Дизайн угловой кухни 15 кв.м в квартире-студии (16 фото)

Минимализм

Еще один лаконичный вариант дизайна, в котором нет места лишнему декору и навязчивым деталям, поэтому его часто используют для оформления малогабаритных помещений. Интерьер в этом стиле выполнен из натуральных материалов, но полностью подчинен современным требованиям комфорта и функциональности.

Идеи минимализма сводятся к нескольким простым решениям, которые, правда, не всегда стоят дешево:

Интерьер кухни формирует вместительный гарнитур, который позволяет спрятать максимум деталей за простыми лаконичными фасадами. Можно выбрать мебель до потолка для хранения утвари, посуды и продуктов. Рабочий уголок может состоять из пары пеналов, тумбой под мойкой и плиты

Важно лишь обустроить хотя бы один стол для разделки продуктов. Это может быть и барная стойка, и небольшой столик, который будет служить и столовой группой. На фото — дизайн рабочей зоны в стиле минимализм в части совмещенного пространства

На фото — дизайн рабочей зоны в стиле минимализм в части совмещенного пространства.

Трансформируемые конструкции — удобное решение для экономии пространства. А это одна из первостепенных задач на площади в 10 метров квадратных. Проще всего организовать раскладывающийся стол вместо обеденной группы, выдвижную столешницу для разделки. Гостиная также может быть оборудована трансформируемыми предметами интерьера.

На фото — дизайн зала и кухни на 10 кв. м с трансформируемой мебелью.

Приятная глазу ненавязчивая палитра древесины, натуральной керамики и камня — именно так выглядит минимализм в идеальном его исполнении. Для природных минералов нужно немало пространства — это монументальная отделка, которая делает оформление достаточно «тяжелым», поэтому в 10 кв. м камень нельзя назвать оптимальным решением. А вот светлая древесина, кафель в пастельной и натуральной гамме будут оптимальными для отделки помещения небольшой площади. В совмещенной комнате можно использовать оба материала в качестве зонирования — дерево в гостиной части, керамику — в рабочей зоне.

На фото — интерьер гостиной и кухни с зонированием.

В минимализме гостиная не должна быть пестрой — здесь допускается 3 цвета, в которых один будет акцентным. Как правило, первый — это фон. Чаще всего он белый или кремовый. В том же оттенке может быть выполнена мебель в кухне, прямой диван в зале. Второй цвет — древесины. Обычно коричневый присутствует в таком оформлении и в рисунке на кафеле, и в деталях мебели из натурального массива.

Кухня с линейной планировкой и буфетом

Прямая кухонная линия – это, пожалуй, самое неудачное планировочное решение для 15 квадратов. Ведь готовить, совершая по несколько пробежек взад-вперед с продуктами на руках, очень неудобно. Но иногда такая планировка – единственно верный вариант. Так, например, в этой кухне площадью 15,5 кв. м выстроить гарнитур по другому не представлялось возможным из-за двух дверных проемов, выступа в углу с вент-каналом и выхода на балкон.

Удачные идеи на заметку:

• Как видно на фото, столовую зону в этой кухне можно было сдвинуть в угол к окну, но хозяева поступили иначе и разместили ее напротив гарнитура. В результате появилась возможность выстроить «рабочий треугольник» и использовать обеденный стол для подготовки продуктов. Кроме того, близость стола к холодильнику заметно упростила его сервировку.
• Прямоугольный стол с закругленными углами – то, что нужно для проходной кухни.

Виды планировки

Один ряд

Если комната длинная и узкая, однорядная планировка станет лучшим вариантом. В этом случае кухонный гарнитур занимает только одну стену, а у противоположной устраивается обеденная зона. Для большего комфорта можно добавить небольшой диванчик — площадь 11-метровой кухни это позволяет.

Дополнительное, хоть часто и не основное, преимущество — стоимость такого гарнитура. Так как тумб и шкафчиков получается немного, окончательная цена за них хозяйку точно порадует. При однорядной планировке отсутствуют глубокие полки, как например, в угловой расстановке. Это значит, что можно легко добраться в любое место хранения.

При необходимости к интерьеру можно добавить передвижной столик или сервировочную тележку.

Минусом подобной планировки считается ее распространенность. Сделать такое помещение уникальным и оригинальным намного сложнее, чем с другой расстановкой мебели.

Два ряда

Этот вид планировки также называют параллельным — гарнитур расставляется по двум противоположным стенам. Такая расстановка будет хорошо смотреться на широкой кухне (более 2,5 метров). Подойдет планировка и для помещения с балконом, куда можно вынести обеденную зону.

Некоторые дизайнеры рекомендуют выносить на балкон холодильник, но эта затея очень спорная, поскольку рабочий треугольник (холодильник-мойка-плита) расширяется, а значит, приготовление пищи становится менее удобным. На схеме можно заметить разное расположение рабочего треугольника.

• удобное расположение мойки и плиты;
• практически все пространство используется функционально;
• шкафов много, они в свободном доступе, а значит, можно организовать удобное хранение.

Минус в том, что часто при такой расстановке гарнитура не остается места для обеденной зоны, и ее переносят в другую комнату. Иногда у одной стены ставят барную стойку, но она по комфорту никогда не заменит обеденный стол.

Угол

Такое расположение гарнитура также называют L- или Г-образным. Планировка считается очень удобной и любима дизайнерами. Почему?

Если кухня имеет площадь 11 м2, то при угловой планировке сюда поместится вся необходимая мебель, техника, а еще останется места для обеденной зоны с диваном. Такая расстановка мебели позволяет создать идеальный рабочий треугольник, где задействуется каждый сантиметр пространства. Лучше предпочесть встроенную технику — это сделает комнату воздушнее и просторнее.

Нередко возникает желание при такой планировке сделать барную стойку. Дизайнеры выступают против такой идеи, говоря о том, что в каталоге она, может, и смотрится красиво, но в реальной жизни непрактична.

При угловой планировке кухни сложно найти место для барной стойки: человек, который будет за ней сидеть, наверняка помешает проходу остальных, поэтому стоит остановиться на классической обеденной зоне с диваном.

Буквой П

П-образная кухня задействует три стены. Четвертая — у прохода — остается пустой. Главная особенность такой кухни в том, что даже несмотря на площадь в 11 кв. м., места для обеденной зоны все равно не остается, и ее переносят в другую комнату.

Окно на такой кухне не помеха для того, чтобы разместить гарнитур. Часто к оконному проему переносят кухонную мойку, но это достаточно спорное решение, которое, опять же, куда эффектнее смотрится в американских фильмах. Подобная перепланировка требует серьезных денежных и временных затрат, поскольку речь идет об удлинении труб водоснабжения.

Более того, мойка может помешать открытию окна настежь, да и летящие на стекло брызги могут хозяйку расстраивать. Подобный перенос мойки практикуют только в частных домах, где вид из окна действительно того стоит.

Но можно задействовать подоконник и иначе: разместив там рабочую или обеденную зону. Последний вариант подойдет только небольшим семьям из двух человек.

Остров

Еще один вид планировки, который знаком нам благодаря американским фильмам. Площадь 11-метровой кухни позволяет и такую роскошь, если помещение квадратное или просто широкое. Стоит учитывать, что проходы между тумбами должны быть минимум один метр.

Плюс острова в его многофункциональности: сюда можно перенести плиту, рабочую или обеденную зону. Часто он используется и как обеденная, и как рабочая зона — в зависимости от сервировки.

Есть только одно НО — переносить на остров мойку не стоит, поскольку трудно организовать хорошее место для хранения только что помытой посуды, с которой падают капли — они могут попадать на пол и привести к несчастным случаям.

Полуостров

Этот вариант расстановки мебели называют еще С-образным. На 11-метровой кухне роль полуострова чаще всего играет барная стойка. Это оптимальный вариант для кухни, совмещенный с гостиной, при котором барная стойка будет зонировать пространство.

Цветовая палитра для гостиной

Важной составляющей восприятия гостиной комнаты является приятная цветовая гамма. Если вы уже выбрали определенный стиль в интерьере, тогда стоит отталкиваться непосредственно от него. В то же время, существуют некоторые выгодные цветовые решения, которые уместно впишутся во многие дизайнерские проекты:

В то же время, существуют некоторые выгодные цветовые решения, которые уместно впишутся во многие дизайнерские проекты:

Белая гостиная 16 кв.м.

Вариант с белой гостиной как нельзя лучше подойдет для небольшой комнаты, создав эффект простора, легкости и чистоты. Белый цвет универсален, поэтому выбирая его как основной, вы без особых трудностей сможете определиться с остальными элементами обстановки. К тому же, он станет идеальной основой для едва ли не любого стиля интерьера — от классического до современного.

Бежевая гостиная 16 кв.м.

Бежевая гамма также является вневременным и универсальным решением цветового вопроса. Мягкие оттенки помогут сделать вашу 16-метровую гостиную уютной. К тому же, бежевая палитра богата тонами, с которыми очень просто работать даже аматорам дизайнерского дела.

Оттенки бежевого отлично подойдут для не очень просторных комнат, которые располагаются на северной стороне, воссоздавая теплый и уютный солнечный эффект. Бежевая палитра выгодно сочетается с мягкими оттенками зеленого, оранжевого, синего цветов.

Серая гостиная 16 кв.м.

Гамма серых оттенков невероятно универсальная и нейтральна. Серый цвет легко сочетается как со светлыми тонами в случае, если вы желаете сделать спокойную и умиротворенную обстановку в гостиной, так и с яркими и броскими оттенками для эффектных акцентов.

При этом стоит учесть, что большая часть серой палитры отличается холодным тоном, поэтому такие цвета уместно сочетать с теплыми оттенками: как вариант, используйте древесные материалы для пола, мебели, либо декоративных элементов.

Синяя гостиная 16 кв.м.

Очень вдохновляюще в интерьере 16-метровой гостиной выглядят синие вкрапления, которые идеально впишутся в готовую белую основу. Глубокие оттенки этого цвета в виде элементов декора и предметов мебели хорошо смотрятся в холодных тонах.

Такая гамма особенно актуальна и оригинальна, и, к тому же, сможет привнести в зал свежесть и таинственность глубокого синего моря.

Контрастные сочетания

Для интерьеров в современном стиле, стиле поп-арт, а также некоторых вариациях колониального — будет уместным выбрать контрастные сочетания цветов. Переходы от светлых к темным оттенкам смотрятся сами по себе весьма интересно, а добавив пару ярких акцентов (либо множество, что более актуально для стиля поп-арт), гостиная приобретет особенно эффектный вид. Но стоит быть осторожным в подборе цветов, ведь они, прежде всего, должны сочетаться между собой.

Зонирование гостиной

Какое бы количество зон вы ни выбрали, без границ не обойтись, иначе помещение будет сливаться. Наиболее выраженные перегородки устанавливаются между кухней и гостиной. Для этого можно использовать гипсокартонные конструкции, арки, ширмы, стеклянные раздвижные перегородки, барную стойку, диваны и шкафы.

Стол, установленный между двух декоративных колон, не только станет дополнительным местом для хранения кухонной утвари, но и справится с зонированием

Зрительно отделить зону отдыха от кухни можно, оформив столовую в качестве переходного пространства, поставив диван спинкой к кухне или стеллаж. Хороший способ разделить зоны — использовать разные материалы для отделки. Для кухни выбираются более износостойкие материалы, например, кафельная плитка или камень, а для гостиной хорошо подходят ковролин, ламинат, линолеум или паркет.

Вне зависимости от того, каким способом вы решили отделить зоны друг от друга, стоит выбирать схожие цвета и единый стиль. Вот несколько вариантов дизайна кухни-гостиной 15 кв. м с зонированием, которые можно посмотреть на фото далее.

Зонирование с помощью барной стойки является самым распространённым методом

Параллельная

Секрет дизайна 16-метровой кухни в том, что здесь можно установить очень стильную и удобную параллельную планировку помещения, по-другому она еще называется двухрядной. В принципе, всё ясно из названия – функциональные объекты и рабочая зона здесь располагаются вдоль двух сторон, чаще всего – двух параллельных стен, однако если ваша кухня соединена с гостиной, то в таком случае одна сторона планировки так же примыкает в стене, а вторая – образует границу между рабочей и обеденной зоной. Она может примыкать к барной стойке или разделяющей ширме.

При таком дизайне на 16 квадратных метров все необходимые объекты будут под рукой – плита, холодильник, рабочая поверхность, рукомойник, мусорное ведро, ящики с посудой и утварью. Самое главное – соблюсти условие: расстояние между сторонами должно составлять около полутора метров, иначе проход получится слишком узким и находиться и готовить здесь будет неудобно и тесно, к тому же, нижние ящики будут плохо выдвигаться и открываться. Если же проход будет слишком большой, то это отрицательно скажется на удобстве готовки.

Из минусов нужно отметить разве что тот факт, что такой дизайн будет нагромождать пространство на 16 кв м и скрадывать ценные метры, плюс ко всему, интерьер неудобен, если кухня квадратная.

Планировка

15 квадратов позволяют вписать все необходимые для кухонного помещения зоны: рабочую (мойка, варочная, холодильник), столовую, зону отдыха. В основе планирования обязательно учитывается установка скрытой бытовой техники.

Необходим точный расчёт кухонного пространства, чтобы функционально использовать всю площадь. Здесь на помощь приходят компьютерные программы. Такие подсчёты помогут в планировке и составлении сметы.

Сделать ремонт своими силами вполне реально, но в процессе могут возникнуть определённые трудности и в быстрые сроки перепланировку не осилить. Иногда решение обратиться к услугам ремонтно-строительных организаций будет более целесообразным и сэкономит силы и время хозяев.

Правила планировки

При планировке кухонь 15 кв. м. для максимального удобства следует придерживаться правила треугольника, согласно которому плита, раковина и холодильник размещаются как бы по вершинам треугольника. При таком размещении хозяйке удобно заниматься хозяйственными делами, она меньше двигается и меньше устаёт. Оптимальная площадь такого треугольника от 4 до 8 кв. м.

Вначале определяется место для мойки, которое будет постоянным, а затем устанавливается плита, рабочий стол и холодильник. Вокруг плиты должно быть свободное пространство. Её нельзя ставить впритык к раковине или технике, а также нежелательно располагать под окном. Для холодильника лучшее место в углу у стены подальше от плиты и батарей.

Нежелательно, чтобы кухню перегораживала высокая мебель — это будет неудобно при работе.

https://youtube.com/watch?v=XR5dk096Zvc

Виды типовых планировок

• угловая — универсальный вариант, подходит для квадратных помещений;
• линейная — вариант для длинных узких кухонь;
• параллельная — современная планировка;
• в виде буквы «П», где используются три стены;
• остров — подходит для кухни, объединённой с гостиной, и занимает среднюю часть помещения;
• полуостров — может разделять функциональные зоны барной стойкой, вплотную примыкающей к рабочей поверхности.

Способы и варианты зонирования пространства

Как оформить пространство в одном стиле, но при этом грамотно выделить основные функциональные зоны? Здесь важно исходить как из собственных потребностей, так и из возможностей помещения. Например, для небольшой семьи, которая собирается вместе только за ужином, скорее всего не нужна большая кухня. А для семьи, которая мало готовит, но много времени проводит в гостиной, предпочтительнее удобная, просторная зона отдыха

А для семьи, которая мало готовит, но много времени проводит в гостиной, предпочтительнее удобная, просторная зона отдыха

Например, для небольшой семьи, которая собирается вместе только за ужином, скорее всего не нужна большая кухня. А для семьи, которая мало готовит, но много времени проводит в гостиной, предпочтительнее удобная, просторная зона отдыха.

Для большинства семей самое оптимальное решение – распределить место между кухней и гостиной примерно поровну. При этом способы зонирования могут быть как капитальными (требующими немалых финансовых затрат), так и временными, недорогими. Посмотрим, какие есть варианты

Обеденная группа: стол и стулья

Стол со стульями являются переходной зоной между гостиной и областью готовки. Обеденная группа в данном случае устанавливается между гарнитуром и диваном и служит своеобразной границей.

Такая идея зонирования – одна из самых простых, однако в узкой длинной комнате 20 кв м реализовать ее вряд ли получится.

Диван

Один из самых распространенных способов зонирования кухни гостиной 20 кв м, потому что так же, как и предыдущий, не требует дополнительных затрат.

Способов расположения может быть несколько.

Спинкой к гарнитуру.

Это наиболее оптимальное расположение. Обычно напротив дивана размещают телевизор. Так его будет удобно смотреть и из гостиной, и из кухни.

Диван может располагаться по центру комнаты или ближе к стене

В первом случае важно, чтобы в проходах осталось достаточно места – не менее 70 см

Диван, перпендикулярный гарнитуру.

Довольно необычное расположение, но может оказаться единственно возможным. Например, в кухне-гостиной 20 кв м с окнами с двух сторон.

Диван напротив гарнитура.

Присмотритесь внимательно к этому варианту, если у вас уже есть какая-либо граница (реальная или визуальная) между кухней и гостиной – барная стойка, перегородка, фальш-стена.

Барная стойка

Стойка может быть отдельностоящей, фиксируемой к стене или совмещенной с островом.

При этом, барная стойка может служить как самостоятельной обеденной зоной (для небольшой семьи), так и дополнительным местом для быстрых перекусов. Если место в кухне-гостиной или студии позволяет, то лучше установить и отдельную полноценную обеденную группу, например, для приема гостей.

Перегородки

Вариантов перегородок огромное разнообразие:

самые распространенные, простые и недорогие – из гипсокартона. Такую фальш-стену можно покрасить, оклеить обоями, отделать декоративной штукатуркой или декоративным кирпичом;

стеклянная перегородка. Красиво, но дорого и опасно (особенно, если в доме есть дети). Бывают наполовину стеклянными, с рамами, вставками или стеклом;

реечная. Установку такой перегородки лучше заказывать у компании, которая специализируется на их производстве. Так вы получите просушенное дерево и в будущем сможете не опасаться деформации реек.

Арка

Арка может быть широкой или узкой, отделанной по краям декоративными деталями, минималистичной, аскетичной.

Ширина арочного проема влияет на восприятие пространства как целостного. Чем он шире, тем более единым кажется простанство.

Остров

Островная планировка или полуостров – отличная возможность не только разделить пространство, но и увеличить его функциональность.

В острове можно что-то хранить, установить плиту или мойку (в квартире проблематично). Он может являться одновременно барной стойкой и местом для завтраков или быстрых перекусов.

Недостаток такого зонирования в том, что остров занимает много места. В кухне-студии 20 кв м, например, где кроме гарнитура необходимо установить еще и платяные шкафы, не получится реализовать эту идею. Если же в квартире есть еще, как минимум, 1-2 комнаты — это отличный вариант.

Разные уровни пола или потолка

Подиум в квартире-студии 20 кв м – оригинальное решение для организации мест для хранения. Под ним можно установить выдвижные ящики и даже выдвижную кровать.

Есть у этой идеи и несколько существенных недостатков:

• во-первых, значительно уменьшится высота потолка, что может стать существенной проблемой для старых квартир, где они и так невысокие,
• а во-вторых, установка подиума производится на заказ. А значит, придется искать хорошего мастера, услуги которого обойдутся недешево.

Варианты планировки кухни 15 м

Такое пространство дает возможность применять самые различные стили и виды планировок. Наиболее рациональными вариантами являются:

• угловой гарнитур + барная стойка;
• П-образная расстановка;
• гарнитур + островок.

Такое просторное помещение легко может вместить и полноценную обеденную зону, что является несомненным критерием при выборе жилья семьей из 4 и более человек, особенно с меленькими детками. Ее, в свою очередь, можно оборудовать кухонным уголком, телевизором и различными аксессуарами.

Планировка с угловой расстановкой мебели

Угловой гарнитур – распространенное явление на просторных кухнях. Во многом из-за того, что это рациональное, а главное – эстетически правильное решение. Если мебель устанавливается вдоль двух смежных стен, то гораздо проще организовать кухонный треугольник. Выигрышным и практичным вариантом станет гарнитур со скошенными крайними фасадами – это вместительность и презентабельный внешний вид в одном «флаконе». Угловую стыковочную зону чаще отводят под мойку или устанавливают там плиту.

Барная стойка станет изюминкой данного помещения: это удобная секция для перекусов, чаепитий и коктейлей. Неплохой вариант для семей из двух человек, особенно если есть потребность для зонирования помещения. В этом случае стойка может сыграть роль границы между кухней и гостиной, например.

«Островная» планировка

Такая эргономика идеальна для комнат площадью 15 метров и более, и шириной свыше 4-5 метров. Эти размеры, конечно, приблизительны, но лучше их придерживаться для оптимального планирования помещения. Островок должен находиться на расстоянии не менее 1 м от рабочей столешницы. Размер его подгоняется под индивидуальные предпочтения. Такой стол-островок нужно будет обходить со всех сторон, поэтому между ним и периферийной мебелью должно оставаться расстояние не менее 90 см. На нем размещают газовую плиту или варочную поверхность, а также мойку. Часто на островке устраивают и обеденную зону.

П-образная

Данный вариант расстановки мебели подходит исключительно для просторной кухни. При такой планировке легко собрать удобный и функциональный рабочий треугольник

Очень важно соблюсти примерное расстояние между противоположными модулями гарнитура – около 1,5 м. Не стоит делать его больше 2 м и меньше 1,45 м во избежание неудобств в эксплуатации кухни. Вариантов эргономики может быть несколько – все зависит от предпочтительного расположения бытовой техники и рабочей зоны

Например, холодильник, плиту и мойку располагают с одной стороны, а противоположную отводят под место для приема пищи. В любом случае эргономика П-образной кухни должна оптимально продумываться – если есть возможность, стоит обратиться к помощи дизайнера

Вариантов эргономики может быть несколько – все зависит от предпочтительного расположения бытовой техники и рабочей зоны. Например, холодильник, плиту и мойку располагают с одной стороны, а противоположную отводят под место для приема пищи. В любом случае эргономика П-образной кухни должна оптимально продумываться – если есть возможность, стоит обратиться к помощи дизайнера.