Как выбрать газовую варочную панель для кухни? Инструкция от эксперта!

Тип поверхности

Следующее, на что нужно обращать внимание при выборе газовой поверхности – это тип покрытия. Какой бы красивой и функциональной ни была плита, неудачно подобранный материал способен испортить хорошее впечатление от покупки уже в первый месяц

Нержавейка

Больше всего нареканий со стороны хозяев заслужили модели из нержавеющей стали. На фото в интерьере они выглядят роскошно, но уже после первого приготовленного блюда блестящие поверхности требуют тщательной очистки от пятен и капель воды. Жирные отпечатки рук, мыльные разводы – все это портит внешний вид плиты. При этом для ухода за модной техникой нужны специальные чистящие средства: жидкие и не содержащие абразивных частиц.

Стеклокерамические поверхности

Стеклокерамика (на фото) сегодня получает все большее распространение. Ее используют для изготовления не только электрических поверхностей, но и газовых. Причем для установки можно выбрать любую понравившуюся конструкцию:

1. Традиционные плиты – имеют классические газовые горелки, выведенные на поверхность из стеклокерамики. Выглядят вполне современно, но все-таки прозаично.
2. Газ под стеклом – а вот это уже настоящий футуризм. Особенность подобных моделей заключаются в том, что конфорки спрятаны под рабочей поверхностью из стеклокерамики. Смотрится просто потрясающе.

У этих плит есть еще одно уникальное свойство: нагрев рабочей плоскости в основном передается вертикально, в горизонтальном же направлении стеклокерамика практически не накаляется. Возможно, это и есть главная беда современной техники. Плита из-за резких перепадов температур может треснуть, а ремонт с установкой новой панели влетит в копеечку.

Для таких плит рекомендуется выбрать специальное моющее средство на основе силикона. Смывать его со стеклокерамики не придется – после высыхания состав превратится в невидимую пленку, которая будет защищать панель. И есть от чего.

Кроме точечных ударов и перепадов температур, влекущих за собой дорогущий ремонт, плиты из стеклокерамики боятся контакта с горячим сахаром (сиропом, соками). При попадании сладких продуктов на варочную панель такие загрязнения нужно немедленно удалять. Если вовремя этого не сделать, верхний слой стеклокерамики начнет разрушаться, и внешний вид плиты будет испорчен.

Стекло

Менее капризным оказалось закаленное стекло. Оно вряд ли когда-нибудь потребует замены или ремонта, практически не царапается, хотя и здесь лучше выбрать мягкую бытовую химию. Очистить его очень просто, но делать это нужно почаще: загрязнения хорошо видны на черных поверхностях, особенно заметна на темном стекле пыль. Белые плиты всегда выглядят чище, но в продаже таких моделей, увы, немного. Кстати, панели-домино с закаленным покрытием тоже редкость.

Эмалировка

Самый дешевый вариант – эмалированные поверхности, хотя здесь производители могут порадовать неплохим выбором расцветок (фото). Единственное, чего боятся такие плиты – точечных ударов, из-за которых кусочки эмали могут откалываться. Самостоятельному ремонту подобные дефекты не подлежат.

Шаг 4. Определяемся с размером и формой плиты

Стандартная варочная панель имеет ширину и глубину около 60 см и вмещает в себя 4 конфорки разного диаметра. Плита такого формата подойдет для большинства пользователей — семей из 3-5 человек и кухонь площадью от 7 кв. м.

Однако в некоторых случаях от привычного решения лучше отойти и выбрать варочную панель меньшего/большего размера и нестандартной формы.

Для маленькой кухни, небольшой семьи (до 3 человек), холостяка или антифаната кулинарии подойдет плита с 2-3 конфорками.

• Газовая варочная панель типа «домино» на маленькой кухне в хрущевке

• Газовая варочная панель типа «домино» на маленькой кухне в хрущевке

• Газовая варочная панель типа «домино» на маленькой кухне в хрущевке

• Для семьи из 3-5 человек и кухни более 7 кв. м стоит выбрать плиту стандартного размера (шириной 60 см).
• Для большой семьи и тех, кто часто устраивает домашние праздники, больше подойдет плита шириной 70-75 см или 90-95 см с 4-5 конфорками.

