Чего мы ждем от кухонной посуды?

Выбор фарфоровой посуды

Специфика ресторанного бизнеса предъявляет к посуде ряд требований, на которые следует опираться при выборе. Специалисты руководствуются тремя золотыми правилами:

Практичность и прочность. Для заведений общественного питания лучше использовать посуду с утолщенными краями и из качественного стойкого материала

Следует обращать внимание на стойкость керамики к различным термическим режимам.
Форма. Посуда с простыми формами более приспособлена для повседневной эксплуатации

Например, круглые и овальные тарелки лучше складируются и меньше подвержены сколам по углам, как это бывает с треугольными или квадратными.
Цвет. Посуда светлых оттенков, свойственных фарфору, всегда красиво смотрится на столе. Кстати, иногда можно заменить случайно разбитый предмет из одного сервиза светлого оттенка на другой ему подобный из другого.

Немытая посуда: примета

Грязная посуда – это всегда негативная энергетика. Поэтому в любом случае, оставляя надолго после себя грязную посуду, вы привлекаете негатив и проблемы. Грязная посуда – негативные энергетические потоки, а так же энергетические дыры и застой.

Приметы и толкования:

• Грязная чашка – ссора с парнем, мужем, любимым, наговоры и сплетни от подруг, знакомых женщин.
• Грязная тарелка – в дом к вам сможет прийти недоброжелатель или человек, который тебе завидует.
• Много грязной посуды – проблемы со здоровьем и проблемы с материальным состоянием в доме, в семье.
• Грязные ложки, ножи и вилки – неприятные события и плохие отношения между членами семьи.
• Грязная посуда на ночь – зависть и сглаз, порча со стороны близких и знакомых людей.
• Грязная посуда под кроватью – неприятности в общении и интимных отношениях между влюбленными и супругами.
• Грязная посуда на столе – проблемы со здоровьем, плохое самочувствие и депрессивное состояние.
• Грязная посуда в мойке – считается, что такая примета самая «щадящая» только потому, что мойка – прямая связь с канализацией (т.е. местом, куда принято «отпускать» негативную энергетику). Такая примета не принесет много зла, но может усилить возможность появления маленьких неприятностей.

Приметы про грязную посуду и их толкование

Значение суеверия для разных предметов

Правильно растолковать примету можно, если учесть, какая именно посуда разбилась и как это произошло.

Тарелка

Существует много предсказаний об этом виде посуды. По статистике тарелки бьются чаще остальных предметов. Значение приметы зависит от обстоятельств произошедшего:

• если разбить тарелку об пол, вскоре нагрянут гости и начнется веселое застолье
• повредить из-за удара о предмет мебели — предостережение о неразумных вложениях и тратах
• тарелка разбивается под столом — родственник либо близкий друг попросит деньги в долг
• разбить ненамеренно — к удаче в работе
• когда тарелка разбивается во время крупной ссоры, еще остались невысказанные претензии и обиды
• специально разбивают на свадьбе, чтобы у молодых были счастливые, гармоничные отношения
• если невеста случайно разбивает тарелку, скоро начнутся ссоры и скандалы в молодой семье
• повредить посуду во время празднования дня рождения или новогоднего застолья предвещает удачу весь следующий год
• если разбилась маленькая тарелочка или блюдце — скорая встреча со старым другом

Существует еще ряд примет к чему разбить тарелку. Есть зависимость от различных обстоятельств события, от пола человека, от его семейного положения. Рекомендуем прочесть отдельную нашу статью на данную тему.

Кружка

Толкование примет о поврежденных бокала и стаканах зависит от материала, из которого они изготовлены. Расшифровка имеет негативный характер, если этот предмет часто бьется в женских руках. Мужчинам примета предвещает успех в карьере.

Если расколота кружка из фарфора либо керамики, счастливые изменения не заставят себя ждать. Бокал раскололся у одинокого человека — к новому знакомству, переходящему в сердечные отношения. Если материал, из которого был сделан разбитый бокал, хрусталь или другой прозрачный материал, ожидается сложный период.

Гость разбивает бокал к разногласиям с хозяевами дома. Когда стакан разбил на маленькие осколки ребенок, есть вероятность сглаза.

Другие приметы о разбитых бокала и стаканах:

• жена разбивает кружку к измене мужа или появлению серьезной соперницы;
• бокал бьется в руках бизнесмена к прибыли и удачной сделке
• случайно расколоть фужер — к удаче и исполнению заветных желаний
• повреждение любимой кружки предвещает визит гостей
• если раскололся подаренный недавно стакан, скоро произойдет ссора
• бокал разбил холостой мужчина — его ждет новое романтическое знакомство
• стакан повредили во время мытья — в скором времени состоится веселое застолье
• бокал роняет пьяный — к болезни
• если жених ненамеренно разбивает фужер на свадьбе, семейная жизнь не сложится из-за пристрастия к алкоголю

Более подробно о том, к чему разбить чашку можно прочесть в нашей дополнительной статье.

Ваза

Случайно разбить этот предмет — к счастливой семейной жизни. Если ваза была сделана из хрусталя или другого дорогого материала, ожидается скорое поступление денег или другая материальная выгода. Когда бьется дешевая вещь, счастливые перемены коснутся личной жизни.

Керамика – надежная практичность

Великолепная керамическая чашка с эффектом подпалины

Данный вид посудных элементов отличается легкостью в использовании и особой прочностью. Современный рынок предлагает большое изобилие изделий – однотонные и гладкие варианты, изделия с большим количеством декоративных элементов и узоров. Посуда просто и легко отмывается посредством проточной воды или же в специальном приспособлении.

На заметку! Жаропрочная посуда станет идеальным вариантом для приготовления блюд в духовке, а также для изготовления порционных элементов. Предлагается разнообразие выбора – пиалы, глубокие тарелки, небольшие горшочки.

Яркие расписные тарелки

Посуда для приготовления

• Кастрюли. У каждой хозяйки свой любимый набор кастрюль, но базовый набор такой: 5 л (для борщей, компотов т пр.), 3 л (для супов, макарон), 2 л (для каш, овощей, картофеля), 1-1,5 л для яиц, соусов и пр. (можно заменить ковшиком с ручкой).
• Сковородки. Чем больше Вы готовите, тем больше будет количество сковородок на вашей кухне. С высокими бортами для тушения, блинная, большая (26-28 см, с крышкой) и маленькая (около 20 см) – это тот базовый набор, которого вполне хватит для нормальной готовки, но хозяйка-минималистка может вполне обойтись и одной.

• Формы для выпечки. Прямоугольная для кекса и две круглые (20 см и 24 см в диаметра). Формы могут быть с антипригарным покрытием либо силиконовые, либо те же, что и для запекания, если выпечка – нечастый гость в доме. Дополнительно можно обзавестись формами для праздничной выпечки, это и формы для куличей, и пасочница, и формы для новогодней тематической выпечки.
• Если нет мультиварки, то в список добавлю большую чугунную кастрюлю или гусятницу для тушения.

• Набор столовых приборов в виде толкушки для пюре, половника, силиконовой лопатки для теста, тефлоновой лопатки, щипцов, ложки и венчика.
• Набор ножей (поварской, универсальный, для чистки овощей, для хлеба и др.).

Кухонные тренды 2020 года: что нас ждет, стильные и актуальные новинки, фото

Подача блюда также влияет на аппетит и настроение за столом, как и сама еда. Красивая и модная посуда является неотъемлемой составляющей сервировки стола. Она поможет создать комфортную атмосферу во время трапезы, насладиться не только едой, но и оформлением и подачей блюд, а также полноценно отдохнуть. В текущем сезоне модны природные цвета:

• молодая зелень;
• синий и морские оттенки;
• коричневый;
• серый;
• оранжевый.

Здесь вы познакомитесь с Модным постельным бельем 2019-2020: тренды, обзор лучших фото.

Гармонично и красиво смотрится посуда зеленого и лесного зеленого цвета, особенно в сочетании с коричневым. Выразительными цветами при сервировке являются нефритовый и морской зеленый цвет. Синий и сине-белый цвета подходят для сервировки в морском стиле. Коричневые оттенки с глянцем или золотым ободком в этом сезоне используют для сервировки в деревенском стиле. Серый и оранжевый оттенки набирают обороты в элементах декора стола.

Природа — источник вдохновения для многих художников и дизайнеров. Кто бы мог подумать, что такие простые и естественные формы и оттенки будут конкурировать с изысканной роскошью. Не случайно японские мудрецы говорили, что красота — в простоте и первозданности.

Хорошая хозяйка всегда старается поставить на стол посуду в соответствии со своим настроением и временем года. Знаете ли вы, что форма и цвет посуды способны оказать магическое действие на всех, кто находится за столом! Самое главное – соблюдение цветового баланса и использование такой посуды, которая способна была бы в любой момент согреть душу и создать тепло и уют в доме.

Столовые приборы

Лучше всего приобрести вилки и ложки из нержавеющей стали, однако есть приборы из более высокой ценовой категории, для их изготовления используются специальные медные сплавы.

Ну и то, что часто передается по наследству, это серебряные вилки и ложки, нельзя назвать такие приборы более удобными, потому что они обладают достаточно приличным весом и их будет не совсем удобно держать в руках.

Также важно, чтобы приборы были хорошо отполированы на производстве. Показателем этого будет служить блеск

Все должно быть выполнено ровно и аккуратно. Чтобы понять, удобно ли будет пользоваться приборами, стоит подержать их в руках, как бы имитируя прием пищи.

Примета: мыть посуду в гостях, в чужом доме

Известно, что любые действия гостя, особенно связанные с посудой, предвещают хозяину дома перемены в жизни и предстоящие события

Именно поэтому осторожно следует отнестись к тому, моет ли гость после себя посуду в доме или нет, как он это делает и на другие мелочи

Толкования приметы:

• Частый гость моет после себя посуду в чужом доме – если это человек, которому вы доверяете и часто впускаете в семью, примета не имеет плохого толкования.
• Дальние родственники моют посуду – частые встречи, возможно, скорый отъезд семьи или путешествие.
• Мыть посуду в гостях у родителей – хорошая примета, предвещающая долгие и крепкие отношения, частые встречи.
• Гость моет после себя чашку – к ссоре, к скандалу и недопониманием в ваших отношениях.
• Гость моет после себя много посуды – считается, что это плохая примета, так «чужой» человек в вашем доме «вымывает счастье».
• Гость моет чужую посуду (не только свою) – скорее всего, после этого последует череда проблем и неудач в семье и доме, так как «чужой» человек вымоет всю положительную энергетику.
• Молодая девушка моет посуду в гостях – к ее скорому замужеству или замужеству молодого парня (девушки) в доме, в котором была вымыта посуда.
• Свекровь моет посуду в гостях у вас – к ссоре между членами семьи.
• Гость моет руки над посудой в гостях – неприятные события, ссоры, проблемы в финансовом плане.
• Гость не помыл после себя посуду – хорошая примета, она говорит о том, что ваш дом надежно защищен от сглаза и «плохих» людей.

Приметы о мытье посуды в гостях: толкования

Что делать?

Разбитые и поломанные часы – это не только материальный убыток, но и неприятность для человека, так как вышедшие из строя или разбитые часы ассоциируются с разнообразными неприятными приметами. Как поступить, если поломались и разбились часы?

Действительно, такой подход позволяет ускорить наступление разнообразных негативных событий, а все потому, что человек, настроенный на неприятности, начинает чаще ошибаться, нервничать, что приводит к конфликтам, финансовым потерям и другим нехорошим происшествиям.

Что делать, если разбились или поломались часы:

• если вещь не подлежит ремонту, то от нее необходимо как можно скорее избавиться;
• если человек планирует отремонтировать часы, то до посещения мастерской владелец вещь должен обернуть вещь фиолетовой тканью, что поможет избежать ее негативного влияния.

Многие люди, у которых сломались и разбились коллекционные или памятные часы, предпочитают хранить эту вещь, даже если она больше не подлежит ремонту. Но это огромная ошибка, поскольку хранение дома поломанных часов может принести немало неприятностей. Какой бы дорогой и ценной ни была вещь, она не должна находится в доме в поломанном состоянии.

Чтобы не расстраиваться по поводу неприятных примет о часах, необходимо приложить максимум усилий к тому, чтобы ходики не разбивались и не падали.

Плохая примета может испортить даже самое хорошее настроение. Каждый человек, столкнувшийся с тревожными подсказками судьбы, должен сам для себя решить, как именно относиться к ним. Если не придавать приметам особого значения и использовать их не как информацию о наступлении негативных событий, а всего лишь как предупреждение, то это позволит извлечь пользу из таких подсказок судьбы.

Post Views:

34

Как Ясновидящая баба Нина помогает менять линию жизни

Легендарная ясновидящая и пророчица, известная на весь мир, запустила на своем сайте точный гороскоп. Она знает, как начать жить в достатке и уже завтра забыть о проблемах с деньгами.

Повезет не всем знакам зодиака. Только рожденные под 3-мя из них получат шанс неожиданно разбогатеть в июле, а 2 знакам будет очень тяжело. Пройти гороскоп можно на официальном сайте

Почему о разбившейся случайно тарелке принято говорить: «К счастью!», а о разлетевшемся стеклянном стакане: «К переменам в жизни»? Кто придумал эти приметы и поверья, и как они помогают распланировать будущее?

Рассуждая, к чему же бьется посуда в доме, в голову сразу приходит самая распространенная примета — к удаче! Главный «секрет успеха», чтобы поверье сбылось — искренне в это верить. Ситуаций, когда из рук выскальзывает бокал или ваза, может быть множество

Виной бывает и неловкость движений, и скользкие, мокрые руки, и неосторожность при сервировке… Кто-то спишет инцидент на простую случайность, а кто-то скажет, что это проделки домового: таким образом хранитель домашнего очага предупреждает о грядущих приятных переменах

В любом случае, для «подстраховки» рекомендуется сказать: «Где посуда бьется, там прекрасно живется». Эти слова станут своего рода заклинанием и оберегом, гарантирующим благополучный исход. И еще один важный момент: как бы ни была дорога разбившаяся вещь, нельзя показывать негатив и недовольство по отношению к тому, кто ее разбил, иначе вместо удачи в доме поселятся раздор и постоянные скандалы.

Кстати, тем, кто хочет, чтобы домовой не повторял свои шалости, можно посоветовать выполнить несколько простых действий:

• оставить на ночь в чисто убранной кухне вазочку с печеньем или блюдце с молоком
• поговорить с домовым «по душам» и попросить прекратить безобразничать
• стараться не оставлять надолго грязную посуду в раковине, это часто раздражает хранителя очага (вообще грязную посуду многие считают олицетворением грядущих несчастий)

Цвет посуды по фэн-шуй

Решая, какого цвета выбрать посуду себе в дом, следует в первую очередь помнить о стихиях и соответствующих им цветовых гаммах. Именно это влияние будут иметь элементы сервиза или отдельные столовые приборы. Таким образом, если вам необходимо усилить страсть в отношениях или создать романтическое настроение по особому случаю — следует выбирать оттенки стихии огня: красный, оранжевый, фиолетовый. Для усиления творческого потенциала, вдохновения и получения заряда энергии подойдут цвета стихии Дерева — все оттенки зеленого. Цвета стихии Воды — синий, голубой и черный сделают более мудрым и рассудительным. А вот белые и серебристые оттенки стихии Металл придадут твердость и беспристрастность. И, наконец, цвета стихии Земли: бежевые, коричневые, желтые будут балансировать и наполнять ощущением стабильности.

Как мы видим, все перечисленные рекомендации совсем не сложные, но их соблюдение может уберечь нас от различного рода неприятностей, в том числе сохранить наше здоровье.

Старинные приметы

Согласно народной мудрости не нужно откладывать на завтра то, что можно сделать сегодня. Что касается посуды, то грязные миски и другие кухонные принадлежности могут не только стать причиной разногласия между членами семьи, но и серьезно нарушить семейную гармонию.

Наши предки следили за порядком в доме. Прабабушки и бабушки всегда мыли тарелки, ложки и вилки каждый раз после еды и выносили мусорное ведро в текущий день до заката солнца. Такая внимательность не случайна: считалось, что грязь в доме может разозлить домового, а немытая посуда станет местом для поселения злых духов.

Наши предки верили в следующие приметы:

1. Если поесть с немытой тарелки, в которой уже была другая еда, можно серьезно заболеть. Многие были уверенны, что болезнь будет неизлечимой.
2. Семья, в которой на ночь оставляют посуду, очень несчастливая, в ней царят не мир, согласие и любовь, а ссоры и разногласия.
3. Больше всего в домах, где любят откладывать мытье посуды на потом, страдают малыши. Они особенно восприимчивы к плохой кухонной энергетике, поэтому становятся капризными и плаксивыми.
4. Немытые кастрюли незамужним девушкам сулят остаться старыми девами.
5. Грязные столовые приборы могут привести к пьянству мужа.
6. Если замужняя женщина не придерживается чистоты и порядка на кухне, оставляя на ней грязную посуду, это влечет проблемы в отношениях с мужем и, возможно, его измену.
7. Грязная кухонная утварь притягивает в жилье плохих людей и неприятности.
8. Беременные женщины особенно тщательно должны следить за порядком. Согласно приметам немытая посуда во время беременности может стать причиной тяжелых родов и болезненности ребенка.
9. Мужчина, который после еды на столе оставляет грязную вилку, таким поведением может привлечь неприятности в работе.
10. На ночь в раковине замачивать пригорелые или сильно загрязненные кастрюли и сковородки тоже было категорически запрещено. В прошлом эта посуда были символом достатка и процветания семьи. А если их оставить в таком состоянии, они навлекут финансовые трудности и убытки.

Существовало мнение, что немытая кухонная утварь хранит в себе черные силы. От них избавиться гораздо сложнее, чем просто вовремя помыть столовые приборы.

Как поступить с осколками, чтобы нейтрализовать негатив

Эзотерики не советуют держать дома посуду с трещинами или сколами. Такие предметы притягивают негативную энергию. Использовать такие изделия по назначению, есть и пить из них нельзя. Это привлекает бедность, мелкие неприятности, ссоры между домочадцами.

Осколки разбившихся предметов сметают веником в тряпку и выбрасывают вместе с ней. Считается, что так можно избавиться от несчастий. Желательно не прикасаться к ним руками, чтобы не притянуть беду. Затем пол в комнате, где разбилась посуда, нужно вымыть чистой водой. Это поможет собрать мельчайшие осколки и защитит домочадцев от порезов.

Смотрите это видео на YouTube

Бытовая техника

• Газовая (электрическая) плита на 4 конфорки. Для большой семьи плиты на две конфорки будет уже недостаточно, поэтому часто с увеличением количества членов семьи приходится менять и плиту.
• Духовка (газовая или электрическая). Лично я отдаю предпочтение электрической духовке и жизни без нее не представляю.

• Холодильник. Здесь и так понятно, без него не обходится ни одна кухня, но когда в семье дети, то холодильник должен быть достаточно вместительным.
• Морозильная камера. До появления в семье ребенка я не видела необходимости в отдельной морозилке, но когда стала замораживать овощи для детского питания, фрукты и ягоды для компотов и много всего другого, то маленькой морозилки в холодильнике стало катастрофически не хватать.
• Микроволновка. Многие семьи давно избавились от этого агрегата, но мы пользуемся своей микроволновкой исключительно для разогрева. И сейчас этому научился ребенок, поэтому я спокойна, что он всегда может разогреть себе обед, если я задерживаюсь.
• Мультиварка с функцией йогуртницы. Необходимость в появлении мультиварки возникает в семьях чаще всего с появлением ребенка, т.к. времени возится на кухне становиться все меньше, а желания готовить более правильную пищу все больше.

• Электрочайник – это вообще то, без чего мне сейчас сложно представить свою кухню. Ничего не стоит вскипятить на плите воду, но электрочайник действительно экономит много-много времени. Я бы внесла в этот список еще и кофеварку, но это в том случае, если в семье есть кофеманы. Я свою нежно люблю и вожу с собой даже в отпуск из-за страха остаться без кофе.
• Хлебопечка. Пожалуй, при наличии миксера с насадкой крюк, это не самый важный атрибут техники, но если вы любите печь, то лишней она точно не будет. Сейчас есть модели с функцией йогуртницы и разными дополнительными опциями, но мне главное, чтобы хлебопечь хорошо замешивала и расстаивала тесто. Все остальное  лишнее.

• Блендер с насадками и шинковками. Более подробно про блендер и любимые мною насадки можно посмотреть в этой статье. Это чуть ли не самый важный помощник для мамы.
• Миксер. Я за стационарный и мощный, но если хранить такой негде, то подойдет и компактный ручной. При наличии блендера с насадкой венчик миксером можно поступиться.
• Мясорубка электрическая. У меня не отдельная мясорубка, а насадка, которая привинчивается к стационарному миксеру, но с механической она не идет ни в какое сравнение.

• Электровафельница-бутербродница. Казалось бы, столь необязательная вещь, но используется у нас достаточно часто. Это и свежие вафли на завтрак, и горячие бутерброды на перекус, и хрустящие рожки для мороженого. Сейчас масса моделей, которые оснащены сменными насадками и могут заменить несколько разных приборов.
• Хлебница. Этот кухонный атрибут нынче не так необходим, т.к. не все хранят хлеб в хлебницах.

«Дырявая» посуда

Важное место среди всевозможных кухонных емкостей занимают приспособления с отверстиями в плоскости поверхности. Они позволяют:

• Безопасно вылить горячую воду из тары, оставив содержимое внутри (крышка с отверстиями для банки – при приготовлении компотов на зиму, для кастрюли – при сливе макарон после варки);
• Измельчить продукт, протолкнув его сквозь дырки (терка, в том числе с контейнером, для корейской моркови, сырорезка и проч.);
• Обеспечить доступ пара к продукту, не окуная его в воду (пароварка или решетка приготовления на пару);
• Выловить 1 штучку продукта из кипятка (ложка с отверстиями – для накладывания пельменей или снятия накипи с бульона);
• Обеспечить взаимообмен воды и продукта (ситечко для чая).

Выбор посуды

Перед тем, как украшать кухню при помощи разнообразной посуды, стоит хорошенько продумать композицию. Помогут в этом несколько простых правил.

В свободном месте можно поместить открытые полки, на которых будет хорошо смотреться фарфоровая посуда.

Она не подходит для ежедневного использования, однако прекрасно справляется с декоративной функцией. Изысканные наборы посуды для кухни позволяют создать в этой комнате уютную атмосферу.

На уже имеющихся полочках можно расположить кухонную посуду. Удобно, когда она находится прямо над мойкой. Решить проблему организации пространства и украсить кухню позволяют встроенные стеллажи.