Разновидности кухонных вытяжек: выбор оптимального варианта

Какую модель купить для кухни?

Если вам важно, чтобы кухонная вытяжка справлялась на все сто со своей задачей, то вам необходимо первым делом рассчитать ее производительность. Этот показатель указывает на то количество воздуха, которое вытяжка может обрабатывать за единицу времени

Именно производительность вытяжки и влияет на эффективность ее работы.

Если исходить из действующих санитарных норм, то объем воздуха в помещении должен обновляться каждый час. Для определения оптимальной для вашей кухни производительности вытяжки вы можете использовать следующую формулу: сперва замерьте площадь вашей кухне, перемножьте ее с высотой потолка, а полученное значение дополнительно умножьте на 12 – это норма воздухообмена, принятая в СЭС. Итоговое значение необходимо еще раз умножить на коэффициент потенциального запаса, который равен 1,3. К примеру, если после замеров выяснилось, что высота вашей кухни составляет 2,5 м, а площадь равна 6 м2, то для вашей кухни подойдет вытяжка с минимальной производительностью 234 м3 /ч.

Плюсы и минусы

Такие вытяжки обычно используются в домах с неисправной общей системой вентиляции, либо если она предназначена для слабой тяги.

Обратите внимание!

  • Фильтр для воды на кухню: функции и преимущества фильтра для воды на кухне. Разновидности фильтров и механизмов, их плюсы и минусы (фото + видео)

  • Кухня в стиле хай-тек: 135 фото и видео мастер-класс организации пространства и оформления

  • Кухня в стиле модерн — 160 фото лучших вариантов дизайна и особенности применения стиля

Плюсы в том, что к устройству не нужно протягивать воздухоотводящие рукава, её можно установить в столешницу или вмонтировать в фальш-сену.

К тому же, в этом случае располагать плиту на кухне можно без учёта расположения общей вентиляционной трубы.

К недостаткам можно отнести необходимость периодической замены расходных материалов, регулярную чистку жирового фильтра. Устройство не обеспечивает приток свежего воздуха с улицы или других комнат.

Такую вытяжку бесполезно устанавливать над газовой плитой. Угарный газ, который она будет всасывать, пройдя через фильтры снова выйдет в помещение. Это тот случай, когда рециркуляция может нанести вред здоровью.

Какая панель управления лучше

Внешнюю часть корпуса агрегата дополняет панель управления. Это может быть механический, кнопочный, слайдерный или сенсорный механизм.

  1. Кнопки – самое распространенное решение. Пользоваться ими предельно просто – за каждый режим работы отвечает отдельная кнопка.
  2. Панель со слайдерным механизмом – ползунок, перемещающийся по небольшой плоскости.
  3. Сенсорная панель. Как работает вытяжка на кухне с отдельной сенсорной панелью? Легкого прикосновения достаточно для корректировки режима работы бытового прибора. Соответствующая команда подсвечивается светодиодом и аппарат выполняет команду.

Сенсорное управление – более функциональное. Для регулирования параметров очистки необходимо выбрать соответствующие режимы на специальной панели

Какие бывают вытяжки для кухни мы уже рассмотрели. Хотелось бы остановиться на дополнительных функциях, крайне полезных для комфортной эксплуатации агрегатов. Речь идёт о таймерах автоматического отключения, интегрированный датчик влажности, регулятор скоростей. За счёт указанного функционала агрегат может корректировать скорость вращения вентиляторов с повышением концентрации дыма.

Мощность вытяжки

В зависимости от конструкции, вытяжное устройство может иметь один или два вентилятора и двигатель работающий от электросети. Когда говорят о том, как выбрать мощность вытяжки для кухни, то имеют в виду мощность ее вентиляторов. Это важный критерий и основной параметр вытяжки, характеризующий её производительность. Эта величина показывает, сколько кубических метров воздуха может очистить вытяжное устройство за 1 час. В основном, производительность кухонных вытяжек – 180-800 куб.м./час. Работают вентиляторы на двух или четырёх скоростях.

Рассчитать нужную мощность вытяжки для кухни довольно просто. Есть санитарные нормы, по которым устройство должно принудительно вытягивать от 10 до 12 куб.м. в час. Нужно посчитать объём помещения и умножить на 12. В том случае если на кухне газовая плита, тогда к полученной величине прибавляем ещё примерно 20-25 %.

Для удобного расчёта мощности, удобней будет воспользоваться данной таблицей.

Для примера расчета необходимой мощности, приведу малогабаритную кухню площадью 10 м.кв. и высотой потолка 3м 20 см. В ней потребуется установить вытяжку производительностью примерно 500 куб.м. в час.

Большая часть вытяжек может работать в нескольких режимах. Переключая их, вы регулируете скорость работы двигателя, вентилятора, а следовательно и объём вытягиваемого воздуха.

Типы вытяжек по способу крепления

Вытяжка подвесная может быть встроена в вентиляционную трубу, если к ней есть доступ

Современные электрические вытяжки отличаются разнообразием конструкций и внешнего вида. Выбор следует делать, основываясь не только на эстетических свойствах. Профессионалы рекомендуют отдавать предпочтение практичности и эффективности.

Найти и подобрать можно такие типы изделий:

  • Подвесные. Приборы прикрепляются к стене над электроплитой. Могут иметь систему собственной фильтрации или прямого удаления. Во втором случае над техникой появляется возможность повесить небольшой шкаф, внутри которого несложно встроить воздуховод. Ограниченный размер не позволяет установить достаточно мощный мотор, вследствие чего данные модели не отличаются эффективностью.
  • Встраиваемые. Отличный вариант для небольших помещений, где нужно экономить каждый сантиметр. Изделия имеют прямоугольную форму, благодаря чему их можно встраивать в мебель стандартного размера. Широкий выбор цветовых решений позволяет подобрать технику нужного оттенка практически для любого гарнитура. Прибор оснащен тонкой выдвижной панелью, которая задерживает и направляет к вентилятору идущие от плиты испарения.
  • Купольные. Является аналогом каминной вентиляции. Имеет жесткую конструкцию, внутри которой расположен мощный мотор с турбиной. Широкий раструб и сильная тяга обеспечивают практически полное поглощение всех выделений от плиты. Крепление настенное, при этом отвод воздуха производится по каналам из железа, пластика или по алюминиевой гофре. Благодаря жесткой конструкции у приборов купольного типа отсутствует вибрация, характерная для подвесных и встроенных моделей.
  • Островок. Внешне прибор напоминает описываемую выше разновидность, но на этом сходство заканчивается. Главное отличие заключается в месте крепления. Островные модели закрепляются на потолке, а для маскировки воздуховода применяются подвесные или натяжные системы. В изготовлении используется прочная и толстая сталь. Размер корпуса позволяет установить дорогостоящие бесшумные двигатели. Периметр нижней части устройства может обустраиваться полками для посуды. В некоторых моделях есть функция переключения зон забора.
  • Домино. Это инновационное оборудование, которое можно встроить как в столешницу, так и в варочную панель. Состоит вытяжка из нескольких модулей, используемых вместе или по отдельности. Изделие обеспечивает удаление жара непосредственно с поверхности плиты, тогда как верхняя зона отвечает за поглощение запахов и испарений. Единственный минус таких конструкций — высокая стоимость.
  • Наклонные. Изделия этого типа появились на рынке относительно недавно, но успели завоевать популярность за счет своей презентабельности и производительности. Оригинальный внешний вид сочетается с простым устройством и удобством пользования. Всасывание воздуха производится через небольшой проем, но при необходимости крышка открывается и переводится в вертикальное положение.

Критерии выбора вытяжек: на что обратить внимание

Неплохо подскажут, как выбрать вытяжки для кухни, отзывы разных потребителей, которые стоит изучить перед приобретением подобного оборудования. Кроме производительности не забывайте учитывать и такие параметры:

  • размеры. Ширина конструкции должна совпадать сгабаритами плиты. Это защитит от попадания продуктов горения на внутреннюю отделку или мебель;
  • управление у каждой вытяжки расположено на корпусе. Панель управления может быть кнопочной, сенсорной или слайдерной;
  • фильтры позволяют задерживать даже крохотные частицы в отработанном воздухе. При этом стоит выделить фильтры грубой и тонкой очистки;
  • функционал вытяжки может быть достаточно обширным. Остаточный ход позволяет экономить энергию, которую потребляет вытяжка. Также в некоторых моделях предусмотрен электронный таймер;
  • уровень шума определяется в децибелах.

Важно, чтобы модель подходила под оформление кухни

Важным критерием выбора является и материал корпуса. Он может быть выполнен из пластика, из нержавеющей или эмалированной стали, алюминия или из закаленного стекла.

Статья по теме:

Нюансы стандартных размеров вытяжек и форма корпуса

Размеры вытяжки стоит подбирать больше, чем габариты плиты. Если прибор окажется слишком маленьким, он не сможет справляться со всем объемом загрязненного воздуха.

Вариант вытяжки с отводной системой с определенными размерами

Пользуются популярностью модели вытяжек для кухни с отводом в вентиляцию 60 см. Изделие с размерами 120*60 пропускает через себя достаточный объем воздуха, но не больше, чем 350 куб. м/ч. К крупноразмерным относятся модели с параметрами 206*60 мм. Их используются для оборудования высокой производительности.

Размеры плоской конструкции

Вытяжки для кухни шириной 50 см отличаются не очень высокой производительностью. Также стоит учитывать, что производительность оборудования может снизить наличие поворотов на 90 градусов и уменьшение площади сечения вентиляционной магистрали.

При подборе размеров воздуховода для вытяжки на кухне необходимо предварительно оценить габариты вентиляционных ходов.

Как правильно выбрать материал корпуса

Чаще всего корпус вытяжки выполняется из трех вариантов материала. К дорогостоящим материалам относится нержавеющая сталь. Такие поверхности легко чистить и они смотрятся презентабельно.

К бюджетным вариантам следует отнести металлические поверхности с покрытием из разнообразных эмалей. Нередко применяется и закаленное стекло. Но за такой поверхностью требуется тщательный уход.

Неплохим решением является комбинация металла и стекла

Характеристики производительности

Важным фактором является производительность, то есть количество воздуха, которое может пропускать вытяжка за час.

Чтобы посчитать данный показатель необходимо площадь кухни умножить на высоту, а затем полученное количество умножить на 10. Именно это значение покажет, сколько воздуха будет проходить очистку за час. Чтобы определить данный показатель более точно, его нужно умножить на коэффициент 1,3. Выбирайте оборудование с некоторым запасом мощности.

Особенности уровня шума

В децибелах измеряется уровень шума вытяжки. Так как все члены семьи проводят в этом помещении значительное количество времени, то данный показатель должен варьироваться в пределах 45-50 дБ. Такой шум идентичен негромкому разговору. На максимальной мощности уровень не должен превышать 70 дБ.

Как выбрать подсветку и панель управления

Часто вытяжки оснащаются специальными источниками освещения. Подойдет вариант с галогеновыми лампами. При этом освещение может быть рассеянным или фокусированным.

Панель управления бывает кнопочной или сенсорной. Последний вариант оборудуется датчиками, которые фиксируют влажность и температуру. При изменении показателей устройство способно переключаться на определенный режим работы. За таким типом панели легко ухаживать. Панель с механическим типом управления имеет регуляторы и кнопки на лицевой стороне корпуса.

Определенным удобством отличается электронный вариант управления. При этом можно программировать устройство, чтобы оно работало в автономном режиме.

Подсветка может иметь вид светодиодной ленты или отдельных лампочек

Типы вытяжек

Классическая вытяжка

Обыкновенная вытяжка представляет собой среднего размера агрегат, который устанавливается над плитой (газовой или электрической). Она может располагаться как самостоятельно, так и под различными предметами интерьера кухни, например – навесными шкафчиками. Основным ее достоинством является наиболее демократичyая цена среди всех видов вытяжек.

Встраиваемая вытяжка

Ультратонкая встраиваемая вытяжка практически не заметна. Все ее детали сконструированы таким образом, что фактически не видны. Такая вытяжка монтируется в шкафчик над плитой (в Икеа, например, можно заказать специальные полки с нишей для вытяжки). Основное ее достоинство – она никоим образом не портит внешний вид кухни.

Купольная вытяжка

Купольная вытяжка монтируется таким образом, чтобы она нависала над зоной приготовления пищи (плитой). Она может быть:

  • Трапециевидной формы
  • Цилиндрической формы
  • В форме конуса
  • В форме параллелепипеда

Кроме того, купольные вытяжки бывают:

  • Прямые
  • Наклонные

Наклонные вытяжки считаются более современным вариантом. Основные ее преимущества, которые выделяют как специалисты, так и обычные покупатели, это:

  • Фактическая бесшумность, в сравнении со стандартной плоской вытяжкой. В наклонных вытяжках двигатель работает намного тише, так как он более совершенный с технической точки зрения.
  • Небольшие размеры (от 50 см) позволяют «втиснуть» такую вытяжку даже в крохотную кухоньку.
  • У наклонных вытяжек сенсорное управление, а также имеется возможность дистанционного управления (как правило).
  • Наклонную вытяжку очень просто собирать. Для ее сборки необязательно вызывать специалистов, это вполне реально сделать собственными руками.

Выдвижная вытяжка

Выдвижные вытяжки еще называется телескопическими, так как именно благодаря телескопическому механизму они выдвигаются над варочной зоной. Они миниатюрные и легко вмещаются даже в самый крохотный промежуток над плитой. Как правило, такие вытяжки не соединяются с воздуховодом.

Островная вытяжка

Островная вытяжка крепится в потолке над варочной зоной

Особенно это важно в просторных кухнях (например, в огромном частном доме), где островная планировка может предполагать установку посудомоечной машины в углу, а вот газовой или электрической плиты – в центе комнаты. Очень важно при этом, чтобы вытяжка располагалась ровно над плитой.  Если потолки очень высокие – вытяжка должна быть как можно более мощной

Габариты кухонного агрегата

Выбор вытяжки зачастую предопределен размерами варочной поверхности. Ключевое правило: необходимо приобретать кухонные аппараты, которые по размерам соответствуют размерам газовой или электрической плиты.

Итак, какие вытяжки для кухни подходят лучше всего? В стандартном варианте плиты по размерам варьируются в пределах 60-90 см. Естественно, выбрав аппарат меньшего размера – 50 см, то на никакой хороший результат претендовать не приходится. Оптимально, чтобы устройство очистки воздуха перекрывало варочную поверхность. В противном случае неприятный запах и мелкие частицы жира могут проникнуть в жилые комнаты.

Отдельного внимания заслуживает высота крепления агрегата. В соответствии с правилами, вытяжной аппарат должен подвешиваться над плитой на высоте 75 см, не меньше. В случае с электроплитами это расстояние можно сократить до 65 см. Пренебрежение данным правилом чревато пожаром, поскольку устройство может перегреваться.

Производительность. Особенности расчета производительности

Правила расчёта производительности для вытяжек немного различаются. В рециркуляционной системе главным считается мощность мотора, а в проточной – эффективность выведения воздуха в вентиляционную шахту.

Необходимо выделить, что формула расчёта помогает узнать, какие объёмы воздуха вытяжка будет перерабатывать при максимальной мощности и скорости работы.

Если судить по СанПиНам, в течение 60 минут должно пройти 12 циклов воздушной замены. То есть, воздух должен поменяться в комнате 12 раз. Вот откуда берется коэффициент «12» в формулах по вычислению производительности.

Дизайн-проект от Finnis Architects

Сама формула выглядит следующим образом: Q=S*H*12, где:

  • Q – это мощность вытяжки, которая определяется в м3/ч;
  • S – площадь кухни;
  • H – высота комнаты;
  • 12 – коэффициент, обозначающий циклы замены воздуха в помещении.

Дизайн-проект от Дженнифер Вагнер Шмидт из JWS Interiors

К примеру:

  • площадь помещения — 12 м2;
  • высота – 2,7 м.

Подставим значения в формулу: Q=12*2,7*12=388,8 м3.

Исходя из написанного, вытяжка будет производить такой объем, только используя максимальную производительность.

В подобном режиме, прибор работать долго не сможет, и позже выйдет из строя. Так формируется маленький запас мощности для вытяжки, облегчающий работу устройства.

Формы современных вытяжных устройств

Вытяжки купольного типа чаще всего имеют форму полусферы или пирамиды. Это самая крупногабаритная разновидность, но зато она покроет площадь любой варочной поверхности.

Потолочные и настенные модели имеют прямоугольную форму и бывают разных размеров.

Островная разновидность может иметь плоскую или цилиндрическую форму. Цилиндрическая может менять высоту, в зависимости от процесса готовки.

Вытяжная наклонная панель плоской формы – выбор для любителей современного дизайна. Она выглядит лаконично и не занимает много места.

Бывают и вытяжки нестандартных форм. Например – гнутая в виде дуги, кубовидная, круглая или в форме конуса. Однако такие агрегаты встречаются редко из-за высокой стоимости.

Предназначение и принцип работы вытяжки

Как выбрать вытяжку ? Рассмотрим принцип работы и назначение вытяжки. Вытяжка для кухни по своему принципу функционирования соответствует принудительной вентиляции. С воздуха автоматически удаляются посторонние запахи, продукты горения, а также испарения, образовавшиеся в процессе варки/жарки. В кухне непременно возникают мелкие частички жира и нежелательных запахов.

Внутри вытяжки размещена фильтрационная система, способная эффективно улавливать копоть, запахи и всевозможные испарения. Здесь присутствует отдельная система принудительной вентиляции. Перечисленные узлы размещены в одном корпусе. Так реализовано устройство вытяжки на кухне. На верхней части корпуса находится механическая либо электронная панель управления.

Учитывая принцип очистки воздуха, бытовые приборы делят на 2 класса:

Рециркуляционные кухонные вытяжки – очистка кислорода осуществляется за счёт встроенных фильтров, после чего воздух направляется обратно в помещение.

Устройства приточного типа – работают по принципу принудительного забора воздушных масс и его последующего отвода наружу, посредством интегрированной вентиляционной системы.

Современные вытяжки размещают над плитой на стене или на потолке. Если площадь позволяет, можно спрятать агрегат в навесном шкафчике, открывающийся снизу – это не только функционально, но и эстетично. Внешне его заметить практически невозможно.

Если говорить о настенных и потолочных вытяжках, то они изготавливаются таким образом, чтобы максимально соответствовать дизайну кухни

Выбирая очистителя воздуха необходимо обратить внимание на несколько моментов: очистители воздуха, которые крепятся к стене, имеют вид небольшого козырька или камина. В некоторых моделях присутствует выдвижной экран с фильтрационной системой внутри

Для чего служит и как работает вытяжка

Вытяжка обеспечивает воздухообмен в помещении. Во время готовки невозможно избежать появления копоти, жира, а также запахов, иногда неприятных. Со временем грязь, смешиваясь с пылью, оседает на стенах. В итоге ваша кухня выглядит неопрятно, уйма времени тратится на уборку. Эти проблемы решает кухонный очиститель воздуха.

Устройство работает по принципу вентиляции принудительного типа. Специальные фильтры устраняют из воздуха продукты сгорания. Вытяжки очищают воздух по-разному, поэтому делятся на типы:

  1. Проточного типа. Загрязнённый воздух очищается методом фильтрации, проходит через систему вентиляции и выпускается наружу. Подходит для просторного помещения, например, 20 кв. м.
  2. Рециркуляционная. Загрязнённый воздух очищается с использованием фильтра, а затем выпускается обратно уже свежим. Не такая эффективная, как проточного типа, результат сильно зависит от качества и состояния фильтров, но и стоит такой вариант на порядок дешевле. Подходит для собственного дома, где сложнее выводить вентиляцию самостоятельно. Также будет хорошим решением для кухни маленькой площади, например, 6м2.

Модели устройств, предлагаемые производителями

Проверенная временем и зарекомендовавшая себя качеством техника немецких, шведских или японских производителей считается наиболее надежной. Но в последнее время и отечественные компании выпускают достойные модели вытяжек.

Bosch DFS 067K50

Производитель, качество бытовой техники которого долгие годы остается на самом высоком уровне, предлагает различные виды вытяжек: настенные, встраиваемые и телескопические. 

Bosch DFS 067K50

Модель DFS 067K50 подходит для встраивания в подвесные модули, она комплектуется сенсорным управлением, выдвижным экраном и подсветкой с меняющимся уровнем света. Очень удобны автоматический выбор режима работы и индикация состояния фильтров. Единственный значимый недостаток изделия — его высокая цена.

ShindoAviorSensor 60 SS/BG 3E

Продукция японской компании характеризуется эргономичностью и функциональностью. Вытяжки максимально оснащены электронными компонентами, что повышает удобство для потребителя.

Shindo Avior Sensor 60 SS/BG 3E

Купольная модель Avior Sensor 60 SS/BG 3E (изготовлена в Китае), имеющая стеклянный козырек, выполнена в стиле модерн. Высокопроизводительное изделие, работающее в различных режимах (циркуляции и удаления воздуха), оснащено светодиодными лампами и датчиками, позволяющими устройству в автоматическом режиме регулировать интенсивность работы.

Вытяжка наклонная Shindo AVIOR sensor

Siemens LC68BA572

Немецкий концерн, чья продукция не нуждается в дополнительных рекомендациях, предлагает потребителю широкий ассортимент вытяжек разных типов. Любителям техники с максимальным количеством «наворотов» предлагаются даже модели со встроенными ТВ.

Siemens LC68BA572

Вытяжка LC68BA572 купольного типа подходит для установки на просторных кухнях. Она эффективно очищает воздух до необходимого уровня.