Если кухонный шкаф не глубокий, то стоит обратить внимание на узкие варочные панели — шириной 40 см и длиной 120 см (размер для 4 конфорок). На угловой кухне может быть установлена угловая варочная панель (к ней, правда, сложнее подобрать вытяжку).. В зависимости от личных предпочтений и дизайна кухни, вы можете выбрать варочную поверхность в форме квадрата, круга, бумеранга или прямоугольника

В зависимости от личных предпочтений и дизайна кухни, вы можете выбрать варочную поверхность в форме квадрата, круга, бумеранга или прямоугольника.

Расположение и тип конфорок

Трехконфорочные варочные панели довольно компактные, с шириной всего 450 мм. Но это не мешает им иметь разнообразный дизайн и конфигурацию. Газовая поверхность может быть квадратной, прямоугольной, круглой формы или вытянутой посередине. Приобретая ту или иную модель, следует проверить, помещается ли одновременно на всех конфорках необходимая посуда.

Немаловажным фактором при выборе панели является тип и размеры газовых конфорок:

1. Конфорка-гриль. Она выглядит в виде решетки с конфоркой под ней и предназначается для приготовления мяса и овощей без использования масла.
2. Двойная корона. Имеет один рассекатель огня, с помощью которого образуются две окружности пламени.
3. Тройная корона. Это два рассекателя и три окружности огня соответственно. Преимуществом таких конфорок является возможность приготовления блюда в кротчайшие сроки, так как нагрев происходит быстро и качественно. Конфорки с двумя рассекателями подойдут для большого объема пищи.

Выбирая современную газовую варочную панель на три конфорки, полезно изучить отзывы о популярных моделях и производителях, а также знать, какие функции в ней могут присутствовать. Например:

• Рычаг или кнопка-выключатель, которая блокирует подачу газа сразу на все конфорки одним нажатием.
• Поворотные рычаги для электроподжига и регулировки уровня пламени.
• Блокирование подачи газа, если по какой-либо причине не произошел электроподжиг.
• Встроенный таймер.

На одной варочной панели могут сочетаться различные по размеру и конструкции конфорки. Так, например, на плите могут находиться стандартные, ультраскоростные, вспомогательные и даже многоуровневые конфорки.

Шаг 5. Решаем, нужен ли газ-контроль и электроподжиг

Газ-контроль – термоэлектрическая система, прекращающая подачу газа в случае затухания пламени, скажем, из-за залития убежавшим молоком или сильного порыва ветра. Система работает независимо от электричества. Преимущество варочных панелей с газ-контролем очевидно, но есть и недостатки:

• Поджиг срабатывает не сразу, а через 3-6 секунд, когда разогреется термопара (элемент датчика) и даст сигнал о возможности подачи газа. В это время переключатель нужно удерживать, что не очень удобно, особенно если поджиг полуавтоматический.
• Еще один нюанс: многолетнее использование плиты изнашивает газ-контроль, поджиг становится все труднее и может занимать более 6 секунд. Впрочем, вышедший из строя газ-контроль можно починить, заменить или вовсе отключить.

Если на кухне бывают сильные сквозняки, или вы не слишком уверены во внимательности ваших домочадцев, то газ-контроль необходим. К счастью, большинство современных варочных панелей, включая недорогие, оснащены этой полезной функцией.

Для кулинаров, уверенных в своей бдительности и нежелающих мириться с 6-секундным поджигом, существуют модели и без газ-контроля. Кроме того, эту функцию можно отключить в любой газовой плите.

Электроподжиг – им оснащены все современные газовые варочные панели. Он может быть автоматическим или полуавтоматическим. Первый, конечно, гораздо удобнее: чтобы конфорка загорелась достаточно повернуть ручку открытия газового клапана.

