Каччукко
Фото: en.wikipedia.org
Густой и ароматный суп напоминает гуляш из морепродуктов.
Тебе понадобится: 2 л воды, по 300 г разных видов рыбы, мидий, кальмаров и креветок, 140 г лука, 80 г моркови, 25 г чеснока, чили, 60 г сельдерея, 30 мл оливкового масла, 300 г томатного соуса, 150 мл красного вина, специи и зелень.
Приготовление: Очисти рыбу, залей головы с костями водой и провари бульон 40 минут. Процеди его и добавь мясо без костей обратно. Измельчи овощи и обжарь в оливковом масле. Добавь к ним морепродукты и протуши 7 минут с томатным соусом и вином. Выложи в кипящий бульон содержимое сковороды и рыбу, приправь и провари 15 минут на маленьком огне.
Описание
Успех, который имела компания ИКЕА на Российском рынке, сложно повторить, но при этом есть предприятия, предлагающие оптимальные варианты как готовых комплектов, так и выполненных под индивидуальные параметры.
Виды кухонь:
- линейная;
- угловая;
- П-образная;
- островная;
- барная стойка.
Линейный тип предполагает расположение предметов в одну линию. Это помогает сэкономить место. Оптимальный вариант для маленьких помещений.
Угловой тип имеет высокую функциональность, в углу чаще всего устанавливается мойка, а по обеим сторонам располагаются многочисленные шкафы и рабочие поверхности.
П-образный вид — это отличное решение для больших площадей. Дорогой по производству, установке, но при этом вмещает бытовую технику, размещает рабочее место удобно для потребителя.
Островной вид является современным, заимствованным из Италии. Островок с рабочей поверхностью находится отдельно (посередине комнаты), шкафы, техника располагаются вдоль стен. Отличный вариант для больших помещений, совмещенных кухни и гостиной.
Барная стойка используется для молодежного оформления маленькой кухни. Имеет минимальный функционал, применяется в качестве декора.
Планировка кухни
Перед походом в магазин необходимо четко представлять себе, что хотите получить в итоге, где и как будут располагаться предметы мебели и рабочие поверхности. Рассмотрим моменты, которые помогут сделать время, проведенное на кухне комфортным и функциональным:
- удобное расположение раковины, холодильника и плиты позволяет экономить время и энергию на лишние движения;
- сопоставьте расположение техники с розетками и необходимыми коммуникациями, чтобы не использовать тройники и удлинители, занимающие свободное место;
- спланируйте размещение плиты, чтобы не находилась рядом раковиной или у окна, это небезопасно;
- холодильник рекомендуют устанавливать по концам стенки, это разобьет гарнитур на несколько рабочих поверхностей, дверка будет мешать работе и проходу по комнате;
- рабочая зона должна быть свободна, если на ней будут стоять бытовая техника и другие предметы интерьера, будут мешать готовке;
- продумайте наличие большого количества полок и шкафов, в которые уберете незадействованную технику, такую как миксер, блендер, тостер и др.
Критерии выбора
Рекомендации, на что обратить внимание при покупке:
- Возраст компании, гарантии. Лучшие производители уверены в товарах, поэтому дают расширенную гарантию на изделия. Оптимально, если фирма на рынке более 5 лет и дает гарантию свыше 2-х лет. А также предоставляет дополнительное сервисное обслуживание при необходимости. На сайтах компаний, а также на сторонних ресурсах найдите информацию от потребителей, соблюдает ли фирма условия по гарантии, предоставляет ли замену и на каких условиях.
- Качество материала. Большинство потребителей хотят видеть оформление дома в экологичных безопасных материалах. Такие варианты будут стоить больше, но при этом гарантируют безопасность. Внимательно проверяйте отсутствие острых необработанных углов, отслоения деталей или неполного перекрытия. Самыми безопасными считаются корпус из массива дерева, МДФ, стекла в алюминиевом профиле.
- Комплекс услуг. Надежные, проверенные компании предоставляют полный комплекс услуг по замеру, подвозу и установке кухни. У некоторых возникают проблемы, например, с функцией бесплатного замера или доставки. Детали уточняйте перед оформлением заказа, чтобы не переплачивать.
- Сроки поставки оборудования. Важным является не только вопрос, сколько стоит комплект мебели, но и сроки ее изготовления и доставки. Если доставка осуществляется в срок более чем 40-50 дней, то это говорит о неблагоприятном положении производителя. Даже прямые поставки из Италии смогут уложиться в этот интервал.
- Где купить. Приобрести товар можно как в мебельных салонах, открытых в разных городах страны, так и на сайтах производителей. При оформлении на сайте внимательно указывайте размеры, проверяйте сроки и условия поставки, установки и обслуживания. При отсутствии договора заказ лучше не оформлять и не оплачивать.
- Оптимальная цена. На конечную цену товара будет влиять несколько факторов, таких как популярность моделей, компании, материал, где и когда изготовлены комплектующие и фурнитура, и др. Также стоимость зависит и от страны-производителя, например, белорусские кухни будут стоить меньше чем Итальянские и Германские, но при этом по качеству не сильно отличаются. При выборе, какой фирмы лучше купить продукцию, учитывайте ряд факторов, не гонитесь за дешевизной и популярностью компании.
Равиоли
Фото: zonefresh.com.au
Симпатичные маленькие пельмени из теста для пасты с разнообразной начинкой. Попробуй со шпинатом и рикоттой!