Работает чрезвычайно тихо благодаря дополнительной шумоизоляции

Различного вида датчики сами определяют, когда устройство должно работать. Корпус прибора легко очищается, а установленные светодиоды позволяют готовить в темное время. Но цена на это изделие понравится далеко не всем. 

Кухонная вытяжка 60 см Siemens

KronasteelKamillaSensor 600

Немецкий производитель, открывший представительство в РФ, выпускает технику, отличающуюся достойным качеством. В линейке вытяжек представлены модели, отличающиеся конфигурацией и характеристиками, но все они — эффективны и удобны в эксплуатации.

Встраиваемая вытяжка Kamilla Sensor 60

Встраиваемая вытяжка Kamilla Sensor 600 может работать в режиме отвода и циркуляции, оснащена двумя моторами мощностью 100 Вт, сенсорной панелью и галогенной подсветкой. Модель очень привлекательно выглядит и тихо работает, имеет 3 скорости работы, таймер и антивозвратный клапан.

«ЭликорИнтегра 60″

Можно смело констатировать, что в последнее время эта российская компания начала составлять достойную конкуренцию западным производителям. Бытовые и профессиональные вытяжки отличаются отличным соотношением цена/качество.

«Эликор Интегра 60»

Есть возможность выбрать устройство, работающее по проточному или циркуляционному методу очистки. Бюджетные изделия комплектуются различными опциями, помогающим продукции «Эликор» соответствовать запросам современного потребителя. Изюминкой бренда является коллекция моделей, декорированных росписью. 

Кухонная вытяжка Elikor

Для установки в кухнях небольшой площади отлично подойдет модель «Интегра 60». Устройство отличается надежностью, оно может подключаться к воздуховоду или эксплуатироваться в циркуляционном режиме.

Ручка для снятия сетки

Довольно простое изделие с механическим управлением и двумя скоростными режимами имеет один явный недостаток — высокий уровень шума при работе.

Кухонная вытяжка Elikor в интерьере

Для наглядности предлагается сравнение стоимости и основных характеристик популярных моделей.

Модель Производительность, м3/ч Ширина, мм Мощность, Вт 

“Интегра 60”

400600200 

Kamilla Sensor 600 

5506002 х 100

DFS 067K50 

700600146 

LC68BA572 

760600166

Avior Sensor 60 SS/BG 3E 

800600238

Внимательно изучив предлагаемые производителями модели и остановившись на устройстве, максимально устраивающем по функционалу, цене и внешним характеристикам, можно приобрести оптимально подходящую для конкретной кухни вытяжку.

Мощность/производительность

Последняя техническая характеристика, на которой нужно остановить внимание – производительность. Этот параметр показывает, насколько эффективно работает устройство, какой объем воздуха оно способно очистить за определенное время

Чаще всего используется величина куб. м/час. Чтобы выбрать правильный прибор, нужно знать размеры кухни, ее кубатуру. Подходящая вытяжка за час успеет прогнать через себя весь воздух 10–12 раз. Формула для вычисления оптимально производительности устройства:

(длина х ширина х высота) х 10.

Длина, ширина и высота измеряются в метрах.

Если вытяжка размещена на высоте более 85 см от рабочей поверхности плиты, то нужно выбрать более мощную вытяжку. Объем кухни (куб. м) нужно умножать на 12.

Отличия встраиваемых вытяжек от других разновидностей

Главное отличие понятно из названия – встраиваемая, т. е. скрытая от глаз. В установленном виде такой кухонный девайс практически незаметен, и если не знать о том, что над плитой есть вытяжной люк, то по внешним признакам определить это практически невозможно.

Существуют еще плоские (их еще называют подвесные или блочные) и каминные агрегаты различной конфигурации. Все виды вытяжек обладают своими плюсами и минусами, но сейчас назовем особенности встраиваемых моделей. Начнем с достоинств.

  1. Эстетика – аппарат у вас есть, но его как бы нет. Что ни говори, а способность замаскироваться и не притягивать взгляды на себя – это, несомненно, главный козырь.
  2. Небольшие габариты – размеры этих образцов куда меньше, чем у остальных. Именно поэтому в маленьких кухнях рекомендуется монтировать именно такой тип техники.
  3. Не такие громкие – встройка в шкаф позволяет гасить все возникающие вибрации и снизить уровень шума.
  4. Функциональность – по возможностям они почти ничем не уступают своим полноразмерным собратьям. Цена, кстати, тоже не сильно отличается: есть и вполне бюджетные изделия.

Без недостатков, к сожалению, тоже не обошлось.