Блокировка от детей – функция позволяет заблокировать подачу газа на всех конфорках нажатием одной кнопки. Чтобы включить подачу газа нужно нажать на кнопку и одновременно повернуть до упора.

Дополнительные функции

Современные модели варочных панелей обладают рядом особенностей и дополнительных функций, которые отличают их от обыкновенных кухонных плит.

1. Защитное отключение – представляет собой устройство, предназначенное для отключения отдельных конфорок или же всей установки, если на протяжении определённого времени на неё не поступают команды от системы управления.
2. Опознавание материала и размеров посуды. Функция позволяет включать конфорку только тогда, когда кастрюля расположено в пределах зоны нагрева. Система распознаёт размеры и уровень заполнения посуды.
3. Запись в память – программирование времени приготовления пищи на разных конфорках, с возможностью контроля.
4. Наличие съемных магнитных ручек – функция, которая защищает от случайных включений и выключений.
5. Автоматика закипания, или автоматический контроль закипания – специальная система, основанная на работе датчиков, определяющих температуру нагрева посуды.
6. Индикатор остаточного тепла, который позволяет предупредить о том, что поверхность ещё не остыла для предотвращения ожогов.
7. Защита от детей, которая заключается в блокировке панели управления.

Еще немного полезной информации

Подключение газовой варочной панели должны проводить специалисты из городской газовой службы, а не сторонней организации.
Тем, кто живет за городом, где иногда случаются перебои с подачей газа или электричества, стоит обратить внимание на комбинированные варочные поверхности. В них одна половина конфорок газовая, а другая – электрическая.
Из-за открытого огня газовая варочная поверхность не совместима с фартуком из МДФ и пластика

Однако проблема легко решается установкой стеклянного прозрачного экрана в зоне плиты.
Выбирая газовую панель, позаботьтесь о достаточно мощной вытяжке.
Имейте в виду, что газовая панель требует наличия двери во входном проеме (хоть она и не обязательно должна быть закрытой). Если вы хотите объединить кухню с гостиной/прихожей, то газовую плиту придётся поменять на электрическую. Сделать это не так просто, но возможно: вам потребуется получить официальное разрешение, разработать проект и заменить электропроводку. К сожалению, в старых домах электросети слабые, поэтому переделку часто не согласовывают.

Наконец, предлагаем посмотреть видео с советами по выбору газовой варочной поверхности от пользователя.

Критерии выбора

Прибор для приготовления пищи подбирать стоит по следующему принципу:

1. Определиться с типом варочной панели;
2. Определиться с методом установки;
3. Какое число конфорок должно быть;
4. Способ управления;
5. Материал панели.

Как выбрать поверхность исходя из заданных положений? Если речь идёт об экономии бюджета, то выгодной партией станут газовые плиты, так как они недорогие в обслуживании и себестоимости.

Тем, кого одолевают сомнения, подойдёт комбинированный вариант, однако он является самым дорогим по стоимости.

Установка. Зависимая варочная панель имеет единую систему управления с духовым шкафом, а независимая конструкция – разную.

Независимая установка популярна среди населения, особенно подходит для дачного варианта плит.

Популярность моделей исходя из количества конфорок: Для семей и любителей готовки используются варочные поверхности на 4-е и более конфорок. Для одиночек, дачных домов или пожилых людей, подойдёт вариант на 2-е конфорки – самые бюджетные установки.

На что обратить внимание при выборе газовой поверхности? Важно понять, какой материал варочной панели выгоднее использовать. Таблица «Материалы для варочных газовых панелей»

Таблица «Материалы для варочных газовых панелей»

Наименование	Эмаль	Нержавейка	Стеклокерамика	Стекло
Цена	невысокая	бюджетный вариант	высокая	средний сегмент
Устойчивость к повреждениям	легко повредить	более прочный материал, чем эмаль	полная	не любит сильных физических воздействий
Уход	бережный	бережный	не имеет значения	аккуратный

Ошибки при выборе варочной панели помогут не совершить отзывы реальных покупателей, которые указывают реальные дефекты, если они существуют, товара.

