Уход за рассадой, пикировка и высадка
После формирования седьмого настоящего листка рассаду можно пикировать, при необходимости. Хотя этого лучше не делать, так как у капусты мощная корневая система, которая при пикировки может повредиться. А на ее восстановление потребуется много сил и растение в этот период замедлит развитие.
Чтобы рассада капусты легче перенесла высадку в теплицу, ее следует закаливать. За неделю до переселения нужно в помещении с рассадой понизить температуру до 16-18 градусов, а ночью – до 12. Так же необходимо постоянное проветривание.
Рассаду капусты рекомендовано высаживать через 53-60 дней именно с момента появления всходов. Почва в теплице должна быть с температурой в 18-20 градусов. При высадке в грунт следует выкопать лунку, внести удобрения, полить и посадить растение. Землю при этом необходимо тщательно уплотнить руками. Это обеспечит наиболее полный контакт корней с грунтом и способствует значительно лучшему развитию мощной корневой системы. А это, в свою очередь, поспособствует более качественному обеспечению растению питательными веществами и водой.
Как пересадить и ухаживать за рассадой в открытом грунте
Техника высаживания рассады в открытый грунт не подразумевает каких-то сложностей. Все, что требуется от человека — это соблюдать аккуратность и следить за тем, чтобы растение не было повреждено во время высадки на дачных участках.
Когда пересаживать
Через 25-30 дней молодой росток можно пересаживать на грядку, примерно столько растет рассада после закладки семенного материала в землю. Как правило, за это время на ростках появляется от 4 до 5 настоящих листиков. Если человек планирует употреблять овощ в пищу после сбора, пересадка осуществляется в начале мая.
Если на улице холодная погода продолжается, с пересадкой лучше повременить. Холод способствует появлению стрелок у культуры.
Пикирование
Пекинка капризничает во время пикирования. После процедуры она медленно приживается, иммунная система ослабевает, и растение может заболеть. Опытные овощеводы советуют избегать процедуры пикирования.
Как разместить посадки на участке
Расстояние между кустиками капусты не должно превышать 30-45 см. Пекинская капуста имеет нижние листья. Вырастая длинными, они нуждаются в дополнительном пространстве.
Поливы и подкормки
Пекинка любит влагу, как и любой другой вид капусты. Ее обильно поливают теплой водой не чаще 1 раза в неделю. Как только после пересадки на постоянное место проходит 14 дней, растение готово к процедуре подкормки.
В качестве удобрений используется:
- травяной настой;
- куриный помет;
- настойка коровяка.
Под каждый куст выливают по 1 л удобрения в жидком виде. Процедура подкормки проводится трижды при посадке капусты весной, при летней высадке — дважды. Раствор борной кислоты способствует образованию завязей.
Окучивание
Капуста не нуждается в подобной процедуре. С грядки регулярно удаляются сорные растения. Вместе с этим вокруг кустов рыхлят почву.
Болезни и вредители: защита и профилактика
Капуста чаще всего страдает от нашествия слизней и крестоцветной блошки. Овощ чаще всего употребляется в чистом виде, поэтому огородники отдают предпочтение народным методам борьбы с вредителями. Методы избавления от крестоцветной блошки:
Посадки с капустой укрывают нетканым полотном.
Важно не допускать появления насекомого на грядках.
Почва присыпается золой.
Мошки встречаются исключительно в летнее время. Поэтому чтобы избежать встречи с ней, соблюдают режим посадки.. Капусту не высаживают после редиса и других культур, входящих в группу крестоцветных
Овощ высаживают близко к огурцам и томатам. При необходимости посадки опрыскиваются специализированными препаратами. Но это делается в том случае, если другие методы борьбы не дали должных результатов
Капусту не высаживают после редиса и других культур, входящих в группу крестоцветных. Овощ высаживают близко к огурцам и томатам. При необходимости посадки опрыскиваются специализированными препаратами. Но это делается в том случае, если другие методы борьбы не дали должных результатов.
Избавляемся от слизней
Поедая капусту и оставляя после себя слизкий след на сочной зелени, также наносят немалый вред растению. Слизни едят листики только в темное время суток. Утром человек выходит на огород и видит дырки на листиках. Насекомое прячется, а садовод теряется в догадках, кто такое мог сделать.
От слизней можно избавиться несколькими способами. Самый простой и доступный всем — покрытие почвы дощечками из любого прочного материала. После ночного поедания капусты слизни спрячутся с обратной стороны укрытия, а огороднику останется только собрать их утром и убрать подальше от посадок.
От слизней можно избавиться при помощи зеленки или смеси из древесной золы и острого перца. Зеленку добавляют в воду и раствором опрыскивают земельный участок. Почва также покрывается сухой смесью из перца и древесной золы.
Чтобы капустным посадкам не мешали сорняки, от них избавляются при помощи мульчирования. Нежелательные растения удаляются с грядки после дождя. Благодаря влаге сорняки выдергиваются из земли, и при этом части корневой системы не остаются в земле. Что касается специальных растворов, чаще отдают предпочтение народным средствам, а не гербицидам.
Вырастили рассаду — раннему урожаю рады
Суета с выращиванием рассады капусты из Китая не является напрасной, ведь она дает возможность приблизить время сбора урожая. Весенний срок для посева — конец марта, летний — последние дни июня. Пекинский многослойный овощ плохо относится к пересадкам на новое место, поэтому лучше всего сразу начинать его выращивание в отдельных емкостях, Идеальный вариант — торфяные, защищающие культуру от стресса даже во время перемещения в открытый грунт.
Подобранные контейнеры необходимо заполнить субстратом, характеризующимся высокой рыхлостью. Например, подойдет торфо-дерновая или кокосово-перегнойная смесь. Заглубите семечки не более чем на сантиметр, полейте, поместите во тьму. Через несколько дней ожидайте восхождения.
Теперь вынесите емкости на свет. Часто поливать рассаду не следует, а за пару дней до пересаживания в грунт нужно вовсе прекратить увлажнение почвы. На постоянное место молодняк «пекинки» переносят через месяц. К этому моменту должно быть 4 или 5 листиков.
Семенами посадили — пекинскую капусту получили
Первое, что нужно сделать, — правильно выбрать подходящий участок грунта для выращивания капусты. Особо важны два момента:
1. Освещенность. Тень и полутень для светолюбивой пекинской красавицы категорически не подходит.2. Предшественники. Выращивание «пекинки» не будет лишено успеха, если посадить овощ на место картофеля, моркови, лука, чеснока. Хорошим предшественником из культур с надземными плодами будут огурцы. «Пекинку» не сажают на одном месте два года подряд.
Для посадки семян нужно сделать лунки. Расстояние со всех сторон — 30 см. Очень желательно приготовить по пол-литра перегноя или компоста для каждой лунки. Не помешает также добавление горсти золы. Семена нужно погружать в мокрую землю на 1-2 см вглубь. Результатов ждите через неделю.
Над грядками капусты лучше сделать укрытие, которое:
1. Защитит культуру от холода — при температуре ниже 13 °С капуста прекращает развитие. 2. Сохранит капусту от палящих лучей солнца — более 25 °С культура не выносит. 3. Избавит овощ от переувлажнения — при обилии осадков капуста может загнить. 4. Скроет капусту от крестоцветной блошки — это не 100%-ый способ, но весьма действенный.
Опытные огородники хвалят такой способ сохранения влаги в грунте и борьбы с сорняками, как мульчирование. Поливать капусту нужно раз в неделю, использую подогретую на солнце воду.
Подкармливать высаженную в открытый грунт культуру нужно со второй недели. С этой целью используют коровяк, куриный помет или компост. Выбранный ингредиент разбавляют 10 частями воды, настаивают несколько дней и выливают по 1 л на единицу растительности. Весеннюю капусту удобряют три раза, для осенней достаточно двух. Опрыскивание раствором борной кислоты (1 г на 5 л) поможет в развитии кочана.
Не спешите со сбором урожая. Взрослое растение хорошо выдерживает небольшую отрицательную температуру, продолжая развитие. Обычно уборку пекинской капусты, растущей в открытом грунте откладывают до начала или середины октября. Кочаны со второго захода выращивания хранятся до зимы.
Чтоб капусту получить, нужно вредителей убить!
Болезни культуре не страшны, но вредители атакуют часто. Особенно полакомиться сочными листиками любят крестоцветные блошки и слизни. Хорошо, что огородники нашли способы бороться с напастями подобного рода.
Сражение с блошкой крестоцветной. Это мелкое насекомое может нанести серьезный ущерб капусте, поэтому, заметив его, нужно действовать безотлагательно. Помогут биопрепараты: «Битоксибациллин» и «Фитоверм». Или более мощные химические препараты: «Искра», «Актара», «Актеллик». Их нельзя применять, если до уборки капусты осталось меньше месяца.
Идеальный вариант противостояния крестоцветной блошке — профилактика, в которую входит:
• своевременная посадка;• создание укрытия над грядками в грунте под открытым небом;• опудривание золой;• соблюдение севооборота;• выращивание вперемешку с культурами других семейств.
Сражение со слизнями. Слизни начинают акт уничтожения пекинской капусты в период дождей. Для избавления от них лучше всего применять механический метод: разместить в междурядьях листья лопуха или доски, а когда слизни подлезут под них — собрать и уничтожить их. Также популярна смесь из золы, соли, горчицы и красного перца. Этим порошком следует обсыпать грядки.
Выращивание пекинской капусты в открытом грунте — задача несложная даже для новоиспеченного огородника. Но чтобы получить действительно хороший урожай, нужно четко следовать рекомендациям.
Смотрите видео: Выращивание пекинской капусты: основы и секреты урожая
Полив и удобрения
Китайскую капусту необходимо обильно поливать 1 раз за неделю отстоявшейся водой. Холодная жидкость вызывает опадание листьев, ухудшает рост культуры. Ее льют под корневище, чтобы капли не попадали на листики, иначе возможен ожог. Желательно проводить полив рано утром или после 17.00, когда заходит солнце.
У культуры короткий период активной жизнедеятельности, ей требуется интенсивная подпитка.
Удобряют капусту соответственно нижеприведенной схеме:
- В осенний период добавляют суперфосфат, сульфат калия в грядки.
- Весной вносят аммиачную селитру.
- Каждые 2-3 недели в ходе вегетации подкармливать капусту комплексными минеральными составами, рекомендуется полить растение настоем коровяка, забродившей крапивой.
- Подкормки вносят в бороздки на дистанции 5-10 см от корневища, не попадая на листья.
- Если земля легкая, в нее добавлялись подкормки под зимнюю и весеннюю вспашку, азотные вещества применяют 2 раза за сезон. Их избыток чреват некрозом внутренней листвы. Подкормку азотом не осуществляют в сентябре, это помешает завязке кочанов.
Обратите внимание! Не нужно удобрять растение перед сборкой урожая. Последнюю подпитку до срывания подов проводят за 2 недели
Уход за пекинской капустой
Скорость созревания капусты будет зависеть от этих временных параметров. Так как пекинка является скороспелой овощной культурой, то формирование розетки можно наблюдать спустя 40-50 суток, а появление полноценных кочанов – через 60-80 суток после засева семян в почву. Последующий уход за капустой будет заключаться в своевременном увлажнении почвы, рыхлении, удалении сорняков с грядок.
На данном этапе крайне не рекомендуется использовать какие-либо добавки или удобрения. Пекинка очень «любит» накапливать нитраты, всевозможные химические соединения, поэтому для сохранения вашего здоровья лучше откажитесь от вспомогательных веществ. Пекинская капуста, выращивание и уход за которой основывается на трёх правилах:
- правильном освещении,
- температурный режим,
- увлажнение.
Всходы, появившиеся после весеннего посева прямо в грунт, защищают от возможных заморозков. Чтобы не началось цветение, день искусственно укорачивают. Вечером посаженные растения накрывают нетканым полотном (вариант — полиэтиленом), чтобы формировался кочан. Укрывание спасет от перегрева, излишней влаги и крестоцветной блошки.
Летние всходы окучивают через 21 день после посева. Когда листья сомкнутся, междурядья слегка рыхлят и вносят под растения удобрения на основе азота. Хорошо подкармливать смесью из настоев: коровяка (1 к 10), куриного помета (1 к 20) и травяных стеблей и листьев (1:9). Весенние растения поливают такой смесью трижды, а летние – дважды за сезон. Если рядки сомкнулись, то требуется прополка. Посадки нуждаются в умеренных и регулярных поливах, без переувлажнения грунта. Если погода жаркая и засушливая, то поливают обильно на глубину 20 сантиметров.
В течение периода вегетации пространство между рядами рыхлят не глубже 5 сантиметров. Если идут ливни, то рыхление углубляют до 12 сантиметров. На капустных листьях могут появиться крестоцветная блошка и слизни. «Пекинка» характеризуется скороспелостью, и применение ядохимикатов для борьбы с вредителями невозможно. Вместо этого хозяева огородов посыпают посадки золой или собранной с дорог пылью.
Листовые сорта убирают при высоте 10-15 см, в фазе 5-7 листьев. Кочанные формы — по мере образования плотных кочанов, когда их масса с открытой розеткой достигнет 300 г. Кроющие листья удаляют, кочаны кладут в ящики. Убрать урожай можно весь сразу, а можно разделить на два приема, выдергивая растения вместе с корнями. Если вы будете выдёргивать через один, то оставшиеся кочаны будут расти очень быстро.
Многое зависит от правильного грунта
– значит насытить грунт фосфорным, калийным удобрением и бором с известью. Ограничить следует внесение азота. Цветная капуста нуждается в кислотности почвы PH5:5. По составу ограничений нет, но культивирование цветной капусты должно осуществляться в земле, где нет или минимум примесей вредных веществ
Важно насыщать грунт удобрениями и осуществлять качественный полив. Наиболее приемлемый состав почвы для этой культуры – чернозем, земля средней суглинистости. Хорошо, если перед высадкой такой культуры, в грунте росли:
Хорошо, если перед высадкой такой культуры, в грунте росли:
- Томаты;
- Картошка;
- Свекла;
- Бобы;
- Лук.
«жили»: редис и родственные ему культуры. Культивирование овоща на одном месте допустимо проводить не более 3 лет. Позже в основной части почвы могут накопиться вредоносные микроорганизмы.
Высеивают семена в открытый чернозем в начале мая. Глубина посадки семян капусты – не более 2 см. Предварительно землю хорошо увлажняют. Первые всходы можно ожидать в июле.
Условия выращивания рассады капусты в теплице
При температуре в +18…20 градусов капуста проклёвывается уже на 3-4 день. Для полноценного развития сеянцев температура в солнечный день должна быть +15…17 градусов, а в облачный — +13…15 градусов, а в ночное время — +7…9 градусов.
При выращивании капустной рассады в теплице растениям требуется закаливание. Для этого после полных всходов температуру воздуха в помещении снижают до +8…10 градусов.
Температурный оптимум для корней ниже, чем для надземной части. Поэтому прохладный микроклимат в теплице помогает получать супер качественную рассаду.
В хмурый, облачный день фотосинтез в тканях растений протекает вяло. При такой погоде температуру рекомендуется держать на 2-4 градуса ниже, нежели в ясный день.
Следите также, чтобы ночью в теплице было холоднее, чем днём. Избыточный ночной обогрев приводит к вытягиванию и изнеживанию капустных сеянцев.
Виды и сорта пекинской капусты
Сорта пекинской капусты по срокам созревания делятся на ранние, среднеспелые и поздние.
Ранние сорта пекинской капусты
Лучшими раннеспелыми сортами считаются:
- Веснянка – листовой сорт, устойчивый к цветушности, созревающий за 35 дней с момента появления всходов. Листья Веснянки голые, их центральная жилка отличается сочностью:
- Чемпион – устойчивый к стрелкованию раннеспелый гибрид с компактными кочанами и хорошо закрытой верхушкой;
- Спринкин – ранний гибрид, созревающий за 55-60 дней, с кочанами цилиндрической формы насыщенного темно-зеленого цвета;
- Ленок – прекрасный салатный сорт для выращивания в защищенном грунте: слегка покрытые восковым налетом листья собраны в кочан весом в среднем около 300 г;
- Астен – сорт голландской селекции исключительно для открытого грунта, темно-зеленые кочаны которого весом килограмм-полтора созревают за 55 дней.
Хорошо зарекомендовали себя также раннеспелые сорта пекинской капусты Кудесница, Монако, Виктория, Полукочанная, гибриды Гидра, Горки, Наина, Нежность, Ричи, Спектрум, Марфа, Оптико, Россем, Северная красавица, Оранжевый мандарин.
Среднеранние и среднеспелые сорта пекинской капусты
Сортов и гибридов этой группы существует больше, чем ранних или поздних. Самыми популярными из них являются:
- Пекинский экспресс – созревающий в течение 70-75 дней, устойчивый к неблагоприятным условиям сорт со светло-зелеными кочанами цилиндрической формы весом до 2 кг;
- Гранат – высокоурожайный среднеранний сорт, созревающий за 65-70 дней, с плотными цилиндрическими кочанами темно-зеленого цвета массой до 2,5 кг;
- Ворожея – среднеспелый полукочанный сорт с широкими эллиптическими плоскими пузырчатыми листьями с незначительным опушением;
- Ча-ча – среднеранний, созревающий за 50 суток, устойчивый к стеблеванию гибрид с кочанами массой почти до 3 кг;
- Бокал – устойчивый к стеблеванию среднеспелый сорт, созревающий за 70 дней, со среднего размера кочанами массой до 2 кг. Внутренние листья светло-желтого цвета;
- Броккен – среднеспелый, устойчивый к цветушности высокопродуктивный сорт с полуоткрытыми кочанами средней плотности массой до 2,5 кг. Сорт прекрасно хранится;
- Ролник – теневыносливый холодостойкий сорт с желто-зелеными кочанами массой до 200 г со слабым восковым налетом;
- Осенняя красавица – среднеспелый гибрид (80-85 дней) с полуоткрытыми кочанами средней плотности весом до 2,5 кг. На разрезе кочаны желтого цвета.
Неплохо себя показали также гибриды Билко и ТСХА 2.
Поздние сорта пекинской капусты
Поскольку пекинская капуста в принципе культура быстро зреющая, ее поздних сортов не так уж и много. Лучшие из них:
- Нозаки – срок вегетации этого сорта 85-90 дней, кочаны широкоэллиптические, полуоткрытые, но при этом плотные, в разрезе желто-зеленые, массой около 1,5 кг;
- Русский размер – холодостойкий сорт с кочанами красивого кремово-желтого цвета массой до 3-4 кг;
- Ника – плохо хранящийся в свежем виде позднеспелый гибрид с широкоэллиптическими плотными кочанами массой до 3 кг. Этот сорт больше всего подходит для соления;
- Монумент – не очень урожайный сорт, созревающий за 70 дней, с кочанами массой до 3,5 кг;
- Паркинг – обладающий отличными вкусовыми качествами позднеспелый гибрид с плотными головками массой до 1 кг.
Вкусная пекинская капуста
Самой вкусной листовой пекинской капустой считается сорт Широколистная, вегетационный период которой 45-50 дней. Это высокоурожайный сорт, внешне напоминающий римский салат Ромэн. При своевременной посадке первый урожай Широколистной вы сможете собрать уже в июне.
Из полукочанных сортов пекинской капусты заслуженно самой вкусной считается скороспелый урожайный сорт Хибинская, созревающий в открытом грунте за 40-50, а в теплице за 20-25 дней. У этого сорта сильно облиственная раскидистая розетка и удлиненный, цилиндрической формы кочан.
Самыми вкусными кочанными сортами считаются Марфа и уже описанные в статье сорта и гибриды Чемпион, Ника, Ча-ча и Русский размер.
Пекинская капуста для Сибири
Выращивание и уход за пекинской капустой в Сибири ничем не отличается от культивирования этой огородной формы в средней полосе. Поэтому и сорта здесь можно выращивать те же, что и в Подмосковье. Но если вы боитесь, что погода вас подведет, отдайте предпочтение ранним и скороспелым сортам пекинской капусты, например, таким как Полукочанная, Марфа, Оптико, Ленок, Астен, Оранжевый мандарин, Веснянка или гибридам Нежность, Виктория, Монако, Россем и Северная красавица.
Выбор сорта для теплицы
Когда выбираются сорта «пекинки», необходимо руководствоваться желательным временем получения урожая. Наиболее короткий вегетационный период имеют ранние гибриды, время созревания которых от 40 до 50 дней. Они подойдут для выращивания ранней весной и обеспечат получение богатого урожая, который может составить до 1 тонны с сотки. К лучшим сортам относятся:
- «F1 Весенний нефрит».
- «F1 Весенняя красавица».
Пекинская капуста «F1 Весенний нефрит»
Для выращивания осенью выбираются сорта, которые способны хорошо перенести небольшие похолодания. Если произвести посадку «пекинки» в начале сентября, то урожай можно заготовить на зиму, собрав его в конце ноября. Для подобных целей используют такие гибриды:
- «F1 Осенний нефрит».
- «F1 Осенняя красавица».
- «F1 Сентябрина».
Во время выбора сорта необходимо учитывать нюанс, что весной нельзя сажать осенние гибриды, а весенние осенью. Это может привести к тому, что кочаны зацветут, а урожай пропадет. Относится это к позднеспелой капусте. Если посадить ее в слишком теплое время года, то неминуемо будут стрелки.
Использование различных сроков посева пекинской капусты при выращивании рассадным способом выявило существенные различия в продолжительности межфазных периодов в зависимости от даты посева семян на рассаду.
Продолжительность периодов развития растений пекинской капусты, сутки
Дата посева | Всходы — начало формирования кочана | Всходы — наступление технической спелости | |
01-03.04 | 65-69 | 87-94 | |
11-13.04 | 59-66 | 83-85 | |
24-26.04 | 47-63 | 75-85 | |
04-07.05 | 54-58 | 72-86 | |
24-25.05 | 53-55 | 67-76 | |
20-22.06 | 60-62 | 87-90 | |
12-14.07 | 57-61 | 83-88 |
Как вырастить пекинскую капусту на огороде
Уход за пекинской капустой
Как правильно вырастить пекинскую капусту? Посадка пекинской капусты и уход за ней требуют соблюдения некоторых несложных правил. В первое время после высадки рассады на грядку ее необходимо укрывать нетканым материалом. Для чего это делается?
- Во-первых, для того, чтобы защитить молодые растения от заморозков или резкого перепада температуры.
- Во-вторых, чтобы притенить их от прямых солнечных лучей, которые во время укоренения сеянцев могут причинить им вред.
- В-третьих, чтобы в период обильных дождей предохранить корневую систему пекинской капусты от загнивания.
- В-четвертых, чтобы спрятать рассаду от крестоцветной блошки – самого распространенного вредителя капустных культур.
- В-пятых, чтобы укрытая на ночь пекинская капуста быстрее формировала кочаны.
Через две недели после высадки пекинской капусты в открытый грунт участок следует замульчировать соломой или торфом
Окучивать пекинскую капусту не нужно, но необходимо осторожно рыхлить вокруг нее грунт, одновременно удаляя с грядки сорную траву. В остальном же мероприятия по уходу за пекинской капустой те же, что и за любым другим видом капусты огородной – поливы, подкормки, защита от вредителей и болезней
Полив пекинской капусты
Пекинская капуста на огороде требует регулярного и обильного полива – один раз в неделю теплой водой. Воду льют под корень, чтобы она не попадала на листья. Проводят полив рано утром или после захода солнца. Чтобы влага не так быстро испарялась из почвы, не забудьте замульчировать грядку – так вам и поливать пекинскую капусту, и рыхлить вокруг нее грунт, и удалять сорняки придется намного реже.
Подкормка пекинской капусты
Первую подкормку пекинской капусты проводят уже через две недели после того, как произошла высадка рассады в грунт, и состоять она должна из органических удобрений. Например:
- одна часть коровяка, растворенная в 10 частях воды;
- одна часть куриного помета, растворенная в 20 частях воды;
- одна часть травы, настоянная на 9 частях воды.
Расход органического удобрения – 1 литр готового раствора на одно растение.
Пекинскую капусту, посаженную весной, удобряют в течение вегетационного периода три раза, а ту, что высадили летом – только два раза.
Кроме описанных питательных составов, хорошо влияют на формирование вилков пекинской капусты некорневые подкормки: в 1 литре горячей воды растворяют 2 г борной кислоты, после чего в раствор добавляют еще 9 л холодной воды. Этим составом обрабатывают пекинскую капусту по листьям. Лучше делать это вечером.
Пекинская капуста зацвела
Как растет пекинская капуста? Пекинская капуста образует кочаны только при коротком световом дне. В районах с теплым климатом это ранняя весна и поздняя осень. После прорастания семян пекинская капуста сначала образует розетку листьев, и лишь накопив определенное количество белка, сахаров и витаминов, растение начинает формировать головку удлиненной формы массой 1-2 кг и более, после чего очень быстро пекинская капуста идет в цвет. Как только сформируется 10 листьев, в центральной почке образуются зачатки цветков, и головка дает стрелку.
Что может спровоцировать стрелкование пекинской капусты до того, как она сформирует кочаны?Продолжительный световой день и высокая температура воздуха. Вот почему средняя полоса подходит для выращивания пекинской капусты как нельзя лучше, а выращивание пекинской капусты в Сибири осуществить намного проще, чем в южных областях.
Что делать, если пекинская капуста зацвела? Изучить правила выращивания культуры, найти свои ошибки, проанализировать их и не повторить в следующем году. Не отчаивайтесь: негативный опыт иногда дороже позитивного. Во всяком случае, вы теперь знаете, как цветет пекинская капуста.
Пекинская капуста в теплице
Для того чтобы вырастить пекинскую капусту в теплице, необходимо соблюдать определенный температурный режим и поддерживать необходимую влажность воздуха. Выращивайте капусту при температуре не выше 15-20 ºC, поскольку более высокая температура может привести к образованию цветоноса и к различным заболеваниям. Оптимальная влажность воздуха для пекинской капусты, выращиваемой в теплице, 70-80 %.
Можно сеять семена пекинской капусты в защищенный грунт или высаживать в теплицу рассаду. Техническая спелость капусты, выращенной из рассады, наступает в среднем на неделю раньше, чем той, что росла в теплице из семян. Требования к тепличному грунту те же, что и к грунту на грядке. Удобряют пекинскую капусту в теплице органикой или минеральным азотным удобрением.
Подготовка семенного материала
Перед тем, как посадить семена капусты на рассаду, их следует заранее правильно подготовить. Посев проводится после того, как материал закаленный, это позволит избежать различных проблем с саженцами капусты в теплице из поликарбоната или в парнике.
Нужно из всей массы зернышек выбрать самые крупные, после чего их опускают в емкость с горячей водой. По истечении получаса, их вынимают, просушивают и кладут в холодильник на ночь. Далее для предотвращения развития всевозможных заболеваний культуры, семенной материал необходимо обработать жидкостью, в которой растворена нитроаммофоска.
Когда семена подготовлены, можно проводить их посев в почвенный субстрат, который должен быть прогретым, сверху накрывают полиэтиленом. Обычно, когда посев капусты в теплицу или парник прошел успешно, спустя 4 дня уже начинают появляться первые молодые росточки. Когда появились ростки, пленку на пару часов днем можно снять. В первое время не стоит орошать почву после того, как произведен посев.
При формировании двух пар настоящих листиков, можно произвести пикирование растений. Далее температурные показатели в парнике или теплице рекомендуется повысить на несколько градусов. Пикирование заключается в удалении лишних росточков, которые более слабые.
Пикированная и прореженная рассада капусты в парнике должна орошаться ежедневно, в утреннее время, проводя периодическую подкормку. Для того, чтобы провести процедуру подкормки цветной или белокочанной капусты, следует приготовить удобрение. Можно сделать собственноручно подкормку либо приобрести готовое удобрение.
- Для приготовления подкормки следует смешать суперфосфат, азотистые вещества, калийные удобрения.
- Все эти компоненты смешиваются с ведром воды.
Второй раз вносить подкормку для цветной или белокочанной капусты следует, используя только азотистые составы.
Перед тем, как рассаду капусты высадить в открытый грунт, проводится внесение удобрений третий раз. Для осуществления процедуры следует взять готовое универсальное удобрение или приготовить самостоятельно
Следует вносить подкормку очень осторожно, чтобы раствор не попал на листочки, если такое случилось, растения промывают водой
