Выбор и самостоятельная установка встраиваемого духового шкафа

Лучшие газовые духовые шкафы с конвекцией

MAUNFELD MGOG 673S

Газовый духовой шкаф с лаконичным серебристо-черным оформлением имеет внушительный объем в 67 л.

Класс энергопотребления A позволит сэкономить на счете за электроэнергию. Мощность подключения представленной модели не превышает 2000 Вт.

Очистка духового шкафа осуществляется традиционным способом.

В приборе предусмотрены конвекция и гриль мощностью 1800 Вт.

Опция газ-контроль обеспечивает автоматическое прекращение подачи газа в том случае, если пламя погаснет.

Дверь духовки эффективно охлаждается за счет специального вентилятора. Настраивать параметры температуры и режимов работы духовки довольно просто — за счет поворотных рукояток.

Прибор оснащен телескопическими направляющими.

Технические характеристики:

  • объем — 67 л;
  • ширина — 60 см;
  • число режимов нагрева — 4;
  • управление — механическое.

Плюсы

  • большой объем камеры;
  • экономит электроэнергию;
  • красивый дизайн.

Минусы

  • сильный нагрев стенок и переключателей;
  • сложно чистить.

Fornelli FGA 45 Stretto

Данная модель имеет строгое оформление корпуса в черном оттенке,и, за счет универсального внешнего вида, отлично впишется в любую кухню.

Компактная духовка обладает объемом 45 л и мощностью 2100 Вт.

Очистка устройства от накопившихся загрязнений и остатков пищи происходит с помощью каталитической системой.

Конвекция обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха внутри духовки.

Гриль с мощностью 1600 Вт позволяет добиться аппетитной хрустящей корочки на мясе. Предусмотрена система защитного отключения.

Технические характеристики:

  • объем — 45 л;
  • габариты — 59.4x45x55 см;
  • число режимов нагрева — 5;
  • управление — механическое.

Плюсы

  • компактный размер;
  • стильный дизайн;
  • гриль жарит отличное мясо;
  • удобное управление.

Минусы

  • долго разогревается газ-контроль;
  • нет термометра.

MAUNFELD MGOG 673B

Устройство оснащено красивой передней панелью черного оттенка и имеет встраиваемую конструкцию.

Духовка, объемом 67 л, легко очищается, так как внутренние стенки покрыты эмалью. Из дополнительных возможностей стоит отметить гриль и конвекцию.

В комплект входят: глубокий и стандартный противни, решетка.

Модель управляется поворотными механизмами, а также дополнена телескопическими направляющими.

Есть опции автоматического электроподжига и система газ-контроля.

Дверца сделана из тройного стекла, которое исключает потерю жара в процессе готовки. Газовый духовой шкаф обладает размерами: 59.5×59.8×58.3 см.

Технические характеристики:

  • объем — 67 л;
  • ширина — 60 см;
  • число режимов нагрева — 4;
  • управление — механическое.

Плюсы

  • многофункциональность;
  • большой объем камеры;
  • стильный дизайн.

Минусы

  • непрочная стеклянная дверца;
  • сложно и долго чистить.

Korting OGG 771 CFN

Газовый духовой шкаф объемом 60 литров имеет мощность 2400 Вт, а габариты для встраивания равны 56х58.5х56 см.

Данный прибор соответствует А-классу энергопотребления, что гарантирует экономию электроэнергии.

Система конвекции обеспечивает равномерный нагрев еды. Модель оснащена вентилятором охлаждения и грилем мощностью 1500 Вт.

Предусмотрена каталитическая система очистки.

Газовый духовой шкаф также оснащен автоматическим электроподжигом, дисплеем и поворотными механизмами для управления. В комплект входят:телескопические направляющие, противень и решетка.

Тройное стекло дверцы надежно запирает жар внутри и не обжигает кожу. Опция газ-контроля и защитного отключения делает использование прибора безопасным.

Технические характеристики:

  • объем — 59 л;
  • габариты — 59.1×59.7×54,7см;
  • число режимов нагрева — 2;
  • управление — механическое.

Плюсы

  • красивый дизайн;
  • есть часы;
  • очистка задней стенки;
  • удобно мыть стеклянную дверцу.

Минусы

  • нет таймера на отключение духовки;
  • некачественная сборка.

