Угловая бежево-мятная кухня площадью 11 кв м: фото ремонта

Основные виды планировок

1. Однорядная кухня. Этот вариант подходит для узких кухонных помещений, где окна располагаются в торцевой части стен. Вдоль одной из стен обустраивается рабочая зона для приготовления пищи, а вдоль другой стены формируется обеденная зона.

Так можно разместить столик

2. Двухрядная кухня. Применяется в тех кухнях, где расстояние между продольными противоположными стенами позволяет комфортно поставить обеденный стол со стульями. Таким образом, вдоль двух стен можно расставить всю необходимую кухонную мебель и технику. Как правило, с одной стороны группируют мойку, газовую плиту и холодильник, то есть все рабочие узлы, а с другой стороны – основную часть шкафчиков для хранения посуды, просторную столешницу для приготовления пищи, место для микроволновой печи, электрической духовки, хлебопечки или электрочайника.

Вдоль обеих стен

Японский минимализм

Для больших семей

3. Угловая кухня. Используется для дизайна 11 метровой кухни в том случае, если помещение имеет квадратные формы. Угловое размещение очень удобно и функционально, такой вариант четко разграничивает рабочую зону от обеденной и оставляет пространство для свободного передвижения.

Буквой Г

Классическое исполнение

Футуризм

Минимализм

4. Кухня в виде буквы П. Подходит для тех кухонь, где окна расположены в продольных стенах. В таких помещениях лучше всего использовать дизайн кухни с диваном, который можно поставить возле одной из стен с окном. Возле дивана будет сформирована обеденная зона, а оставшуюся мебель можно расположить вдоль других свободных стен. Если вы хотите чтобы ваш обеденный стол был в центре такой кухни, тогда всю кухонную мебель и бытовую технику следует размещать вдоль трех стен. Объединять все три стены будет сплошная кухонная столешница.

буквой П

«Уменьшенная буква П»

«Полуостров»

Пример с минимализмом в мебели

После выбора наиболее подходящей планировки, приступаем к выбору доминирующего цвета на вашей кухне. Для кухонь с небольшими площадями квадратных метров рекомендуется использование светлых тонов. Очень красиво смотрится игра контрастов, но только в случае темного на фоне светлого, а не наоборот. Если вы решите оформить стены кухни в темные цвета, а кухонную мебель выберете светлую, визуального расширения помещения вы не добьетесь. А вот при светлых стенах и темном (благородном) цвете кухонной мебели ваша кухня будет казаться более просторной. Использование ярких ненавязчивых расцветок способствует радушной атмосфере на кухне.

Теплые оттенки кухни

Нежность дизайна кухни

Очень хорошо в таких кухнях смотрятся стеклянные обеденные столы. За счет прозрачной столешницы они не загромождают пространство и отлично впишутся в любой стиль.

Особенности отделки помещения

Разрабатывая проект кухни, необходимо изначально определиться с принципами ранжирования свободного пространства в помещении. Во-первых, нужно задать высоту рабочей поверхности. Для этого измеряют высоту от пола до согнутой руки и вычитают 78-100 мм. Во-вторых, навесные шкафы должны быть на 600-700 мм выше столешницы, а вытяжка на 750 мм выше газовой плиты и на 650 мм над электрической.

Расстояние между установленными друг напротив друга предметами гарнитура предусмотрите более 1200 мм, а сами шкафы лучше не ставить впритык к стенам. И, наконец, спланируете нужное число розеток и эргономичную их высоту.

Если вы решили начать ремонт кухни, то целесообразно определиться и с наиболее подходящими материалами. Возможны следующие варианты:

моющиеся обои — просты в уходе и выдерживают регулярное очищение водой;
жидкие обои — наносятся по типу штукатурки и способны сгладить неровности стен;
стекловолоконные обои – влаго- и износостойкое покрытие, которое требует окрашивания и имеет тяжелый вес;
кафельная плитка – популярный способ отделки, отличающийся устойчивостью к внешним факторам и загрязнениям, а также простотой в уходе.

Эти материалы можно использовать по отдельности или комбинировать друг с другом. А вот для напольного покрытия требуется материал, устойчивый к механическим воздействиям, не боящийся влажности и перепада температур. Вы можете наряду с кафелем выбрать ламинат, керамогранит или линолеум.

Двухрядная планировка

Для широких помещений, в которых расстояние между установленными по разные стороны предметами гарнитура будет больше 1,2-1,3 м, подойдет установка мебели в два ряда. Иногда приходится часть бытовой техники выносить на балкон, если это возможно, или использовать подоконник.

Возле одной стены можно поместить мойку с рабочей поверхностью, а также плиту и холодильник. Обязательно следует предусмотреть место для нескольких модулей навесного или напольного крепления. Напротив них устанавливаются шкафы, а также микроволновая печь и некоторая другая бытовая техника.

Преимуществом данной компоновки интерьера кухни является возможность более рационального использования помещения по главному назначению – для приготовления пищи.

Здесь будет достаточно места для рабочих процессов, хранения продуктов и утвари. Правда придется рассмотреть возможность использования балкона для организации обеденной зоны или размещения ее вблизи окна.

В каком стиле выполнить

Для угловой планировки важно сохранить функциональность, вместительность и порядок. Выбор стиля также зависит от габаритов кухни и освещенности

Минимализм

Дизайн современной, лаконичной, угловой кухни в стиле минимализм отлично подходит для небольших по размеру студий и хрущевок. Прямые однотонные фасады кухонного гарнитура без фрезеровки и рисунка могут иметь глянцевую поверхность, визуально увеличивают пространство. Отсутствие декора и стеклянных фасадов помогает избежать эффекта захламленности. Рекомендуется остановиться на светлых фасадах: белом, бежевом, салатовом, нежно-розовом.

Лофт

Индустриальный, городской стиль лофт подходит для кухонь просторных, с высоким потолком. Упор здесь делают на брутальный внешний вид, натуральное дерево и металл, поэтому детали интерьера и фасады достаточно массивные, как и остальная мебель в обеденной зоне. Фасады закрытые, с прямой фрезеровкой или без нее. Цвет выбирают черный, молочный, дерево, коричневый, бежевый.

Неоклассика

Традиционные фасады кухонного гарнитура с прямой фрезеровкой, стеклянными вставками и решетками дополняются позолоченной, серебристой или медной фурнитурой. Неоклассику можно применять как для малогабаритных кухонь, так и для просторных. Используются натуральные материалы: дерево, мрамор, керамическая плитка, гранит. Хорошо смотрится в белоснежном, коричневом, бежевом, изумрудном и винном цветах.

Хай тек

Прямые, лаконичные фасады кухонного гарнитура могут иметь матовое и глянцевое покрытие. Декор практически отсутствует, на большой площади интерьер смотрится легко и воздушно, может дополняться островом. Техническое оснащение современное, компактное, большинство бытовых приборов встроенные. Для фасадов используют чистый белый цвет, черный, металлик, графитовый.

Угловая кухня позволяет освободить место под обеденный стол или зону отдыха. Планировка пользуется спросом, вместительная, стильно выглядит. Чтобы обстановка не казалась слишком темной, потребуется установить освещение не только на потолке, но и в рабочей зоне. Для этого на нижнюю часть подвесных шкафов устанавливают точечные светильники или светодиодную подсветку.

Современная светлая кухня — оформление дизайна и интерьера
Кухня в деревенском доме — идеи оформления дизайн интерьера в деревне
Кухня совмещенная с гостиной в хрущевке — способы объединения и оформления дизайна
Какие бывают виды кухонных раковин — из чего делают и какие формы

Некоторые правила эргономики для хорошего самочувствия

Правило самое главное: кухня должна быть удобной.

В хороших книгах и статьях можно прочитать, что, например, столешница поднимается на высоту 85 см, т.к. это оптимальная высота для среднестатистической женщины. Однако на конкретной кухне находится, трудится и творит кулинарные шедевры совершенно уникальный человек со своим ростом, весом и подвижностью. Поэтому и кухню нужно планировать с учетом индивидуальных физических данных того, кто будет ею ежедневно пользоваться.

Каковы мои размеры

Для того чтобы каждый предмет мебели служил хозяйке, а не наоборот, нужно знать свои физические параметры. Для этого измеряются основные движения, которые совершает повар на кухне.

Высота верхней полочки определяется в положении стоя с поднятой вверх рукой. Нужно учесть, что между полкой и хозяйкой может находиться препятствие в виде широкой столешницы. Поэтому желательно измерять этот параметр возле стены, отступив от нее 20-30 см. Все, что расположится выше этого уровня, будет досягаемо лишь при наличии стула или стремянки.

Высота столешницы позволяет выполнять разделку продуктов. Для того чтобы руки долгое время сохраняли работоспособность, желательно, чтобы работали не только мышцы плеча и предплечья. Раскатывать тесто, резать плотные продукты намного легче, когда можно использовать вес торса. Для каждого человека это может быть своя высота. Обычно рекомендуется согнуть руку в локте под прямым углом. Искомая высота столешницы будет примерно на 10 см ниже этого уровня. Однако для себя лучше все проверить опытным путем.
Высота варочной поверхности вовсе не обязательно должна идти вровень со столешницей. Просто возьмите наиболее ходовые кастрюли в руки, наполните их водой. На какую высоту вам комфортно их поднимать? На каком уровне удобно помешивать суп, переворачивать на сковороде блины? Если существующая высота плиты или варочной поверхности доставляет дискомфорт пояснице или рукам, лучше это исправить.

Мойка – это еще один элемент, который может улучшить или ухудшить самочувствие женщины на кухне. Кран не обязательно располагать на самой мойке. Более того, он вовсе не обязан быть в дальнем углу. Если повар имеет невысокий рост, ему будет неудобно каждый раз тянуться в дальний угол для того, чтобы отрегулировать воду. В этом случае можно разместить краны сбоку, а гусак вывести в удобное место. Да, сантехнику придется поломать голову и проявить смекалку. Зато спина будет чувствовать себя прекрасно.

При угловом расположении мойки не стоит ее чашу устанавливать в самом углу, т.к. в этом случае может сильно уставать поясница. Лучше сдвинуть саму чашу в сторону, а в угол поместить крыло мойки, где можно расположить сушку для посуды.

Ноги должны удобно располагаться на полу во время работы. Если декоративная планка, закрывающая ножки гарнитура, мешает удобно встать за рабочее место, без всякой жалости нужно ее убрать. В этом случае будет проще содержать кухню в чистоте, а мебель будет находиться в лучшем состоянии.

Голова не должна сталкиваться с открытыми дверцами. Желательно использовать фасады, открывающиеся вверх или же скользящие по направляющим.
При открытых фасадах должно оставаться место для повара. Для этого он должен иметь хорошую просторную зону для передвижения в 120 см между нижними шкафами. Когда кухня расположена по-над одной стеной, столовая зона может располагаться уже в 90 см от кухонного гарнитура.

Рабочий треугольник

Холодильник, плита, духовка и мойка являются основными центрами, куда пролегают ежедневные тропы хозяйки на кухне. Даже в самом просторном помещении расстояние меду ними в совокупности не должно превышать 3 м. В силу того, что холодильник – это довольно высокий предмет, его обычно устанавливают так, чтобы он не разрывал рабочую поверхность. Мойка органично занимает свое место между ним и плитой. Варочная поверхность логично переходит в сервировочную зону.

Холодильник не терпит жара. Поэтому его располагают в 40-60 см от плит и духовок. В свою очередь варочные поверхности должны соблюдать подобную дистанцию от мойки и окна.

Варианты отделки и ремонт

Ремонт 11-метровой кухни сочетает эстетику и практичность. Для отделки стен, пола и потолка нужны немаркие и легко моющиеся материалы.

Потолок. Может быть побеленный или окрашенный, натяжной, панельный. В соотношении цена-качество выигрывает натяжной потолок: скрывает любые неровности, прост в уходе. Окрашенный или побеленный требует тщательной подготовки поверхности, а потолок из панелей ПВХ может желтеть в местах нагрева.
Стены. Покупайте материалы устойчивые к чистке, высокой температуре, влажности. Моющиеся обои или краска упрощают процесс ремонта и подходят к любому стилю. Имитация кладки из кирпича идеально впишется в лофт. Кафельные стены подойдут там, где много и часто готовят.
Фартук. Простой и функциональный вариант — керамическая плитка. Она легко моется, выдерживает высокую температуру и повышенную влажность.

На фото стильный обеденный стол из дерева и стекла.

Пол. ТОП-3 напольных покрытия для кухни 11 кв: кафель, ламинат и линолеум. Наиболее теплый и безопасный, а также простой в укладке — последний вариант. Ламинат должен быть водостойкий, нескользкий, с защитным слоем, иначе будет вздуваться от влаги. Самый прочный пол — кафельный, покрытие также не должно скользить, а под ним проложите систему теплый пол.

Дизайн кухни 11 кв. м в разных стилях

Оформить кухню 11 кв. м можно практически в любом стиле. Главное грамотно подобрать цвета и материалы, чтобы они сочетались друг с другом и соответствовали требованиям выбранного стиля. В 2017 году на пике моды оформлять кухню 11 кв. м в следующих направлениях.

Современный интерьер кухни 11 кв. метров в минималлистическом стиле

Классический

Стиль, демонстрирующий высокое положение хозяина квартиры. Классика может быть двух видов:

Первый вариант отличается помпезностью и показной роскошью: массивной мебелью, вычурной фурнитурой, лепниной, росписями на стенах или потолке;
Второй вид классического интерьера отличается большей сдержанностью: отсутствием вычурных и громоздких элементов.

Дизайн угловой белой кухни 11 кв.м. в классическом стиле

В любом случае кухня в классическом стиле отличается использованием натуральных дорогих материалов. Гарнитур должен быть изготовлен из светлого или тёмного дерева, украшен резьбой, позолотой и вставками из стекла.

Кухня 11 кв. метров в классическом стиле с крашенными деревянными фасадами

Модерн

Отличается разнообразием форм, асимметрией и яркими красками. В этом стиле много дерева, металла, стекла и пластика. Гарнитур в этом стиле должен иметь плавные линии, округлые углы, глянцевые фасада, покрытые акрилом или лаком. Ножки стульев и светильников могут быть сделаны из нержавеющей стали, сидения стульев — из дерева или пластика, столешницы — из стекла.

Интерьер угловой кухни в стиле «модерн»

Хай-тек

Кухня в этом стиле должна быть оснащена большим количеством современных приборов. Гарнитур может быть как спокойной, так и яркой расцветки. Обязательные условия: однотонность фасадов, отсутствие украшений, наличие строгой лаконичной фурнитуры. Стулья могут быть сделаны из пластика или другого материала, иметь хромированные ножки. Столешницы изготавливаются из стекла. В отличие от модерна, гарнитур в стиле хай-тек должен иметь строгую форму, без округлостей.

Чёрно-белая кухня 11 кв. метров в стиле «хай-тек»

Прованс

Кухня в этом стиле должна иметь много декора и текстиля. Скатерти, салфетки и шторы изготавливаются из натурального материала и обладают цветочным рисунком. В интерьере стиля прованс используются светлые пастельные тона: мятный, оливковый, белый, бежевый, кремовый. Гарнитур должен иметь открытые навесные полки, на которых часто ставят красивую глиняную или керамическую посуду.

Кухня песочного оттенка в стиле «прованс»

Средиземноморский

Основные цвета этого стиля — белый и все оттенки синего. Мебель под этот стиль подбирается изготовленная из выбеленного дерева, некрашеная или грубо крашеная в голубой цвет. Стулья могут быть выполнены при помощи ковки или из ротанга. Гарнитур по возможности приобретается без верхних модулей.

Интерьер кухни 11 кв. метров в средиземноморском стиле

Как зонировать?

Советуем избегать слишком активной визуальной разбивки помещения с такой площадью: несколько контрастных участков на небольшом метраже будут считываться плохо, и вместо эффекта сложного, выразительного интерьера могут создать визуальный шум, вызвать усталость. В дизайне кухни 10 кв. м. избегайте зонирования при помощи разных высот пола и потолка, резко контрастирующих цветов, масштабных фото-панно. Вместо этого используйте следующие приемы.1. Зонирование разноуровневым светом. Оптимальный сценарий: мягкая подсветка над рабочей зоной, крупный подвес или несколько мелких над обеденной, свет от вытяжки и внутри духового шкафа.

Дизайн: Sweet Home Design

Дизайн: Евгения Матвеенко

2. Разные материалы напольного покрытия. Классическое зонирование с плиткой у мокрых зон и ламинатом, деревом или массивной доской для остального пространства лучше всего задействовать нюансно, в схожей палитре.

Дизайн: Илья Гульянц

Дизайн: TN Studio

Дизайн: Марина Денисова, Лариса Калмыкова

3. Несколько маленьких акцентов. Это могут быть:

активная плитка на рабочей поверхности + выкрашенные в краску спокойного оттенка остальные стены;
несколько картин на стене у обеденной зоны на нейтральных стенах;
активная плитка на полу + яркий подвес + нейтральная гамма остального пространства;
стулья или кресла насыщенных оттенков.

Дизайн: Виктория Коротецкая

Дизайн: бюро RE

Дизайн: Юлия Андриевская

Дизайн: Екатерина Колегова

Дизайн: Виктория Скоробогатько

Дизайн: Porte Rouge

Старайтесь концентрировать мебель по-дальше от входа: так кухня будет казаться визуально более просторной.

Дизайн: Юлия Баршевская

Секреты эргономики

Когда пространства на кухне не в избытке, то каждый свободный метр нужно использовать грамотно.

В квадратных кухнях будет хорошо смотреться П-образная планировка

Разрабатывая дизайн кухни 11 кв. м, нужно учитывать следующие советы:

Столешница. Работать с продуктами будет намного легче, если правильно подобрать ее высоту. Для этого придется согнуть руки в локтях под прямым углом. Нужная высота будет на 10 см ниже уровня ладоней.
Варочная поверхность. Дизайн кухни 11 метров кв. может предусматривать разный уровень расположения плиты и столешницы. Чтобы понять, на какой высоте лучше зафиксировать варочную поверхность, нужно наполнить водой самые ходовые кастрюли и попробовать поднять их. В процессе выполнения этого действия станет понятно, какой уровень является наиболее удобным.

Высота варочной поверхности должна подбираться так, чтобы тяжелые кастрюли ставить было максимально удобно

Верхние полки. Здесь все просто: хозяйке должно быть несложно открывать и закрывать дверцы

Причем во время замеров важно учитывать выступ гарнитура. Также необходимо учесть тот факт, что распашные дверцы часто становятся причинами травм, когда находятся в открытом положении

По этой причине лучше остановить выбор на подъемных или раздвижных механизмах.

Дизайн кухни 11 квадратов неизбежно включает работу с мойкой. Ее часто устанавливают в углу, что позволяет сэкономить немало пространства. Но лучше фиксировать мойку таким образом, чтобы в угловом пространстве находилось именно ее крыло, а чаша оставалась в стороне. В противном случае может уставать поясница во время работы.

Если неправильно подобрать высоту столешницы, то хозяйка не сможет полноценно использовать свой вес, используя нож в процессе приготовления еды

Не стоит забывать и о карго — очень удобном элементе кухонного гарнитура. Это выдвижная конструкция, в которой можно хранить посуду, продукты или вещи. В большинстве случаев она находится в вертикальном положении.

Кухонные приспособления позволяют получить немало свободного места за счет размещения небольших вещей на стене

Получить хорошие эргономические показатели интерьера кухни 11 кв. м поможет использование органайзеров и рейлингов. С их помощью можно хранить и фиксировать на стене все кухонные принадлежности, освобождая тем самым место в шкафах и ящиках.

Как быть с диваном

Присутствие мягкой мебели добавляет комфорт в кухонный быт. Но кухня 11 метров с диваном — это непростая задача. Свободные метры и так заняты гарнитуром и обеденной зоной, плюс нужно свободное место для удобного передвижения.

Диван делает кухню в 11 кв. м уютной и удобной для длительного времяпровождения.

Размеры такой мягкой мебели можно рассчитать с учетом особенностей конкретной кухни и заказать мастеру. Хотя есть и другой путь — приобретение небольшого дивана в магазине, где подобных моделей достаточно.

При этом важно, чтобы данный элемент интерьера для кухни 11 кв. м выполнял две ключевые функции:

выступал в качестве одного из мест для хранения вещей и припасов, то есть был оснащен ящиками;
дополнял своей расцветкой общую цветовую гамму кухни.

Чтобы после установки дивана места не стало меньше, подоконник можно переоборудовать в рабочую поверхность

Есть еще один прием, делающий не только возможным, но и удобным дизайн кухни 11 метров с диваном — речь идет о расширении пространства. И существует три основных способа, при помощи которых можно реализовать эту идею:

Использование простенка под окном в качестве рабочей поверхности.
Удаление балконного проема, благодаря чему две отдельные площади объединяются.
Соединение кухонного пространства и центральной комнаты для создания формата кухни-гостиной или студии.

Если на кухне планируется разместить диван, то лучше выбрать линейную планировку. Это означает, что гарнитур будет однорядным. Такой подход позволит разместить диван вдоль стены. При необходимости увеличения рабочей зоны можно переделать подоконник, придав ему форму столешницы.

В прямоугольных кухнях с двухрядной планировкой диван лучше устанавливать под окном

Те, кому приходится иметь дело с прямоугольными кухнями, иногда устанавливают гарнитур в два ряда — вдоль параллельных стен. Чтобы не было ощущения переполненности пространства, нужно максимально освободить кухню от различных деталей, сделав ее предельно легкой для восприятия.

Интерьер кухни 11 кв. м с диваном может быть привлекательным и удобным. Нужно лишь грамотно подобрать мебель и правильно организовать пространство.

Особенности планировки кухни

Кроме ограничений по метражу на интерьер и дизайн кухни также будут влиять форма комнаты, расположение окон, возможный выход на балкон. Существует несколько типов обустройства кухни:

Мебель размещена вдоль 1 из длинных стен. Такой вариант хорошо подходит для прямоугольных помещений, ширина которых 2 и меньше метра. Обеденную зону в таком случае можно расположить вдоль другой стены или у окна.
Зона готовки (мебель) располагается вдоль 2 стен. Этот вариант подходит, когда ширина помещения около 2,5 м. Стол можно установить возле окна.
Г-образный вариант. Популярная схема. Подходит как для квадратного помещения, так и относительно широких (от 2,3 м) прямоугольных помещений. В данном случае рабочий гарнитур располагается в одном из углов. Напротив него можно поставить квадратный или прямоугольный стол с угловым диваном.
П-образный тип. Отличный вариант, если помещение квадратное. Мебель располагается вдоль 3 стен. Если позволяет пространство, можно установить стол в центре.

Помимо вариантов размещения мебели и техники на кухне, стоит с вниманием отнестись и к самой мебели. Пространство кухни использовано максимально экономично

Навесные шкафы позволяют сохранять рабочую зону свободной

Пространство кухни использовано максимально экономично. Навесные шкафы позволяют сохранять рабочую зону свободной.

Бордово-черная кухня — неординарное решение. Однако смотрится достаточно симпатично.

Правильно подобранная цветовая гамма и освещение — и вы никогда не скажите, что площадь этой кухни равна 11 квадратам.

Разрабатывая дизайн кухни, можно отдать предпочтение выдвижным ящикам вместо полок. Они более вместительны, и вещи, размещенные в них, будет легче достать. Навесные шкафчики тоже могут быть различных конструкций. Удобными будут полки со специальным механизмом, который позволит, не тянуться к полкам, а опускать их.

Интересным решением в интерьере кухни в одиннадцать квадратных метров будет карго. Его можно использовать как в небольших шкафах, так и отдельной выдвижной секцией в месте, где обычный шкаф будет неуместен.

Яркая кухонная мебель — отличное решение для небольшой кухни.

Кухонный стол, совмещенный с рабочей поверхностью кухни, — эргономичное решение пространства, если вам хочется больше свободы.

Мебель для кухни из темного дерева всегда смотрится выгодно.

Основные виды планировок

Особенности отделки помещения

Двухрядная планировка