Тип управления

Выделяют три типа:

1. Поворотные механические переключатели. Это классический вариант, который применяется для большей части газовых варочных поверхностей.
2. Сенсорное управление. Подачу газа регулируют с помощью высокочувстительных кнопок. Панели с сенсором бывают дороже, чем модели с механикой. Зато такой тип управления включает удобные дополнительные функции, например, таймер.
3. Комбинированное поворотно-сенсорное управление. В этом случае включение/ выключение и регулировка мощности происходит благодаря поворотным ручкам, а управление дополнительными функциями с помощью сенсорных кнопок.

Панель управления

В большинстве приборов блок управления представлен механическими поворотными переключателями, знакомыми с времен старых советских плит. Однако их воплощение стало гораздо симпатичнее и современнее.

Механические регуляторы отличаются надежностью и позволяют плавно регулировать степень нагрева. Они могут быть утапливаемыми. Это означает, что их можно задвинуть вглубь корпуса, чтобы ручки не пачкались.

Сенсорное управление устанавливают в моделях последнего поколения. Эти изделия оснащаются множеством встроенных функций, а потому стоят немалых денег. Недостаток в том, что система нередко ломается, а вот починить ее непросто.

Помимо типа регулировки следует смотреть на расположение блока настройки.

1. Впереди – наиболее комфортный вариант, но нужно следить, чтобы элементы не раскалялись во время работы. Для этого их устанавливают около самого маломощного нагревателя. Есть устройства, где панель приподнята над столешницей, и регулировочный блок находится на скошенном крае.
2. Сбоку – это увеличивает ширину агрегата. А еще в процессе готовки бывает неудобно тянуться до дальних переключателей. Зато так безопаснее, ведь маленьким детям добраться до ручек будет сложно.

Как установить встраиваемую в столешницу газовую плиту – нюансы

Установить варочную поверхность можно своими руками, процесс сложностей не вызовет, но вот подключение её следует доверять только специалистам, которые после монтажа сделают соответствующую отметку в карте. Без этого изделие не будет принято на гарантийное обслуживание

На данное условие производители акцентируют внимание в техдокументах

Для самостоятельной установки потребуются инструменты:

• измеритель;
• герметик;
• маркер;
• ключи разводные;
• электролобзик;
• правило;
• крепёж.

Установку необходимо проводить согласно рекомендациям профессионала.

Иллюстрация	Описание действия
	Следует отметить место обпила, для этого карандашом обрисовать размеры варочной панели на кухонной столешнице. Её толщина должна быть не менее 3,8 см.
	При помощи дрели высверлить по углам периметра отверстия для лобзика.
	Вырезать лобзиком периметр отверстия под варочную поверхность. Чтобы не собиралась стружка, её можно одновременно удалять с помощью пылесоса.
	После удаления части столешницы проверить, как в неё войдёт варочная панель.
	Края спила необходимо промазать силиконовым герметиком.
	После высыхания герметика следует установить и закрепить с обратной стороны столешницы варочную поверхность.

Более подробно пошаговый процесс можно посмотреть на видео:

Watch this video on YouTube

Лучшие газовые встраиваемые варочные панели премиального сегмента

При наличии достаточного количества денег можно обращать внимание на продвинутую технику. Приборы премиального уровня отличаются обширными возможностями, а также долговечностью

Их выбирают не на 4-5, даже не на 10 лет. Обычно производители делают конструкцию топовых решения пригодной для работы в течение гораздо большего срока.

1. Hotpoint-Ariston DD 642 (BK)

Независимая поверхность с 4 компактными решётками для каждой из горелок, а также экспресс-конфоркой. Слева и справа от зон нагрева находятся регуляторы, имеющие функцию автоматического поджигания пламени.

Поверхность DD 642 прикрыта прочным закалённым стеклом, которое почти не собирает отпечатков и очень легко чистится. При этом с ним можно использовать любые моющие препараты и даже скребки, не боясь оставить царапины.

Достоинства:

• много красивых расцветок (особенно Шампань);
• удобные поворотные переключатели;
• функция автоматического разжигания огня;
• опция газ-контроля конфорок;
• премиальная итальянская сборка.

Недостатки:

качество решёток на 4 с минусом.

2. Siemens EC6A6PB90R

С чем у немецких производителей никогда не возникает проблем, так это с дизайном и качеством сборки. Данное утверждение в очередной раз доказала газовая панель Siemens EC6A6PB90R. Здесь есть четыре конфорки, одна из которых большая, две средних и одна поменьше, причём поворотные переключатели позволяют плавно регулировать пламя на каждой из них в рамках 9 режимов.

Решётка здесь чугунная, состоящая из двух деталей, поэтому вы легко сможете очистить пролитый суп или упавшую кашу на одной стороне поверхности, пока на второй у вас готовятся блюда. По отзывам газовая панель от компании Сименс на 100% соответствует рекомендованной стоимости 25000 рублей. Газ здесь поджигается автоматически, а при затухании пламени он мгновенно перекрывается.

Достоинства:

• качественная функция газ-контроль;
• автоматический электроподжиг;
• эмалированная поверхность;
• наличие экспресс-конфорки;
• проработанный дизайн;
• надёжные чугунные решётки.

3. Bosch PCP6A6M90

Популярная панель PCP6A6M90R от компании Bosch визуально и характеристиками почти полностью соответствует рассмотренному выше решению производства Сименс. Даже габариты здесь совпадают до миллиметра. Зато данный вариант можно найти дешевле, а из других его плюсов можно отметить кнопку блокировки панели, что не слишком часто встречается в газовых моделях. Слегка изменённая решётка с дополнительными рёбрами также отмечается пользователями в качестве одного из достоинств газовой варочной панели PCP6A6M90.

Достоинства:

• функция Flame Select;
• быстрое отключение подачи газа;
• автоматическое зажигание пламени;
• шикарная функциональность;
• простота ухода;
• возможность блокировки управления;
• отличный внешний вид и доступная цена.

4. Electrolux EGV 96343 YK

Качественное решение от шведского бренда. Модель EGV 96343 YK отличается красивым внешним видом и безупречной сборкой. Устройство располагает четырьмя регуляторами, расположенными справа, каждый из которых включает не только газ, но и автоматический электроподжиг. Пара решёток панели выполнена из прочного чугуна и легко чистится.

Важным плюсом Электролюкс EGV 96343 YK является конфорка WOK, имеющая несколько рассекателей. За счёт этого посуда прогревается не только равномернее, но и гораздо быстрее, чем в стандартных зонах нагрева

Немаловажно, что все конфорки разнесены друг от друга на такое расстояние, что на панель можно установить несколько кастрюль либо сковородок большого диаметра

Достоинства:

• толстое ударопрочное стекло;
• удобное размещение конфорок;
• продуманное расположение органов управления;
• чугунные решётки с мягкими накладками;
• мощная конфорка «Тройная корона»;
• продуманная панель управления.

Недостатки:

стоимость немного завышена.

Панель управления

В большинстве приборов блок управления представлен механическими поворотными переключателями, знакомыми с времен старых советских плит. Однако их воплощение стало гораздо симпатичнее и современнее.

Механические регуляторы отличаются надежностью и позволяют плавно регулировать степень нагрева. Они могут быть утапливаемыми. Это означает, что их можно задвинуть вглубь корпуса, чтобы ручки не пачкались.

Сенсорное управление устанавливают в моделях последнего поколения. Эти изделия оснащаются множеством встроенных функций, а потому стоят немалых денег. Недостаток в том, что система нередко ломается, а вот починить ее непросто.

Помимо типа регулировки следует смотреть на расположение блока настройки.

1. Впереди – наиболее комфортный вариант, но нужно следить, чтобы элементы не раскалялись во время работы. Для этого их устанавливают около самого маломощного нагревателя. Есть устройства, где панель приподнята над столешницей, и регулировочный блок находится на скошенном крае.
2. Сбоку – это увеличивает ширину агрегата. А еще в процессе готовки бывает неудобно тянуться до дальних переключателей. Зато так безопаснее, ведь маленьким детям добраться до ручек будет сложно.

Шаг 1. Выбираем материал панели, а заодно цвет и дизайн

Варочная панель может быть сделана из нержавеющей или эмалированной стали, а также из стеклокерамики или закаленного стекла. У всех поверхностей есть что-то общее – они одинаково склонны к появлению царапин и примерно одинаково легко очищаются от пригоревших остатков пищи. Но разница все же есть:

Нержавеющая сталь. Материал хорош своей износоустойчивостью, выдерживает даже агрессивные чистящие средства, по легкости уборки ему можно присудить уверенное 2 место. Но есть нюанс: поверхность должна быть матовой, иначе на ней будут заметны отпечатки пальцев.

Газовая варочная панель из нержавейки идеальна для современных интерьеров, в которых уже есть серебристые или хромированные детали.

Однако и в классической кухне она тоже уместна.

Эмалированная сталь. По легкости уборки эмалированная поверхность занимает 1 место. Довести очень грязную плиту до состояния новой можно с помощью одного лишь Фэйри или средства для чистки духовок. Однако она менее стойка к абразивам, и за период многолетнего использования на ней могут появиться мелкие сколы и потертости.

Эмалированная газовая варочная поверхность в классическом интерьере кухни

Зато газовая варочная панель из эмалированной стали может быть не только белой, но и кремовой, бежевой, коричневой или черной. Лучше всего такая плита впишется в классический интерьер кухни (особенно бежевого цвета с латунными переключателями), интерьер в стиле ретро или в ультрасовременную обстановку (в черном цвете).

Стеклокерамика. Стеклокерамическая газовая варочная панель имеет маркетинговое название «газ на стекле». Поверхность из стеклокерамики износоустойчива, чистить ее несложно, но все же несколько хлопотнее, чем нержавейку или эмаль. Так, например, чтобы очистить плиту от жирных пятен, ее придется протереть несколько раз. Второй ее недостаток — плита может треснуть или сколоться от сильного удара. Цвет стеклокерамической газовой панели чаще всего белый или черный.

Закаленное стекло. Этот материал прочнее и толще стеклокерамики, в остальном почти не отличается от нее — закаленное стекло не менее красивое и термостойкое, чистится примерно так же легко.

Варочная панель из закаленного стекла может быть не только черной, белой или бежевой, но и в редких случаях цветной – красной, медной, сиреневой и т.д.

Советы

• Самый непрактичный цвет газовой варочной поверхности – это черный. На таком фоне заметны даже самые мелкие пылинки, капли, крошки, разводы и, конечно, отпечатки пальцев.
• Самый немаркий цвет – бежевый, белый или серовато-белый.
• Выбирая цвет и дизайн газовой плиты, можно сориентироваться на цвет другой кухонной техники (например, вытяжки и духовки), а также цвет фартука/столешницы/фасадов/других элементов интерьера.
• Желательно, чтобы переключатели не имели выемок и ребристости (так их легче чистить), а также не были слишком глянцевыми, иначе они всегда будут казаться грязными.

• Выбираем газовый духовой шкаф — шпаргалка для покупателя из 7 шагов
• 8 шагов выбора вытяжки для кухни и 40 фото

Критерии выбора

Прибор для приготовления пищи подбирать стоит по следующему принципу:

1. Определиться с типом варочной панели;
2. Определиться с методом установки;
3. Какое число конфорок должно быть;
4. Способ управления;
5. Материал панели.

Как выбрать поверхность исходя из заданных положений? Если речь идёт об экономии бюджета, то выгодной партией станут газовые плиты, так как они недорогие в обслуживании и себестоимости.

Тем, кого одолевают сомнения, подойдёт комбинированный вариант, однако он является самым дорогим по стоимости.

Установка. Зависимая варочная панель имеет единую систему управления с духовым шкафом, а независимая конструкция – разную.

Независимая установка популярна среди населения, особенно подходит для дачного варианта плит.

Популярность моделей исходя из количества конфорок: Для семей и любителей готовки используются варочные поверхности на 4-е и более конфорок. Для одиночек, дачных домов или пожилых людей, подойдёт вариант на 2-е конфорки – самые бюджетные установки.

На что обратить внимание при выборе газовой поверхности? Важно понять, какой материал варочной панели выгоднее использовать. Таблица «Материалы для варочных газовых панелей»

Таблица «Материалы для варочных газовых панелей»

Наименование	Эмаль	Нержавейка	Стеклокерамика	Стекло
Цена	невысокая	бюджетный вариант	высокая	средний сегмент
Устойчивость к повреждениям	легко повредить	более прочный материал, чем эмаль	полная	не любит сильных физических воздействий
Уход	бережный	бережный	не имеет значения	аккуратный

Ошибки при выборе варочной панели помогут не совершить отзывы реальных покупателей, которые указывают реальные дефекты, если они существуют, товара.

Лучшие фирмы производители варочных панелей

Поскольку газовые и электрические варочные поверхности значительно отличаются друг от друга, рекомендуемые производители у них разные.

Газовые

Лучшими производителями газовых варочных панелей являются:

1. Gefest, Gorenje – производители устройств среднего или бюджетного ценового сегмента. Известны высоким качеством своего газового оборудования, поскольку специализируются на выпуске именно такой техники;
2. Hansa, Hotpoin-Ariston – производители бытовой техники. Выпускают варочные поверхности среднего ценового сегмента;
3. MBS, Kuppersberg, Fornelli – производители встраиваемой бытовой техники. Их продукция относится к верхнему ценовому сегменту.
4. Также можно выделить компанию Electrolux, но внимания достойны только топовые модели за её производством.

Электрические

Лучшими производителями электрических варочных панелей являются:

1. Hansa, Bosch, Electrolux – модели среднего и бюджетного ценового сегмента;
2. Hotpoint-Ariston, Gorenje – модели среднего и верхнего ценового сегмента.
3. В топовом ценовом сегменте лидирует фирма Smeg, а также интересные решения предлагает компания NEFF. 

Форма и габариты

Форма варочной поверхности и её размеры влияют на общий внешний вид кухни и уровень комфорта при приготовлении пищи.

В настоящее время производители, помимо стандартных квадратных, предлагают различные вариации форм варочных поверхностей, среди которых:

• Прямоугольные;
• Круглые;
• Соты – шестигранники, внешне напоминающие пчелиные соты;
• Треугольные.

Расчет максимально допустимой ширины варочной панели

Для определения оптимального размера поверхности, соответствующего параметрам кухни, необходимо заранее распланировать помещение и произвести замеры.

Рекомендации:

1. От боковой стенки до варочной поверхности следует оставить свободный промежуток минимум в 30 см. Далее на это место можно будет ставить посуду с готовыми блюдами.
2. Для разделочного стола нужно отвести 60-100 см. Этого будет достаточно для подготовки продуктов. Меньший размер может привести к ожогам при готовке, а при большем размере придётся совершать много лишних движений и тратить на это лишнее время.
3. Мойку следует располагать в 40-60 см от боковой стенки, чтобы на неё не попадали брызги. Также необходимо записать ширину кухонной раковины, далее эта цифра понадобится для расчётов.

В конце нужно будет сложить все рекомендуемые зазоры и ширину отдельных зон и вычесть эту сумму из общей протяжённости стены, где планируется расположить стол, мойку и панель. Полученная цифра будет являться максимально допустимой шириной варочной поверхности.

Премиум-класс

Топовые бренды предлагают эксклюзивы, где эффектный, инновационный дизайн сочетается с достойным набором опций, которых нет в бюджетниках.

