Дизайнерские приемы: кухня, гостиная и столовая в одном помещении

Зонирование

Интерьер гостиной, совмещенной с кухней, принято разделять на функциональные зоны – кухонную, гостиную и столовую. Благодаря зонированию вы отделите царство хозяйки от королевства гостей и родственников, скроете от посторонних глаз процесс готовки и сможете по привычке уединиться на кухне.

В комнатах небольших размеров столовую зону можно совместить с гостиной, свести к минимуму, заменив барной стойкой или вовсе исключить по ненадобности. Тут вы можете продолжить семейную традицию, организовав большой обеденный стол, или решиться на перемены в угоду простору.

Для визуального разделения кухни, совмещенной с гостиной используют:

1.Относительно большой предмет интерьера – стол, барная стойка, диван, кресла, шкаф, аквариум или «живую» стену из напольных растений.

2.Фальш-стены, перегородки, стеллажи правильных и неправильных форм и арки. С одной стороны фальш-стены можно разместить мини-стол, другая же станет местом для картины или плазмы. А если вырезать в ней отверстие, туда прекрасно впишется небольшой стол для двоих – так вы организуете компактную столовую зону.

Разделение кухни и гостиной аркой приемлемо только для классических направлений. Современным стилям подойдет функциональная перегородка с полками для кухонной утвари с одной стороны и биокамином – с другой. А что вы думаете о перфорированных перегородках?

3.Дизайн напольного покрытия – пол на кухне должен быть практичным, а в гостиной – способствующим расслаблению. При этом кухню часто возносят на подиум, что облегчает подведение коммуникаций, но может оказаться не совсем удобной зарядкой.

4.Оформление потолка – подвесные, натяжные конструкции с разными уровнями помогут создать в гостиной праздничную или романтическую атмосферу, а кухне обеспечат необходимое равномерное освещение и рабочую обстановку. Конструктивные особенности помещения – например, несущая балка – выступят уже готовыми зонирующими элементами.

5.Раздвижные или раскладные двери, которые в любой момент разделят помещения на две части. Поверьте, это неощутимо, когда двери прозрачные – например, стеклянные.

6.Шторы – легкий тюль, струящиеся кисеи или плотный занавес отделят кухню от гостиной, не отягощая интерьер.

7.Фактура и расцветка материалов, которыми оформлены стены, потолок, фартук, пол, другие горизонтальные и вертикальные поверхности.

Планировка кухни полуостровом – еще одна возможность зонирования: кухонный гарнитур или барная стойка прекрасно справятся с этой задачей. Грамотно разделенные на функциональные зоны интерьеры кухни с гостиной представлены ниже.

Что лучше применить для зонирования – вам подскажут размеры помещения и обстановка интерьера.

Особенности дизайна небольшой квартиры

Если работы по перепланировке проводятся в многоэтажном доме, то перед началом основных работ владелец недвижимости должен взять специальные документы у соответствующих служб. Основным требованием такого разрешения считается запрет на разрушение несущих стен здания. При необходимости в ограждающих конструкциях делают маленький проём, но такие операции тоже нужно согласовывать.

В этой разновидности интерьера на оставшейся стене обустраивают барную стойку. Сначала укрепляют основание, затем укладывают столешницу нужных габаритов. В интерьере можно использовать арку, которая будет опираться на колонны. Такой элемент позволяет украсить помещение. Арка идеально подходит для классического стиля. В современном дизайне квартиры часто используются передвижные перегородки. Подобные конструкции позволяют быстро разделить помещение на несколько функциональных зон.

В небольших по размеру квартирах необходимо визуально расширить пространство, максимально использовать полезную площадь. Идеальным решением для такого случая станет использование подоконника, который размещается в нижней части окна (оконный проём должен предусматриваться планировкой).

Обеденную зону нужно оформлять в соответствии со стилем гостиной. Стены этой комнаты выполняют из ярких и сочных отделочных материалов, что будет способствовать улучшению аппетита. Визуально увеличить полезное пространство помогает установка зеркал или стеклянной мебели. Стол и стулья в этом случае будут полностью прозрачными, они создадут лёгкую уютную атмосферу в помещении. Эти предметы мебели почти незаметны в интерьере. Подобные дизайнерские решения используются в стиле лофт, а также хай-тек. Отделка стен квартиры может быть любой, при отличии в цветах, фактура декоративных материалов в разных помещениях должна быть одинаковой.

Объединение гостиной с кухней – возможные причины

Два противоположных мнения не случайны. Желание организовать в квартире как можно больше свободного пространства не всегда соотносится с возможностями имеющегося помещения. Поэтому одни ратуют за модный тандем в оборудовании жилища, другие утверждают, что нет смысла из двух помещений делать одно.

Рассмотрим, когда совмещение кухни с гостиной актуально:

  • При желании часто проводить вечеринки, для которых необходимо большое помещение. И не придется бегать из кухни в гостиную с посудой.
  • Если есть желание готовить в присутствии гостей, чтобы удивить их кулинарными изысками и мастерством.
  • Чтобы постоянно держать в поле зрения игры и занятия детей даже во время приготовления обеда или ужина.
  • При условии, что квартира используется в качестве офиса, в котором нет ни кухни, ни гостиной. Просто вы совмещаете в подобном жилье спальню, гостиную и кухню, в которой установлена кофемашина и барная стойка для перекуса.
  • Еще совмещение целесообразно для тех, кто не часто готовит дома. Если дом – это место, где вы только ночуете, и кухня нужна, чтобы сварить кофе.
  • В квартире с маленькой кухней. Совмещение позволяет чаще собираться всей семьей в расширенном пространстве.

Зачастую желание объединить гостиную с кухней и столовой – дань модной тенденции. А именно: желание создать в квартире оригинальный интерьер в трендовом стиле лофт.

Как сделать в маленькой квартире

Если отделочные работы в планах производить в малогабаритной квартире с небольшими комнатами, то кухню совмещать с гостиной рекомендуется практически во всех случаях. Единственное исключение – когда снос межкомнатных стен запрещен проектом дома. При этом даже после объединения общая комната обычно не становится сильно просторной. Дизайн для нее лучше всего разрабатывать в «облегченном» варианте со светлым декором и минимумом мебели.

Совмещенная кухня в небольшой квартире

Обеденный уголок размещен на балконе

Светлые фосады делают кухню более просторнее

Стеклянный буфет на кухне

Цвета дизайна кухни-гостиной

Темные и излишне насыщенные цвета в отделке визуально сужают пространство. Они для маленькой кухни не подходят. Для подобных помещений следует подбирать фасады гарнитура и отделочные материалы исключительно белого, бежевого или иного светлого оттенка.

Проект Готвянского Сергея

Светлая световая гамма выдержана в свелых и пастельных тонах

Сочетание бежевого и коричневого выглядит изумительно

Текстуры

Чтобы зрительно расширить малогабаритное помещение, достаточно разбавить оформление зеркалами и глянцевыми поверхностями. Но сильно усердствовать с подобными текстурами, а также контрастными и пестрыми декорами в небольшой гостиной совмещенной с кухней нельзя. Такие излишества и изыски будут только давить, уменьшая визуально комнату.

Стеклянные и глянцевые фасады

Проект Фарносовой Натальи

Стиль Арт-деко поражает своим блеском и роскошью

Зеркала на кухне

Зонирование кухни-столовой

При совмещении в одной комнате нескольких функциональных зон необходимо отделить одну от другой для комфорта и благоприятного самоощущения. Зонирование кухни и столовой может быть как конструктивным, так и визуальным – в зависимости от идеи и, конечно, свободной площади. Очевидно, что на 16 кв. м обе территории будут либо переплетаться, либо отделяться исключительно зрительными способами, а вот в помещении в 25 и более квадратов можно отделить столовую и перегородкой.

Но способы могут быть и комбинированными.

  • Наиболее простым вариантом для современных интерьеров небольших размеров остается размещение обеденной группы в стороне от гарнитура – в свободно углу или у пустой стены. Такая столовая зона представляет собой лаконичную территорию и минималистичное оформление.
  • Для того чтобы разделить две просторные функциональные зоны, можно прибегнуть к традиционным инструментам. Именно таковой будет арка. Ее можно обустроить лишь на потолке – имитируя широкий проем только намеком на арочный свод. Интересным приемом при этом будет обустройство барной стойки как единого целого с аркой. Для этого используют специальную отделку, одинаковые оттенки и материалы, чтобы создать впечатление, что столешница является продолжением свода.
  • Лаконичная комната, разделенная на две зоны, может быть гармоничной и благодаря особой расстановке мебели. Например, прямой диван можно поставить спинкой к рабочему блоку. Чтобы более четко отделять зоны, в таком случае часто используются подвесные светильники над границей, отделяющей кухню от столовой.
  • Обеденная зона на кухне особо большой площади может быть выделена подиумом. Но такой прием более уместен в помещении, где также находится и зал – гостевая часть. Если же в пространстве имеется только две зоны, то на возвышении может находиться рабочий блок. Получится, что для того, чтобы зайти на кухню, достаточно подняться на одну ступеньку. Органично при этом смотрится подсветка. Можно совместить подиум с аналогичной конструкцией на потолке, разместив по контуру кухни точечные светильники.
  • Для зонирования просторной кухни-столовой в большом пространстве подойдут самые разнообразные перегородки. Практичным вариантом считаются раздвижные конструкции, так как во время приготовления пищи можно исключить проникновение ароматов в гостиную. Полотна могут быть стеклянными – прозрачными или же глухими, возможно, полупрозрачные.
  • Элегантно смотрятся ажурные кованые перегородки, которые занимают небольшую площадь – лишь намекают на границы отдельных зон. Самый простой интерьер с зонированием такого типа будет смотреться более изящно.
  • На даче или в коттедже в стиле кантри в качестве разделителя можно использовать комоды, низкие серванты и другую узкую мебель, над которой размещают подвесные светильники. Вместо ламп можно использовать живые цветы в больших горшках, которые ставят на эту мебель. Растения займут достойное место в декоре помещения с любым оформлением.

Понимая, что на 15 и на 30 кв. м дизайн кухни-столовой будет существенно отличаться, всегда стоит искать оптимальные решения. Для маленького помещения подойдет лишь намек на разделение комнаты, а вот для просторного применимы даже капитальные перегородки разной формы между кухней и залом или же между столовой и гостиной, обрисовывающие границы каждой зоны. В таких конструкциях обустраивают открытые полки для декоративных деталей – ваз, фотографий, статуэток и др. Это тем более удобно, что в других местах аксессуары не будут загромождать не предназначенное для этого пространство.

Кухня-столовая в любом помещении должна быть гармоничной и комфортной, и добиться этого можно путем простых решений. Не опасайтесь экспериментировать – любые нестандартные идеи могут стать изюминкой интерьера вашего дома или квартиры.

Рекомендуем изучить похожие материалы:

Обеденные зоны: хитрости правильного зонирования и оформления для кухни

Обеденная зона на кухне нужна для приёма пищи, встреч с друзьями, приёма гостей. Для её правильного оформления следует учитывать множество факторов — от расположения мебели до игры света. Как правильно организуются обеденные зоны для кухни? Здесь имеет значение абсолютно все — от правильного размещения стола и его формы до рисунков на стене у обеденной зоны.

Правильное зонирование кухни: как обозначить разные по функциональности участки

Любой хозяин стремится по мере возможности обустроить свою квартиру, сделать ее стильной и удобной для всех членов семьи и гостей

В первую очередь внимание уделяется кухне как основной части квартиры. Желая максимально выгодно использовать имеющееся наличие пространства, хозяева проводят зонирование кухни, которое с каждым годом становится все популярнее

Как создать гармоничный дизайн интерьера на кухне: основные правила по оформлению

Создать дизайн кухни под силу любому человеку — для этого необходимо учитывать только некоторые правила, с помощью которых можно воплотить в жизнь множество вариаций интерьера

Важно создать единый стиль помещения — в таком случае интерьер будет смотреться наиболее гармонично, а тщательный подбор места расположения бытовых приборов сделает кухню наиболее удобной и функциональной

Кухня на 11 квадратных метрах — как разместить все необходимое

Дизайн кухни 11 кв. м. включает работу с различными гранями кухонного пространства. Нужно подобрать наиболее актуальную планировку, выбрать гарнитур, который подчеркнет основную идею стиля. При желании можно продумать возможности расширения пространства. И если к процессу подойти основательно, то в итоге получится современная удобная кухня, в которой не будет дефицита свободного места.

Выбираем планировку для кухни

Естественно, возможности выбора планировки напрямую зависят от площади, которая получится при объединении помещений:

  • для просторных больших помещений может подойди островная (как вариант — полуостровная) планировка кухни или кухни-студии. В нее можно включить мебель, которую установить буквой П или же угловой кухонный гарнитур;
  • для квартиры-студии оптимальной станет Г-образная планировка. При желании, её можно дополнить функциональной и яркой барной стойкой.

Контрастная белая барная стойка в яркой кухне

Получившийся рабочий треугольник будет наиболее эргономичным: факт, что чем меньше места будет отведено непосредственно под кухню, тем больше свободной площади получат хозяева. С этой целью в кухне можно установить однорядную мебель – выстроить в одну линейку все, что необходимо – технику, мойку, шкафы для продуктов и посуды, разделочную поверхность и т.д. За счет компактной трансформирующейся и рациональной кухонной мебели получится выделить максимум пространства под зону и дизайн гостиной.

Компактный дизайн кухни-столовой-гостиной на небольшой площади

Гармоничное сочетание материалов отделки и мебели

Плюсы и минусы кухни, совмещенной с гостиной

К объединению кухни и гостиной со сносом стены между ними обычно прибегают, когда эти помещения не отличаются большими габаритами. Тогда по отдельности они не вмещают в себя все необходимое для готовки и приема пищи. Но нередко к подобному решению приходят и исключительно из эстетических соображений, чтобы получить просторное пространство для того или иного дизайнерского замысла.

Проект Александра Нагорного

Проект «Ультрамарин»

Столовая зона для кухни-гостиной

Кухня с панорамными окнами

Проект Анны Милляр

Проект «Кухня жизни»

Кухня с белыми фасадами

Главный минус совмещенной кухни – отсутствие препятствий для распространения по дому кухонных шумов и запахов. Плюс объединенную гостиную придется тщательней и чаще убирать. И не всегда подобная перепланировка со сносом перегородок разрешена в квартирах вообще. Прежде чем готовить дизайн-проект такой студии, следует поинтересоваться в БТИ о самой возможности реализации задуманного.

Если вы экстраверт, то совмещать гостиную с кухней можно. Постоянный контакт с окружающими вам в открытой комнате будет обеспечен

Но если более важно уединение, то создаваемое большое пространство вызовет лишь проблемы. О психологическом комфорте и дискомфорте при выборе рассматриваемого варианта кухонного дизайна также забывать не стоит

Проект виллы «Голливуд»

Отделка стен выполнена из темного дерева и штукатурки

Кухня с рабочей зоной-островом

Столовая зона с панорамными окнами

Проект Сергея Сердюкова

Столовая, объединённая с кухней

Такой вариант комфортен, так как удобно подавать на стол, и хозяйка может общаться с гостями, одновременно готовя пищу. Кухонный дизайн по стилистике должен соответствовать той части помещения, которая выделена под столовую. Отделить рабочую зону от места для отдыха и обеда можно при помощи зонирования; поможет грамотная планировка кухни, а также несколько несложных приемов:

  • можно поставить барную стойку, которая будет служить визуальной границей большой кухни;
  • зоны следует отделать разными материалами, сочетающимися по цветовой гамме, использовать для пола в кухонной зоне плитку, а в столовой — ламинат;
  • зонирование можно осуществить при помощи света, применяя подвесные светильники, бра и даже торшеры.

Оформление обеденной зоны в стиле модерн Мебель из темного дерева в столовой в современном стиле


Стулья-кресла в современном интерьере столовой Однако при этом интерьер кухни-столовой должен быть всегда целостным при минимальной обособленности зон. В столовой зоне размещают стол и стулья, если место позволяет – небольшой буфет с чайной посудой, декоративные элементы. При этих обстоятельствах важна хорошая вентиляционная система, которая надёжно защитит присутствующих от тотального распространения запаха готовки пищи.


Кухня-столовая в греческом стиле


Кухня-столовая в стиле прованс Стиль ар-деко в обеденной зоне загородного дома

Мебель

Изучая интерьеры кухни, объединенной с гостиной, становится очевидно, что роль мебели здесь переоценить просто невозможно. Именно с помощью мебели выполняется львиная доля зонирования, рассмотрим наиболее популярные варианты:

Мягкая мебель.

Распространенный западный вариант зонирования кухни-гостиной – большой угловой или прямой диван, расположенный спинкой к кухонной зоне. Его задняя стенка имитирует отсутствующую стену, при этом не утяжеляя пространство. При такой планировке телевизор чаще всего вешается на противоположной стороне от дивана, а значит, его удобно будет смотреть из любой точки совмещенной кухни-гостиной.

Еще один вариант – комплект из диванчика и/или нескольких мягких кресел, расположенных вокруг журнального столика.

Обеденная зона.

Несмотря на то что многие предпочитают отделять место для приема пищи, вариант с обеденным столом и стульями, расположенный по центру кухни-гостиной, встречается довольно часто. Для узких комнат может быть довольно неудобен.

Островок или барная стойка.

Универсальный способ для зонирования помещения. Выглядит максимально стильно и современно, при этом может совмещать в себе две роли – обеденного стола и рабочей поверхности. Кроме того, островок позволит компактно хранить большую часть кухонной утвари.

Декоративные перегородки.

Актуально для тех, кто неодобрительно относится к чрезмерно свободному пространству. Подобная конструкция может быть и стационарной, и передвижной, представлять собой высокий стеллаж для книг и мелочей или исключительно декоративную абстрактную надстройку… Даже расположить вы ее можете как вплотную к стене одним концом, так и на стыке кухни с гостиной (необычным решением будет стеллаж, поставленный по центру комнаты вплотную к спинке дивана). 

7 идей для оформления кухни-гостиной для разных исходных данных

1. Вносим корректировки зонирования в типовую планировку

Выделение в типовой квартире кухни-гостиной позволяет провести четкое разграничение между приватной и общественной зонами.

Визуально расширить пространство при объединении гостиной и типовой кухни, которая имела Г-образную вытянутую форму с двумя окнами, позволила установка стеклянной стены.

2. Зонирование для пространства в частном доме

Дом имеет свои преимущества – немалый простор. Есть возможность организовать пространство с панорамными окнами и выходом в сад. А внутри создать несколько функциональных зон: кухню, обеденную зону и зону отдыха.

Своеобразным отделяющим барьером между кухней и мягкой зоной отдыха станет барная стойка. Свет и ощущение свежести, обилия воздуха в пространстве обеспечат панорамные окна с видом на сад.

3. Внедряем классику

Прекрасно, когда первоначальная планировка идеально подходит для организации кухни-гостиной. Это требует минимум архитектурных изменений, и можно сконцентрироваться на стилистическом оформлении.

Решение для трехкомнатной квартиры: кухня-гостиная в классическом стиле, детская комната с игровой зоной на балконе и родительская спальня.

4. Создаем атмосферу Нью-Йорка

Современный стиль и практичность – характерные приметы нью-йоркских квартир. И нам ничего не мешает создать стиль Нью-Йорка в типовой квартире.

Убираем перегородки между кухней и гостиной. Устанавливаем панорамные окна, увеличивая тем самым пространство, обилие света и воздуха в помещении. Немного минимализма или даже аскетизма – здесь не место пафосному декору и кухонной атрибутике.

5. Оформление в светлых тонах с яркими акцентами

Любителям больших светлых пространств идеально подходит кухня-гостиная.

А чтобы сделать это ощущение воздушности и простора максимальным, используйте для оформления стен светлые или даже белые оттенки, а яркости добавляйте цветовыми акцентами.

В качестве цветовых акцентов может выступать мебель, оконный текстиль, отдельные элементы декора или даже светильники. Они разбавят обилие белого цвета и не позволят стать интерьеру скучным.

6. Решение для квартиры-студии

Если у вас студия, то остается лишь создать комфорт и обеспечить функциональность в зоне кухни-гостиной. Рекомендуем использовать натуральные материалы в теплых тонах.

Натуральность – тренд последних нескольких лет. Натуральные материалы наполнят помещение «теплом», создавая особую атмосферу комфорта.

7. Решение для лофта

Еще один популярный выбор сегодня – лофт. Здесь пространство кухни-гостиной может быть дополнено и холлом. В итоге зона «холл-гостиная-кухня» становится центральной и занимает основную часть интерьера.

Рекомендуется минималистический стиль с использованием натуральных материалов. Отлично будут смотреться деревянные балки, кирпичные стены и натуральный камень для оформления всей центральной части этой зоны.

Как скрыть кухню в гостиной – любимые приемы дизайнеров

Сделать кухню практически незаметной в объединенном пространстве гостиной-кухни абсолютно реально. Предлагаем вашему вниманию самые модные и стильные идеи от профессиональных дизайнеров!

8. Объединение цветовых решений

Создать эффект единого пространства поможет сочетание цветовых решений. Как вариант, можно сделать фасады кухни и стены одного цвета.

Другой вариант – выбрать 2-3 основных цвета и повторить их по всему пространству гостиной-кухни или квартиры-студии. Такие решения будут сглаживать резкий переход между зонами в пространстве.

9. Идентичные фасады всей корпусной мебели

Наверняка в зоне гостиной будет присутствовать корпусная мебель – например, тумба под телевизор, стенка-горка или стеллаж, комод и т.д.

Простое и эффективное решение – сделать фасады кухонных шкафов и остальной корпусной мебели одинаковыми. Это объединит пространство.

10. Яркий акцент в пространстве

Отличный способ отвлечь внимание от кухни – разместить в пространстве большой яркий акцент. Это «что-то» должно быть действительно ярким и большим, выбиваться из общего интерьера и привлекать внимание

Это может быть кислотных цветов огромный мягкий уголок в гостиной, яркая картина или современная инсталляция. Присутствие яркого акцента «спрячет» и кухню, и что угодно.

11. Минимализм и встроенная техника

Главное, что делает кухню кухней – это посуда, холодильник, кухонные принадлежности и мелкая бытовая техника на столешнице, подвесные рейлинги и т.д. достаточно всё надёжно «спрятать» это в системах хранения.

Использовать решения со встроенной техникой, выполнить фасады и поверхности в стиле минимализма, и кухня превратится практически в «невидимку».

12. Островная кухня

Еще один вариант убрать акцент с кухни – это сделать её островной или полуостровной.

На остров со скрытыми системами хранения выносится варочная поверхность и мойка, а вся техника (холодильник, духовой шкаф, СВЧ-печь и прочее) прячется в линейно выстроенные высокие колонны.

13. Отсутствие навесных шкафов

Наличие навесных шкафов – традиционная примета кухонь. Если вы уберете верхние шкафы, то визуально пространство принципиально изменится. Дополните это минимализмом и общими цветовыми решениями, чтобы сделать пространство более гармоничным.

14. Решение «кухня в шкафу»

Думаете, что кухню нельзя «спрятать» в буквальном смысле слова? Ошибаетесь! Сегодня это не составит труда, поскольку на рынке предлагается огромное количество различных механизмов и фурнитуры, с помощью которых можно сконструировать практичную и удобную в эксплуатации систему для сокрытия кухни в нужный момент.

Это может быть система по принципу «шкаф-купе», когда выезжающая дверь полностью скрывает кухню и столешницу или дверцы, закрывающиеся по принципу ширмы. Вариаций множество.

Наверняка вы сможете выбрать оптимальный вариант с учетом планировки конкретного пространства гостиной-кухни, просмотрев наши фотоидеи!

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий