Кухня с островом – все особенности планирования и дизайна

Виды планировок

Планировка кухни с островом предполагает следующие варианты размещения мебели.

• Линейный гарнитур с островом напротив – наиболее распространенная планировка, позволяющая эргономично использовать пространство. Само по себе расположение мебели в один ряд вдоль глухой стены очень неудобно для хозяек, ведь приходится постоянно перемещаться из одной части помещения в другую. Зато отдельно стоящий блок с вмонтированной техникой с лихвой компенсирует этот недостаток.
• Г-образный гарнитур отлично гармонирует с островом любых размеров и на маленькой кухне, и в частном доме. К модулю не предъявляется особых требований: он может быть и простым элементом декора, и функциональной рабочей зоной.
• П-образное расположение гарнитура вдоль трех стен подойдет только для кухни квадратной формы достаточно больших размеров. Желательно, чтобы остров был двухуровневым и заменял обеденный стол и рабочую поверхность.

Чаще всего остров выполняется прямоугольной или квадратной формы, но возможен и овал, и круг, и даже зигзагообразный вариант

Перед тем как остановиться на островной планировке, подумайте о функциональном предназначении модуля. Например, кухонный остров с мойкой требует переноса канализационных труб и согласования с коммунальными службами. Неправильное соблюдение угла наклона слива ведет к постоянным засорам. Проблему можно устранить при помощи насоса или создания возвышенности для модульного блока. Бывают случаи, когда газовую плиту запрещается переносить в другое место, поэтому можно решить проблему при помощи электрической варочной поверхности.

Особое внимание стоит уделить установке вытяжки, особенно если гостиная совмещена с кухней. Стационарная система вентиляции не всегда эффективно устраняет запахи, поэтому на данном приборе экономить не стоит

Если остров оборудован плитой, то можно остановиться на купольном или островном типе вытяжки, которая крепится к потолку. Работу лучше доверить профессионалам, поскольку может понадобиться перенос вентиляционного канала. Зато трубы можно скрыть в навесной конструкции либо соорудить короб из гипсокартона и прикрепить его саморезами. О том, как сделать конструкцию самостоятельно, можно прочитать в интернете и посмотреть обучающее видео.

Остров на кухне

Остров— это мебельная конструкция, стоящая отдельно, чаще всего посредине кухни, размер может быть любой.

Несомненным достоинством конструкции является то, что её можно использовать по-разному: и в роли рабочей зоны, и в роли обеденной. Остров удобен и тем, что готовить на нем может сразу несколько человек, не мешая друг другу.

Она может играть роль барной стойки. В таком случае это будет двухуровневый остров, второй уровень у которого делают выше первого, он и будет барной стойкой, а более низкий, первый, непосредственно рабочей зоной. Популярен вариант широкого второго яруса, тогда место под ним можно использовать как удобную зону хранения для предметов и посуды, постоянно задействованных при готовке. А про фурнитуру для барных стоек можно узнать тут.

Остров на кухне смотрится очень стильно и современно

Недостатков мало:

• могут возникнуть трудности с подводкой воды и водоотводом: придется поднять пол, чтобы обеспечить уклон труб, например, используя подиум для части кухни,
• уместно устанавливать остров только на кухнях больше 10 квадратных метров, на расстоянии более одного метра от остальной мебели, удобно для загородной летней кухни с верандой;
• если мойка находится на острове, то невозможно над ней разместить сушилку для посуды.

Лучше всего остров смотрится на квадратной кухне.

Что представляет собой кухня-остров?

Форма, габариты, цветовая гамма

Островная часть, как правило, бывает прямоугольной формы, но также встречаются и нестандартные варианты: круглые, полукруглые, овальные, зигзагообразные.

Кухня с островом будет комфортной лишь в большом помещении, площадью не менее 16 кв. м.

Минимальная площадь островной зоны может составлять около трех  кв. м. Оптимальные размеры стандартного острова:

• Длина – от 120 см;
• Ширина – от 60 до 150 см;
• Высота – от 85 до 90 см.

Пространство между островной зоной и основным гарнитуром, расположенным вдоль стены, должно быть не менее 100 см.

Если у вас большая кухня и вы не знаете, как правильно расставить мебель и организовать пространство, вам поможет наша статья.

Всё о кухне в частном доме.Разнообразные фантазии и большие возможности для дизайнеров.

Кухня остров предполагает единое цветовое решение всех предметов гарнитура. Контрасты допустимы, но нужно быть предельно осторожным, чтобы не нарушить гармонию.

Функционал острова

Остров на кухне предназначен как для подготовки продуктов, так и собственно для приготовления еды. Если подобрать подходящие стулья, можно и обеденную зону устроить!

Итак, что может располагаться на столешнице острова?

• мойка и варочная панель, разделенные рабочей зоной шириной не менее 30 см;
• разделочная зона и варочная поверхность;
• большая двухсекционная мойка и зона подготовки продуктов;
• варочная панель, рабочая зона и маленькая мойка. В данном варианте на кухне предусмотрены две мойки, основная размещена у стены;
• технологически продуманная обеденная зона. Здесь может быть установлена вся необходимая малогабаритная бытовая техника (кофе-машина, микроволновка, тостер и прочее).

Под столешницей «островка» можно встроить духовой шкаф, посудомоечную машину, холодильную камеру без морозилки, винный шкафчик или полочки для посуды, бытовой техники (блендер, мясорубка, соковыжималка), ящики для столовых приборов или полочки для хранения сыпучих продуктов.

Над «островом» в зависимости от его функциональности может быть установлена мощная вытяжка с подсветкой, которая должна выглядеть красиво с любой стороны или специальная декоративная полка – менсола, к которой можно подвесить всю необходимую кухонную утварь.

Всё о кухонной бытовой технике вы узнаете здесь.

Разнообразие вариантов функционала островной зоны продемонстрировано на фото ниже.

 

Варианты

Кухня остров вариант от дизайнеров, смотрите видеосюжет:

https://youtube.com/watch?v=odAQAyBit8g

• Остров может быть рабочей или столовой зоной, а может совмещать эти две функции: обеденная поверхность продолжает рабочую;
• устраивается вариант острова тумбы-трансформера.

Столовая

Столовая вместо острова – это привычный вариант, который часто используется в частных домах

Остров от простого обеденного стола отличают многочисленные ящики и шкафы, встроенные в его основание, его столешница сделана из материала, устойчивого к высоким температурам и механическому воздействию. Чаще остров больше и выше обеденного стола, и к нему нужны более высокие стулья или табуреты.

Рабочая зона

Рабочая зона на кухне острове возможна лишь при наличии пространства

Такой вариант острова является классическим, со сложной технологической формой. Чаще всего остров наполняют большим количеством оборудования для приготовления пищи, в этом случае обязательны варочная поверхность и раковина.

В зависимости от желания и возможности здесь могут быть установлены духовой шкаф, барбекю. На большой остров выносят стиральную и посудомоечную машину, оборудуют вторую раковину. Тут может быть разделочная поверхность из стойких к механическому воздействию материалов. Сейчас модно устанавливать еще и жарочную поверхность. Для планирования размещения всех элементов можно использовать проектирование кухни онлайн.

Тумба-трансформер

Тумба трансформер позволит сэкономить место на кухне

Такая конструкция может легко превращаться из рабочего варианта острова в обеденный или в остров-бар. На них устанавливают выдвигающиеся столешницы, которые при необходимости могут закрыть жарочные и разделочные поверхности, скрыть плиту и мойку. На такой тумбе может подниматься часть поверхности для превращения в барную стойку. Обеденная зона устраивается по бокам от рабочей, и крылья столешницы в таком случае во время готовки опускаются вниз.

Создаем своими руками

Интересный вариант остров – посудный шкаф с ячейками

Размеры острова зависят от размера кухни, а его вид от выбранного стиля.

Поэтапное создание острова:

• сначала выполняется рисунок острова с учетом его формы и в соответствии с типом кухни;
• затем выполняется чертеж с учетом размеров острова;
• потом выбирается необходимый материал, он может быть разным, предположим, что детали будут из ДСП;
• теперь можно приступить к вырезанию частей острова: боковая панель центральной тумбы: 1 штука, боковых: 4 штуки, стенка задняя, 3 дверки, полки, столешница: 2 штуки, панель цоколя;
• две детали столешницы склеиваются в одну, чтобы она была толще, клей равномерно распределяют на одной из заготовок, потом на нее укладывают вторую и стягивают струбцинами, когда клей высохнет, выступившие остатки зачищают крупной шкуркой; но столешницу лучше приобрести в магазине;
• сначала собирается центральная стол-тумба, детали крепятся с использованием угловых стяжек на шурупах и винтах: в первую очередь задние и боковые, потом устанавливаются и плотно фиксируются полки, их делают не съемными, чтобы придать жесткость тумбе в целом;
• теперь к центральной крепятся боковые тумбы, соединяя их стенки, точно устанавливаются боковые стяжки;
• устанавливаются полочки в боковые тумбы;
• когда конструкция благодаря намертво установленным полочкам стала жесткой, устанавливаются панели первого цоколя, их закрепляют в вырезах боковых стенок, используя короткие бруски, шурупами с клеем;
• столешницу прикручивают сквозными шурупами с клеем на боковых стенках всех тумб;
• теперь остается декорировать остров слоистым пластиком или иным материалом;
• последним штрихом станет установка дверей на врезных шарнирных петлях, на каждую дверь крепят магнитные защелки и ручки.

Кухня остров делает кухню более современной

На что обратить внимание

Невероятно красивая кухня остров

Установив остров, надо обратить внимание на следующие нюансы:

если остров с плитой или жарочной поверхностью, над ним необходима вытяжка;
важно продумать освещение: это может быть люстра, абажур над обеденной зоной или низко висящие лампы с плафонами над рабочей;
в остров может быть вмонтировано мусорное ведро;

Остров может стать интересным акцентом для кухни

Оцените нашу фото галерею интерьеров с кухней островом:

Современные стили очень часто используют кухню остров

Хороша такая кухня смотрится в разнообразных этностилях

Остров на кухне может быть самой разной формы не обязательно в виде куба

Остров часто используется на элегантных кухнях в классическом стиле

Свободный стиль лофт с кухней остров смотрится необычно стильно

Делайте выбор: кухня остров это модное и стильное решение для современных кухонь

Остров – мечта любой хозяйки, но эта мечта осуществима из-за обилия вариантов как самого острова, так и способов его размещения. В других наших статьях вы можете ознакомится с выбором кухонного стола для маленькой кухни и как выбрать электрическую плиту для кухни.

Методы современного дизайна кухонных интерьеров

Дизайн кухни 3 на 4 метра позволяет воплотить несколько планировочных решений, каждое из которых является по-своему интересным. При оформлении интерьера вы можете обратиться к одному из стилей, как современных, так и ставших классикой.

В наши дни очень модными являются “классические” стили, такие, например, как прованс или кантри.

Кухня, выполненная в стиле прованс.

Принципы современных кухонь

Дизайн современных кухонь основывается на трех принципах:

1. Функциональность.
2. Безопасность.
3. Привлекательность интерьера.

Под функциональностью следует понимать удачное расположение всех необходимых приспособлений (включая электрические приборы и кухонную утварь).

Говоря простым языком, в идеале все должно располагаться на расстоянии вытянутой руки.

• Прописав в окне браузера “кухня дизайн 3 на 4”, вы получите подборку фотографий, демонстрирующих удобство и функциональность современных кухонь. Все, от шкафчика до встроенной розетки, должно быть продуманным и легко доступным. Удобное расположение предметов экономит ваше время.
• Говоря о безопасности, следует напомнить, что вещества, выделяющиеся в процессе готовки, могут нанести значительный вред здоровью человека. Поэтому наличие вытяжки на кухне – это прямая необходимость. Цена таких приборов существует в широком диапазоне, позволяя вам подобрать оптимальный вариант.

Подвесная вытяжка – самый простой и доступный вариант.

Варианты интерьера

Вообще создать дизайн кухни 4 3 является не такой уж и сложной задачей. Естественно, разгуляться фантазии здесь особо негде, зато добиться функциональности в данном случае вполне возможно.

Существует два основных варианта обустройства интерьера в кухонных помещениях:

Г-образный интерьер. Является наиболее распространенным и лучше всего подходит для данного вида кухонь. Является поистине универсальным вариантом, поскольку позволяет грамотно распределить площадь помещения и добиться четкого разделения столовой и рабочей зон. Рабочая зона, которая включает кухонную столешницу, мойку, плиту, холодильник и всю сопутствующую технику, должна располагаться у более длинной стены. У меньшей стены располагается стол, который может быть как плоским (в виде барной стойки) и занимать все пространство, так и квадратным.

Возможен также вариант с угловым гарнитуром, как на фото снизу.

Угловой гарнитур.

П-образный интерьер. Также неплохой. Под П-образным интерьером подразумевается расстановка кухонной мебели вдоль трех стен. В таком случае можно сделать обеденный стол частью кухонного гарнитура, или же поставить его в центр помещения (если позволяют габариты стола).

Использование принципов зонирования

Зонирование в наши дни является одним из самых распространенных приемов в обустройстве интерьеров. Такие методы используются как при проектировании дизайна малогабаритных квартир, где распределение на зоны является попросту необходимой мерой, так и в планировании больших помещений, пространство которых также требует грамотного распределения.

Основными зонами кухонного пространства является рабочая область и область приема пищи. К рабочей зоне относится все, что связано с приготовлением еды, а именно, вся бытовая техника и кухонная утварь. Зона приема пищи – это стол со стульями или кухонный уголок. Возможны также варианты с маленьким диванчиком, телевизором и т д.

Грамотное зонирование на кухне просто необходимо, поскольку, к примеру, разбить рабочую зону обеденным столом будет в высшей степени не рационально.

Зонирование в более глобальном плане предусматривает совмещение кухни с гостиной. При этом сносится стена между этими помещениями и образуется одна большая комната. При правильном подходе дизайн кухни 3 4 посредством совмещения двух комнат будет выигрышным вариантом.

Удачный вариант совмещения кухни и гостиной при наличии барной стойки.

Разделение пространства на зоны осуществляется посредством различных цветов, небольшой ступеньки (к примеру, кухня находится на возвышенности относительно столовой), пластиковой перегородки или барной стойки.

Вариант с барной стойкой позволяет привнести в классический кухонный интерьер ресторанную атмосферу, располагающую для отдыха и бесед. Барная стойка может также полностью заменить обеденный стол.

Планировка маленькой кухни с островом (фото примеры)

А что делать, если у вас малогабаритная квартира, а остров на кухне иметь хочется?

Выход здесь один – перепланировка, совмещение кухни с гостиной. Тогда остров будет визуально отделять рабочую зону от зоны отдыха.

Только помните, что планировка кухни острова должна учитывать следующие моменты:

• Стол «остров» должен быть максимально функциональным, то есть он может быть как разделочным, так и обеденным. Если планировка квартиры или планировка частного дома предусматривает кухню-студию, тогда островная поверхность с одной стороны является варочной, рабочей или моечной зоной, с другой стороны – обеденной зоной. При этом устанавливается такой стол так, чтобы варочная, рабочая или моечная зона находились в кухонной части помещения, а обеденная – являлась частью того помещения, с которым граничит кухня.
• На кухне с островом планировать размещение шкафов, рабочих поверхностей и бытовой техники необходимо в соответствии с последовательностью их использования. Также следует помнить об эргономике всех шкафчиков, полочек и рабочих поверхностей. На маленькой кухне лучше использовать встроенные шкафы и встроенную бытовую технику, дверцы шкафчиков можно сделать раздвижными.
• Для большей экономии, и без того маленького пространства, можно использовать раскладную мебель. К примеру, поверхность стола «острова» может быть откидной, а моечная зона – временно стать разделочной, если ее закрыть сдвижной столешницей. Современные технологии предоставляют отличную возможность сделать многофункциональной и варочную панель (она может поворачиваться или убираться в специальный шкаф).
• Всю встраиваемую бытовую технику можно размещать друг над другом в зависимости от частоты использования того или иного прибора. Холодильник для маленькой кухни лучше покупать однодверный, узкий и вытянутый вверх.
• Не стоит забывать и о подоконнике. В малогабаритных кухнях данный элемент, располагающий достаточными размерами, может послужить в качестве дополнительной рабочей зоны, совместив в себе функции разделочной поверхности и обеденного стола.

Особенности планировки кухонь с островом

Главной функцией проектирования кухни с островом – возможность сделать пространство в помещении максимально удобным и компактным. В понятие «остров» включается большой и отдельно стоящий стол с прямой рабочей поверхностью, мойкой и плитой.

Размеры комнаты

Островная планировка подходит не для любой кухни. Помещение должно быть просторным, но не слишком вытянутым в длину. Традиционные варианты современной конструкции можно максимально рационально размещать в кухонных помещениях, имеющих полезную площадь 15 м2 и более. Размеры устанавливаемой конструкции высчитывают в каждом конкретном случае строго индивидуально. В небольших по площади кухонных помещениях также вполне возможно устанавливать компактные по размерам, но достаточно функциональные конструкции.

Как выгодно вписать мраморную столешницу в интерьер кухни?Как избавиться от муравьев в доме: наиболее эффективные способыНе хлебом единым: как превратить обеденную зону в место для приятного отдыхаМаленькая страна: как правильно подобрать гарнитур для небольшой кухни

Достаточно часто в остров включается обеденная зона

Выбор мебели для островной кухни

Кухонная область, оснащенная островом, представляет собой Г-образную или П-образную расстановку гарнитура, который дополняется отдельной, устанавливаемой особняком зоной.

Расстояние между кухней и островом

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр. Меньшее пространство в значительной степени осложняет выдвигание ящиков или открывание шкафов, не говоря уже об использовании посудомоечной машины

При этом важно учитывать сами размеры островного гарнитура, длина которого в просторной кухне вполне может превышать пару метров. Комфортными для человека являются кухонные острова с размерами 1,8х0,9 м, состоящие из трёх модулей со стандартной шириной 0,6 м

Нестандартные модули, как правило, стоят ощутимо дороже.

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр

Цветовые решения для кухонного острова с обеденной зоной

Цветовая гамма и декоративное решение устанавливаемого кухонного острова с обеденной зоной может быть совершенно различным:

• стилистическое оформление «Модерн» – отличается простыми прямыми формами;
• стилистическое оформление «Кантри» – дизайн характеризуется разнообразными декоративными плетениями, ситцевыми занавесками, а также выдвижными плетеными ящиками;
• стилистическое решение «Модерн» – особенностью дизайна является наличие в оформлении металла и стекла, а отличительным признаком становятся столешницы обтекаемой формы, стенки с максимально ровной поверхностью;
• стилистическое решение «Минимализм» – отличительным качеством таких моделей служит предпочтение максимальной функциональности, эргономики и простоты. Все места, используемые для хранения пищевых продуктов, предметов посуды и бытовой техники, не обладают ручками.

Стилистическое оформление Модерн отличается простыми прямыми формами

Как выбрать островной обеденный стол для кухни

Остров представлен многофункциональным кухонным столом, имеющим напольные тумбы, и располагающимся на определенном расстоянии от остальной части гарнитура, предоставленной прямой, угловой или П-образной формой, что и делает его максимально удобным. Такая рабочая столешница дополнена местами для удобного хранения. Обеденный стол – центральный элемент интерьера кухни, поэтому он должен быть удобным в эксплуатации и хорошо дополняющим внешний вид всего стиля кухонного оформления.

Используйте мебель другой функциональной нагрузки

Недорогой и эффективный способ организовать на кухне стол-остров – использовать в его роли другие элементы мебели. Есть следующие варианты того, что может послужить вашей цели:

Журнальный столик

Стильный узкий стол добавляет простой изысканности помещению

Такие столики предназначены для того чтобы делать на них различные пометки, ставить некрупные предметы или класть газеты. Поэтому обычно они выполняются достаточно компактными и узкими. Доступные в различных размерах они прекрасно разместятся даже на самой маленькой кухне.

Шкаф

Винтажный шкаф-витрина в качестве стола. Главное – следить за внутренним порядком!

Неожиданная идея использовать в качестве стола-острова… невысокий шкафчик! Удобство на высоте, так как в него можно уложить огромное количество различных предметов, начиная от полотенец и заканчивая старинными чугунными сковородками.

Высокий стол стойка

Стол создает великолепное сочетание с основным стилем кухни

Отлично смотрится высокий обеденный стол правильной формы, напоминающий барную стойку. За таким столом можно с удобством разместиться за ужином, готовить блюда, и хранить мелкие вещи на его нижней полке.

Основная идея

В общепринятом представлении большое свободное пространство хорошо для танцпола. В кухне же важны две характеристики: эргономика и функциональность. Хозяйка, наматывающая за день километры от плиты к разделочному столу и обратно, вряд ли обрадуется увеличению расстояния. Для крупногабаритных помещений идеальным решением стали островные кухни, впервые примененные на кухнях ресторанов.

Островная кухня – идеальное решение для крупных помещений

В домашних условиях вынесенная в центр помещения рабочая зона позволяет владельцам кухни-острова получить оптимальные условия для комфортного приготовления пищи. Кроме того, кухни в виде острова сохраняют целостность пространства, придают ему уют и тепло настоящего домашнего очага.

В каких случаях лучше этого избегать

Большинство людей считают, что просторная кухня — идеальный повод для приобретения острова. Если кухня с большим пространством на столешнице, скорее всего, уже достаточно места для самого необходимого. А если комната слишком мала, остров может сделать комнату еще более тесной.

Итак, как решить, когда покупать кухонный остров, а когда его не стоит покупать?

• Встраивание острова в параллельную или U-образную кухню может быть непростой задачей.
• Если есть L- или I-образная форма, возможно, будет проще разместить остров прямо в ней.
• В то же время необходимо подумать о предполагаемой функциональности кухонного острова, прежде чем приобретать его.
• Например, остров с варочной панелью должен хорошо вентилироваться.
• В качестве альтернативы можно разместить дымоход прямо над варочной панелью.
• Таким образом, конструкция, не учитывающая эти факторы при планировании острова, может привести к проблемам в будущем.

В современном стиле

Нам нравится такой вариант. Минимализм в дизайне подчеркивает красивые фактуры столешниц и белизну фасадов. В достаточно большом помещении задействован каждый сантиметр – рационально, не находите?

Стол лучше делать максимально простым, но функциональном. Попробуйте комбинировать в нем несколько назначений – обеденную зону, место для хранения, широкая рабочая поверхность.

В классических стилях чаще используют прямоугольную или квадратную. Однако не стоит ограничиваться ими – круглые, волнообразные, зигзагом. Все это вполне реализуемо, особенно если позволяет площадь. Нам нравится такая красно-белая конструкция. Она выглядит очень стильно и броско, становясь доминирующим элементом интерьера.

Еще один вариант – абстрактная конструкция острова. Плавные линии и перетекающие друг в друга элементы привлекают взгляд. Если не хотите заставлять помещение мебелью, превратите его в полноправную рабочую поверхность. Небольшая мойка, современная варочная панель, кажущаяся сперва необычным декором столешницы. Модно и современно, не так ли?

Современный дизайн кухни с островом на 9 квадратах тоже однозначно заслуживает внимания. Округлый угловой гарнитур и крохотный островок смотрятся органично, а правильный набор тонов делает помещение визуально просторнее.

Комбинированная островная поверхность – еще один ультрамодный прием. Разбейте ее визуально на три зоны: готовки, рабочую поверхность и столешницу, которая исполнит роль обеденного стола. Конечно, в маленькой комнате такую конструкцию вряд ли поставишь. А вот в большой она будет уместна.

Планировка

Прежде чем совместить два совершенно разных по назначению помещения в одно, стоит взвесить все плюсы и минусы. Отсутствие стен расширяет пространство. В доме появляется уютное помещение для вечеринок, а в будни вся семья имеет возможность находиться рядом, даже если каждый занимается своим делом. Однако кухня-студия требует идеального порядка. В ней нельзя оставить на ночь гору немытой посуды или забыть вынести мусорный пакет. Кроме того, даже самая современная система вытяжки не избавит от запахов еды, разносящихся по всей квартире. В однокомнатных квартирах-студиях люди по сути спят на кухне.

Чтобы пользы от ремонта было больше, чем вреда, прежде чем создавать дизайн, нужно четко распланировать где и что будет находиться. У стены барную стойку обычно не ставят: если она является зонирующим элементом, она должна пересекать свободное пространство комнаты. Чаще всего стойка устанавливается параллельно основной линии кухонного гарнитура.

Как и стол на кухне, барная стойка может быть «островом» или «полуостровом». Конструкция «остров» — для большой студии. Хоть барная стойка и узкая сама по себе, но чтобы к ней было удобно подходить со всех сторон, расстояние до кухонного гарнитура должно быть не менее 1.5 метров.

Существуют оригинальные дизайн- проекты, где «остров» — достаточно большой и массивный стол, а барная стойка как бы наложена на него с одной стороны. Получается разноуровневая поверхность, с одной стороны которой можно готовить еду, а с другой – сидеть и общаться.

«Полуостров» подходит для более компактного размещения. В этом случае барная стойка продолжает рабочую поверхность кухни, разворачиваясь на 90°. Её длина в этом случае может быть самой разной. Есть модели кухонь с маленькой стойкой, буквально для 1 человека – быстро позавтракать утром, поработать за ноутбуком и т.д. Удлиненная стойка на 3 или 4 персоны будет серьезно разграничивать пространство и может стать полноценным обеденным столом. Главное, чтобы при такой планировке сбоку осталось место для прохода к кухне.

Стойку-полуостров в квартире можно сделать как продолжение подоконника. В этом случае всю поверхность подоконника и «ответвление» в виде барной стойки покрывают одним типом материала. Это позволяет превратить подоконник в полезную площадь, а барная стойка при этом будет хорошо освещаться дневным светом.

Угловая кухня тоже может быть создана с барной стойкой. Распространенные варианты:

1. Буквой П;
2. Полностью угловая;
3. В стык с рабочей поверхностью;

В небольших квартирах популярен первый вариант, когда небольшая угловая кухня дополнена маленькой барной стойкой на опоре-трубе. Сверху план кухни напоминает незаконченную букву «П». Чаще всего такая стойка несет декоративную функцию. Впрочем, на ней можно разместить небольшой бар с напитками и стаканами, посуду, вазы.

Стойка встык – еще один прекрасный способ зонирования. При этом высота столешниц делается разной, чтобы усилить разграничение. Единственный минус – сидеть за такой ней можно только с одного края.

Если вы запланировали сделать кухню-гостиную в «хрущевке», придется убрать стену между кухней и прилегающей к ней комнатой. Это необязательно делать полностью – можно просто создать нечто в виде большого открытого проема – тогда вопрос с зонированием решится автоматически. В старых домах, где нет коридора, а переходы осуществляются из комнаты в комнату, можно просто расширить дверной проем и провести красивую отделку. Как вариант – оставить часть стены и сделать ее фигурной. Если стену вы убрали полностью (разумеется, получив на это соответствующее разрешение), то именно на ее месте и нужно ставить барную стойку.

Если к полностью открытому пространству вы не готовы, можно рассмотреть вариант двери-ширмы, которая будет собираться в складки и раскладываться, когда это необходимо. В таком случае барная стойка будет расположена внутри кухонной зоны.

Планируя создание совмещенной кухни-гостиной в хрущевке, старайтесь подбирать светлую мебель, откажитесь от ярких и контрастных сочетаний (они скрадывают место). Сэкономить место поможет и встроенная техника, в идеале – спрятанная за фасады гарнитура.

Комплект мебели на кухню чаще всего приходится делать на заказ. В этом случае специалисты помогут вам грамотно произвести все замеры и распределить место. Можно подобрать барную стойку уже к имеющемуся гарнитуру. Можно приобрести готовый набор шкафов с островной или полуостровной барной стойкой.

7 фото