  1. Меньшая мощность – это касается изделий низкого и среднего ценового сегмента. Стоит признать, что для особо требовательных хозяек разница ощутима.
  2. Сложности монтажа – предусматривать установку вытяжки следует еще на этапе проектировки гарнитура. Потом что-то придумать будет уже невозможно, поскольку необходимо продумать размещение основного блока и вентиляционного короба заранее, полагаясь на точные размеры.

Как установить вытяжку для кухни – пошаговая инструкция с фотоотчётом

Приобретая подобное оборудование, не стоит забывать и о том, что его необходимо правильно установить. И если с островным устройством все обстоит сложно, то встраиваемое довольно просто в монтаже. Как сделать вытяжку на кухне, сейчас и попробуем разобраться.

ИллюстрацияВыполняемая работа
Для начала, распаковав прибор, необходимо приложить его к шкафу, в который он будет монтироваться, и отметить карандашом будущее отверстие.
Далее шкаф снимается, и контуры прочерчиваются чётче. Это делается также по корпусу устройства вентиляции для соблюдения всех размеров.
Отверстие выпиливается в точности по линии электролобзиком.
После пропиливания нужно подравнять края тем же электрическим лобзиком для более точной подгонки по размерам прибора.
Устанавливаем устройство непосредственно при снятом шкафчике в выпиленное отверстие и закрепляем его.
Если необходимо вывести вентиляционную трубу, то размечается отверстие при помощи крышки от клапана вытяжки, которое так же выпиливается при помощи электрического лобзика.
Среднюю полку лучше дополнительно закрепить болтами стяжками для большей прочности конструкции.
Вот такая конструкция должна получиться в итоге. Её остается только повесить на стену, и подключить к вытяжке электропитание.
А это окончательный результат, которого мы и хотели добиться.

Как видите, ничего особо сложного в такой работе нет. Следует только быть аккуратным и внимательным.

Теперь что касается уровня расположения. На какой высоте вешать вытяжку– дело каждого. Главное – чтобы было удобно пользоваться варочной поверхностью. Обычно вытяжка вешается на том же уровне, что и все навесные шкафчики кухонного гарнитура. Но это все касается удобства, однако есть и конкретные критерии, определяемые санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами (СанПиН).

Как повесить вытяжку над газовой плитой по СанПиН

Если для кого-то принципиально соблюдение подобных норм, то сейчас мы их рассмотрим более конкретно. Конечно, подобные правила стоит стараться соблюдать, но это не всегда возможно. Ведь не хочется, чтобы шкафчики висели на разных уровнях, а перевешивать из-за этого гарнитур тоже нерационально. Но все же знать их для себя стоит. К примеру, высота вытяжки над газовой плитой по стандарту должна быть от 75 до 85 см. Согласитесь, высоковато для кухонного гарнитура, но это СанПиН. И данные эти взяты не с потолка, а вычислены научным и практическим путем.

Что ж, оставим это на совести разработчиков. А то, как правильно установить вытяжку над газовой плитой пусть решает каждый для себя сам. А мы сейчас попробуем понять, какая фирма производитель выпускает более удачные модели по соотношению цена/качество.

Хотя плита и большая, но и купол сверху немаленький

Уровень шума

Если провести опрос среди хозяек, что им не нравится в вытяжке, то большинство, я уверена, ответит – шум

Монотонный и громкий гул очень раздражает, поэтому на эту характеристику требуется обратить особое внимание

Уровень шума должен быть не выше 55 дБ на “слабой” скорости. На интенсивном режиме громкость может доходить до 60-65 дБ, что считается вполне допустимым. Ведь включать усиленное очищение нужно на непродолжительное время, поэтому немного можно и потерпеть.

Более высокие величины будут уже некомфортными. К тому же от такой громкости возникают вибрации, которые распространяются по кухонной мебели.

Какое лучше освещение

Когда выбираете вытяжку на кухню и уже определились, какой она конструкции, мощности и другие параметры, важно учесть такой критерий, как освещение. Нужно чтобы при готовке, вы хорошо видели блюда и продукты, без искажения цветов

Лучшим выбором будут галогенные лампы, такое освещение не утомляет глаза и выглядит естественно. Такие лампы хоть и стоят дороже, зато очень долговечны, что окупается в несколько раз.

Люминесцентное освещение довольно некомфортное, оно искажает цвета и утомляет зрение.

Тоже самое можно сказать и про лампы накаливания, они часто перегорают и искажают цвета, что очень неудобно, когда вы готовите на плите.

Как рассчитать мощность и производительность вытяжки

Очень важная характеристика вытяжки – ее производительность. Она говорит о том, какой объем воздуха в кубометрах может пропустить сквозь себя и очистить техника за час работы. Единица измерения куб.м/ч.

Формула расчета Q = S x H x 12, где S — это площадь кухни, H — высота кухни, а 12 — коэффициент цикла замены воздуха в кухне.

Таким образом при общей кухонной площади 10 кв.м, а высота потолка  2,6 метра, то рассчитывать нужно: 10 * 2,6 *12 = 312 куб.м/ч. Хорошо бы сюда еще прибавить около 100 или 120 куб.м/ч, чтобы прибор работал эффективно. Это нужно для того, чтобы не врубать технику на полную силу, если что-то пригорит или убежит на плите. Включение техники на полную мощность сокращает срок ее эксплуатации.

При использовании угольных фильтров для улавливания мелких частиц грязи и пара будет теряться до 30% общей производительности. Их используют, если не делают выход в воздухоотвод. Следует учитывать это при покупке техники.

В табличке ниже указаны размеры кухни и необходимая производительность вытяжки.

По какому принципу работают вытяжки

Помимо того вопроса о том какие бывают кухонные вытяжки необходимо хотя бы слегка разобраться в принципах их работу, поскольку данный фактор также имеет большое значение.

Здесь можно выделить два принципа работы: рекуперационный и обычный. Ну, со вторым способом очищения воздуха все понятно. Вытяжка затягивает в себя пары, возникающие при приготовлении пищи, а воздух, обладающий не всегда приятными запахами, пропускает сквозь фильтры и прямиком выводит в вентиляционную систему.

А вот устройства, работающие на основе рекуперации, пропуская воздух сквозь свою систему фильтрации, возвращают его обратно, уже очищенный от излишних паров, жира, и запаха.

Здесь стоит более подробно рассмотреть технические характеристики вытяжек для кухни. Например, модели, работающие с рекуперацией воздуха самые дорогие. Они также дороги в обслуживании, несмотря на то что в таких моделях встраиваются для очистки воздуха от загрязнений металлические фильтры из алюминия.

Но большим плюсом таких устройств является то, что возвращая обратно пропущенный через систему фильтрации воздух. Они возвращают и часть тепла в помещение, тогда как купольные вытяжки, имеющие выход в вентиляционную шахту забирают отработанный воздух с теплом, ничего не возвращая обратно.

Виды вытяжек с выводом в вентиляцию

Вытяжки принято устанавливать над плитой, являющейся главным источником загрязнения воздуха. С учетом особенностей крепления приборы делят на:

Необычна конструкция островной вытяжки AF 2600

  • островные решения – прямоугольные или квадратные агрегаты, подвешивающиеся над большой варочной поверхностью;
  • встраиваемые модели – одни из самых востребованных, т.к. интегрируются в кухонный гарнитур, не нарушают интерьера комнаты;
  • каминные установки – получили свое название за внешнюю и функциональную схожесть с бытовыми каминами;
  • угловые агрегаты – устройства, имеющие специальную боковую часть для гармоничного дополнения угловой зоны помещения, пространства между 2 стенками (см. фото к статье).

По форме исполнения угловые вытяжки на кухне бывают любыми. Самые популярные и распространенные модели – купольные.

Виды кухонных вытяжек с учетом расположения плиты

Какая вытяжка с выводом лучше? – Ответ зависит от задач, возлагаемых на устройство. Для бытовых нужд подходят купольные, встраиваемые и угловые системы, а вот для очистки больших объемов воздуха (в столовых, ресторанах и т.п.) больше подходят островные модели. Они крепятся непосредственно над плитой (размещенной в центральной части комнаты, не примыкающей к стене) при помощи мощной стальной трубы или троса.

Купольная вытяжка эффективно удаляет загрязненные воздушные массы

Вытяжка с выводом на кухне может быть совершенно незаметной для окружающих, как в случае со встраиваемыми моделями. Корпус бытового прибора в этом случае размещается в подвесном шкафчике или декоративном коробе над варочной поверхностью, плитой. Рабочую зону легко увеличить за счет специальной выдвижной панели, благодаря которой площадь забора пара становится больше 1.5-2 раза. Данные модели устанавливают в малогабаритных кухнях, где важна эффективная циркуляция воздуха без потери функционала вытяжного устройства.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий