сидеть днём, комфортно спать ночью. Внутри предполагается хранить вещи, привлекательно располагая их по встроенным ящичкам.
- Обустраивают комнату с помощью дивана-кровати. Это решение позволит оборудовать дополнительное спальное место для гостей.
- Для малогабаритной квартиры подходит кушетка. Днём её можно использовать в виде обеденного стола, а ночью – в качестве дополнительного спального места.