Тебе понадобится: 250 г муки, 5 яиц, 300 г рикотты, 300 г шпината, щепотка мускатного ореха, 30 г сливочного масла, 2 ч.л. оливкового масла.
Приготовление: Смешай в блендере 1 яйцо, 4 желтка и муку, и потом вымеси руками эластичное тесто. На полчаса убери его в холодильник. Измельченный шпинат припусти в сковороде на смеси двух масел, приправь и смешай с рикоттой.
Раскатай тесто очень тонким пластом и разрежь пополам. На один пласт выложи небольшие порции начинки, накрой вторым и разрежь. Залепи равиоли со всех сторон с помощью вилки и отвари в кипящей воде, пока они не всплывут.
Кухни – современный дизайн
кухня Bella Кухня Bella имеет текстуру древесины, в которой выделяются простые и | |
кухня Bijou Кухня Bijou предлагается в 10 цветовых оттенках. Фасад из стекла | |
кухня Erika Свежая, актуальная модель, отвечает всем современным и | |
кухня Faro Кухня Faro полюбится за ее простоту и изощренную | |
кухня LAB13 LAB13 – это лаборатория кухни, в которой новая | |
кухня Masca Laccata Лакированная кухня Masca предлагается в бесконечно широкой | |
кухня Met Необходимость, которая привела к созданию кухни будущего | |
кухня Mia Mia представляет в «Aran World», так сказать, | |
кухня Miro Colours В программе «MIRO» Aran Cucine делится с вами любовью к | |
кухня Penelope Необходимость предложить исключительный продукт в | |
кухня Quadro Кухня Quadro это смешение идей, цветов и | |
кухня Sipario Кухня Sipario – это Японская философия в Итальянском | |
кухня Terra Мир новых актуальных отделок и натуральных | |
кухня Volare Модель Volare это совмещение современного стиля и |
Тирамису
Фото: unileverfoodsolutions.ru
Этого «короля» итальянских десертов обожают по всему миру. Ты тоже можешь легко приготовить тирамису в домашних условиях!
Тебе понадобится: 6 яиц, 500 г маскарпоне, 250 г савоярди, 150 г сахара, 300 мл эспрессо, 2 ст.л. какао, 40 мл коньяка.
Приготовление: Отдели желтки и взбей их с сахаром до красивой пены, и аккуратно смешай их с маскарпоне. Отдельно взбей белки до стойких пиков и мягко соедини массы лопаткой. Добавь в кофе коньяк.
Каждую палочку савоярди обмакни в кофе на пару секунд и выложи их одним слоем. Сверху – слой крема, и повторяй до конца ингредиентов. Последний слой крема посыпь тертым какао и отправь тирамису в холодильник на ночь.
Кухни – классический дизайн
кухня Bellagio
Кухня Bellagio возрождает привлекательность жизни в
простоте и воссоздает семейные традиции, как бы играя
материальными энергиями, которые не иссякают под
воздействием времени и моды.
кухня Etrusca
“Etrusca” – это новая интерпретация пространства кухни и
гостиной. Она, благодаря широкой гамме модулей,
контейнеров, аксессуаров и деревянных шкафчиков,
позволяет должным образом распределить вертикали и
объемы в пространстве кухни.
кухня Imperial
Программа Imperial является синтезом страсти, традиции и дизайна,
где натуральные элементы, такие как камень, сливаются с
ремесленными декорациями
Внимание к таким деталям делают кухню уникальной и
эксклюзивной.
кухня Licia
С помощью “Licia” Aran вводит в современную кухню тепло
натурального дерева на основании полосатого дуба, где
подчеркиваются 4 цвета: лакированный полуглянцевый
белый, полуглянцевый черный, лильский и слоновая кость.
кухня Magistra
Кухня Magistra создана в современном городском стиле с использованием
элементов старины, она отлично впишется в общий дизайн жилого помещения. Это практичная в использовании кухня, в создании которой
используются самые различные материалы
кухня Trevi
Красивая кухня для жизни в загородном коттедже, и
идеальный вариант для дизайна городской квартиры.
Фасад из натурального каштана подчеркивает
основательность кухни и приводит к равновесию человека и
природы.
кухня Ylenia
Ylenia представлена в стиле кантри совмещенном с к модерном.
Она выполненная в традиционном изысканном стиле
удачно впишется в пространство современного дома.
Пицца Маргарита
Фото: jam-bakery.ru
Самая популярная итальянская пицца, которая заодно станет чудесной основой для твоих экспериментов.
Тебе понадобится: 1,5 стакана муки, 1 ч.л. дрожжей, 1 ч.л. сахара, 0,5 стакана воды, щепотка соли, 5 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. томатной пасты, 1 зубчик чеснока, 6 листиков базилика, соль, 200 г моцареллы, 8 помидоров черри.
Приготовление: Раствори сахар и дрожжи в теплой воде и оставь на 15 минут. Добавь 2 ложки масла, размешай и замеси тесто с просеянной мукой. Убери его в тепло, пока делаешь начинку. Обжарь чеснок в оставшемся масле, добавь к нему томатную пасту и доведи до кипения. Приправь и протуши пару минут, а потом вмешай измельченный базилик.
Достань чеснок и охлади соус. Моцареллу нарежь ломтиками, а черри кружочками. Раскатай тесто в пласт толщиной 3 мм с бортами, смажь соусом, положи кусочки моцареллы и помидоры. Выпекай 10-15 минут в духовке при 220 градусах.