Smeg SR775RA — эстетика управления

Варочная поверхность спроектирована итальянскими дизайнерами, предлагается в классическом стиле. Эффектный медный оттенок позволит установить её в кухонный гарнитур в классическом стиле, кантри, прованс. В модели реализованы последние технологии.

Модель шириной 70 см оборудована пятью конфорками и предназначена для готовки для большой семьи.

Преимущества:

• нестандартный цвет;
• чугунные решётки, которые легко мыть;
• газ-контроль;
• автоподжиг.

Недостатки:

• хромированные обода конфорок;
• нестандартное расположение функциональных зон готовки;
• неудобные ручки.

NEFF T29TA79N0 — топовый дизайн

Газовая плита с термостойкой стеклокерамической поверхностью. Регулирование огня осуществляется при помощи технологии Flame Select.

Flame Select, что позволяет регулировать пламя на 9 уровнях. Удлинённые чугунные решётки обеспечивают устойчивость и удобство приготовления.

NEFF T29TA79N0 имеет премиальный дизайн, нестандартное расположение конфорок.

Основная двухконтурная конфорка вынесена в отдельную зону, что позволяет удобно устанавливать сковородку WOK, при этом полноценно использовать оставшиеся источники огня.

Преимущества:

• быстрый нагрев;
• функциональный дизайн;
• стеклокерамичекая поверхность;
• семисегментный дисплей;
• индикация остаточного тепла конфорок;
• премиум-материалы.

Недостатки:

при мытье на поверхности остаются разводы.

О комбинированных панелях

Если вы не можете определиться в выборе между газовой и электрической варочной панелью, лучше купить комбинированный вариант. Комбинированная варочная панель – это устройство для тех, кто в процессе готовки задействует одновременно газ и электроэнергию. У таких приборов конфорки различаются и по размерам, и по максимальной температуре нагрева. Неоспоримое преимущество комбинированных панелей – это стабильная работа, можно не опасаться перебоев с электричеством или внезапного прекращения газового снабжения.

Существует много комбинированных модификаций и сочетаний электричества с газом (3+1, 2+2 и т.д.) Количество конфорок может варьироваться, поэтому среди огромного ассортимента можно выбрать именно тот комплект, который подойдет лично вам. Наиболее распространены следующие типы комбинаций.

1. Индукция+электричество. В обоих случаях энергоносителем выступает электрический ток. Разница заключается лишь в конструкции и принципе действия (медная катушка, галогеновый элемент). Индукционная панель энергоэффективная и абсолютно безопасная, однако стоит больших денег.
2. Индукция+газ на стекле. В этом случае газовые конфорки находятся на рабочей поверхности из стеклокерамики, а под ней – индукционный блок. Практичное решение, такая варочная панель выглядит аккуратно, но обладает потрясающим функционалом. Например, для плавного разогрева пищи можно использовать «газ на стекле», для моментального – индукцию. Кроме того, индукционные конфорки равномерно нагревают дно посуды и очень просты в уходе.
3. Hi-Light+«газ на стекле». Хай лайт – это тип электрических конфорок с ленточным нагревательным элементом из высокоомного сплава. Они обеспечивают равномерное прогревание посуды, а также отличаются высочайшей скоростью нагрева. Конфорки Hi-Light располагаются под стеклокерамическим слоем, поэтому почти не загрязняются и просты в уходе. Такая комбинация самая дорогостоящая и требует повышенного расхода электроэнергии.
4. Газ+чугунные конфорки. Самый бюджетный вариант из перечисленных. Чугунные «блины» имеют в основе конструкции спиральный нагреватель, а основной поверхностью панели будет эмаль или нержавеющая сталь. Чугунные конфорки медленно нагреваются, об них легко обжечься, чистить тоже неудобно. Современные модели с таким сочетанием конфорки выглядят довольно стильно, но постоянно поддерживать их в чистоте будет сложно.