Как выбрать газовую варочную поверхность – 5-шаговый гид для покупателя

Лучшие индукционные варочные панели на 4 конфорки

Четыре конфорки у индукционных варочных панелей — это прекрасный вариант для тех, кто предпочитает есть дома и имеет большую семью, либо просто увлекается кулинарией. У этих приборов довольно высокая мощность, поэтому такие плиты потребляют довольно много электричества. Но их высокая производительность компенсирует все недостатки.

Electrolux IPE 6453 KF

9.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Долговечность
10

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
10

Встраиваемая варочная индукционная панель Electrolux IPE 6453 KF помогает, если нужно приготовить много еды для ужина с семьей или для встречи целой компании друзей. Функция Bridge, которой очень гордится компания, помогает управлять сразу двумя зонами по две конфорки. В совокупности формат этих зон — 52х59 сантиметра. При этом обе зоны будут иметь одинаковые настройки времени и температуры. Это делает устройство подходящим в том числе к большой посуде. Кстати, именно из-за этого индукционная варочная панель Electrolux IPE 6453 KF иногда устанавливается в кафе, небольших ресторанчиках.

ПЛЮСЫ:

• Автоматическое включение вытяжки и подсветки;
• Управление с помощью сенсоров;
• Легко очищаемая поверхность;
• Моментальный нагрев;
• Интуитивно понятное управление, подробно описанное в инструкции;
• Удобное разделение на зоны.

МИНУСЫ:

• Довольно высокая цена;
• Неудачный шрифт на экране;
• Плохо справляется с приготовлением кофе.

Bosch PIE631FB1E

9.5

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Долговечность
8.5

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E хорошо подходит для домашнего использования. Гордостью производителя является система DirectSelect. Она позволяет легко управлять прибором. А если пользователь изучит инструкцию, вопросов вообще не останется. При этом у варочной панели есть важные для кулинара функции: ReStart для сохранения старых настроек, PowerBoost для моментального нагрева индукционной плиты. Также в обзорах упоминается простота уборки: устройство медленно пачкается, но системы защиты позволяют легко удалять с него грязь даже с использованием влажных салфеток для плит.

ПЛЮСЫ:

• Низкие затраты электроэнергии;
• Таймер с функцией выключения;
• Возможность блокировать устройство от детей;
• Автоматическое определение посуды;
• Современный дизайн;
• Стойкая к перепадам температур поверхность из стеклокерамики.

МИНУСЫ:

• Тяжело найти в оффлайн-магазинах;
• Неудобное расположение большей конфорки;
• Невозможно включить все конфорки индукционной плиты сразу.

Weissgauff HI 640 WSC

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Долговечность
8.5

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Индукционная варочная панель Weissgauff HI 640 WSC обладает функцией непрерывного нагрева. А особый дизайн конфорок позволяет вписать модель в любой кухонный интерьер. Индукционная технология нагрева позволяет расходовать мало электроэнергии, а также гарантирует, что вылившаяся из посуды еда не пригорит к поверхности. Это обусловлено тем, что Weissgauff HI 640 WSC не нагревается, лишь проводит тепло к сковороде или кастрюле. Другим достоинством индукционной варочной поверхности является ее состав. Стеклокерамика EuroKera гарантирует высокую прочность и устойчивость к механическим повреждениям.

ПЛЮСЫ:

• Умная технология непрерывного нагрева;
• Защитное автоматическое отключение при малейших сбоях или перегреве посуды;
• Система, защищающая прибор от детских шалостей;
• Максимальная мощность подключения в 7000 Вт;
• Удобный диаметр рабочих зон от 12 до 23 сантиметров;
• Уникальный дизайн Cross Zone, вписывающийся в любой интерьер кухонной зоны.

МИНУСЫ:

• Шумно работает;
• Точки выполняют декоративные функции, а не показывают промежуточные значения;
• Малый нагрев происходит через прерывистые включения, а не автоматическую смену мощности.

Количество конфорок и габариты плиты

Стандартные приборы на 4 конфорки характеризуются шириной 50-60 см. В наборе присутствуют по одной большой и маленькой горелке и две средних. Подобное оборудование распространено в силу своей универсальности.

Помимо расположения в виде квадрата или прямоугольника, встречаются устройства, где нагреватели установлены ромбом. Так фартук меньше пачкается и испарения эффективнее удаляются вытяжкой. Но если посуда стоит на всех гнездах, то тянуться к дальнему не очень удобно.

Для небольших кухонь, где редко готовят, подойдет двухконфорочный образец шириной 25-35 см.

Тем, кто желает и место сэкономить, и в функциональности не потерять, следует присмотреться к моделям с тремя зонами нагрева. Здесь многое зависит от размещения горелок:

• в экземплярах с квадратным полем ширина не превышает 44-45 см;
• в вариантах, где источники пламени выстроены в один ряд бумерангом, размер будет 70-75 см.

Выкроить лишние сантиметры призваны и угловые конструкции.

Для настоящих ценителей домашней еды есть объекты с пятью и даже шестью элементами различного диаметра. Конечно, подобные модификации требуют больше пространства на столешнице и занимают от 75 до 90 см.

Плюсы и минусы варочной панели

Варочные панели сегодня востребованы и популярны, благодаря современному дизайну и компактным размерам. К плюсам оборудования можно отнести:

• выбор типа питания – газовый, электрический, комбинированный;
• возможность встраивания в кухонную мебель;
• высокую мощность конфорок;
• удобное управление с помощью сенсоров.

При этом такие модели имеют целый ряд недостатков. Варочная панель стоит приличных денег, монтировать ее должен квалифицированный специалист. Использовать такое оборудование необходимо вместе с вытяжкой. Из-за отсутствия вентиляции мебель, находящаяся рядом, будет сильно нагреваться. Испортиться из-за перегрева может и сама панель. Следует учитывать, что одна конфорка выдерживает вес не больше 6 кг, поэтому на ней вряд ли получится подогреть ведро или бак с водой. Индукционные модели требуют использования специальной посуды.

Плюсы и минусы

Встраиваемая газовая панель с 4 конфорками обладает большим количеством разнообразных преимуществ.

Наличие 4 конфорок позволяет не ограничивать себя в количестве приготавливаемых блюд, что особо актуально в случае большой семьи. Готовка происходит очень быстро, так как нагревание не занимает большого количества времени. Газовые панели позволяют значительно экономить:

• стоят они меньше, чем электрические и индукционные плиты;
• цена на газ значительно ниже, чем на электричество.

У устройств есть и другие значимые преимущества.

• В отличие от той же индукционной панели, разрешается применение посуды, выполненной из любого материала и обладающей любым диаметром.
• Управление газовыми плитами осуществляется путем поворачивания рычажков, что считается максимально простым и удобным способом.
• Благодаря автоматическому поджигу, которым оборудованы все современные модели, включение не представляется сложным даже для ребенка.
• Эксплуатация встраиваемых газовых панелей довольно безопасна, тем более что многие экземпляры оборудованы специальными датчиками контроля протекающих процессов.

Особых недостатков у газовых панелей не наблюдается. Безусловно, можно выделить минусы, присущие той или иной модели, но это уже вопрос частностей. Например, уход за некоторыми из них может оказаться усложненным из-за специфики используемого материала, или цельная решетка станет вызывать неудобства при уборке.

ПОДЖИГАЙ

Автоматический поджиг — один из самых важных факторов комфорта при работе с газом, и хоть изобретен он был достаточно давно, но именно встройка стала своеобразным просветителем, сумев показать, как легко и удобно можно управляться с горелками.

Система эта достаточно проста. Она состоит из искровой свечи, установленной в основании каждой горелки (сколько горелок — столько свеч), и активатора. Активатор включает свечу, которая производит несколько разрядов, чего обычно хватает для того, чтобы газ воспламенился. Различают системы одноручного и двуручного поджига, первая относится к автоматической. Их отличие только в том, что в первом варианте активатор вмонтирован в регулятор, во втором — это кнопка, установленная на панели управления. И в том и в другом случае от пользователя требуется только одно — нажать на активатор. При одноручном поджиге — одновременно с этим, а значит, той же рукой поворачиваем регулятор. При двуручном — одной рукой давим на кнопку, а регулятор поворачиваем другой.

Наиболее удобной считается система одноручного поджига, которая во встройке является преобладающей. Она делает хозяйку свободнее (другой рукой можно держать, например, телефон). Кроме того, панели управления без кнопок легче сделать эффектными и простыми для ухода. Одноручный поджиг не сильно удорожает модель, а потому встречается во всех ценовых нишах.

Преимущества и особенности газовой варочной поверхности

Несмотря на функциональность и безопасность электрических аппаратов, газовые приборы не теряют своей актуальности. Почему так происходит? Я думаю, причин тому несколько.

1. Газ дешевле – огромные счета за электричество отпугивают потенциальных покупателей.
2. Нет нагрузки на электропроводку – при выборе агрегата, питающегося от электричества, к проводке предъявляются повышенные требования.
3. Мгновенный отклик на изменение настроек – электроплите требуется какое-то время на разогрев и остывание.
4. Вкус готовой еды многим больше нравится – она похожа на пищу, приготовленную на костре.

Перед газовой плитой у такой техники есть несомненное преимущество: она занимает меньше места и позволяет подобрать объект для любого пространства.

У подобных устройств есть и некоторые минусы, а главный из них – повышенная опасность. Ведь газовая установка предусматривает наличие открытого огня, а это всегда риск возникновения пожара. Еще существует опасность утечки газа, что может привести к отравлению и взрыву.

Ключевые параметры выбора

Теперь вы знаете, как выбрать варочную газовую панель в зависимости от параметров, которые вам нужны. Если она приобретается для одного человека, который готовит очень редко, то подойдет двух конфорочная недорогая панель. А какую купить варочную газовую панель для большой семьи, в которой хозяйка очень любит экспериментировать на кухне? Остановить выбор в таком случае можно на модели с 4-мя конфорками и электроподжигом для удобства готовки.

Не забываем обращать внимание и на дизайн. Разнообразие моделей и марок варочных панелей позволяют выбирать самые разные модификации для любой кухни

Переключатели тоже могут быть дополнительно украшены. Кстати, на газовой панели они располагаются сверху, также, как и конфорки.

Любая встроенная газовая варочная панель должна иметь паспорт и инструкцию, в которой будут перечислены правила по основам пользования. Приобретайте такую ответственную технику только у проверенного поставщика и обязательно требуйте гарантийный талон. И тогда готовка станет легкой и непринужденной, ведь бы будете уверены, что с варочной поверхностью все в полном порядке.

Монтаж варочной панели

Монтаж варочной панели

Варочная панель может быть зависимой или независимой. В первом случае вы выбираете и покупаете варочную панель отдельно, но при установке она будет иметь общую систему управления с духовым шкафом.

Независимая варочная панель имеет свою систему управления и работает самостоятельно. Например, если духовой шкаф сломается, то это никак не скажется на работе варочной панели. И можно размещать духовку и панель в разных частях кухни, чего не сделаешь с зависимой печью.

Выводы и полезные советы

Полезные советы по эксплуатации варочной панели

Сделаем краткие выводы, как правильно выбрать варочную панель, и составим чек-лист:

• Если у вас небольшая кухня, а семья состоит из одного-двух человек, достаточно панели на две конфорки. По виду она может быть любой, в зависимости от коммуникаций, личных предпочтений, бюджета.
• Если семья три человека и больше, при этом в доме нет газа, лучше купить электрическую панель на три-четыре конфорки. Дешевле обойдётся модель стеклокерамическая. А если готовы потратиться – выбирайте индукционную печку с закалённым стеклом.
• Для частного дома можно остановить выбор на комбинированных моделях, это позволит готовить всегда, даже во время перебоя с электричеством или когда закончился газ. Если ищите недорогой вариант – эмалированная панель с одной-двумя конфорками. А внешне привлекательным будет нержавеющая сталь в сочетании со стеклокерамикой.
• И для большой кухни и семьи, где постоянно кто-то много готовит, нужна варочная панель с пятью конфорками. Можно выбрать газовую панель, при наличии центральной магистрали. Или электрическую панель, если газом не пользуетесь.

Параметр 1 – материал рабочей поверхности

В первую очередь внимание всегда обращаешь на внешний вид: ой, а вот эта бежевенькая панелька отлично подойдет к моей кухне в стиле кантри! И только потом думаешь – а что это за материал? Как за ним ухаживать? Как он будет выглядеть через год?

Газовая варочная панель (собственно само её основание) изготавливается либо из стали, либо из стеклокерамики.

Но сталь может быть нержавеющей или покрытой эмалью.

Эмалированные поверхности самые недорогие. А самый большой их плюс – это широкий выбор цвета от стандартных белого и черного до бежевого, коричневого и даже красного или салатового. Можно подобрать в тон к стенам или кухонному гарнитуру, столешнице. Но эмаль легко царапается при чистке и откалывается при падении на неё тяжелых предметов.

Панель с эмалированным покрытием

Нержавейка дороже, зато не боится сколов. Однако я имела возможность убедиться в её непрактичности: царапины на поверхности становятся заметны гораздо быстрее, чем на эмали. Причем появляются они даже от чистящего порошка. От первозданного вида быстро остаются одни воспоминания. Хотя допускаю, что это в большой степени мой «косяк», так как продавец в магазине об этом предупреждал и предлагал специальное средство для чистки. А вообще – моется легко, главное вытирать насухо, иначе видны разводы.

Нержавейка в матовом исполнении

Глянцевая поверхность

Стеклокерамика. Моется легко, выглядит стильно, бывает разных расцветок, хотя выбор не так велик, как у эмали. Но огорчает высокая цена. И не только она: чувствительность к механическим повреждениям и особенно точечным ударам тоже записываем в минус. Говорят, есть и ещё один: поверхность боится попадания на неё продуктов и жидкостей с большим содержанием сахара. Но варенье я не варю, откуда ему там взяться? Хотя…заварной крем, кисель, компот…мало ли…Да, будет обидно одним неосторожным движением испортить дорогую вещь.

Газовые конфорки на белой стеклокерамике

Не так давно появилась новинка: встраиваемая газовая варочная поверхность, у которой горелки расположены под закаленным стеклом. Мне очень нравится: нет открытого пламени, легко поддерживать в чистоте, выглядит очень современно.

Такие модели называют «газ под стеклом»

Количество конфорок и габариты плиты

Стандартные приборы на 4 конфорки характеризуются шириной 50-60 см. В наборе присутствуют по одной большой и маленькой горелке и две средних. Подобное оборудование распространено в силу своей универсальности.

Помимо расположения в виде квадрата или прямоугольника, встречаются устройства, где нагреватели установлены ромбом. Так фартук меньше пачкается и испарения эффективнее удаляются вытяжкой. Но если посуда стоит на всех гнездах, то тянуться к дальнему не очень удобно.

Для небольших кухонь, где редко готовят, подойдет двухконфорочный образец шириной 25-35 см.

Тем, кто желает и место сэкономить, и в функциональности не потерять, следует присмотреться к моделям с тремя зонами нагрева. Здесь многое зависит от размещения горелок:

• в экземплярах с квадратным полем ширина не превышает 44-45 см;
• в вариантах, где источники пламени выстроены в один ряд бумерангом, размер будет 70-75 см.

Выкроить лишние сантиметры призваны и угловые конструкции.

Для настоящих ценителей домашней еды есть объекты с пятью и даже шестью элементами различного диаметра. Конечно, подобные модификации требуют больше пространства на столешнице и занимают от 75 до 90 см.

Электрические поверхности

Принцип действия электрических газовых поверхностей основан на использовании установленного внутри резистора. С помощью этого элемента электроток преобразуется в тепловую энергию, нагревая поверхность и установленную на ней посуду. Эксплуатация электрических моделей обойдется дороже, чем газовых, так как цены на свет сильно превышают стоимость газа. Зато и устанавливать такие панели можно не только в газифицированных помещениях.

Как и газовые модели, электрические делятся по числу конфорок и размерам. Самые популярные – двух- или четырехконфорочные устройства шириной 26-40 см. Встречаются модели и с 1, 3 и 5 конфорками, мощность которых в среднем составляет 1-1,5 кВт. Самые большие элементы могут обладать мощностью 2,5-3 кВт.

В самых доступных электрических варках для изготовления конфорок используют чугун, за нагрев которого отвечает электрическая спираль под диском. Но у такого решения есть много недостатков, среди которых большая тепловая инерция, увеличивающая время нагрева и остывания. Из-за этого поверхности с чугунными конфорками типа Gorenje E 6N1 BX покупают нечасто.

У более дорогих моделей из стеклокерамики высокая инерция и минимальная теплопроводность. А один из самых распространенных вариантов конфорок для этого типа – рапидные («экспресс-конфорки»). Они представляют собой спираль, которая нагревается всего за 10-12 секунд. Выбирают экспресс-конфорки, стоящие на таких моделях как Gorenje CT43SC, за оптимальное соотношение мощности и цены.

Еще один вид конфорок для стеклокерамики – Hi-Light. Такая техника отличается высокой скоростью нагрева – всего 4 с для достижения максимальной температуры. А еще при использовании конфорок Hi-Light, установленных на таких моделях как Weissgauff HVF 643 BS, тепло равномернее распределяется по поверхности. Но ассортимент оборудования с поддержкой этой технологии небольшой, и выбрать подходящий вариант будет сложно.

В качестве альтернативы можно приобрести модель и с галогенными нагревательными элементами: их тоже устанавливают на стеклокерамических поверхностях. Причиной для их выбора может стать минимальная инерция и высокий уровень безопасности

Правда, служат галогенные лампы недолго, поэтому стоит обратить внимание на самый современный вид электрических панелей – индукционные

Преимущества электрических варочных панелей

Принять решение в пользу приобретения электрических варочных поверхностей (не считая индукционные) стоит по таким причинам:

· совместимость с любой посудой – медной, алюминиевой, стеклянной и даже керамической;

· доступная цена – некоторые модели обойдутся дешевле газовых или индукционных аналогов;

· отсутствие шума – при работе электрические плиты не издают почти никаких звуков;

· сохранение тепла – даже при неожиданном отключении электричества на поверхности можно некоторое время продолжить готовку;

· устойчивость к внешним воздействиям и ударам – хотя эта касается только поверхностей с чугунными нагревательными элементами.

Недостатки электрических варочных панелей

Отказаться от покупки электрических моделей можно из-за таких недостатков:

· меньшая мощность конфорок и, как следствие, увеличение времени нагрева в 1,5-2,5 раза по сравнению с индукционными и газовыми моделями;

· нагрев поверхности до высоких температур, повышающий вероятность получения ожога;

· высокая цена за электроэнергию по сравнению с газом;

· медленное переключение между режимами работы;

· сложный уход из-за того, что к поверхности часто прикипают остатки пищи.

ТОП-4: Лучшие газовые варочные панели по соотношению цены и качества

4. NEFF N23TA19N0

Отличная встраиваемая модульная газовая поверхность с 1 мощной горелкой.

NEFF N23TA19N0

NEFF N23TA19N0 (44 000 руб.) — компактная, стильная и эффективная встраиваемая газовая варочная панель премиум класса — именно она открывает рейтинг лучших газовых поверхностей по соотношению цены и качества.

Данный аппарат выполнен из прочной термостойкой стеклокерамики, которая смотрится очень стильно и впишется в любую кухню. В центре конструкции находится Wok-конфорка мощностью до 6 кВт с двумя контурами пламени. Встроен автоматический электророзжиг, термоэлектро защита и в комплекте идет чугунная решетка.

Основные характеристики

• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Дизайн «Домино»
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГ): 30.60х54.60 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 27 x 49 см
• Материал панели: стеклокерамика
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Чугунные решетки

Видеообзор

Преимущества:

• Компактность.
• Простое и удобное управление.
• Безопасность.
• Качество материалов.
• Мощность.

Недостатки:

3. LEX GVG 640-1 BL

Газовая варочная панель с защитным отключением конфорок.

LEX GVG 640-1 BL

Тройку лучших газовых варочных панелей по соотношению цены и качества закрывает модель от компании LEX — GVG 640-1 BL (13 000 руб.). Стильный дизайн корпуса, выполненный из черного закаленного стекла, 4 конфорки, удобная панель управления с поворотными переключателями, система защиты газ-контроль, авторозжиг и 2 прочные чугунные решетки, всё это — LEX GVG 640-1 BL.

Основные характеристики

• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГхВ): 60х51х9.50 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 48 см
• Материал панели: закаленное стекло
• Количество конфорок: 4
• Конфорка WOK
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Защитное отключение
• Чугунные решетки
• Подходит для магистрального и баллонного газа
• Вес без упаковки 10 кг

Видеообзор

Преимущества:

• Многофункциональные конфорки.
• Цена.
• Качество материалов.
• Простое и удобное управление.

Недостатки:

2. MAUNFELD EGHG 64.1CB/G

Качественная варочная панель с 4 мощными конфорками.

MAUNFELD EGHG 64.1CB/G

Второе место рейтинга лучших газовых поверхностей по соотношению цены и качества занимает также панель с 4 конфорками по доступной стоимости — MAUNFELD EGHG 64.1CB/G (16 000 руб.).

Конфорки MAUNFELD EGHG 64.1CB/G прикрыты индивидуальными чугунными решетками, корпус панели выполнен из закаленного стекла, так что о сколах можно забыть. Панель управление простое и удобное, есть электроподжиг, газ-контроль и система блокировки управления.

Основные характеристики

• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГ): 59х51.50 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 48.5 см
• Материал панели: закаленное стекло
• Количество конфорок: 4
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Чугунные решетки

Видеообзор

Преимущества:

• Качество материалов.
• Приятный внешний вид.
• Решетки. Они отдельные друг от друга и их просто мыть.
• Безопасность.

Недостатки:

1. Electrolux EGW 96343 NW

Самая лучшая газовая варочная панель по соотношению цены и качества.

Electrolux EGW 96343 NW

Самая лучшая газовая варочная панель по соотношению цены и качества — Electrolux EGW 96343 NW (38 000 руб.) — компактная варочная панель с 4 конфорками выполненная из закаленного стекла. Лучше всего данная газовая поверхность подойдет хозяевам, любящим чистоту, так как ее мыть нужно каждый день.

Основные характеристики

• Линейка: WHITE line
• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГ): 59х52 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 49 см
• Материал панели: закаленное стекло
• Количество конфорок: 4
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Чугунные решетки

Преимущества:

• Отличное качество материалов.
• Легко мыть.
• Компактность.
• Многофункциональность.
• Безопасность.

Недостатки:

Сравнительная характеристика

Традиционное подведение итогов от наших экспертов. Сравним рассмотренные выше изделия и увидим, кто лучший.

	Газовая плита	Газовая панель
Внешний вид	Аккуратный, классический дизайн. Возможность выбора подходящей модели под тот или иной интерьер	Эргономичный, стильный дизайн. Возможность выбора индивидуальной модели (формы, размера, цвета) под любой интерьер
Габариты	От 30 см (стандарт – около 60 см)	От 30 см в ширину (отличаются компактными размерами, бывают нестандартной формы)
Технология установки	Устанавливается невдалеке от газовой разводки, возможен самостоятельный монтаж	Для установки потребуется профессиональная помощь
Функциональные возможности	Позволяет готовить любые блюда в любых объемах	Зависят в основном от использованного при изготовлении панели материала (скорость нагрева и остывания конфорок ограничивают разнообразие и сложность приготовляемых блюд)
Цена	От низкой до высокой	От низкой до высокой

Материалы, из которых изготовлена поверхность

Покрытие из нержавеющей стали

От выбранного материала напрямую зависит не только внешний вид, но и эксплуатационные свойства. Производители предлагают модели из:

• Эмалированной стали. Хороший вариант, учитывая его стоимость. Практичное универсальное решение, позволяющая выбрать цветовую гамму, подходящую под кухонный гарнитур. Эмалированное покрытие легко моется. Во время чистки стоит избегать абразивных средств, щёток — малейший скол покрытия приведёт к потере внешнего вида, коррозии.
• Нержавеющей стали. Выбрать газовую варочную панель стоит за естественный, индустриальный дизайн. Нержавейку легко чистить. Но, чтобы избежать разводов, сохранить первоначальный вид, необходим использовать специализированные чистящие средства.
• Калёное стекло. Модели из закалённого стекла обладают современным внешним видом, что позволяет интегрировать их в кухню в стиле индастриал, минимализм. Из недостатков: стеклянная поверхность подвержена загрязнениям, при наличии минимального брака при отливе, она может треснуть. Также стекло не переносит точечных механических контактов. Упавшая крышка или нож также могут привести к появлению сколов, что не покрывается заводской гарантией.
• Стеклокерамика. Самый технологичный материал, объединяющий в себе прочности керамики и внешний вид стеклянной поверхности. Такие модели комплектуются сверхмощными горелками, входят в топ-лучших.

Тип и количество конфорок

Газовая панель на 2 конфорки

Количество горелок влияет на вариативность готовки блюд. Можно выбрать температурный режим, установить кастрюлю большего, меньшего диаметра, сварить кофе в турке. Какие варочные газовые панели лучше:

• с одноконтурными конфорками. Такое решение можно встретить на начальных моделях. Они бывают разной мощности (от 1 до 3 кВт) и размера;
• с двух-, трёхконтурными. Мощные, способные быстро нагреть кастрюлю большой ёмкости. На них можно установить сковороду WOK, посуду с широким дном. Встречаются модели как с регулировкой контура, так и без неё;
• овальные. Характерны для топовых фирм, используются для готовки продуктов в гусятнице.

Количество конфорок бывает в диапазоне от одной до семи. Оптимальной считается газовая панель на 4 конфорки с электроподжигом.

Материал решётки

Чугунные решетки можно мыть в посудомоечной машине

Домохозяйки спорят какие варочные газовые панели лучше с чугунной или стальной решёткой. Первый вариант обладает высокой прочностью, устойчивостью к деформациям, связанным с перепадом температур.

Такую решётку можно мыть в посудомоечной машине.

Второй позволяет удешевить модель, при этом её также легко мыть, а эксплуатация не связана с какими-либо существенными проблемами.

Компании-производители

На рынке представлены:

• элитные производители Asko, Gaggenau, Smeg, Teka,
• средний класс — Gorenje, Siemens, Bosch
• бюджетники — Darina, Gefest.

Но выбрать газовую варочную панель, основываясь исключительно на бренде, как показывает обзор, не всегда рациональное решение.