Поиграйте с текстурой
Tom Howley
Выбирая белые цвета для оформления кухни, вы можете легко попасть в ловушку создания холодной «больничной» комнаты. Но есть несколько простых способов этого избежать
«Чтобы наделить пространство своим характером и сделать его привлекательным, важно комбинировать различные текстуры и отделки», — рассказывает Бен Бербидж, управляющий директор Burbidge
«Подумайте о сочетании контрастных матовых шкафов с блестящей стеновой панелью, либо столешницы из промышленного камня — с современными глянцевыми фасадами. Когда дело доходит до аксессуаров и освещения, добавьте разные текстуры, например медные подвески в стиле рустик и деревянную мебель, для создания современного вида, который выдержит испытание временем».
В этом случае переливающийся на свету фартук и древесные элементы оживят строгую матовую мебель.
Белая кухня с деревянной столешницей: игра контрастов
В последнее время набирает популярность белая кухня с темной столешницей. Такая игра на контрасте выгодно подчеркивает рабочее место хозяйки и оставляет простор для воображения при декорировании столовой зоны. При выборе черной-белой кухни, вы можете и весь оставшийся интерьер комнаты выдержать в аналогичной гамме. В этом случае при определенной доле старания у вас может получиться интерьер в стиле «Алисы в стране чудес».
Сказочная кухня со множеством интересных дизайнерских моментов
Для создания этого необычного интерьера выложите на полу плитку в виде шахматной доски. Стену уместно украсить огромным циферблатом. При этом он не обязан показывать точное время — в этом случае как раз уместны чисто декоративные варианты, которые подчеркнуто указывают неверное время. Украсьте комнату необычными аксессуарами: подушками с изображением безумного шляпника и кролика и т. д
Особое внимание уделите выбору посуды
Характерные аксессуары создадут желаемую атмосферу в помещении
Необычный окрас напольной плитки в классической кухне
Или же вы предпочтете разбавить черно-белую гамму яркими контрастными тонами. Идеально сочетается с черным и белым — красный цвет. Однако такое яркое сочетание может быть чересчур агрессивным и утомительным выбором для кухни. Поэтому лучше разбавить эту гамму более спокойными тонами, к примеру: синим, бежевым…
Черно-белую кухню можно разбавить практически любыми цветами. Белый фон — идеальный вариант для цветовых экспериментов.
Кухня в коричневых тонах
Цвет кухонных шкафов определяет общую тему кухни, даже если вы смешиваете его с другими оттенками . Кухонные шкафы занимают большую часть, таким образом, использование шоколадно-коричневого цвета на кухонных шкафах создаст дизайн всей кухни.
Однородность на шоколадно-коричневых кухонных шкафах позволяет легко смешивать и подбирать цвета для других элементов кухни. Кухонные шкафы из коричневого дуба распространены в большинстве домов — они красивы и функциональны.
Шоколадно-коричневые кухонные стены идеальны, когда вам нужно создать винтажный или современный образ. Темные цвета прекрасно сочетаются с минималистской кухней, а также в тех случаях, когда вам нужно выделить фокус.
Если вы выбираете коричневые кухонные стены, обязательно выделите контраст между шкафами. Вы можете нарушить монотонность, установив столешницы с нейтральными цветами (черный, серый или белый). Столешница будет действовать как разрывная линия, чтобы стены не маскировали красоту вашего кухонного гарнитура. Если у вас есть шкафы, висящие на стене, убедитесь, что их оттенок шоколадно-коричневого отличается от того, что на стенах.
Планировка кухни в частном доме
От выбора размещения кухонных приспособлений зависит, насколько удобным будет приготовление пищи. Специалисты по дизайну интерьеров рекомендуют изучить примеры оформления и использовать классические варианты планировки:
- угловую;
- линейную;
- П-образную;
- параллельную.
Совет! Типовые виды расстановки кухонной мебели хорошо показывают себя на маленьких и средних размерах пространства, но на большой кухне эргономичность снижается. Подобная проблема решается установкой стола-острова.
Угловая планировка
Универсальная Г-образная схема подходит для любых кухонь. Одинаково часто используется для оборудования маленьких прямоугольных помещений и квадратных комнат большой площади.
При расстановке мебели и определении мест для кухонного оборудования, рекомендуется ставить холодильник на одной линии с мойкой, а не варочной поверхностью.
Угловой метод планировки освобождает пространство в центре комнаты, которое заполняется большим столом для членов семьи, рабочей поверхностью для приготовления пищи или комбинированной кухонной мебелью.
П-образный дизайн
Этот способ размещения считается наиболее удобным для использования. Предметы и мебель на кухне расставляются вдоль трех сторон в виде буквы П. При приготовлении блюд готовящему не нужно совершать дополнительные перемещения. Части рабочего треугольника – плита, мойка и холодильник, расставляют в зоне прямой доступности.
Эргономика планировки полностью ощущается в комнатах размерами 3 на 4 метра или меньших по ширине. В противном случае расстояние между плитой и холодильником с мойкой получится слишком большим. Кулинару придется постоянно ходить между частями рабочего треугольника, и преимущество планировки потеряется.
Линейная расстановка
Способ подходит для длинной кухни, но считается неудобным для готовки. Мебель и приспособления устанавливают на линии, занимая только одну сторону. Открытые стены создают эффект большого пространства.
При расстановке мебели и рабочих объектов на одной линии готовящему предстоит постоянно передвигаться, тратя силы, энергию и время. Но для маленьких, узких кухонь линейное размещение является единственно возможным вариантом.
Параллельная планировка
Такой способ называют двухрядным. Расположение кухонных принадлежностей выполняется аналогично линейному методу, но вдоль обеих противоположных стен. Считается отличным решением для узких комнат шириной 3 метра и меньше.
При выполнении параллельной планировки мойку и варочную поверхность ставят на одну сторону, а холодильник, духовку и микроволновку на противоположную.
Для широких помещений свободное пространство в центре заполняется обеденным столом для членов семьи, дополнительной поверхностью для приготовления или совмещенным типом кухонной мебели.
Островной дизайн
Островом называют небольшой стол в центре кухни, играющий роль поверхности для готовки и хранения инвентаря, стойки для быстрых перекусов. Для комнат площадью 25 кв. м. наличие дополнительного столика считается обязательным.
При возникновении необходимости остров оснащается плитой, мойкой, встраиваемой посудомоечной машиной или холодильником. Это повышает функциональность обычного стола и экономит место на основной части кухни.
Обратите внимание! В комнатах, площадью менее 20 кв. м., устанавливают стол-полуостров
Торцевая часть упирается в стену, образуя полноценную барную стойку.
Выбор обоев
Кухню, как и ванную комнату, относят к помещениям с повышенной влажностью. Использование недорогих бумажных обоев для декорирования не рекомендуется. Внешний вид такого материала уже через год приходит в негодность, и облицовку приходится менять.
Для длительного использования требуются обои из других материалов.
Виниловая основа
Воздухо- и водонепроницаемость верхнего поливинилхлоридного слоя считается недостатком. Но для кухонных помещений это только преимущество.
Рекомендуется избегать обоев с массивными вспененными рисунками. Они могут накапливать влагу и становятся местом размножения опасных микроорганизмов.
Флизелиновая основа
На кухне флизелиновые обои применяются только под покраску. Для защиты стен и клея от влаги профессионалы советуют покрывать акриловыми и латексными составами.
За полный срок использования облицовки разрешается наносить до 5 слоев покрасочных средств. Для последующего декорирования кухни обои заменяют новыми.
Акриловый облицовочный материал
При изготовлении краску наносят на бумажную основу. Благодаря этому методу снижается вес рулонов, а рисунок получается ярким и необычным.
Влагоустойчивые качества акриловых обоев уступают виниловым и флизелиновым.
Бамбуковая основа
Волокна бамбука обладают природными водоотталкивающими свойствами. Светлый соломенный цвет хорошо вписывается в большинство кухонных стилей.
Существенный недостаток обоев – высокая стоимость.
Стеклообои
Стеклянные нити обладают высокой гибкостью, прочностью и экологически безопасны для здоровья человека. Устойчивость к различным факторам окоряющей среды позволяют использовать обои до 30 лет без смены основы. Стеклообои под покраску могут перекрашиваться до 20 раз без потери качества.
Главный недостаток – высокая стоимость облицовочного материала.
Светлая палитра кухни
Светлый интерьер – это всегда позитивное настроение, много пространства даже в малогабаритном помещении, достаточно света. В такой комнате требуется меньше светильников. В зависимости от стиля именно светлая кухня может стать местом для уединения человека, когда ему нет дела до окружающей обстановки, ведь светлый фасад обычно сливается с отделкой, но многое зависит от фактуры и оттенков.
Дизайн светлого оформления обычно оттеняют темной столешницей. Этот прием используется в различных интерьерах.
Белая палитра классической обстановки с золотой отделкой может быть дополнена абсолютно любой темной поверхностью. Но для того, чтобы сохранить аристократический характер такого помещения, используют благородные комбинации: столешница может быть выполнена из темно-серого камня природного происхождения, из искусственной породы темного оттенка малахита, изумруда, морских глубин.
На фото – интерьер классической кухни с темной столешницей.
Хай-тек нередко использует комбинацию глянцевой реализации оттенков: здесь может присутствовать и белая гамма, и другие тона. Такой дизайн может быть выполнен в строгом контрасте белого и черного, а может и более мягким – в молочной гамме с темно-серым или коричневым дополнением.
Интерьер в стиле кантри, прованс, шале также может быть реализован в светлых тонах. Здесь гарнитур обычно выполняется из натурального дерева, что определяет теплую гамму оформления. Сохраняется фактура натурального массива, что исключает искусственный оттенок фасадов и других поверхностей. Подчеркнуть характер стиля и красоту дерева можно разными способами: столешница может быть каменной, но это слишком дорого для деревенского дизайна, либо керамической. Последняя подразумевает мозаику из надколотых плиток, которые укладывают поверх деревянного основания на крепкий водонепроницаемый раствор.
На фото – светлая кухня с темной столешницей в стиле прованс.
Контемпорари – популярный сегодня стиль, который позволяет использовать простые геометрические решения классики в характере функционального минимализма. Здесь нет декора в прямом смысле слова: все украшения практичны. Традиционной палитрой является трио белого, светлого оттенка дерева и темно-серого или даже черного. Гарнитур кухни чаще всего белый и гладкий, но не глянцевый, чтобы слиться со стенами помещения, которые также выполнены в белом. Древесными остаются поверхности мебели, столешница, детали интерьера. Но ряд поверхностей может быть и темной – с фактурой камня. И это не только столешница. Светлая кухня дополняется темной мебелью обеденной зоны, фартуком, напольным покрытием.
На фото – кухня в стиле контемпорари: классическая белая палитра фасадов в сочетании с золотым деревом и темной столешницей.
Особенности черно-белого интерьера
При дизайне кухни в черно-белых тонах необходимо придерживаться основного правила: использовать черный цвет строго дозированно. Его переизбыток грозит излишней мрачностью и создаст пессимистичное настроение у домочадцев. Поэтому используя данные цвета в интерьере, основной упор следует делать именно на белом тоне, радостном, светлом, безоблачном. Фото таких примеров представлены далее.
Яркий декор на кухне поможет разбавить чёрно-белый монохром
Особенностями оформления кухни в данных тонах являются следующие:
Наиболее стильным получается светлый интерьер с черной глянцевой поверхностью столешницы. Зеркальное отражение всех предметов зрительно увеличивает объем комнаты, придает интерьеру глубину.
Как никогда важными в данном случае являются элементы декора. Их грамотный подбор может иметь решающее значение в создании гармоничного интерьера. Следующие фото подарят идеи применения одноцветных и цветных декоративных деталей.
Бело-черный гарнитур требует правильного оформления стен помещения. Наиболее удачно подчеркнут интерьер светлые их поверхности, окрашенные, оштукатуренные или оклеенные обоями
При простой, гладкой фактуре фасадов оригинальным штрихом могут служить покрытия стен с орнаментом в соответствующей цветовой гамме.
Немаловажное значение имеет оформление поверхности пола. Здесь уместными будут черно-белая плитка, уложенная в шахматном порядке, одноцветная плитка в тон столешницы, ламинат.
Дизайн оконных проемов зависит от общего стилистического направления помещения
В любом случае, шторы или жалюзи должны создавать гармонию со столешницей и гарнитуром.
Цвет мебели обеденной группы не должен вступать в противоречие с общим дизайном помещения. Цвет, стиль, габаритные размеры мебели должны соответствовать стилю и площади кухни.
Кухонный фартук может иметь тот же тон, что и столешница, или быть белым. Удачные примеры его дизайна изображены на следующих фото.
Белый цвет делает кухню более просторней, а чёрный цвет столешницы добавляет законченности
Чёрный мрамор в качестве столешницы смотрится очень изысканно и дорого
Вариант наоборот: темная кухня со светлой столешницей
Совершенно иначе смотрится интерьер кухонной обстановки со светлой столешницей. Темный гарнитур визуально довольно массивен, из какого материала он ни был бы выполнен. Поэтому на такую обстановку решаются редко. Насыщенные оттенки отнимают визуально пространство, уменьшая помещение.
Допускается выбор в пользу темной мебели в исключительных случаях – в огромных совмещенных «цехах» лофт, в высоких частных домовладениях, особенно со вторым светом. Тогда здесь уместен и контраст со светлой поверхностью. Тем не менее, выбор в пользу таковой не оправдан и с точки зрения практичности – на этой столешнице будет заметно любое загрязнение, которое тут же бросится в глаза. Поэтому уход за ней потребует гораздо больше времени и усилий, чем за темными покрытиями.
Вполне традиционная комбинация светлого гарнитура с темной столешницей – выигрышный вариант для дизайна, в котором нет лишнего декора, где нужно провести динамичную четкую линию, разграничить несколько зон и сделать даже монохромную композицию гармоничной и комфортной.
Дизайн кухни
Оформление просторной кухни и ее планировка могут быть выполнены в одном избранном стиле, а можно использовать сразу несколько направлений, гармонично сочетая их между собой.
Дизайн кухни 20 кв. м. должен содержать в себе варианты правильного зонирования функциональных зон, удачную планировку, выбор стиля. Это очень многогранный и довольно сложный процесс, требующий определенных знаний в области строительства и дизайна.
Проще всего обратиться за помощью к специалистам дизайнерам, они вам предоставят проект дизайна кухни 20 кв. м, где все будет гармонично спланировано и размещено. У вас отпадет необходимость сомневаться в правильности оснащения зон светильниками, выбора цветового решения, формы и модели кухонного гарнитура, декора интерьера. Однако, за свои услуги дизайнеры берут приличные деньги.
Если вы не готовы выложить кругленькую сумму за готовый проект дизайна кухни, подойдите к этому вопросу основательно и изучите все материалы по ремонту и интерьерному дизайну на сайтах интернета.
Варианты сочетаний
В дизайне интерьера никогда нет четких правил оформления элементов. Но если нет профессионального опыта, то лучше воспользоваться уже устоявшимися решениями, которые будут беспроигрышно смотреть в любом интерьере.
Белая кухня с глянцевыми фасадами
Белый цвет еще эффективнее справится с задачей по оптимизации пространства маленькой кухни, если выбрать глянцевые фасады. Поверхность отражает свет, что увеличивает освещенность.
В стиле хай-тек гладкие глянцевые фасады без фурнитуры создают еще больший эффект технологичности.
В то же время избыток глянца смотрится безвкусно. Поэтому добавление древесных оттенков – отличный способ сохранить баланс. Вот несколько вариантов того, как можно сочетать глянцевую мебель.
Верх гарнитура – глянец, низ – под дерево.
Верх — под дерево, низ – глянец.
Глянцевые фасады, фартук и/или столешница под дерево.
Двухцветный гарнитур
Двухцветным гарнитуром уже никого не удивишь, но проблема выбора цветов, сочетающихся между друг другом и с другими предметами интерьера, остается актуальной. Белый в паре с коричневым уже можно назвать основой, с которой в дальнейшем легко работать даже неопытному и неосведомленному в правилах дизайна человеку.
Столешница под дерево
Еще одно удачное сочетание, в котором наиболее выигрывают светлые породы – ясень, светлый дуб, бук, граб, ольха.
Гармонично будет сочетаться, если столешница гарнитура и обеденного стола выполнены в одном цвете и из одной породы.
На кухне в стиле лофт столешница большой толщины с эффектом грубого, необработанного массива может стать стилеобразующим элементом.
Больше примеров смотрите в видео:
Фартук
Стеновая панель в рабочей зоне из ДСП или МДФ может быть отдельным акцентирующим элементом на фоне белого гарнитура или дополняющим такую же рабочую поверхность.
Как обустроить гостиную, совмещенную с кухней? Зонирование
Гостиная в сочетании с кухней экономит много места. К счастью, сегодня есть эффективные решения для устранения недостатков, на которые указывают противники, такие как продвинутые кухонные вытяжки, которые бесшумны и поглощают все запахи, выглядя действительно хорошо. При организации комбинированного пространства стоит учитывать стилистическую согласованность обеих частей и их функциональность.
Гостиная с кухней — это решение, которое все чаще выбирают современные люди. Если у вас есть возможность отказаться от закрытых кухонь, то следует выбирать открытые пространства. Как обустройство гостиной, так и кухни в отдельности чрезвычайно важны. Комнаты должны взаимодействовать стилистически. Обязательно решите для себя две задачи:
- Во-первых, следует определить, в каком стиле вы хотите обустроить эти комнаты, будь то классический, современный, скандинавский или, возможно, гламурный.
- Во-вторых, оцените личные финансовые возможности, потребности и ожидания относительно внешнего вида общего дизайна и мебели интерьера.
Наиболее распространенные решения в этом типе договоренности — зонирование кухни и гостиной. Это можно сделать, правильно расставив мебель. Границей может быть диван, кухонный остров, бар или стол. Стеклянные и складные стены, например, гармошка, также все чаще встречаются. Другой вариант установить границу — изменить напольное покрытие, сочетая дерево в гостиной с плиткой на кухне.
Современная гостиная с кухней не должна быть полностью открытой. Обычно границу устанавливает кухонный остров, барная стойка, шкафы, стол со стульями, а часто диван. Если вы хотите, чтобы граница между кухней и зоной отдыха была более четкой, то можете ввести раздвижные двери, которые могут заменить стену, разделяя кухню и гостиную. Полупрозрачные стеклянные двери позволят адекватно осветить совместную комнату.
Гостиная с кухней: что в ней должно быть?
Наиболее часто повторяющийся страх соединить гостиную с кухней — это запах. При приготовлении пищи из кастрюли иногда выдаются чрезвычайно интенсивные ароматы, и они не всегда приятны остальным членам семьи. Чтобы избежать этого, просто монтируйте хорошую вытяжку на плиту. В магазинах есть действительно декоративные модели, которые красиво подчеркивают стильный интерьер.
Если вы отказываетесь от большого стола в гостиной, следует выбрать кухонный остров. Помните, что зона, где вы будете есть, необходима. Предположение, что вы будете потреблять все обеденные блюда на диване, на практике неудобно, так как мешает приему гостей и оказывает крайне негативное влияние на личное здоровье.
Материалы и отделка
Главное в ремонте кухни – выбрать качественные материалы для оформления:
они должны быть жаропрочными и легко мыться;
нужно отдавать предпочтение покрытиям, не способствующим размножению грибка и бактерий;
важное свойство – устойчивость к влаге, т. е
они не должны расклеиваться и деформироваться.
А также необходимо, чтобы поверхности выдерживали чистку моющими средствами.
Фартук
Его обычно изготавливают из керамической плитки – она отлично моется, не поддается воздействию бытовой химии и щелочей. Также одним из часто используемых материалов является мозаика, которая делается из различных природных компонентов – стекла, камня и металлов.
Пол
Разнообразие напольного покрытия позволяет без труда выбрать то, что необходимо, например, плитку с имитацией дерева, металла или мрамора. Один из самых популярных материалов – это линолеум, его можно легко уложить самостоятельно, он достаточно прочный и имеет длительный срок эксплуатации.
Стены
Отделочные материалы должны быть экологически безопасными, влагостойкими и сохранять красоту дизайна до следующего ремонта:
- пластиковые панели – гладкие или фактурные, матовые или глянцевые;
- моющиеся обои;
- декоративная штукатурка.
Также часто применяется окраска – это один из самых доступных видов для оформления стен.
Потолок
Среди нескольких вариантов очень часто используемым является гипсокартон – он позволяет делать многоуровневые конструкции, не требует особого ухода и побелки, а также пластиковые панели – они не деформируются, не боятся высоких температур и влаги.
Часто в черных кухнях делают натяжные потолки.
Текстиль
После того как все основные работы будут завершены, можно заняться преображением кухни с помощью текстильных материалов – бархата, сатина, органзы, льна или жаккарда. Шторы помогут внести логическую завершенность в интерьер, а скатерти и разнообразные декоративные предметы добавят уюта.
Возможные недостатки кухни темного цвета
Несмотря на то, что темные фасады или отделка будут несомненно привлекать к себе внимание, в темных помещениях с недостатком дневного света их нужно использовать крайне осторожно
Или мириться с тем, что в кухне даже днем придется включать свет, который должен быть обдуман в темной кухне идеальным образом.
Также важно отметить, что если Вы создаете дизайн помещения самостоятельно, и при этом плохо знаете азы, то может получится не совсем то, что Вы ожидали увидеть.
С нейтральными светлыми тонами все значительно проще, и не зная правил цветового круга лучше все же выбрать более простые варианты.
Плюсы и минусы темной столешницы
Чтобы лучше понять особенности и характеристики столешницы темного цвета, лучше и эффективнее всего сравнить ее со светлым аналогом:
темная столешница на светлом фоне всегда выделяется, привлекает внимание и смотрится стильно;
если подобрать правильный оттенок и текстуру, то уход за ней будет простым, а пятна, царапины и грязь незаметными;
темная столешница создает эффектный контраст, особенно на фоне пастельных, бежевых или белых кухонных шкафов;
можно использовать различные материалы, что обеспечивает широкий выбор.
Отрицательной стороной можно назвать визуальную составляющую:
- белые крошки или остатки муки будут слишком заметны на таком покрытии;
- если поверхность глянцевая, то она очень быстро выйдет из строя и покроется мелкими царапинами, а к тому же будет собираться отпечатки пальцев и высохших капель;
- если неправильно подобрать тон, то небольшая кухня будет смотреться еще более маленькой и мрачной.
Но с перечисленными минусами можно легко бороться, следуя несложным правилам:
- загрязнения вытирать сразу;
- пользоваться подставками под горячее и досками для разделывания;
- тщательно выбирать моющие средства, отдавая предпочтение неабразивным веществам;
- избегать мебельной полироли с воском, так как она способствует скоплению пыли.
Получается, что самое важное — выбрать правильную текстуру темной столешницы и правильно за ней ухаживать
Виды планировки
Один ряд
Если комната длинная и узкая, однорядная планировка станет лучшим вариантом. В этом случае кухонный гарнитур занимает только одну стену, а у противоположной устраивается обеденная зона. Для большего комфорта можно добавить небольшой диванчик — площадь 11-метровой кухни это позволяет.
Дополнительное, хоть часто и не основное, преимущество — стоимость такого гарнитура. Так как тумб и шкафчиков получается немного, окончательная цена за них хозяйку точно порадует. При однорядной планировке отсутствуют глубокие полки, как например, в угловой расстановке. Это значит, что можно легко добраться в любое место хранения.
При необходимости к интерьеру можно добавить передвижной столик или сервировочную тележку.
Минусом подобной планировки считается ее распространенность. Сделать такое помещение уникальным и оригинальным намного сложнее, чем с другой расстановкой мебели.
Два ряда
Этот вид планировки также называют параллельным — гарнитур расставляется по двум противоположным стенам. Такая расстановка будет хорошо смотреться на широкой кухне (более 2,5 метров). Подойдет планировка и для помещения с балконом, куда можно вынести обеденную зону.
Некоторые дизайнеры рекомендуют выносить на балкон холодильник, но эта затея очень спорная, поскольку рабочий треугольник (холодильник-мойка-плита) расширяется, а значит, приготовление пищи становится менее удобным. На схеме можно заметить разное расположение рабочего треугольника.
- удобное расположение мойки и плиты;
- практически все пространство используется функционально;
- шкафов много, они в свободном доступе, а значит, можно организовать удобное хранение.
Минус в том, что часто при такой расстановке гарнитура не остается места для обеденной зоны, и ее переносят в другую комнату. Иногда у одной стены ставят барную стойку, но она по комфорту никогда не заменит обеденный стол.
Угол
Такое расположение гарнитура также называют L- или Г-образным. Планировка считается очень удобной и любима дизайнерами. Почему?
Если кухня имеет площадь 11 м2, то при угловой планировке сюда поместится вся необходимая мебель, техника, а еще останется места для обеденной зоны с диваном. Такая расстановка мебели позволяет создать идеальный рабочий треугольник, где задействуется каждый сантиметр пространства. Лучше предпочесть встроенную технику — это сделает комнату воздушнее и просторнее.
Нередко возникает желание при такой планировке сделать барную стойку. Дизайнеры выступают против такой идеи, говоря о том, что в каталоге она, может, и смотрится красиво, но в реальной жизни непрактична.
При угловой планировке кухни сложно найти место для барной стойки: человек, который будет за ней сидеть, наверняка помешает проходу остальных, поэтому стоит остановиться на классической обеденной зоне с диваном.
Буквой П
П-образная кухня задействует три стены. Четвертая — у прохода — остается пустой. Главная особенность такой кухни в том, что даже несмотря на площадь в 11 кв. м., места для обеденной зоны все равно не остается, и ее переносят в другую комнату.
Окно на такой кухне не помеха для того, чтобы разместить гарнитур. Часто к оконному проему переносят кухонную мойку, но это достаточно спорное решение, которое, опять же, куда эффектнее смотрится в американских фильмах. Подобная перепланировка требует серьезных денежных и временных затрат, поскольку речь идет об удлинении труб водоснабжения.
Более того, мойка может помешать открытию окна настежь, да и летящие на стекло брызги могут хозяйку расстраивать. Подобный перенос мойки практикуют только в частных домах, где вид из окна действительно того стоит.
Но можно задействовать подоконник и иначе: разместив там рабочую или обеденную зону. Последний вариант подойдет только небольшим семьям из двух человек.
Остров
Еще один вид планировки, который знаком нам благодаря американским фильмам. Площадь 11-метровой кухни позволяет и такую роскошь, если помещение квадратное или просто широкое. Стоит учитывать, что проходы между тумбами должны быть минимум один метр.
| Плюс острова в его многофункциональности: сюда можно перенести плиту, рабочую или обеденную зону. Часто он используется и как обеденная, и как рабочая зона — в зависимости от сервировки. | Есть только одно НО — переносить на остров мойку не стоит, поскольку трудно организовать хорошее место для хранения только что помытой посуды, с которой падают капли — они могут попадать на пол и привести к несчастным случаям. |
Полуостров
Этот вариант расстановки мебели называют еще С-образным. На 11-метровой кухне роль полуострова чаще всего играет барная стойка. Это оптимальный вариант для кухни, совмещенный с гостиной, при котором барная стойка будет зонировать пространство.
Выбор формы кухонного гарнитура
При выборе планировки гарнитура учитывают размеры и назначение кухни, количество проживающих. Самыми распространенными являются:
Линейная или однорядная. Подходит для узких и вытянутых кухонь. Шкафы расставляются в одну линию вдоль стены. Напротив обустраивают обеденную зону со складным или стационарным столом. Чтобы было удобно готовить, минимальная длина рабочей поверхности должна быть не менее 2,5 м. Мойку располагают посередине, а по сторонам от нее холодильник и плиту. Рабочая поверхность должна быть 40-80 см. Обычно ее располагают между плитой и раковиной;
Угловая или Г-образная. Удобно использовать в небольших кухнях. Гарнитур представляет собой зону в виде треугольника, в которой холодильник, плита и раковина расставляются у двух смежных стен, чередуясь друг с другом. Расстояние рабочей поверхности с двух сторон от плиты должно быть не менее 40 см. Планировка позволяет задействовать угол кухни, который может быть прямым или скошенным. В результате получаются вместительные модули с дополнительными местами для хранения;
П-образная. Гарнитур расставляется вдоль трех стен. Если на кухне есть окно, то его располагают в вершине буквы «П», а подоконник используют, как рабочую поверхность. Планировка подходит для квадратных и прямоугольных кухонь. Оптимальное расстояние для прохода – 1,2 м. Удобно, когда каждая сторона буквы «П» выполняется свою задачу, например, с одной стороны располагают холодильник, с другой – плиту, с третьей – мойку. Вместе они образуют правильный рабочий треугольник;
С островом. Подходит только для больших кухонь. Это планировка, при которой часть гарнитура выносится в центр. Его используют, как рабочую зону, располагая на нем мойку или варочную панель, или, как обеденную зону, дополняя высокими барными стульями. Чтобы на острове было удобно готовить, высоту делают стандартной – 85-90 см. Форма острова обычно повторяет форму кухни – в квадратную устанавливают квадратный, в вытянутую – прямоугольный. Овальные и круглые острова встречаются редко, так как занимают гораздо больше места.
Плюсы и минусы темной кухни
Если еще не определились, на какой вы стороне – тёмной или светлой, предлагаем посмотреть плюсы и минусы использования приглушенных оттенков в интерьере.
Плюсы:
Стильно и нетривиально. Как часто вы видите в интерьерах своих друзей и знакомых черные кухни? Можем поспорить, что гораздо чаще встречаются мебель и отделка светлых оттенков. А если темные тона были грамотно использованы в дизайне, то вы получите сразу 1000 очков к смелости и хорошему вкусу, и точно прослывёте нестандартной личностью с интересным взглядом на мир.
Универсально. Такая палитра оттенков впишется в любой стиль – будь то классика или любые современные направления (сканди, лофт, хай-тек, минимализм и др.).
Помогает выполнить зонирование. Например, черный гарнитур визуально отделит рабочую зону кухни.
Успокаивает. Приглушенные темные оттенки дарят спокойствие и уют, снижают нервную возбудимость за счет камерности интерьера, которую они и создают.
Выгодно выделяются яркие акценты. Сложные, глубокие, интересные тона лучше раскрываются и эффектнее смотрятся на темном фоне.
Минусы:
- Кухня может показаться мрачной и неуютной.
- Такая цветовая гамма не подойдет для плохо освещенных помещений, кухонь с маленькими окнами.
- В оформлении рабочей зоны непрактично, темные поверхности хлопотны в уходе. Более заметны разводы от воды, известковый налет и пыль.
- Такая цветовая гамма интерьера требует особого подхода к выбору отделочных материалов и аксессуаров, необходимо продумать каждую деталь.
Если знать определенные приемы и хитрости, то можно и не допустить появления перечисленных выше недостатков.
Разнообразие материалов от дерева до акрила
«Палитра материалов» – этот термин применим исключительно для столешниц.
Рекомендуется (во избежании переплаты), чтобы сам корпус (то есть, внутренние конструкции) был сделан из фанерованного ДСП. А вот фасады лучше, чтобы были сделаны по-возможности, из натуральных материалов. К примеру, из сплоченной березовой доски. Допустимо использование композитных материалов: сам массив той же дверцы кухонного шкафа может быть сделан из относительно недорогой древесины хвойных пород, но вот фанеровка (шпонирование) пусть будет из какого-нибудь дорогого канадского клена или карельской березы.
Ну, и конечно же, фанеровка из ПВХ. Благодаря ей возможно реализовать любые, даже самые прихотливые пожелания и предпочтения (от той же «слоновой кости» до «нежно-салатового»). Это касается как расцветок, таки фактуры поверхности (одно слово — пластик!).