MAUNFELD MGOG 673W

Газовый духовой шкаф исполнен в белом цвете, оснащен грилем и конвекцией. Объем духовки равен 67 л.

Упрощает процесс приготовления еды наличие газ-контроля и электроподжига.

Шкаф оснащен полезными функциями: нижний газовый нагрев с вентилятором, газовый гриль, нижний традиционный газовый нагрев.

Переключатели — механические, поворотные, в комплекте есть телескопические направляющие.

Модель не теряет своей актуальности и в 2021 году.

Технические характеристики:

  • объем — 67 л;
  • число режимов нагрева — 4;
  • управление — механическое.

Плюсы

  • равномерно пропекает;
  • экономит электричество;
  • легко моется внешняя панель;
  • есть противни в комплекте.

Минусы

  • трескается эмаль;
  • нет термометра;
  • эмаль плохо моется;
  • металл корпуса очень тонкий.

https://youtube.com/watch?v=mAz7Neeh1BI

https://youtube.com/watch?v=qsEuUJmi00o

https://youtube.com/watch?v=kbKdYf7zyDk

Правила установки и подготовки мебельной ниши

Установку осуществляют между секциями рабочей поверхности кухни, под ее столешницу или в рассчитанную для этого нишу в гарнитуре или отдельном модуле. Стенку проектируют под параметры духовки, и заказывают либо же покупают с учетом всех размеров и метода установки. Пригодный для монтажа духовки сегмент отсоединяют от остальных, если такое крепление присутствует. После соблюдения всех критериев, учета аспектов по совместимости мебели и духовки — остается подготовить мебельную нишу. В этом смысле следует начать с защиты от перепадов в силовой электросети. Затем делают заземление. Оставляют также зазоры между духовкой и стенками мебели. Для поддержки приемлемого уровня проветриваемости между задней стенкой ниши и духовым шкафом оставляют не менее 40—50 мм, а запас по бокам — 50 мм и более. Помимо вентиляции, следует защитить нижнюю часть мебели от нагревания: нужен подъем на 90—100 мм.

Важные моменты:

  1. Подключение к электрощиту должно прокладываться через отдельный автомат.
  2. Нельзя прямо соединять провода из меди и алюминия.
  3. Запрещено соединять электропровода на скрутке.

Мощность и энергоэффективность

Чтобы не отдавать всю зарплату на оплату электроэнергии, еще на стадии выбора обратите внимание на мощность шкафа и его энергоэффективность. Мощность влияет в первую очередь на скорость и силу нагрева прибора

Этот показатель не превышает 2 – 4 кВт. Для разогрева до 500 ℃ потребуется мощность не менее 3,5 кВт. Но стоит учесть, что такая температура нужна только для осуществления пиролитической очистки. Для бытового использования среднестатистической семье хватит мощности 2 – 3 кВт

Мощность влияет в первую очередь на скорость и силу нагрева прибора. Этот показатель не превышает 2 – 4 кВт. Для разогрева до 500 ℃ потребуется мощность не менее 3,5 кВт. Но стоит учесть, что такая температура нужна только для осуществления пиролитической очистки. Для бытового использования среднестатистической семье хватит мощности 2 – 3 кВт.

Энергоэффективность имеет буквенное обозначение от A до G. Приборы класса A потребляют меньше всего ресурсов и являются более экономичными, а изделия с маркировкой G самые прожорливые. Существуют агрегаты класса A+, A++ и A+++. Они еще более выгодны с точки зрения затрат на коммунальные услуги.

Порядок подключения

Вне зависимости от типа устройства, подключение духового шкафа происходит в несколько этапов:

Необходимо оценить имеющуюся проводку. Подключить духовой шкаф можно только если:

  • Физическое состояние хорошее.
  • Сечение проводников не меньше необходимого.
  • На линии имеется автоматический выключатель или хотя-бы рубильник. Они нужны для обесточивания оборудования при аварийной ситуации.

Если имеющаяся проводка не соответствует требованиям, необходимо проложить новую трассу от щитка до предполагаемого места установки духового шкафа. На этой линии надо будет поставить автомат подходящего номинала. Подробнее о сечении проводов и номиналах автоматов к ним будем говорить дальше.

Что делать

Сначала надо подготовить духовку к подключению к электросети. На духовом шкафу может иметься сетевой шнур. Иногда он заканчивается трехконтактной вилкой (с заземлением), иногда вилки нет. В зависимости от способа подключения можно на шнур установить вилку, а можно обойтись без нее. Можно даже шнур поменять — это даже на гарантию не влияет.

Все дело в том, какой способ подключения вы выберете. Можно — традиционный через трехконтактную розетку с вилкой. Можно тот, который не такой удобный, но считается более правильным. Через клеммную колодку. В зависимости от выбранного способа подключения производите соединение электрических проводов (об этом подробнее ниже).

В некоторых случаях к духовому шкафу уже подсоединен сетевой шнур с вилкой

Подготовить место под установку встраиваемой духовки. Обычно производители рекомендуют чтобы сзади и снизу поступал холодный воздух для вентиляции. Если в мебели есть задняя стенка, в ней делают отверстие или вообще ее вырезают насколько это возможно

Чтобы обеспечить приток воздуха снизу, можно по бокам уложить подкладки высотой в несколько сантиметров (важно чтобы вверху между духовкой и столешницей тоже оставался воздушный зазор. Кроме того, боковые стойки шкафа должны быть подогнаны под размеры духовки — ее надо закрепить к боковинам шурупами

Такого плана картинка будет в вашей инструкции с точными монтажными размерами Встраиваемый духовой шкаф устанавливают на место, проверяем вертикальность и горизонтальность установки строительным уровнем, при необходимости, корректируем. Открываем дверку, на боковых планках есть отверстия, в них устанавливаем саморезы, которые будут держать духовку на месте

Чтобы при вкручивании шурупов стенки мебели не разломались, предварительно сделайте отверстие, использовав сверло диаметром чуть меньше диаметра самореза.

Открываем дверку, на боковых планках есть отверстия, в них устанавливаем саморезы, которые будут держать духовку на месте. Чтобы при вкручивании шурупов стенки мебели не разломались, предварительно сделайте отверстие, использовав сверло диаметром чуть меньше диаметра самореза.

На этом, собственно, все. Подключить духовой шкаф уже подключили, но не всем до конца понятны некоторые нюансы и, скорее всего, есть масса вопросов по электрической части. О них и поговорим дальше.

Как своими силами подключить питающий кабель

Итак, мы выбрали способ, как подключить наши первоочередные кухонные устройства. Но наши питающие кабели подключены условно. Выясним, как это сделать по-настоящему. Традиционно, рассмотрим раздельно, духовой шкаф и варочную поверхность.

Для духового шкафа (мощностью не более 3.5 кВТ, Р=3.5 kW) необходимо приобрести кусок кабеля ПВС 3*2,5 и обычную бытовую вилку на 16А. Длина кабеля должна быть такой, чтобы после подключения кабель не был натянут

При присоединении к вилке (условимся, кабель имеет коричневую, синюю и желтую жилы), важно подключить желтую (желто-зеленую) жилу к клемме земля. Порядок подключения фазы и ноля следующий: коричневая жила это фаза, синяя это ноль

В розетке фазу можно определить с помощью индикатора фазы (любой бытовой прибор не реагирует на порядок фаза-ноль – если вилку телевизора вставить противоположно текущей позиции, то телевизор все равно будет работать, однако, будет лучше, следовать условиям эксплуатации данного электроприбора). Далее, снимается небольшая пластиковая крышка, в месте подсоединения кабеля.

Там мы увидим соединение для каждой жилы кабеля.

Присоединение выполним следующим образом: L- это фаза, N- ноль, знак земля — желтый (желто-зеленый — это цвета земли с точки зрения электрики) согласно цветам жил

Очень важно: цвета жил провода в вилке при сочетании земля-фаза-ноль, должны соответствовать аналогичному сочетанию в подключаемом устройстве. Если в вилке фаза это коричневая жила кабеля, то и в духовом шкафе это коричневая жила

Точно так же с нулем и землей – сугубо по цветам.

Варочная поверхность. Как правило, модели варочных поверхностей универсальны. Это подразумевает подключение как на 220В так и на 380В. Переход как на одно так и другое напряжение реализуется с помощью установки соответствующих перемычек. У большинства варочных панелей, в месте подсоединения питающего кабеля (удобно доступная пластмассовая крышка) можно увидеть подобную схему подключения:

В случае квартиры, где выделенное напряжение 220В вывод очевиден (в случае частного дома, при выделенных 380В, электрики адаптируют вывод питания на варочную поверхность на 220В).

Для того, чтобы варочная поверхность работала от 220 В, следует установить перемычки согласно строке 3 схемы подключения. Для напряжения 380В выбираем строку 1. Практически это может выглядеть так:

Или так:

Что касаемо питающего кабеля, лучше использовать ПВС 3*6 (кроме случая, когда кабель в розетке меньшего сечения – а это 3*4мм2). В любом случае, рекомендуется придерживаться принципа – сечение питающего кабеля не может быть меньше сечения кабеля в розетке (провода выступающего из стены, для подключения варочной поверхности). Больше может. Как уже говорилось выше, варочная поверхность емкий потребитель электроэнергии. При мощности 7,3 кВт (Р=7,3kW), необходимо установить розетку и вилку, рассчитанные на ток 32А.

Сочетание цветов жил кабеля с землей, фазой и нулем полностью аналогично случаю духового шкафа.

При подключении питающих кабелей духового шкафа и варочной поверхности была указана марка кабеля ПВС. ПВС это гибкий многожильный силовой кабель в ПВХ изоляции. Но при неразъемном соединении с кабелем электропроводки (а это в большинстве случаев кабель марки ВВГ-нг, с монолитными негибкими жилами) эффективнее было бы использовать аналогичной марки кабель. С точки зрения простоты соединения — возможно. С точки зрения эксплуатации – все таки мы имеем дело с бытовыми приборами, а им присуща некоторая подвижность. Монолитный кабель рассчитан на неподвижность, вероятность поломки жил есть, но не большая. Вероятность же поломки мест соединения внутри прибора уже выше. Поэтому многожильный кабель (ПВС) более удобен, в данном случае.

При выполнении работ с электрооборудованием строго выполняйте меры безопасности от поражения электрическим током.

Это интересно: Зануление бойлера в квартире, если нет заземления: освещаем детально

Советы и рекомендации по выбору духового шкафа

Лидером по предпочтениям потребителей являются электрические модели. Последние дают больше возможностей по температурному режиму и способам готовки. При выборе можно задействовать стандартные критерии: удобство в эксплуатации, экономичность, безопасность, внешний вид, сочетаемость с обстановкой и экологичность. У духовок на газе есть существенный недостаток: приходится часто контролировать состояние блюд снизу, так как они пересыхают от одностороннего воздействия. Что касается разделения зависимые/автономные, то в этом плане важен размер помещения. Зависимые в каком-то смысле более универсальные, но автономные подойдут, если есть отдельная варочная плита, а дополнительная будет лишней из-за отсутствия еще одной вытяжки. По параметру встраиваемые/отдельностоящие явного преимущества ни у одного из вариантов нет. Первый тип лучше для дизайна, а второй — может быть представлен компактными вариантами.

Вне зависимости от типа устройства нужно обращать внимание на наличие умного интерфейса, встроенной микроволновки, возможности автоматической очистки. Покупателю следует интересоваться наличием Let’s Taste и StreamFunction

Экономия средств на эксплуатации зависит от энергоэффективности.

Подключение через розетку

На практике применяются следующие основные варианты исполнения розеток, которые схематически показаны на рисунке ниже:

  • сборка из двух одиночных розеток с отдельным кабелем на каждую из них;
  • сборка из двух одиночных розеток с общим кабелем;
  • моноблочная розетка с двумя посадочными местами под вилки.

Варианты исполнения концевого участка проводки для подключения варочной панели и шкафа, сверху-вниз:

  • с индивидуальным кабелем и автоматом для каждой розетки;
  • с установкой моноблочной сдвоенной розетки и общим автоматом;
  • с применением шлейфового соединения двух розеток и общим автоматом.

С учетом большой мощности потребляемой электроэнергии моноблочные розетки с тремя и более посадочными местами в данном способе подключения не применяются.

Разновидность применяемой розетки существенно ограничивается в том случае, если кабель панели и/или печи армирован вилкой. Менять ее на иную нельзя, так как в этом случае как минимум прекращается действие заводской гарантии.

При подключении целесообразно применять розеточные модули с различным форм-фактором, которые выпускаются, в том числе, в сдвоенном моноблочном варианте.

Сдвоенная силовая розетка с различным форм-фактором и вариант бокового подвода к ней кабеля в штробе кирпичной стены

Подключение проходного выключателя, схемы, особенности монтажа, защита

Этот несложный прием обеспечивает простейшую, но вместе с тем эффективную схему подключения.

Подключение розетки для варочной панели и вилки к проводу показаны ниже.

Установка газовой плиты

Начинается вся работа с внешнего осмотра прибора – на его поверхностях не должно быть следов серьезных механических повреждений. Если таковые имеются, то вполне возможно, внутренние соединения тоже пострадали – использовать его рискованно, поэтому может потребоваться экспертиза. А еще лучше вернуть такой счастье в магазин, если бой – не ваша вина (и вы можете это доказать), и заменить его на новое.

Таблица 3. Установка газовой плиты

Шаги,фотоОписание
Шаг 1 – распаковкаВытаскиваем из газовой плиты все съемные части – решетки, комфорки, противни и транспортировочную тару. Если комфорки еще заклеены скотчем, то их можно составить как есть. Сзади плиты находим патрубок для подключения газового шланга. Из него необходимо вынуть пластиковую транспортную заглушку. Внимательно изучите инструкцию – если в комплектации предусматривается резиновая прокладка с механическим фильтром, то найдите ее и установите на вход. Это нехитрое приспособление убережет дорогой прибор от попадания мусора.
Шаг 2 – установка шлангаБерем приготовленный шланг, помещаем в гайку паронитовую прокладку, обматываем резьбу трубы фум лентой в 5-6 витков и выполняем монтаж. Сначала закручиваем гайку от руки, а потом делаем дотяжку разводным ключом, зафиксировав предварительно газовую трубу ключом газовым.
Шаг 3 – крепление шланга к плитеНа современных плитах нет никакого сгона – подключение выполняется просто через гайку. Также установите прокладку, намотайте уплотнитель и аккуратно все затяните.
Шаг 4 – проверка герметичности соединенийДелаем мыльный раствор, который потом вспениваем при помощи губки. Обмазываем пеной со всех сторон резьбовые соединения на трубе и газовой плите, и смотрим, не надуваются ли где пузыри. Естественно, предварительно кран на газ нужно открыть. Если утечка обнаружилась, то попробуйте немного дотянуть гайку. Если это не помогает, то перекройте газ, открутите все и проверяйте. Возможно, вы забыли поставить прокладку, а может в гайке на шланге имеется трещина – место, откуда появлялись пузыри осматривается в первую очередь.
Шаг 5 – тестовый запуск плитыЕсли все в порядке, то переходим к тестированию работоспособности оборудования. Зажигаем все комфорки поочередно. Все работает? Прекрасно! Задвигаем плиту внутрь и проверяем ее положение при помощи пузырькового строительного уровня.
Шаг 6 – подстройка регулировочных ножекЕсли плита стоит не по горизонту, то выровнять ее положение помогут регулировочные ножки – выкручиваем их до достижения нужных показаний и убеждаемся, что плита стоит уверенно, не шатаясь.

Также мы рекомендуем вам после установки вызвать работника газовой службы, чтобы он проверил правильность монтажа, и внес все необходимые изменения в документы по эксплуатации газового прибора. Если этого не сделать, то при плановой проверке вы можете столкнуться со штрафными санкциями.

Отличительные особенности

Газовые и электрические духовки имеют свои особенности, что следует учитывать при выборе устройства.

Стоимость источника питания

Газ стоит дешевле электричества. В этом вопросе предпочтительнее использования газовую модель. Однако если духовка используется нечасто, то можно выбрать электрическую модель небольшой мощности с низким уровнем потребления электроэнергии. В этом случае использование устройство не сильно пошатнет семейный бюджет.

Удобство подключения

Для подключения духовки газового типа потребуется помощь профессионала. Иначе дело обстоит с электрическими моделями. Их подключить можно самостоятельно. Главное, чтобы проводка выдержала высокое напряжение устройства.

Качество готовки

Некоторые пользователи полагают, что пища, приготовленная в духовке газового типа, имеет лучший вкус. Однако это спорный вопрос, поэтому на данное утверждение нельзя ориентироваться.

В электрическом духовом шкафу еда пропекается равномернее

Лучше всего обратить внимание на равномерность пропекания. В газовом духовом шкафу оно хаотичное, в электрическом – равномерное

Следовательно, вторая модель выигрывает по данному показателю.

Удобство применения

В этом плане первенство снова за электрическими духовками. Дело в том, что они позволяют установить определенную температуру готовки, чем не могут похвастаться газовые устройства. Кроме того, электрические модели отличаются функциональностью. Их можно использовать для разморозки продуктов и в других целях.

Безопасность

Использование газовых духов – это всегда риск утечки газа, что может привести к печальным последствиям. Чтобы этого не произошло, нужно выбирать модели с опцией газ-контроля, которая срабатывает при угасании конфорок и сразу перекрывает подачу газа. Однако опасность утечки топлива все равно существует в случае неправильного подключения духовки или при износе шлангов и других подобных элементов.

При использовании газовых духовых шкафов всегда риск утечки газа

Электрические устройства более безопасны в использовании. Они оснащены опцией автоматического отключения, если корпус изделия сильно нагревается. Кроме того, некоторые модели имеют функцию защиты от детей, что повышает безопасность их использования.

Монтажные работы

В первую очередь, нужно определить вид шкафа духового и варочной поверхности. Эти элементы, могут быть зависимыми друг от друга и автономными. Если выбран первый вариант – два элемента располагают в одной нише. В автономном варианте варочная панель, может устанавливаться в центре гарнитура, а духовка в любом удобном месте, куда может достать шланг для подачи газа.

Подключение шкафа газового духового и его запуск, начинается с монтажа оборудования в нишу гарнитура. Для этого, заднюю панель ниши, нужно снять, а духовку поставить на два бруска, которые предварительно прикреплены к поверхности мебельного гарнитура. Это обеспечит вентиляцию духовки и ниши, для избегания возгорания. Далее осуществляем подсоединение электричества. Это необходимо для функционирования вентилятора, электрической управляющей панели и прочих функций, работающих от электросети.

Следующий этап – подсоединение к газоснабжающей системе. Этот этап монтажа предполагает соединение шкафа духового и газовой трубы, посредством шланга. Также, необходимо осуществить подключение варочной поверхности к газопроводу. В этом случае, можно воспользоваться сварным соединением труб. Не забудьте перед началом проведения работ, отключить подачу газа в дом или квартиру.

После того, как газовый духовой шкаф и варочная панель подключены к подаче топлива, необходимо настроить все функции оборудования, проверить работоспособность горелок, системы газ-контроль. Проверке и регулировке подлежит клапан, отвечающий за подачу газа.

Детальная инструкция по подключению газовой варочной панели и духовки, представлена на видео.

Соблюдаем правила безопасности

Подсоединяя духовой шкаф к электросети, помните, что провод ни в коем случае не должен соприкасаться с газовой трубой. Предельная температура нагрева проводника не должна быть выше 70С. Запрещается применять удлинители, двойные или тройные розетки. Все дополнительные провода и соединения, могут являться причиной пожара. Перед тем, как приступить к мойке шкафа духового, его следует отключить от подачи электричества.

Перед окончательным завершением монтажных работ, рекомендуется проверить все стыки на предмет утечки газа. Для этого воспользуйтесь мыльной пеной, которую нужно нанести на соединительные элементы. Если при включении газа в каких-либо местах мыло начнет пениться, значит, здесь имеется отверстие. Устранив трещину и утечку, можно спокойно пользоваться оборудованием. https://www.youtube.com/watch?v=gZhAjE8tk2k Подводя итоги, отметим, что подключение газа к варочной панели и духовому шкафу, лучше доверить профессионалам

В этом вопросе, важно соблюсти все меры предосторожности, чтобы в дальнейшем избежать аварийных ситуаций. Если же вы решили осуществлять подключение своими руками, рекомендуется изучить инструкцию к оборудованию от производителя. Также, детально проштудируйте советы специалистов

Только при пошаговом выполнении монтажных работ, при соблюдении мер безопасности, газовое оборудование можно подключать своими силами

Также, детально проштудируйте советы специалистов. Только при пошаговом выполнении монтажных работ, при соблюдении мер безопасности, газовое оборудование можно подключать своими силами.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий